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浙江鷹達刀具有(you)限公司位(wei)于(yu)浙江省中(zhong)部，武義(yi)縣境內，占地120畝，距中(zhong)國義(yi)烏(wu)小商品城35公里，中(zhong)國永康五金城15公里，是一家(jia)集設計、研發、生產、銷售為一體的專業(ye)(ye)性廚(chu)房用品制造(zao)綜合企業(ye)(ye)。企業(ye)(ye)從上世紀80年代開始專業(ye)(ye)制造(zao)屠宰刀具迄今已近(jin)30年歷史，在(zai)不斷(duan)摸索、創(chuang)新、擴建(jian)，積累中使(shi)產(chan)(chan)品從單(dan)一的屠(tu)宰刀擴展到專(zhuan)業(ye)酒店廚(chu)師用刀、家(jia)(jia)用廚(chu)房刀、大(da)馬士革刀、不銹(xiu)鋼餐具、鍋具、保溫杯、壺等(deng)八大(da)系列1000多個品種(zhong)，產(chan)(chan)品主(zhu)要(yao)出(chu)口日本、韓國(guo)(guo)、德國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、意大(da)利(li)、美國(guo)(guo)等(deng)歐亞美國(guo)(guo)家(jia)(jia)，為(wei)各國(guo)(guo)專(zhuan)業(ye)廠家(jia)(jia)和商超企業(ye)貼牌生產(chan)(chan)。

浙江鷹(ying)達(da)刀具(ju)有(you)限公司(si)歷經了五(wu)次突(tu)破(po)性的(de)(de)技術(shu)改革：從(cong)初始的(de)(de)小作(zuo)坊式加(jia)工生(sheng)產(chan)，到90年(nian)(nian)代初引(yin)(yin)進(jin)規模性現(xian)代機(ji)械化生(sheng)產(chan)，到90年(nian)(nian)代中(zhong)期吸納了來自日本的(de)(de)磨刀設備、技術(shu)及人員，到2010年(nian)(nian)引(yin)(yin)入(ru)歐洲深冷(leng)加(jia)工工藝精(jing)髓，實現(xian)了刀具(ju)的(de)(de)鋒利度在(zai)持(chi)久性，耐(nai)磨性能上的(de)(de)突(tu)破(po)性發(fa)展。2012年(nian)(nian)公司(si)引(yin)(yin)進(jin)整套鍛打設備，力(li)圖所有(you)刀具(ju)真正實現(xian)鍛打工藝，使“鷹(ying)意(yi)德”牌(pai)刀具(ju)再(zai)次跨入(ru)一個(ge)發(fa)展新時期。