形態特征
一年生纏繞草本，莖上被(bei)(bei)倒向的短(duan)柔(rou)毛(mao)及雜有倒向或(huo)(huo)開展的長(chang)硬毛(mao)。葉寬卵形或(huo)(huo)近圓(yuan)形，深(shen)或(huo)(huo)淺的3裂，偶5裂，長(chang)4～15厘米，寬4.5～14厘米，基部(bu)圓(yuan)，心形，中裂片(pian)長(chang)圓(yuan)形或(huo)(huo)卵圓(yuan)形，漸尖(jian)或(huo)(huo)驟尖(jian)，側裂片(pian)較短(duan)，三角(jiao)形，裂口銳或(huo)(huo)圓(yuan)，葉面或(huo)(huo)疏(shu)或(huo)(huo)密被(bei)(bei)微硬的柔(rou)毛(mao)；葉柄長(chang)2～15厘米，毛(mao)被(bei)(bei)同(tong)莖。
花腋生(sheng)，單一或(huo)通(tong)常2朵著生(sheng)于(yu)(yu)花序(xu)梗頂，花序(xu)梗長(chang)(chang)短不(bu)一，長(chang)(chang)1.5～18.5厘米(mi)(mi)，通(tong)常短于(yu)(yu)葉(xie)柄，有時較長(chang)(chang)，毛(mao)被同莖；苞片(pian)(pian)線(xian)形(xing)或(huo)葉(xie)狀(zhuang)(zhuang)，被開展(zhan)的微(wei)硬毛(mao)；花梗長(chang)(chang)2～7毫米(mi)(mi)；小(xiao)苞片(pian)(pian)線(xian)形(xing)；萼(e)片(pian)(pian)近等(deng)長(chang)(chang)，長(chang)(chang)2～2.5厘米(mi)(mi)，披(pi)針狀(zhuang)(zhuang)線(xian)形(xing)，內面(mian)2片(pian)(pian)稍狹，外面(mian)被開展(zhan)的剛毛(mao)，基(ji)部更密，有時也雜(za)有短柔毛(mao)；花冠漏斗狀(zhuang)(zhuang)，長(chang)(chang)5～8（～10）厘米(mi)(mi)，藍紫色(se)(se)或(huo)紫紅(hong)色(se)(se)，花冠管色(se)(se)淡；雄(xiong)蕊(rui)及花柱內藏；雄(xiong)蕊(rui)不(bu)等(deng)長(chang)(chang)；花絲基(ji)部被柔毛(mao)；子(zi)房無毛(mao)，柱頭(tou)頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)。
蒴果近球形(xing)，直徑0.8～1.3厘米(mi)，3瓣裂(lie)。 種子卵狀三棱(leng)形(xing)，長約6毫米(mi)，黑褐色(se)或米(mi)黃色(se)，被褐色(se)短絨毛(mao)。
生長環境
生于海拔100～200（～1600）米的山(shan)坡灌叢(cong)、干燥河谷(gu)路邊、園(yuan)邊宅旁、山(shan)地(di)路邊，或為栽培。
順(shun)應性(xing)較強，喜(xi)陽光充足，亦(yi)可(ke)耐(nai)半遮蔭。喜(xi)暖(nuan)和(he)涼快(kuai)，亦(yi)可(ke)耐(nai)暑(shu)熱高(gao)溫，但不耐(nai)寒(han)，怕霜凍。喜(xi)肥(fei)美疏(shu)松土(tu)堆，能耐(nai)水(shui)濕和(he)干(gan)早，較耐(nai)鹽堿。種子發芽適合(he)溫度(du)18～23℃，幼苗在10℃以上氣溫即可(ke)生長(chang)。
分布范圍
牽(qian)牛在中國除西北(bei)和東(dong)北(bei)的(de)一些省外，大部分地(di)區(qu)都有分布。本種原產熱帶(dai)(dai)美洲，現已廣植于熱帶(dai)(dai)和亞熱帶(dai)(dai)地(di)區(qu)。
繁殖方法
播種
牽牛花蔭果(guo)成熟期不一，且成熟后(hou)(hou)(hou)易(yi)開(kai)裂，應隨熟隨采。茹果(guo)采下(xia)置(zhi)(zhi)室內陰干，開(kai)裂后(hou)(hou)(hou)取出種(zhong)(zhong)子(zi)，貯藏于陰涼干爽處。江南暖(nuan)和(he)地帶(dai)可多季播種(zhong)(zhong)，長期觀花，但以秋播春花和(he)春播夏花為主。北方地域為早開(kai)花，可在溫室或大棚內春播育(yu)苗(miao)，育(yu)苗(miao)天(tian)數35～45天(tian)。因(yin)牽牛花種(zhong)(zhong)子(zi)具較(jiao)硬的外殼，播前(qian)先割(ge)破(po)種(zhong)(zhong)皮，或浸種(zhong)(zhong)24小時，然后(hou)(hou)(hou)播種(zhong)(zhong)；或浸種(zhong)(zhong)后(hou)(hou)(hou)置(zhi)(zhi)于20～25℃環境中催芽，出芽后(hou)(hou)(hou)播種(zhong)(zhong)。經上述處置(zhi)(zhi)的種(zhong)(zhong)子(zi)均比種(zhong)(zhong)子(zi)直接(jie)(jie)播種(zhong)(zhong)的出苗(miao)快且劃一。牽牛花種(zhong)(zhong)子(zi)粒(li)大，但發芽率(lv)不高，故普(pu)通露(lu)地采用點播法，每一次播3～5粒(li)，出苗(miao)后(hou)(hou)(hou)再行間苗(miao)。催芽的出芽后(hou)(hou)(hou)可直接(jie)(jie)播在容器中，用直徑7～8厘米(mi)(mi)的容器直接(jie)(jie)培育(yu)成苗(miao)，每個容器播1粒(li)發芽種(zhong)(zhong)子(zi)。苗(miao)床(chuang)撤播，每平方米(mi)(mi)苗(miao)床(chuang)播種(zhong)(zhong)量200～250克(ke)。覆土厚(hou)度約2厘米(mi)(mi)，不宜太薄，否則容易(yi)帶(dai)帽出土。種(zhong)(zhong)子(zi)不經處置(zhi)(zhi)直接(jie)(jie)播種(zhong)(zhong)的，在適合條(tiao)件下(xia)7～8天(tian)出苗(miao)。
撒(sa)播的出苗后及早移(yi)人(ren)容器中育成苗。定(ding)植(zhi)前5～7天降溫煉苗，終霜(shuang)后定(ding)植(zhi)露地。牽牛花根(gen)系(xi)較深(shen)，有條件的以直播不(bu)作移(yi)植(zhi)為佳。
壓條
牽牛花還可停止壓(ya)條(tiao)育苗，行將(jiang)藤蔓節芽處(chu)壓(ya)人土中，發(fa)根后剪下栽植。
栽培技術
育苗
牽牛花子(zi)發芽溫度(du)為20～30℃，一般在四(si)月末五月初播(bo)種(zhong)(zhong)（南方(fang)還可以提前），按品種(zhong)(zhong)分行(xing)播(bo)在細沙(sha)土苗床(chuang)中(zhong)，濕(shi)度(du)適中(zhong)時(shi)大約10天(tian)左右(you)萌發。大約再過10天(tian)左右(you)，子(zi)葉完全張(zhang)開(kai)。待真葉剛剛萌發時(shi)，就應(ying)移栽(zai)入小盆中(zhong)，過早苗弱(ruo)，過遲傷根，都不(bu)利于以后的發育。小盆上應(ying)作(zuo)好(hao)標記，注明品種(zhong)(zhong)。
澆水施肥
盆(pen)(pen)栽用土(tu)可(ke)選用富含(han)腐殖(zhi)質的沙(sha)質壤(rang)土(tu)，用腐葉土(tu)4份、園(yuan)土(tu)5份、河沙(sha)1份配成，并在盆(pen)(pen)底施入少(shao)量骨粉(fen)做基肥(fei)(fei)(fei)。上(shang)盆(pen)(pen)1周后開始施稀薄液肥(fei)(fei)(fei)。剩(sheng)余期間每2～3周施一次(ci)稀薄餅肥(fei)(fei)(fei)水(shui)或復合(he)肥(fei)(fei)(fei)。孕蕾期噴施1～2次(ci)0.2%磷酸(suan)二氯鉀水(shui)溶液，則花大色艷(yan)。澆(jiao)水(shui)要勤，特別(bie)是(shi)夏(xia)季澆(jiao)水(shui)要充足，但盆(pen)(pen)內不能積水(shui)。牽牛花喜(xi)陽(yang)光(guang)，應放在庭院向陽(yang)處或南向陽(yang)臺(tai)(tai)上(shang)或窗臺(tai)(tai)上(shang)培養。
定植
牽(qian)牛(niu)盆栽時，待小(xiao)盆中(zhong)的(de)幼苗長(chang)出兩三片真葉后，此時根(gen)系(xi)已發(fa)(fa)展好，即可定植在(zai)中(zhong)盆中(zhong)，并預(yu)先加好底肥。牽(qian)牛(niu)花的(de)根(gen)系(xi)發(fa)(fa)展需要(yao)溫度，據日(ri)本研究者認(ren)為，用(yong)黑(hei)盆比用(yong)紅盆吸熱好。要(yao)經常轉盆使陽光(guang)照射均勻，使根(gen)系(xi)發(fa)(fa)展完備。
摘心
牽牛花(hua)的(de)真葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長出三(san)四(si)片(pian)后(hou)，中(zhong)心開始生蔓(man)，這時應(ying)該摘除。第一(yi)次摘心后(hou)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)腋間又生枝(zhi)蔓(man)，待(dai)枝(zhi)蔓(man)生出三(san)四(si)片(pian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)后(hou)，再次摘心，同時結合整(zheng)形。每次摘心后(hou)都(dou)應(ying)追(zhui)肥(fei)，所用肥(fei)料和(he)菊花(hua)用的(de)追(zhui)肥(fei)類似。注意(yi)不使肥(fei)水(shui)和(he)泥漿(jiang)沾污葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)（包(bao)括(kuo)子葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)），以免葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)片(pian)脫落。枝(zhi)蔓(man)成長后(hou)即(ji)進入(ru)花(hua)期（一(yi)般在(zai)定植后(hou)一(yi)個月(yue)），理(li)想的(de)情況是枝(zhi)蔓(man)的(de)第一(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)又生腋芽，第二和(he)第三(san)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)腋發(fa)出花(hua)苞 。
留種及雜交
好(hao)(hao)的(de)(de)(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)一定要(yao)(yao)留好(hao)(hao)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)，待入秋成熟(shu)后(hou)(hou)取(qu)種(zhong)(zhong)(zhong)分類標注保存。如(ru)出現變種(zhong)(zhong)(zhong)，更應(ying)加(jia)意留存。牽(qian)牛(niu)花的(de)(de)(de)雜(za)交(jiao)在選(xuan)好(hao)(hao)母(mu)本(ben)和父本(ben)后(hou)(hou)，在開(kai)花的(de)(de)(de)前一天黃昏將花苞上端剪去(qu)，然后(hou)(hou)除(chu)去(qu)雄(xiong)蕊，用(yong)蠟(la)(la)紙(zhi)袋包扎。第二天清晨取(qu)下蠟(la)(la)紙(zhi)袋，用(yong)父本(ben)的(de)(de)(de)雄(xiong)蕊進行人工授粉(fen)，然后(hou)(hou)再用(yong)蠟(la)(la)紙(zhi)袋包扎，一二周后(hou)(hou)可(ke)除(chu)去(qu)蠟(la)(la)紙(zhi)袋，但授粉(fen)的(de)(de)(de)子(zi)包一定要(yao)(yao)作(zuo)好(hao)(hao)標記(ji)，作(zuo)好(hao)(hao)記(ji)錄。翌年(nian)要(yao)(yao)把所雜(za)交(jiao)的(de)(de)(de)全部種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)種(zhong)(zhong)(zhong)好(hao)(hao)，待開(kai)花后(hou)(hou)看成果，由之可(ke)以研究各(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)遺傳(chuan)因子(zi)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。
造型
矮化栽培
當(dang)牽牛(niu)花小苗子葉(xie)或第1～2片真葉(xie)展開(kai)后，及時摘掉(diao)頂芽(ya)，強令(ling)其植(zhi)株矮化(hua)而(er)直立(li)，這樣子葉(xie)和真葉(xie)的(de)葉(xie)、腋便可孕蕾開(kai)花。
扎制支架
當植(zhi)株長到一定高度時(shi)要(yao)用細竹竿做成支(zhi)架(jia)，令(ling)其攀緣生長，并可按照個(ge)人的喜愛扎(zha)制(zhi)成各種形狀(zhuang)的支(zhi)架(jia)進行藝術(shu)造型。造型時(shi)需注意，鉛絲的盤(pan)繞(rao)方(fang)向與向莖蔓(man)自右向左纏繞(rao)的支(zhi)架(jia)上。
防蟲防病
癥狀
發(fa)病部(bu)位主(zhu)要是葉、葉柄及嫩莖，受害葉片初期(qi)在葉上(shang)有淺綠(lv)色(se)小斑。后(hou)逐漸變成淡黃色(se)，邊緣不(bu)明顯，嚴重時(shi)擴展(zhan)成大型病斑，后(hou)期(qi)病部(bu)背面產生白色(se)疤(ba)狀(zhuang)(zhuang)突(tu)起，破(po)裂時(shi)，散發(fa)出白色(se)粉狀(zhuang)(zhuang)物，為病菌(jun)的(de)孢(bao)囊孢(bao)子(zi)，嫩莖受害時(shi)造成花、莖扭曲，當(dang)病斑包圍葉柄、嫩梢時(shi)，環(huan)割以(yi)上(shang)的(de)寄主(zhu)部(bu)分生長不(bu)良，萎縮死亡(wang)。
病原及發病規律
病(bing)原為旋花(hua)(hua)(hua)白銹菌(jun)(jun)，屬白銹屬的一種真菌(jun)(jun)。病(bing)菌(jun)(jun)在病(bing)組織內以卵(luan)孢(bao)(bao)子越冬，翌年春天(tian)，卵(luan)孢(bao)(bao)子萌芽產(chan)生孢(bao)(bao)子囊，侵入牽(qian)牛(niu)花(hua)(hua)(hua)等旋花(hua)(hua)(hua)科(ke)植(zhi)物(wu)，一般(ban)在8～9月為發病(bing)盛期，牽(qian)牛(niu)花(hua)(hua)(hua)種于可帶菌(jun)(jun)并成為翌年浸染(ran)源。
防治方法
及時拔除病株并銷(xiao)毀(hui)。以減(jian)少(shao)對種(zhong)子的(de)浸(jin)染。
選留(liu)無病種子(zi)(zi)作為繁殖種子(zi)(zi)，播種前應進行種子(zi)(zi)消毒(du)。避免(mian)與旋花(hua)科植物輪(lun)作。
發病初期(qi)噴1%波(bo)爾多液或(huo)50%疫霉凈500倍液，每隔10～15天噴霧1次有(you)較好(hao)的(de)防治效果。
物種分類
牽(qian)牛花約有(you)60多種。常見栽(zai)培的有(you)以下三類：
裂(lie)葉牽牛。葉具深三(san)裂(lie)，花(hua)中(zhong)型1～3朵(duo)腋(ye)生，有瑩藍、玫紅或(huo)白色。
圓葉牽牛(niu)，葉闊(kuo)心臟形，全緣，花型小，有(you)白、玫(mei)紅、瑩(ying)藍(lan)等色。
大(da)花(hua)牽(qian)牛，葉(xie)(xie)大(da)柄長，具三裂，中央(yang)裂片(pian)較大(da)，葉(xie)(xie)易長具不規則的黃(huang)白斑塊(kuai)。花(hua)1～3朵腋生，總梗(geng)短于(yu)葉(xie)(xie)柄，花(hua)大(da)型(xing)，花(hua)徑可達10厘米或更大(da)，原(yuan)產亞(ya)洲和非洲熱帶(dai)。本種(zhong)在日本栽培最盛，稱朝顏花(hua)，并(bing)選育出(chu)眾多園(yuan)藝品種(zhong)，花(hua)型(xing)變化(hua)多樣，花(hua)色豐富多彩，各地廣為流行。
主要價值
除栽培供(gong)觀賞外(wai)，種子(zi)為常用(yong)中藥，名丑(chou)(chou)(chou)牛子(zi)（云南）、黑丑(chou)(chou)(chou)、白(bai)(bai)丑(chou)(chou)(chou)、二丑(chou)(chou)(chou)（黑、白(bai)(bai)種子(zi)混合），入藥多用(yong)黑丑(chou)(chou)(chou)，白(bai)(bai)丑(chou)(chou)(chou)較少用(yong)。有瀉水利(li)尿，逐(zhu)痰，殺蟲的功效。
醫藥記載
蒙藥(yao) 胡恩達干-其其格：種(zhong)子用于腹水，腹脹便(bian)秘，蛔蟲(chong)癥《蒙藥(yao)》。（《中國(guo)民族(zu)藥(yao)志要》）
種子（牽牛子）：苦(ku)，寒(han)。有毒。瀉(xie)水通便，消痰(tan)滌(di)飲(yin)，殺蟲攻積。用(yong)于水腫(zhong)脹滿，二(er)便不通，痰(tan)飲(yin)積聚，氣逆喘咳(ke)，蟲積腹痛，蛔蟲病(bing)，絳蟲病(bing)。（《中國(guo)中藥資(zi)源(yuan)志要》）
植物文化
花語
牽牛花為8月(yue)6日的生(sheng)日花
牽牛花的花語：名譽/愛情永(yong)固
牽牛花花占卜：性情，卻(que)喜歡模(mo)仿(fang)大人(ren)的(de)精明(ming)干練(lian)，使您看來非常(chang)有(you)趣(qu)。您很有(you)異性緣，喜歡追求(qiu)大人(ren)們成(cheng)熟的(de)愛情，但入世(shi)未深的(de)您又如(ru)何(he)體會成(cheng)年人(ren)的(de)世(shi)界呢？還是放自(zi)然一(yi)點(dian)吧(ba)，您的(de)心會更自(zi)在。
牽牛花(hua)花(hua)箴言(yan)：小鬼扮大人(ren)，裝(zhuang)腔(qiang)作勢。
牽牛(niu)花(hua)花(hua)寓意：年長(chang)女(nv)(nv)性引(yin)誘年少男性。古有老牛(niu)吃(chi)嫩草這一說，今有老草牽嫩牛(niu)相對。見到(dao)類似女(nv)(nv)子，你可以說一句：哎喲(yo)，你是(shi)牽牛(niu)花(hua)吧”。
物種區別
和矮牽牛的區別
科屬(shu)：牽牛(niu)花屬(shu)于旋花科，矮(ai)牽牛(niu)屬(shu)于茄科。
習性：牽(qian)牛花是(shi)(shi)一年(nian)生纏(chan)繞草(cao)本植物(wu)，矮牽(qian)牛是(shi)(shi)多年(nian)生草(cao)本植物(wu)。
花(hua)(hua)朵(duo)：牽(qian)牛(niu)花(hua)(hua)的花(hua)(hua)期在秋季；圓葉牽(qian)牛(niu)花(hua)(hua)型較小，裂(lie)葉牽(qian)牛(niu)花(hua)(hua)型稍大；花(hua)(hua)色為(wei)純(chun)色。矮牽(qian)牛(niu)的花(hua)(hua)期長達數月(yue)（5～7月(yue)），花(hua)(hua)冠喇叭狀；花(hua)(hua)形(xing)有(you)單瓣(ban)、重瓣(ban)、瓣(ban)緣(yuan)皺褶或呈不規則鋸齒等; 花(hua)(hua)色有(you)紅、白、粉(fen)、紫及各種帶斑點、網紋、條紋等。
觀(guan)賞價(jia)(jia)值及使用價(jia)(jia)值：牽牛花(hua)多用于庭院圍墻(qiang)以及高速道路護(hu)坡的(de)綠化美化；矮牽牛用途比較(jiao)大(da)，可(ke)以做盆(pen)栽、吊(diao)盆(pen)、花(hua)臺及花(hua)壇美化，還可(ke)以大(da)面積種植。
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