滑鼠(shu)蛇(she)(she)（學名：Ptyas mucosus），俗名：烏肉蛇(she)(she)、草錦(jin)蛇(she)(she)、長標(biao)蛇(she)(she)、水(shui)律蛇(she)(she)、山蛇(she)(she)，是(shi)一種無毒蛇(she)(she)。背面黃褐色(se)，體后部有不規(gui)則的(de)黑色(se)橫(heng)紋。在中國(guo)主要分布于南方地(di)區，生活于海拔800米以下的(de)山區、丘(qiu)陵(ling)、平原地(di)帶(dai)。蛇(she)(she)性情較(jiao)兇猛，攻擊速度快，捕食鼠(shu)類(lei)、蟾(chan)蜍、蛙、蜥(xi)蜴和其它蛇(she)(she)等。11月至次(ci)年3月冬眠，5～7月產卵，卵數7～15枚，每條成年母蛇(she)(she)每年產卵12枚。

外形特征

滑鼠蛇(she)，在(zai)我(wo)國各地區有不同(tong)的名(ming)稱(cheng)：水綠蛇(she)、烏肉蛇(she)、草錦蛇(she)、長標蛇(she)、水律(lv)蛇(she)（廣東(dong)）、山蛇(she)（福(fu)建(jian)泉州、晉(jin)江）、烏歪(wai)（德宏）、水南蛇(she)、長柱蛇(she)、黃閨蛇(she)、錦蛇(she)、南蛇(she)、黃土蛇(she)、黃緞(duan)蛇(she)。

滑(hua)鼠蛇是中國所(suo)產無毒(du)蛇中的較大(da)者，成蛇體(ti)(ti)長(chang)而粗大(da)，一(yi)般(ban)在(zai)1500mm以上，有(you)的可達(da)2000mm左右。蛇身(shen)(shen)背(bei)(bei)面(mian)黃褐色(se)(se)(se)(se)，體(ti)(ti)后(hou)(hou)(hou)部有(you)不(bu)規則(ze)的黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)橫(heng)(heng)紋，橫(heng)(heng)斑至尾(wei)部形成網(wang)(wang)紋；腹面(mian)前(qian)(qian)段紅(hong)棕色(se)(se)(se)(se)，后(hou)(hou)(hou)部淡黃色(se)(se)(se)(se)。頭(tou)部黑(hei)(hei)褐色(se)(se)(se)(se)，唇鱗(lin)(lin)(lin)(lin)淡灰(hui)色(se)(se)(se)(se)，腹面(mian)黃白(bai)色(se)(se)(se)(se)，腹鱗(lin)(lin)(lin)(lin)后(hou)(hou)(hou)緣色(se)(se)(se)(se)黑(hei)(hei)，身(shen)(shen)體(ti)(ti)前(qian)(qian)段、后(hou)(hou)(hou)段及尾(wei)部的腹鱗(lin)(lin)(lin)(lin)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)，后(hou)(hou)(hou)緣更為明顯。頰(jia)鱗(lin)(lin)(lin)(lin)一(yi)般(ban)3片(pian)，背(bei)(bei)鱗(lin)(lin)(lin)(lin)一(yi)般(ban)19一(yi)17一(yi)14行(xing)，腹鱗(lin)(lin)(lin)(lin)185以上。頭(tou)較長(chang)，眼大(da)而圓(yuan)，瞳(tong)孔圓(yuan)形；狹(xia)部略內(nei)凹；狹(xia)鱗(lin)(lin)(lin)(lin)一(yi)般(ban)3枚；半陰莖(jing)不(bu)分叉，圓(yuan)柱形。頰(jia)鱗(lin)(lin)(lin)(lin)3或4、眼少2或5，與其(qi)他(ta)蛇易于區(qu)別。背(bei)(bei)鱗(lin)(lin)(lin)(lin)頸部19行(xing)，體(ti)(ti)中部17行(xing)，肛前(qian)(qian)14行(xing)；腹鱗(lin)(lin)(lin)(lin)189～193行(xing)，尾(wei)下(xia)(xia)鱗(lin)(lin)(lin)(lin)100～118對。背(bei)(bei)面(mian)黃褐色(se)(se)(se)(se)，在(zai)體(ti)(ti)后(hou)(hou)(hou)有(you)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)網(wang)(wang)紋或橫(heng)(heng)條紋；腹面(mian)黃白(bai)色(se)(se)(se)(se)，腹鱗(lin)(lin)(lin)(lin)及尾(wei)下(xia)(xia)鱗(lin)(lin)(lin)(lin)的后(hou)(hou)(hou)緣為黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)(se)，有(you)時呈(cheng)黃白(bai)色(se)(se)(se)(se)。

分布范圍

在中國分布于：廣西、廣東、福建(jian)、臺灣、浙江、江西、湖南、湖北(bei)、四(si)川、貴州、云南、西藏。

其它分布于(yu)：印度、阿(a)富(fu)汗、印度尼西亞、中南半島。

生活習性

生(sheng)活于平原及山地或丘(qiu)陵(ling)地區(qu), 亦可分布(bu)于海拔2000多米的山地。

滑鼠蛇性情較兇猛，但和其它蛇類一樣懼怕人類。行動迅速，晝夜活動，捕(bu)食蟾蜍、蛙、蜥蜴、鼠類和(he)其它蛇等，其中以鼠為最嗜好。在發現鼠時(shi)即快速追(zhui)捕(bu)，鼠若(ruo)逃入洞，也跟蹤入洞捕(bu)捉，洞口(kou)比蛇體(ti)小時(shi)，便在洞口(kou)等待，及鼠再(zai)現于洞口(kou)，便閃電式似地將(jiang)其捉住。

每年11月至次(ci)年3月冬眠(mian)，冬眠(mian)情(qing)況與灰(hui)鼠蛇(she)相同。此(ci)蛇(she)雖會吞食其它(ta)蛇(she)類，但(dan)也常是(shi)眼鏡王蛇(she)的(de)(de)食物。此(ci)蛇(she)性(xing)情(qing)較兇猛(meng)，攻擊速度快，和(he)其它(ta)蛇(she)類一樣懼怕人類。在福建(jian)城市邊緣(yuan)的(de)(de)個體要比山區里(li)的(de)(de)大，顏色斑紋各異(yi)，和(he)灰(hui)鼠蛇(she)的(de)(de)最(zui)大區別是(shi)其腹(fu)部(bu)的(de)(de)顏色不是(shi)像灰(hui)鼠蛇(she)那樣黃(huang)。

滑(hua)鼠蛇(she)(she)5～7月產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)，其時雌(ci)蛇(she)(she)于灌木叢(cong)中的落葉(xie)下面作(zuo)盆狀凹，將卵(luan)(luan)產(chan)(chan)(chan)于其中，隨后(hou)雌(ci)蛇(she)(she)盤(pan)于其上(shang)保護之(zhi)。卵(luan)(luan)數7～15枚，卵(luan)(luan)徑(jing)45～50 mm×25～30 mm，50～70天孵化。根(gen)據統計滑(hua)鼠蛇(she)(she)母(mu)蛇(she)(she)在公母(mu)比例中占(zhan)(zhan)51.9%，受(shou)精卵(luan)(luan)占(zhan)(zhan)產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)數的92%，孵化率占(zhan)(zhan)受(shou)精卵(luan)(luan)數的65.2%，自然成活率可(ke)達30%，每(mei)條(tiao)成年母(mu)蛇(she)(she)每(mei)年產(chan)(chan)(chan)卵(luan)(luan)12枚。

使用價值

藥用

滑鼠蛇(she)是入選(xuan)三蛇(she)酒和五蛇(she)酒的首選(xuan)代(dai)表蛇(she)之一(yi)。其肉有(you)藥用價值。

具有祛風(feng)除濕(shi)、舒(shu)筋活絡的功(gong)效，主治風(feng)濕(shi)性關節炎、無名疼(teng)痛(tong)等(deng)癥。

經濟

滑鼠蛇(she)是中國廣(guang)東、廣(guang)西、福建的主(zhu)要食(shi)用蛇(she)之一。

據(ju)報道，在(zai)廣州，每(mei)天(tian)僅(jin)在(zai)蛇類(lei)交易市場成交的滑鼠蛇可達(da)1噸，有時(shi)仍供不應求(qiu)。

保護級別

滑鼠蛇(she)是國家二級保護動(dong)物，已經被列(lie)(lie)為中國動(dong)物紅皮書中的瀕(bin)危(wei)(wei)物種，同(tong)時也被《瀕(bin)危(wei)(wei)野生動(dong)植物種國際貿易(yi)公約》列(lie)(lie)為瀕(bin)危(wei)(wei)動(dong)物。

營養分析

研究人員對養(yang)(yang)殖與(yu)野生滑(hua)(hua)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)肉(rou)的營養(yang)(yang)成分進行檢(jian)測(如蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪、氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)、糖、微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)的含(han)量(liang)),并對兩(liang)者(zhe)的各項(xiang)檢(jian)測結果(guo)(guo)進行比(bi)(bi)較分析。結果(guo)(guo)養(yang)(yang)殖滑(hua)(hua)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)肉(rou)的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪、氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)、糖以及礦物質(zhi)(zhi)元(yuan)素(su)硒、鉻、鎂(mei)、銅、鐵、鋅含(han)量(liang)與(yu)野生滑(hua)(hua)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)相(xiang)比(bi)(bi)無顯著差異;養(yang)(yang)殖蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)肉(rou)的部分指標(biao)如氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)、絲氨(an)酸(suan)(suan)、亮氨(an)酸(suan)(suan)、甘氨(an)酸(suan)(suan)、賴氨(an)酸(suan)(suan)、丙(bing)氨(an)酸(suan)(suan)、組氨(an)酸(suan)(suan)、精氨(an)酸(suan)(suan)、結氨(an)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)比(bi)(bi)野生蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)含(han)量(liang)偏高。結論(lun)養(yang)(yang)殖滑(hua)(hua)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)肉(rou)與(yu)野生滑(hua)(hua)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)肉(rou)的營養(yang)(yang)價(jia)值大致(zhi)相(xiang)同。養(yang)(yang)殖滑(hua)(hua)鼠(shu)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)(she)(she)(she)肉(rou)不但嫩、香、醇(chun),而且無致(zhi)病菌(jun)及寄(ji)生蟲感染,是理(li)想的綠色營養(yang)(yang)食品。