芒果视频

牡(mu)丹（學名(ming)：Paeonia suffruticosa Andr.）是芍藥(yao)科、芍藥(yao)屬植物，為(wei)多年(nian)生(sheng)(sheng)落葉(xie)(xie)灌木(mu)。莖高達(da)2米(mi)；分枝短而(er)粗。葉(xie)(xie)通(tong)(tong)常(chang)為(wei)二回(hui)三出復(fu)葉(xie)(xie)，偶爾近(jin)枝頂(ding)(ding)的葉(xie)(xie)為(wei)3小(xiao)葉(xie)(xie)；頂(ding)(ding)生(sheng)(sheng)小(xiao)葉(xie)(xie)寬卵(luan)形(xing)，表(biao)面(mian)綠(lv)(lv)色(se)，無毛(mao)，背面(mian)淡綠(lv)(lv)色(se)，有(you)時具(ju)白(bai)粉，側生(sheng)(sheng)小(xiao)葉(xie)(xie)狹卵(luan)形(xing)或(huo)長(chang)圓(yuan)狀(zhuang)卵(luan)形(xing)，葉(xie)(xie)柄長(chang)5-11厘米(mi)，和葉(xie)(xie)軸均無毛(mao)。花(hua)(hua)單生(sheng)(sheng)枝頂(ding)(ding)，苞片(pian)5，長(chang)橢圓(yuan)形(xing)；萼片(pian)5，綠(lv)(lv)色(se)，寬卵(luan)形(xing)，花(hua)(hua)瓣5或(huo)為(wei)重瓣，玫(mei)瑰色(se)、紅紫(zi)色(se)、粉紅色(se)至白(bai)色(se)，通(tong)(tong)常(chang)變異很大(da)，倒卵(luan)形(xing)，頂(ding)(ding)端呈不規則(ze)的波狀(zhuang)；花(hua)(hua)藥(yao)長(chang)圓(yuan)形(xing)，長(chang)4毫米(mi)；花(hua)(hua)盤(pan)革(ge)質，杯(bei)狀(zhuang)，紫(zi)紅色(se)；心皮(pi)5，稀更多，密(mi)(mi)生(sheng)(sheng)柔毛(mao)。蓇葖長(chang)圓(yuan)形(xing)，密(mi)(mi)生(sheng)(sheng)黃褐(he)色(se)硬毛(mao)。花(hua)(hua)期5月；果期6月。

花(hua)色(se)澤艷麗，玉笑珠香，風流(liu)瀟灑(sa)，富麗堂(tang)皇，素有“花(hua)中之(zhi)(zhi)王”的美譽。在栽(zai)培類型中，主要根據花(hua)的顏色(se)，可分(fen)成上百個品種。”牡丹(dan)(dan)品種繁多，色(se)澤亦多，以(yi)黃、綠(lv)、肉紅、深紅、銀紅為上品，尤其黃、綠(lv)為貴。牡丹(dan)(dan)花(hua)大(da)而香，故又有“國(guo)色(se)天香”之(zhi)(zhi)稱。

形態特征

牡(mu)丹是(shi)落(luo)葉(xie)灌木。莖高達2米(mi)；分枝短(duan)而(er)粗(cu)。葉(xie)通常為二回三(san)出復葉(xie)，偶(ou)爾近(jin)枝頂的葉(xie)為3小(xiao)葉(xie)；頂生(sheng)(sheng)小(xiao)葉(xie)寬(kuan)卵形(xing)，長(chang)(chang)(chang)7-8厘(li)(li)米(mi)，寬(kuan)5.5-7厘(li)(li)米(mi)，3裂(lie)至(zhi)中部，裂(lie)片不(bu)裂(lie)或(huo)2-3淺裂(lie)，表面(mian)綠(lv)色(se)，無毛，背面(mian)淡(dan)綠(lv)色(se)，有(you)時(shi)具白粉，沿葉(xie)脈疏(shu)生(sheng)(sheng)短(duan)柔毛或(huo)近(jin)無毛，小(xiao)葉(xie)柄(bing)長(chang)(chang)(chang)1.2-3厘(li)(li)米(mi)；側(ce)生(sheng)(sheng)小(xiao)葉(xie)狹卵形(xing)或(huo)長(chang)(chang)(chang)圓狀(zhuang)卵形(xing)，長(chang)(chang)(chang)4.5-6.5厘(li)(li)米(mi)，寬(kuan)2.5-4厘(li)(li)米(mi)，不(bu)等2裂(lie)至(zhi)3淺裂(lie)或(huo)不(bu)裂(lie)，近(jin)無柄(bing)；葉(xie)柄(bing)長(chang)(chang)(chang)5-11厘(li)(li)米(mi)，和(he)葉(xie)軸均(jun)無毛。

花(hua)單生枝頂(ding)，直徑10-17厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)；花(hua)梗長(chang)(chang)(chang)4-6厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)；苞片(pian)5，長(chang)(chang)(chang)橢(tuo)圓形，大(da)小不等(deng)；萼片(pian)5，綠色(se)(se)(se)(se)，寬卵(luan)形，大(da)小不等(deng)；花(hua)瓣5，或為重瓣，玫瑰色(se)(se)(se)(se)、紅紫(zi)色(se)(se)(se)(se)、粉紅色(se)(se)(se)(se)至白色(se)(se)(se)(se)，通常(chang)變異(yi)很大(da)，倒卵(luan)形，長(chang)(chang)(chang)5-8厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，寬4.2-6厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，頂(ding)端呈不規則的波(bo)狀；雄蕊長(chang)(chang)(chang)1-1.7厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，花(hua)絲紫(zi)紅色(se)(se)(se)(se)、粉紅色(se)(se)(se)(se)，上(shang)部(bu)白色(se)(se)(se)(se)，長(chang)(chang)(chang)約(yue)1.3厘(li)(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，花(hua)藥(yao)長(chang)(chang)(chang)圓形，長(chang)(chang)(chang)4毫米(mi)(mi)(mi)；花(hua)盤(pan)革質(zhi)，杯(bei)狀，紫(zi)紅色(se)(se)(se)(se)，頂(ding)端有數個銳齒或裂(lie)片(pian)，完全包(bao)住心皮，在心皮成熟時開裂(lie)；心皮5，稀更多，密(mi)生柔毛(mao)。蓇(gu)葖長(chang)(chang)(chang)圓形，密(mi)生黃褐色(se)(se)(se)(se)硬毛(mao)。花(hua)期(qi)5月；果期(qi)6月。

牡丹：學名：Paeonia suffruticosa Andrews

落(luo)葉小(xiao)灌木，高1-1.5米(mi)；二回(hui)三出(chu)復葉，小(xiao)葉常3-5裂；初夏開白色、紅色或紫色花，花單生(sheng)大型(xing)；雌蕊生(sheng)于肉質花盤上，密被細毛(mao)。

紫斑牡丹（變種） ：學名：Paeonia suffruticosa Andrews var. papaveracea （Andrews） Kerner

與牡丹的區別(bie)：花瓣內面基部(bu)具深(shen)紫色(se)(se)斑塊。葉(xie)為二(er)至三回羽狀復葉(xie)，小葉(xie)不(bu)分裂，稀不(bu)等2-4淺裂。花大(da)，花瓣白(bai)色(se)(se)。

分布(bu)于(yu)四川北部(bu)、甘肅南部(bu)、陜(shan)西南部(bu)（太白山區）。生(sheng)海拔1100-2800米的(de)山坡林下灌叢(cong)中。在(zai)甘肅、青海等地(di)有(you)栽(zai)培。

根皮(pi)供藥用(yong)，稱“丹皮(pi)”；為鎮痙(jing)藥，能涼血(xue)散瘀，治中風、腹痛等癥。

矮牡丹（變種）：學名：Paeonia suffruticosa Andrews var. spontanea Rehder

與牡丹的(de)區別：葉(xie)背面(mian)和葉(xie)軸均生(sheng)短柔毛，頂生(sheng)小(xiao)葉(xie)寬卵圓形或近圓形，長4-6厘米，寬3.5-4.5厘米，3裂(lie)至中部，裂(lie)片再淺裂(lie)。

產自中(zhong)國陜西延安(an)。生山坡疏林(lin)中(zhong)。

顏色分類

中國全國各地(di)不同(tong)花色（如：紅、紫、紫紅、粉(fen)、白、藍(lan)、綠、黃、黑(hei)和(he)復色等）、不同(tong)花型(xing)（如：單瓣型(xing)、荷花型(xing)、皇冠型(xing)、樓子(zi)型(xing)、繡球型(xing)等）和(he)具有抗旱、耐寒、耐熱、耐濕等特性，可以種(zhong)植在溫(wen)帶、寒熱和(he)亞熱帶地(di)區的品種(zhong)300多個，還有日(ri)本、美國、法(fa)國品種(zhong)100余個。[10]

（一）復色類

什樣錦、嬌(jiao)容三變、斗艷(yan)、二喬三變賽玉、瑪瑙荷(he)花、彩(cai)蝶(die)、花蝴(hu)蝶(die)

（二）綠色類

綠(lv)香球、春水(shui)綠(lv)波(bo)、豆綠(lv)、綠(lv)玉(yu)

（三）黃色類

姚黃、金桂(gui)飄香、玉璽映(ying)月(yue)、黃花葵、金玉交章、御(yu)衣黃

（四）墨紫色類

冠世墨玉、煙絨紫、青龍臥(wo)墨池、墨樓爭輝、烏金(jin)耀輝、黑花魁(kui)。

（五）粉色類

趙粉、魯粉、粉中冠、桃花飛雪(xue) 、貴妃插翠(cui)、雪(xue)映桃花、軟(ruan)玉(yu)溫香、淑女(nv)妝(zhuang)、粉荷(he)飄(piao)江、銀鱗(lin)碧珠、盛丹爐、青龍臥(wo)粉池(chi)

（六）白色類

夜光(guang)白(bai)(bai)(bai)、景玉、香(xiang)玉、金(jin)星(xing)雪浪、琉璃冠珠、雪塔、白(bai)(bai)(bai)玉、雪桂、昆山夜光(guang)、玉樓點翠、玉板(ban)白(bai)(bai)(bai)、雪蓮、水(shui)晶白(bai)(bai)(bai)、白(bai)(bai)(bai)鶴羽、風丹(dan)白(bai)(bai)(bai)、水(shui)晶球(qiu)、風丹(dan)白(bai)(bai)(bai)、玉板(ban)白(bai)(bai)(bai)、清香(xiang)白(bai)(bai)(bai)

（七）粉藍（紫）色類

藍(lan)田(tian)玉、 紫(zi)藍(lan)魁、藍(lan)寶石、菱花湛露(lu)、垂頭(tou)藍(lan)、朱(zhu)砂壘、繡(xiu)桃花、雨后風光(guang) 、彩繪 、大朵藍(lan) 、似(si)荷(he)蓮 、藍(lan)芙蓉、魯(lu)菏紅

（八）紫色類

勝葛巾、魏(wei)紫、趙紫、葛巾紫、小(xiao)魏(wei)紫、紫魁、深黑紫

（九）紫紅色類

紅(hong)(hong)霞爭(zheng)輝、紅(hong)(hong)霞迎日、錦袍紅(hong)(hong)、烏龍捧盛、藏枝紅(hong)(hong)、百園(yuan)紅(hong)(hong)霞、映金(jin)紅(hong)(hong)、大棕紫、首案紅(hong)(hong)、狀元紅(hong)(hong)、盤中取果、錦繡球、洛陽紅(hong)(hong)

（十）紅色類珊瑚臺、叢中笑、晨紅、火煉金丹、嬌紅、萍實艷、錦帳芙蓉、迎日紅、十八號、霓虹煥彩、紅寶石、宏圖、山花爛漫、脂紅、明星、春紅嬌艷、肉芙蓉、虞姬艷裝、飛燕紅裝、銀紅巧對、胡紅、紅珠女、瓔珞寶珠。

主要用途

觀賞

牡(mu)丹(dan)(dan)色(se)(se)、姿(zi)、香、韻俱佳，花(hua)(hua)大色(se)(se)艷，花(hua)(hua)姿(zi)綽約，韻壓群芳。栽培牡(mu)丹(dan)(dan)有(you)(you)牡(mu)丹(dan)(dan)系(xi)、紫(zi)(zi)斑(ban)牡(mu)丹(dan)(dan)系(xi)、黃(huang)(huang)(huang)(huang)牡(mu)丹(dan)(dan)系(xi)等(deng)品(pin)系(xi)，通常分為(wei)墨紫(zi)(zi)色(se)(se)、白色(se)(se)、黃(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)(se)、粉色(se)(se)、紅色(se)(se)、紫(zi)(zi)色(se)(se)、雪(xue)(xue)青色(se)(se)、綠色(se)(se)等(deng)八大色(se)(se)系(xi)，按照花(hua)(hua)期又(you)分為(wei)早花(hua)(hua)、中花(hua)(hua)、晚花(hua)(hua)類，依花(hua)(hua)的(de)結構分為(wei)單花(hua)(hua)、臺閣兩(liang)類，又(you)有(you)(you)單瓣(ban)(ban)(ban)、重瓣(ban)(ban)(ban)、千葉之異。牡(mu)丹(dan)(dan)栽培和(he)研究愈(yu)來(lai)愈(yu)興旺，品(pin)種也越(yue)來(lai)越(yue)豐(feng)富，中國產有(you)(you)五百(bai)余(yu)種，著名品(pin)種有(you)(you)姚黃(huang)(huang)(huang)(huang)、魏紫(zi)(zi)、趙(zhao)粉、二喬、梨花(hua)(hua)雪(xue)(xue)、金輪黃(huang)(huang)(huang)(huang)、冰凌罩(zhao)紅石、瑤池(chi)(chi)春、掌花(hua)(hua)案(an)、首(shou)案(an)紅、葛巾紫(zi)(zi)、藍田玉、烏龍臥墨池(chi)(chi)、豆(dou)綠等(deng)等(deng)。清程先貞詠“春煙籠寶墨，入夜看(kan)來(lai)難。恐奏(zou)清平調，楊妃硯(yan)滴干”，足(zu)見此時已有(you)(you)色(se)(se)與暗(an)夜無異的(de)黑牡(mu)丹(dan)(dan)品(pin)種出現，而(er)江蘇鹽(yan)城便倉(cang)產的(de)枯枝(zhi)牡(mu)丹(dan)(dan)，竟然“奇(qi)在一(yi)放十二瓣(ban)(ban)(ban)，如果是閏年，就一(yi)定是十三瓣(ban)(ban)(ban)，而(er)且枝(zhi)干枯黃(huang)(huang)(huang)(huang)……一(yi)離(li)開便倉(cang)，花(hua)(hua)即變種”。

中(zhong)國荷(he)澤(ze)、洛陽(yang)均以牡(mu)(mu)丹(dan)為市花(hua)，荷(he)澤(ze)曹(cao)州牡(mu)(mu)丹(dan)園、百花(hua)園、古今園及洛陽(yang)王城公園、牡(mu)(mu)丹(dan)公園和(he)植(zhi)物(wu)園，每年于(yu)4月(yue)15至(zhi)25日舉行牡(mu)(mu)丹(dan)花(hua)會。蘭州、北京、西安(an)、南京、蘇州、杭州等地均有(you)牡(mu)(mu)丹(dan)景(jing)觀。此外，牡(mu)(mu)丹(dan)的形象還(huan)被廣泛用(yong)于(yu)傳統(tong)藝術，如(ru)刺(ci)繡(xiu)、繪畫、印(yin)花(hua)、雕刻中(zhong)。

食用

牡丹(dan)(dan)(dan)花(hua)可供食(shi)(shi)用。明代的(de)《遵生(sheng)八箋》載有(you)“牡丹(dan)(dan)(dan)新落瓣(ban)也可煎(jian)食(shi)(shi)”，同(tong)是(shi)明代的(de)《二如(ru)亭群芳譜》謂：“牡丹(dan)(dan)(dan)花(hua)煎(jian)法與玉蘭同(tong)，可食(shi)(shi)，可蜜浸(jin)”，“花(hua)瓣(ban)擇洗凈拖面，麻油煎(jian)食(shi)(shi)至美(mei)”，中國(guo)不少地方有(you)用牡丹(dan)(dan)(dan)鮮花(hua)瓣(ban)做(zuo)牡丹(dan)(dan)(dan)羹(geng)，或配菜(cai)添(tian)色制作名(ming)菜(cai)的(de)。牡丹(dan)(dan)(dan)花(hua)瓣(ban)還可蒸酒(jiu)，制成的(de)牡丹(dan)(dan)(dan)露酒(jiu)口味香醇。

藥用

藥(yao)用(yong)栽(zai)培者(zhe)品種單調，花多為(wei)白色。以根皮(pi)(pi)(pi)入藥(yao)，稱牡(mu)丹(dan)(dan)皮(pi)(pi)(pi)，又(you)名丹(dan)(dan)皮(pi)(pi)(pi)、粉丹(dan)(dan)皮(pi)(pi)(pi)、刮(gua)丹(dan)(dan)皮(pi)(pi)(pi)等，系(xi)常用(yong)涼血祛瘀(yu)中藥(yao)。李(li)時珍謂：“牡(mu)丹(dan)(dan)以色丹(dan)(dan)者(zhe)為(wei)上，雖結籽而根上生苗，故謂之牡(mu)丹(dan)(dan)”，還認為(wei)野生單瓣者(zhe)入藥(yao)為(wei)好，人工為(wei)觀(guan)賞栽(zai)培的重瓣者(zhe)氣味不純，不可藥(yao)用(yong)。

丹皮(pi)以安(an)徽、四川(chuan)產(chan)量大，安(an)徽銅(tong)陵鳳凰山為(wei)(wei)牡丹皮(pi)之鄉，所產(chan)丹皮(pi)質最佳(jia)，習(xi)稱鳳丹。丹皮(pi)以皮(pi)厚、肉質、斷面(mian)(mian)色(se)白(bai)、粉性足、香氣(qi)濃、亮星多者(zhe)為(wei)(wei)佳(jia)。藥材呈筒(tong)狀(zhuang)或半筒(tong)狀(zhuang)，有(you)(you)縱(zong)剖(pou)開的(de)(de)裂縫，略(lve)向內卷(juan)曲或張開，長5-20厘米，直徑0.5-1.2厘米，厚1-4毫米，外表面(mian)(mian)灰褐(he)色(se)或黃褐(he)色(se)，有(you)(you)多數橫(heng)長皮(pi)孔及細根痕，栓(shuan)皮(pi)脫落處粉紅(hong)(hong)色(se)。內表面(mian)(mian)淡灰黃色(se)或淺棕色(se)，有(you)(you)明(ming)顯(xian)的(de)(de)細縱(zong)紋，常見(jian)發亮的(de)(de)結(jie)晶（亮星，牡丹酚結(jie)晶）。質硬而(er)脆，易(yi)折(zhe)斷，斷面(mian)(mian)較平坦，淡粉紅(hong)(hong)色(se)，粉性。氣(qi)芳香，味(wei)微(wei)苦而(er)澀。飲片為(wei)(wei)淡粉紅(hong)(hong)色(se)彎月狀(zhuang)或環(huan)狀(zhuang)薄(bo)片。

丹(dan)皮性(xing)微寒(han)(han)，味苦、辛。歸心(xin)、肝、腎(shen)經(jing)。清熱(re)涼血(xue)(xue)，活血(xue)(xue)化瘀(yu)。用于(yu)溫毒發斑、吐血(xue)(xue)衄(nv)血(xue)(xue)、夜熱(re)早涼、無汗骨(gu)蒸(zheng)、經(jing)閉痛經(jing)、癰腫(zhong)瘡毒、跌(die)撲傷痛等證。現代研究(jiu)表(biao)明，牡丹(dan)皮有(you)抗菌、抗炎、抗過(guo)敏、抗腫(zhong)瘤、止血(xue)(xue)、祛瘀(yu)血(xue)(xue)、清熱(re)解毒、鎮靜、鎮痛、解痙等活性(xing)，還(huan)能促進單核細胞吞噬功能，提高機(ji)體特(te)異性(xing)免(mian)疫功能，增加免(mian)疫器官(guan)重量。應用時應注意(yi)，血(xue)(xue)虛有(you)寒(han)(han)，孕婦及月(yue)經(jing)過(guo)多者慎用。牡丹(dan)花含黃芪苷，除觀賞外(wai)還(huan)可入藥，用于(yu)調經(jing)活血(xue)(xue)。