芒果视频

簡要介紹

明星魚(yu)(yu)(yu)(yu)洞(dong)(dong)，百(bai)(bai)余個魚(yu)(yu)(yu)(yu)洞(dong)(dong)依石(shi)壁(bi)之(zhi)下的(de)(de)(de)(de)泉(quan)眼分布在近(jin)千余米(mi)長(chang)的(de)(de)(de)(de)撫仙(xian)湖(hu)(hu)沿岸(an)(an)。每年的(de)(de)(de)(de)3－9月，是撫仙(xian)湖(hu)(hu)特(te)產抗浪(lang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)捕(bu)(bu)撈的(de)(de)(de)(de)主要季節。當地漁(yu)民(min)用(yong)木制的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)車(che)(che)從綠(lv)樹掩映的(de)(de)(de)(de)石(shi)洞(dong)(dong)泉(quan)眼里(li)把泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)車(che)(che)出(chu)，經過溝(gou)(gou)(gou)道(dao)(dao)流入湖(hu)(hu)內(nei)，泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)與湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)溫差和流速(su)恰好迎合(he)了爭(zheng)強好勝、喜(xi)歡清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)抗浪(lang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)生活習性，魚(yu)(yu)(yu)(yu)兒便群集搶水(shui)(shui)(shui)(shui)而(er)(er)上(shang)(shang)，鉆(zhan)人了漁(yu)民(min)們(men)(men)預先放置在流水(shui)(shui)(shui)(shui)溝(gou)(gou)(gou)道(dao)(dao)里(li)的(de)(de)(de)(de)竹籠而(er)(er)被(bei)捕(bu)(bu)獲(huo)(huo)、這種捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)方法(fa)(fa)歷代(dai)沿襲，古老(lao)而(er)(er)獨特(te)，人們(men)(men)稱之(zhi)為(wei)(wei)“車(che)(che)水(shui)(shui)(shui)(shui)捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”。魚(yu)(yu)(yu)(yu)汛時(shi)(shi)節，每個魚(yu)(yu)(yu)(yu)洞(dong)(dong)每天能捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)數百(bai)(bai)斤。魚(yu)(yu)(yu)(yu)汛高峰(feng)時(shi)(shi)，抗浪(lang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)會(hui)自(zi)動成(cheng)群波向湖(hu)(hu)岸(an)(an)的(de)(de)(de)(de)淺水(shui)(shui)(shui)(shui)區沙(sha)石(shi)上(shang)(shang)排卵(luan)，漁(yu)民(min)就(jiu)(jiu)在沿湖(hu)(hu)岸(an)(an)邊(bian)的(de)(de)(de)(de)斜坡(po)沙(sha)灘開一條1米(mi)多(duo)寬、數米(mi)長(chang)、30多(duo)厘米(mi)深的(de)(de)(de)(de)沙(sha)溝(gou)(gou)(gou)，溝(gou)(gou)(gou)的(de)(de)(de)(de)下頭(tou)直伸湖(hu)(hu)內(nei)，溝(gou)(gou)(gou)里(li)用(yong)小(xiao)石(shi)于筑起一道(dao)(dao)道(dao)(dao)橫格，形(xing)如漁(yu)民(min)曬魚(yu)(yu)(yu)(yu)用(yong)的(de)(de)(de)(de)“籬笆”，然后用(yong)木制水(shui)(shui)(shui)(shui)車(che)(che)在溝(gou)(gou)(gou)的(de)(de)(de)(de)另一頭(tou)從湖(hu)(hu)里(li)車(che)(che)水(shui)(shui)(shui)(shui)，經溝(gou)(gou)(gou)道(dao)(dao)再流人湖(hu)(hu)里(li)（稱轉水(shui)(shui)(shui)(shui)洞(dong)(dong)）。這時(shi)(shi)湖(hu)(hu)里(li)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)群就(jiu)(jiu)會(hui)從溝(gou)(gou)(gou)的(de)(de)(de)(de)另一頭(tou)沿沙(sha)搶水(shui)(shui)(shui)(shui)而(er)(er)上(shang)(shang)，待(dai)溝(gou)(gou)(gou)里(li)進人較多(duo)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)時(shi)(shi)，立(li)即停(ting)止(zhi)車(che)(che)水(shui)(shui)(shui)(shui)，余水(shui)(shui)(shui)(shui)從沙(sha)石(shi)中(zhong)(zhong)滲(shen)盡(jin)，活蹦(beng)亂跳的(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)兒就(jiu)(jiu)留在溝(gou)(gou)(gou)內(nei)束手待(dai)擒(qin)，這種捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)方法(fa)(fa)稱之(zhi)為(wei)(wei)“籬笆溝(gou)(gou)(gou)捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”。撫仙(xian)湖(hu)(hu)沿岸(an)(an)的(de)(de)(de)(de)有些(xie)地段，設(she)有沙(sha)灘；石(shi)壁(bi)就(jiu)(jiu)直接伸人數米(mi)深的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)里(li)。為(wei)(wei)在這樣的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)亂石(shi)縫內(nei)捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，當地人發(fa)明了“香把捕(bu)(bu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”。魚(yu)(yu)(yu)(yu)汛時(shi)(shi)，漁(yu)民(min)在一根木棍上(shang)(shang)捆(kun)上(shang)(shang)就(jiu)(jiu)地采來的(de)(de)(de)(de)“香芝麻”草(cao)，將其(qi)捆(kun)扎成(cheng)把，插人湖(hu)(hu)內(nei)石(shi)縫中(zhong)(zhong)，抗浪(lang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)尋(xun)著草(cao)的(de)(de)(de)(de)香味鉆(zhan)人香把內(nei)而(er)(er)被(bei)捕(bu)(bu)獲(huo)(huo)。

明(ming)星魚(yu)(yu)洞捕魚(yu)(yu)方式古樸(pu)奇特，吃魚(yu)(yu)的(de)(de)方式也(ye)別具一格。漁民(min)用銅鍋裝上(shang)泉水(shui)，把(ba)鮮(xian)活的(de)(de)抗浪魚(yu)(yu)放進鍋里，任其自由(you)游(you)動，然(ran)后放到火上(shang)去煮。鮮(xian)活的(de)(de)魚(yu)(yu)，隨(sui)著(zhu)水(shui)溫(wen)的(de)(de)升高逐漸死去，直至煮熟。一二十分鐘后香(xiang)味四溢，加人特制各類佐料，吃起(qi)來味道特別鮮(xian)美(mei)爽(shuang)口(kou)。

特產

撫仙湖盛產的(de)抗(kang)(kang)(kang)浪(lang)魚(yu)(yu)屬鯉形(xing)目，鳊鰉(huang)亞科，白魚(yu)(yu)屬。《康熙(xi)字典》對其作了記載(zai)和解釋(shi)。抗(kang)(kang)(kang)浪(lang)魚(yu)(yu)體形(xing)細(xi)小，形(xing)如(ru)短梭，肉(rou)細(xi)、刺軟、味香，與滇(dian)池金線魚(yu)(yu)、洱海弓(gong)魚(yu)(yu)齊名(ming)，平時居40多米深的(de)水下，產卵(luan)季節則(ze)成群結隊浮出水面，游到岸(an)邊沙灘礁(jiao)石處(chu)，尋找流動的(de)清泉，抗(kang)(kang)(kang)浪(lang)競游，逆(ni)水而(er)行，搶(qiang)水產卵(luan)。抗(kang)(kang)(kang)浪(lang)魚(yu)(yu)的(de)漁(yu)汛始(shi)于(yu)立春，止于(yu)立秋，漁(yu)汛期較長，并具有立夏前(qian)認風，立夏后認雨，以及每批次連續(xu)產卵(luan)3天(tian)，間隔7天(tian)的(de)“來(lai)三去七”規律(lv)。漁(yu)民們正是利用其逆(ni)流競游，喜愛潔凈清水的(de)特性，采(cai)用車水捕魚(yu)(yu)這一(yi)古(gu)樸(pu)奇特而(er)又有效的(de)捕魚(yu)(yu)方法。

旅游特色

現(xian)在，明星魚(yu)(yu)洞(dong)景觀已有(you)(you)很大(da)改(gai)變(bian)。沿湖邊(bian)(bian)用(yong)鋼(gang)筋混凝(ning)土(tu)建(jian)(jian)蓋了(le)(le)數(shu)十(shi)家(jia)鮮魚(yu)(yu)餐(can)廳(ting)，并修建(jian)(jian)了(le)(le)停(ting)車場(chang)，開辟了(le)(le)細(xi)沙緩展(zhan)的(de)游泳沙灘，備有(you)(you)游艇(ting)供游客乘坐。餐(can)廳(ting)盡頭立(li)有(you)(you)一座(zuo)混凝(ning)土(tu)澆鑄的(de)標志性(xing)牌(pai)坊建(jian)(jian)筑，上書“明星魚(yu)(yu)洞(dong)”四個字(zi)。每家(jia)餐(can)廳(ting)內擺(bai)置(zhi)幾張矮(ai)方桌，數(shu)十(shi)個矮(ai)方凳或草凳，水(shui)池內養的(de)活(huo)魚(yu)(yu)除抗浪魚(yu)(yu)外(wai)還有(you)(you)鯉魚(yu)(yu)、青魚(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)等(deng)許多種類。游客到此食魚(yu)(yu)，雖(sui)已不再(zai)似從前(qian)那般在湖邊(bian)(bian)架起三(san)塊石(shi)頭，支上銅(tong)鑼(luo)鍋煮魚(yu)(yu)來(lai)(lai)吃，但仍是地地道(dao)道(dao)的(de)民間吃法(fa)：把活(huo)蹦亂跳的(de)鮮魚(yu)(yu)放在銅(tong)鑼(luo)鍋里(li)，不加油、不放鹽(yan)，扣上鍋蓋，然后(hou)引(yin)柴點火。隨著水(shui)溫漸(jian)增，魚(yu)(yu)兒(er)噼哩叭啦亂跳起來(lai)(lai)，過不了(le)(le)多大(da)一會(hui)兒(er)，鍋內噼叭之聲消失，陣陣香味撲鼻而來(lai)(lai)。吃魚(yu)(yu)時，每人(ren)面(mian)前(qian)放置(zhi)一碗用(yong)辣椒(jiao)面(mian)、蔥、姜(jiang)、大(da)蒜、花椒(jiao)等(deng)多種調料特(te)制的(de)蘸水(shui)，就(jiu)著蘸水(shui)盡興(xing)吃，另外(wai)再(zai)加一鍋銅(tong)鑼(luo)鍋燜(men)洋芋飯，真正讓人(ren)大(da)飽口福。

明星魚洞不僅是人(ren)們旅(lv)游(you)、觀賞、娛樂的好去處，它(ta)極富地(di)方特色的車水(shui)捕(bu)魚、銅(tong)鍋煮活魚、明星蘸水(shui)、銅(tong)鍋燜飯等(deng)等(deng)則更使(shi)人(ren)流連忘返。