玫瑰(學(xue)名:Rosa rugosa Thunb.):是薔薇(wei)目,薔薇(wei)科、薔薇(wei)屬的(de)落葉(xie)灌木。枝桿多(duo)(duo)針刺(ci),奇數(shu)羽狀復葉(xie),小葉(xie)5-9片,橢圓形(xing),有邊刺(ci)。花(hua)瓣倒卵形(xing),重瓣至半重瓣,花(hua)有紫紅色、白色,果(guo)期(qi)8-9月,扁球(qiu)形(xing)。枝條較為(wei)柔弱軟垂且多(duo)(duo)密刺(ci),每(mei)年花(hua)期(qi)只有一次,因此較少用于(yu)育種,近來(lai)其主要被重視的(de)特性(xing)為(wei)抗病性(xing)與耐寒性(xing)。
玫瑰是所有花卉中頗受歡迎的一種。幾個世紀以來,玫瑰一直備受推崇。歷史證據表明,它們大約在5000年前在中國生長,從那時起它們就一直在歷史中發揮作用。無論是古希臘人、羅馬人、基督徒、共濟會或其他人,玫瑰始終是愛、美和平等的永恒象征。雖然每種顏色表達愛,美和平衡有點不同,但主要的信息仍然是愛。玫瑰(gui)有許多不同的(de)含義,這取決于它的(de)顏色。然而,任(ren)何玫瑰(gui)通常都可以被(bei)視(shi)為象征:愛(ai)、榮譽(yu)、信仰(yang)、美麗、平衡、熱情、智慧、陰(yin)謀、奉獻、淫蕩(dang)、永恒。
在歐洲諸語言中(zhong),薔薇、玫瑰(gui)、月季(ji)都是(shi)(shi)(shi)使用同(tong)一個詞,如英語是(shi)(shi)(shi)rose,德語是(shi)(shi)(shi)Die Rose。玫瑰(gui)是(shi)(shi)(shi)英國、美國等14個國家(jia)的(de)國花(hua)。通(tong)俗(su)意義中(zhong)的(de)“玫瑰(gui)”已成為多種薔薇屬植物的(de)通(tong)稱。且事實(shi)上雜交(jiao)玫瑰(gui)也是(shi)(shi)(shi)由薔薇屬下各物種雜交(jiao)選(xuan)育所產生。
玫瑰花有(you)很多種類,其中藍色妖姬、路易十四、戴安娜、卡(ka)羅拉、海(hai)洋之(zhi)歌、大(da)桃紅(hong)等玫瑰花,不僅花型(xing)美(mei)麗(li)具有(you)美(mei)感,而且(qie)受到很多人(ren)的(de)歡迎與喜愛(ai)。
藍(lan)色(se)妖姬(ji)是玫(mei)瑰(gui)花(hua)中較受(shou)歡迎的(de)一個品種,其(qi)藍(lan)色(se)的(de)花(hua)瓣多為人工(gong)染色(se)所形成(cheng)。藍(lan)色(se)妖姬(ji)有(you)著敦(dun)厚(hou)善良的(de)花(hua)語含(han)義,其(qi)藍(lan)色(se)花(hua)瓣看上去就像是天(tian)空(kong)和(he)海洋一樣(yang),有(you)著不一樣(yang)的(de)深邃與寬廣。
路易(yi)十四是一種(zhong)(zhong)(zhong)十分珍惜的(de)玫瑰花(hua)品種(zhong)(zhong)(zhong),主(zhu)要(yao)種(zhong)(zhong)(zhong)植在法國,因為(wei)其名(ming)字(zi)與法國國王名(ming)字(zi)相同,所以其花(hua)朵(duo)象征著一種(zhong)(zhong)(zhong)權威與尊貴。路易(yi)十四的(de)花(hua)色為(wei)黑色,并(bing)且帶有一種(zhong)(zhong)(zhong)獨特的(de)濃郁香味。
在玫瑰花(hua)種類中戴(dai)安娜(na)是(shi)其中的一(yi)(yi)種粉色玫瑰,花(hua)瓣多為(wei)粉白色,看上(shang)去粉嫩(nen)可愛(ai),給(gei)人以浪漫的感覺(jue)。可以將其送給(gei)可愛(ai)的女孩子,稱贊她(ta)就像戴(dai)安娜(na)一(yi)(yi)樣(yang)粉嫩(nen)可愛(ai)令人心動(dong)。
紅(hong)玫瑰(gui)是較(jiao)為常見的一(yi)種(zhong)玫瑰(gui)花,其中分布廣(guang)泛的是卡羅拉(la)這一(yi)玫瑰(gui)花品種(zhong)。其顏色鮮紅(hong),就像是熱戀中人們(men)的熾熱真情,因此也是一(yi)種(zhong)十分適合用來送(song)給戀人表達愛意的玫瑰(gui)花。
顏色為淺紫色的(de)海洋(yang)(yang)之歌,是一種花(hua)型優(you)美并且花(hua)色雅致的(de)玫瑰(gui)花(hua)。其花(hua)香并不濃郁,反而是帶有一種淡淡的(de)茶香。海洋(yang)(yang)之歌的(de)花(hua)語是浪漫(man)真(zhen)情,可(ke)送(song)愛人表示送(song)上(shang)一份浪漫(man),表達自己(ji)的(de)真(zhen)情。
大(da)桃紅(hong)也是(shi)玫(mei)瑰中較受歡(huan)迎的(de)一(yi)個品(pin)種,其(qi)花(hua)語含義為我有(you)一(yi)點點的(de)喜歡(huan)你,我的(de)心已(yi)經(jing)被你觸動。經(jing)常用(yong)來作為情(qing)侶互贈的(de)花(hua)卉,象征著熱(re)戀中的(de)情(qing)人之間愛(ai)情(qing)的(de)美好與(yu)幸(xing)福。
香(xiang)檳玫瑰的花色(se)獨特,看起來(lai)淡(dan)雅清新(xin),是一(yi)種(zhong)代表美好而特別的愛(ai)情(qing)的玫瑰品種(zhong)。如果有(you)人(ren)送你(ni)一(yi)束(shu)香(xiang)檳玫瑰,則是在(zai)表示(shi)對方(fang)對你(ni)一(yi)見鐘情(qing),并且往后余生都(dou)只鐘情(qing)于你(ni)。
玫(mei)瑰喜(xi)陽(yang)光(guang)充足,耐寒、耐旱,喜(xi)排(pai)水(shui)良(liang)好、疏松肥沃(wo)的(de)壤土(tu)或輕壤土(tu),在(zai)粘(zhan)壤土(tu)中生(sheng)長不(bu)良(liang),開(kai)花(hua)(hua)不(bu)佳。宜栽植在(zai)通風良(liang)好、離墻壁(bi)較(jiao)遠的(de)地方,以防日光(guang)反射(she),灼傷花(hua)(hua)苞,影響開(kai)花(hua)(hua)。
玫(mei)瑰為(wei)陽(yang)性(xing)植物,日照充分則花色濃(nong),香味(wei)亦濃(nong)。生(sheng)長季(ji)(ji)節日照少于(yu)8小時(shi)則徒(tu)長而(er)不開花。對(dui)空(kong)氣濕(shi)度要(yao)(yao)求(qiu)不甚嚴(yan)(yan)格,氣溫(wen)(wen)低、濕(shi)度大時(shi)發生(sheng)銹病(bing)和白粉病(bing);開花季(ji)(ji)節要(yao)(yao)求(qiu)空(kong)氣有(you)一定的濕(shi)度;高溫(wen)(wen)干燥(zao)時(shi)產油率則會降(jiang)低。玫(mei)瑰對(dui)土(tu)壤(rang)(rang)的酸堿度要(yao)(yao)求(qiu)不嚴(yan)(yan)格,微(wei)酸性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)至(zhi)微(wei)堿性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)均能(neng)(neng)正(zheng)(zheng)常生(sheng)長。冬季(ji)(ji)有(you)雪覆蓋的地(di)區能(neng)(neng)忍耐-38℃至(zhi)-40℃的低溫(wen)(wen),無雪覆蓋的地(di)區也能(neng)(neng)耐-25℃至(zhi)-30℃的低溫(wen)(wen),但不耐早春的旱風(feng)(feng)。土(tu)壤(rang)(rang)尚未解凍而(er)地(di)面風(feng)(feng)大的地(di)區,枝條(tiao)往(wang)往(wang)被風(feng)(feng)吹干;若土(tu)壤(rang)(rang)已解凍,根部不斷(duan)向莖輸(shu)送水分和養分,風(feng)(feng)不能(neng)(neng)造成嚴(yan)(yan)重危害(hai)。干燥(zao)度大于(yu)4的地(di)區需要(yao)(yao)有(you)灌溉條(tiao)件才能(neng)(neng)正(zheng)(zheng)常發育。
世界
原產中國華(hua)北以及日本和朝鮮。中國各地(di)均(jun)有栽培。分布于亞洲(zhou)東部地(di)區、保加利亞、印度、俄羅斯、美國和朝鮮等地(di)。
中國
中國(guo)分(fen)布于(yu)北(bei)京、江(jiang)(jiang)西省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、四川省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、云(yun)南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、青海省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、陜西省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、湖(hu)北(bei)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、新疆維吾(wu)爾(er)自(zi)治區(qu)、湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、河北(bei)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、山東省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、廣(guang)東省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、遼寧省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、江(jiang)(jiang)蘇省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、甘肅省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、內(nei)蒙古(gu)自(zi)治區(qu)、河南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、山西省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、安(an)徽省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)和寧夏回族自(zi)治區(qu)。
玫瑰(gui)屬直(zhi)(zhi)立灌木,高(gao)可達2米;莖粗(cu)壯,叢(cong)生;小枝密被(bei)絨(rong)毛,并有針(zhen)刺和腺毛,有直(zhi)(zhi)立或彎曲、淡(dan)黃(huang)色的皮刺,皮刺外被(bei)絨(rong)毛。
小葉5-9,連(lian)葉柄(bing)長5-13厘(li)米;小葉片橢圓形(xing)(xing)或(huo)橢圓狀倒卵形(xing)(xing),長1.5-4.5厘(li)米,寬1-2.5厘(li)米,先端急尖或(huo)圓鈍,基部(bu)圓形(xing)(xing)或(huo)寬楔形(xing)(xing),邊緣有尖銳鋸齒,上(shang)面(mian)(mian)深綠(lv)色(se),無毛(mao)(mao),葉脈(mo)下(xia)陷,有褶皺,下(xia)面(mian)(mian)灰(hui)綠(lv)色(se),中脈(mo)突起,網脈(mo)明(ming)顯(xian),密被絨毛(mao)(mao)和腺(xian)毛(mao)(mao),有時腺(xian)毛(mao)(mao)不明(ming)顯(xian);葉柄(bing)和葉軸密被絨毛(mao)(mao)和腺(xian)毛(mao)(mao);托葉大部(bu)貼生(sheng)于葉柄(bing),離生(sheng)部(bu)分(fen)卵形(xing)(xing),邊緣有帶腺(xian)鋸齒,下(xia)面(mian)(mian)被絨毛(mao)(mao)。
花單生(sheng)于葉腋,或(huo)數朵簇生(sheng),苞片(pian)卵(luan)(luan)形,邊(bian)緣有(you)腺(xian)毛(mao)(mao)(mao),外被(bei)絨毛(mao)(mao)(mao);花梗長(chang)5-22.5毫米,密(mi)被(bei)絨毛(mao)(mao)(mao)和(he)腺(xian)毛(mao)(mao)(mao);花直徑4-5.5厘米;萼片(pian)卵(luan)(luan)狀(zhuang)披針(zhen)形,先端尾狀(zhuang)漸尖,常有(you)羽狀(zhuang)裂片(pian)而擴展(zhan)成葉狀(zhuang),上面有(you)稀疏柔毛(mao)(mao)(mao),下面密(mi)被(bei)柔毛(mao)(mao)(mao)和(he)腺(xian)毛(mao)(mao)(mao);花瓣倒卵(luan)(luan)形,重瓣至半重瓣,芳香(xiang),紫紅色至白(bai)色;花柱離(li)生(sheng),被(bei)毛(mao)(mao)(mao),稍伸出(chu)萼筒口外,比雄蕊(rui)短很多。
果扁(bian)球形,直(zhi)徑(jing)2-2.5厘米,磚紅(hong)色,肉質(zhi),平滑,萼片(pian)宿(su)存。花(hua)期(qi)5-6月,果期(qi)8-9月。
玫(mei)瑰主要(yao)采用2種栽(zai)培(pei)類型(xing):一是(shi)剪(jian)枝法(fa)。該方法(fa)修(xiu)剪(jian)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)高,成花(hua)慢,產量高,商品花(hua)比例低。二是(shi)壓枝法(fa)。對(dui)修(xiu)剪(jian)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)不高,成花(hua)快,產量低,鮮花(hua)質量好。
定植前深翻(fan)土壤,并用化苦進行土壤消(xiao)毒,使土肥完全混合。做畦寬12厘米,溝寬40厘米,畦長5.5~6.0m。土不要打(da)得太細(xi)(xi),太細(xi)(xi)氣性差(cha),導致(zhi)緩苗(miao)慢(man)、后期生長緩慢(man)。溫(wen)室南面(mian)留(liu)50厘米左(zuo)右。
栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)時(shi)(shi)間沒有嚴格的界限,一年四季均(jun)可(ke)定植(zhi)(zhi),較(jiao)佳時(shi)(shi)間為春秋兩季。定植(zhi)(zhi)時(shi)(shi)每(mei)畦栽(zai)(zai)2行(xing),行(xing)距40厘米,株距10~12厘米,栽(zai)(zai)培床的兩邊間隔40厘米,平(ping)均(jun)7~8株/m2,保苗6.3萬株/hm2左右。不(bu)同品種的栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)密度有所差別。
定(ding)植(zhi)緩苗后及時(shi)(shi)中耕松(song)土(tu),并防治紅蜘蛛、蚜蟲、白(bai)粉病。當(dang)植(zhi)株長到(dao)25厘米左(zuo)(zuo)右時(shi)(shi),開(kai)始壓(ya)枝(zhi),壓(ya)枝(zhi)時(shi)(shi)間在晴(qing)天(tian)(tian)中午(wu)進行,否(fou)則易(yi)折斷。玫瑰定(ding)植(zhi)后一般需要(yao)5年時(shi)(shi)間,因此(ci)施(shi)肥要(yao)多、重,一般施(shi)有(you)機肥60t/hm2左(zuo)(zuo)右,磷酸二(er)銨750kg/hm2,過(guo)磷酸鈣2250kg/hm2,有(you)機肥要(yao)充(chong)分腐熟。栽(zai)苗前(qian)7天(tian)(tian)左(zuo)(zuo)右澆(jiao)水(shui)(shui),保護床(chuang)土(tu)濕潤(run)(run)。定(ding)植(zhi)后及時(shi)(shi)澆(jiao)水(shui)(shui),定(ding)植(zhi)水(shui)(shui)一定(ding)要(yao)澆(jiao)足澆(jiao)透,晴(qing)天(tian)(tian)12~16時(shi)(shi),每(mei)天(tian)(tian)灑水(shui)(shui)1~2次,保持(chi)床(chuang)面濕潤(run)(run)。
澆(jiao)水(shui)追肥要根(gen)據土壤條(tiao)件、氣(qi)候條(tiao)件和(he)枝葉的(de)生長狀態進(jin)行。在玫瑰的(de)栽(zai)培(pei)過(guo)程中,如果(guo)土壤水(shui)分不足,就會引起植株(zhu)正葉脫(tuo)落。地表(biao)見(jian)干時(shi)應及時(shi)澆(jiao)水(shui),保持地面濕潤。
一般都(dou)是為培(pei)養新(xin)品種才采(cai)用,將秋季采(cai)收的種子(zi)裝入盛有濕(shi)潤砂土(tu)的塑料袋內,置(zhi)于(yu)夜凍晝融的環(huan)境(jing)里(li),經(jing)過1個(ge)月左右后再逐(zhu)漸加(jia)溫(wen)至20℃左右,種子(zi)裂口發(fa)芽后即可以播(bo)種(或(huo)者砂藏到第二年(nian)春季播(bo)種),當幼苗長(chang)出3-5小葉(xie)時分栽。
帶(dai)踵嫩枝插(cha)(cha)。即(ji)在早春選新(xin)萌發(fa)的(de)枝,用(yong)利刀在其莖部帶(dai)少許木質削(xue)下(xia),用(yong)生長激(ji)素處理后插(cha)(cha)入扦插(cha)(cha)床或小盆中(zhong)。
半(ban)木質化枝扦插(cha)。此法(fa)是在6-9月,選(xuan)擇玫瑰花朵初(chu)謝的枝條(tiao),剪(jian)去花柄,削平其下部,以2-3節(jie)為一(yi)段,切除下面的一(yi)枚葉片(pian),再(zai)剪(jian)去不健康及嫩葉,用生長刺激素處理后插(cha)于上法(fa)同樣條(tiao)件的床中(zhong)。
硬(ying)枝(zhi)扦插。是將越冬前剪下的(de)一(yi)(yi)年(nian)生充實枝(zhi)條(tiao),2-3節為一(yi)(yi)段(duan),每10枝(zhi)成一(yi)(yi)捆,在低溫溫室內挖一(yi)(yi)個(ge)30厘(li)米(mi)的(de)坑將插條(tiao)倒(dao)埋在濕潤砂(sha)土中,頂部覆土5-10厘(li)米(mi)(要(yao)保(bao)持不干),第二年(nian)早春,將插穗(sui)插入(ru)插床。
硬枝(zhi)(zhi)水(shui)(shui)插法(fa)——選帶1-2片葉(xie)的(de)半木質化枝(zhi)(zhi)或硬枝(zhi)(zhi),用(yong)利刀將基部削(xue)平,插入(ru)(ru)盛水(shui)(shui)容器中(zhong),枝(zhi)(zhi)條(tiao)浸入(ru)(ru)水(shui)(shui)中(zhong)1/2,放在(zai)(zai)15℃-20℃且能見到陽光的(de)地方,使其長(chang)出根(gen)來。在(zai)(zai)促根(gen)期(qi)間,容器內(nei)的(de)水(shui)(shui)每(mei)隔2-3天要更換一次,等枝(zhi)(zhi)上新根(gen)的(de)表皮變(bian)淺黃或淡(dan)褐色(se)時,即可取出細心(xin)栽入(ru)(ru)營養(yang)袋(dai)中(zhong)培養(yang)。
芽接法(fa)。每5-9日,在(zai)良(liang)種母株上選擇飽滿的(de)(de)芽眼削下(xia),在(zai)白玉棠(tang)或薔薇砧木上接1-2個芽,也可以在(zai)砧木的(de)(de)一根長(chang)枝(zhi)上,每隔(ge)8-10厘米接一個芽,接活后,將其一段(duan)段(duan)帶一個接活芽的(de)(de)枝(zhi)分段(duan)剪開(kai),與一般(ban)扦插法(fa)一樣,插入砂床或容器中。
枝接(jie)法。每年(nian)春(chun)天可用切接(jie)、舌接(jie)、腹接(jie)法將良種(zhong)枝條接(jie)在薔薇、白玉棠砧木(mu)上。
根接法。冬春玫瑰休(xiu)眠期,在室內將接穗(sui)在薔薇或(huo)白玉棠的一(yi)支(zhi)根上,綁扎好后,把它假植(zhi)于底,中溫溫室,保持濕(shi)潤,待其接口(kou)愈合后再上盆或(huo)定植(zhi)。
地面(mian)(mian)壓條(tiao)法。在玫瑰(gui)生長期,將玫瑰(gui)枝(zhi)條(tiao)芽下刻傷,彎形埋(mai)入濕潤的(de)土(tu)中,枝(zhi)條(tiao)先端一段伸出(chu)土(tu)面(mian)(mian),當壓埋(mai)在土(tu)中的(de)刻傷處長出(chu)新根,就可以切開(kai)分栽。
空中壓條(tiao)(tiao)法。在玫瑰枝條(tiao)(tiao)上,選一個合適(shi)部位(wei),將(jiang)枝條(tiao)(tiao)刻傷(shang)或把(ba)表皮環剝(bo)1-1.5厘(li)米(mi),在剝(bo)皮處用竹筒(tong)或塑(su)料布包一直徑6-8厘(li)米(mi)的土球(qiu),經常(chang)保持濕潤,約經1個月左右,傷(shang)口長出新根,剪下,栽植于苗床或花盆中。
一般可將玫瑰(gui)適當(dang)深栽(zai)或根部培(pei)土,促使各分(fen)枝莖(jing)部長新(xin)(xin)(xin)根。結合換(huan)盆,可將長新(xin)(xin)(xin)根的(de)側(ce)枝切(qie)開,另成一新(xin)(xin)(xin)植株。
白(bai)(bai)粉病多發生于(yu)嫩葉(xie),其他老(lao)葉(xie)、花(hua)(hua)莖、花(hua)(hua)托等以至枝(zhi)條也普遍受感染。受感染時(shi),葉(xie)子呈現凸起,凸處顏色變淡有白(bai)(bai)粉狀(zhuang)物,葉(xie)片形成凹凸不平逐漸蜷曲,病菌蔓(man)延,整(zheng)個葉(xie)背蒙(meng)(meng)上(shang)一層灰白(bai)(bai)色的霉,嚴(yan)重時(shi),花(hua)(hua)蕾、花(hua)(hua)梗、整(zheng)個枝(zhi)桿、葉(xie)片全(quan)蒙(meng)(meng)上(shang)一層霉,新生芽、葉(xie)均蜷曲。
該病(bing)(bing)多(duo)發(fa)(fa)生于晚秋至(zhi)早(zao)(zao)春,在晝(zhou)夜溫差大、濕(shi)度(du)高(gao)時候容易發(fa)(fa)生。于夜間溫度(du)15℃,而(er)且濕(shi)度(du)高(gao)達(da)90%時,最適(shi)于病(bing)(bing)菌(jun)孢(bao)子(zi)的產(chan)生、發(fa)(fa)芽及感染,白天27℃的高(gao)溫而(er)且40%~70%的低(di)濕(shi)度(du)下,則是(shi)適(shi)于孢(bao)子(zi)的成(cheng)熟散發(fa)(fa),遇到這種(zhong)情況(kuang),就要及早(zao)(zao)噴(pen)藥(yao)預防。白粉病(bing)(bing)是(shi)靠空氣流動(dong)來(lai)傳播(bo)孢(bao)子(zi)。
防治方法:定(ding)期噴藥,用腈(jing)菌唑600倍(bei)液(ye)、百(bai)菌清(qing)800倍(bei)等藥劑(ji)防治。每7~10d噴1次藥,且時(shi)常(chang)噴水于葉(xie)片可(ke)以有效(xiao)降低白粉(fen)病(bing)的(de)發(fa)生。盡快(kuai)的(de)剪去發(fa)病(bing)枝(zhi)葉(xie),以減少再傳播的(de)機會。
霜霉病主要(yao)危害葉(xie)、新梢、莖(jing)、花(hua)梗和花(hua)瓣。先(xian)侵染生長(chang)點,葉(xie)片(pian)變為紫色(se)至棕黑色(se),染病葉(xie)片(pian)初現不(bu)規(gui)則(ze)小(xiao)斑,后逐漸枯萎(wei)或脫落,病梢干枯。花(hua)、花(hua)梗、花(hua)瓣染病出(chu)現近似(si)的(de)斑點。濕(shi)(shi)度大(da)時(shi)各發(fa)病部位均易出(chu)現灰白色(se)霉層。干燥(zao)時(shi)見(jian)不(bu)到病原,但濕(shi)(shi)時(shi)長(chang)出(chu)大(da)量霉層,即病菌(jun)孢囊和孢子囊。溫(wen)室(shi)主要(yao)發(fa)生在春秋兩(liang)季,若晝夜溫(wen)差大(da),溫(wen)室(shi)不(bu)通風,濕(shi)(shi)度接近飽和,葉(xie)緣吐水或葉(xie)面(mian)結露,則(ze)持續(xu)時(shi)間長(chang)、發(fa)病重。
防治方法:應選(xuan)用(yong)抗病品種,并(bing)精(jing)心養護,將相(xiang)對濕度控(kong)制在(zai)85%以下,注意通風(feng),不偏(pian)施過施氮肥。初(chu)次發病及時噴(pen)灑72%克露(lu)等。
蚜(ya)蟲一年四(si)季(ji)都會發生(sheng),干燥(zao)時為害。發生(sheng)的初期需盡快滅除,尤其(qi)新芽發育旺盛的時期,噴施多(duo)種殺蟲劑(ji)都有(you)較好(hao)防治效(xiao)果。重(zhong)點(dian)(dian)噴藥部位是生(sheng)長點(dian)(dian)和葉片(pian)背面。常用(yong)的藥劑(ji)為蚜(ya)虱凈(jing)等(deng),還可用(yong)敵敵畏(wei)熏蒸,效(xiao)果更好(hao),但成花后不能使用(yong)。
紅(hong)蜘蛛吸取葉片(pian)中的葉綠素(su),減少玫(mei)瑰光(guang)合作用(yong)的效率,且蔓延迅速,很快可使(shi)葉片(pian)受害,植株發育停止。多發生夏季,高溫干燥時最(zui)易發生。發生初期,可用(yong)螨(man)即死600倍液噴(pen)霧,或用(yong)銳螨(man)凈1000~1500倍液噴(pen)霧防治,效果(guo)好(hao)。
醫用
《本草正文(wen)》中(zhong)道:“玫(mei)瑰花,清而不濁,和而不猛(meng),柔(rou)肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊,斷推氣分藥之中(zhong),最有捷效而最馴良,芳香諸品,殆無其匹”。
玫(mei)瑰花中含有(you)300多種(zhong)化(hua)學成份,如(ru)芳香的醇(chun)、醛、脂(zhi)肪酸(suan)、酚和(he)含香精(jing)的油和(he)脂(zhi),常食玫(mei)瑰制品中以柔肝醒胃(wei),舒氣活血,美容(rong)養顏,令人神爽(shuang)。
玫瑰(gui)初開的花朵及根可入(ru)藥,有理氣(qi)、活血、收斂等作用、主(zhu)治月經不調,跌打損傷(shang)、肝氣(qi)胃(wei)痛(tong),乳臃腫痛(tong)等癥(zheng)。
玫(mei)瑰果(guo)的果(guo)肉(rou),可制(zhi)成果(guo)醬,具有特殊風味,果(guo)實含有豐富的維生素(su)C及維生素(su)P,可預防(fang)急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產(chan)生致(zhi)癌物質等。
用玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)花瓣以蒸餾法(fa)提煉而得的玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)精(jing)(jing)油(稱玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)露),可活化男(nan)性荷爾(er)蒙及(ji)精(jing)(jing)子。玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)露還(huan)可以改善(shan)皮膚質地,促進血液(ye)循環及(ji)新陳代謝。
營養
明代盧和(he)在(zai)《食(shi)物本草》中說(shuo):“玫(mei)瑰花食(shi)之芳(fang)香(xiang)甘美,令人神爽”。
玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花含有多(duo)種微量(liang)(liang)元素(su),維生(sheng)素(su)C含量(liang)(liang)高,玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花可制作(zuo)各種茶(cha)點(dian),如玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)糖、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)糕(gao)、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)茶(cha)、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)酒、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)醬(jiang)菜、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)膏等。玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花在歐洲一些(xie)地(di)區可直接食(shi)用,玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)根(gen)莖煮來吃,玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)根(gen)可用來釀酒。
玫瑰(gui)(gui)的(de)(de)成熟鮮果中(zhong),含(han)有(you)(you)大(da)量的(de)(de)維(wei)(wei)生素(su)A、B、C,還含(han)有(you)(you)十多種氨(an)基酸、可溶性(xing)糖(tang)(tang)、生物(wu)堿。其(qi)中(zhong)維(wei)(wei)生素(su)C的(de)(de)含(han)量頗為豐富(fu)、每100g內(nei)含(han)2000多mg,有(you)(you)“維(wei)(wei)生素(su)C之王”之稱。還含(han)有(you)(you)蛋白(bai)質(zhi)、脂肪(fang)、碳(tan)水化(hua)合物(wu)、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等,其(qi)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)含(han)量8.5%,脂肪(fang)4.7%,可溶性(xing)糖(tang)(tang)1.2%,碳(tan)水化(hua)合物(wu)68%。玫瑰(gui)(gui)花(hua)(hua)渣(zha)中(zhong)不含(han)有(you)(you)任(ren)何有(you)(you)害的(de)(de)元(yuan)素(su),其(qi)中(zhong)含(han)葡萄糖(tang)(tang)18.33%~23.66%,含(han)淀粉(fen)21.75%~22.63%,且含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)氨(an)基酸,其(qi)氨(an)基酸總(zong)量高達10.9%。從蒸餾玫瑰(gui)(gui)油(you)后的(de)(de)花(hua)(hua)殘渣(zha)中(zhong)提取玫瑰(gui)(gui)紅色素(su),用(yong)(yong)于食品著色。用(yong)(yong)紅玫瑰(gui)(gui)花(hua)(hua)作(zuo)酸性(xing)食品的(de)(de)紅色色素(su)時,其(qi)營養成分未(wei)被(bei)破壞。另外,利(li)用(yong)(yong)玫瑰(gui)(gui)花(hua)(hua)渣(zha)可生產醬(jiang)油(you)。
香料
玫(mei)瑰為香(xiang)(xiang)料(liao)(liao)植(zhi)物(wu),從玫(mei)瑰花(hua)中提取的(de)(de)香(xiang)(xiang)料(liao)(liao)——玫(mei)瑰油,在國際市場(chang)上(shang)價格(ge)(ge)昂貴(gui);1kg玫(mei)瑰油相當于1.25kg黃金的(de)(de)價格(ge)(ge),所以有人稱之(zhi)為“液體黃金”。某些特別的(de)(de)芳香(xiang)(xiang)種類,如(ru)中國的(de)(de)玫(mei)瑰和保加利亞的(de)(de)墨紅,專為采花(hua)提煉昂貴(gui)的(de)(de)玫(mei)瑰油或糖漬(zi)食用。甘肅(su)永(yong)登(deng)縣的(de)(de)苦水(shui)玫(mei)瑰從花(hua)瓣中提取的(de)(de)玫(mei)瑰油用于生產高(gao)級香(xiang)(xiang)料(liao)(liao)、高(gao)檔化妝(zhuang)品。
玫瑰油(you)成份純凈(jing),氣味芳香一直是世界香料工(gong)業(ye)不可取(qu)(qu)代(dai)的(de)原(yuan)料,在歐洲(zhou)多(duo)用于制造高(gao)級(ji)香水(shui)(shui)等化妝品(pin)。從玫瑰油(you)廢料中(zhong)開發抽取(qu)(qu)的(de)玫瑰水(shui)(shui),因(yin)其(qi)不加任(ren)何(he)添加劑(ji)和化學原(yuan)料,是天(tian)然的(de)護膚品(pin),具有(you)極(ji)好的(de)舒緩衰(shuai)老和止癢作(zuo)用。此外,玫瑰的(de)根皮(pi)可作(zuo)為絹絲等物的(de)黃色(se)染(ran)料。
國花/市花
玫瑰因(yin)其在(zai)文化上的美好寓(yu)意,數百年來(lai),玫瑰被(bei)廣泛認為(wei)是愛、同(tong)情或(huo)悲傷的象征,被(bei)世(shi)界多(duo)國尊(zun)為(wei)國花或(huo)者市花。
在國外(wai),博茨瓦納、保加(jia)利亞(ya)、布基納法(fa)索、捷克共(gong)和國、厄瓜多爾(er)、伊(yi)朗、伊(yi)拉克、盧森堡、馬爾(er)代(dai)夫(fu)等。
在中國,玫瑰是沈陽市(shi)(shi)(shi)、拉薩(sa)市(shi)(shi)(shi)、蘭州市(shi)(shi)(shi)、銀川(chuan)市(shi)(shi)(shi)、烏魯木齊市(shi)(shi)(shi)、奎屯(tun)市(shi)(shi)(shi)、佳(jia)木斯市(shi)(shi)(shi)、承(cheng)德市(shi)(shi)(shi)、佛山市(shi)(shi)(shi)和(he)濟南(nan)市(shi)(shi)(shi)的(de)市(shi)(shi)(shi)花。
玫瑰花的象征
在中國,玫瑰則因其枝莖帶刺,被認(ren)為是刺客、俠客的象征。
而在(zai)西方(fang)則(ze)把(ba)玫(mei)瑰(gui)花(hua)當作嚴(yan)守(shou)(shou)秘密的(de)象征(zheng),做客時(shi)看到主人(ren)家桌(zhuo)子(zi)上方(fang)畫有玫(mei)瑰(gui),就明白(bai)在(zai)這桌(zhuo)上所談的(de)一(yi)切均不(bu)可外(wai)傳(chuan),于是(shi)(shi)有了Sub rosa,“在(zai)玫(mei)瑰(gui)花(hua)底下(xia)”這個拉(la)丁成語。英語的(de)under the rose則(ze)是(shi)(shi)源(yuan)自德語unter der Rosen,古代德國的(de)宴(yan)會(hui)廳(ting)、會(hui)議室以及酒店餐廳(ting),天花(hua)板上常畫有或刻有玫(mei)瑰(gui)花(hua),用來(lai)提醒與會(hui)者守(shou)(shou)口如(ru)瓶(ping)(ping),嚴(yan)守(shou)(shou)秘密,不(bu)要(yao)把(ba)玫(mei)瑰(gui)花(hua)下(xia)的(de)言(yan)行透(tou)露(lu)出去。這是(shi)(shi)起源(yuan)于羅馬神(shen)(shen)話中的(de)荷(he)魯斯(si)(si)(Horus)撞見美女——愛的(de)女神(shen)(shen)“維納斯(si)(si)”偷情(qing)的(de)情(qing)事,她(ta)兒(er)子(zi)丘比(bi)特為了幫自己(ji)的(de)母親保名節(jie),于是(shi)(shi)給了他一(yi)朵玫(mei)瑰(gui),請(qing)他守(shou)(shou)口如(ru)瓶(ping)(ping),荷(he)魯斯(si)(si)收了玫(mei)瑰(gui)于是(shi)(shi)緘默不(bu)語,成為“沉默之(zhi)神(shen)(shen)”,這就是(shi)(shi)under the rose之(zhi)所以為守(shou)(shou)口如(ru)瓶(ping)(ping)的(de)由來(lai)。
玫瑰花的花語
紅(hong)玫(mei)瑰(gui)(gui)象征著愛情(qing)和浪漫(man),是情(qing)人節玫(mei)瑰(gui)(gui)。
粉紅(hong)玫瑰象(xiang)征著感恩、優雅、欽佩和喜(xi)悅。
黃玫瑰象征友(you)誼。
紫(zi)玫瑰代(dai)表浪漫真情和珍(zhen)貴獨特。
白玫(mei)瑰象征(zheng)著純(chun)(chun)真(zhen)和純(chun)(chun)潔。
黑玫(mei)瑰則代表(biao)溫柔(rou)真心。
橙色玫瑰(gui)象征著熱情和激(ji)情。
藍玫瑰則(ze)代(dai)表敦厚善良(liang)。