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形態特征

多年(nian)生草本，株高70~150厘米。鱗(lin)莖(jing)球形(xing)，淡白色，先端常開放如(ru)蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形(xing)的鱗(lin)片聚合而(er)成(cheng)。

根分為肉質根和纖維狀根兩類。

肉質根(gen)稱(cheng)為“下盤(pan)(pan)根(gen)”，多達幾十條，分布在(zai)45~50厘米深(shen)的土層中，吸收水分能(neng)力(li)強，隔年不(bu)枯死。纖維狀根(gen)稱(cheng)“上(shang)盤(pan)(pan)根(gen)”，“不(bu)定根(gen)”，發生(sheng)較遲(chi)，在(zai)地(di)上(shang)莖抽生(sheng)15天左右、苗高10厘米以(yi)上(shang)時開始發生(sheng)。

形狀纖細(xi)，數目多達180條(tiao)，分布在土壤表(biao)層，有(you)固定(ding)和(he)支持(chi)地上莖(jing)(jing)的作用，亦有(you)吸收養(yang)分的作用。每年與(yu)莖(jing)(jing)干同(tong)時枯(ku)死。有(you)鱗莖(jing)(jing)和(he)地上莖(jing)(jing)之分。

莖(jing)直(zhi)立，圓柱形，常(chang)有紫色(se)斑(ban)點(dian)，無毛(mao)，綠色(se)。有的(de)品(pin)種（如卷(juan)丹、沙紫百合）在地上莖(jing)的(de)腋葉間能產生(sheng)“珠芽”；有的(de)在莖(jing)入(ru)土(tu)部分，莖(jing)節上可長出(chu)“籽球(qiu)”。

珠芽和籽(zi)球(qiu)均可用來(lai)繁殖。葉(xie)片總數(shu)可多于100張，互生，無(wu)柄，披(pi)針(zhen)形至(zhi)橢圓狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形，全緣，葉(xie)脈弧形。有些品(pin)種(zhong)的(de)葉(xie)片直接插在土中，少數(shu)還會形成(cheng)(cheng)小(xiao)鱗莖，并(bing)發(fa)育(yu)成(cheng)(cheng)新個體。

花大、多白色、漏斗形(xing)，單生于莖頂(ding)。蒴果(guo)長卵圓形(xing)，具鈍(dun)棱(leng)。

種(zhong)子多數(shu)，卵(luan)形，扁平(ping)。6月(yue)(yue)上旬現蕾，7月(yue)(yue)上旬始(shi)花，7月(yue)(yue)中旬盛花，7月(yue)(yue)下旬終(zhong)花，果期(qi)7~10月(yue)(yue)。

生長環境

喜(xi)涼爽(shuang)，較(jiao)耐寒。高(gao)溫地區(qu)生長不良(liang)。喜(xi)干燥，怕水(shui)澇。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)濕度(du)過高(gao)則引起(qi)鱗(lin)(lin)莖腐爛死亡。對土(tu)(tu)壤(rang)(rang)要求不嚴，但在土(tu)(tu)層深(shen)厚、肥沃疏松的(de)砂質(zhi)(zhi)壤(rang)(rang)土(tu)(tu)中(zhong)，鱗(lin)(lin)莖色澤潔白(bai)、肉質(zhi)(zhi)較(jiao)厚。粘重的(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)不宜(yi)栽培。根(gen)系(xi)粗壯發達，耐肥。

春季出土后要求(qiu)充(chong)足的(de)氮素(su)營養及足夠的(de)磷鉀肥料，N：P：K=1：0.8：1，肥料應以(yi)有(you)機肥為主。忌連(lian)作(zuo)(zuo)，3~4年輪作(zuo)(zuo)一(yi)次，前作(zuo)(zuo)以(yi)豆(dou)科、禾本科作(zuo)(zuo)物為好。

分布范圍

主產于湖南、四川、河南、江蘇、浙(zhe)江，全國(guo)各(ge)地(di)均(jun)有種植，少部分為野生資(zi)源。

生長繁殖

無性(xing)繁殖和(he)有性(xing)繁殖均可(ke)。

無性繁殖

生產上(shang)主要有鱗(lin)片(pian)繁(fan)殖、籽球繁(fan)殖和珠芽繁(fan)殖3種(zhong)。

鱗片繁殖

秋(qiu)季，選健壯無病、肥大的(de)鱗(lin)(lin)片在1∶500的(de)苯菌靈(ling)或(huo)克(ke)菌丹(dan)水溶液中浸30分鐘(zhong)，取(qu)出(chu)后(hou)陰干，基(ji)部向下，將 1/3~2/3鱗(lin)(lin)片插(cha)入有肥沃砂壤土的(de)苗(miao)床中，密度(du)3~4x15厘(li)米，蓋草遮蔭保濕。約20天后(hou)，鱗(lin)(lin)片下端切口(kou)處便會形成1~2個小鱗(lin)(lin)莖。培育2~3年鱗(lin)(lin)莖可重達50克(ke)，每畝約需種(zhong)鱗(lin)(lin)片100公斤，能(neng)種(zhong)植大田15畝左右。

小鱗莖繁殖

百合老鱗(lin)(lin)莖的(de)莖軸上能長出多個新生的(de)小(xiao)鱗(lin)(lin)莖，收集無病植株上的(de)小(xiao)鱗(lin)(lin)莖，消(xiao)毒(du)后按行(xing)株距25厘(li)米×6厘(li)米播種。經一(yi)年的(de)培養，一(yi)部分可(ke)達種球標準（50克），較小(xiao)者，繼續培養一(yi)年再作種用(yong)。

珠芽繁殖

珠芽于(yu)夏(xia)季(ji)成熟后(hou)采(cai)收(shou)，收(shou)后(hou)與濕潤(run)細紗(sha)混合(he)，貯(zhu)藏在陰(yin)涼通(tong)風處(chu)。當(dang)年9~10月，在苗床(chuang)上按(an)12~15厘(li)米行距、深3~4厘(li)米播珠芽，覆3厘(li)米細土，蓋草。

有性繁殖

秋季將成熟的種籽(zi)采下。在苗(miao)床內播種，第二年(nian)秋季可產生(sheng)小(xiao)鱗莖。此法(fa)時間長，種性易變，生(sheng)產上少(shao)用。