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顧渚貢茶院遺址及摩崖
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顧渚貢茶院遺址及摩崖,在浙江省長興縣,用于督造唐代貢茶顧渚紫筍茶。它是督造唐代貢茶顧渚紫筍茶的場所,也可以說是有史可稽的中國歷史上首座茶葉加工工場。產于長興顧渚山的紫筍茶,是唐代貢茶。唐大歷五年,始貢五百串;至會昌中(841-846年),歲貢增至一萬八千四百斤。2006年05月25日,顧渚貢茶院遺址及摩崖被國務院批準列入第六批全國重點文物保護單位名單。
  • 所在地/隸屬: 浙江(jiang)省湖州(zhou)市長興縣
  • 文物保護單位: 國家級第六批(唐至宋)
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顧(gu)渚貢茶(cha)院位(wei)于浙江(jiang)省長興縣顧(gu)渚山側的虎頭巖。它是督造唐代貢茶(cha)顧(gu)渚紫(zi)筍茶(cha)的場所,也可以說是有史可稽的中國歷史上首座茶(cha)葉加工工場。

產于長興顧(gu)渚山的紫(zi)筍茶,是唐(tang)代貢(gong)茶。唐(tang)大歷五年(nian)(nian)(nian),始(shi)貢(gong)五百串(chuan);至(zhi)會昌中(zhong)(841-846年(nian)(nian)(nian)),歲(sui)貢(gong)增(zeng)至(zhi)一萬(wan)八千四(si)百斤。制(zhi)作(zuo)貢(gong)茶時,由(you)“刺史主之,觀察使總之”。據宋嘉泰(tai)《吳(wu)興志》引《統記》載:“長興有(you)貢(gong)茶院(yuan)(yuan),在虎頭巖后,曰(yue)顧(gu)渚。石斫射而左懸臼,或耕為園,或伐為炭,惟官山獨深秀。歸于顧(gu)渚源建草舍三十(shi)余(yu)(yu)間,自大歷五年(nian)(nian)(nian)至(zhi)貞元十(shi)六(liu)年(nian)(nian)(nian)于此(ci)造(zao)茶,急程遞進,取清明到京”。又(you)說:“袁高、于、李(li)吉甫各(ge)有(you)述(shu)。至(zhi)貞元十(shi)七年(nian)(nian)(nian)(801年(nian)(nian)(nian)),刺吏李(li)詞以院(yuan)(yuan)宇隘陋(lou),造(zao)寺(si)一所,移(yi)武康(kang)吉禪(chan)額置焉,以東(dong)廊三十(shi)間為貢(gong)茶院(yuan)(yuan),兩(liang)行(xing)置茶碓,又(you)焙(bei)百余(yu)(yu)所,工匠千余(yu)(yu)人,引顧(gu)渚泉亙其間,烹蒸(zheng)滌(di)濯皆用之,非(fei)此(ci)水不能制(zhi)也”。

到(dao)了元代(dai),貢茶(cha)(cha)院(yuan)改為磨茶(cha)(cha)院(yuan),院(yuan)址移至水(shui)口。如(ru)今(jin),顧渚貢茶(cha)(cha)院(yuan)雖廢(fei)圮(pi),但(dan)院(yuan)址遺(yi)跡依然(ran)可辨。現其旁立碑,以告后人(ren)。

2006年05月25日,顧渚貢茶院遺址及摩崖被國(guo)務院批(pi)準列入(ru)第六批(pi)全國(guo)重(zhong)點文物保護單(dan)位名單(dan)。

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