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介紹

魏源(yuan)是(shi)林(lin)則(ze)徐摯(zhi)友，清道(dao)光年間禁煙派的主要代表人物(wu)。中(zhong) 國近代史上著名的愛國主義思(si)想(xiang)家(jia)、史學家(jia)和文學家(jia)。他率先提(ti)出“師夷(yi)長技以(yi)制夷(yi)”的主張。辭官(guan)后(hou)在龍蟠里長住，在此撰(zhuan)寫名篇《海國圖志》。二十(shi)世(shi)紀末，魏宅(zhai)尚存房屋三進。石(shi)碑后(hou)側，魏源(yuan)故居現存木門、穿堂(tang)、三四間瓦房和幾條青石(shi)臺階。

魏(wei)(wei)(wei)源(yuan)故居(ju)故居(ju)始建(jian)于清乾隆(long)初(chu)年(nian)(nian)(nian)(nian)，系魏(wei)(wei)(wei)源(yuan)的(de)祖父孝立公遺留下的(de)產業。相傳魏(wei)(wei)(wei)氏九世(shi)祖元瑛(ying)公至(zhi)魏(wei)(wei)(wei)源(yuan)祖父孝立公居(ju)所(suo)(suo)稱(cheng)“埡塘灣公館”，民國初(chu)年(nian)(nian)(nian)(nian)改建(jian)為宗祠，孝立公另給十(shi)個兒子建(jian)了十(shi)座(zuo)大體一致的(de)宅(zhai)院。魏(wei)(wei)(wei)源(yuan)的(de)父親(qin)魏(wei)(wei)(wei)邦魯，字(zi)春煦，排(pai)行老五(wu)，魏(wei)(wei)(wei)源(yuan)故居(ju)就是他(ta)及家人所(suo)(suo)分住的(de)的(de)其中一座(zuo)。魏(wei)(wei)(wei)源(yuan)在這里(li)誕(dan)生并度過(guo)了他(ta)的(de)童年(nian)(nian)(nian)(nian)和少年(nian)(nian)(nian)(nian)時(shi)期，至(zhi)他(ta)27歲那年(nian)(nian)(nian)(nian)（1820年(nian)(nian)(nian)(nian)）全家遷(qian)往江蘇定居(ju)才很少回家。1951年(nian)(nian)(nian)(nian)土地改革時(shi)，這所(suo)(suo)房子被分給魏(wei)(wei)(wei)源(yuan)之房族后(hou)裔魏(wei)(wei)(wei)華柏等幾(ji)戶貧下中農居(ju)住。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)，隆(long)回縣人民政府(fu)安(an)排(pai)專項(xiang)資金(jin)，將故居(ju)內住戶全部遷(qian)出，收歸國有。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)、2000年(nian)(nian)(nian)(nian)和2006年(nian)(nian)(nian)(nian)國家文物局先(xian)后(hou)三次撥款進行了維修(xiu)。

餐飲(yin)　在武岡，民國27年，北門(men)口一代(dai)亦開(kai)始生產豆(dou)(dou)腐(fu)，品種有(you)(you)水豆(dou)(dou)腐(fu)、烘干(gan)豆(dou)(dou)區腐(fu)、油(you)炸(zha)豆(dou)(dou)腐(fu)、鹵香干(gan)豆(dou)(dou)腐(fu)、包豆(dou)(dou)腐(fu)等。今天(tian)，木瓜橋夏宏時的(de)桂(gui)子油(you)豆(dou)(dou)腐(fu)，高橋戴四(si)德的(de)二干(gan)豆(dou)(dou)腐(fu)，都別(bie)有(you)(you)風味，四(si)鄉聞名。

寶慶豬(zhu)(zhu)血丸(wan)(wan)子(zi)，亦(yi)稱血粑，是(shi)邵陽的(de)(de)傳統食(shi)品(pin)，始(shi)于(yu)清康熙年(nian)間，民間歷代相傳，至今已有好幾百年(nian)的(de)(de)歷史(shi)。寶慶豬(zhu)(zhu)血丸(wan)(wan)子(zi)的(de)(de)主(zhu)要原料是(shi)豆腐，先(xian)用紗(sha)布將豆腐中的(de)(de)水分濾干，然(ran)后將豆腐捏碎(sui)，再將新鮮豬(zhu)(zhu)肉切成肉丁或條狀(zhuang)，拌以適(shi)量豬(zhu)(zhu)血、鹽、辣椒粉(fen)、五香粉(fen)以及(ji)少許(xu)麻油、香油、味(wei)(wei)精、芝麻等佐料，攪拌勻(yun)后，做成饅(man)頭大小橢圓形(xing)狀(zhuang)的(de)(de)丸(wan)(wan)子(zi)，放在太陽下曬幾天(tian)，再掛在柴火灶上讓煙火熏(xun)干，煙熏(xun)的(de)(de)時間越(yue)長(chang)，臘香味(wei)(wei)越(yue)濃。也有做一鐵(tie)架，架下用火爐(lu)焚燒鋸木屑(xie)、糠皮(pi)、谷殼或木炭熏(xun)烤，此(ci)種熏(xun)法特別講(jiang)究(jiu)火候，不(bu)能過(guo)急過(guo)猛，否則口味(wei)(wei)不(bu)佳。丸(wan)(wan)子(zi)熏(xun)干后即可(ke)食(shi)用。豬(zhu)(zhu)血丸(wan)(wan)子(zi)色(se)、香、味(wei)(wei)俱佳，臘辣可(ke)口，增進(jin)食(shi)欲，且易(yi)于(yu)保藏，至少半年(nian)內不(bu)會變質，同時還攜(xie)帶(dai)方便(bian)，煮熟切成片即可(ke)食(shi)用，是(shi)宴客(ke)時一道開(kai)胃的(de)(de)冷(leng)盤。

南省邵東市素有(you)“黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)之鄉(xiang)”的(de)美譽。黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)的(de)學名(ming)叫萱草(cao)，中國古代常用“萱庭”、“萱堂”來代言母親(qin)，因而民間稱黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)菜為“母親(qin)花(hua)(hua)”。因其顏色金(jin)黃(huang)(huang)(huang)，形狀細(xi)長(chang)，所以又(you)叫“金(jin)針(zhen)花(hua)(hua)”。黃(huang)(huang)(huang)花(hua)(hua)既有(you)較(jiao)高的(de)營(ying)養價值(zhi)，由(you)是(shi)一(yi)種(zhong)美麗高雅的(de)觀賞植物。

邵東出產的(de)(de)黃花(hua)菜(cai)(cai)，被列為全國八大名貴(gui)蔬(shu)菜(cai)(cai)之一。經(jing)中(zhong)國醫(yi)學科學院測定(ding)，邵東黃花(hua)中(zhong)蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡(hu)蘿卜素、核黃素的(de)(de)含量(liang)，都高于西紅柿等(deng)常(chang)見的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)。據(ju)《本草綱目(mu)》記載，黃花(hua)有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕(qing)身明目(mu)等(deng)功效。在人們的(de)(de)餐桌上，常(chang)用黃花(hua)做湯、燒肉，味道(dao)十(shi)分鮮(xian)美；產婦的(de)(de)食譜也少不(bu)了黃花(hua)蒸鯽魚(yu)、黃花(hua)燉雞這(zhe)兩(liang)道(dao)菜(cai)(cai)。

交通

境內交通稱便。明(ming)清之際(ji)，寶慶府城(cheng)(cheng)依資(zi)江黃金水道(dao)和數(shu)條釋道(dao)而(er)(er)成為水陸要(yao)沖(chong)，湘(xiang)中重鎮(zhen)；民國時(shi)期，湘(xiang)黔公(gong)路(lu)(lu)干線貫穿境內，邵(shao)陽縣城(cheng)(cheng)成為東南與西南商(shang)品(pin)物資(zi)轉運樞紐。而(er)(er)今，婁邵(shao)鐵路(lu)(lu)連(lian)接湘(xiang)黔鐵路(lu)(lu)干線，經(jing)(jing)婁底(di)、株洲、長沙(sha)而(er)(er)達全國各地(di)。公(gong)路(lu)(lu)有(you)320國道(dao)橫貫東西，207國道(dao)縱(zong)連(lian)南北，省道(dao)、縣道(dao)、鄉道(dao)及專用(yong)公(gong)路(lu)(lu)在境內經(jing)(jing)緯(wei)交織，通車(che)里程達5839公(gong)里。

魏源故居

現存的魏源故居是一(yi)座兩棟(dong)正房兩棟(dong)廂房的木(mu)(mu)結構(gou)四合院，座西南，朝東北(bei)，院前(qian)有木(mu)(mu)結構(gou)槽門，四周有土圍(wei)墻。通面闊約(yue)43米，通進深約(yue)54米，總占地面積約(yue)2300平主米。槽門位(wei)于正房的左(zuo)前(qian)方，朝向北(bei)偏東20°，系過亭(ting)式木(mu)(mu)構(gou)架(jia)房子(zi)，曾毀圮多年，1994年按原貌修(xiu)復。從槽門進入(ru)院內，是個曬坪，面闊約(yue)22米，進深約(yue)16米。

主建筑

魏(wei)源故居(ju)匾額(e)過了曬坪，就(jiu)是故居(ju)的(de)(de)主體建(jian)筑，兩(liang)正(zheng)(zheng)兩(liang)橫的(de)(de)木(mu)結(jie)構四(si)合院，坐西朝東，院前有木(mu)結(jie)構槽門(men)，四(si)周有干(gan)打(da)壘土圍墻。平(ping)(ping)(ping)行排列的(de)(de)兩(liang)棟正(zheng)(zheng)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)均為(wei)平(ping)(ping)(ping)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，單(dan)檐(yan)懸山頂(ding)、蓋小青瓦，面(mian)(mian)闊五間(jian)(jian)，進深二(er)間(jian)(jian)。前正(zheng)(zheng)屋的(de)(de)一(yi)邊(bian)是魏(wei)源父母的(de)(de)居(ju)室(shi)，另(ling)一(yi)邊(bian)是一(yi)家人的(de)(de)起(qi)居(ju)之(zhi)所(suo)。后面(mian)(mian)正(zheng)(zheng)屋的(de)(de)用作祭祀和接待重要客人的(de)(de)地方。左側廂房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)亦為(wei)平(ping)(ping)(ping)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，面(mian)(mian)闊五間(jian)(jian)，進深三(san)間(jian)(jian)，曾被(bei)故居(ju)內住戶(hu)改(gai)建(jian)得(de)面(mian)(mian)目全非，2000年維(wei)修時恢復原貌，現辟為(wei)魏(wei)源生平(ping)(ping)(ping)業跡(ji)展覽室(shi)。右側廂房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)為(wei)二(er)層樓房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，面(mian)(mian)闊七間(jian)(jian)，進深四(si)間(jian)(jian)。底五間(jian)(jian)正(zheng)(zheng)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)為(wei)谷倉，兩(liang)端為(wei)樓梯(ti)間(jian)(jian)。二(er)樓為(wei)讀書(shu)樓，魏(wei)源就(jiu)在這里啟蒙讀書(shu)的(de)(de)，當年讀書(shu)用的(de)(de)條(tiao)案(an)、條(tiao)橙仍保留陳列在此(ci)。

讀書樓

故居右邊橫著(zhu)一(yi)座(zuo)小(xiao)樓(lou)(lou)(lou)(lou)魏(wei)源(yuan)故居讀(du)(du)(du)書(shu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)，上(shang)(shang)下各三間(jian)，門窗格局古樸(pu)，樓(lou)(lou)(lou)(lou)上(shang)(shang)鑲著(zhu)一(yi)副(fu)對聯(lian)：萬(wan)物靜觀皆自得(de)，四時(shi)佳興(xing)與(yu)人(ren)間(jian)。魏(wei)源(yuan)小(xiao)時(shi)候(hou)就在這(zhe)(zhe)樓(lou)(lou)(lou)(lou)上(shang)(shang)讀(du)(du)(du)書(shu)，很少下樓(lou)(lou)(lou)(lou)。“偶爾下樓(lou)(lou)(lou)(lou)，家犬追咬”和(he)(he)(he)“讀(du)(du)(du)書(shu)入了(le)迷，粽子蘸(zhan)墨吃”的(de)故事就發生(sheng)在這(zhe)(zhe)座(zuo)樓(lou)(lou)(lou)(lou)上(shang)(shang)。如今(jin)，樓(lou)(lou)(lou)(lou)上(shang)(shang)的(de)一(yi)切(qie)如舊。講堂(tang)的(de)桌(zhuo)凳(deng)仍擺得(de)整整齊(qi)齊(qi)，只是(shi)人(ren)去(qu)樓(lou)(lou)(lou)(lou)空；師(shi)塾(shu)和(he)(he)(he)魏(wei)源(yuan)的(de)臥室一(yi)字排(pai)開(kai)，”遺物尚(shang)存(cun)，讓人(ren)想(xiang)起(qi)(qi)席間(jian)夫子一(yi)句(ju)“柳(liu)絮(xu)飛來片片紅”引(yin)起(qi)(qi)滿座(zuo)嘩然，學(xue)(xue)(xue)生(sheng)智出“夕陽(yang)反照桃花岸”為之(zhi)解窘的(de)軼聞趣(qu)事。魏(wei)源(yuan)學(xue)(xue)(xue)習時(shi)用過的(de)那(nei)個背(bei)面(mian)鐫有“墨有寶(bao)，書(shu)有香，一(yi)畝田，足稻(dao)粱”的(de)硯池和(he)(he)(he)一(yi)塊刻(ke)有“文(wen)生(sheng)于情有春(chun)氣，興(xing)之(zhi)所至無古人(ren)”的(de)壓書(shu)竹片，聽說已被收藏；臥室陳列(lie)的(de)墨硯和(he)(he)(he)刻(ke)著(zhu)“學(xue)(xue)(xue)而習時(shi)之(zhi)”的(de)鎮紙是(shi)代之(zhi)而設的(de)。里(li)面(mian)最引(yin)人(ren)注目的(de)是(shi)那(nei)張古式(shi)以屜桌(zhuo)和(he)(he)(he)桌(zhuo)上(shang)(shang)那(nei)盞桐(tong)油燈，無不露(lu)出歷(li)經滄桑的(de)痕(hen)跡(ji)和(he)(he)(he)色彩。許是(shi)“墨有寶(bao)書(shu)有香”的(de)緣故，誘得(de)老(lao)鼠把桌(zhuo)子的(de)抽屜啃出兩(liang)個拳頭大的(de)洞，像歷(li)史的(de)一(yi)雙網(wang)洞察未來的(de)眼睛。聽說，魏(wei)源(yuan)一(yi)向“寡言(yan)笑，鮮嗜欲，雖嚴寒(han)酷暑(shu)，手不釋卷(juan)；至友(you)(you)晤談，不過數刻(ke)，即伏案吟哦(e)”因此，他(ta)(ta)積累了(le)淵博的(de)知識，逐漸形成了(le)自己獨特(te)的(de)思(si)想(xiang)體系，終于在學(xue)(xue)(xue)術上(shang)(shang)別開(kai)生(sheng)面(mian)，好友(you)(you)龔自珍曾(ceng)贈他(ta)(ta)一(yi)副(fu)對聯(lian)：“讀(du)(du)(du)萬(wan)卷(juan)書(shu)，行(xing)萬(wan)里(li)路；綜一(yi)代典，成一(yi)家言(yan)。”。

魏源故居

匾額楹聯

故居內的(de)匾額和對(dui)聯(lian)(lian)(lian)(lian)(lian)也都(dou)是當年魏(wei)(wei)源親手撰寫的(de)。故居的(de)遺物(wu)不多(duo)(duo)，看上(shang)去(qu)(qu)簡單樸拙，可(ke)走(zou)進去(qu)(qu)，就像走(zou)進一(yi)個博大精深的(de)文(wen)化(hua)思想(xiang)寶庫。故居門口廳(ting)柱上(shang)懸掛著一(yi)副副古(gu)(gu)色古(gu)(gu)香的(de)牌匾對(dui)聯(lian)(lian)(lian)(lian)(lian)，無不透(tou)出(chu)濃郁的(de)文(wen)化(hua)氣息和愛國襟懷。魏(wei)(wei)源故居對(dui)聯(lian)(lian)(lian)(lian)(lian)“功名待寄(ji)凌煙(yan)閣，憂樂常(chang)存報國心，”，讀古(gu)(gu)人(ren)書求修身道，友天下士謀救(jiu)時(shi)方”，不禁(jin)使人(ren)勾起對(dui)魏(wei)(wei)源一(yi)生(sheng)許多(duo)(duo)回憶和聯(lian)(lian)(lian)(lian)(lian)想(xiang)。聽說魏(wei)(wei)源祖(zu)輩手里，建有一(yi)座(zuo)“望(wang)煙(yan)閣”，每天早炊去(qu)(qu)閣樓一(yi)望(wang)，發現哪家不冒(mao)煙(yan)了，馬上(shang)送糧去(qu)(qu)救(jiu)濟(ji)。因而，周圍百(bai)姓(xing)又(you)叫它“觀音閣”、魏(wei)(wei)源受(shou)其(qi)(qi)祖(zu)輩樂施好善的(de)影響，十(shi)分(fen)關心民眾疾苦，為官(guan)每到(dao)一(yi)處(chu)，都(dou)要貼些對(dui)聯(lian)(lian)(lian)(lian)(lian)表達(da)自(zi)己的(de)態(tai)度(du)。據(ju)說在(zai)江蘇興(xing)化(hua)任澤(ze)區令時(shi)，其(qi)(qi)正堂聯(lian)(lian)(lian)(lian)(lian)日：“安得(de)民情常(chang)達(da)，唯(wei)恐(kong)已(yi)過不聞(wen)。”“廳(ting)柱聯(lian)(lian)(lian)(lian)(lian)日：“民不可(ke)欺，常(chang)憂獲(huo)戾于百(bai)姓(xing)；官(guan)非易做(zuo)，唯(wei)愿推恩到(dao)萬(wan)家。”他在(zai)興(xing)化(hua)抗洪、筑堤、立碑啟壩等許多(duo)(duo)動人(ren)的(de)故事，至今還在(zai)百(bai)姓(xing)中流傳。