顧渚(zhu)(zhu)貢(gong)茶(cha)院位(wei)于浙江省(sheng)長興縣顧渚(zhu)(zhu)山側的(de)虎(hu)頭(tou)巖。它是(shi)督(du)造唐代貢(gong)茶(cha)顧渚(zhu)(zhu)紫筍茶(cha)的(de)場(chang)所,也可(ke)以說(shuo)是(shi)有史可(ke)稽的(de)中國歷史上(shang)首座茶(cha)葉加(jia)工(gong)工(gong)場(chang)。
產于長興(xing)顧渚(zhu)山的(de)紫筍茶(cha),是唐代貢(gong)(gong)茶(cha)。唐大(da)歷(li)五(wu)年(nian),始貢(gong)(gong)五(wu)百串;至會昌(chang)中(841-846年(nian)),歲貢(gong)(gong)增至一萬八千四百斤。制作貢(gong)(gong)茶(cha)時(shi),由“刺史主之(zhi),觀(guan)察使總(zong)之(zhi)”。據(ju)宋嘉(jia)泰《吳(wu)興(xing)志》引《統記》載:“長興(xing)有(you)貢(gong)(gong)茶(cha)院(yuan),在虎頭巖后,曰顧渚(zhu)。石斫射而左懸臼,或耕為園,或伐(fa)為炭,惟官山獨深秀(xiu)。歸于顧渚(zhu)源建(jian)草舍三(san)十余(yu)(yu)間,自大(da)歷(li)五(wu)年(nian)至貞元十六年(nian)于此造(zao)茶(cha),急程遞進(jin),取清明到京(jing)”。又說:“袁高、于、李吉(ji)甫(fu)各(ge)有(you)述。至貞元十七(qi)年(nian)(801年(nian)),刺吏李詞以(yi)院(yuan)宇隘陋(lou),造(zao)寺一所(suo),移武康吉(ji)禪額置(zhi)(zhi)焉(yan),以(yi)東廊三(san)十間為貢(gong)(gong)茶(cha)院(yuan),兩行置(zhi)(zhi)茶(cha)碓,又焙百余(yu)(yu)所(suo),工(gong)匠千余(yu)(yu)人,引顧渚(zhu)泉亙(gen)其(qi)間,烹蒸(zheng)滌濯皆用(yong)之(zhi),非此水不能制也(ye)”。
到了(le)元代,貢茶(cha)院改(gai)為磨茶(cha)院,院址移至水口。如今,顧渚貢茶(cha)院雖廢(fei)圮,但院址遺(yi)跡(ji)依然可辨。現其旁立(li)碑,以告后人。
2006年05月25日(ri),顧(gu)渚(zhu)貢茶院(yuan)遺址及(ji)摩崖被國務院(yuan)批準列入(ru)第六批全國重點(dian)文物保護單位(wei)名單。