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基本介紹

梔(zhi)子(zi)(zi)花(hua)（學名：Gardenia jasminoides），又(you)名梔(zhi)子(zi)(zi)、黃(huang)梔(zhi)子(zi)(zi)。屬(shu)雙子(zi)(zi)葉(xie)植物綱、茜草科、梔(zhi)子(zi)(zi)屬(shu)常綠(lv)灌木，枝葉(xie)繁(fan)茂(mao)，葉(xie)色(se)四(si)季常綠(lv)，花(hua)芳香(xiang)，是重要的(de)(de)(de)庭院觀賞植物。單葉(xie)對生(sheng)或三葉(xie)輪生(sheng)，葉(xie)片(pian)倒卵形，革(ge)質，翠綠(lv)有(you)光(guang)澤。漿果卵形，黃(huang)色(se)或橙(cheng)色(se)。除觀賞外，其花(hua)、果實、葉(xie)和(he)根可(ke)(ke)入藥，有(you)瀉火除煩，清熱(re)利尿，涼(liang)血(xue)解(jie)毒之(zhi)功(gong)效。花(hua)可(ke)(ke)做茶之(zhi)香(xiang)料，果實可(ke)(ke)消炎祛熱(re)。是優良(liang)的(de)(de)(de)芳香(xiang)花(hua)卉。梔(zhi)子(zi)(zi)花(hua)喜光(guang)照(zhao)充足且通(tong)風良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)環(huan)境，但忌強光(guang)曝曬(shai)。宜用疏松(song)肥沃(wo)、排水良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)酸(suan)性土(tu)壤種植。可(ke)(ke)用扦(qian)插(cha)、壓條、分株或播種繁(fan)殖(zhi)，喜溫(wen)濕，向陽(yang)，較耐(nai)寒，耐(nai)半陰(yin)，怕積水，要求疏松(song)、肥沃(wo)和(he)酸(suan)性的(de)(de)(de)沙(sha)壤土(tu)，易發生(sheng)葉(xie)子(zi)(zi)發黃(huang)的(de)(de)(de)黃(huang)化病(bing)。

主(zhu)要分布在貴州(zhou)、四川、江(jiang)蘇、浙江(jiang)、安徽、江(jiang)西、廣東、廣西、云(yun)南(nan)、福建、臺灣、湖(hu)南(nan)、湖(hu)北(bei)等地，是岳陽市的市花。

通常說的(de)(de)梔子(zi)花(hua)指觀(guan)賞用重瓣的(de)(de)變種大花(hua)梔子(zi)。革質(zhi)(zhi)呈長橢圓(yuan)形，有(you)(you)光澤。花(hua)腋生(sheng)，有(you)(you)短梗(geng)，肉質(zhi)(zhi)。果(guo)實卵狀至長橢圓(yuan)狀，有(you)(you)5-9條翅狀直(zhi)棱，1室，種子(zi)很多，嵌生(sheng)于(yu)肉質(zhi)(zhi)胎座上(shang)。5-7月開花(hua)，花(hua)、葉、果(guo)皆美，花(hua)芳香(xiang)四溢。它(ta)的(de)(de)果(guo)實可以用來作(zuo)畫畫的(de)(de)涂料。

生長與分布

生長環境

喜(xi)光也(ye)能耐(nai)(nai)蔭，在庇蔭條件下葉色濃綠，但開(kai)花稍差(cha)；喜(xi)溫暖濕潤氣候，耐(nai)(nai)熱也(ye)稍耐(nai)(nai)寒（-3℃），喜(xi)肥沃、排水(shui)良(liang)好、酸性的輕粘(zhan)壤土(tu)，也(ye)耐(nai)(nai)干旱瘠薄，但植株易(yi)衰老。抗二氧(yang)化硫能力較強(qiang)。萌蘗(bo)力、萌芽力均強(qiang)，耐(nai)(nai)修剪更新。

分布范圍

梔(zhi)子花原產(chan)中國，全國大部(bu)分地(di)區有栽培，集中在華(hua)東(dong)和西南、中南多數地(di)區，福建(jian)、貴(gui)州、浙江(jiang)(jiang)、江(jiang)(jiang)蘇、安徽、江(jiang)(jiang)西、河南、湖北、湖南、四川、陜西南部(bu)等省份。

形態及特征

梔子(zi)植株(zhu)大多(duo)比較低矮(ai)，高1.2米，干(gan)灰色，小(xiao)枝(zhi)綠(lv)色。單(dan)葉(xie)對生(sheng)或主枝(zhi)三葉(xie)輪生(sheng)，葉(xie)片(pian)(pian)呈倒卵(luan)狀(zhuang)長橢圓(yuan)(yuan)形，有(you)(you)(you)短柄，頂端漸(jian)尖(jian)稍鈍頭，葉(xie)片(pian)(pian)革(ge)質，表面(mian)翠綠(lv)有(you)(you)(you)光(guang)澤，僅下面(mian)脈腋內(nei)簇生(sheng)短毛托葉(xie)鞘狀(zhuang)。花單(dan)生(sheng)枝(zhi)頂或葉(xie)腋，有(you)(you)(you)短梗，白色，大而(er)芳香(xiang)，花冠高腳碟狀(zhuang)，一般呈六瓣(ban)，有(you)(you)(you)重瓣(ban)；品種大花梔子(zi)，花萼裂片(pian)(pian)，倒卵(luan)形至倒披針(zhen)形伸展(zhan)，花藥露出(chu)。漿果，卵(luan)狀(zhuang)至長橢圓(yuan)(yuan)狀(zhuang)，有(you)(you)(you)59條翅狀(zhuang)直棱黃色或橙色，1室，種子(zi)多(duo)而(er)扁平，嵌生(sheng)于肉質胎座上。

葉

灌木，高0.3-3米；嫩枝常被(bei)短毛，枝圓(yuan)柱形(xing)(xing)，灰(hui)色。葉對生(sheng)，革質(zhi)，稀為(wei)紙質(zhi)，少為(wei)3枚輪生(sheng)，葉形(xing)(xing)多樣，通常為(wei)長(chang)(chang)圓(yuan)狀(zhuang)披針形(xing)(xing)、倒卵狀(zhuang)長(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)、倒卵形(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)3-25厘米，寬(kuan)1.5-8厘米，頂端(duan)漸尖(jian)(jian)、驟然長(chang)(chang)漸尖(jian)(jian)或(huo)短尖(jian)(jian)而鈍，基部楔形(xing)(xing)或(huo)短尖(jian)(jian)，兩面(mian)常無毛，上面(mian)亮綠(lv)，下面(mian)色較暗(an)；側脈(mo)8-15對，在(zai)下面(mian)凸起，在(zai)上面(mian)平。葉柄長(chang)(chang)0.2-1厘米，托(tuo)葉膜質(zhi)。

花

花(hua)芳香(xiang)，通常單朵生于枝(zhi)頂，花(hua)梗長(chang)3-5毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)；萼管(guan)倒圓(yuan)錐形(xing)(xing)或(huo)卵形(xing)(xing)，長(chang)8-25毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，有縱棱，萼檐管(guan)形(xing)(xing)，膨(peng)大(da)，頂部(bu)(bu)5-8裂(lie)(lie)，通常6裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片(pian)披針形(xing)(xing)或(huo)線狀披針形(xing)(xing)，長(chang)10-30毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)1-4毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，結(jie)果時(shi)增長(chang)，宿(su)存；花(hua)冠白色或(huo)乳黃色，高腳碟狀，喉部(bu)(bu)有疏柔毛，冠管(guan)狹圓(yuan)筒(tong)形(xing)(xing)，長(chang)3-5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)4-6毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，頂部(bu)(bu)5至8裂(lie)(lie)，通常6裂(lie)(lie)，裂(lie)(lie)片(pian)廣展(zhan)，倒卵形(xing)(xing)或(huo)倒卵狀長(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)1.5-4厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)0.6-2.8厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。花(hua)絲極短，花(hua)藥(yao)線形(xing)(xing)，長(chang)1.5-2.2厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，伸出(chu)；花(hua)柱粗厚，長(chang)約4.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，柱頭紡錘形(xing)(xing)，伸出(chu)，長(chang)1-1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)3-7毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，子房直徑約3毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)，黃色，平滑。

果

果卵形(xing)、近球形(xing)、橢圓形(xing)或長(chang)圓形(xing)，黃色或橙紅色，長(chang)1.5-7厘(li)米(mi)，直徑1.2-2厘(li)米(mi)，有翅狀縱棱5-9條(tiao)，頂(ding)部的宿存萼片長(chang)達(da)4厘(li)米(mi)，寬達(da)6毫米(mi)；種(zhong)子(zi)多數，扁(bian)，近圓形(xing)而稍有棱角(jiao)，長(chang)約3.5毫米(mi)，寬約3毫米(mi)。花期5-7月(yue)(yue)，果期5月(yue)(yue)至翌年2月(yue)(yue)。

梔子花的養殖方法和注意事項

梔子花怎么養

盆土選擇

梔子(zi)花盆(pen)(pen)(pen)土(tu)(tu)可(ke)用(yong)山泥，或用(yong)腐葉土(tu)(tu)(泥炭)4份、菜園土(tu)(tu)4份、河(he)沙(sha)2份混合配制而成，上(shang)盆(pen)(pen)(pen)植株最好(hao)能帶土(tu)(tu)，上(shang)盆(pen)(pen)(pen)初期(qi)應保(bao)持(chi)盆(pen)(pen)(pen)土(tu)(tu)濕潤，注意遮蔭，暫不施肥，緩苗10～15天。然(ran)后逐漸放在陽光充足(zu)的地(di)方。換盆(pen)(pen)(pen)時(shi)間一般為4～5月。

溫度

梔子花生長期18～22℃，越(yue)冬期5～10℃，低于-10℃則(ze)易受(shou)凍。春末至秋初，天氣炎熱，注意遮蔭、防高溫、防陽光直(zhi)射，并(bing)加快(kuai)空氣流通，否則(ze)葉片(pian)易發黃。梔子不(bu)耐寒(han)，要注意適期入(ru)室(shi)(shi)和出(chu)室(shi)(shi)。一般于10月(yue)(yue)中旬入(ru)室(shi)(shi)，入(ru)室(shi)(shi)后放(fang)向陽處(chu)，室(shi)(shi)溫保持(chi)在10-12℃為(wei)宜，最低不(bu)得低于0℃。春季不(bu)宜過(guo)早(zao)出(chu)室(shi)(shi)，通常在4月(yue)(yue)下旬出(chu)室(shi)(shi)為(wei)好。

澆水

梔(zhi)子澆水(shui)要(yao)見干見濕。土壤過濕，造成根部(bu)缺氧窒息死亡(wang)，地(di)上部(bu)表現出黃葉、落蕾，尤其在(zai)梔(zhi)子現蕾后，更要(yao)控制澆水(shui)量(liang)。一般春(chun)、秋(qiu)季每(mei)2～3天澆1次水(shui)，夏天1天1～2次，冬天5～7天1次。另外，夏天每(mei)半個月施1次礬肥水(shui)，平時還要(yao)經常向葉面噴水(shui)除塵(chen)，有利于植株(zhu)生長。

冬季要注意(yi)控(kong)制澆水，宜偏干些，溫度越低澆水就(jiu)要越少，讓體細胞濃度增大，有利于抵(di)抗(kang)寒冷。低溫或盆土過濕(shi)，易引起落葉，甚至死(si)亡。

施肥

梔子花喜肥(fei)料(liao)，盆(pen)栽時(shi)除結合換盆(pen)施(shi)(shi)(shi)入有機(ji)肥(fei)作(zuo)基(ji)肥(fei)外，生育期間(jian)還應勤(qin)追肥(fei)，以(yi)薄肥(fei)勤(qin)施(shi)(shi)(shi)為宜。生長(chang)期間(jian)每(mei)隔10天左右施(shi)(shi)(shi)1次(ci)有機(ji)液肥(fei)，以(yi)10％～15％濃度的(de)餅肥(fei)水為好(hao)；現蕾(lei)后(hou)(hou)增施(shi)(shi)(shi)2～3次(ci)速(su)效性磷肥(fei)，如0.5％過磷酸鈣等。肥(fei)不過秋，秋后(hou)(hou)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)，猛長(chang)秋枝，易(yi)遭凍害(hai)。生長(chang)期間(jian)結合施(shi)(shi)(shi)肥(fei)、澆水，每(mei)隔15～20天左右，澆1次(ci)0.2％硫酸亞鐵水，以(yi)防止葉片(pian)黃化。

整形修剪

梔子(zi)花(hua)(hua)剪掉頂梢促(cu)發分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)有利于多(duo)開花(hua)(hua)。梔子(zi)花(hua)(hua)多(duo)為(wei)3叉(cha)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，常(chang)形(xing)成交錯的(de)(de)重疊枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，嚴重影響通(tong)風透(tou)光，造成枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條瘦弱(ruo)紊亂，所以(yi)要適時修剪才能(neng)形(xing)成美觀(guan)的(de)(de)株型。梔子(zi)是葉肥花(hua)(hua)大(da)的(de)(de)常(chang)綠灌木(mu)，主枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)宜(yi)少不宜(yi)多(duo)。首(shou)先要培育一(yi)個直立的(de)(de)主干(gan)，主干(gan)上(shang)可發分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。每年4月(yue)形(xing)成花(hua)(hua)蕾，所以(yi)在(zai)4—5月(yue)刪除部(bu)分(fen)主干(gan)上(shang)的(de)(de)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)時，應注意保留花(hua)(hua)蕾。6月(yue)花(hua)(hua)敗后隨即剪除，這樣可減少養分(fen)消耗，促(cu)發新(xin)(xin)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。當新(xin)(xin)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)長到2～3節時，進(jin)行第(di)一(yi)次摘心，抹去部(bu)分(fen)腋芽，以(yi)免發枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)過(guo)多(duo)而(er)雜(za)亂擁擠。8月(yue)對3叉(cha)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)進(jin)行摘心，培養樹冠(guan)，經2～3年可形(xing)成端莊秀麗的(de)(de)盆(pen)栽梔子(zi)。

梔子花養殖注意事項

（1）梔子花喜肥(fei)(fei)，但(dan)怕(pa)濃肥(fei)(fei)。一(yi)般在顯蕾前追施(shi)2次(ci)含(han)磷、鉀較多的餅(bing)肥(fei)(fei)水，顯蕾后停止施(shi)肥(fei)(fei)，若施(shi)肥(fei)(fei)過多，易燒根(gen)引起落蕾。生長期每半(ban)個月施(shi)1次(ci)腐熟(shu)的餅(bing)肥(fei)(fei)水或糞肥(fei)(fei)水，并加入1％～2％的硫酸(suan)亞鐵以防土壤(rang)堿化。

（2）注意修剪。梔子花在生長期(qi)(qi)間(jian)，容易枝(zhi)杈重疊，密(mi)不(bu)通風，因此在這(zhe)個期(qi)(qi)間(jian)，進行適量的(de)修剪枝(zhi)，這(zhe)也能夠很好(hao)的(de)促進生長，剪除根(gen)蘗萌出的(de)其他(ta)枝(zhi)條。

繁殖方式

繁殖以扦插、壓條為主，也可播種。

扦插法

梔子的枝(zhi)條(tiao)很容(rong)易生根，南方暖地常(chang)于3-10月，北方則(ze)常(chang)5-6月間扦插(cha)(cha)，剪取健壯成熟(shu)枝(zhi)條(tiao)，插(cha)(cha)于沙(sha)床上，只(zhi)要(yao)經(jing)常(chang)保持(chi)濕潤，極易生根成活(huo)。水插(cha)(cha)遠勝于土插(cha)(cha)，成活(huo)率接近(jin)100%，4-7月進(jin)行，剪下插(cha)(cha)穗僅保留(liu)頂端的2個葉片和(he)頂芽插(cha)(cha)在盛有清水的容(rong)器中，經(jing)常(chang)換水，以免切口(kou)腐爛，3周(zhou)后即開始生根。

壓條法

一般在4月清(qing)明前后(hou)或(huo)梅雨季節(jie)進行(xing)，4月份從3年生(sheng)母株上(shang)選取1年生(sheng)健壯枝(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)，長25～30厘米進行(xing)壓條(tiao)(tiao)，將其拉到地面，刻(ke)傷枝(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)上(shang)的入土部位，如能在刻(ke)傷部位蘸上(shang)200ppm粉劑萘乙酸，再蓋上(shang)土壓實，則更容易(yi)生(sheng)根(gen)。如有(you)三叉枝(zhi)(zhi)，則可(ke)在叉口處(chu)，一次可(ke)得三苗。一般經20～30天即可(ke)生(sheng)根(gen)，在6月生(sheng)根(gen)后(hou)可(ke)與母株分(fen)離，至(zhi)次春可(ke)帶土分(fen)栽或(huo)單株上(shang)盆。

移植苗木或盆(pen)栽以春(chun)季為好，在梅雨季節進(jin)行，需(xu)帶土(tu)球(qiu)。生長期(qi)保持土(tu)壤濕潤(run)，花期(qi)和(he)(he)盛夏要(yao)多澆水。每(mei)月施(shi)肥1次(ci)，開花前增施(shi)磷鉀肥1次(ci)。翌年早春(chun)修剪(jian)(jian)整(zheng)形，并(bing)及(ji)時剪(jian)(jian)去枯枝(zhi)和(he)(he)徒長枝(zhi)。

播種法

一般選擇飽滿、色(se)深紅的成(cheng)熟果(guo)實，連殼曬或晾(liang)干(gan)作種，播種前(qian)，用(yong)剪(jian)刀將種子(zi)果(guo)皮剪(jian)開，挖出(chu)種子(zi)，在熱水中搓散(san)，去掉(diao)浮種或雜質，然后(hou)將下(xia)沉的充實種子(zi)撈出(chu)，攤于竹席上，置通(tong)風處晾(liang)去過多(duo)的水分。

一般選(xuan)用(yong)(yong)選(xuan)向陽山坡(po)或土(tu)(tu)坊，土(tu)(tu)層深厚疏松(song)肥(fei)沃(wo)的(de)砂質壤土(tu)(tu)播種，可利用(yong)(yong)田(tian)邊地角(jiao)種植，或與豆科植物間套種。種植前把(ba)地翻(fan)耕(geng)1～1.5尺，除去雜木樹兜，按(an)寬4～5尺畦(qi)面(mian)起畦(qi)（土(tu)(tu)質好距(ju)離可大些(xie)，否則(ze)小些(xie)），畦(qi)高6寸，可施(shi)土(tu)(tu)雜肥(fei)，綠肥(fei)或人畜(chu)糞水作(zuo)基肥(fei)，例如每(mei)畝施(shi)入(ru)人糞尿20～30擔，待土(tu)(tu)干后淺(qian)耙(pa)泥塊，整平畦(qi)面(mian)。在畦(qi)面(mian)按(an)6～7寸行距(ju)開(kai)播種溝，溝深1寸左右待播種。

梔(zhi)子(zi)(zi)花可春播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)或秋播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)，一般多(duo)在(zai)(zai)春季進行(xing)，春播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)在(zai)(zai)雨水前(qian)后下種(zhong)(zhong)，秋播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)在(zai)(zai)秋分前(qian)后、播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)時(shi)將種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)拌上(shang)火灰均(jun)(jun)勻的播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)在(zai)(zai)播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)溝內，然后用(yong)(yong)細(xi)土(tu)或火土(tu)覆蓋平播(bo)(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)溝，蓋草淋水，經(jing)常(chang)保(bao)持土(tu)壤(rang)濕(shi)潤，以(yi)利出苗(miao)，每畝(mu)用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)4～6斤。出苗(miao)后要注意(yi)及時(shi)去(qu)掉蓋草，在(zai)(zai)幼(you)苗(miao)期應(ying)經(jing)常(chang)除(chu)草，注意(yi)不要傷幼(you)苗(miao)的根，除(chu)草后均(jun)(jun)需要追淡人(ren)糞尿水，育苗(miao)一年后即可移栽。如運輸(shu)較遠，宜用(yong)(yong)黃(huang)泥漿漿根，蓋草保(bao)濕(shi)，每穴種(zhong)(zhong)一株，蓋土(tu)、壓(ya)實、淋水即可。

定植后每年春(chun)夏季各中耕除(chu)草追肥一次，施入(ru)人畜(chu)糞、廄(jiu)肥、堆(dui)肥、餅(bing)肥等(deng)均(jun)可。夏季開花前(qian)，施磷鉀含量較多的肥料(liao)為好，施肥一般(ban)在(zai)除(chu)草松土后進行(xing)。

病害防治

梔(zhi)子(zi)花經常容易發生葉子(zi)黃化(hua)病和(he)葉斑病，葉斑病用(yong)65%代森鋅可(ke)濕性粉(fen)劑600倍噴(pen)灑(sa)。蟲害(hai)有刺蛾、介殼(ke)蟲和(he)粉(fen)虱危害(hai)，用(yong)2.5%敵殺死乳油3000倍液噴(pen)殺刺蛾，用(yong)40%氧(yang)化(hua)樂(le)果乳油1500倍液噴(pen)殺介殼(ke)蟲和(he)粉(fen)虱。

黃化病

發生較為普(pu)遍，由多種(zhong)原因引(yin)起(qi)，故(gu)須采取不同措(cuo)施(shi)進行防治，一(yi)般施(shi)腐(fu)熟的(de)人糞(fen)尿或餅(bing)肥。缺(que)鐵時幼嫩葉(xie)(xie)片的(de)葉(xie)(xie)脈間(jian)失綠(lv)發黃，嚴重的(de)會使整(zheng)株葉(xie)(xie)片都發黃，甚至出(chu)現焦葉(xie)(xie)和枝條枯萎，最后造(zao)成植(zhi)株死亡。對這種(zhong)情況，可噴灑0.2%～0.5%的(de)硫酸亞鐵水溶液進行防治。

缺(que)鎂引起的黃化(hua)病(bing)則由老葉開始逐漸(jian)向新葉發展(zhan)，葉脈(mo)仍呈綠色(se)，嚴重時葉片脫落而死。對這種情況，可噴灑(sa)0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆(jiao)水過(guo)多、受凍(dong)等，也會引起黃葉現象(xiang)，所以在(zai)養護過(guo)程中要特別加以注意。

缺氮的表(biao)現(xian)(xian)為(wei)單純葉(xie)(xie)黃，新葉(xie)(xie)小而脆。缺鉀的表(biao)現(xian)(xian)為(wei)老葉(xie)(xie)由綠色變成(cheng)褐色。缺磷的表(biao)現(xian)(xian)為(wei)老葉(xie)(xie)呈紫紅或暗紅色。

煤煙病

發生在枝條與(yu)葉片(pian)，發現后可用(yong)清水擦洗，或(huo)噴(pen)0.3波(bo)美度石(shi)硫合(he)劑，1000～1200倍多菌靈。

腐爛病

常在下(xia)部主干(gan)上發(fa)(fa)生，出現莖稈膨大(da)、開裂(lie)，發(fa)(fa)現后立(li)即刮除或涂5～10度石硫合劑(ji)，數次(ci)方(fang)能奏效。

蟲害

危(wei)害(hai)梔(zhi)子花(hua)的(de)害(hai)蟲有(you)蚜蟲、跳甲蟲和天(tian)蛾幼蟲，前(qian)兩種(zhong)(zhong)可(ke)用樂果、敵百蟲，后一種(zhong)(zhong)可(ke)用666粉(fen)防治(zhi)或人(ren)工捕捉。

梔子花(hua)病蟲害防治。另外，梔子花(hua)在冬季室內通風不良及(ji)溫濕度過高時(shi)，容易發生介殼蟲危(wei)害，并伴有(you)煤(mei)煙病發生。介殼蟲可(ke)(ke)用竹簽或小刷刮除，也可(ke)(ke)用20號石油乳劑(ji)加(jia)100～150倍水(shui)進行噴霧防治。煤(mei)煙病可(ke)(ke)用清水(shui)擦洗，或用多菌靈1000倍液進行噴灑防治。

價值及其他

梔子花的功效與作用

藥用價值

梔(zhi)子(zi)花、果實、葉和根可入藥(yao)，一般泡茶(cha)或(huo)煎(jian)湯(tang)服(fu)。梔(zhi)子(zi)含(han)梔(zhi)子(zi)甙(dai)、去羥梔(zhi)子(zi)甙(dai)、雞(ji)屎藤次(ci)甙(dai)甲酯(zhi)及少量山梔(zhi)甙(dai)，有清熱利尿、涼血解毒(du)、黃(huang)疸、血淋痛(tong)(tong)澀、目紅(hong)腫(zhong)痛(tong)(tong)、火毒(du)瘡、降(jiang)血壓等功效(xiao)。其中梔(zhi)子(zi)果入藥(yao)，主治(zhi)熱病(bing)高燒，心煩不眠，實火牙痛(tong)(tong)，口舌生瘡，鼻(bi)規(gui)，吐(tu)血，眼結(jie)膜炎(yan)，瘡瘍(yang)腫(zhong)毒(du)，黃(huang)疸型傳染性(xing)肝(gan)炎(yan)，蠶豆(dou)病(bing)，尿血；外(wai)用治(zhi)外(wai)傷(shang)出血、扭挫傷(shang)。根入藥(yao)主治(zhi)傳染性(xing)肝(gan)炎(yan)，跌(die)打損傷(shang)，風火牙痛(tong)(tong)。

在化學(xue)層面，梔(zhi)子(zi)(zi)含有(you)獨特的化學(xue)物質——梔(zhi)子(zi)(zi)素、梔(zhi)子(zi)(zi)苷(gan)等，能阻止那些(xie)抑制(zhi)胰島(dao)素生成(cheng)的酶(mei)發(fa)揮作用，進(jin)而促進(jin)胰島(dao)素正常(chang)分泌，繼而改善糖尿病(bing)病(bing)情(qing)。

梔子(zi)性(xing)苦(ku)、寒、無毒(du)(du)。氣微，味微酸而苦(ku)；入心、肝(gan)、肺、胃經(jing)。梔子(zi)花含黃酮類梔子(zi)素、果膠(jiao)、鞣質、藏(zang)紅花素等(deng)(deng)，根、葉、花皆可入藥(yao)，有(you)鎮靜(jing)、降壓，抑(yi)菌(jun)、致瀉、鎮痛、抗炎，調(diao)節平滑(hua)肌，加速(su)軟(ruan)組(zu)織(zhi)的愈合等(deng)(deng)作用，有(you)瀉火除(chu)煩，消炎祛熱，清(qing)熱利(li)尿，涼(liang)血解毒(du)(du)之功(gong)效(xiao)。

日用化工

梔(zhi)子花(hua)含乙(yi)(yi)酸(suan)芐酯(zhi)、乙(yi)(yi)酸(suan)芳樟酯(zhi)、乙(yi)(yi)酯(zhi)蘇合香(xiang)酯(zhi)等成分。用(yong)(yong)(yong)(yong)梔(zhi)子花(hua)采用(yong)(yong)(yong)(yong)浸(jin)提法可生(sheng)產梔(zhi)子花(hua)浸(jin)膏(gao)浸(jin)膏(gao)得率0.1-0.13%可廣泛用(yong)(yong)(yong)(yong)于化(hua)(hua)(hua)妝品(pin)(pin)香(xiang)料(liao)和食品(pin)(pin)香(xiang)料(liao)。采用(yong)(yong)(yong)(yong)水蒸氣(qi)蒸餾法可生(sheng)產梔(zhi)子花(hua)油。得油率0.02%左(zuo)右。梔(zhi)子花(hua)油可配制多種花(hua)香(xiang)型香(xiang)水、香(xiang)皂(zao)、化(hua)(hua)(hua)妝品(pin)(pin)香(xiang)精。此(ci)外(wai)可用(yong)(yong)(yong)(yong)減壓分餾方法將梔(zhi)子花(hua)油的乙(yi)(yi)酸(suan)芐酯(zhi)及(ji)乙(yi)(yi)酸(suan)芳樟酯(zhi)單離出來作為日(ri)用(yong)(yong)(yong)(yong)化(hua)(hua)(hua)妝常用(yong)(yong)(yong)(yong)主香(xiang)劑或協調劑也常 用(yong)(yong)(yong)(yong)于食品(pin)(pin)如(ru)口香(xiang)糖的香(xiang)精。

觀賞園林用途

梔子葉色(se)亮綠，四季(ji)常青，花(hua)大潔(jie)白，芳香(xiang)馥郁，又有一(yi)定耐蔭和抗(kang)有毒氣體的能力(li)，故為良好的綠化、美化、香(xiang)化的材料(liao)，可(ke)成片(pian)叢植(zhi)或配置于林緣、庭前、庭隅、路旁，植(zhi)作(zuo)(zuo)花(hua)籬也(ye)極適宜，作(zuo)(zuo)陽臺綠化、盆(pen)花(hua)、切花(hua)或盆(pen)景都十分適宜，也(ye)可(ke)用(yong)于街道和廠(chang)礦綠化。

食用價值

涼拌梔子花

梔子花(hua)500克，蔥花(hua)、姜(jiang)絲(si)各(ge)適量。將梔子花(hua)去雜洗(xi)凈放入(ru)(ru)沸水中(zhong)煮(zhu)一沸，撈出、瀝水，晾(liang)涼(liang)，用筷子抓松置于潔白的瓷盤中(zhong)，撒上蔥花(hua)、姜(jiang)絲(si)澆入(ru)(ru)香(xiang)油(you)、老醋(cu)酌放食鹽、味精攪拌均勻即可。此菜清香(xiang)鮮(xian)嫩，具有清熱(re)(re)涼(liang)血(xue)(xue)、解毒止(zhi)痢的功效。適用于肺(fei)熱(re)(re)咳(ke)嗽癰腫(zhong)腸風下血(xue)(xue)等病癥(zheng)。

梔子蛋花

梔子花(hua)(hua)(hua)200克、雞(ji)蛋3枚、蔥花(hua)(hua)(hua)、姜絲各適量。梔子花(hua)(hua)(hua)去雜(za)洗凈放(fang)入沸(fei)水中(zhong)稍悼，切成碎末，雞(ji)蛋磕(ke)入碗中(zhong)打勻，將梔子花(hua)(hua)(hua)放(fang)入雞(ji)蛋中(zhong)攪拌均(jun)勻，鍋中(zhong)加油(you)燒至八成熱，倒入梔子蛋花(hua)(hua)(hua)，炸熟，撒上蔥花(hua)(hua)(hua)、姜絲和食鹽、味(wei)精(jing)炒勻即可。此菜清(qing)香脆嫩，具(ju)有清(qing)熱養胃寬腸(chang)利氣的(de)功效，適用于胃熱口臭牙齦腫痛大(da)便(bian)不(bu)暢(chang)等病癥。

梔子花茶

將(jiang)花朵(duo)烘干后(hou)沖(chong)飲。方(fang)法是將(jiang)花苞(bao)或(huo)初開的花朵(duo)摘除(chu)花萼、花梗把花冠向下攤成薄層以(yi)文火(huo)或(huo)烤(kao)箱烘干。烘干時要不時翻轉(zhuan)以(yi)使受(shou)熱(re)均(jun)勻。烘干后(hou)放在密封的容器置于冰(bing)箱內冷藏。飲用(yong)時直接用(yong)熱(re)水(shui)沖(chong)泡可加入(ru)冰(bing)糖、蜂蜜等(deng)增(zeng)加甜味。

植物文化

梔子花的花語

喜悅、堅強、永恒的(de)愛、一生(sheng)的(de)守(shou)候。

流行文化

何炅2004年(nian)推出的(de)單(dan)曲(qu)(qu)《梔子(zi)花開》所屬專輯《可以愛》，是一首獻給(gei)畢業生的(de)歌曲(qu)(qu)。輕輕的(de)音(yin)樂(le)淡淡的(de)描述著離別(bie)的(de)心情(qing)，簡單(dan)的(de)音(yin)樂(le)節(jie)奏讓(rang)人在(zai)聆聽時(shi)能感(gan)受到(dao)空氣中輕盈(ying)地(di)飄(piao)出梔子(zi)花帶來的(de)陣陣清香，朗(lang)朗(lang)上口(kou)。且清新(xin)自然的(de)曲(qu)(qu)調(diao)和歌詞(ci)具有非(fei)常濃(nong)郁的(de)校(xiao)(xiao)園(yuan)氣息。特別(bie)值(zhi)得一提的(de)是，單(dan)曲(qu)(qu)《梔子(zi)花開》MV的(de)拍攝地(di)點特別(bie)選(xuan)在(zai)了(le)(le)毛主席的(de)母校(xiao)(xiao)湖南第一師范學校(xiao)(xiao)。美麗的(de)校(xiao)(xiao)園(yuan)也(ye)讓(rang)整首歌的(de)情(qing)緒被渲染的(de)更加(jia)強(qiang)烈(lie)，使這首歌紅(hong)遍了(le)(le)大(da)江南北。