元陽哈(ha)尼梯(ti)田主要(yao)有3大景區(qu):壩達景區(qu)包(bao)括箐口(kou)、全福莊(zhuang)、麻栗寨(zhai)、主魯(lu)等(deng)連(lian)片1.4萬(wan)多(duo)畝的梯(ti)田,老虎嘴(zui)景區(qu)包(bao)括勐(meng)品(pin)、硐浦、阿勐(meng)控(kong)、保山寨(zhai)等(deng)近(jin)6000畝梯(ti)田,多(duo)依樹(shu)景區(qu)包(bao)括多(duo)依樹(shu)、愛春、大瓦遮等(deng)連(lian)片上(shang)萬(wan)畝梯(ti)田。如此眾(zhong)多(duo)的梯(ti)田,在茫(mang)茫(mang)森林的掩映中,在漫漫云海的覆蓋下,構成了神奇(qi)壯麗的景觀。
元陽(yang)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)分布較(jiao)廣,除了(le)上述三(san)大(da)景區以外(wai),還有大(da)坪(ping)鄉小坪(ping)子梯(ti)(ti)田(tian)(tian),逢春嶺鄉尼枯浦梯(ti)(ti)田(tian)(tian)、老曹寨梯(ti)(ti)田(tian)(tian)、大(da)魚塘梯(ti)(ti)田(tian)(tian),小新街鄉石碑寨梯(ti)(ti)田(tian)(tian)、大(da)拉(la)卡(ka)梯(ti)(ti)田(tian)(tian),嘎娘鄉大(da)伍寨梯(ti)(ti)田(tian)(tian)、苦魯寨梯(ti)(ti)田(tian)(tian),上新城(cheng)鄉下新城(cheng)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)、瓦灰城(cheng)梯(ti)(ti)田(tian)(tian),沙拉(la)托鄉坡頭梯(ti)(ti)田(tian)(tian),馬街鄉瑤寨梯(ti)(ti)田(tian)(tian),等等,都是幾千近萬畝的梯(ti)(ti)田(tian)(tian),形(xing)狀各異,各具(ju)特(te)色,但因路遠、交通(tong)不便而很少有旅游者涉足。
箐(qing)口哈尼族民(min)俗文(wen)化生態村(cun)集中(zhong)(zhong)體現了哈尼梯田(tian)文(wen)化的(de)(de)(de)(de)共性,即森(sen)林(lin)、村(cun)寨(zhai)、梯田(tian)、河流“四(si)度同構”的(de)(de)(de)(de)特征(zheng)。村(cun)寨(zhai)的(de)(de)(de)(de)上方,矗立(li)著茂密的(de)(de)(de)(de)森(sen)林(lin),提(ti)供(gong)著水(shui)利(li)、用材、薪炭之源,其中(zhong)(zhong)以神圣不(bu)可侵犯的(de)(de)(de)(de)寨(zhai)神林(lin)為(wei)特征(zheng)。村(cun)寨(zhai)的(de)(de)(de)(de)下方是層層疊(die)疊(die)的(de)(de)(de)(de)上千級(ji)梯田(tian),提(ti)供(gong)著全村(cun)人民(min)賴以生存和發展的(de)(de)(de)(de)糧食(shi)。村(cun)寨(zhai)由(you)座(zuo)(zuo)座(zuo)(zuo)古意(yi)盎然的(de)(de)(de)(de)蘑菇房組合而成(cheng),整個箐(qing)口寨(zhai)子被(bei)一(yi)層層的(de)(de)(de)(de)梯田(tian)所(suo)包(bao)圍。森(sen)林(lin)、村(cun)寨(zhai)、梯田(tian)、還有清清的(de)(de)(de)(de)溪水(shui)相互交(jiao)映,組成(cheng)了一(yi)幅優美(mei)的(de)(de)(de)(de)田(tian)園山水(shui)畫。
老(lao)虎嘴景區梯(ti)田由勐品、硐浦、保山(shan)(shan)寨(zhai)、阿勐控的6900多畝梯(ti)田組成,從山(shan)(shan)腳到(dao)山(shan)(shan)頂,梯(ti)田之間的海拔高(gao)度相差1200多米(mi),所以,秋收季節(jie)山(shan)(shan)腳打谷(gu)子了,山(shan)(shan)頭的稻谷(gu)才剛(gang)剛(gang)抽穗。
在元陽,哈尼人(ren)民世世代(dai)代(dai)傳唱著這樣一首(shou)歌:“有好(hao)樹就(jiu)有好(hao)水,有好(hao)水就(jiu)開(kai)得出好(hao)田(tian),有好(hao)田(tian)就(jiu)養得出好(hao)兒孫。”就(jiu)是(shi)這種清醒的生(sheng)態環境(jing)與生(sheng)活(huo)來源關(guan)系的認識(shi),經過幾代(dai)人(ren)的精雕細琢,創造了聞名天下的梯田(tian)。
整個地(di)勢呈(cheng)現出(chu)兩(liang)山(shan)夾一(yi)谷(gu),坡度都在(zai)70度以(yi)上;兩(liang)面山(shan)頭是青山(shan)流水,綠樹村莊。村子下面,就是層層梯(ti)田(tian)直落河谷(gu)。大家再從河谷(gu)往上看:一(yi)溝(gou)一(yi)梁的(de)(de)山(shan)嶺上,布滿了或寬或窄、或長(chang)或短、或直或曲的(de)(de)錯(cuo)落有致(zhi),形(xing)態不一(yi)的(de)(de)一(yi)坡坡梯(ti)田(tian),它們從河谷(gu)中緩緩向兩(liang)邊山(shan)坡舒(shu)展升高,一(yi)層梯(ti)田(tian)就像(xiang)一(yi)級臺(tai)階,滿山(shan)梯(ti)田(tian)就像(xiang)登高的(de)(de)天(tian)梯(ti),直上藍天(tian)。
梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian),是農(nong)耕文化的(de)(de)發展(zhan)和受地理環境(jing)條(tiao)件影響下的(de)(de)產物。中國(guo)南(nan)方多(duo)(duo)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian),但(dan)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)最多(duo)(duo)的(de)(de)是云(yun)南(nan)。元陽(yang)由于(yu)地處哀牢山(shan)脈末端,境(jing)內山(shan)勢起伏(fu)較大,溝壑(he)縱(zong)橫(heng)。千百年來,山(shan)民們不(bu)斷的(de)(de)開(kai)山(shan)引水造田(tian)(tian)(tian),形成(cheng)了今天(tian)氣勢磅礴(bo)的(de)(de)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)景觀。老虎嘴梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)以它布(bu)局壯觀,氣勢恢(hui)宏,大氣磅礴(bo)而聞名天(tian)下。這片(pian)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)是申報(bao)世界文化遺產的(de)(de)核心(xin)區之一。整(zheng)片(pian)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)猶如(ru)一朵綻放(fang)在(zai)深谷里(li)的(de)(de)巨型(xing)白花,千姿百態(tai)的(de)(de)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)像(xiang)條(tiao)條(tiao)長龍(long)靜(jing)臥于(yu)花蕊之中。站在(zai)“老虎嘴”懸崖上俯(fu)視,梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)似(si)海如(ru)潮,田(tian)(tian)(tian)棚像(xiang)海上行舟,點綴其(qi)間(jian);仔細觀看,谷底(di)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian),又像(xiang)駿馬奔(ben)騰。有的(de)(de)游客說,這群奔(ben)騰的(de)(de)駿馬是由八匹組成(cheng)的(de)(de),也有的(de)(de)游客說更多(duo)(duo)。據(ju)說只要能數(shu)清這群馬到底(di)有多(duo)(duo)少匹,就會前程似(si)錦,好運不(bu)斷,特(te)別(bie)靈驗。
在(zai)這里,隨著時間和空間的(de)(de)(de)變化(hua),第一(yi)個季(ji)節,每(mei)(mei)一(yi)天每(mei)(mei)一(yi)日,每(mei)(mei)一(yi)分每(mei)(mei)一(yi)秒,您都會(hui)看(kan)到不(bu)斷變化(hua)的(de)(de)(de)景(jing)色(se)。有(you)時白霧輕紗,彌漫繚(liao)(liao)繞,千姿(zi)百態的(de)(de)(de)梯田(tian)隱(yin)現(xian)其中,美(mei)(mei)妙(miao)而神奇(qi),如人(ren)(ren)間仙境;有(you)時它(ta)又五(wu)光十色(se),奇(qi)彩繽紛,讓人(ren)(ren)眼花繚(liao)(liao)亂(luan);有(you)時它(ta)又像一(yi)塊塊大(da)小形狀不(bu)一(yi)的(de)(de)(de)明鏡鑲嵌在(zai)滿山(shan)坡上,遍(bian)山(shan)波(bo)光粼粼,就(jiu)像陽光下一(yi)望無(wu)際的(de)(de)(de)立體海洋。這里梯田(tian)層(ceng)層(ceng),青山(shan)座(zuo)座(zuo),白云(yun)悠(you)悠(you),碧水藍天,山(shan)寨錯落(luo),人(ren)(ren)與自(zi)然形成了(le)這幅奇(qi)妙(miao)的(de)(de)(de)景(jing)觀,有(you)詩人(ren)(ren)說:“魚在(zai)云(yun)中游,云(yun)在(zai)水中飄”。美(mei)(mei)國福特基金會(hui)中國項目官(guan)員麥斯曾經站在(zai)老(lao)虎嘴(zui)發出由衷(zhong)的(de)(de)(de)感慨(kai):“多么美(mei)(mei)妙(miao)的(de)(de)(de)哈尼(ni)梯田(tian)文(wen)化(hua),真是了(le)不(bu)起,千萬不(bu)要破壞(huai)它(ta)一(yi)點點!”
老虎嘴(zui)梯田(tian)是元陽梯田(tian)景(jing)點中(zhong),山勢(shi)最險(xian)峻,氣勢(shi)最恢宏,布局最壯觀的梯田(tian)風(feng)景(jing)區。被法國(guo)媒體譽(yu)為1993年(nian)世(shi)界新發現的七(qi)大人文景(jing)觀之一。1993年(nian)3月,法國(guo)獨立電影制片商楊·拉馬因被這片梯田(tian)的神奇(qi)美景(jing)所傾(qing)倒與陶(tao)醉,帶未(wei)婚(hun)妻來到這里(li)(li),在(zai)(zai)田(tian)間的田(tian)棚里(li)(li)舉行(xing)了(le)(le)獨特(te)的婚(hun)禮,并在(zai)(zai)這里(li)(li)度過了(le)(le)他(ta)們的蜜(mi)月。楊·拉馬一邊在(zai)(zai)這里(li)(li)度蜜(mi)月,一邊拍攝完成(cheng)了(le)(le)風(feng)光片《山嶺的雕塑家》,發行(xing)海內外,引起世(shi)界級的轟動(dong)。
壩達梯田(tian)面東靠西(xi),是一(yi)個落日景點(dian),也就是說,它(ta)的最(zui)佳觀賞(shang)時間是在每(mei)天(tian)傍晚,夕(xi)陽(yang)西(xi)下、滿天(tian)紅(hong)霞(xia)的時候,有攝影家稱它(ta)是夕(xi)陽(yang)晚照,是觀賞(shang)日落、哈尼梯田(tian)、云海及(ji)村(cun)寨等(deng)風光(guang)的著名(ming)景點(dian)之(zhi)一(yi)。
在元陽看(kan)(kan)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)有(you)(you)看(kan)(kan)“三(san)(san)氣”之說,何謂“三(san)(san)氣”?“三(san)(san)氣”即(ji)老虎嘴梯(ti)(ti)(ti)田(tian)的(de)(de)(de)(de)“名氣”,多(duo)依樹梯(ti)(ti)(ti)田(tian)的(de)(de)(de)(de)“秀(xiu)氣”,壩(ba)(ba)達梯(ti)(ti)(ti)田(tian)的(de)(de)(de)(de)“大(da)氣”。到(dao)(dao)元陽看(kan)(kan)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)的(de)(de)(de)(de)游(you)客(ke)有(you)(you)一(yi)(yi)種說法是(shi)(shi)這樣說的(de)(de)(de)(de):“到(dao)(dao)了元陽不說梯(ti)(ti)(ti)田(tian)大(da)的(de)(de)(de)(de),一(yi)(yi)定是(shi)(shi)沒(mei)有(you)(you)看(kan)(kan)過壩(ba)(ba)達梯(ti)(ti)(ti)田(tian)。”站在壩(ba)(ba)達觀景點可以看(kan)(kan)到(dao)(dao)包括箐(qing)口(kou)、全福莊、麻(ma)粟(su)寨、主魯(lu)等連(lian)片(pian)14000多(duo)畝(mu)(mu)的(de)(de)(de)(de)梯(ti)(ti)(ti)田(tian),壩(ba)(ba)達梯(ti)(ti)(ti)田(tian)面積大(da)、壯觀、線(xian)條美、立(li)體感(gan)強,讓(rang)人(ren)不得(de)不贊美哈尼族是(shi)(shi)真正的(de)(de)(de)(de)大(da)地雕塑(su)家。壩(ba)(ba)達梯(ti)(ti)(ti)田(tian)與其它景區(qu)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)不同的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)它地勢陡峻,大(da)氣磅礴,欲倒不倒,重重疊(die)(die)疊(die)(die)。最(zui)(zui)小的(de)(de)(de)(de)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)面積小如簸箕,而(er)最(zui)(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)塊也不會超過三(san)(san)畝(mu)(mu)。它從海撥(bo)800米的(de)(de)(de)(de)麻(ma)栗寨河沿山而(er)上,坡陡田(tian)陡,坡緩田(tian)緩;山嶺相連(lian),交錯貫通,一(yi)(yi)直伸延到(dao)(dao)2000多(duo)米海撥(bo)高度, 以梯(ti)(ti)(ti)田(tian)的(de)(de)(de)(de)田(tian)埂為計算(suan)單位,有(you)(you)3500多(duo)級(ji),上萬畝(mu)(mu)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)組(zu)合在一(yi)(yi)起,看(kan)(kan)上去,簡直就是(shi)(shi)登天(tian)的(de)(de)(de)(de)梯(ti)(ti)(ti)子。
壩(ba)達(da)(da)景(jing)區作為(wei)元陽(yang)(yang)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)三大必看(kan)(kan)景(jing)點之(zhi)一(yi),其(qi)一(yi)大亮點為(wei)被(bei)(bei)稱為(wei)“千(qian)萬(wan)(wan)顆(ke)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)散(san)落的(de)(de)(de)地(di)(di)方”。早晨,云(yun)霧彌漫在(zai)(zai)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)和(he)(he)山路(lu)上。村寨(zhai)和(he)(he)樹(shu)林虛(xu)無飄渺,若隱若現,穿行在(zai)(zai)云(yun)霧間(jian)(jian),那高天、那流云(yun)會讓(rang)人產生(sheng)一(yi)種汪洋中(zhong)茫然(ran)無依的(de)(de)(de)感覺。云(yun)霧把整個(ge)世(shi)界都籠罩住了,只能看(kan)(kan)到幾十米(mi)以(yi)外(wai)朦(meng)朦(meng)朧朧的(de)(de)(de)樹(shu)梢,有(you)(you)人形(xing)象(xiang)地(di)(di)形(xing)容為(wei)“云(yun)在(zai)(zai)水(shui)中(zhong)漂,魚在(zai)(zai)云(yun)中(zhong)游(you)”。幾分鐘的(de)(de)(de)光景(jing),一(yi)陣(zhen)山風(feng)吹過(guo),云(yun)霧仿(fang)佛被(bei)(bei)一(yi)只神奇(qi)的(de)(de)(de)手扯開,壯觀(guan)(guan)(guan)的(de)(de)(de)千(qian)萬(wan)(wan)層梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)就(jiu)這樣毫無預警地(di)(di)直接(jie)跳入眼底,只見(jian)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)映照(zhao)在(zai)(zai)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)里,千(qian)萬(wan)(wan)層梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)就(jiu)仿(fang)佛一(yi)面(mian)面(mian)曲(qu)折的(de)(de)(de)鏡子(zi),折射出(chu)一(yi)道道初(chu)陽(yang)(yang)的(de)(de)(de)光芒——此時,如果觀(guan)(guan)(guan)看(kan)(kan)點角度(du)適(shi)當、時間(jian)(jian)適(shi)合、天公作美,就(jiu)能看(kan)(kan)到每一(yi)塊梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)倒(dao)映著(zhu)一(yi)個(ge)初(chu)陽(yang)(yang),千(qian)萬(wan)(wan)層梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)就(jiu)散(san)落著(zhu)千(qian)萬(wan)(wan)顆(ke)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)!神奇(qi)壯觀(guan)(guan)(guan)。據當地(di)(di)老人講,能看(kan)(kan)到這樣景(jing)致的(de)(de)(de)很少很少,不(bu)是(shi)每天每年都有(you)(you),而(er)要在(zai)(zai)冬(dong)春之(zhi)季梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)打好埂子(zi)灌滿田(tian)(tian)(tian)(tian)水(shui),太(tai)(tai)陽(yang)(yang)從麻粟寨(zhai)方向出(chu)山時才有(you)(you)可能看(kan)(kan)到。是(shi)啊,天下凡美好之(zhi)事均(jun)來之(zhi)不(bu)易,雖說壩(ba)達(da)(da)能看(kan)(kan)到千(qian)萬(wan)(wan)顆(ke)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)散(san)落梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian),但要守時守點,就(jiu)像老話(hua)說的(de)(de)(de),機會是(shi)給有(you)(you)準備的(de)(de)(de)人嘛。不(bu)管怎么說,不(bu)看(kan)(kan)千(qian)顆(ke)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)散(san)落只看(kan)(kan)一(yi)顆(ke)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)倒(dao)映也是(shi)壩(ba)達(da)(da)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)(tian)不(bu)錯的(de)(de)(de)景(jing)致。
壩(ba)達(da)梯田還有一(yi)大(da)景(jing)觀是(shi)“夕陽(yang)晚照”,也(ye)是(shi)在(zai)冬春(chun)季節,每(mei)天傍晚,夕陽(yang)西(xi)下(xia),染紅了天邊的云彩(cai),霞光倒影在(zai)壩(ba)達(da)層層疊(die)疊(die)的萬(wan)畝(mu)梯田中,波光粼粼,霞光萬(wan)丈,金燦燦,亮閃閃,如同(tong)萬(wan)千明鏡在(zai)閃耀,暖紅的色塊在(zai)微風吹(chui)拂下(xia),恍(huang)恍(huang)惚(hu)惚(hu),天地融為一(yi)體,真是(shi)天地同(tong)輝,日月共(gong)存,所以有攝影家說,“如果你(ni)是(shi)一(yi)個驢友,你(ni)不(bu)到(dao)元陽(yang),元陽(yang)會替你(ni)感到(dao)難(nan)過;如果你(ni)是(shi)一(yi)個拍(pai)友,你(ni)不(bu)到(dao)元陽(yang),上帝也(ye)會替你(ni)感到(dao)難(nan)過!”
多依樹梯田(tian)是(shi)一個看日出的(de)景區。最美的(de)時間是(shi)旭日東(dong)升。清(qing)晨,當鮮嫩嬌艷的(de)太陽冒出山(shan)頂,朝(chao)霞燒紅了半邊天空(kong),漫山(shan)梯田(tian)就會被朝(chao)霞染得金波閃(shan)(shan)閃(shan)(shan),水波蕩蕩,整座山(shan)野(ye)就像披上(shang)一件五彩斑(ban)斕的(de)霓裳,奪目耀(yao)眼。
多依樹(shu)梯(ti)田(tian)景區包括多依樹(shu)、愛春(chun)、大瓦(wa)遮等(deng)連片(pian)上萬(wan)畝梯(ti)田(tian);數千級梯(ti)田(tian)從多依樹(shu)村(cun)寨下面一直(zhi)往(wang)幽深的紅河谷里延伸,水、山、天(tian)和村(cun)寨相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)接(jie)相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)連,被不停涌動、蒸騰(teng)的云霧(wu)籠為(wei)一體,仿(fang)佛本來就是一個渾(hun)然(ran)的世界。如此眾多的梯(ti)田(tian)和村(cun)寨掩映在茫茫森(sen)林(lin)中,在漫漫云海的覆蓋(gai)下,構成了神奇(qi)壯麗的景觀。在多依樹(shu)村(cun),人們就這樣與大山相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)依相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)伴(ban),和諧相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)處(chu),因而人人都(dou)說這才是真正(zheng)的天(tian)上人間。
在元陽,拍(pai)(pai)攝梯田的(de)(de)(de)最佳(jia)時(shi)間(jian)分兩個(ge)黃金時(shi)段:日出(chu)(chu)和日落。當地(di)人常說“日出(chu)(chu)多(duo)依樹(shu),日落老(lao)虎嘴(zui)”。去多(duo)依樹(shu)拍(pai)(pai)照要(yao)起得(de)早(zao)。從老(lao)縣城出(chu)(chu)發要(yao)半(ban)小時(shi)左右。起早(zao)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)一(yi)是怕錯過日出(chu)(chu),二(er)是為了搶占最佳(jia)拍(pai)(pai)攝位置。在多(duo)依樹(shu),沒有人敢(gan)說自己第—個(ge)到達,好像無論你起多(duo)早(zao),總(zong)有人比你搶先(xian)一(yi)步(bu),早(zao)就有支著相(xiang)機在那兒守候日出(chu)(chu)的(de)(de)(de)人。
多依樹的(de)(de)日(ri)出(chu)之所以被稱為天下最具夢幻(huan)色(se)彩的(de)(de)日(ri)出(chu),原因(yin)是(shi)(shi)多方(fang)面(mian)的(de)(de):梯田的(de)(de)造型(xing)只是(shi)(shi)其中之一,最關(guan)鍵的(de)(de)是(shi)(shi)這里有金(jin)色(se)的(de)(de)云彩、云海;五指山太高,經常被霧(wu)氣籠罩,而太陽又必須從那里鉆出(chu)來,立刻就(jiu)形(xing)成了霞光萬(wan)丈(zhang)的(de)(de)奇景;日(ri)出(chu)與梯田親密接觸,觀察(cha)這一人間奇景在(zai)自(zi)然環境(jing)中所呈現的(de)(de)千(qian)姿百態,可謂是(shi)(shi)美輪美奐,變幻(huan)無窮。這,對于(yu)城(cheng)里人來說(shuo),天上的(de)(de)霞光不稀奇,倒映(ying)在(zai)梯田中的(de)(de)彩云才真正(zheng)攝人魂魄。多依樹的(de)(de)日(ri)出(chu)梯田正(zheng)是(shi)(shi)這幾種因(yin)素結合在(zai)一起,成就(jiu)了它的(de)(de)世界聲(sheng)譽。
多(duo)依樹的(de)(de)(de)日出梯(ti)田(tian),四(si)季看點(dian)在于秋冬(dong)和(he)春夏相聯。當(dang)秋收過后(hou)(hou),清水入田(tian),在朝暉夕陽(yang)照耀下,漫山遍野金光(guang)(guang)燦燦;白云藍天倒映在梯(ti)田(tian)中,光(guang)(guang)波閃(shan)爍。冬(dong)天把腳步跨進山來,即是梯(ti)田(tian)最燦爛的(de)(de)(de)季節(jie),梯(ti)田(tian)里那色彩的(de)(de)(de)變幻(huan),令(ling)人(ren)仿佛置身于無(wu)邊(bian)無(wu)際的(de)(de)(de)巨大(da)迷宮中,不知(zhi)起點(dian)和(he)終點(dian)。春意(yi)來臨,牛忙耕犁,人(ren)忙插秧,綠(lv)油油的(de)(de)(de)秧苗覆蓋整個梯(ti)田(tian),細雨(yu)洗滌后(hou)(hou)的(de)(de)(de)青山綠(lv)水,呈(cheng)現出勃勃生機;當(dang)春意(yi)未盡(jin)夏風吹來時(shi)(shi),那奔騰如海的(de)(de)(de)云霧,時(shi)(shi)隱時(shi)(shi)現地演幻(huan)著(zhu)遠處的(de)(de)(de)哈(ha)尼山寨(zhai),如詩畫、如夢境、如神仙居住的(de)(de)(de)世外桃源。然后(hou)(hou)又(you)是秋收時(shi)(shi)節(jie),遍山黃(huang)金,稻谷飄香,山野一派(pai)豐收的(de)(de)(de)景(jing)象。一年(nian)四(si)季,反(fan)復(fu)如此。
元(yuan)陽(yang)以(yi)其壯觀(guan)的(de)梯田(tian),絢麗的(de)民(min)(min)族(zu)(zu)和民(min)(min)族(zu)(zu)文化(hua),多彩的(de)民(min)(min)族(zu)(zu)節(jie)日而著(zhu)稱(cheng),越來越多的(de)攝影愛好(hao)者慕名(ming)而來,尋找(zhao)那美麗而神秘的(de)元(yuan)陽(yang)梯田(tian)。
元陽處在(zai)北回歸線上(shang),但海拔仍有(you)1600多米(mi),所(suo)以(yi)氣候(hou)很(hen)好,不(bu)冷不(bu)熱(re),但早(zao)晚(wan)較涼,中午的陽光很(hen)毒,注意防曬(shai)。衣物以(yi)輕便為主,T-恤,短褲,一年四季都可(ke)以(yi)穿(chuan)。還需要備一件外套。
田螺
元(yuan)陽梯田(tian)(tian)水流動、清澈(che),田(tian)(tian)中(zhong)泥軟而(er)深,是田(tian)(tian)螺(luo)生長的地(di)方,在這樣(yang)的條件下生長的田(tian)(tian)螺(luo)肉質(zhi)香(xiang)甜,味(wei)美無比,其含鈣質(zhi)較高(gao),又有較好的藥用(yong)價值。
炸竹蟲
竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蟲(chong),又名竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蜂、竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蛆。寄生在竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)筒內(nei),以(yi)食(shi)嫩竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)為(wei)主,從竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)尖逐節往(wang)下(xia)吃,最后藏(zang)于根部筒內(nei),到11月(yue)份體肥停食(shi),宜捕,過(guo)時則變蛹(yong)。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蟲(chong)不僅(jin)哈(ha)尼(ni)族喜食(shi),壯族、布依族亦喜食(shi)善捕。布依族居住的河谷地帶,楠竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)茂密(mi),視其竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)尖發黃,即可剖開(kai)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)莖(jing)采取。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蟲(chong)經(jing)炸后色澤金黃而油亮,酥脆芳香(xiang),蛋白(bai)質含量高,是佐(zuo)酒佳肴。
牛干巴
牛(niu)干巴制作選用毛(mao)色光(guang)滑(hua),肥瘦勻稱的菜牛(niu)宰殺后,取較好的精肉切成條狀(zhuang)肉塊,抹上(shang)鹽巴、辣椒(jiao)、花(hua)椒(jiao)、
八角、草(cao)果(guo)面和酒(jiu)腌上(shang)(shang)(shang)一至(zhi)兩天后(hou),穿上(shang)(shang)(shang)竹條(tiao)或細(xi)箭竹上(shang)(shang)(shang),掛(gua)在(zai)灶房(fang)或火(huo)塘(tang)上(shang)(shang)(shang)方讓火(huo)煙熏(xun)干備存。食用時用木甑蒸熟或用芭蕉葉包嚴(yan)實(shi)后(hou)在(zai)火(huo)塘(tang)中的子母灰中捂熟,配(pei)以生姜片(pian)、蒜、青辣椒在(zai)木臼(jiu)內舂成細(xi)肉末食用,吃起來滿(man)口(kou)異香,味道(dao)獨特。大開(kai)胃口(kou);也可切成薄片(pian)油炸食用。
梯田紅米
梯田(tian)(tian)紅(hong)(hong)米來自(zi)著(zhu)名(ming)的元(yuan)陽(yang)哈尼(ni)梯田(tian)(tian),耕種(zhong)面積和(he)產量(liang)并(bing)不大,是元(yuan)陽(yang)哈尼(ni)族種(zhong)植(zhi)了1300年(nian)(nian)歷史的優良品種(zhong)。元(yuan)陽(yang)哈尼(ni)梯田(tian)(tian)海拔在(zai)(zai)1400~1800多(duo)米,在(zai)(zai)北(bei)回歸線(xian)附近,泉(quan)水泡田(tian)(tian),長街宴梯田(tian)(tian)紅(hong)(hong)米礦(kuang)物質豐富(fu)(fu),富(fu)(fu)含(han)抗癌的紅(hong)(hong)色素和(he)多(duo)種(zhong)氨基酸(suan),煮粥和(he)做飯(fan)都很好(hao),長期(qi)食用(yong)可以健康(kang)長壽,是饋贈家人和(he)朋友的首選。2014年(nian)(nian)元(yuan)陽(yang)優質紅(hong)(hong)米(心(xin)米)正(zheng)式開(kai)始網絡銷售,游客可直接在(zai)(zai)淘寶網上(shang)購買,品牌名(ming)和(he)網店名(ming)為 歡心(xin)谷舞源(yuan)味店 。
食蛹類
采集野生(sheng)可食幼蟲(chong)加(jia)工而食,有大黑蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、大黃蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、馬蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、草蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、白腳(jiao)蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、葫蘆蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、土蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、蜜(mi)蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、樹蛹(yong)(yong)(yong)、竹蛹(yong)(yong)(yong)、蝦巴(ba)蛹(yong)(yong)(yong)等(deng),采集時間(jian)為(wei)8至11月,采集后水(shui)煮(zhu)食為(wei)甜(tian),油炸食為(wei)香,以大黑蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、竹蛹(yong)(yong)(yong)為(wei)最佳(jia)。味美無比,是(shi)宴(yan)席上(shang)的上(shang)等(deng)佳(jia)肴。
老縣城(新街鎮):
1、云梯大酒店(三星級(ji))是當地最(zui)好的(de)酒店之一。
2、源華大酒店(紅河(he)州店)無星級(ji),條件(jian)很好(hao)。
縣城(南沙鎮):
1、南沙大酒(jiu)店(三星(xing)級(ji))是當(dang)地最(zui)好的(de)酒(jiu)店之一。
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公共交通
昆明-元陽新街鎮:
昆明南部客運站乘昆明-元陽班(ban)車,139元/人,車程5-6小時。
新(xin)街鎮到(dao)(dao)景區大門(men),以及大門(men)到(dao)(dao)各個景區之間有面(mian)包車可以坐,票價5-10元。
包車
比較推薦幾個(ge)人包(bao)(bao)車或自駕,容易(yi)控(kong)制(zhi)游玩時間。老縣城(cheng)包(bao)(bao)車游玩梯田一天(tian)約(yue)300元,去老虎嘴約(yue)100元,去多依樹(shu)看日出半天(tian)約(yue)150-200元/半天(tian)。
元陽縣境內全是崇山(shan)峻嶺,所(suo)有的(de)梯(ti)田都修筑在山(shan)坡上(shang),梯(ti)田坡度(du)(du)在15度(du)(du)至75度(du)(du)之間(jian)。以一座山(shan)坡而論,梯(ti)田最高級數(shu)達3000級,這(zhe)在中外梯(ti)田景觀(guan)中是罕見的(de)。
元陽梯(ti)田氣候(hou)溫(wen)和,雨量充沛(pei),年(nian)均氣溫(wen)在15℃左右,全年(nian)日照1670小(xiao)時。