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武漢梁子湖水(shui)產品加(jia)工(gong)有(you)限公司(si)是央企中(zhong)國農業(ye)發展集團中(zhong)國水(shui)產舟山(shan)海洋(yang)漁(yu)業(ye)公司(si)控股的國有(you)企業(ye)，成(cheng)立(li)于2009年，占(zhan)地面(mian)積150畝，現有(you)員工(gong)480人。主營淡水(shui)水(shui)產品綜合深加(jia)工(gong)、銷售以及(ji)冷鏈倉儲物流市場等業(ye)務。

公司(si)建設有完善(shan)的產品(pin)監控(kong)檢(jian)測體系，通過了ISO9001質量(liang)管理體系、ISO22000/HACCP食品(pin)安全(quan)體系、國際Kosher猶(you)太認證(zheng)、國際Halal清真(zhen)認證(zheng)，實行從(cong)源頭(tou)到(dao)餐桌全(quan)過程質量(liang)管理，保障消費者安全(quan)。

公司主(zhu)要(yao)以淡水(shui)魚(yu)(yu)為原(yuan)料，加工魚(yu)(yu)糜(mi)及魚(yu)(yu)糜(mi)制(zhi)品(pin)(pin)，并利(li)用(yong)(yong)納米技(ji)(ji)術(shu)將(jiang)魚(yu)(yu)骨(gu)加工成易于(yu)吸收的魚(yu)(yu)骨(gu)鈣食品(pin)(pin)，利(li)用(yong)(yong)生物酶解(jie)技(ji)(ji)術(shu)，將(jiang)魚(yu)(yu)皮(pi)和魚(yu)(yu)鱗(lin)加工成在美容、醫藥、保健品(pin)(pin)等(deng)方面(mian)應用(yong)(yong)十分廣泛的膠原(yuan)蛋(dan)白(bai)。現已形(xing)成包括膠原(yuan)蛋(dan)白(bai)系(xi)(xi)(xi)列(lie)、冷凍魚(yu)(yu)糜(mi)系(xi)(xi)(xi)列(lie)、魚(yu)(yu)糜(mi)制(zhi)品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)列(lie)、肉(rou)丸系(xi)(xi)(xi)列(lie)、花色米面(mian)制(zhi)品(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)列(lie)等(deng)八大系(xi)(xi)(xi)列(lie)共100多(duo)種產品(pin)(pin)。膠原(yuan)蛋(dan)白(bai)、魚(yu)(yu)糜(mi)、生凍螃蟹出口(kou)到美國、歐(ou)盟、日本、韓國、新(xin)西蘭、及東(dong)南亞、臺灣(wan)、香港等(deng)國家(jia)和地(di)區。 “梁(liang)子(zi)”牌魚(yu)(yu)糜(mi)制(zhi)品(pin)(pin)，美伊典膠原(yuan)蛋(dan)白(bai)粉、面(mian)膜、口(kou)服液在國內20多(duo)個省市建(jian)立了一級(ji)總(zong)代(dai)理(li)、總(zong)經銷共102個，二級(ji)代(dai)理(li)商(shang)500多(duo)個。

公司與江(jiang)南大(da)學(xue)(xue)、華中農(nong)業(ye)大(da)學(xue)(xue)、湖(hu)北工(gong)業(ye)大(da)學(xue)(xue)、上(shang)海海洋大(da)學(xue)(xue)、武漢工(gong)業(ye)學(xue)(xue)院等(deng)共同合作，開(kai)發(fa)了(le)(le)數(shu)十種受市場和消(xiao)費者(zhe)歡迎(ying)的產品，在淡水魚(yu)精深(shen)加(jia)工(gong)關鍵技術(shu)及產業(ye)化研究示范(fan)方(fang)面取得(de)了(le)(le)重大(da)突(tu)破(po)，該成果獲得(de)了(le)(le)湖(hu)北省科(ke)技進(jin)步二等(deng)獎(jiang)。公司和湖(hu)北省農(nong)科(ke)院共同完成的“鯽魚(yu)二次酶解制(zhi)備鮮魚(yu)精的技術(shu)研發(fa)”整(zheng)體(ti)技術(shu)達(da)到國際水平，該技術(shu)為生產淡水魚(yu)類調味(wei)料奠(dian)定了(le)(le)良(liang)好的基礎，具有廣闊(kuo)的應用前景和利潤空(kong)間。