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郁金香 （百合科郁金香植物）

郁金香（學名：Tulipa gesneriana L）是百(bai)合科郁金香屬的多年生草本(ben)植物，具(ju)球莖(jing)。英文名為(wei)“Garden tulip”或“Didier's tulip”。郁金香被廣(guang)泛認(ren)為(wei)原產于土(tu)耳其，是土(tu)耳其、荷蘭、匈牙(ya)利等(deng)國的國花。

葉3-5枚，條(tiao)狀(zhuang)披(pi)針形(xing)至(zhi)卵狀(zhuang)披(pi)針狀(zhuang)，花(hua)單朵頂生，大(da)型而(er)艷麗，花(hua)被片紅色或雜有白色和(he)黃色，有時(shi)為白色或黃色，長5-7厘米，寬2-4厘米，6枚雄蕊等長，花(hua)絲無(wu)毛，無(wu)花(hua)柱，柱頭增大(da)呈雞冠狀(zhuang)，花(hua)期4-5月。

形態特征

多年生(sheng)草本。鱗莖偏圓(yuan)錐形(xing)(xing)，直徑(jing)約2-3cm，外(wai)被(bei)(bei)淡(dan)黃至(zhi)棕(zong)褐色皮膜，內有肉質鱗片(pian)2-5片(pian)。莖葉(xie)光滑，被(bei)(bei)白粉。葉(xie)3-5枚(mei)，帶狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing)(xing)至(zhi)卵狀(zhuang)(zhuang)披針形(xing)(xing)，全緣并成(cheng)波(bo)形(xing)(xing)，常有毛，其中2-3枚(mei)寬廣而基(ji)生(sheng)。花單生(sheng)莖頂，大型，直立杯狀(zhuang)(zhuang)，洋紅(hong)色，鮮黃至(zhi)紫紅(hong)色，基(ji)部具有墨紫斑，花被(bei)(bei)片(pian)6枚(mei)，離生(sheng)，倒卵狀(zhuang)(zhuang)長圓(yuan)形(xing)(xing)，花期3-5月(yue)。蒴果室(shi)背開裂(lie)，種子扁平。

生長習性

郁(yu)金香原產地中海(hai)沿岸及中亞細亞、土耳(er)其等地。由于地中海(hai)的(de)氣候，形成郁(yu)金香適(shi)(shi)應冬(dong)季(ji)濕冷和夏(xia)季(ji)干熱的(de)特點，具(ju)有夏(xia)季(ji)休(xiu)眠、秋(qiu)冬(dong)生根并萌發新芽但不(bu)出土，需經(jing)冬(dong)季(ji)低溫后(hou)第二年(nian)2月(yue)上旬左右(you)（溫度在5℃以(yi)上）開(kai)始伸(shen)展生長形成莖(jing)(jing)葉(xie)，3～4月(yue)開(kai)花的(de)特性。生長開(kai)花適(shi)(shi)溫為15～20℃。花芽分化是在莖(jing)(jing)葉(xie)變黃時(shi)將鱗莖(jing)(jing)從盆內(nei)掘起放陰(yin)冷的(de)室(shi)外內(nei)度夏(xia)的(de)貯藏期間進行的(de)。分化適(shi)(shi)溫為20～25℃，最高不(bu)得超過28℃。

郁(yu)金香屬長(chang)日照花卉，性(xing)喜向(xiang)陽、避(bi)風，冬(dong)季(ji)溫(wen)(wen)暖濕(shi)潤，夏(xia)季(ji)涼爽(shuang)干燥的氣候(hou)。8℃以上即(ji)可(ke)正常(chang)生長(chang)，一般可(ke)耐-14℃低溫(wen)(wen)。耐寒(han)性(xing)很強(qiang)，在嚴寒(han)地(di)區如(ru)有厚雪覆蓋，鱗莖(jing)就可(ke)在露地(di)越冬(dong)，但(dan)怕酷暑，如(ru)果夏(xia)天來(lai)的早，盛(sheng)夏(xia)又很炎熱，則鱗莖(jing)休(xiu)眠后難于度(du)夏(xia)。要求腐殖質(zhi)豐(feng)富、疏松(song)肥沃、排水良好的微酸性(xing)沙質(zhi)壤土。忌堿土和連作。

品種分類

經過園藝家長(chang)期的(de)雜交栽(zai)培，全世界已擁有(you)(you)八千多個品種。被大(da)量(liang)生產的(de)大(da)約有(you)(you)150種，其(qi)中紅、黃、紫(zi)色最(zui)受人(ren)們歡迎。

新品(pin)(pin)種國(guo)(guo)泰郁金(jin)香，由荷(he)蘭(lan)人(ren)楊·卡羅(luo)，于1999年發現，該花整體成(cheng)深紫色(se)羽(yu)毛狀鸚(ying)鵡(wu)形。2014年3月(yue)24日，中國(guo)(guo)第一夫人(ren)彭麗媛受荷(he)蘭(lan)皇室邀請將(jiang)這新品(pin)(pin)紫色(se)鸚(ying)鵡(wu)形郁金(jin)香命名(ming)為(wei)“國(guo)(guo)泰”。“國(guo)(guo)泰”賦(fu)予這款紫色(se)郁金(jin)香以世(shi)界和平、國(guo)(guo)家昌盛、人(ren)民(min)安康的全新內(nei)涵。現已成(cheng)為(wei)國(guo)(guo)家外事活(huo)動、大型慶典(dian)、中外花展(zhan)、高(gao)檔殿堂場(chang)所裝點陳列(lie)，以及(ji)高(gao)規(gui)格禮儀饋贈用花。

郁金香(xiang)栽培品種主(zhu)要(yao)可以(yi)分(fen)為(wei)早花(hua)種和晚花(hua)種。

分布范圍

原產地中(zhong)海(hai)沿岸及中(zhong)亞細亞、和土耳其等地。本種(zhong)為廣(guang)泛栽培的花卉，因歷史悠久(jiu)，品種(zhong)很多。

繁殖方法

常用分(fen)球和播(bo)種繁殖。

分球繁殖

當(dang)年栽植的母球(qiu)經過一季生長后(hou)，在(zai)其周(zhou)圍同(tong)時(shi)又能分生出1-2個(ge)大(da)鱗(lin)莖和3-5個(ge)小鱗(lin)莖。可按種(zhong)球(qiu)大(da)小分開種(zhong)植，大(da)球(qiu)栽后(hou)當(dang)年可開花，小仔球(qiu)培養1-2年也能開花。

播種繁殖

郁金香的播(bo)種繁(fan)殖，多用(yong)于(yu)培育新品種。種子在(zai)蒴(shuo)果成熟(shu)開(kai)裂前采收，沙(sha)藏到10月(yue)在(zai)室內盆播(bo)。保持濕潤，翌年春季(ji)才發芽。約3-4年開(kai)花。

主要價值

藥用價值

性味

苦；辛；平。

功能主治

化濕辟穢。主(zhu)脾胃濕濁；胸脘滿悶；嘔(ou)逆腹痛；口(kou)臭苔膩。

①《本草(cao)拾遺》：主一(yi)切臭，除(chu)心腹間惡氣鬼疰，入諸香藥用之。

②《開寶本草》：豐(feng)蠱野(ye)諸毒，心(xin)氣鬼疰，鵶鶻(gu)等(deng)臭。

用法用量

內服：煎湯，3-5g。外用：適量，泡水(shui)漱口。

藥理作用

曾有(you)報導，花和葉(xie)(xie)中含一(yi)種有(you)毒(du)生(sheng)物堿，其(qi)生(sheng)理(li)作(zuo)用類似西發(fa)丁堿（Veratrine）郁金香甙ABC對枯草桿菌(jun)有(you)抑制作(zuo)用。郁金香汁通過(guo)陽離(li)了(le)及陰離(li)子交換(huan)樹脂后，對金黃色葡萄球菌(jun)仍有(you)抗菌(jun)作(zuo)用。莖和葉(xie)(xie)的酒精提取(qu)液，對Bacillus cereus mycoides 有(you)抗菌(jun)作(zuo)用，其(qi)活性成(cheng)分中含有(you)多種氨(an)基酸。

觀賞價值

郁金香是(shi)世界(jie)著名(ming)的球根花(hua)卉(hui)，還(huan)是(shi)優(you)良的切花(hua)品種，花(hua)卉(hui)剛勁挺拔，葉(xie)色素雅秀麗，荷花(hua)似的花(hua)朵(duo)端莊動人，惹人喜愛。在歐美(mei)視為勝(sheng)利和美(mei)好的象征，荷蘭、伊朗、土耳其等許多國家(jia)珍為國花(hua)。

化學成份

花粉(fen)含正(zheng)-二(er)十七烷(wan)(wan)（N-heptacosane），異-二(er)十七烷(wan)(wan)（Iso-heptacosane）。

花被含異牡荊(jing)素(su)（Isovitexin），槲(hu)皮(pi)(pi)素(su)-3-葡(pu)萄甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-glucoside），槲(hu)皮(pi)(pi)素(su)-3-O-β-D-龍膽二(er)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)醛酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），槲(hu)皮(pi)(pi)素(su)-3-O-β-蕓香糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)醛酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），槲(hu)皮(pi)(pi)素(su)-3-O-β-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)醛酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰酚(fen)(fen)(fen)-3-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-glucoside），山(shan)(shan)柰酚(fen)(fen)(fen)-3-O-β-龍膽二(er)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)醛酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰酚(fen)(fen)(fen)-3-O-β-蕓香糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)醛酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰酚(fen)(fen)(fen)-3-O-β-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄糖(tang)(tang)(tang)醛酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide）。

花含赤(chi)霉素（Gibberellin）A5、A9和(he)A13，水楊(yang)酸(suan)。根莖(jing)含4-乙(yi)(yi)基(ji)(ji)(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸(suan)（4-Ethylglutamic acid），4-亞乙(yi)(yi)基(ji)(ji)(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸(suan)（4-Ethylideneglutamic acid），4-乙(yi)(yi)基(ji)(ji)(ji)-4-羥(qian)(qian)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸(suan)（4-Ethyl-4-hydroxyglutamic acid），4-甲基(ji)(ji)(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸(suan)（4-Methylglutamic acid），4-亞甲基(ji)(ji)(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸(suan)（4-Methylene-glutamic acid），4-羥(qian)(qian)甲基(ji)(ji)(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸(suan)（4-Hydroxymethylglutamic acid），4-羥(qian)(qian)基(ji)(ji)(ji)-4-甲基(ji)(ji)(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)酸(suan)（4-Hydroxy-4-methylglutamic acid）；脂肪酸(suan)（Fatty acids）：主(zhu)(zhu)要是十八(ba)碳(tan)二烯酸(suan)（Octadecadienoic acid）；甾醇類（Sterols）：主(zhu)(zhu)要有谷(gu)(gu)(gu)甾醇（Sitosterol）和(he)菜油甾醇（Campesterol）；還含有葡(pu)萄糖(tang)（Glucose），蔗糖(tang)（Sucrose），果糖(tang)（Fructose），淀粉（Starch），寡(gua)果聚糖(tang)（Oligofructan），細胞色素（Cytochrome）P450；凝聚素（Agglutinin）等。

葉(xie)含(han)郁(yu)金(jin)香(xiang)甙（Tuliposide）A-C，10-二十九烷(wan)醇(chun)（10-Nonacosanol）等。另外(wai)還含(han)止杈酸甲酯（Abscisic acid Me ester）等。

植物文化

郁金香(xiang) ——博愛(ai).體貼(tie).高雅.富(fu)貴(gui).能干.聰穎，善良。

郁金(jin)香(xiang)（紫） ——無(wu)盡的愛(ai)、最愛(ai)。

郁金香（白）——純潔清高的戀(lian)情。

郁金香（粉） ——永遠(yuan)的愛。

郁(yu)金香（紅） ——愛(ai)的(de)告白、喜悅、熱(re)烈(lie)的(de)愛(ai)意。

郁金(jin)香（黃） ——開朗。

郁金(jin)香（黑）——神秘，高貴，獨特領袖(xiu)權(quan)力、榮譽的皇冠。

郁(yu)金香(xiang)（雙色）：美(mei)麗(li)的你、喜相逢。

郁金香（羽毛）：情意綿(mian)綿(mian)。