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創建于2002年，源自山東濟南街邊的一個炒貨攤，致力于打造中國休閑炒貨零食標桿品牌，堅持嚴選優質好料，用品質面向消費者，用匠心制好料，為中國每個家庭帶來美味零食

1992年，薛記(ji)(ji)炒(chao)貨源于山東(dong)濟南街邊(bian)的一個炒(chao)貨攤，經過薛記(ji)(ji)創(chuang)始(shi)人薛興(xing)柱先(xian)生十年的堅守與拼搏，憑借良好的口碑與過硬的產品(pin)質(zhi)量(liang)，薛記(ji)(ji)炒(chao)貨第一家品(pin)牌(pai)專賣店于2002年開(kai)設，正式走上了(le)連鎖化發展的道路。薛記(ji)(ji)深耕(geng)品(pin)質(zhi)堅果、果脯產品(pin)的種植、研發、生產及自(zi)營終(zhong)端銷(xiao)售，致力于打(da)造中(zhong)國體驗(yan)型(xing)休(xiu)食頭部品(pin)牌(pai)。

創立(li)至今(jin)，薛記始終秉承“用良(liang)心服務顧(gu)客、用匠心對(dui)待(dai)工(gong)作(zuo)、用初心打造(zao)產品”，薛記現已成為堅果炒(chao)貨行業頭部品牌(pai)。

薛(xue)(xue)記(ji)一直(zhi)堅持(chi)良(liang)心(xin)(xin)選好(hao)料、匠心(xin)(xin)制好(hao)品(pin)，通(tong)過(guo)專業(ye)、嚴苛的(de)品(pin)控質檢確(que)保產(chan)品(pin)安全健康，力求把真材實料、美味健康的(de)堅果零食送進全中國每一個幸(xing)福的(de)家庭。目前，薛(xue)(xue)記(ji)炒貨已在山東、北京上(shang)海、華(hua)(hua)東、華(hua)(hua)北、華(hua)(hua)南及(ji)華(hua)(hua)中等地(di)，開設超(chao)900家線下專賣店。