2011年李(li)莎旻子從(cong)中央(yang)電視臺、湖南廣電嶄(zhan)露頭 角，到湖北(bei)經視《經視團(tuan)購會(hui)》、《開(kai)心(xin)3+1》欄(lan)目以“茗(ming)子”的(de)名字擔任(ren)兼(jian)職主持，以及(ji)江蘇衛視《一站(zhan)到底》代班主持。

2012年(nian)，李(li)莎旻子參加(jia)了湖(hu)南娛(yu)樂(le)頻道“星姐選舉”，被評(ping)委們看好。

2013年11月12日，李(li)莎旻(min)(min)子的街拍(pai)照片(pian)登上(shang)湖北《 楚天都市報》武漢影像版的“美(mei)女(nv)街拍(pai)”專欄，并接(jie)受了(le)個人采(cai)訪，該版面用400多字的特寫(xie)內容，簡短概括了(le)李(li)莎旻(min)(min)子在(zai)2013年的最新進展。

2014年12月18日，《奔跑吧兄弟》進入武(wu)漢(han)大學，邀請(qing)武(wu)漢(han)大學“學姐”李莎(sha)旻(min)子前來助陣。鄭愷遇(yu)到(dao)(dao)“學姐”后立刻被“迷住”，居然當著BABY的面索要李莎(sha)旻(min)子的電(dian)話號(hao)碼，結(jie)果(guo)遭到(dao)(dao)李莎(sha)旻(min)子委婉(wan)的拒絕。

2014年(nian)(nian)12月17日(ri)到19日(ri)，浙江億田電器有限公司2014年(nian)(nian)代理商(shang)大會(hui)暨新品發布會(hui)將在中(zhong)國廚具之(zhi)都——嵊州隆重(zhong)舉行。此次億田年(nian)(nian)會(hui)主(zhu)題為(wei)“億軍崛起·創新未(wei)來”。年(nian)(nian)會(hui)特邀有“國民女神”之(zhi)稱的李莎(sha)旻子和著名主(zhu)持人任升擔綱年(nian)(nian)會(hui)主(zhu)持。

2015年1月(yue)(yue)，擔任(ren)湖南(nan)衛視新(xin)媒體平臺(tai)芒(mang)果TV主(zhu)持(chi)人，主(zhu)持(chi)明星(xing)訪(fang)談節(jie)目《偶像萬萬碎》。10月(yue)(yue)，搭檔蔡康永主(zhu)持(chi)芒(mang)果TV大型益(yi)智答(da)(da)題(ti)類欄目《百萬秒問答(da)(da)》。11月(yue)(yue)，擔任(ren)《芒(mang)果TV我是歌手》誰來踢館主(zhu)持(chi)人。12月(yue)(yue)31日(ri)，與快(kuai)樂家族(zu)和(he)天天兄(xiong)弟一(yi)起主(zhu)持(chi)《2015-2016湖南(nan)衛視跨年演唱會》。

2016年1月8日，擔(dan)任(ren)《我(wo)是歌手(shou)第(di)四季》徐佳瑩的“芒(mang)(mang)果經(jing)紀人(ren)”。1月15日，擔(dan)任(ren)《天天向上》外景主持人(ren)。同年，主持芒(mang)(mang)果TV《2016超(chao)級(ji)(ji)女(nv)聲》。10月，以旁聽生身份參加湖南衛(wei)視《一年級(ji)(ji)·畢業(ye)季》。

2017年7月27日，正(zheng)式發布(bu)個人原創單(dan)曲《小蝦》，是(shi)由主(zhu)持人跨界到唱作(zuo)人的第一次嘗(chang)試(shi)。