劇情簡介：
Netflix美食紀(ji)錄片(pian).影片(pian)分別記錄了來(lai)自(zi)意大(da)(da)利,美國,阿根廷(ting),澳大(da)(da)利亞(ya),瑞典的六大(da)(da)名廚的廚房(fang)生活.本(ben)片(pian)恢宏大(da)(da)氣(qi).是(shi)關于食物(wu),信(xin)念(nian),堅(jian)持(chi)與創造的故事(shi),動(dong)人心魄。
演員表：
Dan Barber ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
Massimo Bottura ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
Francis Mallmann ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
Niki Nakayama ...
Herself - Chef (1 episode, 2015)
Magnus Nilsson ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
Ben Shewry ...
Himself - Chef (1 episode, 2015)
分集劇情：
第1集
以(yi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)故(gu)事開(kai)頭(tou)，講(jiang)Massimo發明了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)菜譜，繼而(er)巧妙地解決(jue)了(le)(le)地震引起的(de)(de)(de)芝(zhi)士堆(dui)積。由(you)芝(zhi)士引出(chu)了(le)(le)作為一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)主廚(chu)對食材(cai)的(de)(de)(de)尊(zun)重。年(nian)輕(qing)時候(hou)的(de)(de)(de)迷(mi)茫(mang)—做傳(chuan)統食物—去(qu)世界看看—與(yu)(yu)心(xin)(xin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)廚(chu)神近距離(li)接觸—為愛放棄好(hao)機(ji)會回(hui)到(dao)家鄉開(kai)店—剛開(kai)始的(de)(de)(de)不被(bei)理(li)解—最(zui)(zui)后(hou)的(de)(de)(de)成功，構成了(le)(le)整個(ge)(ge)(ge)故(gu)事。中(zhong)(zhong)間(jian)穿(chuan)插了(le)(le)與(yu)(yu)妻子Lara相遇相愛的(de)(de)(de)感情(qing)。我看見了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)對食物充(chong)滿(man)激情(qing)對生活充(chong)滿(man)熱(re)情(qing)的(de)(de)(de)主廚(chu)。劇中(zhong)(zhong)幾(ji)個(ge)(ge)(ge)細節(jie)讓(rang)我不經意(yi)微笑。首先是電話(hua)求婚時的(de)(de)(de)回(hui)答：太早了(le)(le)我先要(yao)去(qu)喝杯咖啡(fei)再(zai)回(hui)你電話(hua)。讓(rang)我有一(yi)(yi)(yi)種(zhong)一(yi)(yi)(yi)切(qie)都(dou)是隨意(yi)卻注(zhu)定的(de)(de)(de)感覺。中(zhong)(zhong)間(jian)介(jie)紹把傳(chuan)統食物做出(chu)新意(yi)時提到(dao)了(le)(le)tortellini，一(yi)(yi)(yi)盤菜只有六個(ge)(ge)(ge)tortellini，平時一(yi)(yi)(yi)滿(man)勺(shao)(shao)可以(yi)吃(chi)到(dao)十個(ge)(ge)(ge)tortellini，這盤菜連一(yi)(yi)(yi)滿(man)勺(shao)(shao)的(de)(de)(de)tortellini都(dou)沒有，當時的(de)(de)(de)人們(men)都(dou)覺得這個(ge)(ge)(ge)餐廳(ting)太喪心(xin)(xin)病狂了(le)(le)！后(hou)面那個(ge)(ge)(ge)摔壞(huai)的(de)(de)(de)檸檬塔(ta)也很有意(yi)思(si)，特別是看見廚(chu)師們(men)認真把塔(ta)底(di)放在(zai)甜品頂部再(zai)小心(xin)(xin)翼翼敲破，與(yu)(yu)名字OOPS！I dropped the lemon tart形成了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)反(fan)差萌。最(zui)(zui)后(hou)的(de)(de)(de)最(zui)(zui)后(hou)Massimo告訴我們(men)，與(yu)(yu)別人分享幸(xing)福與(yu)(yu)感受，讓(rang)開(kai)心(xin)(xin)加倍，才是最(zui)(zui)重要(yao)的(de)(de)(de)。
第2集
Dan對(dui)(dui)食材(cai)口(kou)感的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“執(zhi)念”貫穿整集(ji)。他(ta)(ta)種(zhong)(zhong)草(cao)是(shi)(shi)(shi)為(wei)了(le)讓牛(niu)吃了(le)得到更好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)牛(niu)奶；他(ta)(ta)給雞(ji)喂紅(hong)辣(la)椒飼料是(shi)(shi)(shi)為(wei)了(le)紅(hong)心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雞(ji)蛋；他(ta)(ta)有(you)個(ge)農(nong)(nong)場是(shi)(shi)(shi)為(wei)了(le)種(zhong)(zhong)出(chu)他(ta)(ta)自己想要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)季節性食材(cai)。他(ta)(ta)不(bu)(bu)斷與(yu)農(nong)(nong)場主(zhu)育種(zhong)(zhong)者交流，不(bu)(bu)斷試驗，不(bu)(bu)斷探索，只是(shi)(shi)(shi)為(wei)了(le)最簡單的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個(ge)詞：味道。劇中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)Dan讓我感到是(shi)(shi)(shi)一個(ge)有(you)點嚴(yan)(yan)肅甚至可以說嚴(yan)(yan)苛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人，對(dui)(dui)自己，也是(shi)(shi)(shi)對(dui)(dui)別人。他(ta)(ta)持續(xu)要求(qiu)自己每(mei)天在(zai)后(hou)廚親自動手做菜，也會因為(wei)有(you)人做的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東(dong)西不(bu)(bu)對(dui)(dui)他(ta)(ta)胃口(kou)而發脾氣(qi)。可是(shi)(shi)(shi)說到十八個(ge)月大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)女兒，還是(shi)(shi)(shi)會露出(chu)溫情的(de)(de)(de)(de)(de)(de)笑(xiao)容。每(mei)個(ge)主(zhu)廚都(dou)有(you)成為(wei)主(zhu)廚前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)失敗。在(zai)這一集(ji)中(zhong)，Dan成為(wei)主(zhu)廚前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)故事并不(bu)(bu)像上一集(ji)Massino的(de)(de)(de)(de)(de)(de)那么有(you)條(tiao)理，而是(shi)(shi)(shi)細(xi)碎地穿插在(zai)選食材(cai)這條(tiao)主(zhu)線中(zhong)間(jian)：在(zai)LA面包店工作被解雇，在(zai)巴黎被旁邊illegal餐廳帶來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)困擾。在(zai)我看來(lai)，Dan并不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)一個(ge)很有(you)天分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)廚，是(shi)(shi)(shi)他(ta)(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)勤奮以及對(dui)(dui)于食材(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)執(zhi)著(zhu)才成就了(le)今(jin)天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)他(ta)(ta)。最后(hou)問題來(lai)了(le)：把營(ying)養學家(jia)、農(nong)(nong)業經濟學家(jia)以及生(sheng)態學家(jia)聯系在(zai)一起的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)什么？回(hui)答(da)：A plate of food.
第3集
這是一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)很(hen)隨(sui)性的(de)老爺爺，給(gei)人(ren)(ren)一(yi)種流(liu)浪(lang)的(de)感覺(jue)(jue)，生(sheng)活上(shang)(shang)追求自(zi)由，做起菜(cai)來很(hen)粗狂，待人(ren)(ren)愛(ai)憎(zeng)分明。他(ta)會(hui)(hui)說：有(you)(you)(you)一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)工作，有(you)(you)(you)一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)小車，有(you)(you)(you)睡覺(jue)(jue)的(de)地(di)方就夠了(le)(le)(le)嗎，夢想(xiang)已經(jing)死。可是要(yao)(yao)像他(ta)這樣任性地(di)生(sheng)活是多么(me)不容易啊。他(ta)從法國學成歸來，認(ren)(ren)為自(zi)己是最棒的(de)主廚，直(zhi)到(dao)遇見了(le)(le)(le)卡地(di)亞(ya)的(de)高層，告訴他(ta)：你做的(de)不是法國菜(cai)。在我看來，這大(da)概(gai)是他(ta)人(ren)(ren)生(sheng)中(zhong)受到(dao)一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)大(da)打(da)擊吧。然(ran)后(hou)(hou)他(ta)變換思(si)路，帶著(zhu)成山的(de)土(tu)豆(dou)去(qu)德國參賽，做了(le)(le)(le)土(tu)豆(dou)宴(yan)，贏得了(le)(le)(le)他(ta)在法國的(de)老師都贏得過(guo)的(de)大(da)獎。后(hou)(hou)來他(ta)在一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)沒(mei)(mei)水沒(mei)(mei)電沒(mei)(mei)路的(de)小鎮開了(le)(le)(le)個(ge)(ge)(ge)(ge)小餐館，連他(ta)的(de)女兒都覺(jue)(jue)得她自(zi)己會(hui)(hui)一(yi)直(zhi)在這里長大(da)結婚，結果他(ta)把(ba)店(dian)關了(le)(le)(le)，去(qu)流(liu)浪(lang)了(le)(le)(le)。現在的(de)他(ta)與自(zi)己的(de)團(tuan)隊住在一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)小島上(shang)(shang)，打(da)打(da)魚(yu)，聊聊天，喝喝酒，經(jing)常用類似叫花雞(ji)的(de)古法做菜(cai)。總結一(yi)下，過(guo)自(zi)己想(xiang)過(guo)的(de)生(sheng)活首先要(yao)(yao)在某方面(mian)有(you)(you)(you)一(yi)技之長，得到(dao)權威認(ren)(ren)證認(ren)(ren)可，不然(ran)連飯都吃不飽怎么(me)能夠思(si)考人(ren)(ren)生(sheng)，而且還要(yao)(yao)對家人(ren)(ren)狠下心(xin)，按照(zhao)他(ta)的(de)話(hua)來說就是有(you)(you)(you)些自(zi)私(si)。最后(hou)(hou)他(ta)說，wild is calling calling let us go.每個(ge)(ge)(ge)(ge)人(ren)(ren)都想(xiang)奔(ben)走，卻(que)不一(yi)定有(you)(you)(you)資本去(qu)做。
