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滑鼠蛇(she)(she)(she)（學名：Ptyas mucosus），俗(su)名：烏肉(rou)蛇(she)(she)(she)、草錦蛇(she)(she)(she)、長標蛇(she)(she)(she)、水(shui)律蛇(she)(she)(she)、山蛇(she)(she)(she)，是一種(zhong)無毒(du)蛇(she)(she)(she)。背(bei)面黃褐色，體后部有不規則的黑(hei)色橫(heng)紋。在中(zhong)國(guo)主要分布于南方地(di)(di)區，生活于海拔800米以(yi)下的山區、丘(qiu)陵、平(ping)原(yuan)地(di)(di)帶。蛇(she)(she)(she)性情較兇猛，攻擊(ji)速度快(kuai)，捕食鼠類(lei)、蟾(chan)蜍、蛙、蜥蜴和其它蛇(she)(she)(she)等(deng)。11月(yue)至次年(nian)3月(yue)冬眠，5～7月(yue)產卵(luan)(luan)，卵(luan)(luan)數7～15枚，每(mei)(mei)條成年(nian)母(mu)蛇(she)(she)(she)每(mei)(mei)年(nian)產卵(luan)(luan)12枚。

外形特征

滑(hua)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)，在我國各(ge)地區有不同的名稱(cheng)：水(shui)(shui)綠蛇(she)(she)(she)、烏(wu)(wu)肉蛇(she)(she)(she)、草錦蛇(she)(she)(she)、長(chang)標蛇(she)(she)(she)、水(shui)(shui)律蛇(she)(she)(she)（廣(guang)東）、山蛇(she)(she)(she)（福建泉州、晉江）、烏(wu)(wu)歪（德(de)宏）、水(shui)(shui)南蛇(she)(she)(she)、長(chang)柱(zhu)蛇(she)(she)(she)、黃閨蛇(she)(she)(she)、錦蛇(she)(she)(she)、南蛇(she)(she)(she)、黃土蛇(she)(she)(she)、黃緞蛇(she)(she)(she)。

滑鼠蛇(she)是中(zhong)國所產無毒蛇(she)中(zhong)的(de)較大者，成蛇(she)體(ti)長(chang)而粗大，一(yi)般(ban)在1500mm以上(shang)，有(you)(you)的(de)可達(da)2000mm左右。蛇(she)身背面(mian)黃(huang)(huang)褐(he)(he)色(se)(se)，體(ti)后部(bu)有(you)(you)不規則的(de)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)橫(heng)紋(wen)(wen)，橫(heng)斑至尾部(bu)形成網紋(wen)(wen)；腹(fu)面(mian)前段紅棕色(se)(se)，后部(bu)淡黃(huang)(huang)色(se)(se)。頭部(bu)黑(hei)(hei)(hei)褐(he)(he)色(se)(se)，唇鱗(lin)(lin)淡灰色(se)(se)，腹(fu)面(mian)黃(huang)(huang)白色(se)(se)，腹(fu)鱗(lin)(lin)后緣色(se)(se)黑(hei)(hei)(hei)，身體(ti)前段、后段及尾部(bu)的(de)腹(fu)鱗(lin)(lin)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)，后緣更為(wei)明顯(xian)。頰鱗(lin)(lin)一(yi)般(ban)3片(pian)，背鱗(lin)(lin)一(yi)般(ban)19一(yi)17一(yi)14行(xing)(xing)，腹(fu)鱗(lin)(lin)185以上(shang)。頭較長(chang)，眼(yan)大而圓，瞳孔圓形；狹部(bu)略(lve)內凹；狹鱗(lin)(lin)一(yi)般(ban)3枚；半(ban)陰莖不分叉，圓柱(zhu)形。頰鱗(lin)(lin)3或4、眼(yan)少2或5，與其他蛇(she)易于(yu)區別。背鱗(lin)(lin)頸部(bu)19行(xing)(xing)，體(ti)中(zhong)部(bu)17行(xing)(xing)，肛(gang)前14行(xing)(xing)；腹(fu)鱗(lin)(lin)189～193行(xing)(xing)，尾下(xia)鱗(lin)(lin)100～118對。背面(mian)黃(huang)(huang)褐(he)(he)色(se)(se)，在體(ti)后有(you)(you)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)網紋(wen)(wen)或橫(heng)條紋(wen)(wen)；腹(fu)面(mian)黃(huang)(huang)白色(se)(se)，腹(fu)鱗(lin)(lin)及尾下(xia)鱗(lin)(lin)的(de)后緣為(wei)黑(hei)(hei)(hei)色(se)(se)，有(you)(you)時呈黃(huang)(huang)白色(se)(se)。

分布范圍

在中(zhong)國(guo)分布于：廣西、廣東、福建、臺灣、浙江、江西、湖(hu)(hu)南(nan)、湖(hu)(hu)北、四川、貴(gui)州、云南(nan)、西藏(zang)。

其它(ta)分布于：印(yin)度、阿富汗、印(yin)度尼西亞(ya)、中南(nan)半島(dao)。

生活習性

生活于平原及山(shan)地(di)(di)或丘陵(ling)地(di)(di)區, 亦可分布于海拔2000多米的山(shan)地(di)(di)。

滑鼠蛇性情較兇猛，但和其它蛇類一樣懼怕人類。行動迅速，晝夜活動，捕食蟾蜍、蛙(wa)、蜥蜴、鼠(shu)類和其(qi)它蛇等(deng)，其(qi)中以鼠(shu)為最嗜好。在發現鼠(shu)時即快速追(zhui)捕，鼠(shu)若逃(tao)入洞，也跟蹤入洞捕捉，洞口(kou)比蛇體小時，便在洞口(kou)等(deng)待，及鼠(shu)再現于洞口(kou)，便閃(shan)電式似(si)地將其(qi)捉住(zhu)。

每(mei)年11月(yue)至次年3月(yue)冬眠(mian)，冬眠(mian)情(qing)況(kuang)與灰(hui)鼠蛇(she)相(xiang)同。此蛇(she)雖會吞食(shi)其它蛇(she)類(lei)，但也常是(shi)眼鏡王蛇(she)的(de)食(shi)物。此蛇(she)性情(qing)較兇猛(meng)，攻(gong)擊速度快，和(he)其它蛇(she)類(lei)一(yi)樣懼怕(pa)人類(lei)。在福建城市邊緣的(de)個體要比山區里的(de)大(da)，顏色斑(ban)紋各異(yi)，和(he)灰(hui)鼠蛇(she)的(de)最大(da)區別是(shi)其腹部的(de)顏色不是(shi)像灰(hui)鼠蛇(she)那樣黃。

滑(hua)鼠蛇5～7月(yue)產卵(luan)(luan)(luan)，其時雌蛇于(yu)灌木叢中的(de)(de)落葉下面作盆狀凹(ao)，將卵(luan)(luan)(luan)產于(yu)其中，隨后雌蛇盤于(yu)其上保(bao)護之。卵(luan)(luan)(luan)數7～15枚，卵(luan)(luan)(luan)徑45～50 mm×25～30 mm，50～70天(tian)孵(fu)化。根(gen)據統計(ji)滑(hua)鼠蛇母(mu)蛇在公母(mu)比例中占51.9%，受精卵(luan)(luan)(luan)占產卵(luan)(luan)(luan)數的(de)(de)92%，孵(fu)化率占受精卵(luan)(luan)(luan)數的(de)(de)65.2%，自(zi)然成活率可達(da)30%，每條成年母(mu)蛇每年產卵(luan)(luan)(luan)12枚。

使用價值

藥用

滑鼠蛇(she)是入(ru)選(xuan)(xuan)三蛇(she)酒和(he)五蛇(she)酒的首選(xuan)(xuan)代表蛇(she)之一(yi)。其肉有(you)藥用(yong)價值。

具有(you)祛風(feng)除濕(shi)、舒(shu)筋活絡的(de)功效(xiao)，主治(zhi)風(feng)濕(shi)性關節(jie)炎、無名(ming)疼痛等癥。

經濟

滑鼠蛇(she)是中國廣東(dong)、廣西、福建(jian)的主要(yao)食用蛇(she)之(zhi)一。

據(ju)報道，在廣州，每(mei)天僅在蛇類(lei)交(jiao)易(yi)市場成(cheng)交(jiao)的(de)滑(hua)鼠蛇可達1噸，有時仍供不應求。

保護級別

滑鼠蛇(she)是國家二級保護(hu)動(dong)物(wu)，已經被列為(wei)中(zhong)國動(dong)物(wu)紅(hong)皮(pi)書中(zhong)的瀕危物(wu)種，同時也(ye)被《瀕危野(ye)生(sheng)動(dong)植物(wu)種國際貿易公約》列為(wei)瀕危動(dong)物(wu)。

營養分析

研究人員對(dui)養(yang)殖與野生(sheng)(sheng)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉(rou)(rou)的(de)(de)營養(yang)成分進(jin)行(xing)檢測(ce)(如(ru)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、脂肪(fang)、氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、糖(tang)、微量(liang)元素的(de)(de)含(han)量(liang)),并對(dui)兩者的(de)(de)各項檢測(ce)結(jie)果進(jin)行(xing)比較分析。結(jie)果養(yang)殖滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉(rou)(rou)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、脂肪(fang)、氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、糖(tang)以及(ji)礦物質(zhi)(zhi)元素硒、鉻、鎂、銅(tong)、鐵、鋅含(han)量(liang)與野生(sheng)(sheng)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)相(xiang)比無顯著(zhu)差異(yi);養(yang)殖蛇(she)(she)(she)(she)肉(rou)(rou)的(de)(de)部分指標如(ru)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、絲氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、亮氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、甘(gan)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、丙氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、組氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、精氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、結(jie)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)比野生(sheng)(sheng)蛇(she)(she)(she)(she)含(han)量(liang)偏高。結(jie)論(lun)養(yang)殖滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉(rou)(rou)與野生(sheng)(sheng)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉(rou)(rou)的(de)(de)營養(yang)價值大致相(xiang)同(tong)。養(yang)殖滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)肉(rou)(rou)不但(dan)嫩、香、醇,而且無致病菌及(ji)寄生(sheng)(sheng)蟲(chong)感染,是理想的(de)(de)綠色營養(yang)食(shi)品。