常綠(lv)、大型木質(zhi)(zhi)藤本。老莖(jing)外皮灰褐色,斷面淡(dan)紅褐色,有3-4偏心(xin)的(de)同心(xin)圓圈(quan),斷面先(xian)流白(bai)汁(zhi),2-3分鐘后有血紅色汁(zhi)液形(xing)(xing)(xing)成;幼(you)莖(jing)具(ju)縱溝槽(cao),皮孔褐色,凸起,無毛(mao)或(huo)節(jie)間被伏(fu)貼毛(mao)。羽狀復(fu)葉(xie)(xie)具(ju)3小葉(xie)(xie),葉(xie)(xie)長(chang)(chang)(chang)17-30厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);托葉(xie)(xie)早(zao)落;葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)(chang)8-20厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);葉(xie)(xie)軸(zhou)長(chang)(chang)(chang)2-4厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);小葉(xie)(xie)近革質(zhi)(zhi),頂生(sheng)小葉(xie)(xie)橢圓形(xing)(xing)(xing),卵形(xing)(xing)(xing)或(huo)略(lve)呈倒(dao)卵形(xing)(xing)(xing),通常較長(chang)(chang)(chang)而狹,長(chang)(chang)(chang)9-16厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),寬2-6厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),先(xian)端具(ju)長(chang)(chang)(chang)達1.3-2厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)的(de)漸尖頭,基部圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)稍楔形(xing)(xing)(xing),側生(sheng)小葉(xie)(xie)偏斜,長(chang)(chang)(chang)9-16厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),兩面無毛(mao)或(huo)散(san)生(sheng)短(duan)毛(mao),側脈(mo)3-5,中脈(mo)、側脈(mo)、網(wang)脈(mo)在兩面凸起;無小托葉(xie)(xie);小葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)(chang)4-8毫米(mi)(mi)(mi),具(ju)稀疏短(duan)毛(mao)。
總(zong)狀(zhuang)花序(xu)生(sheng)于(yu)老枝上或生(sheng)于(yu)葉腋,長(chang)(chang)(chang)20-38厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),有花20-30朵,常(chang)呈束狀(zhuang);苞(bao)片卵形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)約(yue)2毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),早落;花梗長(chang)(chang)(chang)1-1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),具稀(xi)疏或密(mi)(mi)生(sheng)的暗(an)褐色(se)伏貼毛(mao);小苞(bao)片早落;花萼內(nei)面與外面密(mi)(mi)被淺褐色(se)伏貼毛(mao),外面被紅褐色(se)脫落的粗(cu)刺(ci)毛(mao),萼筒寬杯(bei)形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)1-1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),寬1.5-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),2側齒三角(jiao)形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)5-8毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),最下齒狹三角(jiao)形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)5-15毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),上唇寬三角(jiao)形(xing)(xing),常(chang)與側齒等長(chang)(chang)(chang);花冠白色(se)或帶(dai)綠白色(se),旗瓣長(chang)(chang)(chang)3.5-4.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),先(xian)端(duan)圓,基部耳(er)長(chang)(chang)(chang)4毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),翼瓣長(chang)(chang)(chang)6.2-7.1厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),先(xian)端(duan)圓,瓣柄長(chang)(chang)(chang)約(yue)8毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),密(mi)(mi)被淺褐色(se)短毛(mao),耳(er)長(chang)(chang)(chang)約(yue)5毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),龍(long)骨瓣長(chang)(chang)(chang)7.5-8.7厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),基部瓣柄長(chang)(chang)(chang)7-8毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),耳(er)長(chang)(chang)(chang)不(bu)過1毫米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),密(mi)(mi)被褐色(se)短毛(mao);雄蕊管長(chang)(chang)(chang)5.5-6.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi);子(zi)房密(mi)(mi)被直(zhi)立暗(an)褐色(se)短毛(mao)。
果木(mu)質,帶(dai)形,長30-45厘(li)米(mi)(mi),寬3.5-4.5厘(li)米(mi)(mi),厚1-1.5厘(li)米(mi)(mi),近念珠狀,密被紅褐色(se)短絨毛,幼果常被紅褐色(se)脫落的(de)(de)剛(gang)毛,沿背、腹縫線各具寬3-5毫(hao)米(mi)(mi)的(de)(de)木(mu)質狹(xia)翅,有縱溝,內部在種子(zi)之間有木(mu)質隔膜,厚達4毫(hao)米(mi)(mi);種子(zi)5-13顆,深紫黑色(se),近腎形,長約2.8厘(li)米(mi)(mi),寬約2厘(li)米(mi)(mi),厚8-10毫(hao)米(mi)(mi),常有光澤,種臍為種子(zi)周長的(de)(de)1/2-3/4。
禾雀(que)花(hua)(hua)(hua)性(xing)喜溫暖濕潤氣候,耐陰(yin)耐旱(han),畏嚴(yan)寒。生性(xing)強健(jian),生長(chang)(chang)迅速,攀(pan)援(yuan)力強,花(hua)(hua)(hua)期(qi)3-5月(yue),果期(qi)6-11月(yue),園林中其藤(teng)蔓攀(pan)援(yuan)棚架(jia)生長(chang)(chang),花(hua)(hua)(hua)期(qi)花(hua)(hua)(hua)序(xu)懸掛于棚下(xia),吊掛成串,多(duo)者每串20-30朵。
產于江西(xi)(xi)、福建、廣東、廣西(xi)(xi)、貴州、四(si)川等省區。生(sheng)于海(hai)拔(ba)800-2500米(mi)的山(shan)地陽(yang)處,路旁,溪(xi)邊,常攀援(yuan)在喬,灌木(mu)上。
由于(yu)禾雀(que)花(hua)(hua)(hua)四季常青,每逢(feng)清(qing)明節前后繁花(hua)(hua)(hua)似錦(jin),吊掛成串猶如禾雀(que)花(hua)(hua)(hua)飛(fei)舞,頗具觀賞(shang)價值,因此(ci)最宜(yi)于(yu)做(zuo)公園、庭院等處(chu)的大型棚架、綠廊、綠亭、露地餐(can)廳等的頂(ding)面綠化(hua)(hua);適于(yu)墻垣、假(jia)山陽(yang)臺等處(chu)的垂直(zhi)綠化(hua)(hua)或作護坡花(hua)(hua)(hua)木;也可用于(yu)山巖(yan)、疊石、林間配置,頗具自然野趣。頂(ding)面綠化(hua)(hua)時,前期(qi)應注意設(she)立支架、人工綁扎(zha)以助其攀(pan)援。
鮮禾(he)雀(que)花味(wei)道甘甜可口(kou),可作佐(zuo)肴的時菜(cai),還可伴肉類煮湯,煎(jian)炒均美味(wei)可口(kou);曬干的禾(he)雀(que)花可以(yi)藥用,是(shi)一種降火清(qing)熱氣(qi)的佳品。