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重慶“飯(fan)遭殃(yang)”食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)(ye)園(yuan)屬于重慶德宜(yi)信(xin)食(shi)品(pin)有限公(gong)司，由重慶市(shi)(shi)德宜(yi)信(xin)實業(ye)(ye)集團(tuan)投資建造。地(di)處重慶市(shi)(shi)綦江縣(xian)通惠食(shi)品(pin)園(yuan)區中心(xin)地(di)段，背靠橫山(shan)山(shan)脈，臨近通惠河，地(di)勢(shi)優越(yue)，是原綦江縣(xian)通惠食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)(ye)園(yuan)區首批(pi)創建的食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產基地(di)之(zhi)一，得到市(shi)(shi)、區級各領導(dao)的重視與(yu)關懷。“飯(fan)遭殃(yang)”食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)(ye)園(yuan)占地(di)面積(ji)140畝，房屋(wu)總(zong)面積(ji)70000多(duo)平方(fang)米(mi)，共有5條生(sheng)(sheng)產線(xian)。園(yuan)區內，有生(sheng)(sheng)產線(xian)參觀通道、產品(pin)成果(guo)展示(shi)廳、游客(ke)接(jie)待(dai)中心(xin)（展銷(xiao)廳）、休息涼亭和可(ke)觀賞步(bu)道供游客(ke)參觀、休閑(xian)、游覽、購物。

生產(chan)線參觀通(tong)道：該(gai)通(tong)道是(shi)為了(le)(le)滿足游客需(xu)要(yao)由(you)“飯遭(zao)殃”食品(pin)(pin)工(gong)業園特(te)意打(da)造，是(shi)工(gong)業園內獨具特(te)色的景點(dian)(dian)之一，其(qi)中包含(han)了(le)(le)從原材(cai)料(liao)(liao)的清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)粉碎(sui)到(dao)(dao)瓦缸發(fa)酵，再到(dao)(dao)炒(chao)制罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)和最(zui)后(hou)(hou)的包裝(zhuang)(zhuang)，行成(cheng)的一條完(wan)整的生產(chan)流水線。清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)包括了(le)(le)新鮮(xian)辣椒和新鮮(xian)姜的兩大清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)儀器，其(qi)中以(yi)辣椒的清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)為重點(dian)(dian)，由(you)于(yu)辣椒的需(xu)求(qiu)量大，且收購時期集(ji)中的特(te)點(dian)(dian)，因此(ci)需(xu)要(yao)清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)速度(du)(du)和清(qing)(qing)潔程(cheng)度(du)(du)相對高的儀器。發(fa)酵車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)是(shi)整個生產(chan)過程(cheng)最(zui)為重要(yao)，且必(bi)(bi)不可少的工(gong)序，經過清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)的清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)及(ji)(ji)粉碎(sui)，到(dao)(dao)發(fa)酵車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)必(bi)(bi)須經過長達半(ban)(ban)年以(yi)上(shang)的發(fa)酵時間(jian)(jian)(jian)(jian)方可進入下(xia)一道工(gong)序——炒(chao)制車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)。炒(chao)制車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)由(you)微電腦進行數控，嚴格控制其(qi)炒(chao)制時間(jian)(jian)(jian)(jian)及(ji)(ji)溫(wen)度(du)(du)的準確(que)性，以(yi)此(ci)來保證產(chan)品(pin)(pin)味道的鮮(xian)美。經過所有(you)的原材(cai)料(liao)(liao)加工(gong)后(hou)(hou)，最(zui)后(hou)(hou)進入包裝(zhuang)(zhuang)車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)即罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)，罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)分為全自(zi)動(dong)(dong)灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)線和半(ban)(ban)自(zi)動(dong)(dong)罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)線，其(qi)中全自(zi)動(dong)(dong)灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)線是(shi)從玻璃瓶(ping)的清(qing)(qing)洗(xi)(xi)(xi)(xi)到(dao)(dao)裝(zhuang)(zhuang)罐(guan)，再由(you)裝(zhuang)(zhuang)罐(guan)到(dao)(dao)封蓋打(da)碼均為自(zi)動(dong)(dong)化程(cheng)序，全程(cheng)僅需(xu)1-2人在旁監控即可。最(zui)后(hou)(hou)是(shi)外包裝(zhuang)(zhuang)車(che)(che)間(jian)(jian)(jian)(jian)，所有(you)成(cheng)品(pin)(pin)經過加工(gong)后(hou)(hou)均匯集(ji)于(yu)此(ci)包裝(zhuang)(zhuang)，再統一運至(zhi)成(cheng)品(pin)(pin)庫(ku)房向(xiang)外發(fa)出。

產品(pin)成果展示(shi)(shi)廳：廳內陳列了所有(you)“飯(fan)遭殃(yang)”生產成品(pin)，包括典雅大方的禮盒裝、方便攜帶的袋裝產品(pin)、最(zui)具特色的瓶裝系列以及酒樓廚(chu)師必備的餐(can)飲裝，除了相應的產品(pin)成果外，還有(you)獨(du)具特色的榮譽墻(qiang)、辣椒種植(zhi)基地(di)實景圖片及市、縣級等領導人對(dui)工(gong)業(ye)園(yuan)的關(guan)懷，其中榮譽墻(qiang)展示(shi)(shi)了工(gong)業(ye)園(yuan)所屬公(gong)司(si)(si)成立十多年(nian)以來所獲(huo)得的各項榮譽，而(er)領導關(guan)懷則是(shi)各級領導人多年(nian)來對(dui)美樂迪(di)公(gong)司(si)(si)的支持(chi)與幫(bang)助。

產品展銷廳(ting)：在(zai)游客(ke)接待中(zhong)心內還(huan)有我們的展銷廳(ting)，滿足游客(ke)購物需求。如(ru)果饋(kui)贈親友，可以選(xuan)擇(ze)禮盒裝，盡(jin)顯大方也不失典(dian)雅；若想帶(dai)回去自己食用則可選(xuan)擇(ze)袋(dai)裝或(huo)瓶裝產品，方便又美味。

優美的(de)(de)園區環境：休(xiu)息涼亭和(he)(he)可觀(guan)賞步(bu)道是(shi)在(zai)濃重的(de)(de)工(gong)(gong)業氛圍中放(fang)松的(de)(de)游(you)覽環境，在(zai)看(kan)過參觀(guan)通道和(he)(he)展(zhan)示廳后(hou)，可以在(zai)此漫步(bu)，看(kan)一看(kan)涼亭，走一走小(xiao)道，感受一下工(gong)(gong)業園內別(bie)樣的(de)(de)休(xiu)閑(xian)和(he)(he)綠(lv)(lv)(lv)色風景(jing)。綠(lv)(lv)(lv)化面(mian)積26000平方米，綠(lv)(lv)(lv)地率達(da)30%。景(jing)觀(guan)綠(lv)(lv)(lv)化總投入420萬元(yuan)，其中綠(lv)(lv)(lv)化投入290萬元(yuan)。分別(bie)栽種(zhong)小(xiao)葉(xie)榕、黃葛樹、榕樹樁頭等32種(zhong)喬木(mu)共計2428株(zhu)；栽種(zhong)南天竹、金葉(xie)女貞、紅繼木(mu)等27種(zhong)灌木(mu)共計77081株(zhu)；鋪(pu)植草坪(ping)6635平方米。廠區內各種(zhong)喬木(mu)、灌木(mu)、草坪(ping)、涼亭、溪流搭配自然、錯落(luo)有致，為(wei)企業發展(zhan)創造(zao)了立體而(er)豐滿、精巧而(er)又不失大氣(qi)的(de)(de)綠(lv)(lv)(lv)色生態的(de)(de)自然環境。