芒果视频

鈣是一種金屬元素(su)(su)，原子(zi)序數為(wei)20，符(fu)號Ca，在元素(su)(su)周期表中位于第4周期、第IIA族。鈣單質常溫下為(wei)銀白色固體(ti)，化(hua)(hua)學性(xing)質活潑，因(yin)此(ci)在自然界多以離子(zi)狀態或化(hua)(hua)合物(wu)形式存在。

研究簡史

長時期里(li)，化(hua)(hua)學家們將(jiang)從含(han)碳酸鈣(gai)(gai)(gai)的(de)石(shi)(shi)灰石(shi)(shi)焙燒獲得的(de)鈣(gai)(gai)(gai)的(de)氧(yang)化(hua)(hua)物當作是(shi)不可再(zai)分割的(de)物質。在1789年拉(la)瓦錫發表的(de)元(yuan)素表中就列有它(ta)。但(dan)戴維不顧這些，在1808年開始對(dui)氧(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)進行電(dian)解。戴維剛開始選(xuan)用的(de)方(fang)法并不理想，所以無(wu)法將(jiang)金屬鈣(gai)(gai)(gai)分離(li)出來(lai)。到(dao)1808年5月，戴維從貝齊里(li)烏斯和(he)瑞典皇家醫生蓬丁(ding)共同電(dian)解生石(shi)(shi)灰和(he)水銀的(de)混(hun)合(he)(he)物取(qu)得鈣(gai)(gai)(gai)的(de)實驗(yan)中獲得了(le)啟發。他將(jiang)濕潤(run)的(de)生石(shi)(shi)灰和(he)氧(yang)化(hua)(hua)汞(gong)按(an)3比1的(de)比例(li)混(hun)合(he)(he)后(hou)，放(fang)置在一(yi)(yi)鉑片上，與電(dian)池的(de)正極相接，然后(hou)又在混(hun)合(he)(he)物中作一(yi)(yi)洼(wa)穴，灌(guan)入水銀，插入一(yi)(yi)鉑絲，與電(dian)池的(de)負極相接，得到(dao)較大(da)量(liang)鈣(gai)(gai)(gai)汞(gong)合(he)(he)金。把(ba)鈣(gai)(gai)(gai)汞(gong)合(he)(he)金經蒸餾后(hou)得到(dao)了(le)銀白色的(de)金屬鈣(gai)(gai)(gai)。從此鈣(gai)(gai)(gai)被(bei)確(que)定為(wei)元(yuan)素，并被(bei)命名為(wei)calcium，元(yuan)素符號(hao)是(shi)Ca。calcium來(lai)自拉(la)丁(ding)文(wen)中表示生石(shi)(shi)灰的(de)詞calx。

元素(su)發(fa)布：地殼(ke)中鈣(gai)(gai)含量為4.15%，占(zhan)第五位。主(zhu)要的(de)含鈣(gai)(gai)礦(kuang)物有石(shi)灰石(shi)CaCO3、白云石(shi)CaCO3·MgCO3、石(shi)膏CaSO4·2H2O、螢(ying)石(shi)CaF2、磷灰石(shi)Ca5（PO4）3F等(deng)。蛋殼(ke)、珍珠、珊瑚、一些動物的(de)殼(ke)體和土壤中都含有鈣(gai)(gai)。海水中氯化(hua)鈣(gai)(gai)占(zhan)0.15%。

理化性質

物理性質

元素周(zhou)期表(biao)第Ⅱ族主族。銀白色稍軟的金屬，有光(guang)澤。不溶于(yu)苯，微溶于(yu)醇(chun)，溶于(yu)酸、液氨。

5Ca+2CO2→CaC2+4CaO

電離能 （kJ /mol）

M - M+ 589.7

M+ - M2+ 1145

M2+ - M3+ 4910

M3+ - M4+ 6474

M4+ - M5+ 8144

M5+ - M6+ 10496

M6+ - M7+ 12320

M7+ - M8+ 14207

M8+ - M9+ 18191

M9+ - M10+ 20385

晶胞參數

a = 558.84 pm

b = 558.84 pm

c = 558.84 pm

α = 90°

β = 90°

γ = 90°

主(zhu)(zhu)要吸收線及其主(zhu)(zhu)要參數

λ（nm） f W F S* CL R·S

422.7 1.49 0.7 A-A 0.06 0.005

422.7 0.7 N-A 0.03 0.005 1

239.9 0.037 0.7 N-A 20 120

445.5 0.7 N-A

λ：波長

f：振子強度

W：單色器光譜通帶

N-A（氧化亞(ya)氮-乙炔焰）

S*：元素的特(te)征濃度(du)（1%吸收靈敏度(du)）

CL：元素的(de)檢測極限

R·S：同一元素主要吸收線(xian)間(jian)的相對靈敏度

F：火焰類型

CAS NO 7440-70-2

EINECS 231-179-5

熔點 1115 K（842 °C，1548 °F）

密(mi)度(du) 1.55g/cm3

沸點 1757 K（1484 °C，2703 °F）

氧化態 2

莫氏硬度 1.75

氧化物離解能（Do） 5.0 eV

元素電離能（Ei） 6.11 eV

原子體積(ji) 25.9 cm3/mol

元素在海水中的含(han)量 390 ppm

地殼中含(han)量 41000 ppm

元素在太(tai)陽(yang)中的(de)含量(liang) 70 ppm

同位素

符(fu)號 質子 中子 原子量 半(ban)衰期 原子核自旋 相(xiang)對(dui)豐(feng)度 相(xiang)對(dui)豐(feng)度的變化率

34Ca 20 14 34.01412（32）# <35 ns 0+

35Ca 20 15 35.00494（21）# 25.7（2） ms 1/2+#

36Ca 20 16 35.99309（4） ）102（2） ms 0+

37Ca 20 17 36.985870（24） 181.1（10） ms 3/2+

38Ca 20 18 37.976318（5） 440（8）ms 0+

39Ca 20 19 38.9707197（20） 859.6（14） ms 3/2+

40Ca 20 20 39.96259098（22） 穩定（>5.9×1021a） 0+ 0.96941（156） 0.96933-0.96947

41Ca 20 21 40.96227806（26） 1.02（7）×105 a 7/2-

42Ca 20 22 41.95861801（27） 穩(wen)定 0+ 0.00647（23） 0.00646-0.00648

43Ca 20 23 42.9587666（3） 穩定 7/2- 0.00135（10） 0.00135-0.00135

44Ca 20 24 43.9554818（4） 穩定 0+ 0.02086（110） 0.02082-0.02092

45Ca 20 25 44.9561866（4） 162.67（25） d 7/2-

46Ca 20 26 45.9536926（24） 穩定（>100×1015a） 0+ 0.00004（3） 0.00004-0.00004

47Ca 20 27 46.9545460（24） 4.536（3）d 7/2-

48Ca 20 28 47.952534（4） 4.3（38）×1021 a 0+ 0.00187（21） 0.00186-0.00188

49Ca 20 29 48.955674（4） 8.718（6） min 3/2-

50Ca 20 30 49.957519（10） 13.9（6） s 0+

51Ca 20 31 50.9615（1） 10.0（8） s 3/2-#

52Ca 20 32 51.96510（75） 4.6（3）s 0+

53Ca 20 33 52.97005（54）# 90（15）ms 3/2-#

54Ca 20 34 53.97435（75）# 50# ms （>300 ns） 0+

55Ca 20 35 54.98055（75）# 30# ms （>300 ns） 5/2-#

56Ca 20 36 55.98557（97）# 10# ms （>300 ns） 0+

57Ca 20 37 56.99236（107）# 5# ms 5/2-#

備注：1.畫上#號的(de)數(shu)據代(dai)表(biao)沒有經過實驗的(de)證明，只是理論(lun)推測而已(yi)，而用括(kuo)(kuo)號括(kuo)(kuo)起來(lai)的(de)代(dai)表(biao)數(shu)據不(bu)確定性。

2.鈣（原子質(zhi)量單位：40.078（4））共有(you)個(ge)(ge)24同位素，其中有(you)5個(ge)(ge)同位素是(shi)穩(wen)定的。

化學性質

加熱時(shi)與(yu)(yu)大(da)多(duo)數非金屬直接反應(ying)(ying)，如與(yu)(yu)硫(liu)、氮、碳、氫(qing)反應(ying)(ying)生(sheng)成硫(liu)化鈣CaS、氮化鈣Ca3N2、碳化鈣CaC2和氫(qing)化鈣CaH2，加熱時(shi)與(yu)(yu)二氧化碳反應(ying)(ying)。

化(hua)(hua)學性質活潑，在空氣中表面上能形成(cheng)一層氧(yang)(yang)化(hua)(hua)物(wu)或氮(dan)(dan)化(hua)(hua)物(wu)薄膜，可減緩(huan)進一步腐蝕。可跟(gen)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)合(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)，跟(gen)氮(dan)(dan)化(hua)(hua)合(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)氮(dan)(dan)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)Ca3N2，跟(gen)氟、氯(lv)、溴、碘等(deng)化(hua)(hua)合(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)相應鹵化(hua)(hua)物(wu)，跟(gen)氫氣在400℃催(cui)化(hua)(hua)劑作(zuo)用下生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)氫化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)。常溫下跟(gen)水(shui)反應生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)氫氧(yang)(yang)化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)并(bing)放出氫氣，跟(gen)鹽酸(suan)稀硫酸(suan)等(deng)反應生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)鹽和氫氣，跟(gen)碳在高溫下反應生(sheng)(sheng)(sheng)成(cheng)碳化(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)CaC2。加熱(re)時(shi)幾乎能還原所(suo)有金(jin)屬氧(yang)(yang)化(hua)(hua)物(wu)，在熔融(rong)時(shi)也能還原許多金(jin)屬氯(lv)化(hua)(hua)物(wu)。

化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物：鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的重要化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物有(you)氫(qing)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、過(guo)(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、碳化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氫(qing)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氰氨(an)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、碳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、次(ci)氯(lv)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、硫酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與液氨(an)反(fan)應(ying)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)Ca（NH3）6，是一(yi)種具金屬(shu)(shu)光(guang)澤(ze)的導電固體(ti)；鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子可(ke)以生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)螯(ao)合(he)(he)(he)物[CaEDTA]2（EDTA為乙(yi)二胺四乙(yi)酸(suan)），鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子與含有(you)N、O配原(yuan)子的化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)合(he)(he)(he)物可(ke)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)配合(he)(he)(he)物，與冠醚(mi)、穴醚(mi)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)大(da)環配合(he)(he)(he)物。氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)CaF2為白色晶(jing)體(ti)或粉末，密度(du)3.18g/cm3，熔點1418℃，沸點2533.4℃，難溶(rong)于(yu)水(shui)(shui)(shui)，溶(rong)于(yu)強(qiang)濃無(wu)機酸(suan)放出(chu)氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)。自(zi)然界(jie)的氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)礦物為螢石或氟石，常(chang)呈灰、黃(huang)(huang)、綠、紫(zi)等色。工業上(shang)常(chang)用氫(qing)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與氫(qing)氟酸(suan)中和(he)制(zhi)(zhi)備氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)；用水(shui)(shui)(shui)吸收生(sheng)(sheng)產鈣(gai)(gai)(gai)(gai)鎂磷肥時(shi)的廢(fei)氣再用石灰乳中和(he)，亦可(ke)制(zhi)(zhi)得(de)(de)氟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。過(guo)(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)CaO2為黃(huang)(huang)白色晶(jing)體(ti)，屬(shu)(shu)四方(fang)晶(jing)系，密度(du)2.9g/cm3，加熱至275℃爆炸分解；易潮解，微溶(rong)于(yu)水(shui)(shui)(shui)，與稀硫酸(suan)反(fan)應(ying)生(sheng)(sheng)成(cheng)(cheng)過(guo)(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)。向氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水(shui)(shui)(shui)溶(rong)液加入過(guo)(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)和(he)氨(an)水(shui)(shui)(shui)，或將氫(qing)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、氯(lv)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)銨溶(rong)于(yu)水(shui)(shui)(shui)，再加入過(guo)(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)氫(qing)，兩反(fan)應(ying)皆(jie)在0℃左右進行(xing)，并析出(chu)CaO2·8H2O晶(jing)體(ti)，在150～200℃脫水(shui)(shui)(shui)干(gan)燥(zao)，可(ke)得(de)(de)到無(wu)水(shui)(shui)(shui)過(guo)(guo)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。

常溫下與水(shui)發生劇烈(lie)反應(ying)，生成氫(qing)氧化(hua)鈣（石灰）、氫(qing)氣。

Ca+2H2O=Ca（OH）2+H2↑（置換反應）

溶于酸，能分解水而(er)放出氫。

電(dian)子排布式：1s22s22p63s23p64s2

鈣(gai)的有(you)關化學方程(cheng)式(shi)：

Ca+2HCl=CaCl2+H2↑（置換反應）

N2+3Ca=Ca3N2（化合反應）

3C+CaO=CaC2+CO↑（氧(yang)化還原反應）

CO2+Ca（OH）2（過(guo)量）=CaCO3↓+H2O（復分解反應(ying)）

2CO2（過量）+Ca（OH）2=Ca（HCO3）2（化合(he)反應）

SO2+Ca（OH）2=CaSO3↓+H2O（復分解反應）

SO3+Ca（OH）2=CaSO4+H2O（復分解反應）

2HNO3+CaCO3=Ca（NO3）2+H2O+CO2↑（復分解反應）

2Cl2+2Ca（OH）2=CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O（氧化還原反應）

CaH2+2H2O=Ca（OH）2+2H2↑（氧(yang)化還原反應）

2HF+CaCl2=CaF2+2HCl（復(fu)分解反應）

SiO2+CaO=CaSiO3（化合反應）

（復分解反應）

（分解反應）

（分解反應）

質子數 20

中子數 20

原子序數 20

核電荷數 20

所屬周期 3

所屬族數 IIA

電子層分布 2-8-8-2

電子(zi)層 K-L-M-N

制備方法

先由石(shi)灰石(shi)與鹽(yan)酸(suan)反應得(de)到氯化(hua)鈣：

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

1.電(dian)(dian)解(jie)法將(jiang)干燥后(hou)的(de)(de)無水(shui)氯化(hua)鈣投入電(dian)(dian)解(jie)槽內，用(yong)氧(yang)炔焰噴熔電(dian)(dian)解(jie)槽內陽(yang)極(ji)(ji)（石墨）旁的(de)(de)原料(liao)，即開冷卻水(shui)，將(jiang)陰(yin)極(ji)(ji)（圓鋼）放(fang)下，接(jie)觸料(liao)液表面，通(tong)入電(dian)(dian)流(liu)。使(shi)熔融(rong)的(de)(de)料(liao)液流(liu)向陰(yin)極(ji)(ji)接(jie)通(tong)電(dian)(dian)路。待原料(liao)大部分熔融(rong)后(hou)繼續再(zai)加新料(liao)，直到離槽沿2～3cm，溫度正常(chang)為(wei)止。金屬鈣沉積(ji)在陰(yin)極(ji)(ji)上(shang)，電(dian)(dian)流(liu)為(wei)350～450A，電(dian)(dian)壓為(wei)20～25V，在敲擊(ji)陰(yin)極(ji)(ji)上(shang)沉積(ji)的(de)(de)金屬鈣以(yi)前，應將(jiang)電(dian)(dian)流(liu)降低(di)50～100A。待敲下的(de)(de)金屬鈣放(fang)入油(you)中后(hou)，陰(yin)極(ji)(ji)再(zai)接(jie)觸電(dian)(dian)解(jie)質液面，再(zai)使(shi)電(dian)(dian)流(liu)升(sheng)高50～100A，為(wei)保持電(dian)(dian)解(jie)槽溫度，應陸續加料(liao)。氯氣由(you)陽(yang)極(ji)(ji)逸出，回收利(li)用(yong)。

（得到鈣與副(fu)產品(pin)氯氣。）

2.鈣可(ke)由電解法及鋁熱還原(yuan)法制得(de)。電解氯化鈣的(de)熔融(rong)鹽，產品的(de)純度(du)僅為(wei)90%。熱還原(yuan)法是(shi)(shi)用(yong)鋁在高(gao)溫下(xia)還原(yuan)氧化鈣，產品純度(du)較(jiao)高(gao)（99%）。其工藝過程(cheng)也比(bi)較(jiao)簡(jian)單，是(shi)(shi)近幾年采用(yong)的(de)方法。首先由CaCO3焙燒制得(de)CaO。鋁最好是(shi)(shi)小顆粒(li)或薄(bo)片。氧化鈣與鋁的(de)摩爾比(bi)為(wei)3∶2。配料(liao)混(hun)合后制成料(liao)坯。手動油壓(ya)機的(de)壓(ya)力(li)可(ke)低于(yu)制造鎂硅料(liao)坯的(de)壓(ya)力(li)。

3.金屬(shu)鈣(gai)可采用(yong)在780～800℃電解(jie)熔(rong)融氯化(hua)(hua)鈣(gai)。電解(jie)槽可以為(wei)石(shi)墨(mo)(mo)坩堝(guo)，陽極(ji)采用(yong)石(shi)墨(mo)(mo)，以鐵棒或石(shi)墨(mo)(mo)棒為(wei)陰極(ji)。陰極(ji)的(de)(de)電流密度保持100A/cm2。隨著(zhu)金屬(shu)鈣(gai)的(de)(de)析(xi)出，將(jiang)陰極(ji)逐漸提高。金屬(shu)鈣(gai)上遮蓋了一層在空氣中(zhong)凝固(gu)了的(de)(de)熔(rong)融氯化(hua)(hua)鈣(gai)而防止氧化(hua)(hua)。制得鈣(gai)純度為(wei)98%～99%，雜質為(wei)鐵、硅、鋁、痕量(liang)的(de)(de)炭和若(ruo)干氯。

應用領域

工業領域

用于與(yu)鋁、銅、鉛制合金(jin)，也(ye)用作制鈹的(de)還原劑、合金(jin)的(de)脫(tuo)氧劑、油脂脫(tuo)氫等(deng)。

用作合金的(de)脫(tuo)氧劑(ji)、油類的(de)脫(tuo)水劑(ji)、冶金的(de)還原劑(ji)、鐵和鐵合金的(de)脫(tuo)硫與脫(tuo)碳劑(ji)以及電子管中(zhong)的(de)吸氣劑(ji)等。

生物領域

鈣(gai)(gai)用(yong)(yong)作(zuo)高溫熱還(huan)原(yuan)(yuan)劑(ji)，從氧(yang)化物、鹵化物制取金(jin)屬鉻、釷、鈾、稀土元素、鋯，以及磁(ci)性材(cai)料(liao)(liao)釤鈷合(he)金(jin)、吸(xi)氫材(cai)料(liao)(liao)鑭鎳合(he)金(jin)和(he)(he)(he)(he)鈦(tai)鎳合(he)金(jin)等。Ca–Si合(he)金(jin)加入(ru)鋼中(zhong)，可以阻(zu)止碳化物生成。含鈣(gai)(gai)0.04%的(de)(de)鉛鈣(gai)(gai)合(he)金(jin)有(you)較高硬度和(he)(he)(he)(he)耐蝕性能(neng)，用(yong)(yong)作(zuo)電纜線外皮和(he)(he)(he)(he)蓄電池鉛板；鋁合(he)金(jin)中(zhong)加入(ru)鈣(gai)(gai)，可增(zeng)強塑性。鈣(gai)(gai)還(huan)用(yong)(yong)作(zuo)冶煉錫青(qing)銅(tong)、鎳、鋼的(de)(de)脫(tuo)氧(yang)劑(ji)，電子管(guan)和(he)(he)(he)(he)電視顯(xian)像管(guan)中(zhong)的(de)(de)消氣(qi)劑(ji)、有(you)機溶劑(ji)的(de)(de)脫(tuo)水劑(ji)、石油精制的(de)(de)脫(tuo)硫(liu)(liu)劑(ji)、純制惰(duo)性氣(qi)體(ti)（如(ru)氦）的(de)(de)除氮劑(ji)，分解具有(you)惡臭(chou)的(de)(de)噻吩和(he)(he)(he)(he)硫(liu)(liu)醇。氟(fu)化鈣(gai)(gai)用(yong)(yong)作(zuo)光學玻璃(li)、光導纖維、搪瓷的(de)(de)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)，用(yong)(yong)作(zuo)助熔劑(ji)。過氧(yang)化鈣(gai)(gai)是緩和(he)(he)(he)(he)的(de)(de)氧(yang)化劑(ji)，用(yong)(yong)作(zuo)殺菌、防(fang)腐、漂白(bai)藥劑(ji)，亦(yi)用(yong)(yong)于封閉(bi)膠泥(ni)的(de)(de)快干劑(ji)。

人類：

鈣是生物必需的(de)(de)元素。對人體(ti)(ti)而言，無(wu)論肌(ji)肉、神經(jing)、體(ti)(ti)液和骨骼中，都(dou)(dou)有用(yong)Ca2+結合(he)的(de)(de)蛋白質。鈣是人類骨、齒的(de)(de)主要無(wu)機成(cheng)分，也是神經(jing)傳遞(di)、肌(ji)肉收縮、血液凝結、激素釋放(fang)和乳汁分泌(mi)等(deng)所(suo)必需的(de)(de)元素。鈣約占人體(ti)(ti)質量(liang)的(de)(de)1.4%，參(can)與新陳代謝，每天必須補充(chong)鈣；人體(ti)(ti)中鈣含量(liang)不足(zu)或(huo)過(guo)剩都(dou)(dou)會(hui)影(ying)響(xiang)生長發育和健康。

鈣(gai)(gai)(gai)是人(ren)體(ti)中含(han)量最多的(de)(de)(de)(de)無機鹽組(zu)成(cheng)元素，健康成(cheng)人(ren)體(ti)內鈣(gai)(gai)(gai)總(zong)量約為1000～1300克，約占體(ti)重的(de)(de)(de)(de)1.5%～2.0%。其(qi)(qi)中99%的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)以骨(gu)(gu)鹽形式(shi)存(cun)在(zai)于骨(gu)(gu)骼和牙齒中，其(qi)(qi)余分布在(zai)軟(ruan)組(zu)織中，細胞外液中的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)僅占總(zong)鈣(gai)(gai)(gai)量的(de)(de)(de)(de)0.1%。骨(gu)(gu)是鈣(gai)(gai)(gai)沉積的(de)(de)(de)(de)主要(yao)(yao)部位，所以有“鈣(gai)(gai)(gai)庫(ku)”之稱。骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)主要(yao)(yao)以非晶體(ti)的(de)(de)(de)(de)磷酸氫鈣(gai)(gai)(gai)（CaHPO4）和晶體(ti)的(de)(de)(de)(de)羥磷灰石（3Ca3PO4×Ca（OH）2）兩種形式(shi)存(cun)在(zai)，其(qi)(qi)組(zu)成(cheng)和物化性狀隨人(ren)體(ti)生(sheng)理或病理情(qing)況(kuang)而不斷(duan)變動。新生(sheng)骨(gu)(gu)中磷酸氫鈣(gai)(gai)(gai)比(bi)陳舊骨(gu)(gu)多，骨(gu)(gu)骼成(cheng)熟過(guo)程中逐漸轉變成(cheng)羥磷灰石。骨(gu)(gu)骼通(tong)過(guo)不斷(duan)的(de)(de)(de)(de)成(cheng)骨(gu)(gu)和溶骨(gu)(gu)作(zuo)用使骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)與血鈣(gai)(gai)(gai)保持動態平衡。

正(zheng)常情況(kuang)下(xia)，血(xue)液(ye)中(zhong)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)幾乎全(quan)部存在(zai)(zai)于血(xue)漿中(zhong)，在(zai)(zai)各種鈣(gai)(gai)(gai)(gai)調(diao)節激素的(de)作(zuo)用下(xia)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)相對(dui)恒定，為2.25～2.75mmol/L，兒童稍高，常處(chu)(chu)于上(shang)限(xian)。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)(zai)血(xue)漿和細(xi)胞(bao)外液(ye)中(zhong)的(de)存在(zai)(zai)方式(shi)有(you)：（1）蛋白結(jie)(jie)合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。約占(zhan)血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)總量的(de)40%。（2）可擴散(san)結(jie)(jie)合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。與有(you)機(ji)酸(suan)結(jie)(jie)合(he)的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)，如檸檬酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、乳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)、磷(lin)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng)，它們可通過生物膜而擴散(san)，約占(zhan)13%。（3）血(xue)清游(you)離(li)(li)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)。即離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)（Ca），與上(shang)述兩種鈣(gai)(gai)(gai)(gai)不斷交換并處(chu)(chu)于動(dong)態平(ping)衡之中(zhong)，其含量與血(xue)pH有(you)關。pH下(xia)降(jiang)(jiang)，[Ca]增大(da)，pH增高，離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)降(jiang)(jiang)低。在(zai)(zai)正(zheng)常生理(li)pH范(fan)圍，離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)約占(zhan)47%。在(zai)(zai)3種血(xue)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)中(zhong)，只有(you)離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)才起直接的(de)生理(li)作(zuo)用，激素也是針對(dui)離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)進行調(diao)控(kong)并受離(li)(li)子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)的(de)反饋調(diao)節。

細胞(bao)(bao)內(nei)離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)濃(nong)度遠(yuan)低(di)于細胞(bao)(bao)外離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)濃(nong)度，細胞(bao)(bao)外離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)是(shi)細胞(bao)(bao)內(nei)離(li)子(zi)(zi)鈣(gai)(gai)的(de)儲(chu)存庫。鈣(gai)(gai)在細胞(bao)(bao)內(nei)以儲(chu)存鈣(gai)(gai)、結(jie)合(he)鈣(gai)(gai)、游離(li)鈣(gai)(gai)三種(zhong)形式存在，約80%的(de)鈣(gai)(gai)儲(chu)存在細胞(bao)(bao)器（如(ru)線(xian)粒(li)體、肌漿網(wang)、內(nei)質(zhi)網(wang)等）內(nei)，不(bu)同細胞(bao)(bao)器內(nei)的(de)鈣(gai)(gai)并不(bu)相(xiang)互自由擴散(san)，10%～20%的(de)鈣(gai)(gai)分布在胞(bao)(bao)質(zhi)中，與可溶性蛋白質(zhi)及膜(mo)表面結(jie)合(he)，而游離(li)鈣(gai)(gai)僅占(zhan)0.1%。

生物鈣：

所謂(wei)生物(wu)鈣(gai)是采用成熟的(de)淡水(shui)珍珠蚌殼(ke)作原料(liao)，經清洗雜質，用砂輪(lun)研磨(mo)或NaOH溶液浸泡去除(chu)蚌殼(ke)外(wai)表面的(de)黑皮(pi)，將蚌殼(ke)干(gan)燥、粉碎(sui)、吸出的(de)蚌殼(ke)細粉中加入3%～5%濃(nong)度的(de)酒精燒(shao)煮(zhu)消毒(du)、烘干(gan)、再粉碎(sui)、過篩使細粉顆粒小于200目，得到(dao)白色(se)的(de)天然生物(wu)鈣(gai)粉。用這種方法生產(chan)的(de)天然生物(wu)鈣(gai)粉含鈣(gai)量高(gao)達45%左右(you)，并有多(duo)種氨基(ji)酸，無(wu)毒(du)、無(wu)激素(su)，可以(yi)作為(wei)飲料(liao)、食品的(de)鈣(gai)添(tian)加劑(ji)，容(rong)易被人(ren)體所吸收。

組(zu)織(zhi) 濕組(zu)織(zhi)含鈣量（mg/kg）

心 76.15

肝 64.13

腎 140.3

腦 80.16

脾 84.17

胎盤 248.5

皮膚 172.34

神經 248.5

平滑肌 332.66

骨骼肌 52.1

軟(ruan)骨 260.52~400.80鈣(gai)與年齡

鈣的(de)推(tui)薦(jian)每日攝入量(liang)為：0~0.5歲(sui)(sui) 200mg、0.5~1歲(sui)(sui) 250mg、1~4歲(sui)(sui) 600mg、4~7歲(sui)(sui) 800mg、7~11歲(sui)(sui) 1000mg、11~14歲(sui)(sui) 1200mg、14~18歲(sui)(sui) 1000mg、18~50歲(sui)(sui) 800mg、50歲(sui)(sui)以上 1000mg。

鈣(gai)(gai)在人(ren)體內是由甲(jia)狀腺與(yu)甲(jia)狀旁(pang)腺進行調(diao)節(jie)，并且在血鈣(gai)(gai)與(yu)骨鈣(gai)(gai)之間維持動態平衡(heng)。

鈣(gai)是(shi)人體(ti)內(nei)含(han)量(liang)最多的(de)無(wu)機鹽(yan)：鈣(gai)是(shi)人體(ti)內(nei)含(han)量(liang)最多的(de)一(yi)種(zhong)無(wu)機鹽(yan)。正常人體(ti)內(nei)鈣(gai)的(de)含(han)量(liang)為1200～1400克，約(yue)占人體(ti)重量(liang)的(de)1.5%～2.0%，其中99%存(cun)在(zai)于(yu)骨骼和(he)(he)(he)牙齒之(zhi)中。另外，1%的(de)鈣(gai)大多數呈離子狀(zhuang)態(tai)存(cun)在(zai)于(yu)軟(ruan)組(zu)織、細胞外液和(he)(he)(he)血液中，與(yu)骨鈣(gai)保持著(zhu)動態(tai)平衡。機體(ti)內(nei)的(de)鈣(gai)，一(yi)方面(mian)構成骨骼和(he)(he)(he)牙齒，另一(yi)方面(mian)則可(ke)參與(yu)各種(zhong)生理功能和(he)(he)(he)代謝過程，影(ying)響各個(ge)器官(guan)組(zu)織的(de)活動。

鈣(gai)(gai)與(yu)鎂、鉀、鈉(na)等(deng)離子保(bao)持一(yi)定比例，使神經、肌肉保(bao)持正常的(de)(de)反(fan)應；鈣(gai)(gai)可以調節心(xin)臟(zang)搏動，保(bao)持心(xin)臟(zang)連(lian)續交替地(di)收(shou)縮(suo)和舒張(zhang)；鈣(gai)(gai)能(neng)維持肌肉的(de)(de)收(shou)縮(suo)和神經沖動的(de)(de)傳遞；鈣(gai)(gai)能(neng)刺激(ji)血(xue)小板，促使傷(shang)口上的(de)(de)血(xue)液(ye)凝結；在機體(ti)中，有許多種酶需要鈣(gai)(gai)的(de)(de)激(ji)活，才能(neng)顯示其(qi)活性(xing)。

人體(ti)是一個有(you)機的(de)生(sheng)命體(ti)，在(zai)所(suo)有(you)的(de)生(sheng)命活動過程中，需要有(you)各種物質的(de)參(can)與，這(zhe)些物質的(de)種類和數(shu)量和地球表(biao)面的(de)元(yuan)素(su)組成基本一致。這(zhe)些元(yuan)素(su)除碳、氫、氧以有(you)機物的(de)形式存在(zai)外，其余的(de)統(tong)稱礦(kuang)物質（無(wu)機鹽(yan)）。能測定(ding)的(de)人體(ti)內的(de)無(wu)機鹽(yan)有(you)20余種。

人(ren)體(ti)(ti)中的(de)(de)(de)鈣元素主要以晶體(ti)(ti)的(de)(de)(de)形式存在(zai)于骨(gu)骼和牙齒中。人(ren)們身(shen)體(ti)(ti)中的(de)(de)(de)礦物質約(yue)占體(ti)(ti)重的(de)(de)(de)5%，鈣約(yue)占體(ti)(ti)重的(de)(de)(de)2%。身(shen)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)鈣大多分布在(zai)骨(gu)骼和牙齒中，約(yue)占總量的(de)(de)(de)99%，其余1%分布在(zai)血(xue)液(ye)(ye)、細胞間(jian)液(ye)(ye)及軟組織中。

營養價值：鈣(gai)(gai)享有“生(sheng)命元素”之稱，20歲(sui)(sui)以后(hou)的女(nv)性(xing)(xing)尤(you)其需要補充。這(zhe)是因為，自20歲(sui)(sui)起(qi)，骨質(zhi)密(mi)度(du)即(ji)開(kai)始緩慢減少，30歲(sui)(sui)以后(hou)減速逐漸加(jia)快，從而為骨質(zhi)疏松(song)癥等骨病埋(mai)下禍根。此外，缺鈣(gai)(gai)也(ye)是導致女(nv)性(xing)(xing)衰老的一大因素，因此補鈣(gai)(gai)對女(nv)性(xing)(xing)來說(shuo)再重要不過。專家建議，成年婦女(nv)每(mei)日(ri)至少攝取(qu)1000毫(hao)克鈣(gai)(gai)。若(ruo)在懷孕期(qi)、哺乳期(qi)或絕經期(qi)，則須加(jia)至1500毫(hao)克。其最佳來源有乳制品、豆類、綠色蔬菜等。

乳(ru)鈣是乳(ru)清無機鹽(yan)濃縮(suo)物，是營養價值最好的無機鹽(yan)源且易消化吸(xi)收，是直接從牛奶中(zhong)提取出來的純(chun)天然活(huo)性高乳(ru)蛋(dan)白鈣。

乳鈣(gai)中(zhong)富含的(de)牛奶礦物質是從牛奶中(zhong)提取出來的(de)天然來源，這些成分的(de)優勢(shi)不(bu)僅提供平衡的(de)營養組成，還能促進鈣(gai)的(de)吸(xi)(xi)收利用(yong)，如磷、鎂、乳糖和蛋(dan)白質等。乳鈣(gai)中(zhong)科學的(de)鈣(gai)磷2：1，最利于人體的(de)吸(xi)(xi)收利用(yong)。

由(you)于牛乳中含有豐富(fu)的(de)乳糖和蛋白，故其吸收(shou)率(lv)大(da)大(da)高于其它普通鈣，乳鈣吸收(shou)率(lv)高達62%～70%，是(shi)碳(tan)酸鈣和葡萄糖酸鈣的(de)2.5倍，是(shi)乳酸鈣的(de)1.75倍，是(shi)貝(bei)類鈣的(de)5.5倍。食用乳鈣后不(bu)會導致氣脹、浮腫、便秘(mi)，所(suo)以牛乳是(shi)目前嬰(ying)兒補鈣的(de)最佳來源。

人體成長期需要鈣情況：

胎(tai)兒期(qi)(qi)：人的(de)一生都需要補鈣。從胎(tai)兒第(di)3個月開始，胎(tai)兒對(dui)鈣的(de)需要量驟然增(zeng)加，母(mu)(mu)體低鈣將直接影響(xiang)胎(tai)兒的(de)身高(gao)、體重(zhong)、頭(tou)顱、脊椎及(ji)四肢的(de)發(fa)育。若母(mu)(mu)體繼(ji)續缺鈣，孕期(qi)(qi)會造(zao)成腿抽筋、流產、難產、骨盆畸形(xing)，甚至出現嚴(yan)重(zhong)的(de)產科(ke)并發(fa)癥，如：妊娠高(gao)血壓、癲(dian)癇、蛋白(bai)尿、水腫等，嚴(yan)重(zhong)危及(ji)胎(tai)兒和母(mu)(mu)親的(de)生命。為避(bi)免以上(shang)問題，孕期(qi)(qi)的(de)鈣攝(she)入(ru)量為每日800～1200毫克。當(dang)膳(shan)食鈣攝(she)入(ru)不足時(shi)，要及(ji)時(shi)補充(chong)。

新生(sheng)(sheng)(sheng)兒(er)期：新生(sheng)(sheng)(sheng)兒(er)期（出(chu)(chu)生(sheng)(sheng)(sheng)后28天內）：此(ci)階段出(chu)(chu)現胎(tai)兒(er)自(zi)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)低(di)鈣(gai)期，以(yi)激發鈣(gai)的(de)自(zi)穩系統的(de)啟動，此(ci)階段需要從母(mu)乳中(zhong)攝取大量的(de)鈣(gai)營養，由(you)于母(mu)乳中(zhong)缺少(shao)維生(sheng)(sheng)(sheng)素D，如在出(chu)(chu)生(sheng)(sheng)(sheng)2周后未及時補充，可能會(hui)出(chu)(chu)現低(di)鈣(gai)、驚厥(jue)、哮(xiao)喘等(deng)危險癥狀。

嬰幼兒期：嬰幼兒期（出(chu)生～3歲(sui)）：此(ci)(ci)階段為人一(yi)生中(zhong)代謝最旺(wang)盛的時期，大腦和身體迅速(su)發育(yu)，乳牙長(chang)出(chu)，此(ci)(ci)時體內的鈣量將直接影(ying)響到前期的生長(chang)發育(yu)。如果缺(que)鈣可能出(chu)現出(chu)牙遲、厭食、多汗、枕(zhen)禿、雞胸(xiong)、O形(xing)腿(tui)、X形(xing)腿(tui)，并會發生上(shang)呼(hu)吸道感(gan)染、消化不(bu)良、腸炎等(deng)，給(gei)生活(huo)和成(cheng)長(chang)帶來不(bu)便。

學齡前(qian)期(qi)至青少(shao)年(nian)期(qi)：學齡前(qian)期(qi)、學齡期(qi)到(dao)青少(shao)年(nian)期(qi)（3～18歲以前(qian)）：此階段(duan)成長速度較快，腦(nao)(nao)的(de)重(zhong)量增加，腦(nao)(nao)的(de)內(nei)部結構發育完(wan)全，恒牙(ya)長出，神(shen)經系統(tong)發育成熟(shu)。到(dao)青春期(qi)后(hou)(hou)骨(gu)骺逐漸愈(yu)合(he)，身高的(de)增長開始變(bian)慢并(bing)逐漸停止，補鈣(gai)錯過這(zhe)個階段(duan)，將(jiang)直接(jie)影響到(dao)成年(nian)后(hou)(hou)的(de)健康狀態。

成人(ren)期(qi)：成人(ren)期(qi)（18～45歲(sui)）：此(ci)階(jie)段(duan)體內(nei)骨(gu)鈣儲(chu)存達到最高峰，但這(zhe)一時期(qi)工作、學習(xi)、生活(huo)的壓力(li)加大(da)，會(hui)消耗掉體內(nei)大(da)量的鈣，這(zhe)一時期(qi)如果不補鈣，將(jiang)會(hui)引發各種老年(nian)性疾病

中(zhong)老(lao)(lao)年期：中(zhong)老(lao)(lao)年（45歲以(yi)后）：隨(sui)著(zhu)年齡的(de)(de)增長(chang)，體內大量的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)營養被消耗，需從骨(gu)(gu)骼中(zhong)將鈣(gai)(gai)(gai)(gai)調入(ru)血(xue)(xue)液，造成骨(gu)(gu)密度(du)下降(jiang)，導致(zhi)(zhi)骨(gu)(gu)質疏(shu)松癥。老(lao)(lao)年人骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)丟失(shi)可達(da)30%～50%。長(chang)期地將骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)調入(ru)血(xue)(xue)液，可能導致(zhi)(zhi)血(xue)(xue)管(guan)、組織、細(xi)胞(bao)內的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)量增加。隨(sui)之，血(xue)(xue)管(guan)壁、心肌(ji)、腎臟中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)淤積，造成周身(shen)麻木、神經衰弱、情感淡(dan)漠、便(bian)秘、嗜睡、性功能減退、動脈硬化(hua)(hua)、冠心病、糖尿(niao)病、結(jie)石癥、腫(zhong)瘤等多(duo)種老(lao)(lao)年性疾病。在(zai)(zai)此時，甲狀腺的(de)(de)C細(xi)胞(bao)會分(fen)泌降(jiang)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)素促(cu)進骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)還原(yuan)(yuan)，在(zai)(zai)還原(yuan)(yuan)過程中(zhong)又形成了游離鈣(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)(zai)大骨(gu)(gu)節邊緣的(de)(de)異(yi)位沉積——骨(gu)(gu)質增生(sheng)，也就是(shi)說，骨(gu)(gu)質增生(sheng)是(shi)由于缺(que)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)而引起(qi)的(de)(de)。這些病理(li)和生(sheng)理(li)變化(hua)(hua)致(zhi)(zhi)使(shi)很(hen)多(duo)中(zhong)老(lao)(lao)年人的(de)(de)生(sheng)活受到困擾。

植物：植物中紫色苜(mu)蓿含鈣(gai)最高。人體鈣(gai)：鎂：磷(lin)的(de)(de)最佳比例為2：1：1，但磷(lin)在(zai)食物中就能(neng)攝取(qu)，人們平(ping)時的(de)(de)飲食攝入的(de)(de)磷(lin)已(yi)超過比例。小孩子(zi)鈣(gai)與鎂的(de)(de)比例為4：1。

植物(wu)(wu)從氯化(hua)鈣(gai)等鹽類中(zhong)吸(xi)收鈣(gai)離子。植物(wu)(wu)類的(de)(de)(de)(de)鈣(gai)呈離子狀態(tai)即Ca2+。鈣(gai)主要存在(zai)于(yu)葉子的(de)(de)(de)(de)老的(de)(de)(de)(de)器官(guan)和(he)組(zu)織中(zhong)，它是一個比(bi)較不(bu)易移(yi)動的(de)(de)(de)(de)元素(su)。鈣(gai)在(zai)生物(wu)(wu)膜中(zhong)可作為磷脂的(de)(de)(de)(de)磷酸根和(he)蛋白(bai)質的(de)(de)(de)(de)羧基間聯系的(de)(de)(de)(de)橋(qiao)梁(liang)，因而可以維持膜結構的(de)(de)(de)(de)穩定性。

胞質(zhi)溶膠中的鈣與可溶性(xing)蛋白(bai)質(zhi)即鈣調蛋白(bai)（又(you)稱鈣調素(su)，camlmodulin，CaM）結合，形成有活性(xing)的Ca·CaM復合體，在代謝(xie)調節中起“第二信使(shi)”的作(zuo)用。

鈣(gai)(gai)是構成(cheng)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁(bi)的(de)一種元(yuan)素，細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁(bi)的(de)胞(bao)(bao)(bao)間層(ceng)是由果(guo)膠酸(suan)鈣(gai)(gai)組成(cheng)的(de)。缺(que)(que)(que)鈣(gai)(gai)時(shi)，細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁(bi)形(xing)成(cheng)受阻，影(ying)響細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)分裂，或者(zhe)不(bu)能(neng)形(xing)成(cheng)新細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)壁(bi)，出現多(duo)核細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)。因此缺(que)(que)(que)鈣(gai)(gai)時(shi)生長受抑制，嚴(yan)重時(shi)幼嫩(nen)器官（根(gen)尖、莖端）潰爛壞死。番茄蒂腐病(bing)、萵苣頂(ding)枯病(bing)、芹菜(cai)裂莖病(bing)、菠(bo)菜(cai)黑心病(bing)、大(da)白菜(cai)干心病(bing)等都是缺(que)(que)(que)鈣(gai)(gai)引起的(de)。

鈣離(li)(li)子(zi)(zi)(zi)(zi)和(he)鉀(jia)離(li)(li)子(zi)(zi)(zi)(zi)共(gong)同(tong)作用(yong)調節(jie)氣孔(kong)閉(bi)(bi)合：氣孔(kong)關(guan)閉(bi)(bi)時，關(guan)閉(bi)(bi)信號會刺(ci)激(ji)鈣離(li)(li)子(zi)(zi)(zi)(zi)進入胞質(zhi)溶(rong)膠，使膜去(qu)極(ji)(ji)化，打開(kai)陰離(li)(li)子(zi)(zi)(zi)(zi)通道(dao)(dao)，釋放氯離(li)(li)子(zi)(zi)(zi)(zi)和(he)蘋果酸(suan)。依照此(ci)原理，陰離(li)(li)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)喪失(shi)會進一(yi)步去(qu)極(ji)(ji)化，打開(kai)鉀(jia)離(li)(li)子(zi)(zi)(zi)(zi)通道(dao)(dao)，鉀(jia)離(li)(li)子(zi)(zi)(zi)(zi)就(jiu)被(bei)動地伸出到臨近(jin)的(de)副衛細胞和(he)表皮細胞，氣孔(kong)就(jiu)關(guan)閉(bi)(bi)。

醫學領域

日常(chang)生(sheng)活中，如果鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)攝入不足，人(ren)體(ti)就(jiu)會(hui)(hui)出(chu)現生(sheng)理性(xing)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)透支，造成(cheng)血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)下(xia)降。當血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)下(xia)降到一定閾值時，就(jiu)會(hui)(hui)促使(shi)甲(jia)(jia)狀(zhuang)(zhuang)旁(pang)腺(xian)(xian)(xian)分(fen)(fen)泌(mi)甲(jia)(jia)狀(zhuang)(zhuang)旁(pang)腺(xian)(xian)(xian)素。甲(jia)(jia)狀(zhuang)(zhuang)旁(pang)腺(xian)(xian)(xian)素具有破骨(gu)(gu)作用，即將骨(gu)(gu)骼(ge)中的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)反(fan)抽調(diao)出(chu)來(lai)，藉以(yi)維持血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)水平(ping)。在缺(que)(que)(que)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)初期，缺(que)(que)(que)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)程度比較輕的(de)(de)(de)時候，只是(shi)發生(sheng)可逆性(xing)生(sheng)理功能(neng)異常(chang)，如心(xin)臟(zang)出(chu)現室性(xing)早博、情(qing)(qing)緒不穩定、睡眠質(zhi)量(liang)下(xia)降等(deng)反(fan)應。持續(xu)的(de)(de)(de)低血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，特別是(shi)中年以(yi)后，人(ren)體(ti)長期處于負(fu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡狀(zhuang)(zhuang)態，導致(zhi)(zhi)甲(jia)(jia)狀(zhuang)(zhuang)旁(pang)腺(xian)(xian)(xian)分(fen)(fen)泌(mi)亢進，首當其沖的(de)(de)(de)是(shi)骨(gu)(gu)骼(ge)，由于骨(gu)(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)持續(xu)大量(liang)釋(shi)出(chu)，導致(zhi)(zhi)骨(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松和骨(gu)(gu)質(zhi)增生(sheng)。另一方(fang)面，在甲(jia)(jia)狀(zhuang)(zhuang)旁(pang)腺(xian)(xian)(xian)持續(xu)升高(gao)的(de)(de)(de)情(qing)(qing)況下(xia)，由于甲(jia)(jia)狀(zhuang)(zhuang)旁(pang)腺(xian)(xian)(xian)素具有促使(shi)細胞膜上鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)通道開啟而關不住，以(yi)及阻抑鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)泵，使(shi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)泵功能(neng)減弱(ruo)，造成(cheng)細胞內鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)含量(liang)升高(gao)。持續(xu)的(de)(de)(de)細胞內高(gao)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，激(ji)發細胞像(xiang)失控的(de)(de)(de)野(ye)馬，無(wu)節制(zhi)亢進，造成(cheng)細胞能(neng)量(liang)耗竭。與此同時，代謝(xie)廢物又得不到及時消除(chu)，便會(hui)(hui)構成(cheng)自身傷害(hai)，致(zhi)(zhi)使(shi)細胞趨(qu)向(xiang)反(fan)常(chang)的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)化衰亡。由于缺(que)(que)(que)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)，導致(zhi)(zhi)骨(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松、骨(gu)(gu)質(zhi)增生(sheng)、兒童佝(gou)僂病、手足抽搐癥以(yi)及高(gao)血壓、腎(shen)結石、結腸癌(ai)、老年癡呆等(deng)疾病的(de)(de)(de)發生(sheng)。

鈣(gai)(gai)可以(yi)(yi)控制心率和血壓，也(ye)參與肌(ji)肉的收縮(suo)活動。沒有這(zhe)種物質，我們的身(shen)體就不能(neng)自如活動，這(zhe)也(ye)解(jie)釋了為什(shen)么缺(que)鈣(gai)(gai)的人就想(xiang)整天(tian)躺在(zai)床上(shang)。所以(yi)(yi)如果由于缺(que)鈣(gai)(gai)感(gan)到疲倦(juan)，可以(yi)(yi)吃(chi)點(dian)意式芝(zhi)士(shi)，酸奶或牛奶。這(zhe)些都是高(gao)鈣(gai)(gai)食品。不過，疲倦(juan)僅(jin)僅(jin)是缺(que)鈣(gai)(gai)的一種表現。失(shi)眠(mian)、高(gao)血壓、經(jing)前抽(chou)筋(jin)、怕冷(leng)，甚至感(gan)到過度緊(jin)張也(ye)可能(neng)是缺(que)鈣(gai)(gai)的標(biao)志，因為鈣(gai)(gai)能(neng)幫助調節(jie)神經(jing)系統。

有(you)很多日常可(ke)得的食(shi)物能幫我(wo)們補充鈣質、強健骨骼(ge)。例如芹菜(cai)、油菜(cai)、雪里(li)蕻，羊肉和雞肉，以及各(ge)種魚蝦類水產品和大(da)部(bu)分(fen)干果(guo)等。

現代醫(yi)學研究證明，缺鈣(gai)會造成人體生理障礙，進而引(yin)發(fa)一系列嚴(yan)重疾病(bing)(bing)。這(zhe)里列舉一些與缺鈣(gai)有關的主要疾病(bing)(bing)：

高(gao)(gao)血(xue)壓：缺(que)鈣(gai)會造(zao)成反(fan)(fan)常(chang)(chang)的(de)鈣(gai)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)流，導致鈣(gai)在(zai)(zai)血(xue)管(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)壁(bi)(bi)細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)和(he)(he)平(ping)滑肌細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)反(fan)(fan)常(chang)(chang)積貯(zhu)，引起(qi)血(xue)管(guan)(guan)收縮，血(xue)管(guan)(guan)外(wai)周(zhou)阻力增(zeng)大，血(xue)壓異常(chang)(chang)升高(gao)(gao)。持續(xu)的(de)鈣(gai)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)流，促(cu)使血(xue)管(guan)(guan)壁(bi)(bi)彈性(xing)纖(xian)維和(he)(he)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)皮細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)鈣(gai)化(hua)、變(bian)性(xing)、甚(shen)至出現襲(xi)痕、斷裂(lie)。外(wai)周(zhou)阻力進一步(bu)增(zeng)大，血(xue)壓持續(xu)升高(gao)(gao)。由于(yu)血(xue)管(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)壁(bi)(bi)損(sun)(sun)(sun)傷，脂類(lei)通透性(xing)增(zeng)大，血(xue)脂浸入(ru)血(xue)管(guan)(guan)壁(bi)(bi)的(de)損(sun)(sun)(sun)傷處，造(zao)成膽(dan)固醇和(he)(he)其他脂類(lei)物(wu)質在(zai)(zai)血(xue)管(guan)(guan)壁(bi)(bi)上(shang)沉積。血(xue)管(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)皮細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)損(sun)(sun)(sun)傷而分泌內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)皮素和(he)(he)某(mou)些(xie)激活(huo)因子(zi)，引起(qi)血(xue)小(xiao)板和(he)(he)白細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)在(zai)(zai)血(xue)管(guan)(guan)壁(bi)(bi)上(shang)粘附、聚集。血(xue)管(guan)(guan)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)皮細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)的(de)損(sun)(sun)(sun)傷，又激活(huo)補償性(xing)生(sheng)理反(fan)(fan)應，促(cu)使血(xue)管(guan)(guan)平(ping)滑肌和(he)(he)成纖(xian)維細(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)反(fan)(fan)常(chang)(chang)增(zeng)生(sheng)和(he)(he)內(nei)(nei)(nei)(nei)(nei)膜下移位，致使動脈管(guan)(guan)壁(bi)(bi)增(zeng)厚、變(bian)硬，于(yu)是層層疊疊、大大小(xiao)小(xiao)的(de)動脈粥樣硬化(hua)形成了。研究表明，對于(yu)某(mou)些(xie)高(gao)(gao)血(xue)壓病人來(lai)說，不(bu)用藥物(wu)而是增(zeng)加鈣(gai)制劑的(de)量，有助(zhu)于(yu)控制高(gao)(gao)血(xue)壓。

冠心病：許多研究表明，鈣(gai)還能降低(di)血(xue)中膽(dan)(dan)固(gu)醇的濃(nong)度，從而起到保(bao)護心臟(zang)的作用(yong)。有人(ren)觀(guan)察，讓膽(dan)(dan)固(gu)醇含(han)(han)(han)量較(jiao)高(gao)的男子食(shi)(shi)用(yong)含(han)(han)(han)鈣(gai)量低(di)的食(shi)(shi)物(wu)(wu)10天（每(mei)天410毫(hao)(hao)克(ke)鈣(gai)），檢查他們膽(dan)(dan)固(gu)醇含(han)(han)(han)量；然(ran)后再(zai)讓他們吃含(han)(han)(han)鈣(gai)量高(gao)的食(shi)(shi)物(wu)(wu)（每(mei)天2200毫(hao)(hao)克(ke)鈣(gai)）。結果高(gao)鈣(gai)食(shi)(shi)物(wu)(wu)能減(jian)少膽(dan)(dan)固(gu)醇總(zong)量6%，其中低(di)密度脂蛋(dan)白減(jian)少11%，而對人(ren)體(ti)有益(yi)的高(gao)密度脂蛋(dan)白數量則保(bao)持不變。專家認為(wei)，長(chang)時期嚴重(zhong)缺鈣(gai)會引發冠心病。

尿(niao)路結石：醫生告訴腎(shen)結石病人(ren)(ren)限(xian)制食(shi)用鈣(gai)，理由(you)是(shi)(shi)(shi)(shi)鈣(gai)為結石的(de)(de)一種(zhong)主要成(cheng)分。但是(shi)(shi)(shi)(shi)，美(mei)國(guo)哈(ha)佛(fo)大(da)(da)學(xue)的(de)(de)醫學(xue)專家經過(guo)多年研究后(hou)發(fa)現，這可(ke)能(neng)是(shi)(shi)(shi)(shi)人(ren)(ren)類在(zai)認識上的(de)(de)一個大(da)(da)錯(cuo)誤。他(ta)們提出(chu)(chu)(chu)，減(jian)少(shao)腎(shen)結石危險的(de)(de)方法恰恰是(shi)(shi)(shi)(shi)增加鈣(gai)攝入量(liang)。大(da)(da)家知道，飲食(shi)中(zhong)，特別是(shi)(shi)(shi)(shi)蔬(shu)菜中(zhong)含(han)有大(da)(da)量(liang)草酸(suan)鹽(yan)(yan)，一般情(qing)況(kuang)下(xia)，草酸(suan)鹽(yan)(yan)在(zai)腸道內與鈣(gai)結合(he)(he)成(cheng)草酸(suan)鈣(gai)隨(sui)糞便排(pai)(pai)出(chu)(chu)(chu)。如(ru)果飲食(shi)中(zhong)鈣(gai)的(de)(de)攝入不(bu)足，就會(hui)使(shi)多余草酸(suan)鹽(yan)(yan)經腸腔吸(xi)(xi)收(shou)而進入血(xue)液(ye)(ye)，最(zui)終由(you)腎(shen)臟(zang)排(pai)(pai)出(chu)(chu)(chu)。如(ru)果人(ren)(ren)體長期處于負(fu)(fu)鈣(gai)平(ping)衡狀態，腎(shen)臟(zang)細(xi)胞(bao)不(bu)可(ke)避免(mian)會(hui)出(chu)(chu)(chu)現細(xi)胞(bao)反常(chang)鈣(gai)內流損(sun)傷，腎(shen)臟(zang)回(hui)吸(xi)(xi)收(shou)功(gong)能(neng)減(jian)退，尿(niao)鈣(gai)排(pai)(pai)出(chu)(chu)(chu)增多。高(gao)鈣(gai)尿(niao)液(ye)(ye)與尿(niao)中(zhong)草酸(suan)鹽(yan)(yan)結合(he)(he)，形成(cheng)大(da)(da)大(da)(da)小小草酸(suan)鈣(gai)結石。如(ru)果不(bu)忌鈣(gai)，而是(shi)(shi)(shi)(shi)采(cai)取補鈣(gai)措施，尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)補充水溶性(xing)鈣(gai)劑(ji)，那么，在(zai)胃(wei)腸道中(zhong)與飲食(shi)中(zhong)草酸(suan)鹽(yan)(yan)結合(he)(he)成(cheng)草酸(suan)鈣(gai)隨(sui)糞便排(pai)(pai)出(chu)(chu)(chu)。另(ling)外，補充足量(liang)的(de)(de)鈣(gai)可(ke)扭轉負(fu)(fu)鈣(gai)平(ping)衡，腎(shen)臟(zang)回(hui)吸(xi)(xi)收(shou)功(gong)能(neng)正常(chang)，尿(niao)鈣(gai)排(pai)(pai)出(chu)(chu)(chu)減(jian)少(shao)，結石的(de)(de)可(ke)能(neng)性(xing)也減(jian)少(shao)。

結(jie)（直(zhi)(zhi)）腸(chang)(chang)(chang)癌(ai)：高(gao)(gao)脂(zhi)飲食會過(guo)度刺激膽(dan)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)分泌，過(guo)量(liang)(liang)的(de)(de)脂(zhi)肪酸和(he)膽(dan)汁(zhi)(zhi)酸是引(yin)起(qi)結(jie)（直(zhi)(zhi)）腸(chang)(chang)(chang)細胞癌(ai)變的(de)(de)觸發(fa)劑。有研(yan)究證明(ming)，患有結(jie)腸(chang)(chang)(chang)直(zhi)(zhi)腸(chang)(chang)(chang)癌(ai)的(de)(de)病人(ren)，血清(qing)膽(dan)汁(zhi)(zhi)酸的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)比正常(chang)人(ren)高(gao)(gao)出1倍左右，而癌(ai)變細胞中(zhong)膽(dan)汁(zhi)(zhi)酸含(han)量(liang)(liang)比正常(chang)細胞高(gao)(gao)3倍以上。如果(guo)用高(gao)(gao)膽(dan)汁(zhi)(zhi)酸的(de)(de)飼料喂小白鼠，結(jie)（直(zhi)(zhi)）腸(chang)(chang)(chang)癌(ai)的(de)(de)發(fa)生率(lv)明(ming)顯增加。如果(guo)補充足量(liang)(liang)的(de)(de)碳酸鈣(gai)，鈣(gai)離子(zi)與脂(zhi)肪酸和(he)膽(dan)汁(zhi)(zhi)酸結(jie)合，形成不(bu)溶性脂(zhi)肪酸鈣(gai)和(he)膽(dan)汁(zhi)(zhi)酸鈣(gai)隨糞(fen)便排出，從而消除癌(ai)變的(de)(de)觸發(fa)因子(zi)，就能(neng)阻(zu)抑腸(chang)(chang)(chang)細胞癌(ai)變。

鈣(gai)(gai)(gai)(gai)與(yu)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收縮：人體(ti)有(you)著(zhu)健(jian)美的(de)(de)身姿和自如的(de)(de)運動(dong)能力(li)，這(zhe)是(shi)因為有(you)骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)興奮(fen)。骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)興奮(fen)是(shi)由(you)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)起著(zhu)中(zhong)心作用(yong)的(de)(de)，鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)(zi)在(zai)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)細(xi)胞(bao)(bao)中(zhong)的(de)(de)濃(nong)度(du)(du)變化，調節骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)的(de)(de)收縮與(yu)興奮(fen)，即(ji)使(shi)是(shi)人們從人體(ti)外(wai)表看不見的(de)(de)平滑(hua)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和心肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，也(ye)是(shi)在(zai)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)(zi)的(de)(de)作用(yong)下(xia)(xia)發生(sheng)著(zhu)各種(zhong)的(de)(de)生(sheng)理(li)反應。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)像一個指揮官，指揮著(zhu)全身內(nei)外(wai)的(de)(de)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)運動(dong)。在(zai)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收縮過(guo)程中(zhong)，當神經纖維接受(shou)刺激后(hou)，鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)(zi)流入細(xi)胞(bao)(bao)內(nei)，此時肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)(zi)濃(nong)度(du)(du)是(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收縮的(de)(de)基本(ben)條件。肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)漿網是(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)(de)主要儲存處(chu)，而且是(shi)最高度(du)(du)發育的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)運輸(shu)系統，當骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)受(shou)到刺激后(hou)，肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)漿網中(zhong)大量的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)將釋(shi)放出來，細(xi)胞(bao)(bao)外(wai)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)(zi)進入細(xi)胞(bao)(bao)內(nei)，細(xi)胞(bao)(bao)液中(zhong)的(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)(zi)濃(nong)度(du)(du)增加(jia)產(chan)生(sheng)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)收縮，然(ran)后(hou)又是(shi)在(zai)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)泵作用(yong)下(xia)(xia)使(shi)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)內(nei)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)離(li)子(zi)(zi)排出到細(xi)胞(bao)(bao)外(wai)產(chan)生(sheng)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)舒(shu)張，整個過(guo)程迅(xun)速而短暫。如果(guo)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)在(zai)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)肉(rou)(rou)中(zhong)的(de)(de)平衡狀態遭(zao)到破壞，便會(hui)引(yin)起骨骼肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)疼痛、抽搐以及(ji)功能的(de)(de)下(xia)(xia)降(jiang)，也(ye)會(hui)引(yin)起體(ti)內(nei)所有(you)平滑(hua)肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和心肌(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)不正常運動(dong)，使(shi)人體(ti)喪(sang)失靈巧和控制自己運動(dong)的(de)(de)平衡和協調機能。

手(shou)足(zu)(zu)搐(chu)搦癥(zheng)：這種疾病是(shi)因嬰幼兒體內(nei)缺(que)(que)少維生素D而使腸(chang)道對鈣(gai)(gai)(gai)、磷的吸收發(fa)(fa)生障(zhang)礙。另(ling)外(wai)由(you)于甲(jia)狀旁(pang)腺未能及(ji)時分(fen)泌(mi)更多(duo)甲(jia)狀旁(pang)腺素，以致血鈣(gai)(gai)(gai)降低(di)，引起神(shen)經(jing)肌肉的興奮(fen)性(xing)增高(gao)，出現(xian)(xian)全身驚厥、手(shou)足(zu)(zu)痙攣(luan)和喉痙攣(luan)，常伴發(fa)(fa)陣發(fa)(fa)性(xing)呼(hu)吸暫停和短時間窒息，引起缺(que)(que)血缺(que)(que)氧性(xing)腦損傷(shang)。據醫學觀察，大(da)腦神(shen)經(jing)對缺(que)(que)血缺(que)(que)氧最為(wei)敏感(gan)，窒息10秒鐘，神(shen)經(jing)功能開(kai)始出現(xian)(xian)障(zhang)礙；窒息數(shu)分(fen)鐘，就會(hui)出現(xian)(xian)血管神(shen)經(jing)不可逆(ni)轉的損傷(shang)，輕則(ze)影(ying)響(xiang)孩子(zi)(zi)智力，重(zhong)(zhong)則(ze)導致低(di)能、癡(chi)呆。所以，做好(hao)手(shou)足(zu)(zu)搐(chu)搦癥(zheng)的預防工作是(shi)十分(fen)重(zhong)(zhong)要(yao)的，不管是(shi)母乳喂(wei)養(yang)還(huan)是(shi)人工喂(wei)養(yang)的孩子(zi)(zi)，都必須(xu)補充足(zu)(zu)夠量(liang)的鈣(gai)(gai)(gai)。除了(le)補鈣(gai)(gai)(gai)外(wai)，還(huan)要(yao)增加戶外(wai)活動，多(duo)曬太陽和補充適(shi)量(liang)維生素D，以預防手(shou)足(zu)(zu)搐(chu)搦癥(zheng)的發(fa)(fa)生。

骨質(zhi)疏松：人體長期缺鈣而(er)引起負鈣平衡的另一個嚴重后果——骨質(zhi)疏松。很(hen)多(duo)(duo)研究表明，增加鈣的攝入量對(dui)骨質(zhi)損耗有著(zhu)重要(yao)減(jian)緩作用，在(zai)(zai)減(jian)少由(you)骨質(zhi)疏松引起的骨折率方面也有著(zhu)重要(yao)作用，特別在(zai)(zai)食用鈣的同時服用維生素(su)D，效(xiao)果尤其明顯。很(hen)多(duo)(duo)專家認(ren)為，補鈣應在(zai)(zai)青春期就開始，這時候骨質(zhi)正(zheng)在(zai)(zai)形成，效(xiao)果會更(geng)好。

隨(sui)著平均期望壽(shou)命延長，老(lao)年人越(yue)來越(yue)多，骨質(zhi)疏松(song)的危(wei)害將會越(yue)來越(yue)突出。

骨(gu)(gu)(gu)(gu)質疏松癥早(zao)期(qi)往往沒有(you)癥狀和(he)體征，X線檢(jian)查又(you)不(bu)易發(fa)現，所(suo)以長期(qi)來不(bu)被(bei)人(ren)們注意。即使病情加(jia)重(zhong)，主(zhu)要表(biao)現是骨(gu)(gu)(gu)(gu)痛和(he)骨(gu)(gu)(gu)(gu)質增生，常(chang)常(chang)不(bu)被(bei)醫(yi)生所(suo)認識，往往錯診(zhen)為腰(yao)肌勞損，或(huo)是關節炎(yan)。隨著病情加(jia)重(zhong)，骨(gu)(gu)(gu)(gu)量丟失到(dao)骨(gu)(gu)(gu)(gu)峰值的30%-50%時，骨(gu)(gu)(gu)(gu)骼變脆，稍有(you)不(bu)慎就可造成骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)。據(ju)報告(gao)，上海市老年人(ren)骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)累計發(fa)生率，城市高達16.5%，農(nong)村(cun)6.9%。這(zhe)種(zhong)骨(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)往往又(you)難(nan)愈(yu)合，常(chang)因(yin)久臥不(bu)起，并發(fa)褥瘡(chuang)或(huo)墜(zhui)積性肺炎(yan)，嚴重(zhong)者甚至會因(yin)此(ci)而喪(sang)生。

食譜菜譜

補鈣(gai)不(bu)一定非(fei)得天(tian)天(tian)吃鈣(gai)片，只要(yao)平時(shi)注意(yi)飲食健康(kang)，飯菜的鈣(gai)含量足(zu)夠(gou)人體日常所(suo)需的，以下就介(jie)紹兩個可以在(zai)日常飲食中補鈣(gai)的食譜，方便大家參考(kao)：

海帶拌腐竹

原料：水發腐竹(zhu)200克(ke)，水發海帶(dai)200克(ke)，熟豬瘦肉(rou)100克(ke)，胡蘿(luo)卜(bu)25克(ke)，黃瓜40克(ke)，麻(ma)(ma)油15克(ke)，熟豆油25克(ke)，醬(jiang)油、醋、鹽(yan)、味精(jing)、蒜瓣、芝麻(ma)(ma)醬(jiang)、香蔥各適量。

制作：

1．腐竹切寸長絲，入開水(shui)中焯透，撈(lao)出過涼(liang)，瀝凈水(shui)。

2．海帶、胡蘿卜、黃(huang)瓜洗凈(jing)后，均切(qie)寸長細絲，熟瘦肉(rou)切(qie)絲，香蔥(cong)、蒜瓣各適量，切(qie)末。

3．將各種絲料(liao)配備(bei)碼好入(ru)盤(pan)內，灑上香蔥末，上桌時加入(ru)全部調料(liao)，拌(ban)勻即食。

油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克(ke)，油菜125克(ke)，海米(mi)30克(ke)，植物油75克(ke)，麻油10克(ke)，味精7．5克(ke)，鹽8克(ke)，水淀(dian)粉20克(ke)，蔥(cong)花10克(ke)。

制作：

1．豆腐切(qie)(qie)成(cheng)1.5厘米(mi)見方的(de)丁，海米(mi)用開(kai)水泡發后(hou)切(qie)(qie)成(cheng)碎沫，油(you)菜摘洗干凈切(qie)(qie)碎。

2．將(jiang)油放(fang)入鍋(guo)內，熱后下(xia)入蔥花(hua)熗鍋(guo)，投入豆腐(fu)、海米末，翻炒(chao)幾下(xia)再放(fang)油菜，炒(chao)透后加(jia)入鹽，勾芡，最(zui)后放(fang)入味精和(he)麻(ma)油即成(cheng)。

日常飲食

常被忽略的補鈣方法：

蛋殼(ke)含有極高的鈣，大(da)家可以把蛋殼(ke)磨成粉(fen)末然(ran)后把粉(fen)撒到食物中或放(fang)進白開(kai)水(shui)中食用(yong)或飲用(yong)，這樣方便人體對鈣的吸(xi)收(shou)。

下面(mian)人們看(kan)看(kan)鈣元素在身體(ti)的(de)功能(neng)和缺乏(fa)癥。

1．99%的(de)鈣分布在骨(gu)(gu)骼和(he)牙(ya)齒中(zhong)。20歲(sui)(sui)之前是骨(gu)(gu)骼的(de)生長階段，長個(ge)子的(de)時候。人有兩個(ge)生長高峰期(qi)：1歲(sui)(sui)以前（兒童(tong)缺鈣將導(dao)致發育(yu)遲(chi)緩，發育(yu)不良。諸如出牙(ya)晚、學步晚、雞胸(xiong)）和(he)12～14歲(sui)(sui)（身材矮小、生長痛(tong)）。20歲(sui)(sui)以后(hou)骨(gu)(gu)質(zhi)依(yi)然在增加。35～40歲(sui)(sui)，骨(gu)(gu)密度達到峰值。40歲(sui)(sui)以后(hou)骨(gu)(gu)鈣逐漸流(liu)失(shi)（對老年人將加快骨(gu)(gu)鈣的(de)流(liu)失(shi)，導(dao)致身材變(bian)短，骨(gu)(gu)質(zhi)疏松和(he)骨(gu)(gu)質(zhi)增生）。

2．1%的(de)鈣(gai)分布(bu)在血液、細胞(bao)間液及(ji)軟組織中。保持血鈣(gai)的(de)濃度對維持人(ren)體(ti)正常的(de)生命活動有(you)著致關重要(yao)的(de)作用。人(ren)體(ti)有(you)一(yi)套(tao)機制來(lai)維持血鈣(gai)的(de)濃度。血鈣(gai)的(de)來(lai)源有(you)兩個：通過消(xiao)化道吸收的(de)鈣(gai)以(yi)及(ji)骨骼中的(de)鈣(gai)（骨骼是人(ren)體(ti)鈣(gai)的(de)大倉(cang)庫，當攝入鈣(gai)不足時，則動用倉(cang)庫應急(ji)）這一(yi)切(qie)通過甲(jia)狀旁腺分泌(mi)升血鈣(gai)素和降血鈣(gai)素來(lai)加(jia)以(yi)調(diao)節。

3．缺鈣會降低(di)軟組織(zhi)的彈性(xing)和韌性(xing)。皮膚缺彈性(xing)顯得(de)松垮，衰老；眼睛晶(jing)狀體(ti)缺彈性(xing)，易近視(shi)、老花；血(xue)管缺彈性(xing)易硬化。

4．降(jiang)低神經細(xi)胞的興奮性(xing)，所以說鈣是(shi)一(yi)種天然(ran)的鎮(zhen)靜劑。缺鈣會(hui)(hui)導致神經性(xing)偏頭痛（占女性(xing)的10%~20%）、煩躁不(bu)安(an)、失眠(mian)。對嬰(ying)兒(er)會(hui)(hui)引起夜(ye)驚、夜(ye)啼、盜汗。缺鈣還(huan)會(hui)(hui)誘發(fa)兒(er)童的多動癥。

5．強(qiang)化(hua)神(shen)(shen)經(jing)(jing)系統(tong)的(de)傳(chuan)(chuan)(chuan)導功能。比如說你(ni)的(de)手碰(peng)到(dao)一(yi)杯(bei)水，特(te)別熱，很快就放下(xia)，這中間就有一(yi)個神(shen)(shen)經(jing)(jing)系統(tong)的(de)運作過(guo)程：感受器(qi)(qi)（皮膚）—傳(chuan)(chuan)(chuan)入神(shen)(shen)經(jing)(jing)—中樞(shu)神(shen)(shen)經(jing)(jing)—傳(chuan)(chuan)(chuan)出(chu)神(shen)(shen)經(jing)(jing)—效應器(qi)(qi)（肌(ji)肉）。其中感受和(he)沖動怎(zen)(zen)樣(yang)傳(chuan)(chuan)(chuan)遞給神(shen)(shen)經(jing)(jing)細(xi)胞(bao)(bao)，神(shen)(shen)經(jing)(jing)細(xi)胞(bao)(bao)又怎(zen)(zen)樣(yang)傳(chuan)(chuan)(chuan)出(chu)去?這中間有一(yi)種物質(zhi)叫(jiao)做(zuo)神(shen)(shen)經(jing)(jing)遞質(zhi)。鈣(gai)有助于神(shen)(shen)經(jing)(jing)遞質(zhi)的(de)產生和(he)釋(shi)放。

6．維持肌肉(rou)(rou)神經(jing)的(de)正常興(xing)奮。如血鈣(gai)(gai)增高可抑制肌肉(rou)(rou)、神經(jing)的(de)興(xing)奮性(xing)；當血鈣(gai)(gai)低于(yu)70mg/L時，神經(jing)肌肉(rou)(rou)的(de)興(xing)奮性(xing)升高，出現抽搐。腸(chang)激綜合癥(zheng)、女孩子痛(tong)經(jing)，缺鈣(gai)(gai)是一(yi)個(ge)重要原因。

7．降低（調節）細胞和毛細血管的通透性。缺(que)鈣(gai)易導致過敏(min)，水腫等。

8．促進體內多種酶的活動。缺鈣時，腺細胞的分泌作用(yong)減(jian)弱。鈣還是酶的激活劑。

9．維持酸堿平衡。

10．參與(yu)血液的凝(ning)固過程。血的凝(ning)固是(shi)一個復雜(za)的過程，其中(zhong)一個步驟是(shi)：凝(ning)血酶原—具(ju)有活性的凝(ning)血酶，其中(zhong)需要有鈣來激活。

不同年齡表現的缺鈣：

兒童：夜驚、夜啼(ti)、煩(fan)躁、盜汗、厭食、方(fang)顱、佝僂病、骨骼發育不良、免疫(yi)力低(di)下、易感染。

青(qing)少年：腿軟、抽筋、體(ti)育成績不佳、疲(pi)倦乏力、煩躁、精力不集中、偏(pian)食(shi)、厭食(shi)、蛀牙、牙齒發育不良(liang)、易(yi)感冒、易(yi)過敏(min)。

青壯年：經常(chang)性的倦(juan)怠、乏力、抽(chou)筋、腰酸(suan)背(bei)痛、易感冒、過敏。

孕產婦(fu)：小腿痙攣(luan)、腰酸背痛、關節痛、浮(fu)腫(zhong)、妊(ren)娠高血壓等。

中(zhong)老(lao)年：腰酸(suan)背(bei)痛、小(xiao)腿(tui)痙攣、骨質(zhi)(zhi)疏松和骨質(zhi)(zhi)增生、骨質(zhi)(zhi)軟化、各類骨折、高(gao)血壓、心(xin)腦血管病(bing)、糖尿病(bing)、結(jie)石(shi)、腫瘤等。

判斷小兒缺鈣的方法：

6個月(yue)的毛毛白白胖胖，近幾(ji)來(lai)夜晚常(chang)常(chang)啼(ti)哭不(bu)止，表現亦(yi)不(bu)如以前活(huo)潑，媽媽帶(dai)他來(lai)醫院檢查，醫生判定毛毛缺鈣，這是為什么呢

由于小(xiao)兒生長迅速，并且戶(hu)外活動少(shao)，曬太(tai)陽少(shao)，常引(yin)起鈣的(de)吸收(shou)不足(zu)而導致各種缺鈣表現。小(xiao)兒是否缺鈣可從以下幾個方面判斷：

①常表現(xian)為多汗，與溫度無關，尤其是入睡后頭部(bu)出汗，使小兒(er)頭顱不斷磨擦枕頭，久之顱后可見枕禿(tu)圈(quan)。

②精神煩(fan)躁，對周(zhou)圍環境不感興趣，有時家長(chang)發現小兒不如(ru)以往(wang)活潑。

③夜(ye)驚(jing)，夜(ye)間常(chang)突然驚(jing)醒，啼哭不止。

④1歲以后的小(xiao)兒(er)表現為(wei)出牙晚，有的小(xiao)兒(er)1歲半時仍(reng)未出牙，前(qian)囪門閉合延遲，常在1歲半后仍(reng)不(bu)閉合。

⑤前額高(gao)突，形成方顱。

⑥常(chang)有串(chuan)珠肋(lei)，是由于缺(que)乏(fa)維生素D，肋(lei)軟(ruan)骨(gu)增生，各個肋(lei)骨(gu)的軟(ruan)骨(gu)增生連起似串(chuan)珠樣(yang)，常(chang)壓(ya)迫(po)肺臟，使小兒通氣不(bu)暢，容(rong)易患(huan)氣管炎，肺炎。

小兒缺(que)鈣(gai)嚴重時，肌肉肌腱均松弛(chi)。如果(guo)腹壁肌肉、腸(chang)壁肌肉松弛(chi)，可(ke)引起腸(chang)腔內積(ji)氣而形成腹部膨大(da)如蛙腹狀。如果(guo)是脊柱的(de)肌腱松弛(chi)，可(ke)出現駝背。1歲(sui)以后(hou)小兒學走路(lu)，如果(guo)缺(que)鈣(gai)，可(ke)使骨(gu)質(zhi)軟化(hua)，站立時身體重量(liang)使下肢彎曲，有的(de)表現為“X”形腿，有的(de)表現為“O”形腿，并且容(rong)易發生骨(gu)折。

多食用鈣質含量高的食物(wu)，如：牛(niu)奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河(he)蚌、螺、蝦米、小(xiao)蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬(jiang)、豆(dou)腐、松(song)籽、甘藍(lan)菜(cai)、花椰菜(cai)、白菜(cai)、油(you)菜(cai)等。

多做體育運(yun)動：運(yun)動可使肌肉(rou)互相牽拉(la)，強烈的刺(ci)激骨骼(ge)(ge)，加強血液循環和新陳代(dai)謝，減(jian)少鈣質(zhi)丟失，推(tui)遲骨骼(ge)(ge)老化(hua)，同時有利于(yu)人體對飲食中鈣的吸收。

多曬(shai)太(tai)陽(yang)：紫(zi)外(wai)(wai)線能(neng)(neng)夠促進體內VD的(de)(de)合成(cheng)利于鈣的(de)(de)吸收。但紫(zi)外(wai)(wai)線不能(neng)(neng)穿透玻璃(li)所以不能(neng)(neng)隔著玻璃(li)曬(shai)太(tai)陽(yang)。或(huo)者使用ZZ-2紫(zi)外(wai)(wai)線治療儀(yi)照射皮膚(fu)促進鈣的(de)(de)吸收。

吃好早(zao)餐：人體早(zao)上對鈣的吸收能(neng)力最(zui)強。

對含(han)草酸多的蔬(shu)菜(cai)先(xian)焯水破壞(huai)草酸，然(ran)后(hou)再烹調。如(ru)：甘藍菜(cai)、花椰(ye)菜(cai)、菠菜(cai)、莧菜(cai)、空心菜(cai)、芥菜(cai)、雪菜(cai)、竹筍(sun)。

根據(ju)2002年(nian)“中(zhong)國居(ju)民(min)營養(yang)與健康”調(diao)查報告顯示，中(zhong)國人鈣缺乏狀(zhuang)況仍然很嚴重，居(ju)民(min)鈣的日攝入(ru)量為391毫克，僅相當(dang)于推(tui)薦攝入(ru)量的41%。

膳食結構不合理：

蔬(shu)菜(cai)中的(de)草酸、膳食纖維也會阻(zu)止鈣(gai)質的(de)吸收。

中(zhong)國居民的(de)(de)飲食習(xi)慣直(zhi)接導致中(zhong)國90%的(de)(de)人(ren)終(zhong)生鈣(gai)處于饑餓狀態(tai)。

不良的飲食習慣：

不良飲食(shi)習慣(guan) 對鈣(gai)吸收的影響

吸煙、喝酒(jiu)、常喝碳酸飲料造成(cheng)(cheng)人體(ti)(ti)酸性化，使人體(ti)(ti)中(zhong)的(de)(de)鈣流失；而碳酸飲料中(zhong)還含有磷(lin)酸能造成(cheng)(cheng)體(ti)(ti)內鈣磷(lin)比(bi)例(li)失調，直接阻止(zhi)鈣的(de)(de)吸收。

常喝濃茶 茶水中的茶堿能(neng)阻止(zhi)人體對鈣的吸收

常喝(he)咖啡 咖啡因(yin)能促使體內鈣的流失和尿鈣排出(chu)增多

高鹽(yan)攝食 使(shi)尿鈣排(pai)出增多(duo)而大(da)量流失

飲(yin)食(shi)搭配(pei)不良（如大量(liang)草酸(suan)、使鈣形成不溶鈣鹽沉淀，導致(zhi)鈣的無法吸收

植(zhi)酸食物與含(han)鈣豐富食物混食）

特殊的生理病理需求

更年期(qi)的(de)婦女（雌激素水平突然(ran)減少(shao)，骨鈣被溶解，脫離(li)骨骼的(de)速(su)度就(jiu)會(hui)加快）。

糖尿病(bing)會(hui)引起(qi)骨(gu)質疏松。（糖尿病(bing)患者血液中的胰島(dao)素水平很低，而胰島(dao)素可刺激骨(gu)膠原蛋白的形成，幫助骨(gu)骼留住鈣(gai)質和重建）。

缺鈣易導致的病癥：

缺鈣人群 導致病癥

少(shao)年兒童(tong) 厭食、偏食；不(bu)易入(ru)睡、易驚醒；易感冒；頭(tou)發稀疏；智力發育遲緩(huan)；學步、出牙晚(wan)或(huo)出牙不(bu)整(zheng)齊(qi)；陣發性腹痛腹瀉；X或(huo)O型腿；雞胸。

青(qing)年 精(jing)力不集中；容易疲(pi)勞；腰酸背痛；免疫力低；蛀(zhu)牙或牙齒發(fa)育(yu)不良。

孕婦及(ji)(ji)哺乳(ru)(ru)期婦女 抽筋乏(fa)力；關節疼(teng)；頭暈；貧血(xue)及(ji)(ji)產(chan)前高血(xue)壓(ya)綜(zong)合征；水腫及(ji)(ji)乳(ru)(ru)汁分泌不足。

老(lao)(lao)年(nian)人 老(lao)(lao)年(nian)性皮膚病(bing)癢(yang)；腳后跟(gen)疼(teng)，腰椎、頸(jing)椎疼(teng)痛；牙(ya)齒松動、脫(tuo)落；明顯的駝背、身高降低；食欲減退(tui)、消化道潰(kui)瘍；多夢(meng)、失眠(mian)、煩(fan)躁、易怒等。

科學補鈣：

補鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)首先看鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源，安全是(shi)關(guan)鍵：從(cong)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)源看，主要有(you)通過(guo)(guo)合(he)成、提(ti)取等(deng)手段獲得(de)的(de)化學類鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)（碳酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、葡萄糖酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)氫鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、氨基酸(suan)螯合(he)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、骨(gu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)等(deng)）和(he)牛奶(nai)等(deng)天然食物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)劑(ji)二大類。牛奶(nai)是(shi)公認(ren)的(de)最(zui)(zui)好的(de)天然食物(wu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)來源，是(shi)從(cong)牛奶(nai)中(zhong)提(ti)取的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)，經過(guo)(guo)脫水(shui)、脫脂、干燥噴(pen)霧后(hou)得(de)到(dao)的(de)一(yi)類礦物(wu)鹽的(de)結合(he)，其(qi)成分包括(kuo)檸檬(meng)酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、磷酸(suan)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)、離子鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)。乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)在人體(ti)內不需要太多胃酸(suan)參與即可分離呈(cheng)現離子狀態，進而被人體(ti)直接(jie)吸收(shou)利(li)用(yong)，迅速調節血鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)平(ping)衡，增強體(ti)質(zhi)。乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是(shi)公認(ren)的(de)所有(you)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)中(zhong)“生物(wu)利(li)用(yong)率”最(zui)(zui)高的(de)食品級(ji)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)補充劑(ji)，因為乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)中(zhong)還有(you)適(shi)量(liang)的(de)蛋白(bai)和(he)合(he)理的(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)磷比例2︰1，同時，因為其(qi)生產工藝過(guo)(guo)程中(zhong)沒有(you)任(ren)何化學成分和(he)工藝，對胃腸(chang)道沒有(you)任(ren)何負擔。因此乳(ru)(ru)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)是(shi)最(zui)(zui)適(shi)合(he)嬰幼兒、孕乳(ru)(ru)母(mu)、兒童、老年人補充鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)來源。

看(kan)完鈣源(yuan)看(kan)劑(ji)(ji)(ji)型：允許使(shi)用的鈣營養強化劑(ji)(ji)(ji)有四(si)十多種(zhong)(zhong)，劑(ji)(ji)(ji)型主要有固態(tai)的片劑(ji)(ji)(ji)、粉(fen)劑(ji)(ji)(ji)、沖劑(ji)(ji)(ji)、膠囊，及(ji)液態(tai)的水劑(ji)(ji)(ji)、乳劑(ji)(ji)(ji)等。由于(yu)固體鈣必須經過胃(wei)酸分解，使(shi)鈣從復合物中游(you)離(li)(li)出來，釋放成一(yi)種(zhong)(zhong)可溶(rong)性離(li)(li)子化狀(zhuang)態(tai)，才能便于(yu)吸收(shou)。所以(yi)一(yi)般固體鈣都會存在傷胃(wei)的隱患，并有產氣、反胃(wei)等不適。相比較而言，液態(tai)的鈣由于(yu)鈣離(li)(li)子游(you)離(li)(li)程序更(geng)簡單、直接，更(geng)易吸收(shou)，安(an)全性更(geng)高。

少量(liang)多次分(fen)頓(dun)(dun)服(fu)用：根據腸道“高攝入量(liang)低吸(xi)收，低攝入量(liang)高吸(xi)收”的(de)特點，服(fu)用鈣產品(pin)時(shi)，宜(yi)分(fen)頓(dun)(dun)多餐服(fu)用。適宜(yi)服(fu)用鈣量(liang)因人、因所處(chu)的(de)年(nian)齡階段而異，總體上(shang)每頓(dun)(dun)的(de)量(liang)一般在50～100mg內(nei)比較適合(he)。嬰幼兒每頓(dun)(dun)不(bu)超過50mg，成(cheng)人及孕產婦每頓(dun)(dun)不(bu)超過100mg為宜(yi)。并選擇(ze)在兩(liang)餐之間服(fu)用，以減(jian)少其它食物(wu)的(de)干擾。

注重(zhong)吸(xi)收(shou)，更注重(zhong)沉(chen)(chen)(chen)積：鈣(gai)(gai)在骨骼中(zhong)沉(chen)(chen)(chen)積，是鈣(gai)(gai)在人(ren)(ren)體內得以利用的(de)(de)(de)最終表現。由于傳統的(de)(de)(de)技術困境，許多鈣(gai)(gai)還只停留在注重(zhong)吸(xi)收(shou)的(de)(de)(de)階段。而只有(you)吸(xi)收(shou)沒有(you)沉(chen)(chen)(chen)積，補(bu)(bu)(bu)了很多鈣(gai)(gai)，卻不見效，“補(bu)(bu)(bu)不進(jin)，沉(chen)(chen)(chen)不下”。GK的(de)(de)(de)發現，將(jiang)為人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)營(ying)養(yang)迎來一個嶄新的(de)(de)(de)時代，一個注重(zhong)“鈣(gai)(gai)沉(chen)(chen)(chen)骨”的(de)(de)(de)時代，將(jiang)真正(zheng)改變(bian)“補(bu)(bu)(bu)不進(jin)，沉(chen)(chen)(chen)不下”的(de)(de)(de)局面，讓鈣(gai)(gai)營(ying)養(yang)“補(bu)(bu)(bu)得進(jin)，沉(chen)(chen)(chen)得下”。

中(zhong)國居民膳食鈣適宜攝入量（mg/d）

年齡（歲） AI UL

0~ 300 —

0.5~ 400 —

1~ 600 2000

4~ 800 2000

7~ 800 2000

11~ 1000 2000

14~ 1000 2000

18~ 800 2000

50~ 1000 2000

孕早(zao)期 800 2000

孕中期(qi) 1000 2000

孕后期 1200 2000

乳母 1200 2000

● AI（適宜攝入量(liang)）：指通過觀察或實驗(yan)獲得(de)的(de)健康(kang)人群(qun)某種營養素的(de)攝入量(liang)。

● UL（可耐受最(zui)高攝(she)(she)入量）：指平均每日可以攝(she)(she)入某營(ying)養素(su)的(de)最(zui)高量。當攝(she)(she)入量超過(guo)UL時，發生毒副作用的(de)危險性增加。

合理補鈣：

補鈣(gai)減(jian)肥(fei)：人體血(xue)鈣(gai)升高后(hou)可(ke)增加一種稱為降鈣(gai)素(su)的激素(su)分泌。而降鈣(gai)素(su)這種激素(su)可(ke)降低(di)人的食欲(yu)，減(jian)少(shao)進(jin)餐量；另外，足量的鈣(gai)特(te)別是離子鈣(gai)，在腸道(dao)中(zhong)能與食物中(zhong)的脂肪酸、膽固(gu)醇結合，阻斷腸道(dao)對(dui)脂肪的吸(xi)收(shou)，使其隨糞便(bian)排(pai)出。此法更適宜(yi)于(yu)兒童減(jian)肥(fei)，無任何副作(zuo)用。

補(bu)鈣(gai)降壓(ya)：高血(xue)壓(ya)這(zhe)一不動聲色的“殺手”，令人(ren)害怕，主要是因為這(zhe)種病多年不產生任(ren)何(he)癥狀，在無(wu)聲無(wu)息(xi)中損害人(ren)的動脈血(xue)管(guan)及身體的其他器(qi)官。研究(jiu)表明，對于某(mou)些人(ren)來說(shuo)，不用(yong)藥物而增加鈣(gai)元素的攝取可能是有(you)效的一招。

凡每(mei)天攝鈣(gai)1300毫克(ke)的人，比起(qi)每(mei)天攝鈣(gai)量(liang)為300毫克(ke)者，高血壓(ya)的罹(li)患(huan)率低12%，在40歲(sui)以下的人群(qun)中(zhong)患(huan)病危險性(xing)減(jian)少(shao)24%。

補(bu)鈣預防(fang)心(xin)臟病：大量研究(jiu)資料顯示，鈣元素除(chu)了(le)通(tong)過降低血(xue)壓的途徑來保護(hu)心(xin)臟外(wai)，還(huan)有一種護(hu)心(xin)方式，那就是幫助(zhu)降低血(xue)液中的膽固(gu)醇。

每天(tian)攝(she)鈣2200毫克(ke)可減(jian)少(shao)膽(dan)固(gu)醇(chun)6%，其中(zhong)危害最大(da)的低(di)密度脂蛋白膽(dan)固(gu)醇(chun)減(jian)少(shao)11%，而有益的高(gao)密度脂蛋白膽(dan)固(gu)醇(chun)卻保持(chi)不變。總之，專家已經(jing)確認：不管是(shi)通過飲食還是(shi)補品(pin)，只要(yao)增加鈣的攝(she)取量，膽(dan)固(gu)醇(chun)情況(kuang)就會好轉。

補鈣(gai)預防近(jin)(jin)(jin)視：危害青少(shao)年視力的(de)(de)眼病(bing)——近(jin)(jin)(jin)視眼也會(hui)在鈣(gai)元素面前“甘拜下風”。眼科(ke)專家(jia)告訴(su)人們：如果(guo)眼球缺鈣(gai)，眼壓(ya)就不(bu)能維持正(zheng)常，如同電壓(ya)忽(hu)高忽(hu)低會(hui)閃壞(huai)燈泡一(yi)(yi)樣而導(dao)致近(jin)(jin)(jin)視形成。因此，在近(jin)(jin)(jin)視的(de)(de)高發年齡段——青春期（具(ju)體說(shuo)來就是十一(yi)(yi)、二歲(sui)到十七、八歲(sui)的(de)(de)幾年間(jian)）補充(chong)足量的(de)(de)鈣(gai)質，很(hen)可能會(hui)拒(ju)近(jin)(jin)(jin)視于體外。

補鈣(gai)防(fang)腹(fu)痛(tong)：生活中常(chang)(chang)可見到(dao)這樣(yang)一(yi)(yi)類孩子，老是喊肚子痛(tong)，既不(bu)發燒又不(bu)腹(fu)瀉，打(da)蟲也無效，而且腹(fu)痛(tong)可在幾分鐘后自行消失。這種病狀很可能與體內缺(que)鈣(gai)導致腸痙攣(luan)有(you)關。由于血鈣(gai)是維持神(shen)(shen)經(jing)肌(ji)肉正常(chang)(chang)興(xing)奮的(de)(de)重要因素，一(yi)(yi)旦偏低，神(shen)(shen)經(jing)肌(ji)肉的(de)(de)興(xing)奮性就增高，腸壁平(ping)滑肌(ji)產生強烈收縮而引起(qi)腹(fu)痛(tong)，此時補足鈣(gai)質(zhi)可收到(dao)“立竿見影(ying)”的(de)(de)治療效果。

補鈣(gai)防止腎(shen)結(jie)(jie)石(shi)：多年(nian)來醫生(sheng)常提醒腎(shen)結(jie)(jie)石(shi)病人要限吃(chi)鈣(gai)質，理(li)由(you)是鈣(gai)為(wei)結(jie)(jie)石(shi)的主要成分之一。但新近的研(yan)究表明，減少(shao)腎(shen)結(jie)(jie)石(shi)的辦法也許是增加鈣(gai)的攝取(qu)量。哈(ha)佛公共(gong)衛(wei)生(sheng)學院卡里·C·柯爾漢博士(shi)的跟蹤調查(cha)資料顯(xian)示：

三餐(can)飲(yin)食中含鈣量較多的人（每天平均1320毫克）與攝鈣量最少的人（每天516毫克）相(xiang)比較，罹患結石病的危險(xian)性減(jian)少1/3。

補鈣(gai)防止經(jing)(jing)前綜合癥：當(dang)吃(chi)含鈣(gai)量高(gao)的(de)(de)(de)飲食時(shi)，70%的(de)(de)(de)婦女訴說疼痛減輕(qing)，包括月經(jing)(jing)期間的(de)(de)(de)背痛和痙攣；80%尿滯留減少；90%在整個月經(jing)(jing)期間哭的(de)(de)(de)次數、神經(jing)(jing)質暴躁或精(jing)神抑郁都(dou)減少或減輕(qing)。

補鈣(gai)促(cu)高：孩(hai)子的(de)(de)個頭怎樣才(cai)能長(chang)得更高？適(shi)時補鈣(gai)是一(yi)個既簡單(dan)又有效的(de)(de)辦法。最好是晚(wan)間睡(shui)前喝一(yi)杯富含鈣(gai)質(zhi)的(de)(de)牛奶。奧妙在于孩(hai)子進入睡(shui)眠狀(zhuang)態后(hou)，內分泌系統最為活躍(yue)，釋放(fang)出來的(de)(de)生(sheng)長(chang)激素(su)最多。而生(sheng)長(chang)激素(su)乃是兒(er)童長(chang)個頭的(de)(de)“催化(hua)劑”，此時補人大量鈣(gai)質(zhi)，加(jia)速(su)新骨的(de)(de)鈣(gai)化(hua)與成熟，可謂“珠聯璧合”，孩(hai)子會長(chang)得更高些。

補鈣防(fang)癌：補鈣有助于預防(fang)腸(chang)癌。可能(neng)是(shi)鈣元(yuan)素可限制膽汁酸通(tong)過腸(chang)道之(zhi)故。另一(yi)項研究則(ze)證實(shi)鈣能(neng)阻止結腸(chang)息肉(rou)增生(sheng)。一(yi)般每天服用1200毫克鈣即可達到目的(de)(de)。資料(liao)顯示(shi)，補鈣者(zhe)息肉(rou)再生(sheng)的(de)(de)比(bi)率(lv)減(jian)低24%。

補鈣(gai)延壽(shou)(shou)：更(geng)令人振奮(fen)的(de)是，鈣(gai)元素可能還是一(yi)(yi)種延年益壽(shou)(shou)的(de)養分。意大利研究長壽(shou)(shou)學(xue)的(de)學(xue)者做了一(yi)(yi)個很有趣的(de)試(shi)驗：將受試(shi)的(de)大白鼠分成兩組，甲組鼠用普通飼料(liao)(liao)喂養，平均生(sheng)存期(qi)為89天(tian)；乙組鼠的(de)飼料(liao)(liao)中摻人0.9%的(de)鈣(gai)，結果活了344天(tian)，為甲組鼠的(de)4倍。由(you)此提示，缺鈣(gai)乃是生(sheng)命個體衰老的(de)一(yi)(yi)個重要因(yin)素，補鈣(gai)可在一(yi)(yi)定程度上使(shi)你活得更(geng)久一(yi)(yi)些(xie)。

鈣(gai)(gai)(gai)質(zhi)的(de)(de)補充必須適量：盡管鈣(gai)(gai)(gai)質(zhi)的(de)(de)補充對(dui)人體健康是很重要(yao)的(de)(de)，但是仍不(bu)建議(yi)每天補充超過2500毫克鈣(gai)(gai)(gai)離(li)子，補充過量雖不(bu)至(zhi)于立即出現(xian)中毒(du)現(xian)象，卻(que)會(hui)影響其他人體必需礦物質(zhi)如鐵、鋅等的(de)(de)吸(xi)收(shou)率。鈣(gai)(gai)(gai)會(hui)和四環霉素(su)產生(sheng)螯合反應，降(jiang)低四環霉素(su)的(de)(de)活性(xing)，鈣(gai)(gai)(gai)也(ye)會(hui)降(jiang)低喹啉(lin)類(lei)抗生(sheng)素(su)的(de)(de)吸(xi)收(shou)度，如在使用此類(lei)抗生(sheng)素(su)治(zhi)療的(de)(de)期(qi)間，盡量避免藥物與鈣(gai)(gai)(gai)質(zhi)同時(shi)服(fu)用，或暫(zan)時(shi)降(jiang)低鈣(gai)(gai)(gai)質(zhi)的(de)(de)攝取(qu)量。

骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)癥：骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)癥是一種常見(jian)的疾病，其特(te)征為骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)量(liang)降低、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)組織微結構退變以及脆(cui)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)發(fa)生(sheng)率(lv)增加(jia)。脆(cui)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，即(ji)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，是自站立位(wei)或更低高度摔傷等導致的低能量(liang)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，在日常活動中受到輕微暴力即(ji)可發(fa)生(sheng)，是骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)癥最(zui)嚴重(zhong)的后果。全身各部位(wei)均可發(fa)生(sheng)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)部位(wei)包(bao)括(kuo)髖部、腿、腕、骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆、脊(ji)桂、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、肱(gong)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、鎖(suo)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)、橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)和(he)(he)尺骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)。國外學者將(jiang)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)分為4類：股(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脊(ji)柱骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、其余主(zhu)要(yao)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包(bao)括(kuo)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、股(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、脛(jing)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、多發(fa)肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)(he)肱(gong)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)近(jin)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)）和(he)(he)次要(yao)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)（包(bao)括(kuo)上肢遠(yuan)端(duan)(duan)和(he)(he)下肢遠(yuan)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，如前臂骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、掌骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)或腕骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、肋(lei)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、下肢遠(yuan)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)、足和(he)(he)鎖(suo)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)。四肢骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)(shu)松(song)(song)性骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)即(ji)指(zhi)上述(shu)除(chu)脊(ji)柱和(he)(he)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)盆外其他部位(wei)發(fa)生(sheng)的骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)，以髖部骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)和(he)(he)橈骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)遠(yuan)端(duan)(duan)骨(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)(gu)折(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)最(zui)為常見(jian)。

四(si)(si)肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)患(huan)者(zhe)多(duo)為老年人。在我國，老年人骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)的發生(sheng)率(lv)(lv)(lv)為6．3%-24．4%，高(gao)齡(ling)(ling)女性(xing)較(jiao)(jiao)多(duo)，隨著年齡(ling)(ling)增長男性(xing)發病率(lv)(lv)(lv)也暈(yun)上升趨勢。四(si)(si)肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)具有以(yi)下特點：粉碎性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)較(jiao)(jiao)多(duo)，復位和固定(ding)困難，內固定(ding)物易松動脫落(luo)，發生(sheng)再骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)的風(feng)險高(gao)；骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)愈合較(jiao)(jiao)慢，愈合過程中(zhong)發生(sheng)并發癥的風(feng)險高(gao)。骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)的致殘(can)率(lv)(lv)(lv)和致死率(lv)(lv)(lv)較(jiao)(jiao)高(gao)，影響患(huan)者(zhe)生(sheng)活(huo)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量，加重衛生(sheng)系(xi)統負(fu)擔(dan)。因(yin)此，積極治療四(si)(si)肢(zhi)骨(gu)(gu)(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏松性(xing)骨(gu)(gu)(gu)折(zhe)，恢復患(huan)肢(zhi)功能(neng)，有助于(yu)提高(gao)患(huan)者(zhe)生(sheng)活(huo)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量，減輕社會醫療負(fu)擔(dan)。

骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)癥可(ke)以分為(wei)(wei)三類(lei)：第(di)(di)(di)一(yi)類(lei)為(wei)(wei)原發性骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)癥，它(ta)是隨著年齡的(de)增長而(er)發生(sheng)的(de)一(yi)種生(sheng)理性退行性病變。該型又(you)分2型，Ι型為(wei)(wei)絕(jue)經后骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)，見于絕(jue)經后婦女(nv)，一(yi)般(ban)出(chu)現在51～75歲之間，也可(ke)能(neng)會出(chu)現得更(geng)早或(huo)(huo)更(geng)晚。Π型為(wei)(wei)老年性骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)，可(ke)能(neng)與鈣攝(she)入(ru)不足、骨的(de)破壞和(he)新骨形成的(de)速度(du)不平衡等(deng)因素(su)(su)有關。多在65歲后發生(sheng)。長期(qi)飲(yin)酒、吸煙，飲(yin)食中鈣攝(she)入(ru)不足、缺乏戶外活動(dong)等(deng)不良生(sheng)活習慣更(geng)容易(yi)造(zao)成骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)。第(di)(di)(di)二類(lei)為(wei)(wei)繼(ji)發性骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)癥，它(ta)是由其(qi)他疾(ji)病或(huo)(huo)藥(yao)物等(deng)因素(su)(su)所造(zao)成的(de)骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)。例如慢性腎功(gong)能(neng)衰竭(jie)、內分泌疾(ji)病（尤其(qi)是甲(jia)狀(zhuang)腺、甲(jia)狀(zhuang)旁腺或(huo)(huo)腎上(shang)腺疾(ji)病、糖尿病）和(he)藥(yao)物（如皮質(zhi)類(lei)固醇激素(su)(su)、巴比(bi)妥(tuo)類(lei)藥(yao)物、抗(kang)驚厥(jue)類(lei)藥(yao)物以及(ji)過(guo)量(liang)服用(yong)甲(jia)狀(zhuang)腺素(su)(su)）。第(di)(di)(di)三類(lei)為(wei)(wei)特發性骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)癥，多見于8~14歲的(de)青(qing)少年或(huo)(huo)成人，許多伴有有遺傳家庭史(shi)，女(nv)性多于男性。婦女(nv)妊娠及(ji)哺乳期(qi)所發生(sheng)的(de)骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)也可(ke)列入(ru)特發性骨質(zhi)疏(shu)(shu)(shu)松(song)。

注意事項

安全術語

S24/25：Avoid contact with skin and eyes.

避免(mian)與皮(pi)膚和(he)眼睛接觸。

S8：Keep container dry.

保持容器干燥。

風險術語

R15：Contact with water liberates extremely flammable gases.

遇水釋放極(ji)易(yi)燃(ran)燒的氣體。