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客家酒堡簡介

漁(yu)仔(zi)潭現有(you)李(li)、黎(li)兩姓農戶28戶，人口153人，是(shi)一(yi)個依(yi)山(shan)傍水(shui)、擁有(you)300多(duo)年歷(li)史(shi)(shi)的原(yuan)生(sheng)態古村落(luo)。漁(yu)仔(zi)潭圍(wei)始建于清朝嘉(jia)慶年間，距今200年歷(li)史(shi)(shi)，是(shi)由李(li)姓先人種植淀(dian)坊(一(yi)種染(ran)布原(yuan)料)發家(jia)致富后(hou)興建。圍(wei)屋(wu)(wu)南北長55米，東(dong)西寬45米，占地2475平方米，圍(wei)內建有(you)三層結構民房，共有(you)住房126間，另建有(you)炮樓(lou)四(si)座，圍(wei)墻四(si)周布滿槍眼，圍(wei)內曾常年儲藏可供居(ju)民3個月(yue)生(sheng)活所需的糧(liang)食和米酒，是(shi)典(dian)型的防御(yu)型客家(jia)圍(wei)屋(wu)(wu)。

酒保歷史

從清朝道光至光緒年間，圍(wei)內先后(hou)有(you)3名李姓(xing)族人考取進士功名，據說他們都是文(wen)(wen)采飛揚、喜(xi)好飲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作賦的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中豪客(ke)(ke)(ke)，備受(shou)族人推崇，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)在(zai)漁仔(zi)(zi)(zi)潭(tan)具有(you)深(shen)厚的(de)(de)(de)歷史(shi)底(di)蘊(yun)。至今(jin)，家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶都保存釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)傳(chuan)統風俗。依(yi)托漁仔(zi)(zi)(zi)潭(tan)優美的(de)(de)(de)原生態環境和客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)人熱情好客(ke)(ke)(ke)的(de)(de)(de)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)，漁仔(zi)(zi)(zi)潭(tan)圍(wei)繞賞酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)三大主(zhu)題，建(jian)成了(le)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)(wen)化(hua)展(zhan)覽、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類品(pin)嘗、傳(chuan)統釀造工藝(yi)演(yan)示、游客(ke)(ke)(ke)服務、藝(yi)術創(chuang)作五個功能(neng)區，通過(guo)發展(zhan)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)米(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和農家(jia)(jia)樂產業(ye)，增加農民旅(lv)游收(shou)(shou)入，打造成集品(pin)嘗、收(shou)(shou)藏、藝(yi)術創(chuang)作展(zhan)覽交易、旅(lv)游觀光為(wei)一體的(de)(de)(de)“客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)堡”，爭(zheng)創(chuang)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)圍(wei)屋(wu)收(shou)(shou)藏酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類品(pin)種的(de)(de)(de)吉尼斯世(shi)界紀錄之最。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)堡建(jian)成后(hou)，通過(guo)以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為(wei)媒、以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會友，活化(hua)客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)文(wen)(wen)化(hua)旅(lv)游資源，提升客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)圍(wei)屋(wu)的(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)附加值，把(ba)漁仔(zi)(zi)(zi)潭(tan)建(jian)成中國客(ke)(ke)(ke)家(jia)(jia)圍(wei)屋(wu)的(de)(de)(de)一顆璀璨明珠。

景區核心關西新圍，是國(guo)內(nei)發(fa)現(xian)保存較(jiao)為完整、規模較(jiao)大、功能較(jiao)為齊全的(de)客(ke)家(jia)方(fang)形(xing)民居，是客(ke)家(jia)人傳頌(song)的(de)九幢十八(ba)廳(ting)的(de)宮廷式(shi)建筑，被譽(yu)為“東方(fang)的(de)古羅馬城(cheng)堡(bao)，漢晉鎢堡(bao)的(de)活化石(shi)”和“散落在(zai)民間的(de)皇宮”。