腥(xing)臭草(cao)本,高30~60厘(li)米(mi)(mi);莖下部(bu)伏地(di),節(jie)上(shang)(shang)輪生(sheng)小(xiao)根,上(shang)(shang)部(bu)直立,無(wu)(wu)(wu)毛(mao)或(huo)節(jie)上(shang)(shang)被毛(mao),有時帶紫紅色。葉(xie)(xie)(xie)薄紙質(zhi),有腺點(dian),背(bei)面(mian)尤甚,卵(luan)(luan)形(xing)(xing)或(huo)闊卵(luan)(luan)形(xing)(xing),長(chang)4~10厘(li)米(mi)(mi),寬2.5~6厘(li)米(mi)(mi),頂端(duan)(duan)短(duan)漸(jian)尖,基(ji)部(bu)心形(xing)(xing),兩面(mian)有時除(chu)葉(xie)(xie)(xie)脈(mo)被毛(mao)外(wai)(wai)余均無(wu)(wu)(wu)毛(mao),背(bei)面(mian)常呈紫紅色; 葉(xie)(xie)(xie)脈(mo)5~7條,全部(bu)基(ji)出或(huo)最內1對離基(ji)約5毫米(mi)(mi)從中脈(mo)發出,如為7脈(mo)時,則最外(wai)(wai)l對很纖細(xi)或(huo)不(bu)明(ming)顯;葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)長(chang)1~3.5厘(li)米(mi)(mi),無(wu)(wu)(wu)毛(mao); 托葉(xie)(xie)(xie)膜(mo)質(zhi),長(chang)1~2.5厘(li)米(mi)(mi),頂端(duan)(duan)鈍,下部(bu)與葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)合生(sheng)而成長(chang)8-20毫米(mi)(mi)的(de)鞘,且常有緣毛(mao),基(ji)部(bu)擴(kuo)大,略(lve)抱(bao)莖。花(hua)序長(chang)約2厘(li)米(mi)(mi),寬5~6毫米(mi)(mi);總(zong)花(hua)梗長(chang)1.5~3厘(li)米(mi)(mi),無(wu)(wu)(wu)毛(mao);總(zong)苞片長(chang)圓形(xing)(xing)或(huo)倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing),長(chang)10~15毫米(mi)(mi),寬5~7毫米(mi)(mi),頂端(duan)(duan)鈍圓;雄(xiong)蕊長(chang)于子房,花(hua)絲長(chang)為花(hua)藥的(de)3倍(bei)。蒴果長(chang)2~3毫米(mi)(mi),頂端(duan)(duan)有宿(su)存(cun)的(de)花(hua)柱。花(hua)期4~7月。
生于溝邊、溪(xi)邊或林下濕地上。
蕺(ji)菜對(dui)溫度適應范(fan)圍廣,地下(xia)莖(jing)(jing)越冬,-5~0℃時地下(xia)莖(jing)(jing)一般不會凍死,氣(qi)溫在12℃時地下(xia)莖(jing)(jing)生(sheng)長(chang)(chang)并可出苗,生(sheng)長(chang)(chang)前(qian)期(qi)要求(qiu)16~20℃,地下(xia)莖(jing)(jing)成熟期(qi)要求(qiu)20~25℃。蕺(ji)菜植物喜濕耐澇,要求(qiu)土(tu)壤潮濕,田(tian)間持水量(liang)為75%~80%。土(tu)壤微酸pH6.5~7。對(dui)土(tu)壤要求(qiu)不嚴格,以砂壤土(tu)、砂土(tu)為好(hao),但黏性土(tu)也能(neng)生(sheng)長(chang)(chang)。施肥(fei)以氮肥(fei)為主,適當(dang)施磷鉀(jia)肥(fei),在有機(ji)肥(fei)充足的條件下(xia),地下(xia)莖(jing)(jing)生(sheng)長(chang)(chang)粗壯。對(dui)光照條件要求(qiu)不嚴,弱光條件下(xia)也能(neng)正常生(sheng)長(chang)(chang)發育。
產于中(zhong)國中(zhong)部(bu)(bu)、東(dong)南(nan)至(zhi)西(xi)南(nan)部(bu)(bu)各省區,東(dong)起(qi)臺(tai)灣,西(xi)南(nan)至(zhi)云南(nan)、西(xi)藏,北達(da)陜西(xi)、甘(gan)肅。亞洲東(dong)部(bu)(bu)和東(dong)南(nan)部(bu)(bu)廣布。以及日本、印度尼西(xi)亞爪哇島(dao)。
本種植(zhi)株(zhu)葉茂花繁,生性(xing)強健,為鄉土(tu)地被植(zhi)物,可帶狀叢植(zhi)于溪溝旁,或(huo)群植(zhi)于潮濕(shi)的疏林(lin)下。
釋名(ming):葉子像(xiang)蕎麥(mai)卻比蕎麥(mai)大,莖是紫紅色。生長(chang)在潮濕之處(chu),因它的葉有腥(xing)氣,又叫魚腥(xing)草(cao)。