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茶(cha)(cha)花(hua)（學名：Camellia sp.）又(you)名山茶(cha)(cha)花(hua)，是山茶(cha)(cha)科、山茶(cha)(cha)屬多(duo)種(zhong)植物和園(yuan)藝品種(zhong)的(de)(de)通稱(cheng)。花(hua)瓣(ban)為碗形，分(fen)單(dan)瓣(ban)或重(zhong)瓣(ban)，單(dan)瓣(ban)茶(cha)(cha)花(hua)多(duo)為原始花(hua)種(zhong)，重(zhong)瓣(ban)茶(cha)(cha)花(hua)的(de)(de)花(hua)瓣(ban)可多(duo)達60片。茶(cha)(cha)花(hua)有(you)不(bu)同程(cheng)度的(de)(de)紅、紫、白、黃各色花(hua)種(zhong)，甚至還(huan)有(you)彩色斑紋(wen)茶(cha)(cha)花(hua)，而花(hua)枝(zhi)最高可以達到4米。性喜溫暖、濕潤的(de)(de)環境。花(hua)期(qi)較長，從10月份到翌年(nian)5月份都(dou)有(you)開放，盛花(hua)期(qi)通常在1-3月份。

因其植株(zhu)形姿優美，葉(xie)為濃綠綠而(er)光澤(ze)，花(hua)形艷麗(li)繽紛(fen)，而(er)受到(dao)世界園藝界的珍視。茶花(hua)的品種(zhong)極多，是(shi)中國(guo)(guo)傳統的觀賞花(hua)卉，“十大名花(hua)”中排名第(di)八(ba)，亦是(shi)世界名貴花(hua)木之一。原產于中國(guo)(guo)東部，在長江流(liu)域、珠(zhu)江流(liu)域、重慶(qing)、云南(nan)和(he)四川各地，朝鮮、日本、中國(guo)(guo)臺灣和(he)印度等地普(pu)遍種(zhong)植。

形態特征

茶花是灌(guan)木或小喬木植物(wu)，高9米(mi)(mi)，嫩枝無(wu)毛(mao)(mao)(mao)。葉革質，橢(tuo)圓形，長(chang)5-10厘(li)米(mi)(mi)，寬2.5-5厘(li)米(mi)(mi)，先端略尖，或急短(duan)尖而有鈍(dun)尖頭，基部闊楔(xie)形，上面深綠色，干后發亮，無(wu)毛(mao)(mao)(mao)，下(xia)面淺綠色，無(wu)毛(mao)(mao)(mao)，側脈7-8對，在上下(xia)兩面均能(neng)見，邊(bian)緣有相隔2-3.5厘(li)米(mi)(mi)的細(xi)鋸齒。葉柄(bing)長(chang)8-15毫米(mi)(mi)，無(wu)毛(mao)(mao)(mao)。

花(hua)(hua)頂生，紅色，無柄；苞片(pian)(pian)及萼(e)片(pian)(pian)約(yue)(yue)10片(pian)(pian)，組成長(chang)約(yue)(yue)2.5-3厘(li)(li)米(mi)(mi)的杯狀苞被，半圓(yuan)形(xing)(xing)至圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)4-20毫米(mi)(mi)，外面有(you)絹毛(mao)(mao)(mao)，脫落；花(hua)(hua)瓣6-7片(pian)(pian)，外側2片(pian)(pian)近圓(yuan)形(xing)(xing)，幾離(li)生，長(chang)2厘(li)(li)米(mi)(mi)，外面有(you)毛(mao)(mao)(mao)，內側5片(pian)(pian)基(ji)部連生約(yue)(yue)8毫米(mi)(mi)，倒卵圓(yuan)形(xing)(xing)，長(chang)3-4.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，無毛(mao)(mao)(mao)；雄(xiong)蕊3輪(lun)，長(chang)約(yue)(yue)2.5-3厘(li)(li)米(mi)(mi)，外輪(lun)花(hua)(hua)絲(si)基(ji)部連生，花(hua)(hua)絲(si)管長(chang)1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，無毛(mao)(mao)(mao)；內輪(lun)雄(xiong)蕊離(li)生，稍短(duan)，子房無毛(mao)(mao)(mao)，花(hua)(hua)柱(zhu)長(chang)2.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，先端3裂。

蒴果圓球(qiu)形，直徑2.5-3厘米，2-3室(shi)，每室(shi)有種子1-2個，3爿(pan)裂開(kai)，果爿(pan)厚木質(zhi)。花(hua)期1-4月(yue)。培育(yu)品種茶(cha)花(hua)的(de)花(hua)期較(jiao)長，一般從10月(yue)份始花(hua)，翌(yi)年5月(yue)份終花(hua)，盛花(hua)期1-3月(yue)份。

干美(mei)枝(zhi)青葉秀(xiu)，花色艷麗多(duo)彩，花型秀(xiu)美(mei)多(duo)樣，花姿(zi)優雅多(duo)態，氣味芬芳襲人(ren)，品種繁多(duo)，花大多(duo)數(shu)為紅色或(huo)淡紅色，亦(yi)有(you)白色，多(duo)為重(zhong)瓣。

地區分布

主要分布于(yu)中國(guo)和日本。中國(guo)中部(bu)及南方各(ge)省(sheng)露地多(duo)有栽培，已有1400年的栽培歷史，北部(bu)則行溫室盆栽。重慶(qing)、云南、四川、臺灣、山(shan)東、江西等地有野生種。

主要品種

茶(cha)(cha)花品種大約有(you)2000種，可(ke)分為3大類，12個(ge)花型，2013年中國茶(cha)(cha)花品種已(yi)有(you)306個(ge)以上。《花鏡》載茶(cha)(cha)花品種有(you)十(shi)九個(ge)：瑪瑙茶(cha)(cha)、鶴頂(ding)紅(hong)、寶珠茶(cha)(cha)、蕉萼白寶珠、楊妃茶(cha)(cha)、正(zheng)宮粉、石榴茶(cha)(cha)、一捻紅(hong)、照殿紅(hong)、晚(wan)山茶(cha)(cha)、南山茶(cha)(cha)等(deng)。茶(cha)(cha)花型多，有(you)單瓣(ban)、半重(zhong)瓣(ban)、重(zhong)瓣(ban)、曲瓣(ban)、五星(xing)瓣(ban)、六角形(xing)、松殼型等(deng)。

花有紅、黃(huang)、白、粉，甚至(zhi)白瓣紅點等色：

單瓣類

花瓣(ban)1-2輪(lun)，5-7片，基部連生，多(duo)呈筒狀，結實。其(qi)下只有(you)1個型，即單瓣(ban)型。

大(da)花(hua)金心(xin)：山茶的栽培品種。葉橢(tuo)圓形，邊(bian)緣具細鋸齒。花(hua)單生，色大(da)紅，花(hua)朵小(xiao)。花(hua)期(qi)3-4月。

垂枝金心：山茶的栽(zai)培品種。葉橢圓形(xing)。枝條柔(rou)軟(ruan)下垂。春季開花，紅(hong)色。

紫花(hua)金心：山茶的栽培(pei)品種。花(hua)蕾心臟形，花(hua)色紫紅(hong)。花(hua)期2月。

賽金光：山茶的栽培品(pin)種。葉長(chang)橢圓形，卷(juan)曲狀，葉尖下垂。花(hua)復色，白(bai)底間桃紅條(tiao)點，偶有桃紅色花(hua)。花(hua)營(ying)長(chang)橢圓形。花(hua)期12月至翌年1月。

美(mei)人茶：山茶的栽培品種。葉(xie)長橢圓形，有光澤，葉(xie)緣(yuan)有鈍鋸齒，較稀(xi)。花色大(da)紅或水紅，喇(la)叭(ba)形，較繁多(duo)花期1-4月(yue)。

復瓣類

花(hua)瓣3-5輪，20片左右，多者近50片。其下分為4個型(xing)，即復瓣型(xing)、五星(xing)型(xing)、荷花(hua)型(xing)、松球型(xing)。

紅(hong)牡丹：山茶的栽培(pei)品種。葉(xie)(xie)橢圓形，先(xian)端(duan)尖，略下乖(guai)，葉(xie)(xie)緣具細銳鋸齒(chi)。花(hua)粉紅(hong)色(se)或(huo)紅(hong)色(se)。花(hua)期3-4月。

松子(zi)：山茶的栽(zai)培品種。嫩枝紫紅色(se)。葉橢(tuo)圓形，探綠色(se)，葉尾突尖。花大紅色(se)，略暗些。花期(qi)3-4月(yue)或12月(yue)至翌(yi)年3月(yue)。

東方亮(liang)：山茶的枝培品種(zhong)。葉深綠色(se)，有光亮(liang)，葉緣(yuan)具鈍密鋸齒(chi)。花韌開肉紅色(se)，漸(jian)肉白色(se)。花期1 -3月。

重瓣類

大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50片以上。其下分為7個型，即托桂型、菊花型、芙蓉型(xing)(xing)(xing)、皇冠(guan)型(xing)(xing)(xing)、繡球型(xing)(xing)(xing)、放射(she)型(xing)(xing)(xing)、薔薇型(xing)(xing)(xing)。全(quan)盤荔枝：山茶的栽(zai)培品(pin)種。葉倒卵形，邊緣(yuan)具細(xi)密鋸齒(chi)。花(hua)大紅色。花(hua)期(qi)3-4月。

白寶珠：山茶昀(yun)栽培品種。枝細柔下垂(chui)。小葉橢圓(yuan)形。花純白色。花期(qi)2-3月。

花(hua)牡(mu)丹：山茶的栽培品種。葉深(shen)綠，橢圓形，葉面上有黃斑。花(hua)鮮紅底色(se)，上灑白斑塊。花(hua)期11月至翌年1月。

白(bai)(bai)芙蓉：山茶的(de)拽培品種。花白(bai)(bai)色，有紅色條(tiao)紋斑，五彩繽紛。花期2-4月。

心(xin)愿：山茶的栽培品(pin)種(zhong)。新(xin)品(pin)種(zhong)。花淡粉(fen)紅色，重(zhong)瓣(ban)，中型花。中花花期(qi)。

凱夫人：山茶的變種。新葉淡紅色，帶紅斑或云斑。中(zhong)(zhong)至大型花，花瓣帶小鋸(ju)齒。中(zhong)(zhong)花花期(qi)。

栽培技術

光照溫度

長(chang)(chang)江以北春植為(wei)好(hao)，長(chang)(chang)江以南秋植為(wei)好(hao)。地(di)栽(zai)應(ying)選排水良好(hao)、保水性能強。富含腐殖質的沙壤土。

山茶(cha)為(wei)半(ban)(ban)陰(yin)性花(hua)(hua)(hua)卉，夏(xia)季(ji)需搭(da)棚遮(zhe)陰(yin)。立秋(qiu)后氣溫(wen)(wen)下降，山茶(cha)進(jin)(jin)入(ru)花(hua)(hua)(hua)芽分化期，應逐(zhu)漸使全株受(shou)(shou)到(dao)充足的(de)光照。冬季(ji)應置于室內(nei)(nei)陽(yang)光充足處，若室內(nei)(nei)光線太弱，山茶(cha)則生(sheng)長不(bu)良，并易得病(bing)蟲害(hai)。山茶(cha)為(wei)長日照植物。在日長12小(xiao)時的(de)環境中(zhong)才能(neng)(neng)形成花(hua)(hua)(hua)芽。最(zui)適生(sheng)長溫(wen)(wen)度(du)18-25℃，最(zui)適開花(hua)(hua)(hua)溫(wen)(wen)度(du)10-20℃，高于35℃會灼傷(shang)葉(xie)片(pian)。不(bu)耐寒(han)，冬季(ji)應入(ru)室，溫(wen)(wen)度(du)保(bao)持3-5℃，也能(neng)(neng)忍耐短時間(jian)(jian)-10℃的(de)低溫(wen)(wen)，但不(bu)能(neng)(neng)長時間(jian)(jian)超過16℃，否則會促使發芽，引起落葉(xie)。生(sheng)長期要置于半(ban)(ban)陰(yin)環境中(zhong)，不(bu)宜接受(shou)(shou)過強(qiang)的(de)直射陽(yang)光。特別是(shi)夏(xia)、秋(qiu)季(ji)要進(jin)(jin)行(xing)遮(zhe)蔭，或放(fang)樹下疏蔭處。山茶(cha)喜(xi)溫(wen)(wen)暖，怕寒(han)冷。室內(nei)(nei)溫(wen)(wen)度(du)不(bu)能(neng)(neng)低于5℃。溫(wen)(wen)度(du)在10℃至15℃的(de)房間(jian)(jian)內(nei)(nei)，其他措施得當，春節即可開花(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)(hua)期可至3月份。

澆水施肥

山茶對肥水(shui)(shui)(shui)(shui)要(yao)求較高(gao)，中性(xing)和堿(jian)性(xing)壤土均不(bu)利其生長。北方尤其要(yao)注意(yi)將堿(jian)性(xing)水(shui)(shui)(shui)(shui)經過酸化處理后才，可(ke)澆花(hua)(hua)，具體辦法是將自來水(shui)(shui)(shui)(shui)貯放(fang)2天，使水(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)氯(lv)氣揮發(fa)掉，再(zai)加(jia)入適量硫(liu)酸亞(ya)鐵（占水(shui)(shui)(shui)(shui)0.5%左(zuo)右）。澆水(shui)(shui)(shui)(shui)量不(bu)可(ke)過大，否(fou)(fou)則易(yi)爛(lan)根。盆(pen)土也不(bu)能干，否(fou)(fou)則易(yi)使根因失水(shui)(shui)(shui)(shui)而萎(wei)縮(suo)，以保持盆(pen)土和周圍環境(jing)濕潤(run)為宜(yi)。花(hua)(hua)期(qi)勿噴水(shui)(shui)(shui)(shui)。一(yi)般冬(dong)季室內較干燥，應(ying)經常向山茶葉面噴水(shui)(shui)(shui)(shui)，以形成(cheng)一(yi)個濕潤(run)的(de)小氣候。但陰雨天忌噴水(shui)(shui)(shui)(shui)。澆水(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi)不(bu)要(yao)把水(shui)(shui)(shui)(shui)噴在花(hua)(hua)朵上，否(fou)(fou)則會(hui)引起花(hua)(hua)朵霉(mei)爛(lan)，縮(suo)短(duan)花(hua)(hua)期(qi)。花(hua)(hua)謝后及時(shi)摘去殘花(hua)(hua)。冬(dong)季澆水(shui)(shui)(shui)(shui)要(yao)視室內溫度而定，一(yi)般3天左(zuo)右一(yi)次，保持盆(pen)土濕潤(run)，忌積水(shui)(shui)(shui)(shui)或澆半截水(shui)(shui)(shui)(shui)。用自來水(shui)(shui)(shui)(shui)應(ying)先在水(shui)(shui)(shui)(shui)桶中存放(fang)一(yi)兩天，讓氯(lv)氣揮發(fa)掉。水(shui)(shui)(shui)(shui)中最好放(fang)百分之一(yi)的(de)硫(liu)酸亞(ya)鐵，以利于改善水(shui)(shui)(shui)(shui)質。

山(shan)茶喜肥(fei)。一(yi)般在(zai)上盆或換盆時在(zai)盆底(di)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)足基肥(fei)，秋冬季因花(hua)(hua)芽發育(yu)快，應每周澆一(yi)次(ci)腐(fu)熟的淡液(ye)肥(fei)，并追(zhui)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)1次(ci)至2次(ci)磷鉀肥(fei)，氮肥(fei)過(guo)多易使花(hua)(hua)蕾焦枯，開花(hua)(hua)后可少(shao)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)或不施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)。施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)以稀薄礬(fan)肥(fei)水為(wei)好，忌施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)濃肥(fei)。一(yi)般春(chun)季萌芽后，每17天施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)1次(ci)薄肥(fei)水，夏季施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)磷、鉀肥(fei)，初(chu)秋可停肥(fei)1個月左右，花(hua)(hua)前再(zai)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)礬(fan)肥(fei)水，開花(hua)(hua)時再(zai)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)速(su)效磷、鉀肥(fei)，使花(hua)(hua)大色艷，花(hua)(hua)期長。

整形修剪

地栽(zai)山茶主(zhu)要(yao)剪(jian)去干枯(ku)枝(zhi)(zhi)(zhi)、病弱枝(zhi)(zhi)(zhi)、交叉枝(zhi)(zhi)(zhi)、過密(mi)枝(zhi)(zhi)(zhi)，明顯(xian)影(ying)響樹形的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)，以及疏去多余的(de)花(hua)蕾。盆栽(zai)山茶除以上工作(zuo)外，還(huan)應根據個(ge)人喜好進行整形修(xiu)剪(jian)，但不(bu)(bu)宜重剪(jian)，因(yin)其生長(chang)勢不(bu)(bu)強。

花期控制

因山茶不耐寒，延緩花(hua)(hua)(hua)期不太常(chang)用(yong)。一般用(yong)選擇品種、溫(wen)度(du)控制、激素處理(li)等辦法來控制花(hua)(hua)(hua)期。欲(yu)使(shi)山茶”十一”開(kai)花(hua)(hua)(hua)，可在7月中旬或8月初用(yong)毛筆蘸0.1%的赤霉索，點涂于花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)上，每3天涂1次(ci)，肥(fei)水(shui)正(zheng)常(chang)管理(li)。9月看花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)生長(chang)情況(kuang)決定是否(fou)涂花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)，若估計”十一”開(kai)花(hua)(hua)(hua)不保險，可增(zeng)加涂蕾(lei)次(ci)數(shu)，增(zeng)加肥(fei)水(shui)量(liang)，促花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)迅速(su)生長(chang)，使(shi)”十一”見花(hua)(hua)(hua)。

冬季養護

防(fang)凍保暖當氣溫降至0攝氏度以下(xia)時，將(jiang)盆栽茶花搬(ban)至室(shi)外向陽(yang)溫暖避風處，或(huo)放(fang)在(zai)三面(mian)密封、一(yi)面(mian)向陽(yang)的塑料(liao)(liao)棚內。也可放(fang)在(zai)室(shi)內，但要(yao)求所放(fang)之(zhi)處光照(zhao)、通風良好(hao)。遇嚴寒霜凍天氣應注意保暖，在(zai)驟然(ran)降溫之(zhi)前最好(hao)將(jiang)室(shi)外的茶花搬(ban)至室(shi)內。若放(fang)在(zai)室(shi)外，夜間(jian)應加(jia)蓋塑料(liao)(liao)薄(bo)膜、報紙或(huo)布等材料(liao)(liao)。

水肥管理 茶花喜溫暖、濕潤的(de)(de)環境，怕(pa)積水。開(kai)花前澆(jiao)水應掌握盆土不干不澆(jiao)，澆(jiao)則澆(jiao)透的(de)(de)原則。

冬季每(mei)隔(ge)3-5天(tian)用(yong)水溫(wen)與室溫(wen)相近的清水噴(pen)灑葉面1次，以增加濕(shi)度和清洗葉面灰塵。開(kai)花(hua)期澆(jiao)水量以盆(pen)土見干見濕(shi)為宜(yi)，澆(jiao)水適宜(yi)時間為晴天(tian)中午。冬季是茶花(hua)花(hua)蕾膨大期，每(mei)月要(yao)結合葉面噴(pen)水噴(pen)施0.1%至0.3%的磷(lin)酸二氫鉀(jia)(jia)液(ye)1次，或根施以磷(lin)鉀(jia)(jia)為主的稀薄液(ye)肥（肥水比為1:4）1次。

其(qi)他室內越冬的(de)盆(pen)花(hua)開(kai)花(hua)時（早(zao)花(hua)品種(zhong)11月底始花(hua)，一(yi)般品種(zhong)2-4月開(kai)花(hua)），不要將其(qi)放在光照(zhao)太強或溫度太高(gao)的(de)地方，否則會使(shi)(shi)花(hua)朵早(zao)謝。摘去過(guo)多花(hua)苞，可以促使(shi)(shi)花(hua)大和色澤艷麗，并(bing)能延長花(hua)期(qi)。

盆栽須知

土(tu)(tu)壤(rang)是盆栽(zai)山(shan)茶(cha)花(hua)(hua)的(de)(de)生(sheng)長基礎(chu)，因(yin)為茶(cha)花(hua)(hua)根系依賴土(tu)(tu)壤(rang)生(sheng)長、發(fa)育(yu)，茶(cha)花(hua)(hua)生(sheng)命活動所需要(yao)的(de)(de)水分(fen)和養分(fen)主要(yao)從土(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)吸取。茶(cha)花(hua)(hua)喜歡偏酸性(xing)、含腐殖質較高、疏松通氣的(de)(de)山(shan)地紅（黃）壤(rang)土(tu)(tu)，pH值(zhi)在5至6.5之(zhi)間，不能采用(yong)(yong)堿(jian)性(xing)土(tu)(tu)或黏性(xing)重的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)作盆栽(zai)茶(cha)花(hua)(hua)基質。土(tu)(tu)壤(rang)配制：山(shan)泥土(tu)(tu)（種作物的(de)(de)熟化紅壤(rang)土(tu)(tu)）50%，木屑或食(shi)用(yong)(yong)菌渣40%，餅肥粉(fen)或牲(sheng)畜(chu)糞和磷肥粉(fen)10%，三者拌(ban)勻，澆(jiao)水適量裝(zhuang)袋熟化，夏秋20天以上，春冬(dong)30天以上，這種土(tu)(tu)壤(rang)不僅疏松通氣，還能保(bao)肥保(bao)水，適合茶(cha)花(hua)(hua)生(sheng)長發(fa)育(yu)。

病蟲防治

茶(cha)花(hua)主(zhu)要病(bing)害有(you)(you)輪(lun)紋病(bing)、炭疽(ju)病(bing)、枯梢病(bing)、葉斑病(bing)、煙煤病(bing)等，主(zhu)要防(fang)治(zhi)(zhi)藥劑(ji)有(you)(you)：退菌特(te)800倍(bei)；多菌靈(ling)500倍(bei)；百(bai)菌清800倍(bei)；克霉靈(ling)800倍(bei)定期防(fang)治(zhi)(zhi)，花(hua)前要注意灰霉病(bing)、花(hua)枯病(bing)防(fang)治(zhi)(zhi)。

茶(cha)花(hua)蟲(chong)害(hai)以(yi)紅蜘(zhi)蛛(zhu)、蚜蟲(chong)、蚧殼蟲(chong)、卷葉蛾(e)、造橋蟲(chong)為主(zhu)，主(zhu)要防(fang)治藥(yao)劑用(yong)氯腈菊酯15mL+水胺硫磷(lin)20mL或久效磷(lin)25mL兌30斤水噴霧。

主要用途

觀賞

造景

植(zhi)物(wu)造景材(cai)料(liao)(liao)。山茶(cha)四季常(chang)綠(lv)，分(fen)布廣(guang)泛，樹姿優美，是中國南方重(zhong)要的(de)植(zhi)物(wu)造景材(cai)料(liao)(liao)之(zhi)一(yi)。

①孤(gu)植：利用山茶不同的自然樹形，孤(gu)植于綠化環境中，尤以草坪綠茵相襯(chen)為上。

②群植：利(li)用(yong)山茶自然樹形，高(gao)低(di)錯落(luo)，三五成(cheng)群，成(cheng)叢成(cheng)片，以此(ci)突出山茶的(de)景觀效果。

③人工(gong)整形：山(shan)(shan)茶(cha)(cha)花還可以(yi)通過(guo)人工(gong)整形，供(gong)觀賞(shang)應(ying)用，如：將山(shan)(shan)茶(cha)(cha)通過(guo)修剪整形，把樹(shu)冠整成(cheng)球形、傘形、圓柱形樹(shu)冠，山(shan)(shan)茶(cha)(cha)墻(qiang)(qiang)樹(shu)式，平臥(wo)鋪地(di)式，使(shi)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)匍匐于(yu)地(di)生(sheng)長(chang)，鋪地(di)而生(sheng) 。墻(qiang)(qiang)樹(shu)在西歐北美應(ying)用較多，即將山(shan)(shan)茶(cha)(cha)花植于(yu)向陽溫暖(nuan)的(de)墻(qiang)(qiang)面之外，附以(yi)攀登(deng)墻(qiang)(qiang)架，使(shi)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)枝干順(shun)墻(qiang)(qiang)面而升，繼而覆蓋(gai)墻(qiang)(qiang)面，頗(po)為壯(zhuang)觀。

④盆景(jing)造型：用(yong)(yong)矮生(sheng)山(shan)茶(cha)老(lao)樁，通常(chang)以茶(cha)梅為(wei)(wei)多，按照盆景(jing)造型方法，配以水石，可愛別致。也(ye)有用(yong)(yong)老(lao)樁嫁接，更可速成(cheng)、多彩。劉茂華(hua)先生(sheng)的(de)(de)經驗是：山(shan)茶(cha)花盆景(jing)的(de)(de)制(zhi)作(zuo)是靠(kao)"意(yi)(yi)境 "取勝，山(shan)茶(cha)花盆景(jing)通過人的(de)(de)構思(si)立(li)(li)意(yi)(yi)，對自然(ran)式的(de)(de)山(shan)茶(cha)花苗的(de)(de)立(li)(li)干、結(jie)頂(ding)、露根(gen)進(jin)(jin)行巧妙的(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)，以此表現舒展、奔放、瀟灑的(de)(de)感覺。用(yong)(yong)山(shan)茶(cha)花苗木制(zhi)作(zuo)盆景(jing)，應選用(yong)(yong)姿態(tai)挺拔，體態(tai)豐盈，樹形完(wan)整并主(zhu)(zhu)(zhu)干分枝(zhi)耐(nai)彎曲(qu)，層次基本清晰的(de)(de)山(shan)茶(cha)花苗，以主(zhu)(zhu)(zhu)干處(chu)(chu)理(li)(li)(li)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，然(ran)后(hou)進(jin)(jin)行分枝(zhi)、結(jie)頂(ding)，最后(hou)進(jin)(jin)行露根(gen)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)。主(zhu)(zhu)(zhu)干處(chu)(chu)理(li)(li)(li)成(cheng)曲(qu)干式等(deng)形狀，在制(zhi)作(zuo)中(zhong)，根(gen)據苗木素材(cai)的(de)(de)走勢，采取果斷的(de)(de)修剪造型藝(yi)(yi)術(shu)(shu)手段，處(chu)(chu)理(li)(li)(li)分枝(zhi)時讓(rang)主(zhu)(zhu)(zhu)干留下有襯托作(zuo)用(yong)(yong)的(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)分枝(zhi)。結(jie)頂(ding)是表現動態(tai)的(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)部分，應特別注意(yi)(yi)。在分枝(zhi)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)過程中(zhong)，必須做到樹形勻(yun)稱，輕重抑揚(yang)，長短合理(li)(li)(li)，在整個樹樁盆景(jing)布(bu)局中(zhong)堅(jian)持突出(chu)疏(shu)密、虛(xu)實、露藏(zang)、呼應、剛柔、巧拙、粗細(xi)等(deng)相互諧調(diao)的(de)(de)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)手段。

⑤插花(hua)(hua)(hua)、切(qie)(qie)花(hua)(hua)(hua)：山茶(cha)更是用(yong)(yong)于插花(hua)(hua)(hua)和(he)切(qie)(qie)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)好材料，其花(hua)(hua)(hua)期較長，花(hua)(hua)(hua)色(se)、花(hua)(hua)(hua)形豐富，葉色(se)濃綠光潔，有文(wen)字記載，中國明工就將茶(cha)列為瓶花(hua)(hua)(hua)材料用(yong)(yong)于花(hua)(hua)(hua)卉裝飾(shi)，日本對其應曾(ceng)受中國的(de)(de)影響。而今(jin)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)種(zhong)植已相當普遍，隨著人民生活水平的(de)(de)提高，茶(cha)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)切(qie)(qie)花(hua)(hua)(hua)運用(yong)(yong)將會日益(yi)廣泛。

綠化

由于山茶(cha)對光照及(ji)溫(wen)度(du)的(de)適(shi)應性較(jiao)強，只要(yao)注(zhu)意水、土(tu)的(de)要(yao)求(qiu)，在城(cheng)市綠(lv)地、公(gong)園和住宅小區和城(cheng)市廣場、花壇和綠(lv)帶中，均(jun)可(ke)以(yi)組合在其他植物(wu)中應用，當山茶(cha)盛開、滿樹燦爛， 大有畫龍點睛之功。

庭園

山茶(cha)最宜庭園綠化，從文化內涵上(shang)它是一種(zhong)(zhong)傳統的瑞花嘉木，一種(zhong)(zhong)吉祥(xiang)的喜樹。從形(xing)態來看，山茶(cha)四季常青(qing)，樹形(xing)適中、地栽(zai)、盆栽(zai)、花壇種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)均相宜。而云南山茶(cha)喬(qiao)木型，需要較(jiao)大(da)(da)的庭院(yuan)空間(jian)，方能(neng)地栽(zai)，所以寺(si)院(yuan)、書院(yuan)中種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)較(jiao)多。大(da)(da)理白族，家家流水，戶(hu)戶(hu)養花，首先必(bi)須種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)山茶(cha)花，但以壇植(zhi)(zhi)或(huo)盆栽(zai)為(wei)主(zhu)。

展覽

山(shan)茶(cha)花(hua)可(ke)以組(zu)成(cheng)(cheng)春季花(hua)展(zhan)(zhan)主(zhu)題(ti)(ti)，辦成(cheng)(cheng)各(ge)種級別的(de)花(hua)花(hua)展(zhan)(zhan)覽，非(fei)常受歡迎，杭(hang)州、昆(kun)明、大理、成(cheng)(cheng)都、溫州等(deng)地均已相(xiang)約(yue)成(cheng)(cheng)俗，山(shan)茶(cha)花(hua)年年成(cheng)(cheng)為花(hua)展(zhan)(zhan)的(de)主(zhu)題(ti)(ti)。花(hua)展(zhan)(zhan)通常選定(ding)有利于茶(cha)花(hua)布展(zhan)(zhan)的(de)場地，以盆花(hua)為主(zhu)，分室內、室外展(zhan)(zhan)區組(zu)織(zhi)展(zhan)(zhan)覽、展(zhan)(zhan)銷，召(zhao)開(kai)山(shan)茶(cha)專(zhuan)題(ti)(ti)學術會議等(deng)。

專類園

在國內外植(zhi)物或園藝研(yan)究部門，有(you)關(guan)的(de)園林(lin)風景區內，往往根據所(suo)具備的(de)條(tiao)件，開(kai)辟山茶(cha)(cha)植(zhi)物專(zhuan)類(lei)園，供對(dui)山茶(cha)(cha)植(zhi)物的(de)分(fen)類(lei)學、生態學、園藝學等方面的(de)研(yan)究之用，多數兼(jian)有(you)開(kai)放展覽功(gong)能。

中(zhong)國(guo)以昆明(ming)植(zhi)物研(yan)究(jiu)所(suo)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)為最(zui)著名，品(pin)種多、樹齡(ling)高、規(gui)模大(da)。金殿園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物園(yuan)(yuan)(yuan)中(zhong)的(de)(de)(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)，更(geng)具規(gui)模，已成為一 流(liu)的(de)(de)(de)云南(nan)(nan)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)專類園(yuan)(yuan)(yuan)。大(da)理(li)(li)古(gu)城具有(you)數量龐大(da)的(de)(de)(de)私家(jia)(jia)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)群體，楊家(jia)(jia)花(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)和(he)他毗鄰的(de)(de)(de)趙家(jia)(jia)花(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)最(zui)為著名，后者(zhe)已于1986年規(gui)劃改建成大(da)理(li)(li)茶(cha)(cha)(cha)花(hua)品(pin)種基地。在華東地區，杭州(zhou)植(zhi)物園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)、浙(zhe)江富陽中(zhong)國(guo)林(lin)(lin)業科(ke)學院亞熱帶林(lin)(lin)業科(ke)學研(yan)究(jiu)所(suo)、江西(xi)南(nan)(nan)昌省林(lin)(lin)科(ke)所(suo)、湖南(nan)(nan)長(chang)沙省林(lin)(lin)科(ke)所(suo)等的(de)(de)(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)種植(zhi)園(yuan)(yuan)(yuan)以及溫(wen)州(zhou)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)花(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)和(he)金華竹馬鄉的(de)(de)(de)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)花(hua)物種園(yuan)(yuan)(yuan)，都擁(yong)有(you)眾(zhong)多的(de)(de)(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)種和(he)茶(cha)(cha)(cha)梅品(pin)種，供參觀(guan)、考察。廣西(xi)南(nan)(nan)寧、桂林(lin)(lin)市建立的(de)(de)(de)金華茶(cha)(cha)(cha)保(bao)護區和(he)品(pin)種園(yuan)(yuan)(yuan)，也(ye)具有(you)相(xiang)當可觀(guan)規(gui)模。

景觀區

指大面積的山(shan)(shan)茶(cha)(cha)自然群落或人工栽培群落的宏(hong)觀(guan)場面，如云南騰(teng)沖高黎貢山(shan)(shan)東坡(po)的紅花油茶(cha)(cha)林(lin)開花時的壯觀(guan)景象，廣(guang)西金花茶(cha)(cha)保護區的神奇景觀(guan)，江西、湖南大片油茶(cha)(cha)林(lin)開花時的景色，以及(ji)山(shan)(shan)東半島沿海(hai)島嶼上珍奇的海(hai)島型山(shan)(shan)茶(cha)(cha)生態景觀(guan)，都是(shi)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)工作(zuo)者們向往的地方。

醫用

山茶花的藥用價值，始見于明代李時珍《本草(cao)綱目》，清(qing)乾隆名醫吳儀洛的《本草(cao)從新》中已有(you)詳述："山茶花微(wei)辛、甘寒、涼血(xue)。治吐衄 腸風下血(xue)，湯、火傷灼（麻油調涂）用紅(hong)者。子、婦人發直，研末摻之。"

吳其浚（1849）的《 植物(wu)名實圖考》卷(juan)三十(shi)五(wu)中述："山(shan)茶，本(ben)草(cao)綱目始錄，救荒本(ben)草(cao)，葉可食及(ji)作(zuo)茶飲，其單(dan) 瓣結(jie)實者，用以榨油(you)，山(shan)地種(zhong)之。花治血(xue)癥。"

在西南(nan)地區，民間(jian)常(chang)取山茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾供藥用(yong)，視紅色(se)寶珠茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)為藥用(yong)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)。其他山茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)也有類 似的作用(yong)。山茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)含有花(hua)(hua)(hua)(hua)白甙及花(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)甙等斂止(zhi)血(xue)(xue)(xue)劑(ji)，有止(zhi)血(xue)(xue)(xue)、散瘀消(xiao)腫(zhong)之功用(yong)，主治咳(ke)血(xue)(xue)(xue)、 鼻出血(xue)(xue)(xue)、腸(chang)胃山血(xue)(xue)(xue)、子(zi)宮出血(xue)(xue)(xue)以及燒傷(shang)、燙傷(shang)、跌打損傷(shang)、創傷(shang)出血(xue)(xue)(xue)等癥。泡酒(jiu)成茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)， 或(huo)煮糯(nuo)粥時加入成茶(cha)花(hua)(hua)(hua)(hua)糯(nuo)米粥，以治痢。

功效與作用

涼(liang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)止血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；散瘀；消瘀腫。主吐血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；衄血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；咳血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；便血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；痔血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；赤血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)痢；血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)淋；血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)崩；帶下；燙傷；跌(die)撲損傷。用(yong)于吐血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，衄血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，便血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)崩；外用(yong)治燒(shao)燙傷，創傷出血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。

①朱(zhu)震亨：吐血(xue)(xue)、衄血(xue)(xue)、腸風下血(xue)(xue)，并用紅(hong)者為(wei)末，入童溺、姜汁及酒調服，可代郁金。

②《綱目》：湯(tang)火傷灼(zhuo)，研末麻油調涂。

③《醫林(lin)纂要》：補肝(gan)緩肝(gan)，破血去熱。

④《百草(cao)鏡(jing)》：涼血(xue)、破血(xue)、止血(xue)。消癰腫跌撲(pu)，斷久痢、腸風(feng)下血(xue)，崩帶血(xue)淋，鼻衄吐血(xue)；外(wai)敷炙瘡。 ⑤《本(ben)草(cao)再新(xin)》：治血(xue)分(fen)，理(li)腸風(feng)，清(qing)肝火，潤肺(fei)養陰。

附方

①治(zhi)吐血咳(ke)嗽：一(yi)寶(bao)珠山茶(cha)，瓦上焙黑(hei)色，調(diao)紅(hong)砂糖(tang)，日服(fu)不拘多少。二寶(bao)珠山茶(cha)十朵(duo)，紅(hong)花五錢，白(bai)芨一(yi)兩，紅(hong)棗四(si)兩。水煎一(yi)碗服(fu)之(zhi)，渣再(zai)服(fu)，紅(hong)棗不拘時亦取食之(zhi)。（王玷桂《不藥(yao)良(liang)方》） ②治(zhi)赤(chi)痢：大(da)紅(hong)寶(bao)珠山茶(cha)花，陰干為末(mo)(mo)，加白(bai)糖(tang)拌(ban)勻，飯鍋上蒸三、四(si)次(ci)服(fu)。（《救生苦海》） ③治(zhi)痔瘡(chuang)出血：寶(bao)珠山茶(cha)，研末(mo)(mo)沖(chong)服(fu)。（《綱目拾遺(yi)》） ④治(zhi)乳頭(tou)開(kai)花欲墜、疼痛異常：寶(bao)珠山茶(cha)，焙研為末(mo)(mo)，用麻油(you)調(diao)搽。（《綱目拾遺(yi)》）