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茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)（學名(ming)：Camellia sp.）又名(ming)山茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)，是山茶(cha)科、山茶(cha)屬多(duo)種植物(wu)和園(yuan)藝品種的通稱(cheng)。花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)為碗形，分單(dan)瓣(ban)或重瓣(ban)，單(dan)瓣(ban)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)為原(yuan)始花(hua)(hua)(hua)(hua)種，重瓣(ban)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)的花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)可多(duo)達60片。茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)有(you)不同程(cheng)度的紅、紫、白、黃各色花(hua)(hua)(hua)(hua)種，甚至還有(you)彩色斑紋茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)，而花(hua)(hua)(hua)(hua)枝最(zui)高可以達到(dao)4米。性喜溫(wen)暖、濕潤的環境。花(hua)(hua)(hua)(hua)期較長，從10月份到(dao)翌年5月份都有(you)開放，盛(sheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)期通常在1-3月份。

因(yin)其植株形姿優美，葉為濃綠綠而光澤，花(hua)形艷(yan)麗繽紛，而受(shou)到世界園藝界的珍視(shi)。茶花(hua)的品種極多(duo)，是中國(guo)傳統的觀賞花(hua)卉，“十大名花(hua)”中排名第八，亦是世界名貴花(hua)木之一。原產于(yu)中國(guo)東部，在長江流(liu)域、珠江流(liu)域、重慶(qing)、云南(nan)和四川各地(di)，朝鮮、日本、中國(guo)臺灣和印度等地(di)普遍(bian)種植。

形態特征

茶花是(shi)灌木或小喬木植物，高9米，嫩(nen)枝無(wu)毛(mao)。葉革質，橢圓(yuan)形(xing)，長5-10厘(li)米，寬2.5-5厘(li)米，先(xian)端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基(ji)部(bu)闊楔(xie)形(xing)，上面深綠(lv)色(se)，干(gan)后發亮，無(wu)毛(mao)，下面淺(qian)綠(lv)色(se)，無(wu)毛(mao)，側脈7-8對，在上下兩面均能見，邊緣(yuan)有相隔2-3.5厘(li)米的細鋸齒。葉柄長8-15毫(hao)米，無(wu)毛(mao)。

花(hua)頂生，紅色，無柄；苞(bao)片(pian)(pian)及萼片(pian)(pian)約10片(pian)(pian)，組成長約2.5-3厘米(mi)(mi)(mi)的杯狀苞(bao)被，半圓(yuan)(yuan)形至圓(yuan)(yuan)形，長4-20毫米(mi)(mi)(mi)，外面(mian)(mian)有(you)(you)絹毛(mao)(mao)，脫(tuo)落；花(hua)瓣6-7片(pian)(pian)，外側2片(pian)(pian)近圓(yuan)(yuan)形，幾離生，長2厘米(mi)(mi)(mi)，外面(mian)(mian)有(you)(you)毛(mao)(mao)，內側5片(pian)(pian)基(ji)部(bu)連(lian)生約8毫米(mi)(mi)(mi)，倒卵(luan)圓(yuan)(yuan)形，長3-4.5厘米(mi)(mi)(mi)，無毛(mao)(mao)；雄(xiong)蕊(rui)3輪(lun)(lun)，長約2.5-3厘米(mi)(mi)(mi)，外輪(lun)(lun)花(hua)絲基(ji)部(bu)連(lian)生，花(hua)絲管長1.5厘米(mi)(mi)(mi)，無毛(mao)(mao)；內輪(lun)(lun)雄(xiong)蕊(rui)離生，稍短，子房無毛(mao)(mao)，花(hua)柱長2.5厘米(mi)(mi)(mi)，先(xian)端3裂。

蒴(shuo)果(guo)圓球形(xing)，直徑(jing)2.5-3厘米(mi)，2-3室(shi)，每(mei)室(shi)有(you)種子1-2個，3爿裂開，果(guo)爿厚木質。花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)1-4月(yue)。培育品種茶花(hua)(hua)(hua)的花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)較長(chang)，一般從(cong)10月(yue)份始花(hua)(hua)(hua)，翌年(nian)5月(yue)份終(zhong)花(hua)(hua)(hua)，盛花(hua)(hua)(hua)期(qi)(qi)1-3月(yue)份。

干美枝青(qing)葉(xie)秀(xiu)，花色(se)艷麗多(duo)彩，花型秀(xiu)美多(duo)樣(yang)，花姿優雅(ya)多(duo)態，氣(qi)味芬芳襲人，品(pin)種繁(fan)多(duo)，花大(da)多(duo)數為紅色(se)或淡紅色(se)，亦(yi)有白色(se)，多(duo)為重瓣。

地區分布

主(zhu)要分布于中(zhong)國和日本。中(zhong)國中(zhong)部及(ji)南(nan)方各省(sheng)露地多(duo)有栽(zai)培，已有1400年(nian)的栽(zai)培歷史，北(bei)部則行溫室盆栽(zai)。重慶、云南(nan)、四(si)川、臺灣、山東、江西等地有野(ye)生種。

主要品種

茶(cha)(cha)花品(pin)(pin)種大約(yue)有2000種，可分為(wei)3大類，12個(ge)(ge)花型，2013年中國(guo)茶(cha)(cha)花品(pin)(pin)種已有306個(ge)(ge)以上(shang)。《花鏡》載(zai)茶(cha)(cha)花品(pin)(pin)種有十九個(ge)(ge)：瑪瑙茶(cha)(cha)、鶴(he)頂紅、寶珠(zhu)茶(cha)(cha)、蕉(jiao)萼白寶珠(zhu)、楊妃茶(cha)(cha)、正宮粉、石榴茶(cha)(cha)、一捻(nian)紅、照殿紅、晚山茶(cha)(cha)、南山茶(cha)(cha)等(deng)。茶(cha)(cha)花型多，有單瓣、半(ban)重瓣、重瓣、曲瓣、五(wu)星瓣、六角形、松殼型等(deng)。

花有紅(hong)、黃(huang)、白(bai)、粉，甚至(zhi)白(bai)瓣紅(hong)點等色：

單瓣類

花瓣1-2輪，5-7片，基(ji)部連生，多呈(cheng)筒狀，結(jie)實。其下(xia)只有1個(ge)型(xing)，即單(dan)瓣型(xing)。

大花金心：山茶的栽培品種。葉橢圓形(xing)，邊緣具細鋸齒。花單生(sheng)，色大紅(hong)，花朵(duo)小。花期3-4月(yue)。

垂枝(zhi)金心：山茶(cha)的栽培品種。葉橢圓形。枝(zhi)條柔軟下垂。春季(ji)開花，紅色(se)。

紫花金心：山(shan)茶(cha)的栽培(pei)品種。花蕾心臟形(xing)，花色紫紅。花期2月。

賽金光(guang)：山茶的(de)栽培品種。葉(xie)長橢圓形，卷曲狀(zhuang)，葉(xie)尖下垂(chui)。花(hua)復色(se)，白(bai)底間桃紅條點，偶(ou)有(you)桃紅色(se)花(hua)。花(hua)營長橢圓形。花(hua)期12月(yue)至(zhi)翌年(nian)1月(yue)。

美人茶(cha)：山茶(cha)的栽培(pei)品種。葉(xie)長橢圓形，有(you)光澤，葉(xie)緣有(you)鈍鋸齒，較(jiao)(jiao)稀。花色大紅或水紅，喇(la)叭形，較(jiao)(jiao)繁多(duo)花期1-4月。

復瓣類

花瓣3-5輪，20片左右(you)，多者近(jin)50片。其下分為4個型(xing)，即(ji)復(fu)瓣型(xing)、五星型(xing)、荷花型(xing)、松球型(xing)。

紅(hong)牡丹：山茶(cha)的栽培品種。葉橢圓(yuan)形，先端尖，略下(xia)乖(guai)，葉緣具(ju)細銳鋸(ju)齒。花(hua)粉紅(hong)色或紅(hong)色。花(hua)期(qi)3-4月。

松(song)子：山茶的栽(zai)培品種。嫩枝紫紅色。葉橢圓形，探(tan)綠色，葉尾(wei)突(tu)尖(jian)。花大紅色，略暗些(xie)。花期3-4月或(huo)12月至翌(yi)年3月。

東方亮：山茶的枝培品(pin)種。葉(xie)深(shen)綠色，有(you)光亮，葉(xie)緣(yuan)具鈍密鋸齒。花韌開肉(rou)紅色，漸肉(rou)白色。花期(qi)1 -3月。

重瓣類

大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50片以上。其下分為7個型，即托桂型、菊花型、芙蓉(rong)型(xing)、皇冠(guan)型(xing)、繡(xiu)球型(xing)、放射型(xing)、薔薇型(xing)。全盤荔枝：山茶的栽培品種。葉(xie)倒卵(luan)形，邊緣具細(xi)密鋸齒。花大(da)紅色。花期3-4月。

白寶珠：山茶昀栽培品(pin)種(zhong)。枝細柔下垂。小葉橢圓(yuan)形。花(hua)純(chun)白色。花(hua)期2-3月。

花(hua)(hua)牡(mu)丹：山茶的(de)栽培(pei)品種。葉深綠，橢圓形，葉面上有黃斑。花(hua)(hua)鮮紅底(di)色，上灑白斑塊。花(hua)(hua)期11月(yue)至翌年(nian)1月(yue)。

白芙(fu)蓉：山(shan)茶的拽培品種(zhong)。花白色，有(you)紅色條紋斑，五(wu)彩(cai)繽紛。花期2-4月。

心愿：山茶的栽(zai)培品種(zhong)。新品種(zhong)。花(hua)(hua)淡粉紅色(se)，重瓣，中(zhong)型花(hua)(hua)。中(zhong)花(hua)(hua)花(hua)(hua)期。

凱夫(fu)人(ren)：山茶的變種。新葉淡紅(hong)色，帶(dai)紅(hong)斑或云斑。中(zhong)至大(da)型花，花瓣帶(dai)小鋸齒。中(zhong)花花期。

栽培技術

光照溫度

長江以北(bei)春植(zhi)為好(hao)，長江以南秋(qiu)植(zhi)為好(hao)。地栽應選排(pai)水良好(hao)、保(bao)水性能(neng)強。富(fu)含腐(fu)殖質的(de)沙壤土。

山(shan)茶(cha)為(wei)半(ban)陰性(xing)花(hua)卉，夏季(ji)需搭棚遮陰。立秋(qiu)后氣(qi)溫下(xia)(xia)降，山(shan)茶(cha)進入花(hua)芽(ya)分化(hua)期(qi)，應(ying)逐漸使全(quan)株受到(dao)充足(zu)的(de)(de)光照。冬季(ji)應(ying)置于(yu)室內陽(yang)光充足(zu)處(chu)，若室內光線(xian)太弱，山(shan)茶(cha)則生長(chang)不(bu)良(liang)，并易得病蟲害。山(shan)茶(cha)為(wei)長(chang)日(ri)照植物(wu)。在(zai)日(ri)長(chang)12小時的(de)(de)環境(jing)中才能(neng)(neng)形成(cheng)花(hua)芽(ya)。最(zui)適(shi)生長(chang)溫度18-25℃，最(zui)適(shi)開(kai)(kai)花(hua)溫度10-20℃，高于(yu)35℃會(hui)灼傷(shang)葉片。不(bu)耐寒，冬季(ji)應(ying)入室，溫度保(bao)持3-5℃，也能(neng)(neng)忍耐短時間(jian)-10℃的(de)(de)低溫，但不(bu)能(neng)(neng)長(chang)時間(jian)超(chao)過16℃，否則會(hui)促使發芽(ya)，引起落葉。生長(chang)期(qi)要置于(yu)半(ban)陰環境(jing)中，不(bu)宜接(jie)受過強的(de)(de)直射陽(yang)光。特別是夏、秋(qiu)季(ji)要進行遮蔭(yin)，或(huo)放樹(shu)下(xia)(xia)疏蔭(yin)處(chu)。山(shan)茶(cha)喜溫暖(nuan)，怕寒冷。室內溫度不(bu)能(neng)(neng)低于(yu)5℃。溫度在(zai)10℃至15℃的(de)(de)房間(jian)內，其他措(cuo)施得當，春節即(ji)可開(kai)(kai)花(hua)，花(hua)期(qi)可至3月份。

澆水施肥

山(shan)(shan)茶對肥水(shui)(shui)要(yao)求較高，中(zhong)(zhong)性和(he)堿(jian)性壤土均不利(li)其(qi)生長。北方(fang)尤其(qi)要(yao)注意(yi)將堿(jian)性水(shui)(shui)經過酸(suan)化處理后才，可澆(jiao)(jiao)花(hua)(hua)(hua)，具體辦法是將自來水(shui)(shui)貯放(fang)2天，使(shi)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)的(de)氯氣(qi)揮發掉(diao)，再加入適量硫酸(suan)亞鐵（占水(shui)(shui)0.5%左右）。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)量不可過大，否則(ze)(ze)易(yi)爛(lan)(lan)根。盆(pen)土也不能(neng)干(gan)，否則(ze)(ze)易(yi)使(shi)根因失水(shui)(shui)而萎縮，以(yi)保(bao)(bao)持盆(pen)土和(he)周(zhou)圍環境濕潤為宜。花(hua)(hua)(hua)期勿噴(pen)(pen)水(shui)(shui)。一(yi)(yi)般冬季室內(nei)較干(gan)燥，應經常向山(shan)(shan)茶葉面(mian)噴(pen)(pen)水(shui)(shui)，以(yi)形成一(yi)(yi)個濕潤的(de)小(xiao)氣(qi)候。但陰雨天忌噴(pen)(pen)水(shui)(shui)。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)時(shi)不要(yao)把水(shui)(shui)噴(pen)(pen)在花(hua)(hua)(hua)朵上，否則(ze)(ze)會引(yin)起花(hua)(hua)(hua)朵霉爛(lan)(lan)，縮短花(hua)(hua)(hua)期。花(hua)(hua)(hua)謝后及時(shi)摘(zhai)去殘花(hua)(hua)(hua)。冬季澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)要(yao)視室內(nei)溫(wen)度而定(ding)，一(yi)(yi)般3天左右一(yi)(yi)次，保(bao)(bao)持盆(pen)土濕潤，忌積(ji)水(shui)(shui)或澆(jiao)(jiao)半(ban)截水(shui)(shui)。用自來水(shui)(shui)應先在水(shui)(shui)桶(tong)中(zhong)(zhong)存放(fang)一(yi)(yi)兩天，讓氯氣(qi)揮發掉(diao)。水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)最(zui)好放(fang)百分之一(yi)(yi)的(de)硫酸(suan)亞鐵，以(yi)利(li)于改善(shan)水(shui)(shui)質(zhi)。

山茶(cha)喜肥(fei)(fei)(fei)(fei)。一般在上(shang)盆(pen)或換盆(pen)時在盆(pen)底施(shi)(shi)足基肥(fei)(fei)(fei)(fei)，秋冬季(ji)因花(hua)(hua)芽發(fa)育快，應每周澆一次(ci)腐熟(shu)的淡液(ye)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，并追施(shi)(shi)1次(ci)至2次(ci)磷鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)過多易使花(hua)(hua)蕾焦枯，開花(hua)(hua)后可少施(shi)(shi)或不(bu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)以稀薄礬(fan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)為(wei)好，忌(ji)施(shi)(shi)濃肥(fei)(fei)(fei)(fei)。一般春(chun)季(ji)萌(meng)芽后，每17天(tian)施(shi)(shi)1次(ci)薄肥(fei)(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)，夏季(ji)施(shi)(shi)磷、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，初(chu)秋可停肥(fei)(fei)(fei)(fei)1個月左右，花(hua)(hua)前再(zai)施(shi)(shi)礬(fan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)，開花(hua)(hua)時再(zai)施(shi)(shi)速(su)效磷、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，使花(hua)(hua)大色艷，花(hua)(hua)期長。

整形修剪

地栽(zai)山茶主(zhu)要剪去(qu)干(gan)枯枝(zhi)、病弱枝(zhi)、交叉枝(zhi)、過密枝(zhi)，明顯(xian)影響樹形的枝(zhi)條，以及疏(shu)去(qu)多余的花蕾。盆栽(zai)山茶除(chu)以上工作外，還應根據個人(ren)喜好進行整形修(xiu)剪，但不宜重剪，因(yin)其生長(chang)勢不強(qiang)。

花期控制

因(yin)山茶(cha)(cha)不(bu)耐寒，延緩(huan)花(hua)(hua)期(qi)不(bu)太常用。一(yi)般用選擇品種(zhong)、溫度(du)控制(zhi)、激素(su)處理等辦法來(lai)控制(zhi)花(hua)(hua)期(qi)。欲使(shi)山茶(cha)(cha)”十一(yi)”開(kai)花(hua)(hua)，可在7月中旬或8月初用毛(mao)筆蘸0.1%的赤霉(mei)索，點涂于花(hua)(hua)蕾上，每(mei)3天涂1次，肥水正(zheng)常管(guan)理。9月看花(hua)(hua)蕾生(sheng)長(chang)情況決定是否涂花(hua)(hua)蕾，若估(gu)計”十一(yi)”開(kai)花(hua)(hua)不(bu)保(bao)險，可增(zeng)加涂蕾次數，增(zeng)加肥水量，促花(hua)(hua)蕾迅速(su)生(sheng)長(chang)，使(shi)”十一(yi)”見花(hua)(hua)。

冬季養護

防凍(dong)保(bao)暖(nuan)當氣溫降至0攝(she)氏(shi)度(du)以下時(shi)，將(jiang)盆栽(zai)茶花搬至室外向陽溫暖(nuan)避(bi)風(feng)處，或放(fang)在三面密(mi)封、一面向陽的塑料(liao)棚內。也可放(fang)在室內，但(dan)要求所放(fang)之(zhi)處光照(zhao)、通風(feng)良好。遇嚴寒(han)霜凍(dong)天(tian)氣應(ying)注意保(bao)暖(nuan)，在驟然降溫之(zhi)前最好將(jiang)室外的茶花搬至室內。若放(fang)在室外，夜間(jian)應(ying)加蓋塑料(liao)薄膜、報紙(zhi)或布等材料(liao)。

水肥管理(li) 茶花喜(xi)溫暖、濕潤(run)的(de)環境，怕(pa)積(ji)水。開花前澆(jiao)(jiao)水應(ying)掌握盆土(tu)不(bu)干不(bu)澆(jiao)(jiao)，澆(jiao)(jiao)則澆(jiao)(jiao)透的(de)原(yuan)則。

冬(dong)季(ji)每(mei)隔3-5天(tian)用水(shui)(shui)(shui)溫與室(shi)溫相(xiang)近的(de)清(qing)水(shui)(shui)(shui)噴(pen)(pen)灑(sa)葉面1次(ci)，以(yi)(yi)增(zeng)加濕度和清(qing)洗葉面灰塵。開(kai)花期澆水(shui)(shui)(shui)量以(yi)(yi)盆土(tu)見干(gan)見濕為(wei)(wei)宜，澆水(shui)(shui)(shui)適宜時間為(wei)(wei)晴天(tian)中(zhong)午(wu)。冬(dong)季(ji)是茶花花蕾膨(peng)大期，每(mei)月要結合葉面噴(pen)(pen)水(shui)(shui)(shui)噴(pen)(pen)施0.1%至0.3%的(de)磷酸二(er)氫鉀液1次(ci)，或根施以(yi)(yi)磷鉀為(wei)(wei)主的(de)稀薄液肥(fei)（肥(fei)水(shui)(shui)(shui)比為(wei)(wei)1:4）1次(ci)。

其他(ta)室內越(yue)冬(dong)的盆(pen)花(hua)開(kai)花(hua)時（早(zao)花(hua)品種(zhong)11月(yue)底始(shi)花(hua)，一般品種(zhong)2-4月(yue)開(kai)花(hua)），不(bu)要將其放在光照太強或溫(wen)度太高的地方，否則會(hui)使花(hua)朵(duo)早(zao)謝。摘(zhai)去過(guo)多花(hua)苞，可(ke)以促使花(hua)大和色澤艷麗，并能延長花(hua)期。

盆栽須知

土(tu)(tu)壤是盆栽山茶(cha)(cha)(cha)花的(de)(de)生長(chang)(chang)基礎(chu)，因為茶(cha)(cha)(cha)花根(gen)系(xi)依賴(lai)土(tu)(tu)壤生長(chang)(chang)、發育，茶(cha)(cha)(cha)花生命活動所需要的(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)和養(yang)分(fen)主(zhu)要從土(tu)(tu)壤中吸(xi)取(qu)。茶(cha)(cha)(cha)花喜歡偏酸性(xing)、含腐(fu)殖質(zhi)較高、疏松(song)通氣的(de)(de)山地(di)紅（黃）壤土(tu)(tu)，pH值在5至6.5之(zhi)間，不能采(cai)用(yong)堿性(xing)土(tu)(tu)或(huo)(huo)黏(nian)性(xing)重的(de)(de)土(tu)(tu)壤作盆栽茶(cha)(cha)(cha)花基質(zhi)。土(tu)(tu)壤配制：山泥土(tu)(tu)（種(zhong)作物(wu)的(de)(de)熟(shu)化(hua)(hua)紅壤土(tu)(tu)）50%，木屑或(huo)(huo)食用(yong)菌渣40%，餅肥粉或(huo)(huo)牲畜糞和磷肥粉10%，三(san)者拌勻(yun)，澆水(shui)(shui)適(shi)量裝袋熟(shu)化(hua)(hua)，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種(zhong)土(tu)(tu)壤不僅疏松(song)通氣，還能保(bao)肥保(bao)水(shui)(shui)，適(shi)合茶(cha)(cha)(cha)花生長(chang)(chang)發育。

病蟲防治

茶花主(zhu)要病(bing)(bing)害(hai)有輪(lun)紋病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)、枯梢病(bing)(bing)、葉斑病(bing)(bing)、煙(yan)煤病(bing)(bing)等(deng)，主(zhu)要防(fang)(fang)治藥劑有：退菌(jun)特800倍(bei)；多(duo)菌(jun)靈500倍(bei)；百菌(jun)清(qing)800倍(bei)；克霉靈800倍(bei)定(ding)期(qi)防(fang)(fang)治，花前要注(zhu)意(yi)灰霉病(bing)(bing)、花枯病(bing)(bing)防(fang)(fang)治。

茶花蟲(chong)害以紅蜘蛛、蚜(ya)蟲(chong)、蚧(jie)殼(ke)蟲(chong)、卷葉蛾(e)、造橋蟲(chong)為主(zhu)，主(zhu)要(yao)防治藥(yao)劑用氯腈(jing)菊酯15mL+水胺硫磷20mL或久效磷25mL兌30斤水噴(pen)霧。

主要用途

觀賞

造景

植(zhi)(zhi)物造景材料(liao)(liao)。山茶(cha)四季常綠，分布(bu)廣泛，樹姿(zi)優美，是中(zhong)國南方重要的(de)植(zhi)(zhi)物造景材料(liao)(liao)之(zhi)一。

①孤植：利(li)用(yong)山茶不同(tong)的自然樹形，孤植于綠(lv)(lv)化(hua)環境(jing)中，尤以草坪綠(lv)(lv)茵相(xiang)襯為(wei)上。

②群(qun)植(zhi)：利用山(shan)茶(cha)自然(ran)樹形，高低錯落，三五成(cheng)群(qun)，成(cheng)叢成(cheng)片，以此突出(chu)山(shan)茶(cha)的景觀效果。

③人工整(zheng)形(xing)：山(shan)(shan)茶花還(huan)可(ke)以通(tong)過(guo)人工整(zheng)形(xing)，供觀賞應(ying)用，如(ru)：將山(shan)(shan)茶通(tong)過(guo)修剪整(zheng)形(xing)，把樹(shu)冠(guan)整(zheng)成球形(xing)、傘形(xing)、圓柱形(xing)樹(shu)冠(guan)，山(shan)(shan)茶墻(qiang)(qiang)樹(shu)式(shi)，平臥(wo)鋪地式(shi)，使山(shan)(shan)茶匍匐(fu)于地生長，鋪地而生 。墻(qiang)(qiang)樹(shu)在西歐北美(mei)應(ying)用較(jiao)多，即將山(shan)(shan)茶花植(zhi)于向陽(yang)溫暖的墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)之外，附以攀登墻(qiang)(qiang)架，使山(shan)(shan)茶枝(zhi)干順(shun)墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)而升，繼而覆蓋墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)，頗為壯(zhuang)觀。

④盆(pen)景造(zao)(zao)型：用(yong)矮(ai)生(sheng)山(shan)(shan)茶(cha)老樁(zhuang)，通常(chang)以(yi)茶(cha)梅為多，按(an)照盆(pen)景造(zao)(zao)型方法(fa)，配以(yi)水石(shi)，可愛別(bie)致。也有(you)用(yong)老樁(zhuang)嫁接(jie)，更(geng)可速成(cheng)、多彩。劉茂華先(xian)生(sheng)的(de)(de)(de)經驗是(shi)(shi)：山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)盆(pen)景的(de)(de)(de)制作(zuo)是(shi)(shi)靠(kao)"意境 "取(qu)勝(sheng)，山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)盆(pen)景通過(guo)人的(de)(de)(de)構思立意，對(dui)自(zi)然式的(de)(de)(de)山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)苗的(de)(de)(de)立干(gan)、結頂、露根進行(xing)巧(qiao)妙的(de)(de)(de)藝術處(chu)(chu)理(li)，以(yi)此表(biao)(biao)現(xian)舒展、奔放(fang)、瀟(xiao)灑(sa)的(de)(de)(de)感覺。用(yong)山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)苗木制作(zuo)盆(pen)景，應(ying)選用(yong)姿態(tai)挺拔(ba)，體態(tai)豐盈，樹形(xing)完整(zheng)并(bing)主(zhu)干(gan)分(fen)(fen)(fen)枝耐彎曲(qu)，層次基(ji)本清(qing)晰的(de)(de)(de)山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)苗，以(yi)主(zhu)干(gan)處(chu)(chu)理(li)為主(zhu)，然后進行(xing)分(fen)(fen)(fen)枝、結頂，最后進行(xing)露根處(chu)(chu)理(li)。主(zhu)干(gan)處(chu)(chu)理(li)成(cheng)曲(qu)干(gan)式等形(xing)狀，在制作(zuo)中(zhong)(zhong)，根據苗木素材的(de)(de)(de)走勢，采取(qu)果斷的(de)(de)(de)修剪造(zao)(zao)型藝術手段，處(chu)(chu)理(li)分(fen)(fen)(fen)枝時(shi)讓(rang)主(zhu)干(gan)留下(xia)有(you)襯托作(zuo)用(yong)的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)分(fen)(fen)(fen)枝。結頂是(shi)(shi)表(biao)(biao)現(xian)動(dong)態(tai)的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)部(bu)分(fen)(fen)(fen)，應(ying)特(te)別(bie)注意。在分(fen)(fen)(fen)枝處(chu)(chu)理(li)過(guo)程中(zhong)(zhong)，必須做(zuo)到樹形(xing)勻(yun)稱，輕重抑揚，長短合(he)理(li)，在整(zheng)個樹樁(zhuang)盆(pen)景布(bu)局中(zhong)(zhong)堅持突出疏密(mi)、虛實、露藏、呼應(ying)、剛柔、巧(qiao)拙、粗細等相互諧調(diao)的(de)(de)(de)藝術手段。

⑤插花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、切(qie)(qie)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)：山茶(cha)更是用于插花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)和切(qie)(qie)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的好材(cai)料(liao)，其花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)期較(jiao)長，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)、花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)形(xing)豐富(fu)，葉色(se)濃綠光潔(jie)，有文字記載，中(zhong)國明工就將茶(cha)列為瓶花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)材(cai)料(liao)用于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉裝飾，日本對其應曾(ceng)受(shou)中(zhong)國的影響。而(er)今(jin)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的種植已相當普(pu)遍，隨著人民生活水平(ping)的提高，茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的切(qie)(qie)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)運用將會日益廣(guang)泛。

綠化

由(you)于山(shan)茶對光(guang)照及溫度(du)的適應性較強，只要(yao)注意水、土(tu)的要(yao)求，在城市綠地、公園和住宅小區(qu)和城市廣場(chang)、花壇和綠帶(dai)中(zhong)，均可以組合在其他植物中(zhong)應用，當山(shan)茶盛開、滿樹(shu)燦(can)爛， 大有畫(hua)龍點睛之功。

庭園

山(shan)(shan)茶(cha)最宜庭園綠化(hua)(hua)，從文化(hua)(hua)內涵上它是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)傳統的瑞花嘉木，一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)吉祥的喜樹。從形(xing)態(tai)來看，山(shan)(shan)茶(cha)四季(ji)常青，樹形(xing)適中、地栽(zai)、盆栽(zai)、花壇種(zhong)(zhong)(zhong)植均相宜。而云南(nan)山(shan)(shan)茶(cha)喬木型，需(xu)要較(jiao)大(da)的庭院空間，方能地栽(zai)，所以(yi)寺院、書院中種(zhong)(zhong)(zhong)植較(jiao)多。大(da)理(li)白族，家家流水，戶戶養花，首(shou)先必須種(zhong)(zhong)(zhong)植山(shan)(shan)茶(cha)花，但(dan)以(yi)壇植或(huo)盆栽(zai)為主。

展覽

山茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)可(ke)以組成(cheng)春季花(hua)(hua)(hua)(hua)展(zhan)主(zhu)題(ti)，辦成(cheng)各種級(ji)別的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)(hua)展(zhan)覽，非(fei)常(chang)受歡迎(ying)，杭州、昆明(ming)、大理(li)、成(cheng)都(dou)、溫(wen)州等地均(jun)已相約成(cheng)俗(su)，山茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)年年成(cheng)為花(hua)(hua)(hua)(hua)展(zhan)的(de)主(zhu)題(ti)。花(hua)(hua)(hua)(hua)展(zhan)通常(chang)選定(ding)有利于茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)布展(zhan)的(de)場地，以盆花(hua)(hua)(hua)(hua)為主(zhu)，分(fen)室內、室外展(zhan)區(qu)組織展(zhan)覽、展(zhan)銷，召開(kai)山茶(cha)(cha)專題(ti)學術會議等。

專類園

在國內(nei)外植物或園(yuan)藝(yi)研究部門，有(you)關的(de)園(yuan)林風(feng)景區內(nei)，往往根據所具備的(de)條件，開(kai)辟(pi)山茶(cha)植物專類園(yuan)，供對山茶(cha)植物的(de)分(fen)類學(xue)(xue)、生態學(xue)(xue)、園(yuan)藝(yi)學(xue)(xue)等方(fang)面的(de)研究之(zhi)用，多(duo)數兼有(you)開(kai)放展覽功(gong)能。

中(zhong)國以(yi)昆明(ming)植(zhi)物(wu)研究所(suo)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)為(wei)最(zui)(zui)著(zhu)名，品(pin)種(zhong)(zhong)多(duo)、樹齡(ling)高、規(gui)(gui)模大(da)。金(jin)殿園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)園(yuan)(yuan)中(zhong)的山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)，更具(ju)規(gui)(gui)模，已(yi)成為(wei)一 流的云南(nan)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)專(zhuan)類園(yuan)(yuan)。大(da)理(li)古(gu)城具(ju)有(you)數(shu)量龐大(da)的私家(jia)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)群體，楊家(jia)花(hua)園(yuan)(yuan)和(he)他毗鄰的趙家(jia)花(hua)園(yuan)(yuan)最(zui)(zui)為(wei)著(zhu)名，后者已(yi)于1986年(nian)規(gui)(gui)劃(hua)改(gai)建成大(da)理(li)茶(cha)(cha)(cha)花(hua)品(pin)種(zhong)(zhong)基地。在華東地區，杭州植(zhi)物(wu)園(yuan)(yuan)的山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)、浙江富(fu)陽中(zhong)國林業(ye)科學(xue)院亞(ya)熱帶林業(ye)科學(xue)研究所(suo)、江西南(nan)昌(chang)省(sheng)林科所(suo)、湖南(nan)長(chang)沙省(sheng)林科所(suo)等的山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)植(zhi)園(yuan)(yuan)以(yi)及溫州的茶(cha)(cha)(cha)花(hua)園(yuan)(yuan)和(he)金(jin)華竹馬鄉的國際茶(cha)(cha)(cha)花(hua)物(wu)種(zhong)(zhong)園(yuan)(yuan)，都擁有(you)眾多(duo)的山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)種(zhong)(zhong)和(he)茶(cha)(cha)(cha)梅(mei)品(pin)種(zhong)(zhong)，供參觀(guan)、考察。廣西南(nan)寧、桂林市建立的金(jin)華茶(cha)(cha)(cha)保(bao)護區和(he)品(pin)種(zhong)(zhong)園(yuan)(yuan)，也具(ju)有(you)相當可觀(guan)規(gui)(gui)模。

景觀區

指大(da)(da)面積的(de)(de)(de)山(shan)茶(cha)自然群(qun)落或(huo)人工(gong)栽培(pei)群(qun)落的(de)(de)(de)宏觀場面，如云南騰(teng)沖(chong)高黎貢山(shan)東(dong)坡(po)的(de)(de)(de)紅花(hua)(hua)(hua)油茶(cha)林開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)時的(de)(de)(de)壯(zhuang)觀景(jing)象，廣西(xi)金(jin)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)保護區的(de)(de)(de)神奇景(jing)觀，江西(xi)、湖南大(da)(da)片油茶(cha)林開(kai)(kai)花(hua)(hua)(hua)時的(de)(de)(de)景(jing)色，以(yi)及山(shan)東(dong)半島沿海島嶼(yu)上珍奇的(de)(de)(de)海島型山(shan)茶(cha)生態景(jing)觀，都(dou)是(shi)山(shan)茶(cha)工(gong)作者(zhe)們(men)向往的(de)(de)(de)地方。

醫用

山茶(cha)花(hua)的(de)(de)藥用(yong)價(jia)值(zhi)，始見于明代(dai)李時珍《本(ben)(ben)草(cao)綱目(mu)》，清乾隆(long)名醫(yi)吳儀洛的(de)(de)《本(ben)(ben)草(cao)從新》中已有詳述："山茶(cha)花(hua)微辛、甘寒、涼血(xue)。治吐衄 腸(chang)風(feng)下血(xue)，湯、火傷灼（麻油調涂）用(yong)紅者。子、婦人(ren)發直，研末摻之。"

吳其浚(jun)（1849）的《 植物名實(shi)圖(tu)考》卷(juan)三十(shi)五中(zhong)述："山(shan)茶，本(ben)草綱目始錄(lu)，救荒本(ben)草，葉可食及作茶飲，其單 瓣結實(shi)者，用以榨油，山(shan)地種之。花(hua)治血癥。"

在西(xi)南地區，民間(jian)常(chang)取山茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)蕾供藥用(yong)，視紅色寶珠茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)為藥用(yong)茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)。其(qi)他(ta)山茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)也有類 似的作(zuo)用(yong)。山茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)含有花(hua)(hua)(hua)白(bai)甙及花(hua)(hua)(hua)色甙等斂止(zhi)血(xue)劑，有止(zhi)血(xue)、散瘀消腫之功用(yong)，主(zhu)治咳血(xue)、 鼻出血(xue)、腸胃山血(xue)、子宮出血(xue)以及燒傷(shang)、燙傷(shang)、跌打損傷(shang)、創傷(shang)出血(xue)等癥。泡酒(jiu)成茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)酒(jiu)， 或煮(zhu)糯(nuo)粥時(shi)加入(ru)成茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)糯(nuo)米粥，以治痢。

功效與作用

涼血(xue)(xue)(xue)止血(xue)(xue)(xue)；散瘀(yu)；消瘀(yu)腫。主吐(tu)血(xue)(xue)(xue)；衄(nv)血(xue)(xue)(xue)；咳血(xue)(xue)(xue)；便(bian)血(xue)(xue)(xue)；痔血(xue)(xue)(xue)；赤(chi)血(xue)(xue)(xue)痢；血(xue)(xue)(xue)淋；血(xue)(xue)(xue)崩；帶下；燙傷；跌撲損傷。用于吐(tu)血(xue)(xue)(xue)，衄(nv)血(xue)(xue)(xue)，便(bian)血(xue)(xue)(xue)，血(xue)(xue)(xue)崩；外(wai)用治(zhi)燒燙傷，創(chuang)傷出血(xue)(xue)(xue)。

①朱震亨：吐血(xue)、衄血(xue)、腸風下血(xue)，并(bing)用紅者(zhe)為(wei)末，入童溺、姜汁(zhi)及酒調服，可(ke)代郁金。

②《綱目》：湯火傷灼，研末麻油調(diao)涂。

③《醫林纂(zuan)要》：補(bu)肝緩肝，破血去熱。

④《百草鏡(jing)》：涼血、破血、止(zhi)血。消癰腫跌撲(pu)，斷(duan)久痢、腸(chang)風(feng)下血，崩帶血淋，鼻衄吐血；外敷炙瘡(chuang)。 ⑤《本(ben)草再新》：治血分，理腸(chang)風(feng)，清肝火，潤肺養陰。

附方

①治(zhi)吐血(xue)咳嗽：一(yi)寶(bao)珠(zhu)山(shan)(shan)茶(cha)，瓦上焙黑色(se)，調紅(hong)砂糖，日(ri)服(fu)不拘多少。二寶(bao)珠(zhu)山(shan)(shan)茶(cha)十朵，紅(hong)花(hua)五錢，白(bai)芨一(yi)兩，紅(hong)棗(zao)四兩。水煎一(yi)碗服(fu)之，渣(zha)再服(fu)，紅(hong)棗(zao)不拘時亦取食之。（王玷桂《不藥良方》） ②治(zhi)赤(chi)痢：大紅(hong)寶(bao)珠(zhu)山(shan)(shan)茶(cha)花(hua)，陰干(gan)為末(mo)，加白(bai)糖拌勻，飯鍋上蒸三、四次服(fu)。（《救生苦海》） ③治(zhi)痔(zhi)瘡(chuang)出血(xue)：寶(bao)珠(zhu)山(shan)(shan)茶(cha)，研(yan)末(mo)沖(chong)服(fu)。（《綱(gang)目(mu)(mu)拾(shi)遺(yi)》） ④治(zhi)乳頭開(kai)花(hua)欲墜、疼痛異常：寶(bao)珠(zhu)山(shan)(shan)茶(cha)，焙研(yan)為末(mo)，用麻油調搽。（《綱(gang)目(mu)(mu)拾(shi)遺(yi)》）