塘(tang)(tang)棲(qi)歷史悠久，始建于(yu)北宋，自元代商賈云集，蔚成大鎮(zhen)(zhen)，明清時富(fu)甲一方，貴為“江(jiang)南(nan)名鎮(zhen)(zhen)”之首。塘(tang)(tang)棲(qi)，有著(zhu)深(shen)厚的(de)文(wen)(wen)化積淀，文(wen)(wen)人輩出(chu)，書(shu)香傳(chuan)世(shi)；塘(tang)(tang)棲(qi)，文(wen)(wen)物遺產眾多，廣濟長橋、郭璞古井、乾隆御(yu)碑、棲(qi)溪講舍碑、太(tai)史第弄(nong)、水南(nan)廟，默默向人們細述當年風采(cai)。
塘棲，人杰地靈，物產豐盛，枇杷名揚天下，絲綢香飄海外，自古就是貢品。塘棲是座古鎮，同時也是一座新城，雖然歷經歲月滄桑，失去了“三十六爿橋”、“七十二條半弄”的風貌，但是她的魂和根還在，并且充滿了生機和活力。在(zai)經(jing)濟大潮中(zhong)，她(ta)依然走在(zai)余杭區的前列(lie)。先后(hou)獲全國(guo)千強鎮(zhen)、浙(zhe)江省文(wen)明鎮(zhen)、浙(zhe)江省綜(zong)合實力百(bai)強鄉(xiang)鎮(zhen)、浙(zhe)江省歷史(shi)文(wen)化名鎮(zhen)、浙(zhe)江省衛生鎮(zhen)、杭州市經(jing)濟發展鄉(xiang)鎮(zhen)、杭州市現代化標志性教育強鎮(zhen)、國(guo)家枇杷原產地域(yu)保護之(zhi)鄉(xiang)等榮譽稱號，2010年底成為(wei)浙(zhe)江27個小城市培育試點(dian)鎮(zhen)之(zhi)一。
廣濟橋（又名碧天(tian)橋，通濟橋），是古運(yun)河上(shang)大跨度的(de)七孔石拱橋，橋長78.7米(mi)，面寬6.12米(mi)，頂(ding)(ding)寬5.2米(mi)，端(duan)設石階八十，石欄素面，橋欄飾有(you)(you)卷云抱鼓石，又有(you)(you)望柱六十四，上(shang)刻覆蓮，中孔跨徑15.69米(mi)，頂(ding)(ding)拱鐫有(you)(you)“弘治(zhi)二年”字樣。
廣(guang)濟橋始建(jian)年(nian)(nian)代不祥(xiang)，已無從考證，據(ju)說橋建(jian)成(cheng)于(yu)(yu)唐代寶歷(li)年(nian)(nian)間(jian)。到了明(ming)朝弘(hong)治年(nian)(nian)間(jian)，橋塌，百姓(xing)來往均靠(kao)擺渡，每逢風高浪(lang)急，總有人落水遇難。此時(shi)，寧波義士陳(chen)守清(qing)挺(ting)身而出，籌資建(jian)橋。因所需資金甚巨，故陳(chen)守清(qing)便搭乘(cheng)便船至京城，以鐵鏈束縛自身向來往官(guan)民(min)募(mu)捐。此事驚動了官(guan)府，太后、太子紛(fen)紛(fen)助金賜銀，朝廷(ting)命官(guan)也紛(fen)紛(fen)解(jie)囊(nang)，使(shi)陳(chen)守清(qing)募(mu)得(de)巨款(kuan)，歷(li)時(shi)九(jiu)年(nian)(nian)，終(zhong)于(yu)(yu)建(jian)成(cheng)了這座七拱長橋，時(shi)為(wei)元年(nian)(nian)1498年(nian)(nian)。
何思敬紀念館位于圓滿路停車場東側，由民國時期的何氏舊宅改建而成，是塘棲第一所紅色文化名人紀念館。展(zhan)館面(mian)積約200平方米，分(fen)3大板塊、7個單元，陳列和收藏何思(si)敬生前(qian)影像資料(liao)、手(shou)稿等實物(wu)資料(liao)，全(quan)面(mian)展(zhan)示(shi)了何思(si)敬求學(xue)探索、為黨奮斗、嚴謹博學(xue)的一生。
乾隆御(yu)碑位于水北街(jie)原杭州水利通(tong)判廳（添設府）內。至(zhi)民(min)國(guo)初，府址(zhi)被毀，而碑尚存，由崇裕(yu)絲廠首任廠長盧(lu)錦江建(jian)盧(lu)宅內時，將碑砌(qi)入墻內，幸以保存下來(lai)。
乾隆御碑通高5.45米，其中碑額高１米，寬1.5米，額上刻有雙龍戲珠的浮雕；碑高3.35米，寬1.4米，厚0.5米；須彌座出土高1.1米，寬1.8米，厚0.8米。碑正文429字，款10字，碑文四周鐫有云龍紋。其內容為乾(qian)隆十六年（1751），弘(hong)歷帝南巡，查得江蘇(su)、浙江、安徽三省(sheng)交皇糧情況，蘇(su)皖兩省(sheng)積欠額巨(ju)，而浙江省(sheng)未予(yu)拖欠，為表彰浙江省(sheng)，特免去(qu)地丁錢糧３０萬兩，將“圣諭”刻于石(shi)碑(bei)，曉(xiao)諭官民(min)。
郭璞井(jing)(jing)(jing)(jing)，在廣(guang)濟橋(qiao)南之西(xi)石(shi)塘(tang)，距(ju)橋(qiao)堍(tu)10米，內(nei)由條石(shi)鋪疊而成，井(jing)(jing)(jing)(jing)口覆有圓石(shi)。坊間傳云郭璞某(mou)年路(lu)過塘(tang)棲，恰逢大旱，為(wei)拯饑(ji)救(jiu)溺，他利用所學陰陽(yang)風水(shui)之理，探勘方位，遂選址于運(yun)河南岸東廡三郎祠(ci)廟前之空(kong)地，打通水(shui)井(jing)(jing)(jing)(jing)，連接地下(xia)水(shui)脈，水(shui)位竟高于塘(tang)河水(shui)位約6尺，井(jing)(jing)(jing)(jing)水(shui)甘醇(chun)，百姓感恩(en)不已，故以郭璞井(jing)(jing)(jing)(jing)名之，永矢(shi)弗諼(xuan)。
谷倉博物館坐落于水北街御碑公園西南角，為下沉式建筑，占地面積約4500平方米，是國內一座以谷倉為主題的全代史博物館。博物(wu)館通過挖掘運河漕運文(wen)(wen)(wen)化(hua)和谷(gu)倉(cang)(cang)之間的關系以及谷(gu)倉(cang)(cang)和農業起源、文(wen)(wen)(wen)明(ming)誕(dan)生、城市興起、人(ren)類(lei)戰爭與和平(ping)的關系，闡述谷(gu)倉(cang)(cang)在人(ren)類(lei)生存(cun)與文(wen)(wen)(wen)化(hua)進(jin)步中的重要地位，利(li)用農耕文(wen)(wen)(wen)化(hua)和倉(cang)(cang)儲文(wen)(wen)(wen)化(hua)元素，營造兼具(ju)傳統(tong)文(wen)(wen)(wen)化(hua)內涵和時代精神(shen)的休閑(xian)場所(suo)。
位于(yu)水(shui)南街，館(guan)內集中(zhong)展(zhan)(zhan)示了(le)京杭(hang)大運(yun)(yun)河(he)的概況、江(jiang)南運(yun)(yun)河(he)杭(hang)州段基本情(qing)況，講述(shu)塘(tang)棲(qi)因運(yun)(yun)河(he)而生(sheng)、因運(yun)(yun)河(he)而繁榮的歷史(shi)(shi)變(bian)遷。同時，展(zhan)(zhan)館(guan)從廣(guang)濟(ji)(ji)橋基本情(qing)況、廣(guang)濟(ji)(ji)橋歷史(shi)(shi)沿革及(ji)修繕、文化價值、科學(xue)構(gou)造(zao)、技術(shu)原理(li)等(deng)方(fang)面(mian)詳細介紹(shao)了(le)京杭(hang)大運(yun)(yun)河(he)上的七孔石拱(gong)橋。二樓為(wei)塘(tang)棲(qi)鎮城市規劃館(guan)，總面(mian)積為(wei)640平方(fang)米，分為(wei)序廳、領(ling)導關懷(huai)、歷史(shi)(shi)沿革、現代發(fa)展(zhan)(zhan)、未(wei)來前(qian)瞻四個展(zhan)(zhan)區。
展館以“新時代(dai)、新愿(yuan)景(jing)、新視角”為主題，依托現(xian)代(dai)多媒體技術，展示塘棲的傳統文化與新城活力，全方位演繹了(le)塘棲古鎮的前世、今生與未來。
位于水(shui)北(bei)街(jie)的西端，由兩(liang)幢明清風(feng)(feng)格的二層舊宅構成，占地面(mian)積765.56平方(fang)米，分為“方(fang)志(zhi)·源流”、“方(fang)志(zhi)·輿(yu)地”、“方(fang)志(zhi)·人文(wen)”、“方(fang)志(zhi)·山(shan)水(shui)”、“方(fang)志(zhi)·物產”、“現代志(zhi)書”6個展廳，以余(yu)杭(hang)歷代豐(feng)富的地方(fang)志(zhi)為史(shi)料基礎，通(tong)過文(wen)字、畫面(mian)、多媒體影像(xiang)以及實物等形式，從(cong)不同的角度和側面(mian)向參觀者介紹余(yu)杭(hang)的人文(wen)自然風(feng)(feng)貌。
K342路：大關北（歐尚(shang)超市）6:00-19:00——塘棲6:00-19:30
350路：焦家村公交(jiao)中心站5:00-19:00——塘棲(qi)5:30-18:30
K786路：臨(lin)平高(gao)鐵(tie)站6:00-19:30——塘棲(qi)6:00-19:30
K319路：臨平北5:15-21:30——塘棲5:15-21:30
K432路：市公交集團6:40-19:40——塘棲5:30-18:30
1、沿上塘(tang)路(lu)北上——石(shi)祥路(lu)——拱康(kang)路(lu)——康(kang)橋(qiao)路(lu)——塘(tang)康(kang)路(lu)——09省道——塘(tang)棲
2、上塘(tang)(tang)高(gao)架(jia)北上——杭寧(ning)高(gao)速(su)——良渚（仁(ren)和）出口——09省道——塘(tang)(tang)棲
3、上塘高架北上——申嘉湖杭高速——塘棲出口(kou)——09省道——塘棲
4、杭州(zhou)古墩路(lu)——東西大道(dao)——09省道(dao)——塘(tang)棲
5、濱江、蕭山——秋(qiu)石高架——秋(qiu)石北(bei)路——09省道——塘棲
武林(lin)門(men)碼頭開航(hang)，經由京杭(hang)大運河至塘(tang)棲，游覽結束后上船返回武林(lin)門(men)碼頭。（全程約8小(xiao)時(shi)：船上約5小(xiao)時(shi)、岸(an)上約3小(xiao)時(shi)）
細(xi)沙(sha)羊尾系塘(tang)棲一帶(dai)傳(chuan)統之名(ming)菜，因其(qi)形(xing)似羊尾而得名(ming)。色澤金(jin)黃，體形(xing)豐腴(yu)，脆(cui)中帶(dai)軟(ruan)，郁香鮮甜(tian)，為酒席常備(bei)之佳肴。制作(zuo)以豬(zhu)板油，細(xi)沙(sha)為主料(liao)，先將(jiang)(jiang)板油外膜剝除，用刀批薄，切(qie)成(cheng)長方(fang)片；再攤(tan)平板油，中間(jian)放一條小手指粗(cu)的(de)細(xi)沙(sha)，卷成(cheng)長方(fang)條形(xing)，切(qie)成(cheng)小段，用手一只(zhi)只(zhi)搓圓(yuan)(yuan)(yuan)，另取雞蛋(dan)清，放入(ru)湯(tang)盆(pen)內用筷打至(zhi)現出雪白(bai)細(xi)泡(pao)沫后(hou)(hou)，加(jia)上(shang)干淀粉，拌(ban)勻，成(cheng)泡(pao)糊狀。然后(hou)(hou)，將(jiang)(jiang)細(xi)沙(sha)圓(yuan)(yuan)(yuan)球放入(ru)蛋(dan)糊中，再把(ba)沾滿(man)蛋(dan)糊的(de)圓(yuan)(yuan)(yuan)球一只(zhi)只(zhi)取出，投(tou)入(ru)旺火油鍋內，邊投(tou)邊用筷撥轉，待色呈淺(qian)黃、體胖、結亮后(hou)(hou)撈(lao)(lao)出待涼，繼續加(jia)溫(wen)油鍋，待燒至(zhi)七成(cheng)熟時．將(jiang)(jiang)撈(lao)(lao)出的(de)細(xi)紗圓(yuan)(yuan)(yuan)球再次投(tou)入(ru)鍋里，不(bu)斷上(shang)下翻動，炸成(cheng)金(jin)黃色，殼脆(cui)撈(lao)(lao)起，裝盆(pen)，撒(sa)上(shang)白(bai)糖，即(ji)成(cheng)。
粢(zi)毛肉(rou)圓是塘棲(qi)(qi)名菜之一(yi)(yi)，是歷來塘棲(qi)(qi)人(ren)正月里待客人(ren)、辦(ban)酒席(xi)必不可(ke)少的一(yi)(yi)道傳(chuan)統(tong)菜。其(qi)肉(rou)質柔軟，鮮美可(ke)口，糯(nuo)(nuo)米(mi)，色潤透明如珠，既可(ke)作菜肴，又可(ke)當點心，糯(nuo)(nuo)而不膩(ni)，老幼咸宜。制作以(yi)鮮肉(rou)、糯(nuo)(nuo)米(mi)為主，先將(jiang)四(si)與(yu)一(yi)(yi)之比(bi)的精(jing)肉(rou)與(yu)肥(fei)肉(rou)斬成肉(rou)茸(rong)，再把(ba)糯(nuo)(nuo)米(mi)淘(tao)凈，用溫水浸(jin)泡3小時，后撈(lao)出、瀝干，取一(yi)(yi)半上籠蒸熟(shu)，然(ran)后，把(ba)蒸熟(shu)的糯(nuo)(nuo)米(mi)飯和肉(rou)茸(rong)、味精(jing)、精(jing)鹽、蔥、姜末、酒、濕淀粉，加少許(xu)水，一(yi)(yi)起調勻，用手(shou)握成比(bi)乒乓球略大的肉(rou)圓子(zi)，逐個放入盛(sheng)有糯(nuo)(nuo)米(mi)的篩子(zi)內滾動，使(shi)其(qi)表(biao)面全部沾滿糯(nuo)(nuo)米(mi)，然(ran)后，整(zheng)齊地(di)放入蒸籠里，在(zai)沸(fei)水鍋上蒸十余分鐘，待糯(nuo)(nuo)米(mi)蒸熟(shu)并(bing)如珍(zhen)珠樣一(yi)(yi)粒粒豎起后，取出裝(zhuang)盆即(ji)成。
米(mi)塑是塘(tang)棲(qi)獨(du)有(you)的民俗工(gong)藝(yi)，以煮熟的米(mi)粉團為(wei)原料(liao)，采取揉、捏、掐、刻、扮等手法，用多種(zhong)色(se)彩(cai)精制(zhi)成人(ren)物、龍鳳、花鳥(niao)、走獸等工(gong)藝(yi)品(pin)。
板鴨(ya)又名塘(tang)棲(qi)熏鴨(ya)，是(shi)塘(tang)棲(qi)鎮的(de)著名特產，已有半個多(duo)世紀的(de)制(zhi)(zhi)作歷史。此(ci)品(pin)選料講究，制(zhi)(zhi)作精(jing)細，工(gong)藝嚴格。須用(yong)(yong)飼養期九十天左右(you)、重約(yue)四斤(jin)的(de)蘇(su)種活鴨(ya)。這(zhe)種鴨(ya)，肉嫩骨脆(cui)，是(shi)加工(gong)熏鴨(ya)的(de)上乘原料。制(zhi)(zhi)作時(shi)，經宰殺、開膛、浸泡、擦鹽、整(zheng)形(xing)、上撐(cheng)、熏烤、清(qing)煮、散熱、拆撐(cheng)、擦油等(deng)十多(duo)道工(gong)序，整(zheng)個加工(gong)過程除用(yong)(yong)適量食鹽外，不添加任何作料，突出(chu)了(le)成品(pin)的(de)清(qing)香鮮美特點。
匯(hui)昌(chang)(chang)粽是一(yi)種由粽葉包(bao)裹(guo)糯米蒸制而成的傳統(tong)食品，出自于塘棲(qi)的“百年匯(hui)昌(chang)(chang)”號(hao)，故(gu)名。匯(hui)昌(chang)(chang)粽區別(bie)于嘉興粽與湖州粽，在(zai)外形(xing)、扎法(fa)上自成風(feng)格。主要特(te)(te)點是五花肉(rou)、紹興酒、杜糯米、青(qing)竹(zhu)葉、土(tu)灶(zao)頭、鐵(tie)鍋子、老湯煮。除了包(bao)扎方式(shi)以外，匯(hui)昌(chang)(chang)粽蒸煮上也(ye)有獨特(te)(te)手(shou)法(fa)，要求(qiu)時間特(te)(te)別(bie)長，強調“千(qian)滾(gun)不如一(yi)悶”。
1、塘棲非物質文化遺產體驗一日游：
以非物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產為主線，聽看賞立(li)體(ti)式體(ti)驗(yan)。
塘棲段：廣濟橋(qiao)(qiao)、郭璞井(jing)——清(qing)水(shui)絲綿（體驗非遺(yi)文化(hua)）——聽說(shuo)書（評元(yuan)茶(cha)館）——百年(nian)老店特產采購——水(shui)北糧(liang)站——乾隆御碑——過(guo)便橋(qiao)(qiao)——廣濟橋(qiao)(qiao)
2、塘棲文化展館之旅：
涵蓋(gai)景區各個(ge)文(wen)化展館(guan)，是探訪塘棲(qi)民宿(su)和運河風(feng)情的最佳路線。
塘棲(qi)段：圓(yuan)滿路停車(che)場——何思敬紀念館(guan)(guan)——運河(he)遺產塘棲(qi)廣(guang)濟橋展示(shi)廳(ting)——水(shui)南(nan)廊檐(yan)街——過便橋——運河(he)谷(gu)倉博物(wu)館(guan)(guan)——余杭方志館(guan)(guan)
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