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基本介紹

普(pu)羅(luo)旺(wang)斯(si)(si)（Provence）位(wei)于法國的(de)(de)(de)南(nan)部。最初的(de)(de)(de)普(pu)羅(luo)旺(wang)斯(si)(si)北起阿(a)爾卑斯(si)(si)山，南(nan)到比利(li)牛(niu)斯(si)(si)山脈(mo)，包括法國的(de)(de)(de)整個(ge)南(nan)部區域。埃(ai)克(ke)斯(si)(si)市Aix-en-Provence是畫(hua)家保爾·塞尚的(de)(de)(de)故鄉，自(zi)中世紀(ji)起就是一座大學城，也是著名(ming)的(de)(de)(de)"泉城"。在(zai)今天(tian)仍以(yi)古羅(luo)馬遺跡、中世紀(ji)、哥(ge)特式和文藝復(fu)興風格(ge)建筑而(er)著稱。埃(ai)克(ke)斯(si)(si)市還以(yi)獨特的(de)(de)(de)烹(peng)飪(ren)、玫瑰紅葡萄(tao)酒、以(yi)及(ji)特別的(de)(de)(de)語言--普(pu)羅(luo)旺(wang)斯(si)(si)方言聞名(ming)。

氣候特征

整(zheng)個(ge)普羅旺斯地(di)區(qu)因極(ji)富變化而(er)(er)擁有(you)不同尋常(chang)的(de)魅力--天(tian)氣(qi)陰(yin)晴不定(ding)，時而(er)(er)暖風(feng)和(he)煦(xu)，時而(er)(er)冷風(feng)狂野，地(di)勢跌宕起伏(fu)，平原廣闊，峰嶺險峻(jun)，寂寞的(de)峽谷(gu)，蒼涼的(de)古堡，蜿蜒的(de)山(shan)脈和(he)活潑的(de)都會--全都在這片(pian)法(fa)國(guo)的(de)大地(di)上演繹萬種(zhong)風(feng)情。7-8月間的(de)薰(xun)衣草迎風(feng)綻放，濃艷的(de)色彩(cai)裝(zhuang)飾翠綠(lv)的(de)山(shan)谷(gu)，微(wei)微(wei)辛辣的(de)香(xiang)味混合著被曬焦的(de)青草芬芳(fang)，交織成法(fa)國(guo)南部最令人(ren)難忘的(de)氣(qi)息。在美食方面，普羅旺斯最大的(de)優勢在于農產(chan)品(pin)豐富，新鮮的(de)蔬菜水(shui)果、橄欖油、大蒜(suan)、海(hai)鮮、香(xiang)料組(zu)合成食客的(de)天(tian)堂。

普羅旺斯地區(qu)屬地中(zhong)海氣(qi)候(hou)，夏(xia)季(ji)干燥，冬季(ji)溫和，每年日照達到300天以(yi)上(shang)。山區(qu)氣(qi)候(hou)特點是冬季(ji)漫長，多(duo)雪(xue)，夏(xia)天炎熱(re)，多(duo)雷雨；山谷(gu)坡面間差異明顯，并存在各種小氣(qi)候(hou)。夏(xia)季(ji)通(tong)常為(wei)7月到9月，白天氣(qi)溫一般都在30度以(yi)上(shang)。冬季(ji)（12月-2月）氣(qi)溫通(tong)常在10-15度左右。

盡管普羅旺斯(si)(si)南北氣候(hou)有所差(cha)異，但(dan)總體上來說(shuo)常(chang)年適合旅游，尤(you)其是(shi)春(chun)夏秋(qiu)三季(ji)的旺季(ji)。普羅旺斯(si)(si)冬季(ji)的風非常(chang)著名，尤(you)其是(shi)冬季(ji)從阿爾卑斯(si)(si)山脈吹(chui)來的風，順著Rhone山谷暢通無(wu)阻，有時(shi)風速甚至可(ke)以達到每小時(shi)100公里。這里氣候(hou)溫(wen)和，空氣清新醉人，蔚藍的海(hai)水像水晶(jing)般潔凈。

著名景點

薰衣草

呂(lv)貝隆山(shan)區（Luberon）Sault修(xiu)道(dao)院(yuan)的(de)(de)(de)花(hua)田(tian)是(shi)該區最著名的(de)(de)(de)薰(xun)衣草(cao)觀(guan)賞地，也(ye)是(shi)《普羅旺(wang)斯的(de)(de)(de)一(yi)(yi)年(nian)》一(yi)(yi)書的(de)(de)(de)故事背(bei)景，號稱全法國最美麗的(de)(de)(de)山(shan)谷(gu)之一(yi)(yi)。山(shan)上有(you)(you)一(yi)(yi)座(zuo)12世紀的(de)(de)(de)修(xiu)道(dao)院(yuan)，塞南克修(xiu)道(dao)院(yuan)前方有(you)(you)一(yi)(yi)大片(pian)的(de)(de)(de)薰(xun)衣草(cao)花(hua)田(tian)，是(shi)由院(yuan)里的(de)(de)(de)修(xiu)道(dao)士栽種(zhong)的(de)(de)(de)，有(you)(you)不同(tong)顏色的(de)(de)(de)薰(xun)衣草(cao)。

施(shi)米雅(ya)那(nei)山區（Simiane-la-Rotonde）的(de)施(shi)米雅(ya)那(nei)是一(yi)(yi)座極具特色(se)的(de)山城，山頂(ding)矗立著一(yi)(yi)座建于12至13世紀的(de)城堡羅通德，環繞著一(yi)(yi)大片的(de)薰衣草花(hua)田(tian)。站在施(shi)米雅(ya)那(nei)城鎮里(li)，隨處可見到紫色(se)花(hua)田(tian)，無(wu)邊無(wu)際地蔓延(yan)。

小城

Luberon（呂貝隆）是沃克(ke)里(li)茲省的(de)(de)南部(bu)地(di)區，彼得·梅爾的(de)(de)《普羅(luo)旺斯的(de)(de)一(yi)年》中(zhong)所寫的(de)(de)地(di)方就在(zai)這里(li)。Roussillon(魯(lu)西(xi)庸)是座(zuo)彩色的(de)(de)村莊，桃(tao)紅、鮮橙(cheng)、明黃(huang)的(de)(de)房子像天使的(de)(de)玩具，隨意散落(luo)在(zai)村中(zhong)。

Gordes是座巖石山莊，Gordes村里(li)還(huan)有一座薰(xun)衣草(cao)(cao)博物(wu)館(guan)，門口一輛老式的薰(xun)衣草(cao)(cao)壓(ya)油機。博物(wu)館(guan)里(li)展(zhan)示了薰(xun)衣草(cao)(cao)農田里(li)的各(ge)種用具(ju)。

艾克(ke)斯(si)市(shi)(shi)是畫家保爾(er)·塞尚的(de)故鄉，自中世紀就是一(yi)座大學城，也是著(zhu)名的(de)“泉城”。這里(li)是羅(luo)馬普羅(luo)旺(wang)(wang)斯(si)的(de)古(gu)都(dou)。該(gai)市(shi)(shi)以獨(du)特(te)(te)的(de)烹飪(ren)、玫瑰紅(hong)葡萄酒，以及特(te)(te)貝的(de)語(yu)言(yan)--普羅(luo)旺(wang)(wang)斯(si)方言(yan)聞名。在(zai)(zai)奧郎日，你可(ke)以坐在(zai)(zai)羅(luo)馬時代的(de)圓形露天劇場看(kan)戲；在(zai)(zai)阿爾(er)，你可(ke)以坐在(zai)(zai)咖啡廳里(li)消(xiao)磨一(yi)個(ge)(ge)下午。這里(li)每年7月(yue)，還會舉辦一(yi)個(ge)(ge)很(hen)時髦石頭(tou)城的(de)國(guo)際攝影節，在(zai)(zai)石頭(tou)古(gu)巷和小廣場上，展覽(lan)當(dang)今締造潮流的(de)大攝影師和風流人物。

波城古堡

波(bo)城(cheng)(cheng)古堡是(shi)指位(wei)于(yu)亞(ya)耳附近地區(qu)的(de)(de)波(bo)城(cheng)(cheng)·普羅(luo)旺斯（Les Baux de Provence）的(de)(de)古城(cheng)(cheng)塞(sai)遺跡。波(bo)城(cheng)(cheng)這里曾經(jing)是(shi)被(bei)詩人米斯特拉稱(cheng)為“鷲族(zu)”的(de)(de)英(ying)勇的(de)(de)波(bo)城(cheng)(cheng)一族(zu)駐守的(de)(de)城(cheng)(cheng)塞(sai)，后來(lai)經(jing)歷了無數次戰(zhan)爭硝煙的(de)(de)洗禮，波(bo)城(cheng)(cheng)古堡于(yu)路易13世在位(wei)期(qi)間毀于(yu)戰(zhan)火(huo)，保留的(de)(de)是(shi)當年的(de)(de)古堡廢墟可供游人參觀。

交通：由亞(ya)耳巴(ba)士總(zong)站乘前往馬賽方向(xiang)的大(da)巴(ba)，在Les Baux下車即可，每(mei)天有4班車。

門票：波城歷史博物(wu)館門票6.5歐元

開放時間：旺(wang)季（7、8月）9：00～20：30；其他(ta)時間9：00～19：30。

社會人文

人文風情

普羅旺斯位于法(fa)國(guo)南部，從誕(dan)生(sheng)(sheng)之日起，就謹慎地(di)保守著她的(de)(de)(de)秘(mi)密，直到英國(guo)人彼(bi)得·梅爾的(de)(de)(de)到來(lai)，普羅旺斯許(xu)久(jiu)以來(lai)獨特生(sheng)(sheng)活風(feng)格(ge)的(de)(de)(de)面紗才漸漸揭開。在梅爾的(de)(de)(de)筆下(xia)“普羅旺斯”已不(bu)再是一(yi)個(ge)單純的(de)(de)(de)地(di)域名(ming)稱，更代(dai)表(biao)了(le)一(yi)種(zhong)簡單無憂、輕(qing)松慵懶的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活方(fang)式，一(yi)種(zhong)“寵辱(ru)不(bu)驚，閑(xian)看庭前(qian)花開花落(luo)，去留(liu)無意，漫隨天外云卷云舒”的(de)(de)(de)閑(xian)適意境。如果(guo)旅行是為了(le)擺脫生(sheng)(sheng)活的(de)(de)(de)桎梏(gu)，普羅旺斯會讓(rang)你忘掉一(yi)切。

整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定，時而暖風和煦，時而海風狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會，全都在這片法國的大地上演繹萬種風情。7～8月間的薰衣草迎風綻放，交織成法國南部最令人難忘的氣息。

普羅旺斯最(zui)令人心(xin)曠神怡的是(shi)，它(ta)的空氣中(zhong)總(zong)是(shi)充(chong)滿(man)了薰衣草(cao)、百里香(xiang)(xiang)、松樹等(deng)的香(xiang)(xiang)氣。這種獨特的自(zi)然(ran)香(xiang)(xiang)氣是(shi)在其他地(di)方所無法輕易體驗(yan)到(dao)的。其中(zhong)又以薰衣草(cao)最(zui)為得天獨厚且受到(dao)喜(xi)愛。

民俗

普羅旺斯的(de)(de)生活(huo)(huo)簡樸而高(gao)(gao)尚(shang)，單來這里(li)(li)把節奏放緩，好好地吸一(yi)口(kou)忘草香，嘗一(yi)口(kou)鮮味芝士(shi)，也是(shi)人生難(nan)得(de)的(de)(de)境界。南普羅旺斯的(de)(de)古(gu)老小城阿爾勒（Arles），以熱烈明亮的(de)(de)地中海陽光和(he)時(shi)尚(shang)的(de)(de)藝術(shu)風(feng)格(ge)聞名。看(kan)過《梵高(gao)(gao)傳》的(de)(de)人大概(gai)都會記(ji)得(de)杰出的(de)(de)畫家曾在這里(li)(li)創作、生活(huo)(huo)過。這里(li)(li)的(de)(de)街道、房(fang)屋(wu)、酒吧，國際攝影(ying)節，在石頭古(gu)巷和(he)小廣場(chang)上，展(zhan)覽(lan)當今締造(zao)潮流(liu)的(de)(de)大攝影(ying)師和(he)風(feng)流(liu)人物(wu)。

教育

普羅(luo)旺(wang)斯(si)(si)(si)－埃克(ke)斯(si)(si)(si)－馬(ma)賽第一大學(xue)(xue)（簡稱普羅(luo)旺(wang)斯(si)(si)(si)大學(xue)(xue)）是一個科(ke)學(xue)(xue)、文(wen)化(hua)與職業(ye)(ye)性公用事業(ye)(ye)機(ji)構(gou)，由原埃克(ke)斯(si)(si)(si)－昂－普羅(luo)旺(wang)斯(si)(si)(si)文(wen)學(xue)(xue)與人文(wen)科(ke)學(xue)(xue)學(xue)(xue)院(yuan)和馬(ma)賽理學(xue)(xue)院(yuan)于(yu)1969年(nian)合并而(er)成。

普羅旺斯大學共接納25000名(ming)學生，師(shi)資隊伍(wu)包括1000多名(ming)教(jiao)授和(he)(he)副(fu)教(jiao)授，500名(ming)國(guo)(guo)家研(yan)(yan)(yan)究(jiu)機構(gou)——如法國(guo)(guo)國(guo)(guo)家科研(yan)(yan)(yan)中心(xin)（CNRS）、國(guo)(guo)家農學研(yan)(yan)(yan)究(jiu)院（INRA）和(he)(he)發展研(yan)(yan)(yan)究(jiu)所（IRD）——研(yan)(yan)(yan)究(jiu)員；此外，還有700名(ming)工程師(shi)、技術員和(he)(he)行政(zheng)人員。

地方美食

許多人常用三種(zhong)食物代表(biao)普(pu)羅旺斯(si)的(de)(de)烹(peng)調(diao)特色：橄(gan)欖(lan)油(you)(you)、大蒜與西紅柿。走在普(pu)羅旺斯(si)，觸目所(suo)及幾乎(hu)都是綠(lv)油(you)(you)油(you)(you)的(de)(de)橄(gan)欖(lan)樹，此地(di)可以說(shuo)是法國橄(gan)欖(lan)油(you)(you)生產的(de)(de)重鎮，不僅造就了(le)別致地(di)自然(ran)景觀，也提供了(le)居(ju)民營養所(suo)須(xu)的(de)(de)油(you)(you)脂。橄(gan)欖(lan)也順(shun)理成(cheng)章(zhang)的(de)(de)走入每(mei)家(jia)的(de)(de)廚房，橄(gan)欖(lan)醬(jiang)（tapenade）即(ji)是最佳范例(li)。

橄欖醬

橄欖醬:將大蒜與鳀魚（anchovy）分別切碎，加入洗凈的酸豆（capers）、百里香、香薄荷（savory）和檸檬汁，以食物處里機打勻，徐徐倒入橄欖油，并以胡椒調味。做好的橄欖醬涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的開胃菜，而以橄欖醬作成的法國面包更是普羅旺斯的特產，如果喜歡，還能拿橄欖醬來作菜呢！

大蒜美乃滋

大蒜美乃滋(zi)常被人稱為(wei)普羅(luo)旺斯的奶油，可(ke)見(jian)其受歡迎(ying)的程度，如同名字的直接翻譯，就是美乃滋(zi)與大蒜的混(hun)合，簡單的不(bu)得了，但是搭配的食物可(ke)是洋(yang)洋(yang)灑灑，從(cong)水煮蛋、蒸魚、到各色龍蝦料里都(dou)能(neng)搭配得宜(yi)。

美(mei)乃滋又叫蛋黃沙拉醬，最早的發源地(di)在地(di)中(zhong)海的美(mei)乃島，名(ming)(ming)稱也因此(ci)而來。傳聞是(shi)18世紀的法國一(yi)位(wei)公爵（或是(shi)其(qi)廚師）發明(ming)了美(mei)乃滋，命名(ming)(ming)Mahonnaise；另一(yi)種說法是(shi)貝庸（Bayonne）小鎮(zhen)的貝庸醬（Bayonnaise），后來輾轉變成(cheng) Mayonnaise。

制(zhi)作美乃(nai)滋(zi)，所有的(de)(de)材料必(bi)需(xu)維持在同一溫度，從冰箱(xiang)拿出(chu)雞蛋，先回(hui)復室溫，將蛋黃(huang)拿出(chu)，灑上(shang)糖，攪拌均勻(yun)，慢(man)慢(man)地倒(dao)進油(you)脂（橄欖油(you)、花生油(you)、色拉油(you)皆(jie)可），然后(hou)以同樣的(de)(de)速度、同樣的(de)(de)方向輕(qing)輕(qing)攪勻(yun)，等到濃(nong)稠度逐漸增(zeng)加時(shi)，再徐徐倒(dao)入油(you)脂，最(zui)后(hou)加入醋或是檸(ning)檬汁，以調和(he)味道。

馬賽魚湯

馬賽(sai)魚湯(tang)，其(qi)實整個法(fa)國都(dou)有(you)屬于自己的(de)(de)魚湯(tang)，只是(shi)內容稍微(wei)有(you)異，再(zai)冠上不同(tong)的(de)(de)名(ming)稱而(er)已，如布列(lie)塔(ta)尼(ni)（Brittany）的(de)(de)cotriade、勃艮第（Burgundy）的(de)(de)pauchouse。也不知怎(zen)么(me)一(yi)回(hui)事(shi)，就是(shi)普羅旺斯，尤其(qi)是(shi)馬賽(sai)這(zhe)兒(er)的(de)(de)魚湯(tang)特別(bie)有(you)名(ming)，凡(fan)是(shi)造訪馬賽(sai)者絕不能(neng)空嘴(zui)而(er)歸。

魚(yu)湯(tang)的(de)(de)歷史已超(chao)過2500年，據傳是(shi)希臘人帶進(jin)法(fa)國的(de)(de)，不(bu)過就(jiu)(jiu)算沒(mei)(mei)有希臘人的(de)(de)引導，位(wei)處(chu)于地中(zhong)海的(de)(de)馬(ma)賽遲早也會創造出魚(yu)湯(tang)來。馬(ma)賽魚(yu)湯(tang)的(de)(de)重點就(jiu)(jiu)在各色各樣精采(cai)的(de)(de)魚(yu)種，提起魚(yu)種，故事又長(chang)了。到(dao)底魚(yu)湯(tang)中(zhong)應該或(huo)不(bu)應該放入(ru)那些魚(yu)，你永(yong)遠得不(bu)到(dao)一致的(de)(de)答案。比較可以確定的(de)(de)是(shi)，傳統的(de)(de)馬(ma)賽魚(yu)湯(tang)是(shi)沒(mei)(mei)有貝(bei)類的(de)(de)，尤其(qi)是(shi)淡菜絕對不(bu)能出現(xian)，但是(shi)螃蟹和龍蝦并(bing)不(bu)禁(jin)止(zhi)。此(ci)標準并(bing)非放諸四海，你不(bu)妨仔細瞧瞧自己(ji)碗里的(de)(de)內容(rong)為何。

做法與吃法：用(yong)上(shang)好的(de)(de)橄欖油炒香(xiang)(xiang)洋(yang)蔥、西紅(hong)(hong)柿、大蒜、茴香(xiang)(xiang)，加(jia)入百(bai)里香(xiang)(xiang)、意大利香(xiang)(xiang)菜(cai)及月桂葉，并以(yi)干橙皮(pi)調(diao)味，最后放(fang)入番紅(hong)(hong)花增加(jia)色澤(ze)，然(ran)后再加(jia)入魚肉。與我們(men)的(de)(de)假想(xiang)不同，烹(peng)煮馬賽魚湯(tang)的(de)(de)時(shi)間并不長，得用(yong)大火在(zai)15分鐘內(nei)完(wan)(wan)成(cheng)（這(zhe)當然(ran)不包括準備高湯(tang)的(de)(de)時(shi)間，只是真有必要以(yi)高湯(tang)為底嗎？恐怕又是一個問題）。食(shi)用(yong)時(shi)湯(tang)與魚肉是分開盛放(fang)的(de)(de)，在(zai)碗(wan)里擺上(shang)一片(pian)面(mian)包，直接將湯(tang)汁舀入，如(ru)果能再搭配些許(xu)的(de)(de)rouille就更完(wan)(wan)美了(le)。

大蒜辣椒醬

所(suo)謂的(de)rouille就是大蒜(suan)辣椒(jiao)(jiao)醬，其原(yuan)料有大蒜(suan)、辣椒(jiao)(jiao)、橄欖油、面(mian)(mian)包(bao)屑與魚(yu)(yu)(yu)高(gao)湯(tang)。有人喜歡(huan)先把(ba)它涂抹在面(mian)(mian)包(bao)上(shang)，或(huo)者你也可以(yi)直接(jie)放在魚(yu)(yu)(yu)湯(tang)內，有了大蒜(suan)辣椒(jiao)(jiao)醬，馬賽魚(yu)(yu)(yu)湯(tang)才算完整。

美酒
普羅旺斯出品優質葡萄美酒，其中20%為高級和頂級酒種。由于地中海陽光充足，普羅旺斯的葡萄含有較多的糖分，這些糖轉變為酒精，使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見的紅酒有：Cotes de Provence, Coteaux d $Cts'$Aix en Provence, Bandol。從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區，中間有大河"Rhone"流過，很多歷史城鎮，自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人驚艷。

旅游信息

住宿

普羅旺斯的住宿(su)相當有(you)特(te)色(se)，如同(tong)當地(di)(di)多元化的生活風貌，從市區的豪華大(da)飯(fan)店到鄉間的民(min)宿(su)農莊，應有(you)盡有(you)，同(tong)樣提供了(le)舒適的休息環境與地(di)(di)方飲食。

若是本身(shen)懂法語，或能(neng)找到(dao)懂法語的(de)(de)人隨行，可(ke)考慮(lv)在供應(ying)餐(can)點的(de)(de)民宿過夜(ye)，感受當(dang)地(di)(di)(di)的(de)(de)風俗民情。有的(de)(de)民宿還安排房客參(can)加地(di)(di)(di)方的(de)(de)活動，例(li)如和(he)當(dang)地(di)(di)(di)人一同用餐(can)，天(tian)南地(di)(di)(di)北的(de)(de)閑聊起來(lai)，滿天(tian)星斗(dou)下共(gong)同歡(huan)樂，那種融洽的(de)(de)氣(qi)氛(fen)應(ying)是地(di)(di)(di)球村精(jing)神的(de)(de)最佳呈現。

艾克斯的荷內國王大飯店有100多間房，具有四星級的水準。荷內國王大飯店是艾克斯古城區最高級的旅館之一，有四顆星的評價，內部有游泳池等相當先進的設施。

旅館有134間(jian)大(da)小客房，從每一間(jian)房間(jian)內都可以看到美(mei)麗的(de)(de)(de)(de)花園；旅館餐(can)廳(ting)也供應地道的(de)(de)(de)(de)普羅(luo)旺斯美(mei)食。這間(jian)旅館采用美(mei)式作風的(de)(de)(de)(de)管理(li)方式，感覺上與美(mei)麗純樸(pu)的(de)(de)(de)(de)普羅(luo)旺斯雖然有些(xie)出入，但是在結束了一天充實的(de)(de)(de)(de)行程(cheng)后，卻能提供您抒解(jie)身心的(de)(de)(de)(de)舒適環境。

交通

在巴(ba)黎(li)里(li)昂(ang)車站搭乘TGV

巴(ba)黎(li)有不同的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)(huo)車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)，接連(lian)往不同地(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)(huo)車(che)(che)(che)，從巴(ba)黎(li)要抵達(da)普羅旺斯(si)的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)(huo)車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)是里(li)昂車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)（Gare de Lyon），搭乘的(de)(de)(de)(de)(de)火(huo)(huo)車(che)(che)(che)種類是時(shi)(shi)速高達(da)300公(gong)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)法(fa)國(guo)快速火(huo)(huo)車(che)(che)(che)TGV，車(che)(che)(che)程約(yue)(yue)(yue)3小(xiao)時(shi)(shi)。搭乘TGV需要先訂(ding)位(wei)，在里(li)昂車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)售(shou)票(piao)(piao)柜臺(tai)(tai)預(yu)約(yue)(yue)(yue)訂(ding)位(wei)，從火(huo)(huo)車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)外面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)門(men)左側你會看(kan)到(dao)21號門(men)，進(jin)去即(ji)是一排(pai)售(shou)票(piao)(piao)柜臺(tai)(tai)，找到(dao)上(shang)面(mian)(mian)寫(xie)著'International'的(de)(de)(de)(de)(de)柜臺(tai)(tai)即(ji)可(ke)，如果(guo)你使用(yong)聯營(ying)火(huo)(huo)車(che)(che)(che)票(piao)(piao)預(yu)約(yue)(yue)(yue)時(shi)(shi)須出示(shi)(shi)車(che)(che)(che)票(piao)(piao)，預(yu)約(yue)(yue)(yue)的(de)(de)(de)(de)(de)費(fei)用(yong)是54FF，售(shou)票(piao)(piao)員會給你一張登車(che)(che)(che)卡，上(shang)面(mian)(mian)有座位(wei)號碼卡。提早(zao)30分鐘抵達(da)車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)找月(yue)臺(tai)(tai)從火(huo)(huo)車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)大(da)(da)門(men)進(jin)入，你可(ke)以在中庭看(kan)到(dao)巨大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)刻表，上(shang)面(mian)(mian)標示(shi)(shi)時(shi)(shi)間(jian)、班次、月(yue)臺(tai)(tai)，通(tong)常會在半小(xiao)時(shi)(shi)前顯示(shi)(shi)火(huo)(huo)車(che)(che)(che)停靠的(de)(de)(de)(de)(de)月(yue)臺(tai)(tai)，誠摯地(di)建議(yi)你早(zao)一點前往熟悉環(huan)境，因為月(yue)臺(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)安排(pai)很'出乎(hu)意料'，而且標示(shi)(shi)不清(qing)楚，一部(bu)份的(de)(de)(de)(de)(de)月(yue)臺(tai)(tai)在車(che)(che)(che)站(zhan)(zhan)中庭，一部(bu)份在右側，兩(liang)邊距離頗(po)遠，加(jia)上(shang)火(huo)(huo)車(che)(che)(che)開動時(shi)(shi)間(jian)很精確(que)，如果(guo)弄錯(cuo)月(yue)臺(tai)(tai)，就不妙(miao)了。

物價

法國餐廳午餐供應是由12：00-14：00，晚餐是由19：00-22：30或更晚。正式餐廳稱為Restaurant，菜色較為精致，費用也較高，需事先訂位，有些還須著正式服裝，最好事先確認清楚。啤酒屋類稱為Brasserie，提供海鮮冷盤、傳統菜肴，營業時間較長，由早餐至宵夜。家常菜小館稱為Bistrot，提供傳統家常菜，價格較便宜。小酒館稱為Bistrot au Vin，專喝葡萄酒的酒吧，只提供火腿、乳酪等配酒小菜。自助餐廳稱為Cafeteria，按所取菜肴計費，價格較一般餐廳便宜。煎餅店稱為Creperie，簡便的路邊餐廳，專賣甜或咸的煎餅，適合點蘋果酒搭配。咖啡館Cafe，除咖啡飲料外，也提供簡便菜肴，如漢堡薯條。下午茶館Salon de the，供應甜食，茶，及沙拉和派。飲食消費一般是北京或深圳的3倍。