自(zi)2003 年夏發現(xian)制(zhi)鹽(yan)遺址后，北京大學考(kao)古文博學院、山東省文物(wu)(wu)考(kao)古研(yan)究所、壽光市(shi)博物(wu)(wu)館考(kao)古專家曾連續多次對雙(shuang)王城鹽(yan)業遺址群的(de)規模(mo)、分布范圍、遺址數(shu)量及時代進(jin)行(xing)徒步考(kao)察。
從2008年4月(yue)開始，山東省文物(wu)考(kao)古研究所、北京大學考(kao)古文博(bo)學院聯合對(dui)雙王城水庫工程(cheng)范圍內(nei)的(de)遺址進行有計劃的(de)發掘(jue)，發掘(jue)面積(ji)近4000平方米，發現多處比較(jiao)完整(zheng)的(de)商(shang)周時期與制鹽有關的(de)重要遺跡。
2008年12月(yue)11日(ri)(ri)，來(lai)自中國社科院、北(bei)京大(da)(da)(da)學及山東的(de)考(kao)古(gu)專家在(zai)距今(jin)3000多(duo)(duo)年的(de)商(shang)代(dai)制鹽(yan)作(zuo)坊遺(yi)(yi)(yi)址(zhi)考(kao)察論(lun)證(zheng)。2008年4月(yue)，山東省(sheng)考(kao)古(gu)研究(jiu)所與北(bei)京大(da)(da)(da)學考(kao)古(gu)文(wen)博(bo)學院在(zai)中國南水(shui)北(bei)調(diao)東線工(gong)程山東段(duan)壽光市雙王城水(shui)庫(ku)建設(she)工(gong)地，進(jin)行了(le)大(da)(da)(da)面積(ji)鹽(yan)業(ye)(ye)考(kao)古(gu)發掘，發現商(shang)周時期(qi)的(de)鹽(yan)業(ye)(ye)古(gu)遺(yi)(yi)(yi)跡30多(duo)(duo)處，目前（2009年4月(yue)10日(ri)(ri)）已完成發掘面積(ji)4000平方米，出(chu)土了(le)商(shang)代(dai)至西周時期(qi)的(de)兩處制鹽(yan)作(zuo)坊遺(yi)(yi)(yi)址(zhi)及數十件制鹽(yan)工(gong)具盔形(xing)器物，同時還(huan)發掘出(chu)土多(duo)(duo)個鹵(lu)水(shui)坑(keng)井、蒸發池、蓄水(shui)坑(keng)及兩個煮鹽(yan)用的(de)大(da)(da)(da)型(xing)灶臺。中國鹽(yan)業(ye)(ye)考(kao)古(gu)專家、北(bei)京大(da)(da)(da)學教授李水(shui)誠說(shuo)，在(zai)大(da)(da)(da)范圍(wei)內發現如此密集的(de)與制鹽(yan)有關的(de)古(gu)代(dai)制鹽(yan)作(zuo)坊遺(yi)(yi)(yi)址(zhi)時間之(zhi)早(zao)、規模之(zhi)大(da)(da)(da)。
規模(mo)大的(de)制鹽業遺(yi)址群(qun)
雙王城水(shui)庫制(zhi)鹽(yan)遺(yi)址群面積之(zhi)廣、規(gui)模之(zhi)大(da)、數(shu)量之(zhi)多、分布之(zhi)密(mi)集、保存之(zhi)完(wan)好，在(zai)全國非常(chang)罕見(jian)。在(zai)這么(me)大(da)范圍內發(fa)現(xian)如(ru)此(ci)密(mi)集的(de)與制(zhi)鹽(yan)有關的(de)古代(dai)遺(yi)址。同時，雙王城遺(yi)址發(fa)掘發(fa)現(xian)了(le)商代(dai)晚(wan)期遺(yi)存，說明該(gai)地(di)區至少在(zai)商代(dai)就是重要的(de)制(zhi)鹽(yan)地(di)點，這為研究(jiu)中(zhong)國古代(dai)制(zhi)鹽(yan)業提(ti)供了(le)非常(chang)重要的(de)資料。
巨大的規模、先進(jin)的技術、較好的保存，“我們可(ke)以斷定(ding)，這是渤海南岸商周時期規模大的制鹽(yan)業遺(yi)(yi)址群，也是到(dao)目前為(wei)止我國發(fa)現的商周時期大的制鹽(yan)業遺(yi)(yi)址群。”謝(xie)治秀(xiu)說(shuo)。
雙(shuang)王城(cheng)鹽(yan)(yan)業遺(yi)址群是目前(qian)國(guo)(guo)內發現(xian)早(zao)的海鹽(yan)(yan)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造遺(yi)址。國(guo)(guo)家文物局考古專家組(zu)專家、中(zhong)國(guo)(guo)社會科學院(yuan)考古研究所研究員徐光冀說:“整(zheng)個制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)歷史(shi)過(guo)去做得很(hen)少，這(zhe)(zhe)一(yi)片(地區(qu))是用(yong)海水來制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)，并且(qie)從(cong)商代就(jiu)開始(shi)了，從(cong)考古史(shi)上來講很(hen)重要。”據他介紹，目前(qian)在這(zhe)(zhe)個遺(yi)址群上出(chu)土(tu)的一(yi)處遺(yi)跡(ji)已經可以確定為(wei)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)作(zuo)坊(fang)，從(cong)中(zhong)可以看到制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鹵、煮鹽(yan)(yan)的生產過(guo)程，“這(zhe)(zhe)是迄今國(guo)(guo)內發現(xian)早(zao)的用(yong)海水制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)的作(zuo)坊(fang)。”尤其珍貴的是，出(chu)土(tu)的制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)作(zuo)坊(fang)遺(yi)址完整(zheng)有序。
通過研(yan)究目前已清理出的(de)不同時期坑池約10個(ge)，專家們分(fen)(fen)析(xi)，這些分(fen)(fen)沉淀(dian)(dian)池和蒸(zheng)(zheng)發(fa)池兩種。沉淀(dian)(dian)池主要(yao)作用為凈化鹵(lu)水，蒸(zheng)(zheng)發(fa)池主要(yao)作用為提(ti)高鹵(lu)水濃度。沉淀(dian)(dian)池、蒸(zheng)(zheng)發(fa)池均是目前國內發(fa)現。它們的(de)出現，說明商代人(ren)們已了解渤海南(nan)岸地區春(chun)夏之交降水量(liang)少、干燥(zao)多風、蒸(zheng)(zheng)發(fa)量(liang)大(da)的(de)特點，并懂得充分(fen)(fen)利(li)用日(ri)曬、風力(li)等自然力(li)來提(ti)高鹵(lu)水的(de)鹽度，這是后來曬鹽工(gong)藝的(de)雛形(xing)。
雙王(wang)城鹽(yan)(yan)業(ye)遺址群(qun)也是中國古代鹽(yan)(yan)業(ye)官(guan)營制(zhi)度的(de)(de)(de)雛形。考古人(ren)員認為，當地規模巨大的(de)(de)(de)制(zhi)鹽(yan)(yan)設施，如鹽(yan)(yan)井、鹽(yan)(yan)池(chi)群(qun)、鹽(yan)(yan)灶的(de)(de)(de)發現，再(zai)加上(shang)在雙王(wang)城一帶(dai)發現的(de)(de)(de)多處規模大、密集分布的(de)(de)(de)商(shang)(shang)周(zhou)鹽(yan)(yan)業(ye)遺址群(qun)，說明(ming)商(shang)(shang)周(zhou)時(shi)(shi)期這里的(de)(de)(de)制(zhi)鹽(yan)(yan)工業(ye)已有統一組織和管理，是國家(jia)控制(zhi)下的(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)業(ye)生產(官(guan)產)基地，比文獻記載的(de)(de)(de)東周(zhou)時(shi)(shi)期齊國鹽(yan)(yan)業(ye)官(guan)營制(zhi)度早(zao)數百年。
盡管山東壽光雙(shuang)王城水庫鹽業遺(yi)址的(de)發(fa)掘成(cheng)果和(he)考古(gu)地(di)位得到了(le)專家(jia)們的(de)一(yi)致(zhi)認可(ke)，但部分專家(jia)在查(cha)看、研究過發(fa)掘現場和(he)出土器物之后，也提出了(le)一(yi)些(xie)需要論證和(he)亟待解決的(de)問題。
在制鹽作坊遺址發(fa)掘現場，圍(wei)繞著(zhu)鹽灶考古專(zhuan)家清(qing)理出了兩排“柱(zhu)洞(dong)”，每個“柱(zhu)洞(dong)”直徑二三十厘米、高(gao)二三十厘米。對(dui)此，部分考古工作人員(yuan)認為，這(zhe)是(shi)搭建(jian)制鹽工人休息住宿(su)的工棚時(shi)所打的柱(zhu)洞(dong)，但還缺乏有力的證據，“柱(zhu)洞(dong)”的用途究(jiu)竟是(shi)什么呢(ni)？“這(zhe)還需要進(jin)一步的發(fa)掘和研究(jiu)。”山東(dong)省文(wen)化廳副廳長、文(wen)物局局長謝(xie)治秀說。
另外(wai)，雙王城(cheng)水庫鹽(yan)業遺址出土多的一種器具是(shi)“盔形(xing)器”。“隨著世界(jie)對(dui)鹽(yan)業考(kao)古(gu)的重視，專家(jia)們也對(dui)盔形(xing)器進(jin)行(xing)了研究(jiu)，在(zai)用途上推斷與古(gu)代制(zhi)鹽(yan)有關。”山東省文物(wu)考(kao)古(gu)研究(jiu)所副所長王守(shou)功說。有關資料表(biao)明(ming)，古(gu)代制(zhi)鹽(yan)往往需要打碎(sui)制(zhi)鹽(yan)工具來取(qu)出堅硬的鹽(yan)餅，在(zai)雙王城(cheng)遺址考(kao)古(gu)現(xian)場(chang)也發現(xian)了陶(tao)片集中(zhong)的灰坑。不過目前還(huan)缺乏考(kao)古(gu)依據。
另外，制(zhi)鹽(yan)(yan)流程(cheng)究竟是(shi)(shi)怎么(me)(me)樣的？山東省文物考古研究所(suo)原所(suo)長、研究員(yuan)張學海提出:“雖然我們出土了很多(duo)器物，也出土了一(yi)些制(zhi)鹽(yan)(yan)作(zuo)坊遺跡，但是(shi)(shi)這(zhe)個(ge)制(zhi)鹽(yan)(yan)的流程(cheng)到底是(shi)(shi)什么(me)(me)樣的？現在還講不出來(lai)。”
山東省(sheng)文物局(ju)副局(ju)長、研究員王永波(bo)還針對該制鹽作坊的(de)用(yong)途提出(chu)了自己(ji)的(de)看法。“如果是(shi)煮(zhu)鹽的(de)話(hua)，就(jiu)那(nei)么幾(ji)個(ge)小鹽灶，效(xiao)率是(shi)極低的(de)。從(cong)遺跡(ji)來看，當時的(de)設(she)施不具備大規模煮(zhu)鹽的(de)條件。可能從(cong)事的(de)是(shi)鹽化工制造(zao)。”王永波(bo)說(shuo)。
加強周圍鹽業遺(yi)址保護工作
專家們在肯定(ding)考古取(qu)得重要成果(guo)的(de)同時，還對雙王城(cheng)鹽(yan)業(ye)遺址(zhi)以后的(de)考古發掘工作提出一些建議和意見。比如，今后還需要加強(qiang)(qiang)多學(xue)科(ke)協作，探索遺址(zhi)中(zhong)尚待(dai)解決的(de)問(wen)題(ti)(ti)；鑒于該地(di)區在中(zhong)國鹽(yan)業(ye)發展(zhan)史的(de)重要地(di)位，專家們建議設立魯北鹽(yan)業(ye)考古研究專項(xiang)課題(ti)(ti)；同時，要進一步加強(qiang)(qiang)雙王城(cheng)水庫周圍鹽(yan)業(ye)遺址(zhi)的(de)保護工作。
但是，這(zhe)次發現的(de)(de)(de)大型遺址(zhi)群與(yu)南(nan)水北調(diao)(diao)工(gong)程恰好相遇(yu)，一邊(bian)是商周鹽業遺址(zhi)群，一邊(bian)是造福人類的(de)(de)(de)南(nan)水北調(diao)(diao)工(gong)程，“魚”與(yu)“熊掌”該如何取舍？山東省南(nan)水北調(diao)(diao)工(gong)程建(jian)設(she)管(guan)理局(ju)的(de)(de)(de)負責人日前(qian)表示，將盡大努力為遺址(zhi)“讓道(dao)”，并全(quan)力協助考古發掘工(gong)作(zuo)。
山(shan)東(dong)省(sheng)南水北調工(gong)程建設(she)管理局(ju)高級工(gong)程師王金建告訴記者:“由于原規(gui)劃區存有重要遺址(zhi)，所(suo)以我(wo)們對庫址(zhi)進(jin)行了調整，盡(jin)可能避開遺址(zhi)。”他說，“如(ru)(ru)果(guo)庫址(zhi)調整后再(zai)次(ci)發現大(da)型(xing)遺址(zhi)，我(wo)們會再(zai)次(ci)修(xiu)改方案(an)進(jin)行避讓(rang)(rang)。如(ru)(ru)果(guo)實(shi)在避讓(rang)(rang)不開，我(wo)們將從工(gong)程款中(zhong)出資進(jin)行考古(gu)發掘。”
另據記者了解，為(wei)做好(hao)雙王城水庫周圍鹽業遺(yi)址群的保護工作，山東(dong)省文(wen)化廳委(wei)派業務單位制定了詳細的保護方(fang)案，山東(dong)省南(nan)水北調(diao)(diao)工程建設(she)管理局也根據文(wen)物分(fen)布情況，對庫區進行(xing)了調(diao)(diao)整，將(jiang)水庫原設(she)計(ji)面積(ji)由17平方(fang)公里(li)調(diao)(diao)整為(wei)12平方(fang)公里(li),影響到(dao)的遺(yi)址由30處(chu)減少到(dao)12處(chu)。
“目前(qian)(qian)，已(yi)有美國(guo)、法國(guo)等國(guo)家的考(kao)古(gu)(gu)學(xue)者(zhe)與我們聯系，希望在(zai)雙王(wang)城周(zhou)圍進(jin)行鹽(yan)業(ye)考(kao)古(gu)(gu)的合(he)作(zuo)研(yan)究(jiu)。”謝治秀說，同時，該地(di)區鹽(yan)業(ye)考(kao)古(gu)(gu)研(yan)究(jiu)被列為國(guo)家文物局“指(zhi)南針(zhen)計劃”專項(xiang)試(shi)點研(yan)究(jiu)——“早期鹽(yan)業(ye)資(zi)源的開發與利用(yong)”的子課題(ti)、教育部(bu)重(zhong)大(da)項(xiang)目——“魯北沿海(hai)地(di)區先秦(qin)鹽(yan)業(ye)考(kao)古(gu)(gu)研(yan)究(jiu)”課題(ti)，以(yi)及山東省社科重(zhong)點課題(ti)。相信隨著雙王(wang)城水庫鹽(yan)業(ye)考(kao)古(gu)(gu)的不斷深入，將有更多的學(xue)術成果顯現在(zai)世(shi)人面前(qian)(qian)。
我(wo)心明亮
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