形態特征
一年生纏繞草本(ben)，莖(jing)上被(bei)倒向的(de)短柔毛(mao)(mao)及雜有倒向或(huo)開展的(de)長硬毛(mao)(mao)。葉(xie)寬(kuan)卵形(xing)(xing)或(huo)近圓形(xing)(xing)，深或(huo)淺的(de)3裂，偶5裂，長4～15厘(li)米，寬(kuan)4.5～14厘(li)米，基部圓，心(xin)形(xing)(xing)，中裂片(pian)長圓形(xing)(xing)或(huo)卵圓形(xing)(xing)，漸(jian)尖(jian)或(huo)驟尖(jian)，側(ce)裂片(pian)較短，三角形(xing)(xing)，裂口(kou)銳或(huo)圓，葉(xie)面或(huo)疏或(huo)密被(bei)微(wei)硬的(de)柔毛(mao)(mao)；葉(xie)柄長2～15厘(li)米，毛(mao)(mao)被(bei)同莖(jing)。
花(hua)腋生，單一或通(tong)常(chang)2朵著生于花(hua)序梗頂，花(hua)序梗長(chang)(chang)(chang)短不一，長(chang)(chang)(chang)1.5～18.5厘(li)米，通(tong)常(chang)短于葉柄，有時(shi)較長(chang)(chang)(chang)，毛(mao)被同莖；苞片線形或葉狀，被開(kai)(kai)展(zhan)的(de)微硬(ying)毛(mao)；花(hua)梗長(chang)(chang)(chang)2～7毫米；小苞片線形；萼片近等長(chang)(chang)(chang)，長(chang)(chang)(chang)2～2.5厘(li)米，披(pi)針(zhen)狀線形，內面(mian)2片稍(shao)狹(xia)，外面(mian)被開(kai)(kai)展(zhan)的(de)剛毛(mao)，基部(bu)更密，有時(shi)也雜有短柔(rou)毛(mao)；花(hua)冠(guan)漏斗狀，長(chang)(chang)(chang)5～8（～10）厘(li)米，藍紫色或紫紅色，花(hua)冠(guan)管色淡；雄蕊(rui)及花(hua)柱內藏；雄蕊(rui)不等長(chang)(chang)(chang)；花(hua)絲基部(bu)被柔(rou)毛(mao)；子房無毛(mao)，柱頭(tou)頭(tou)狀。
蒴果近(jin)球(qiu)形，直徑0.8～1.3厘米(mi)，3瓣裂。 種子卵狀三棱(leng)形，長(chang)約6毫米(mi)，黑(hei)褐色或米(mi)黃色，被褐色短絨毛(mao)。
生長環境
生于海(hai)拔100～200（～1600）米的山坡灌叢、干燥河谷(gu)路邊、園邊宅旁、山地路邊，或為栽培。
順應性較強，喜陽光充足，亦可(ke)耐(nai)半遮蔭。喜暖和(he)涼快，亦可(ke)耐(nai)暑熱(re)高溫(wen)，但不耐(nai)寒，怕(pa)霜凍。喜肥美疏松(song)土堆，能耐(nai)水濕(shi)和(he)干早(zao)，較耐(nai)鹽堿。種子發芽適合溫(wen)度18～23℃，幼苗在(zai)10℃以上氣(qi)溫(wen)即(ji)可(ke)生長。
分布范圍
牽牛在(zai)中國除西(xi)北(bei)和東北(bei)的一些省(sheng)外，大部分地區都有分布。本種原產(chan)熱帶美(mei)洲，現已(yi)廣植于(yu)熱帶和亞熱帶地區。
繁殖方法
播種
牽牛花(hua)(hua)蔭果成熟(shu)期(qi)(qi)不一，且成熟(shu)后(hou)易開裂(lie)，應隨熟(shu)隨采。茹果采下置室(shi)內陰干，開裂(lie)后(hou)取出種(zhong)(zhong)(zhong)子，貯藏于陰涼(liang)干爽處(chu)(chu)。江南暖和地(di)帶可(ke)多季播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)，長期(qi)(qi)觀花(hua)(hua)，但以(yi)秋播(bo)(bo)(bo)(bo)春花(hua)(hua)和春播(bo)(bo)(bo)(bo)夏花(hua)(hua)為(wei)主(zhu)。北方(fang)地(di)域為(wei)早開花(hua)(hua)，可(ke)在溫室(shi)或(huo)大棚內春播(bo)(bo)(bo)(bo)育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)，育(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)天數35～45天。因(yin)牽牛花(hua)(hua)種(zhong)(zhong)(zhong)子具較硬的(de)外殼(ke)，播(bo)(bo)(bo)(bo)前先割破種(zhong)(zhong)(zhong)皮，或(huo)浸種(zhong)(zhong)(zhong)24小(xiao)時，然(ran)后(hou)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)；或(huo)浸種(zhong)(zhong)(zhong)后(hou)置于20～25℃環境中催(cui)芽，出芽后(hou)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。經(jing)上述處(chu)(chu)置的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子均(jun)比種(zhong)(zhong)(zhong)子直(zhi)接(jie)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)出苗(miao)(miao)快且劃(hua)一。牽牛花(hua)(hua)種(zhong)(zhong)(zhong)子粒(li)(li)大，但發芽率不高，故普通露地(di)采用點播(bo)(bo)(bo)(bo)法，每一次播(bo)(bo)(bo)(bo)3～5粒(li)(li)，出苗(miao)(miao)后(hou)再行間(jian)苗(miao)(miao)。催(cui)芽的(de)出芽后(hou)可(ke)直(zhi)接(jie)播(bo)(bo)(bo)(bo)在容器中，用直(zhi)徑7～8厘米的(de)容器直(zhi)接(jie)培育(yu)(yu)(yu)成苗(miao)(miao)，每個容器播(bo)(bo)(bo)(bo)1粒(li)(li)發芽種(zhong)(zhong)(zhong)子。苗(miao)(miao)床(chuang)撤播(bo)(bo)(bo)(bo)，每平方(fang)米苗(miao)(miao)床(chuang)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)量200～250克。覆(fu)土厚度約2厘米，不宜太薄(bo)，否則容易帶帽出土。種(zhong)(zhong)(zhong)子不經(jing)處(chu)(chu)置直(zhi)接(jie)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)，在適合條(tiao)件(jian)下7～8天出苗(miao)(miao)。
撒(sa)播的出苗(miao)后及(ji)早移人容器中育成苗(miao)。定植(zhi)前5～7天降(jiang)溫煉苗(miao)，終霜后定植(zhi)露地(di)。牽(qian)牛花根系較深，有條件(jian)的以直(zhi)播不(bu)作移植(zhi)為佳。
壓條
牽牛花還可停止壓條育(yu)苗，行將藤(teng)蔓節芽處壓人土中(zhong)，發根后剪下栽(zai)植。
栽培技術
育苗
牽牛(niu)花子(zi)發(fa)芽溫(wen)度(du)為20～30℃，一般在(zai)四月(yue)末(mo)五月(yue)初(chu)播種(zhong)（南方還可以提前(qian)），按品種(zhong)分行播在(zai)細(xi)沙(sha)土苗床中(zhong)，濕(shi)度(du)適中(zhong)時大約10天左右萌(meng)發(fa)。大約再過(guo)10天左右，子(zi)葉完全(quan)張開。待真葉剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)萌(meng)發(fa)時，就應移栽入(ru)小盆(pen)中(zhong)，過(guo)早苗弱(ruo)，過(guo)遲(chi)傷根，都不(bu)利于以后的發(fa)育。小盆(pen)上應作好(hao)標(biao)記，注明(ming)品種(zhong)。
澆水施肥
盆(pen)栽用土(tu)(tu)可選用富含腐殖質的沙質壤土(tu)(tu)，用腐葉(xie)土(tu)(tu)4份(fen)(fen)、園土(tu)(tu)5份(fen)(fen)、河沙1份(fen)(fen)配成(cheng)，并在盆(pen)底施(shi)(shi)入少(shao)量骨粉做(zuo)基肥(fei)(fei)。上(shang)盆(pen)1周后(hou)開始(shi)施(shi)(shi)稀(xi)薄(bo)液肥(fei)(fei)。剩余期(qi)間每2～3周施(shi)(shi)一次(ci)稀(xi)薄(bo)餅肥(fei)(fei)水或(huo)復合(he)肥(fei)(fei)。孕蕾期(qi)噴施(shi)(shi)1～2次(ci)0.2%磷酸二氯鉀(jia)水溶液，則花(hua)大(da)色艷。澆水要勤(qin)，特別是夏季澆水要充足，但盆(pen)內不能積水。牽牛花(hua)喜陽光，應放(fang)在庭院向陽處或(huo)南向陽臺上(shang)或(huo)窗臺上(shang)培(pei)養。
定植
牽牛盆(pen)(pen)(pen)(pen)栽時，待小盆(pen)(pen)(pen)(pen)中(zhong)(zhong)的(de)幼苗長出兩(liang)三片真(zhen)葉后，此時根(gen)系已發(fa)展(zhan)好(hao)，即可(ke)定(ding)植在(zai)中(zhong)(zhong)盆(pen)(pen)(pen)(pen)中(zhong)(zhong)，并(bing)預(yu)先加好(hao)底肥。牽牛花的(de)根(gen)系發(fa)展(zhan)需要溫度(du)，據(ju)日本研究(jiu)者(zhe)認為，用黑(hei)盆(pen)(pen)(pen)(pen)比用紅盆(pen)(pen)(pen)(pen)吸熱好(hao)。要經(jing)常(chang)轉盆(pen)(pen)(pen)(pen)使陽光照(zhao)射均勻，使根(gen)系發(fa)展(zhan)完備。
摘心
牽牛花(hua)的(de)真葉(xie)(xie)長出三(san)四(si)片后(hou)，中心開始生(sheng)蔓(man)(man)，這(zhe)時應該摘除(chu)。第(di)一次摘心后(hou)，葉(xie)(xie)腋(ye)間又生(sheng)枝(zhi)蔓(man)(man)，待枝(zhi)蔓(man)(man)生(sheng)出三(san)四(si)片葉(xie)(xie)后(hou)，再次摘心，同時結合整形。每次摘心后(hou)都應追肥(fei)，所用(yong)肥(fei)料和菊花(hua)用(yong)的(de)追肥(fei)類似(si)。注意不使肥(fei)水和泥漿沾污葉(xie)(xie)片（包括子葉(xie)(xie)），以免葉(xie)(xie)片脫(tuo)落。枝(zhi)蔓(man)(man)成長后(hou)即進入(ru)花(hua)期（一般在定(ding)植后(hou)一個月），理想的(de)情況是枝(zhi)蔓(man)(man)的(de)第(di)一葉(xie)(xie)又生(sheng)腋(ye)芽，第(di)二和第(di)三(san)葉(xie)(xie)的(de)葉(xie)(xie)腋(ye)發(fa)出花(hua)苞 。
留種及雜交
好(hao)(hao)(hao)的(de)品種(zhong)一(yi)定要留(liu)好(hao)(hao)(hao)種(zhong)子，待(dai)入秋成熟后(hou)取(qu)種(zhong)分類標注保存。如出現變(bian)種(zhong)，更應加意留(liu)存。牽牛花的(de)雜(za)(za)交在(zai)選(xuan)好(hao)(hao)(hao)母(mu)本(ben)和父本(ben)后(hou)，在(zai)開(kai)花的(de)前(qian)一(yi)天黃昏將花苞上端(duan)剪去，然(ran)后(hou)除去雄(xiong)蕊，用(yong)(yong)(yong)蠟紙袋包(bao)扎。第二天清晨(chen)取(qu)下蠟紙袋，用(yong)(yong)(yong)父本(ben)的(de)雄(xiong)蕊進行人(ren)工(gong)授粉，然(ran)后(hou)再用(yong)(yong)(yong)蠟紙袋包(bao)扎，一(yi)二周后(hou)可除去蠟紙袋，但授粉的(de)子包(bao)一(yi)定要作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)(hao)標記，作(zuo)(zuo)好(hao)(hao)(hao)記錄(lu)。翌年要把所雜(za)(za)交的(de)全(quan)部種(zhong)子種(zhong)好(hao)(hao)(hao)，待(dai)開(kai)花后(hou)看(kan)成果(guo)，由之可以研究各(ge)種(zhong)遺傳因子的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)(yong)。
造型
矮化栽培
當牽(qian)牛花(hua)小苗子葉(xie)或(huo)第1～2片真(zhen)葉(xie)展開后，及時摘掉(diao)頂(ding)芽，強令其(qi)植株矮化而直(zhi)立(li)，這樣子葉(xie)和真(zhen)葉(xie)的葉(xie)、腋便可孕蕾開花(hua)。
扎制支架
當植株長到一(yi)定高度時(shi)要用細(xi)竹竿(gan)做成支架，令其攀緣(yuan)生(sheng)長，并可按照個(ge)人的(de)(de)喜(xi)愛扎制成各種形狀(zhuang)的(de)(de)支架進行藝術(shu)造型(xing)(xing)。造型(xing)(xing)時(shi)需注意，鉛絲的(de)(de)盤繞方向(xiang)與向(xiang)莖(jing)蔓自右向(xiang)左纏(chan)繞的(de)(de)支架上。
防蟲防病
癥狀
發(fa)病(bing)部(bu)位主(zhu)要(yao)是葉(xie)、葉(xie)柄(bing)及嫩莖，受(shou)害葉(xie)片初期在葉(xie)上有(you)淺綠色小斑(ban)。后逐(zhu)漸變成淡黃色，邊緣不明顯(xian)，嚴重時(shi)擴展(zhan)成大型病(bing)斑(ban)，后期病(bing)部(bu)背面產生(sheng)白色疤狀突(tu)起，破裂時(shi)，散(san)發(fa)出白色粉(fen)狀物(wu)，為(wei)病(bing)菌(jun)的(de)孢囊孢子(zi)，嫩莖受(shou)害時(shi)造成花(hua)、莖扭(niu)曲，當病(bing)斑(ban)包(bao)圍葉(xie)柄(bing)、嫩梢(shao)時(shi)，環(huan)割以上的(de)寄主(zhu)部(bu)分生(sheng)長(chang)不良，萎縮(suo)死亡(wang)。
病原及發病規律
病(bing)原為(wei)(wei)旋(xuan)花(hua)白銹菌(jun)(jun)(jun)，屬(shu)白銹屬(shu)的一(yi)種真菌(jun)(jun)(jun)。病(bing)菌(jun)(jun)(jun)在病(bing)組織內以卵(luan)孢(bao)子(zi)越冬，翌年(nian)(nian)春天，卵(luan)孢(bao)子(zi)萌芽產生孢(bao)子(zi)囊，侵入牽牛花(hua)等旋(xuan)花(hua)科(ke)植物(wu)，一(yi)般(ban)在8～9月為(wei)(wei)發(fa)病(bing)盛期，牽牛花(hua)種于可帶菌(jun)(jun)(jun)并成為(wei)(wei)翌年(nian)(nian)浸染源。
防治方法
及(ji)時拔(ba)除(chu)病株并(bing)銷(xiao)毀。以減(jian)少對種子的浸染。
選留無(wu)病種子(zi)作為繁殖種子(zi)，播種前(qian)應(ying)進行種子(zi)消毒。避免與旋花科植物輪作。
發病初期噴(pen)1%波爾多(duo)液或50%疫霉凈500倍液，每隔10～15天噴(pen)霧1次有(you)較好的(de)防治效(xiao)果。
物種分類
牽(qian)牛花(hua)約有60多種(zhong)。常見(jian)栽培(pei)的(de)有以下三(san)類：
裂(lie)葉牽牛(niu)。葉具(ju)深三裂(lie)，花中(zhong)型1～3朵腋(ye)生，有瑩藍(lan)、玫紅或白色。
圓葉(xie)牽牛，葉(xie)闊心臟形，全緣(yuan)，花型小，有白、玫紅、瑩藍等色。
大(da)(da)花牽牛(niu)，葉大(da)(da)柄長(chang)，具三(san)裂，中央(yang)裂片(pian)較(jiao)大(da)(da)，葉易(yi)長(chang)具不規則的黃(huang)白斑塊。花1～3朵腋(ye)生(sheng)，總梗短于葉柄，花大(da)(da)型，花徑可達10厘米(mi)或(huo)更大(da)(da)，原產亞(ya)洲和非洲熱帶。本種在(zai)日本栽培最盛，稱朝顏花，并選(xuan)育出眾多(duo)園藝品種，花型變化多(duo)樣，花色豐富多(duo)彩(cai)，各地廣為(wei)流(liu)行。
主要價值
除栽培供觀賞外(wai)，種子為常用(yong)中(zhong)藥，名丑(chou)牛子（云(yun)南）、黑丑(chou)、白丑(chou)、二丑(chou)（黑、白種子混合），入藥多用(yong)黑丑(chou)，白丑(chou)較少用(yong)。有瀉(xie)水利尿，逐痰，殺蟲(chong)的(de)功效(xiao)。
醫藥記載
蒙(meng)藥 胡恩達干-其(qi)其(qi)格：種子(zi)用于(yu)腹(fu)水(shui)，腹(fu)脹便秘(mi)，蛔(hui)蟲癥《蒙(meng)藥》。（《中國民(min)族(zu)藥志要》）
種子（牽牛子）：苦，寒。有毒。瀉水(shui)通便(bian)，消痰滌飲，殺蟲(chong)攻(gong)積(ji)。用(yong)于水(shui)腫脹滿，二便(bian)不通，痰飲積(ji)聚，氣逆(ni)喘咳，蟲(chong)積(ji)腹痛，蛔蟲(chong)病，絳蟲(chong)病。（《中國中藥資源志要(yao)》）
植物文化
花語
牽(qian)牛(niu)花(hua)為8月6日的生日花(hua)
牽牛(niu)花的花語：名譽(yu)/愛(ai)情永固
牽(qian)牛花花占卜：性情(qing)，卻喜(xi)歡模仿(fang)大人的精(jing)明干(gan)練(lian)，使(shi)您看來非常(chang)有趣(qu)。您很有異性緣，喜(xi)歡追求大人們成熟的愛情(qing)，但入世未(wei)深的您又如何體會成年人的世界呢？還是放(fang)自然一點吧(ba)，您的心會更自在。
牽牛花花箴言：小(xiao)鬼扮大人，裝腔作勢(shi)。
牽牛(niu)(niu)花(hua)(hua)花(hua)(hua)寓(yu)意：年長女性引誘年少男性。古有老(lao)牛(niu)(niu)吃嫩(nen)草(cao)這一說(shuo)，今有老(lao)草(cao)牽嫩(nen)牛(niu)(niu)相對。見到(dao)類似女子，你可(ke)以說(shuo)一句：哎喲，你是牽牛(niu)(niu)花(hua)(hua)吧”。
物種區別
和矮牽牛的區別
科(ke)(ke)屬(shu)：牽牛(niu)花屬(shu)于(yu)旋(xuan)花科(ke)(ke)，矮牽牛(niu)屬(shu)于(yu)茄科(ke)(ke)。
習性：牽(qian)牛花是一(yi)年生纏(chan)繞草本(ben)植物(wu)，矮牽(qian)牛是多年生草本(ben)植物(wu)。
花(hua)朵(duo)：牽(qian)牛(niu)花(hua)的(de)花(hua)期(qi)在秋季；圓葉牽(qian)牛(niu)花(hua)型較小，裂葉牽(qian)牛(niu)花(hua)型稍大(da)；花(hua)色為純色。矮牽(qian)牛(niu)的(de)花(hua)期(qi)長達數月（5～7月），花(hua)冠(guan)喇叭狀；花(hua)形有單瓣(ban)、重瓣(ban)、瓣(ban)緣皺褶或呈不規則鋸(ju)齒等(deng); 花(hua)色有紅、白、粉(fen)、紫(zi)及各種帶斑點、網紋(wen)(wen)、條紋(wen)(wen)等(deng)。
觀賞(shang)價值及(ji)使用(yong)價值：牽牛花(hua)多用(yong)于庭院(yuan)圍墻以(yi)及(ji)高速(su)道路護坡的綠化(hua)(hua)美(mei)化(hua)(hua)；矮(ai)牽牛用(yong)途比較(jiao)大(da)，可(ke)以(yi)做盆栽、吊(diao)盆、花(hua)臺及(ji)花(hua)壇美(mei)化(hua)(hua)，還可(ke)以(yi)大(da)面(mian)積種植。
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