芒果视频

一、肉干類食品可以帶上飛機嗎

肉干肉脯類零食很受歡迎，所以很多朋友出門旅游出差可能都會想要帶一些喜歡的品牌肉干肉脯，在旅程中食(shi)用。但(dan)是(shi)肉(rou)(rou)干(gan)肉(rou)(rou)脯能帶上飛(fei)機嗎(ma)？臘(la)肉(rou)(rou)、干(gan)腸什么的(de)隨身帶都沒問題(ti)，只(zhi)是(shi)一般超(chao)過20公(gong)斤要(yao)收費。生鮮肉(rou)(rou)類海鮮類經過承運(yun)人(ren)同意可(ke)以(yi)辦理(li)托運(yun)，不能隨身攜帶。但(dan)是(shi)要(yao)注(zhu)意這(zhe)類食(shi)品在國(guo)內是(shi)可(ke)以(yi)上飛(fei)機的(de)，但(dan)是(shi)如果(guo)是(shi)乘坐國(guo)際(ji)航班出入境，要(yao)看具體(ti)國(guo)家(jia)要(yao)求。

二、肉干的制作方法

1、牛肉干怎么做好吃：將剔去骨的(de)(de)(de)新鮮(xian)牛肉切(qie)(qie)成(cheng)十克(ke)左右(you)的(de)(de)(de)大(da)塊，放(fang)入鍋中(zhong)加少許(xu)鹽煮至七八成(cheng)熟，撈(lao)出(chu)晾涼后切(qie)(qie)為厚0.2-0.3厘米的(de)(de)(de)大(da)薄片；湯鍋中(zhong)加適量料酒、醬油、紅(hong)糖以及(ji)用(yong)(yong)紗布(bu)包好的(de)(de)(de)桂(gui)皮、花椒、大(da)小茴香、姜片等調料，燒沸后放(fang)入切(qie)(qie)好的(de)(de)(de)牛肉片，旺火煮30分鐘；撈(lao)出(chu)瀝去水分，用(yong)(yong)電烤箱（或炭火）烘干即可食用(yong)(yong)。

2、豬肉干的做法：將瘦肉(rou)(rou)洗凈(jing)剁(duo)成(cheng)肉(rou)(rou)餡(xian)，加入生抽、料(liao)酒、魚露(lu)順(shun)一個方向攪(jiao)和上(shang)勁(jing)，再(zai)(zai)(zai)加入白糖、鹽，黑胡椒粉攪(jiao)拌均勻(yun)成(cheng)很有黏性(xing)的(de)肉(rou)(rou)餡(xian)。在案板鋪一張與烤(kao)(kao)盤(pan)(pan)大小(xiao)合(he)適的(de)錫紙，取(qu)一半肉(rou)(rou)餡(xian)放(fang)在上(shang)面，再(zai)(zai)(zai)蓋上(shang)保鮮袋，用搟(xian)面杖搟(xian)成(cheng)長方形薄片，放(fang)冰箱冷(leng)凍(dong)1-2小(xiao)時。烤(kao)(kao)箱200度預熱，將凍(dong)好的(de)肉(rou)(rou)片去(qu)掉保鮮袋放(fang)到(dao)烤(kao)(kao)網上(shang)，再(zai)(zai)(zai)放(fang)入烤(kao)(kao)盤(pan)(pan)中烘烤(kao)(kao)，上(shang)下火200度，烤(kao)(kao)25分(fen)鐘(zhong)。

3、馬肉干的制作方法：選(xuan)擇電飯煲煮(zhu)飯功能，水溫了就放肉(rou)，大(da)料(liao)，幾粒花椒，香葉，一個小桂皮 ，小半勺白糖，老抽，鹽。紅酒。煮(zhu)完晾(liang)涼，切成(cheng)兩毫米左右的片。烤箱預熱兩分(fen)鐘(zhong)，烤盤(pan)鋪油紙，上下火(huo)180℃，五(wu)分(fen)鐘(zhong)。烤完按照自己口感翻面再來兩分(fen)鐘(zhong)。成(cheng)品(pin)。進保鮮盒(he)里，冰(bing)箱干(gan)燥保存。

4、兔肉干怎么做好吃：兔肉(rou)(rou)切成(cheng)肉(rou)(rou)塊(kuai)，在(zai)鍋(guo)內加水沒(mei)過肉(rou)(rou)塊(kuai)煮開(kai)(kai)，去掉肉(rou)(rou)湯(tang)上的血沫，再浸燙20分鐘撈出(chu)切條(tiao)。將料分別放(fang)在(zai)取出(chu)的部分原湯(tang)里，再用旺火煮開(kai)(kai)，將肉(rou)(rou)條(tiao)放(fang)入鍋(guo)里，文火翻炒至湯(tang)燒干出(chu)鍋(guo)。把肉(rou)(rou)條(tiao)放(fang)在(zai)鐵絲(si)網上，50℃～55℃烘(hong)爐(lu)上翻烤約經(jing)8小時，肉(rou)(rou)發干、變硬、聞到香味即成(cheng)。