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水仙
0 票數:0 #觀花植物#
水仙一般在冬天開花,是中國十大名花之十,為傳統觀賞花卉,在中國已有一千多年栽培歷史。中國水仙花獨具天然麗質,芬芳清新,素潔幽雅,超凡脫俗。因此,人們自古以來就將其與蘭花、菊花、菖蒲并列為花中“四雅”;又將其與梅花、茶花、迎春花并列為雪中“四友”。它只要一碟清水、幾粒卵石,置于案頭窗臺,就能在萬花凋零的寒冬臘月展翠吐芳,春意盎然,祥瑞溫馨。人們用它慶賀新年,作“歲朝清供”的年花。
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詳細(xi)介紹 PROFILE +

水(shui)仙(Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem. ):又名中(zhong)(zhong)國水(shui)仙,是多(duo)(duo)花(hua)水(shui)仙的一個變(bian)種。是石蒜科多(duo)(duo)年生草本植物(wu)。水(shui)仙的葉由鱗(lin)莖(jing)(jing)(jing)頂端綠白色筒狀鞘(qiao)中(zhong)(zhong)抽出(chu)花(hua)莖(jing)(jing)(jing)(俗稱箭)再由葉片(pian)中(zhong)(zhong)抽出(chu)。一般每個鱗(lin)莖(jing)(jing)(jing)可(ke)抽花(hua)莖(jing)(jing)(jing)1-2枝(zhi),多(duo)(duo)者可(ke)達(da)8-11枝(zhi),傘狀花(hua)序。花(hua)瓣多(duo)(duo)為6片(pian),花(hua)瓣末處呈鵝黃(huang)色。花(hua)蕊外面有一個如碗一般的保護罩。鱗(lin)莖(jing)(jing)(jing)卵(luan)狀至廣卵(luan)狀球形,外被棕褐色皮(pi)膜。葉狹長帶狀,蒴果室(shi)背(bei)開裂。花(hua)期春季。

水仙性喜(xi)溫暖(nuan)、濕(shi)潤、排水良(liang)好。在中國已(yi)有(you)一千(qian)多(duo)年栽培歷(li)史,為傳統觀(guan)賞花(hua)卉,是(shi)中國十大名花(hua)之(zhi)十。

水(shui)仙鱗莖多液汁,有毒(du),含有石蒜堿(jian)、多花水(shui)仙堿(jian)等(deng)多種生物堿(jian);外科用(yong)作(zuo)鎮痛劑(ji);鱗莖搗爛(lan)敷治癰腫。牛(niu)羊誤食鱗莖,立即出(chu)現(xian)痙攣、瞳孔放(fang)大、暴瀉等(deng)。

形態特征

鱗莖(jing)卵(luan)球形(xing)。葉(xie)(xie)寬(kuan)線形(xing),扁平(ping),長(chang)20-40厘米,寬(kuan)8-15毫米,鈍頭,全緣,粉綠色(se)。花(hua)莖(jing)幾與葉(xie)(xie)等長(chang);傘形(xing)花(hua)序有花(hua)4-8朵;佛焰苞狀總苞膜質;花(hua)梗長(chang)短不(bu)一;花(hua)被(bei)管(guan)細(xi),灰綠色(se),近三棱形(xing),長(chang)約2厘米,花(hua)被(bei)裂(lie)片6,卵(luan)圓(yuan)形(xing)至(zhi)闊(kuo)橢圓(yuan)形(xing),頂(ding)端(duan)具短尖頭,擴展,白色(se),芳(fang)香;副花(hua)冠(guan)淺杯狀,淡(dan)黃色(se),不(bu)皺(zhou)縮,長(chang)不(bu)及(ji)花(hua)被(bei)的一半;雄蕊(rui)6,著生于(yu)花(hua)被(bei)管(guan)內(nei),花(hua)藥基著;子房3室(shi),每室(shi)有胚珠多數,花(hua)柱細(xi)長(chang),柱頭3裂(lie)。蒴(shuo)果室(shi)背開裂(lie)。花(hua)期春季(ji)。

根(gen):水(shui)仙(xian)為(wei)須根(gen)系,由(you)莖盤(pan)上長出(chu),乳(ru)白色,肉質(zhi),圓柱形,無側根(gen),質(zhi)脆弱(ruo),易折斷,斷后不能再生,表皮層(ceng)由(you)單(dan)層(ceng)細胞組成(cheng),橫斷面長方形,皮層(ceng)由(you)薄壁細胞構成(cheng),橢圓形。為(wei)外起源,老根(gen)具(ju)氣道。

球(qiu)(qiu)(qiu)莖(jing)(jing):中(zhong)國水(shui)仙的球(qiu)(qiu)(qiu)莖(jing)(jing)為圓錐形(xing)或卵圓形(xing)。球(qiu)(qiu)(qiu)莖(jing)(jing)外被黃褐色(se)紙質薄膜,稱球(qiu)(qiu)(qiu)莖(jing)(jing)皮。內有肉質、白色(se)、抱合狀球(qiu)(qiu)(qiu)莖(jing)(jing)片數層,各(ge)層間均(jun)具(ju)腋芽(ya),中(zhong)央部位具(ju)花芽(ya),基部與球(qiu)(qiu)(qiu)莖(jing)(jing)盤相連。

葉(xie)(xie):中國水(shui)仙(xian)的(de)葉(xie)(xie)扁(bian)平帶狀(zhuang),蒼綠,葉(xie)(xie)面(mian)具霜粉(fen),先端鈍,葉(xie)(xie)脈(mo)平行。成熟(shu)葉(xie)(xie)長(chang)30-50厘(li)米(mi),寬1-5厘(li)米(mi)。基部(bu)為乳(ru)白色的(de)鞘狀(zhuang)鱗片(pian)(pian),無葉(xie)(xie)柄。栽培(pei)的(de)中國水(shui)仙(xian),一(yi)般每株有葉(xie)(xie)5-9片(pian)(pian),最多可達(da)11片(pian)(pian)。

花:花序軸(zhou)由葉叢抽出,綠(lv)色(se),圓(yuan)筒形,中空;外表具明顯(xian)的凹凸棱形,表皮具蠟(la)粉;長20-45厘米(mi),直徑2-3毫米(mi)。傘形花序;小(xiao)花呈扇形著生(sheng)于花序軸(zhou)頂端(duan),外有膜質佛(fo)焰苞(bao)包裹,一般小(xiao)花3-7朵(最多可達(da)16朵);花被基部合(he)生(sheng),筒狀,裂(lie)片(pian)6枚,開放時平展如(ru)盤(pan),白色(se);副冠杯形鵝黃(huang)或(huo)鮮(xian)黃(huang)色(se)(稱金(jin)盞(zhan)銀臺(tai)。尚有金(jin)盞(zhan)金(jin)臺(tai)——花瓣副冠均為黃(huang)色(se);銀盞(zhan)銀臺(tai)——花瓣副冠均為白色(se))。雄蕊6枚,雌蕊1枚,柱頭3裂(lie),子(zi)房下位。[6]

水仙花(hua)(hua)瓣多(duo)為(wei)6片(pian),也有8片(pian)的(de),酷似橢圓形,花(hua)(hua)瓣末(mo)處呈(cheng)鵝黃色。花(hua)(hua)蕊外面有一(yi)(yi)個如(ru)碗一(yi)(yi)般的(de)保護罩(zhao)。花(hua)(hua)葶(ting)自葉(xie)(xie)叢(cong)中抽出,高(gao)于葉(xie)(xie)面;一(yi)(yi)般開花(hua)(hua)的(de)多(duo)為(wei)4-5片(pian)葉(xie)(xie)的(de)葉(xie)(xie)叢(cong),每球抽花(hua)(hua)1-7支,多(duo)者可達(da)10支以上;傘房(fang)花(hua)(hua)序(傘形花(hua)(hua)序)著花(hua)(hua)4-6朵,多(duo)者達(da)10余朵;花(hua)(hua)白色,芳(fang)香;花(hua)(hua)期(qi)1-2月。[6]

果實:為小蒴果。蒴果由子(zi)房發(fa)育而成,熟后由背部開裂,中國水仙為三(san)倍體,不結種實。

主要分類

單(dan)瓣(ban)(ban)型:福建漳州(zhou)特產,花(hua)冠色青白,花(hua)萼黃(huang)色,花(hua)被6瓣(ban)(ban),中間有金色的(de)副(fu)冠,形如盞狀(zhuang),花(hua)味清(qing)香(xiang),所以叫“金盞玉臺”亦名(ming)“酒杯(bei)水仙”,花(hua)期約半個月(yue);若副(fu)冠呈(cheng)白色,花(hua)多,葉稍細者,則(ze)稱“銀盞玉臺”。

重瓣(ban)型(xing)(復瓣(ban)型(xing)):花(hua)(hua)重瓣(ban),白(bai)色(se),花(hua)(hua)被12瓣(ban),卷(juan)成一簇(cu)花(hua)(hua)冠下(xia)端(duan)輕黃(huang)而上端(duan)淡白(bai),沒有(you)明顯的(de)副冠,名(ming)為(wei)“百葉水仙”或稱“玉玲(ling)瓏”,花(hua)(hua)期在二十天左右。花(hua)(hua)形不(bu)如單瓣(ban)的(de)美,香氣亦較差,是水仙的(de)變種。

分布范圍

原產亞洲東部的(de)海濱(bin)溫暖地區;中(zhong)國浙江、福建沿海島嶼自生,但各省區所見(jian)者(zhe)全系栽(zai)培(pei),供觀賞。

繁殖方式

側球繁殖

這(zhe)是最普通常用的(de)一種(zhong)繁殖(zhi)方法。儲球(qiu)著生(sheng)在(zai)鱗(lin)莖球(qiu)外的(de)兩側,僅基部與(yu)(yu)母(mu)球(qiu)相連,很容易自行脫離(li)母(mu)體,秋季將其與(yu)(yu)母(mu)球(qiu)分離(li),單獨種(zhong)植,次年產(chan)生(sheng)新球(qiu)。

側芽繁殖

側芽(ya)是包在鱗(lin)莖球內部(bu)的(de)芽(ya)。只(zhi)在進行球根閹割時,才隨挖出的(de)碎鱗(lin)片一起脫(tuo)離(li)母體,揀(jian)出白(bai)芽(ya),秋季撒播在苗(miao)床上,翌(yi)年(nian)產生新球。

雙鱗片繁殖

一(yi)個(ge)(ge)鱗(lin)(lin)莖球內(nei)包含著(zhu)很(hen)多側芽,有明顯(xian)可見的(de)(de),有隱而不(bu)見的(de)(de)。但(dan)其(qi)基本規律是(shi)閑(xian)兩張(zhang)鱗(lin)(lin)片(pian)1個(ge)(ge)芽。用(yong)帶有兩個(ge)(ge)鱗(lin)(lin)片(pian)的(de)(de)鱗(lin)(lin)莖盤作繁殖(zhi)(zhi)材料(liao)(liao)就(jiu)叫雙鱗(lin)(lin)片(pian)繁殖(zhi)(zhi)。其(qi)方法是(shi)把鱗(lin)(lin)莖先放在(zai)低溫(wen)4-10℃處(chu)4-8周,然(ran)后在(zai)常溫(wen)中把鱗(lin)(lin)莖盤切小(xiao),使每塊帶有兩個(ge)(ge)鱗(lin)(lin)片(pian),并將鱗(lin)(lin)片(pian)上端(duan)切除留下2厘米作繁殖(zhi)(zhi)材料(liao)(liao),然(ran)后用(yong)塑料(liao)(liao)袋(dai)盛含水(shui)50%的(de)(de)蛭石或含水(shui)6%的(de)(de)砂,把繁殖(zhi)(zhi)材料(liao)(liao)放入袋(dai)中,封閉袋(dai)口,置(zhi)20-28℃溫(wen)度(du)中黑暗的(de)(de)地方。經2-3月(yue)(yue)可長(chang)出小(xiao)鱗(lin)(lin)莖,成(cheng)球率(lv)80-90%。這是(shi)近年(nian)開始發展(zhan)的(de)(de)新方法,四季可以進行,但(dan)以4-9月(yue)(yue)為好。生成(cheng)的(de)(de)小(xiao)鱗(lin)(lin)莖移栽后的(de)(de)成(cheng)活率(lv)高,可達(da)80-100%。

組織培養

用(yong)MS培(pei)(pei)養(yang)基,每升附加(jia)30克(ke)蔗糖(tang)與5克(ke)的活性(xing)炭,用(yong)芽(ya)尖(jian)作(zuo)外植(zhi)(zhi)體(ti),或(huo)用(yong)具有雙(shuang)鱗片的莖(jing)(jing)盤5×10毫(hao)米作(zuo)外植(zhi)(zhi)體(ti),PH值5-7;裝(zhuang)入(ru)(ru)(ru)20x100毫(hao)米的玻璃管中(zhong)(zhong),每管10毫(hao)升培(pei)(pei)養(yang)基,經消毒后,每管植(zhi)(zhi)入(ru)(ru)(ru)一個外植(zhi)(zhi)體(ti),然后在25℃中(zhong)(zhong)培(pei)(pei)養(yang),接種10天后產(chan)生小(xiao)(xiao)突(tu)起,20天后成小(xiao)(xiao)球,1月(yue)后轉(zhuan)入(ru)(ru)(ru)在含NAA0.1/毫(hao)克(ke)1/2MS的培(pei)(pei)養(yang)基中(zhong)(zhong),6-8周后有葉、有根,移栽(zai)在大田中(zhong)(zhong),可100%的成活。用(yong)莖(jing)(jing)尖(jian)作(zuo)外植(zhi)(zhi)體(ti)的,還有去病毒的作(zuo)用(yong)。

主要價值

觀賞

水仙(xian)花在客廳(ting),能讓人感到(dao)寧靜(jing)、溫馨(xin)。客廳(ting)是家人團聚和會客的(de)場(chang)所(suo),適合(he)選用(yong)艷麗插花和高(gao)貴大(da)方的(de)水仙(xian)花,水仙(xian)花放(fang)在家里(li)(li),可以吸收家里(li)(li)放(fang)出的(de)噪音(yin),吸收家里(li)(li)放(fang)出的(de)廢氣,釋(shi)放(fang)出清新的(de)空氣,從物理學的(de)角度減輕了(le)一個多再一個空間里(li)(li)面多余的(de)負擔,舒服的(de)家就是風(feng)水好的(de)家。

中國水仙(xian)花獨具天然(ran)麗質,芬芳清新,素潔幽雅,超凡脫俗。因此,人們(men)自古以來(lai)就(jiu)將其(qi)與蘭(lan)花、菊(ju)花、菖(chang)蒲并列(lie)為(wei)花中“四(si)雅”;又將其(qi)與梅(mei)花、茶花、迎春花并列(lie)為(wei)雪中“四(si)友(you)”。它只(zhi)要一碟清水、幾粒(li)卵石,置于案頭窗臺,就(jiu)能在萬花凋零的寒冬臘月展翠(cui)吐(tu)芳,春意盎然(ran),祥(xiang)瑞溫馨(xin)。人們(men)用它慶賀新年(nian),作“歲朝(chao)清供”的年(nian)花。

水仙(xian)花(hua)在書房(fang)和睡房(fang),營造出一(yi)(yi)種(zhong)恬(tian)靜舒適(shi)的(de)(de)氣氛。布置(zhi)的(de)(de)時候應(ying)注意營造一(yi)(yi)個優雅寧靜的(de)(de)氛圍(wei),可(ke)放置(zhi)水仙(xian)這(zhe)種(zhong)清秀文雅的(de)(de)花(hua)卉,數量不宜(yi)過多使整個書房(fang)顯得(de)文雅清靜,環境好(hao)了,自然是一(yi)(yi)塊風水寶地(di),然人做(zuo)事還(huan)是休息(xi)都會更加有(you)力量。

藥用

水仙(xian)以(yi)鱗莖入藥,春(chun)秋采集,洗去泥(ni)沙(sha),開水燙后,切(qie)片曬干或鮮用(yong),有小毒(du)。具有清(qing)熱解毒(du),散結消腫(zhong)等(deng)療效。用(yong)于腮腺炎,癰(yong)癤疔(ding)毒(du)初起紅腫(zhong)熱痛等(deng)癥。

化(hua)學(xue)成分(fen):含偽石(shi)(shi)蒜(suan)堿(jian)(jian)(jian)(Pseudolycorine)、石(shi)(shi)蒜(suan)堿(jian)(jian)(jian)(Lycorine)、多(duo)花水(shui)仙堿(jian)(jian)(jian)(Tazettine)、漳(zhang)州水(shui)仙堿(jian)(jian)(jian)等多(duo)種生物堿(jian)(jian)(jian)。水(shui)仙生物堿(jian)(jian)(jian)有一(yi)定(ding)的抗癌和抗病毒活性(xing)。同(tong)屬植物白(bai)水(shui)仙Narcissus papyraceus Ker一(yi)Gaw 鱗莖中含白(bai)水(shui)仙胺(an)(Papyramine,C18 H21 O4 N,為石(shi)(shi)蒜(suan)倫(lun)堿(jian)(jian)(jian)的立(li)體(ti)異構體(ti))、石(shi)(shi)蒜(suan)堿(jian)(jian)(jian)、多(duo)花水(shui)仙堿(jian)(jian)(jian)、雪花蓮胺(an)堿(jian)(jian)(jian)(Galanthamine)、石(shi)(shi)蒜(suan)胺(an)堿(jian)(jian)(jian)及偽石(shi)(shi)蒜(suan)堿(jian)(jian)(jian)。

水仙(xian)為(wei)中國植(zhi)物圖譜數據庫收錄(lu)的有毒植(zhi)物,其毒性為(wei)全草有毒,鱗莖(jing)毒性較大。誤食后(hou)有嘔吐、腹(fu)痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規律、體溫上升、昏睡、虛脫等(deng),嚴重者發生痙(jing)攣、麻痹(bi)而死。鱗莖(jing)的浸劑對豚(tun)鼠(shu)、兔和貓的子(zi)宮都有很強的興奮作用,能(neng)使鴿(ge)嘔吐。小鼠(shu)腹(fu)腔注射(she)水仙(xian)總生物堿LD50為(wei)182mg/kg;狗肌肉注射(she)16mg/kg,出現活動減少、不食,部分死亡。

經濟

水(shui)(shui)仙花(hua)花(hua)香(xiang)(xiang)清郁,鮮(xian)花(hua)芳香(xiang)(xiang)油含量達(da)0.20%-0.45%,經提煉可調(diao)制(zhi)香(xiang)(xiang)精、香(xiang)(xiang)料(liao);可配制(zhi)香(xiang)(xiang)水(shui)(shui),香(xiang)(xiang)皂及高(gao)級化妝(zhuang)品。水(shui)(shui)仙香(xiang)(xiang)精是香(xiang)(xiang)型配調(diao)中(zhong)不(bu)可缺(que)少的原料(liao)。水(shui)(shui)仙花(hua)清香(xiang)(xiang)雋永,采用(yong)水(shui)(shui)仙鮮(xian)花(hua)窨茶(cha),制(zhi)成高(gao)檔水(shui)(shui)仙花(hua)茶(cha),水(shui)(shui)仙烏(wu)龍茶(cha)等,茶(cha)氣(qi)雋香(xiang)(xiang)、味(wei)甘醇。

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