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介紹

魏源是林則徐摯友，清道光(guang)年(nian)間(jian)禁煙(yan)派的主(zhu)(zhu)(zhu)要代表人物。中 國近代史上著(zhu)名的愛國主(zhu)(zhu)(zhu)義思想家(jia)(jia)、史學家(jia)(jia)和(he)文學家(jia)(jia)。他(ta)率先提出“師夷(yi)長技以制夷(yi)”的主(zhu)(zhu)(zhu)張。辭(ci)官后在龍蟠(pan)里長住，在此(ci)撰(zhuan)寫名篇《海國圖志》。二十世紀末，魏宅尚存房(fang)屋三(san)進。石(shi)碑后側，魏源故居(ju)現存木門、穿堂、三(san)四間(jian)瓦(wa)房(fang)和(he)幾條青(qing)石(shi)臺階(jie)。

魏(wei)源(yuan)故居(ju)(ju)(ju)故居(ju)(ju)(ju)始建于(yu)清乾隆初年(nian)(nian)(nian)，系魏(wei)源(yuan)的祖父孝立(li)公(gong)遺(yi)留(liu)下的產業。相傳魏(wei)氏九世祖元瑛公(gong)至魏(wei)源(yuan)祖父孝立(li)公(gong)居(ju)(ju)(ju)所稱(cheng)“埡塘灣公(gong)館”，民(min)國(guo)初年(nian)(nian)(nian)改建為宗祠，孝立(li)公(gong)另給(gei)十(shi)個兒子建了十(shi)座大體一致的宅院。魏(wei)源(yuan)的父親魏(wei)邦魯，字春煦，排(pai)行(xing)老(lao)五，魏(wei)源(yuan)故居(ju)(ju)(ju)就(jiu)是他(ta)及家人(ren)所分住(zhu)的的其中(zhong)一座。魏(wei)源(yuan)在這里誕生(sheng)并度(du)過了他(ta)的童年(nian)(nian)(nian)和少(shao)年(nian)(nian)(nian)時(shi)期，至他(ta)27歲那年(nian)(nian)(nian)（1820年(nian)(nian)(nian)）全家遷(qian)往江蘇定居(ju)(ju)(ju)才很少(shao)回(hui)家。1951年(nian)(nian)(nian)土(tu)地改革(ge)時(shi)，這所房子被分給(gei)魏(wei)源(yuan)之(zhi)房族后裔(yi)魏(wei)華柏等幾(ji)戶(hu)貧下中(zhong)農居(ju)(ju)(ju)住(zhu)。1994年(nian)(nian)(nian)，隆回(hui)縣人(ren)民(min)政府安排(pai)專項資金，將故居(ju)(ju)(ju)內(nei)住(zhu)戶(hu)全部遷(qian)出，收歸國(guo)有。1994年(nian)(nian)(nian)、2000年(nian)(nian)(nian)和2006年(nian)(nian)(nian)國(guo)家文物局先后三次撥款進(jin)行(xing)了維修。

餐飲(yin)　在武岡，民(min)國27年，北(bei)門口一代亦開始生(sheng)產豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)，品種有水豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、烘干(gan)豆(dou)(dou)區(qu)腐(fu)(fu)、油(you)炸豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、鹵香(xiang)干(gan)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、包(bao)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)等。今天(tian)，木瓜橋夏宏(hong)時的(de)桂子油(you)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)，高(gao)橋戴四德的(de)二干(gan)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)，都(dou)別有風(feng)味，四鄉聞名(ming)。

寶慶豬血(xue)丸(wan)子(zi)，亦(yi)稱血(xue)粑，是(shi)邵陽的(de)傳統食品，始于(yu)清康熙年(nian)間，民間歷代(dai)相傳，至今已有好幾(ji)百年(nian)的(de)歷史(shi)。寶慶豬血(xue)丸(wan)子(zi)的(de)主(zhu)要(yao)原料(liao)是(shi)豆腐(fu)，先用(yong)紗布(bu)將豆腐(fu)中的(de)水分濾干(gan)(gan)，然(ran)后將豆腐(fu)捏(nie)碎，再將新鮮豬肉切成(cheng)(cheng)肉丁或條狀(zhuang)(zhuang)，拌以(yi)適量豬血(xue)、鹽、辣(la)椒粉(fen)(fen)、五香(xiang)(xiang)粉(fen)(fen)以(yi)及少許麻油、香(xiang)(xiang)油、味(wei)精、芝麻等佐料(liao)，攪拌勻后，做成(cheng)(cheng)饅頭(tou)大小橢(tuo)圓形(xing)狀(zhuang)(zhuang)的(de)丸(wan)子(zi)，放在太陽下曬(shai)幾(ji)天，再掛在柴火(huo)灶上讓煙(yan)火(huo)熏干(gan)(gan)，煙(yan)熏的(de)時間越長，臘(la)香(xiang)(xiang)味(wei)越濃(nong)。也(ye)有做一鐵架(jia)，架(jia)下用(yong)火(huo)爐焚燒鋸(ju)木屑、糠皮、谷殼或木炭(tan)熏烤(kao)，此種熏法特(te)別(bie)講究火(huo)候，不能(neng)過急(ji)過猛，否(fou)則口味(wei)不佳(jia)。丸(wan)子(zi)熏干(gan)(gan)后即可(ke)食用(yong)。豬血(xue)丸(wan)子(zi)色、香(xiang)(xiang)、味(wei)俱佳(jia)，臘(la)辣(la)可(ke)口，增進食欲，且易于(yu)保藏，至少半年(nian)內不會變(bian)質，同時還攜帶(dai)方(fang)便，煮熟(shu)切成(cheng)(cheng)片即可(ke)食用(yong)，是(shi)宴客時一道開胃的(de)冷盤。

南省邵東市素有“黃(huang)花(hua)之鄉(xiang)”的(de)美譽。黃(huang)花(hua)的(de)學名(ming)叫(jiao)萱(xuan)草，中國古(gu)代常用(yong)“萱(xuan)庭”、“萱(xuan)堂”來代言(yan)母親，因(yin)而民間稱(cheng)黃(huang)花(hua)菜為“母親花(hua)”。因(yin)其(qi)顏色金(jin)黃(huang)，形(xing)狀細長，所以(yi)又叫(jiao)“金(jin)針花(hua)”。黃(huang)花(hua)既有較高的(de)營養價值，由是一種(zhong)美麗高雅的(de)觀賞植(zhi)物。

邵東(dong)出產的黃(huang)花菜，被列為全國(guo)八大名貴(gui)蔬菜之(zhi)一。經(jing)中國(guo)醫學科學院(yuan)測定，邵東(dong)黃(huang)花中蛋白質、脂肪、碳水化(hua)合物、鈣、磷、鐵、胡(hu)蘿卜(bu)素、核黃(huang)素的含量，都高于西紅(hong)柿等常見的蔬菜。據《本草綱目(mu)》記載，黃(huang)花有利胸膈(ge)、安五(wu)臟、通(tong)乳健胃(wei)、輕身明目(mu)等功效。在(zai)人們的餐桌上，常用黃(huang)花做湯、燒肉，味(wei)道十分鮮美；產婦的食譜也少不(bu)了黃(huang)花蒸鯽魚、黃(huang)花燉(dun)雞(ji)這(zhe)兩道菜。

交通

境內交(jiao)通稱便(bian)。明清(qing)之際，寶慶(qing)府城依資江(jiang)黃金水(shui)道(dao)和數條(tiao)釋道(dao)而成為水(shui)陸要沖，湘(xiang)中(zhong)重鎮；民(min)國(guo)時期，湘(xiang)黔(qian)公(gong)路(lu)干線貫(guan)穿境內，邵陽縣(xian)城成為東南(nan)(nan)與西南(nan)(nan)商品物資轉運樞紐。而今(jin)，婁(lou)邵鐵路(lu)連接湘(xiang)黔(qian)鐵路(lu)干線，經(jing)婁(lou)底、株(zhu)洲、長沙而達(da)全國(guo)各地。公(gong)路(lu)有320國(guo)道(dao)橫貫(guan)東西，207國(guo)道(dao)縱連南(nan)(nan)北，省道(dao)、縣(xian)道(dao)、鄉(xiang)道(dao)及專(zhuan)用公(gong)路(lu)在境內經(jing)緯交(jiao)織(zhi)，通車(che)里(li)程達(da)5839公(gong)里(li)。

魏源故居

現存(cun)的魏源故居是一座兩(liang)棟正(zheng)房(fang)兩(liang)棟廂(xiang)房(fang)的木結構四(si)合院，座西南，朝東北(bei)(bei)，院前有(you)木結構槽門，四(si)周有(you)土圍墻。通(tong)面(mian)(mian)闊約(yue)43米(mi)(mi)，通(tong)進深約(yue)54米(mi)(mi)，總占地(di)面(mian)(mian)積約(yue)2300平主米(mi)(mi)。槽門位于正(zheng)房(fang)的左前方，朝向北(bei)(bei)偏東20°，系過亭式木構架房(fang)子，曾(ceng)毀圮多年(nian)，1994年(nian)按原貌修復。從(cong)槽門進入院內，是個(ge)曬(shai)坪，面(mian)(mian)闊約(yue)22米(mi)(mi)，進深約(yue)16米(mi)(mi)。

主建筑

魏(wei)源(yuan)故居(ju)匾額(e)過了曬坪，就是(shi)(shi)故居(ju)的(de)(de)主(zhu)體建(jian)筑，兩(liang)(liang)正(zheng)(zheng)兩(liang)(liang)橫的(de)(de)木(mu)結(jie)構四(si)合院(yuan)，坐西朝東(dong)，院(yuan)前有木(mu)結(jie)構槽門，四(si)周(zhou)有干(gan)打壘土圍墻。平行排列(lie)的(de)(de)兩(liang)(liang)棟正(zheng)(zheng)房均為(wei)平房，單檐(yan)懸(xuan)山(shan)頂、蓋小青瓦，面(mian)(mian)闊五間(jian)(jian)(jian)，進(jin)(jin)深(shen)(shen)二(er)間(jian)(jian)(jian)。前正(zheng)(zheng)屋(wu)的(de)(de)一(yi)邊(bian)是(shi)(shi)魏(wei)源(yuan)父(fu)母的(de)(de)居(ju)室(shi)，另一(yi)邊(bian)是(shi)(shi)一(yi)家人的(de)(de)起居(ju)之(zhi)所(suo)。后(hou)面(mian)(mian)正(zheng)(zheng)屋(wu)的(de)(de)用(yong)作祭祀(si)和接待(dai)重要客人的(de)(de)地方。左側(ce)廂房亦(yi)為(wei)平房，面(mian)(mian)闊五間(jian)(jian)(jian)，進(jin)(jin)深(shen)(shen)三間(jian)(jian)(jian)，曾被故居(ju)內住戶改(gai)建(jian)得(de)面(mian)(mian)目全非，2000年維(wei)修時恢復原貌，現辟為(wei)魏(wei)源(yuan)生平業跡展覽室(shi)。右側(ce)廂房為(wei)二(er)層樓(lou)房，面(mian)(mian)闊七間(jian)(jian)(jian)，進(jin)(jin)深(shen)(shen)四(si)間(jian)(jian)(jian)。底五間(jian)(jian)(jian)正(zheng)(zheng)房為(wei)谷倉，兩(liang)(liang)端(duan)為(wei)樓(lou)梯間(jian)(jian)(jian)。二(er)樓(lou)為(wei)讀(du)書樓(lou)，魏(wei)源(yuan)就在(zai)這里啟(qi)蒙讀(du)書的(de)(de)，當年讀(du)書用(yong)的(de)(de)條(tiao)案、條(tiao)橙仍保(bao)留(liu)陳列(lie)在(zai)此。

讀書樓

故居(ju)右邊橫著一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)座(zuo)(zuo)(zuo)小(xiao)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)魏源(yuan)故居(ju)讀(du)書(shu)(shu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)，上下(xia)各三間，門窗格局古(gu)樸(pu)，樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)上鑲著一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)副對聯：萬物(wu)靜觀(guan)皆自得(de)，四時(shi)(shi)(shi)佳(jia)興(xing)與(yu)人間。魏源(yuan)小(xiao)時(shi)(shi)(shi)候就在這樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)上讀(du)書(shu)(shu)，很少下(xia)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)。“偶爾下(xia)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)，家(jia)犬追(zhui)咬”和(he)“讀(du)書(shu)(shu)入了迷，粽子(zi)蘸墨(mo)(mo)吃”的(de)(de)故事就發生(sheng)在這座(zuo)(zuo)(zuo)樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)上。如(ru)今，樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)上的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)切(qie)如(ru)舊。講(jiang)堂的(de)(de)桌凳仍擺(bai)得(de)整整齊(qi)齊(qi)，只是(shi)人去樓(lou)(lou)(lou)(lou)(lou)空；師塾(shu)和(he)魏源(yuan)的(de)(de)臥室一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)字排開，”遺物(wu)尚(shang)存，讓(rang)人想起席(xi)間夫子(zi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)句“柳(liu)絮飛(fei)來(lai)片(pian)片(pian)紅”引(yin)起滿座(zuo)(zuo)(zuo)嘩然，學(xue)(xue)生(sheng)智(zhi)出“夕陽反照桃花岸”為之解(jie)窘的(de)(de)軼(yi)聞趣事。魏源(yuan)學(xue)(xue)習時(shi)(shi)(shi)用過的(de)(de)那個(ge)背面(mian)鐫有(you)“墨(mo)(mo)有(you)寶(bao)，書(shu)(shu)有(you)香，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)畝田(tian)，足稻粱”的(de)(de)硯池和(he)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)塊刻有(you)“文生(sheng)于情有(you)春氣(qi)，興(xing)之所至無古(gu)人”的(de)(de)壓(ya)書(shu)(shu)竹片(pian)，聽(ting)說(shuo)(shuo)已被收藏(zang)；臥室陳(chen)列的(de)(de)墨(mo)(mo)硯和(he)刻著“學(xue)(xue)而習時(shi)(shi)(shi)之”的(de)(de)鎮紙是(shi)代之而設(she)的(de)(de)。里面(mian)最引(yin)人注目(mu)的(de)(de)是(shi)那張古(gu)式(shi)以屜桌和(he)桌上那盞桐油(you)燈，無不(bu)露出歷(li)經滄桑的(de)(de)痕跡(ji)和(he)色彩(cai)。許是(shi)“墨(mo)(mo)有(you)寶(bao)書(shu)(shu)有(you)香”的(de)(de)緣故，誘得(de)老鼠把桌子(zi)的(de)(de)抽屜啃出兩個(ge)拳頭(tou)大的(de)(de)洞，像歷(li)史的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)雙網洞察未來(lai)的(de)(de)眼睛。聽(ting)說(shuo)(shuo)，魏源(yuan)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)向“寡言笑，鮮(xian)嗜欲，雖嚴寒(han)酷暑，手(shou)不(bu)釋卷(juan)(juan)；至友晤談，不(bu)過數刻，即伏案吟哦”因此，他(ta)積累了淵博(bo)的(de)(de)知識(shi)，逐(zhu)漸形成了自己獨特的(de)(de)思想體系(xi)，終于在學(xue)(xue)術(shu)上別開生(sheng)面(mian)，好(hao)友龔(gong)自珍(zhen)曾贈(zeng)他(ta)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)副對聯：“讀(du)萬卷(juan)(juan)書(shu)(shu)，行萬里路；綜一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)代典(dian)，成一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)家(jia)言。”。

魏源故居

匾額楹聯

故居(ju)(ju)內的(de)(de)匾(bian)額(e)和對(dui)(dui)聯(lian)(lian)也都是當年魏源(yuan)(yuan)親手撰寫的(de)(de)。故居(ju)(ju)的(de)(de)遺(yi)物不(bu)多，看上去簡單樸拙，可走(zou)進(jin)去，就像走(zou)進(jin)一(yi)(yi)個(ge)博大精(jing)深的(de)(de)文(wen)化思想寶庫。故居(ju)(ju)門口廳柱上懸掛著一(yi)(yi)副(fu)副(fu)古色古香(xiang)的(de)(de)牌匾(bian)對(dui)(dui)聯(lian)(lian)，無不(bu)透出濃郁的(de)(de)文(wen)化氣息和愛(ai)國襟懷。魏源(yuan)(yuan)故居(ju)(ju)對(dui)(dui)聯(lian)(lian)“功名待寄凌(ling)煙(yan)(yan)閣(ge)，憂樂常存報國心，”，讀古人(ren)書求修身(shen)道，友天下士謀救時(shi)方”，不(bu)禁使人(ren)勾起對(dui)(dui)魏源(yuan)(yuan)一(yi)(yi)生(sheng)許多回憶和聯(lian)(lian)想。聽說(shuo)魏源(yuan)(yuan)祖(zu)輩(bei)手里(li)，建有一(yi)(yi)座“望(wang)煙(yan)(yan)閣(ge)”，每天早炊(chui)去閣(ge)樓一(yi)(yi)望(wang)，發現哪家(jia)不(bu)冒(mao)煙(yan)(yan)了，馬上送糧去救濟。因而(er)，周圍百(bai)姓(xing)又叫它“觀(guan)音閣(ge)”、魏源(yuan)(yuan)受其(qi)祖(zu)輩(bei)樂施好善的(de)(de)影響(xiang)，十分關心民眾(zhong)疾苦，為官每到一(yi)(yi)處(chu)，都要貼些對(dui)(dui)聯(lian)(lian)表達自(zi)己的(de)(de)態(tai)度。據說(shuo)在江蘇(su)興化任澤(ze)區令(ling)時(shi)，其(qi)正堂(tang)聯(lian)(lian)日：“安(an)得民情(qing)常達，唯恐(kong)已(yi)過不(bu)聞。”“廳柱聯(lian)(lian)日：“民不(bu)可欺，常憂獲戾于(yu)百(bai)姓(xing)；官非易做(zuo)，唯愿推恩到萬家(jia)。”他(ta)在興化抗洪、筑堤(di)、立碑啟壩(ba)等許多動人(ren)的(de)(de)故事，至今還在百(bai)姓(xing)中流傳。