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基本介紹

三色堇(jin)(jin)（學名：Viola tricolor L.）是堇(jin)(jin)菜科堇(jin)(jin)菜屬的二年(nian)或(huo)(huo)多年(nian)生(sheng)草(cao)本植(zhi)物。基生(sheng)葉葉片長(chang)卵形或(huo)(huo)披(pi)(pi)針形，具長(chang)柄，莖生(sheng)葉葉片卵形、長(chang)圓(yuan)(yuan)形或(huo)(huo)長(chang)圓(yuan)(yuan)披(pi)(pi)針形，先端圓(yuan)(yuan)或(huo)(huo)鈍(dun)，邊緣具稀疏的圓(yuan)(yuan)齒或(huo)(huo)鈍(dun)鋸齒。

三(san)色(se)堇是歐洲(zhou)常(chang)見的(de)野花(hua)(hua)物種，也常(chang)栽培于公園中，是冰島、波蘭的(de)國花(hua)(hua)。花(hua)(hua)朵(duo)通常(chang)每花(hua)(hua)有(you)紫、白(bai)、黃三(san)色(se)，故名(ming)三(san)色(se)堇。該(gai)物種較耐寒(han)，喜涼(liang)爽，開花(hua)(hua)受光照影響較大(da)。

三色菫以露天(tian)栽(zai)種(zhong)為宜，無論花(hua)壇、庭園、盆栽(zai)皆適合，但不適合室內種(zhong)植。

中藥材三色堇還可殺菌(jun)，治療皮膚上青春痘、粉(fen)刺、過敏(min)問(wen)題，三色堇藥浴(yu)也有很好的(de)豐胸作用。

三色堇的種類

巨大花系

花徑(jing)可達10cm。如(ru)壯(zhuang)麗大花（CV.Majestic Giant）、奧勒岡大花（CV.Oregon Giant），羅(luo)加和(he)集錦（CV.Rogglis Elite Mixture）。

大花系

花(hua)徑6~8cm。如瑞士大花(hua)（CV.Swissis Giant）為花(hua)色(se)鮮艷的(de)矮(ai)生性品(pin)種。

中花系

花(hua)徑4~6cm。如(ru)三馬杜(du)（CV.Tfi-mardeau）、海(hai)瑪（CV.Hiemalis），適(shi)用于布置花(hua)壇。

切花系

品(pin)種群植株高，花柄(bing)長15~25cm，適(shi)于(yu)保護地栽培。

生長與分布

中國各地公園栽培供(gong)觀賞(shang)。原產歐洲北部，中國南北方栽培普遍(bian)。作為藥用植(zhi)物，在河(he)北省有(you)少(shao)量種植(zhi)。

形態及特征

莖高10-40cm，全株(zhu)光滑。地上(shang)莖較粗，直立或(huo)(huo)稍傾斜，有(you)棱，單一或(huo)(huo)多分枝(zhi)。基生葉葉片長(chang)(chang)(chang)卵(luan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)披(pi)針形(xing)(xing)，具(ju)長(chang)(chang)(chang)柄；莖生葉葉片卵(luan)形(xing)(xing)、長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)狀圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)狀披(pi)針形(xing)(xing)，先端圓(yuan)(yuan)或(huo)(huo)鈍(dun)，基部(bu)圓(yuan)(yuan)，邊緣具(ju)稀(xi)疏的圓(yuan)(yuan)齒(chi)或(huo)(huo)鈍(dun)鋸齒(chi)，上(shang)部(bu)葉葉柄較長(chang)(chang)(chang)，下部(bu)者較短；托葉大型，葉狀，羽狀深(shen)裂，長(chang)(chang)(chang)1-4cm。

花(hua)(hua)大(da)(da)，直徑(jing)約(yue)3.5-6cm，每個莖上(shang)有3-10朵，通(tong)常每花(hua)(hua)有紫(zi)、白、黃三色(se)；花(hua)(hua)梗稍粗(cu)，單生葉腋，上(shang)部具(ju)2枚對生的小苞(bao)片；小苞(bao)片極小，卵(luan)狀三角(jiao)形(xing)；萼片綠色(se)，長(chang)(chang)圓狀披針(zhen)形(xing)，長(chang)(chang)1.2-2.2cm，寬3-5mm，先端(duan)尖，邊緣狹膜質，基部附屬(shu)物發(fa)達，長(chang)(chang)3-6mm，邊緣不整齊；上(shang)方花(hua)(hua)瓣(ban)深紫(zi)堇色(se)，側方及下方花(hua)(hua)瓣(ban)均為三色(se)，有紫(zi)色(se)條紋(wen)，側方花(hua)(hua)瓣(ban)里面(mian)基部密被須毛(mao)(mao)，下方花(hua)(hua)瓣(ban)距(ju)較(jiao)細，長(chang)(chang)5-8mm；子房無(wu)毛(mao)(mao)，花(hua)(hua)柱(zhu)短，基部明顯膝曲，柱(zhu)頭(tou)膨大(da)(da)，呈球狀，前(qian)方具(ju)較(jiao)大(da)(da)的柱(zhu)頭(tou)孔。

蒴果橢(tuo)圓形，長8-12mm。無(wu)毛。染(ran)色體數目不定(ding)，2n=20，26，42，46。

生活習性

較(jiao)耐(nai)寒(han)，喜涼(liang)爽(shuang)，喜陽(yang)光，在晝(zhou)溫(wen)(wen)15-25℃、夜(ye)溫(wen)(wen)3-5℃的條件下(xia)發(fa)育(yu)良好(hao)。忌(ji)高溫(wen)(wen)和積水，耐(nai)寒(han)抗霜，晝(zhou)溫(wen)(wen)若連續在30℃以上(shang)，則花(hua)芽消失(shi)，或不形成花(hua)瓣；晝(zhou)溫(wen)(wen)持續25℃時(shi)，只開花(hua)不結實，即使結實，種子也發(fa)育(yu)不良。根系可(ke)耐(nai)-15℃低(di)溫(wen)(wen)，但低(di)于-5℃葉片受(shou)凍邊緣變(bian)黃。

三色堇的種植方法

溫度

三(san)色堇(jin)喜(xi)涼爽、忌(ji)高溫(wen)(wen)(wen)、怕嚴(yan)寒，在12~18℃的溫(wen)(wen)(wen)度(du)范圍內(nei)生長良好，可耐0℃低(di)溫(wen)(wen)(wen)。溫(wen)(wen)(wen)度(du)是(shi)影響(xiang)三(san)色堇(jin)開花的限制性因子，在晝溫(wen)(wen)(wen)15~25℃、夜溫(wen)(wen)(wen)3~5℃的條件下發育良好。

小(xiao)苗必須(xu)經過(guo)28~56d的(de)低溫(wen)(wen)環境，才(cai)能順利開花(hua)(hua)，如(ru)果(guo)將其(qi)直接種到溫(wen)(wen)暖的(de)環境中，反而(er)會使花(hua)(hua)期(qi)延后，晝溫(wen)(wen)若連續在30℃以(yi)(yi)上(shang)，則花(hua)(hua)芽消失，或不形成花(hua)(hua)瓣。若有乍熱、高溫(wen)(wen)達28℃以(yi)(yi)上(shang)的(de)天氣，應力求通風良好，使溫(wen)(wen)度降低，以(yi)(yi)防枯萎死亡。

光照

三色堇喜充(chong)足的日(ri)光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)射(she)，光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)是開花(hua)的重要限制因子，日(ri)照(zhao)(zhao)長(chang)短(duan)比光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)強度對開花(hua)的影響大，日(ri)照(zhao)(zhao)不良，開花(hua)不佳，在栽培(pei)過程中應保證(zheng)植(zhi)株每天接受不少于4h的直射(she)日(ri)光(guang)(guang)(guang)(guang)。但因其(qi)根系對光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)敏感，在有(you)光(guang)(guang)(guang)(guang)條(tiao)件(jian)下(xia)，幼根不能順利扎(zha)入土中，所以胚根長(chang)小前不需(xu)要光(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)(zhao)，當小苗長(chang)出(chu)2~3片真葉(xie)時，應逐漸增加(jia)日(ri)照(zhao)(zhao)，使其(qi)生長(chang)更為茁壯。

澆水

三色(se)堇喜微潮偏(pian)(pian)于的(de)土壤環境，不耐旱。生(sheng)長期保(bao)(bao)持(chi)土壤濕潤，冬(dong)天應(ying)偏(pian)(pian)干，每(mei)次澆水(shui)要(yao)見(jian)于見(jian)濕。植株開花時(shi)，保(bao)(bao)持(chi)充足的(de)水(shui)分對花朵的(de)增大和花量的(de)增多都是必要(yao)的(de)。在(zai)氣溫較高、光(guang)照強(qiang)的(de)季節要(yao)注意及時(shi)澆水(shui)。

施肥

三色(se)堇宜(yi)薄肥(fei)(fei)(fei)(fei)勤施(shi)(shi)(shi)。當真葉長出兩片后(hou)(hou)，可(ke)開始(shi)施(shi)(shi)(shi)以(yi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)，早期(qi)(qi)噴施(shi)(shi)(shi)0.1%尿(niao)素(su)，臨近(jin)花(hua)(hua)期(qi)(qi)可(ke)增加磷(lin)(lin)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，開花(hua)(hua)前施(shi)(shi)(shi)3次稀薄的復合液肥(fei)(fei)(fei)(fei)，孕(yun)蕾(lei)期(qi)(qi)加施(shi)(shi)(shi)2次0.2%的磷(lin)(lin)酸二氫鉀溶液，開花(hua)(hua)后(hou)(hou)可(ke)減少施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。生長期(qi)(qi)10~15d追施(shi)(shi)(shi)1次腐熟液肥(fei)(fei)(fei)(fei)，生育期(qi)(qi)每(mei)20~30d追肥(fei)(fei)(fei)(fei)1次。三色(se)堇葉片畸形(xing)、起(qi)皺等常是由(you)于缺鈣引(yin)起(qi)，可(ke)增施(shi)(shi)(shi)硝酸鈣加以(yi)改善。另(ling)外需要注意的是，氣(qi)溫較低時氨態氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)會引(yin)起(qi)三色(se)堇根系腐爛。

繁殖方式

播種繁殖

播(bo)種(zhong)(zhong)宜采(cai)(cai)用較為疏松(song)的人工介質(zhi)可(ke)采(cai)(cai)用床(chuang)播(bo)、箱播(bo)，有條件的可(ke)穴盤育苗，介質(zhi)要求pH值為5.5~5.8，經消毒處理，播(bo)種(zhong)(zhong)后(hou)保(bao)持介質(zhi)溫度18℃~22℃，避光(guang)遮陰，5~7d陸續出(chu)苗。5~7d胚根展出(chu)，播(bo)種(zhong)(zhong)后(hou)必須始(shi)終保(bao)持介質(zhi)濕(shi)潤，需覆蓋粗蛭石或中沙，覆蓋以不(bu)(bu)見(jian)種(zhong)(zhong)子為度三色堇種(zhong)(zhong)子發芽經常會很不(bu)(bu)整齊，前后(hou)可(ke)相(xiang)差l周時間出(chu)苗，在這段(duan)時間內充分保(bao)持土(tu)壤介質(zhi)濕(shi)潤。

扦插繁殖

以5-6月進(jin)行，剪(jian)取植(zhi)株基(ji)部萌(meng)發的枝條，插(cha)入泥炭中，保持(chi)空(kong)氣濕潤(run)，插(cha)后15-20天生根，成活(huo)率高。

分株繁殖

常在花(hua)后進行(xing)，將(jiang)帶不定根(gen)的(de)側枝或(huo)根(gen)莖處萌(meng)發的(de)帶根(gen)新枝剪下，可矗接盆栽，并(bing)放半(ban)陰處恢(hui)復。

病害防治

灰霉病

加強(qiang)通風，控(kong)制種(zhong)植密度，澆(jiao)水避免淋澆(jiao)，澆(jiao)水后通風。及(ji)時(shi)清(qing)理(li)凋(diao)謝衰(shuai)老的組織，避免出現傷口。用(yong)煙劑(ji)和(he)交(jiao)替使用(yong)藥劑(ji)。噴(pen)霧后及(ji)時(shi)通風散濕。發病初期(qi)，噴(pen)施50%速克靈1000倍(bei)液(ye)或多(duo)菌靈500~1000倍(bei)液(ye)、百菌清(qing)700-800倍(bei)液(ye)、50%甲基托布津500~600倍(bei)液(ye)，還(huan)可(ke)用(yong)熏靈煙劑(ji)。

炭疽病

秋(qiu)末冬初，將圃地內(nei)的病株(zhu)殘(can)體集中燒毀；生長期(qi)(qi)內(nei)發(fa)現病葉、病花(hua)及(ji)時摘(zhai)除處(chu)理。發(fa)病初期(qi)(qi)噴灑80%代森鋅可濕性粉劑500~800倍(bei)液(ye)(ye)或75%百菌清可濕性粉劑600~800倍(bei)液(ye)(ye)、60%炭疽福美800~1000倍(bei)液(ye)(ye)、50%多菌靈(ling)500~600倍(bei)液(ye)(ye)。

碎色病（病毒病、花葉病）

主要以蚜(ya)蟲傳毒(du)。防(fang)治蚜(ya)蟲用(yong)50%抗蚜(ya)威可濕(shi)性粉劑(ji)(ji)3000倍(bei)液(ye)和2.5%魚藤(teng)精乳油800~1000倍(bei)液(ye)噴(pen)霧防(fang)治，交替使用(yong)3~4次(ci)，隔(ge)(ge)7-10天(tian)噴(pen)施1次(ci)。對初發病的植株，用(yong)1.5%植病靈乳劑(ji)(ji)700倍(bei)液(ye)或5%菌毒(du)清水劑(ji)(ji)200倍(bei)液(ye)，隔(ge)(ge)7~10天(tian)1次(ci)，連用(yong)3~4次(ci)，前密(mi)后(hou)疏。

葉斑病

清除病(bing)殘體，集(ji)中(zhong)燒毀。用(yong)53.8%可殺得(de)2000干懸浮劑(ji)1000倍液或(huo)47%加瑞農可濕(shi)性粉劑(ji)700倍液、30%氧(yang)氯(lv)化銅懸浮劑(ji)600倍液、27%銅高尚懸浮劑(ji)600倍液、50%甲基(ji)硫(liu)菌靈·硫(liu)磺(huang)懸浮劑(ji)800倍液噴霧防治(zhi)。

輪紋病

清除(chu)落葉燒毀。進入雨季用27%銅高尚懸浮劑(ji)600倍(bei)液(ye)(ye)或47%加瑞農(nong)可(ke)(ke)濕(shi)性(xing)粉劑(ji)1000倍(bei)液(ye)(ye)、抗枯寧(ning)800~1000倍(bei)液(ye)(ye)、50%甲基托布津800倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)(pen)霧(wu)防治。嚴重時(shi)用50%撲海因可(ke)(ke)濕(shi)性(xing)粉劑(ji)l000倍(bei)液(ye)(ye)或75%百(bai)菌(jun)清可(ke)(ke)濕(shi)性(xing)粉劑(ji)600倍(bei)液(ye)(ye)、70%代森鋅錳、80%噴(pen)(pen)克可(ke)(ke)濕(shi)性(xing)粉劑(ji)500倍(bei)液(ye)(ye)噴(pen)(pen)霧(wu)防治，隔10天噴(pen)(pen)1次(ci)，連用2-3次(ci)。

褐斑病

新(xin)葉(xie)展開(kai)時，用0.5%波爾多(duo)液(ye)加黏著劑(ji)(ji)，隔10~15天1次，或用50%多(duo)霉靈可(ke)濕性粉(fen)劑(ji)(ji)1000倍(bei)液(ye)、40%百菌(jun)清(qing)懸浮劑(ji)(ji)500倍(bei)液(ye)、50%甲基硫菌(jun)靈·硫磺懸浮劑(ji)(ji)800倍(bei)液(ye)、50%殺菌(jun)王（氯溴異氰脲(niao)酸）水溶性粉(fen)劑(ji)(ji)2000倍(bei)液(ye)噴霧防治(zhi)。

價值及其他

主要價值

觀賞

三色堇在庭院布置上常地(di)栽于(yu)花(hua)壇上，可作(zuo)毛氈花(hua)壇、花(hua)叢花(hua)壇，成(cheng)(cheng)片(pian)、成(cheng)(cheng)線、成(cheng)(cheng)圓鑲邊栽植都很相宜。還(huan)適宜布置花(hua)境、草(cao)坪(ping)邊緣；不同(tong)的品種與其他花(hua)卉配合(he)栽種能形成(cheng)(cheng)獨特的早春景觀；另(ling)外(wai)也可盆栽或(huo)(huo)布置陽臺(tai)、窗臺(tai)、臺(tai)階或(huo)(huo)點(dian)綴居室(shi)、書房、客堂頗具新(xin)意，饒(rao)有雅趣。

藥用

全草：清熱解毒(du)，散瘀，止咳，利尿(niao)。用于咳嗽，小兒瘰疬，無名腫(zhong)毒(du)。

工業

花深紫色，具有芳香(xiang)味，可提(ti)取香(xiang)精。

植物文化

三色堇的花語

紅(hong)色(se)三色(se)堇：美麗的紅(hong)色(se)花卉，花語是“思(si)慮、思(si)念”，屬性火(huo)。

黃色(se)三(san)色(se)堇(jin)：有(you)著黃色(se)花(hua)瓣的三(san)色(se)堇(jin)，花(hua)語是“憂喜參半”，屬性土。

紫色(se)三色(se)堇(jin)：有著紫色(se)花(hua)瓣的(de)三色(se)堇(jin)，花(hua)語(yu)是“沉默不語(yu)”、“無(wu)條件的(de)愛”，屬性暗。

大型三色堇：束縛。

三色堇(jin)常用(yong)花語：沉思，快樂，請(qing)思念我。

國花

三色堇(jin)為冰(bing)島(dao)原產(chan)花(hua)卉(hui)，定為國花(hua)。三色堇(jin)還是波蘭(lan)國花(hua)

歷史溯源

作為(wei)一種著名(ming)的(de)(de)(de)早春花(hua)(hua)(hua)卉，三(san)(san)(san)色堇的(de)(de)(de)品種十分繁多(duo)，色彩鮮(xian)艷，花(hua)(hua)(hua)期頗長。因此在(zai)歐美等發達國(guo)(guo)(guo)家(jia)十分流行。從(cong)1629年將野(ye)生種引進庭園栽培開始，19世(shi)(shi)紀(ji)開始進行品種改(gai)良，并選出(chu)了圓形、大(da)花(hua)(hua)(hua)品種。20世(shi)(shi)紀(ji)初，德(de)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)育種家(jia)選出(chu)了一些(xie)抗(kang)寒(han)的(de)(de)(de)品種。20世(shi)(shi)紀(ji)中期，瑞典人(ren)育出(chu)瑞士(shi)大(da)花(hua)(hua)(hua)（Swiss Giant）系列(lie)和(he)美國(guo)(guo)(guo)人(ren)選出(chu)俄(e)勒岡大(da)花(hua)(hua)(hua)（Oregon）系列(lie)，花(hua)(hua)(hua)徑(jing)達10cm。20世(shi)(shi)紀(ji)70年代以后，美國(guo)(guo)(guo)、法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)、德(de)國(guo)(guo)(guo)、英(ying)國(guo)(guo)(guo)等國(guo)(guo)(guo)在(zai)三(san)(san)(san)色堇的(de)(de)(de)育種方面(mian)進展很快，花(hua)(hua)(hua)徑(jing)大(da)的(de)(de)(de)達到12cm，也出(chu)現(xian)花(hua)(hua)(hua)徑(jing)僅3cm的(de)(de)(de)迷(mi)你三(san)(san)(san)色堇，并已育出(chu)黑色品種。除耐寒(han)品種以外(wai)，也有(you)了抗(kang)熱、抗(kang)病的(de)(de)(de)三(san)(san)(san)色堇。有(you)所謂“英(ying)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)姿，美國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)徑(jing)，德(de)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)色彩，法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)性狀”的(de)(de)(de)說(shuo)法(fa)(fa)。三(san)(san)(san)色堇在(zai)歐洲特別受崇拜(bai)，意大(da)利將三(san)(san)(san)色堇作為(wei)“思慕”和(he)“想念”之物，尤以少(shao)女特別喜愛。