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蚯蚓
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蚯蚓俗稱地龍,又名曲鱔,是環節動物門寡毛綱的代表性動物。蚯蚓是營腐生生活動物,生活在潮濕的環境中,以腐敗的有機物為食,生活環境內充滿了大量的微生物卻極少得病,這數蚯蚓體內獨特的抗菌數免疫系統有關。其身體呈圓筒狀(與線形動物的圓柱形區別),兩側對稱,具有分節現象。目前已知蚯蚓有2500多種,達爾文1881年就曾指出,蚯蚓是世界進化史中最重要的動物類群。
  • 中文學名: 蚯蚓(yin)
  • 別稱: 地(di)龍、曲蟮(shan)、堅蠶、引無、卻行、寒欣、鳴(ming)砌、地(di)起(qi)翹(qiao)、阮善
  • 界: 動物界
  • 門: 環節(jie)動物(wu)門Annelida
  • 綱: 寡毛綱Oligochaeta
  • 目: 單向蚓(yin)目
  • 亞目: 正(zheng)蚓亞目
  • 分布區域: 海洋、沙漠和終(zhong)年冰雪區極為少見,其(qi)它(ta)生態系統(tong)均有分(fen)布。
  • 體型: 身體呈圓筒(tong)狀,兩側對稱
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基本介紹

蚯蚓營養豐(feng)富,繁殖(zhi)迅(xun)速,食(shi)性雜,人工養殖(zhi)產量高(gao)。經(jing)濟效益(yi)好 。蚯蚓可作(zuo)為珍貴藥物(wu)(wu)治療多(duo)種疾病,還(huan)可以用(yong)(yong)作(zuo)高(gao)蛋(dan)白食(shi)品(pin)和飼(si)料。蚯蚓挖穴松土、分解有機(ji)(ji)物(wu)(wu),為土壤微生(sheng)物(wu)(wu)生(sheng)長繁殖(zhi)創(chuang)造良好條件,在(zai)土壤改良、消除公(gong)害、保護(hu)生(sheng)態環(huan)境方(fang)面,在(zai)物(wu)(wu)質循環(huan)、生(sheng)物(wu)(wu)多(duo)樣性等方(fang)面發揮著特殊(shu)作(zuo)用(yong)(yong)目(mu)前許多(duo)國家(jia)利用(yong)(yong)蚯蚓來處理生(sheng)活垃圾、有機(ji)(ji)廢物(wu)(wu)和凈化(hua)污水(shui)。

蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)通過(guo)取(qu)食(shi)、消化、排(pai)泄(蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)糞)、分泌(粘(zhan)液)和(he)掘穴等活動(dong)對土壤過(guo)程的(de)(de)物(wu)質循環(huan)和(he)能量(liang)傳遞作貢獻,是(shi)(shi)對多(duo)個決(jue)定(ding)土壤肥力的(de)(de)過(guo)程產生重要(yao)影響的(de)(de)土壤無脊椎動(dong)物(wu)類(lei)群(qun)(主要(yao)是(shi)(shi)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)、螨和(he)螞(ma)蟻)之一,被稱為“生態系(xi)統工程師”。

常見種類

常見的蚯(qiu)蚓(yin)(yin):雄性生(sheng)(sheng)殖(zhi)孔(kong)開(kai)(kai)口在第(di)15節環(huan)帶前的正(zheng)蚓(yin)(yin)(Lumbricus)、愛勝蚓(yin)(yin)(Eisenia)、異唇蚓(yin)(yin)(Allolobophora);雄性生(sheng)(sheng)殖(zhi)孔(kong)開(kai)(kai)口在第(di)17節的寒憲蚓(yin)(yin)(Ocnerodrilus);雄性生(sheng)(sheng)殖(zhi)孔(kong)開(kai)(kai)口在第(di)18節的巨蚓(yin)(yin)(Megascolex)、環(huan)毛(mao)蚓(yin)(yin)(Pheretima)、微蠕(ru)蚓(yin)(yin)(Microscolex)等。赤子愛勝蚓(yin)(yin)(Eisenia foetida)、毛(mao)里巨蚓(yin)(yin)(Megascolex mauritii)(屬(shu)巨蠕(ru)蚓(yin)(yin)科(Megascoleci-dae)和無錫微蠕(ru)蚓(yin)(yin)(Microscolex wuxiensis)(屬(shu)棘蚓(yin)(yin)科Acanthodrilidae)為我國著名的發(fa)光蚯(qiu)蚓(yin)(yin)。

形態及特征

蚯蚓(yin)身體(ti)分節(jie)但不分區,疣足退化(hua),體(ti)表具剛毛(mao)。雌(ci)雄(xiong)同體(ti),生殖腺1-2對(dui),有體(ti)腔(qiang)管(guan)起源的(de)(de)生殖導管(guan),性成(cheng)熟(shu)時(shi)體(ti)表出現(xian)環(huan)(huan)帶(dai)(dai),交(jiao)配時(shi)可(ke)相(xiang)互授精(jing),卵(luan)產于環(huan)(huan)帶(dai)(dai)中(zhong),脫落后(hou)形成(cheng)卵(luan)繭,直接(jie)發育。剛毛(mao)簡單,8個,有時(shi)很多(duo),排成(cheng)環(huan)(huan)狀,精(jing)巢1-2對(dui),一般(ban)在10-11節(jie),雄(xiong)性生殖孔(kong)一對(dui),位于后(hou)精(jing)巢之后(hou)2個或更多(duo)的(de)(de)體(ti)節(jie)上,即在14節(jie)之后(hou)。卵(luan)巢一對(dui),位于第(di)13節(jie),環(huan)(huan)帶(dai)(dai)較厚,卵(luan)黃較少(shao)。

運動方式為蠕動收(shou)縮(suo)(suo)(suo)。幾個體節成為一組(zu),一組(zu)內(nei)縱肌(ji)收(shou)縮(suo)(suo)(suo),環(huan)肌(ji)舒張,體節則縮(suo)(suo)(suo)短,同時體腔(qiang)內(nei)壓力增高(gao),剛毛伸出以(yi)(yi)附著。而(er)相鄰的體節組(zu)環(huan)肌(ji)收(shou)縮(suo)(suo)(suo),縱肌(ji)舒張,體節延長,體腔(qiang)內(nei)壓力降低,縮(suo)(suo)(suo)回剛毛。每個體節組(zu)與相鄰的體節組(zu)交(jiao)替收(shou)縮(suo)(suo)(suo)縱肌(ji)與環(huan)肌(ji),使身體呈波浪狀蠕動前進(jin)。蚯蚓每收(shou)縮(suo)(suo)(suo)一次(ci)可(ke)前進(jin)2-3cm,收(shou)縮(suo)(suo)(suo)方向可(ke)以(yi)(yi)反轉,因此可(ke)做倒退運動。

體(ti)(ti)(ti)(ti)腔發(fa)達,同時還被發(fa)達的(de)(de)隔膜(mo)分割(ge)成按(an)節(jie)(jie)排列的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)腔室。隔膜(mo)上有小孔(kong)及括約肌,以控制體(ti)(ti)(ti)(ti)腔液由一(yi)個體(ti)(ti)(ti)(ti)節(jie)(jie)流入另一(yi)個體(ti)(ti)(ti)(ti)節(jie)(jie)。體(ti)(ti)(ti)(ti)壁肌肉收(shou)縮時,隔膜(mo)肌可以調(diao)節(jie)(jie)體(ti)(ti)(ti)(ti)腔內的(de)(de)壓力,協助體(ti)(ti)(ti)(ti)節(jie)(jie)的(de)(de)延(yan)伸。身體(ti)(ti)(ti)(ti)背(bei)中(zhong)線(xian)節(jie)(jie)間(jian)溝處有背(bei)孔(kong)一(yi)個,排出(chu)的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)(ti)腔液可使(shi)體(ti)(ti)(ti)(ti)表濕潤。體(ti)(ti)(ti)(ti)腔中(zhong)還包含有體(ti)(ti)(ti)(ti)腔細胞、蛋白質及懸浮的(de)(de)其他顆粒(li)。

生活習性

食性

腐食(shi)性。它們(men)以腐爛的(de)(de)(de)植物或其(qi)他有(you)(you)機物為(wei)(wei)食(shi)。吞食(shi)土壤及砂粒(li),以獲取其(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)有(you)(you)機物質。蚯蚓(yin)消化道為(wei)(wei)一直(zhi)管,口(kou)(kou)位于圍口(kou)(kou)節上,口(kou)(kou)后為(wei)(wei)一很小的(de)(de)(de)口(kou)(kou)腔(qiang),口(kou)(kou)腔(qiang)后為(wei)(wei)咽(yan),咽(yan)不能伸出。咽(yan)壁具(ju)發(fa)達的(de)(de)(de)肌肉(rou)(rou),形成(cheng)球狀,有(you)(you)泵(beng)的(de)(de)(de)抽吸作用。蚯蚓(yin)咽(yan)壁上還有(you)(you)大(da)量的(de)(de)(de)肌肉(rou)(rou)纖(xian)維連(lian)接(jie)到體壁上,以至形成(cheng)一肌肉(rou)(rou)質盤,包在咽(yan)的(de)(de)(de)周圍,以增(zeng)強其(qi)抽吸作用。咽(yan)壁內(nei)有(you)(you)發(fa)達的(de)(de)(de)單(dan)細胞腺體,它所分泌的(de)(de)(de)粘(zhan)液可使食(shi)物顆粒(li)粘(zhan)結,其(qi)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)蛋白酶可對食(shi)物進行初步消化。

呼吸

通過(guo)體(ti)(ti)(ti)表的(de)(de)氣(qi)體(ti)(ti)(ti)擴(kuo)散(san)而進行(xing)呼(hu)吸作用。蚯蚓(yin)沒(mei)有呼(hu)吸器官(guan),而是由于(yu)體(ti)(ti)(ti)表分布有大量的(de)(de)微(wei)血(xue)管網,在(zai)皮(pi)膚潮濕(shi)的(de)(de)情況(kuang)下,很容易的(de)(de)進行(xing)氣(qi)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)交換。蚯蚓(yin)的(de)(de)血(xue)漿(jiang)中溶解有豐(feng)富的(de)(de)血(xue)紅(hong)(hong)蛋(dan)白,血(xue)紅(hong)(hong)蛋(dan)白很容易與氧(yang)(yang)結(jie)合及釋放出氧(yang)(yang)。有人報(bao)導(dao)正蚓(yin)所利用氧(yang)(yang)的(de)(de)40%是由血(xue)漿(jiang)中的(de)(de)血(xue)紅(hong)(hong)蛋(dan)白進行(xing)傳遞的(de)(de)。

循環

血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)系(xi)統的(de)結構較復(fu)雜,例(li)如環毛蚓在消化道(dao)的(de)背面(mian)有一(yi)條背血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)。由于(yu)血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)管(guan)(guan)(guan)壁的(de)肌(ji)肉較發(fa)達,管(guan)(guan)(guan)內(nei)尚有瓣膜,靠其波(bo)狀收縮,迫使血(xue)(xue)液(ye)(ye)由后向(xiang)前流。背血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)及心臟(zang)決定著血(xue)(xue)液(ye)(ye)的(de)流向(xiang),背血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)中(zhong)的(de)血(xue)(xue)液(ye)(ye)流到身體(ti)前端(duan)后,一(yi)部(bu)分(fen)血(xue)(xue)液(ye)(ye)分(fen)布到食道(dao)、咽、腦(nao)等處(chu),大部(bu)分(fen)血(xue)(xue)液(ye)(ye)經過(guo)4對(dui)心臟(zang)流入腹血(xue)(xue)管(guan)(guan)(guan)。心臟(zang)中(zhong)也有瓣膜,可以有節奏地跳動,也起控制(zhi)血(xue)(xue)液(ye)(ye)流向(xiang)的(de)作用。

飼養方法

盆養法

此(ci)法飼養(yang)簡(jian)便。容易(yi)管理(li),操(cao)作方便,飼養(yang)條件(jian)易(yi)于(yu)控制。試(shi)驗(yan)數據測定方便,適于(yu)室內進行試(shi)驗(yan)研究(jiu)的(de)小規(gui)模飼養(yang)。飼養(yang)容器可以選用花(hua)盆(pen)(pen)(pen)(pen)、塑料盆(pen)(pen)(pen)(pen)及其(qi)他廢(fei)舊陶瓷器。盆(pen)(pen)(pen)(pen)養(yang)時,飼料高度(du)要求(qiu)為(wei)(wei)(wei)盆(pen)(pen)(pen)(pen)高的(de)3/4,飼養(yang)量以100-200條,盆(pen)(pen)(pen)(pen)為(wei)(wei)(wei)宜。由(you)于(yu)盆(pen)(pen)(pen)(pen)體較(jiao)小,盆(pen)(pen)(pen)(pen)內的(de)溫濕度(du)易(yi)受環境影(ying)響。因此(ci),為(wei)(wei)(wei)了(le)保持盆(pen)(pen)(pen)(pen)內濕度(du)適宜,防止盆(pen)(pen)(pen)(pen)內飼料干燥(zao)以及溫度(du)變化較(jiao)大,可在保證通氣的(de)前提(ti)下用塑料薄膜覆蓋盆(pen)(pen)(pen)(pen)口,并經(jing)常噴水(shui);或為(wei)(wei)(wei)了(le)調節盆(pen)(pen)(pen)(pen)內的(de)溫度(du),盆(pen)(pen)(pen)(pen)的(de)擺放(fang)位置(zhi)可以隨著外(wai)(wai)界(jie)氣溫變化經(jing)常移動。此(ci)外(wai)(wai),盆(pen)(pen)(pen)(pen)養(yang)的(de)飼養(yang)時間(jian)不宜太長(chang),以30-60d為(wei)(wei)(wei)宜。

箱筐法

箱(xiang)(xiang)(xiang)筐的(de)(de)制(zhi)作(zuo)材(cai)料(liao)有(you)木(mu)(mu)材(cai)、竹、荊(jing)條、藤條、塑(su)料(liao)等,但是(shi)木(mu)(mu)制(zhi)、竹制(zhi)的(de)(de)箱(xiang)(xiang)(xiang)筐容易受濕腐爛,故最好(hao)采(cai)(cai)用塑(su)料(liao)。飼(si)養(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)可(ke)采(cai)(cai)用以(yi)下幾(ji)種規(gui)格(ge)(長(chang)×寬×高(gao)):60cm×30cm×20cm、60cm×40cm×20cm、60cm×5ocm×20cm、60cm×20cm×30cm、60cm×40cm×30cm。蚯蚓飼(si)養(yang)量(liang)一般為(wei)5000-10000條/箱(xiang)(xiang)(xiang),飼(si)養(yang)規(gui)模較大時(shi),可(ke)采(cai)(cai)用立體箱(xiang)(xiang)(xiang)式飼(si)養(yang),即將箱(xiang)(xiang)(xiang)層(ceng)疊45層(ceng)。為(wei)了便(bian)于手(shou)(shou)提操作(zuo),箱(xiang)(xiang)(xiang)體兩側要(yao)有(you)對稱的(de)(de)拉手(shou)(shou)把柄。每個(ge)箱(xiang)(xiang)(xiang)筐的(de)(de)底(di)部和側面還要(yao)有(you)直徑0.7-1.2cm的(de)(de)排水和通氣(qi)小孔,小孔總面積(ji)可(ke)占箱(xiang)(xiang)(xiang)底(di)或箱(xiang)(xiang)(xiang)側的(de)(de)20%-30%。為(wei)使(shi)箱(xiang)(xiang)(xiang)內通氣(qi)良(liang)好(hao),箱(xiang)(xiang)(xiang)內裝料(liao)不宜(yi)太多(duo),堆放高(gao)度(du)約16cm即可(ke),這個(ge)高(gao)度(du)也不會使(shi)飼(si)料(liao)干燥,有(you)利于地(di)龍的(de)(de)生(sheng)長(chang)繁(fan)殖。這種飼(si)養(yang)方(fang)法占地(di)面積(ji)少(shao),使(shi)用人力少(shao),管理方(fang)便(bian),生(sheng)產效(xiao)率較高(gao)。

池養法

這種方法適用(yong)于(yu)室內(nei)(nei)外飼(si)養(yang),國內(nei)(nei)多采用(yong)此法飼(si)養(yang)蚯蚓(yin),用(yong)紅磚砌(qi)成的(de)(de)(de)飼(si)養(yang)池(chi)規格(ge)(長×寬×高)為2.0m×1.0m×0.2m。為了保持通(tong)氣(qi),池(chi)的(de)(de)(de)內(nei)(nei)外壁不要涂抹水泥或石(shi)灰。池(chi)底(di)要打實鏟平,采用(yong)水泥或泥地面。養(yang)殖床(chuang)放入含水量(liang)60%的(de)(de)(de)腐熟混合(he)飼(si)料(liao),多余的(de)(de)(de)水分(fen)可(ke)由池(chi)的(de)(de)(de)四角底(di)部的(de)(de)(de)小1:5滲出。并用(yong)塑料(liao)網或鐵絲網將洞口蓋住,以(yi)(yi)(yi)防蚯蚓(yin)外逃或有害動物(wu)入侵。飼(si)養(yang)量(liang)較少時,可(ke)把(ba)池(chi)分(fen)隔成若干個(ge)小池(chi),既便(bian)于(yu)飼(si)養(yang)管理,又可(ke)以(yi)(yi)(yi)提高單位面積的(de)(de)(de)產量(liang)。一般每個(ge)池(chi)放養(yang)1000-2000條。可(ke)以(yi)(yi)(yi)選(xuan)擇舊豬房、雞舍作為室內(nei)(nei)飼(si)養(yang)池(chi),必須保持室內(nei)(nei)陰暗、潮濕(shi),且(qie)通(tong)風(feng)良好,以(yi)(yi)(yi)免影響蚯蚓(yin)的(de)(de)(de)生長繁殖。

土溝法

土(tu)溝(gou)(gou)飼(si)(si)養(yang)法(fa)(fa)必須選擇背光、潮濕、排水良好的地(di)方(fang),如養(yang)魚、養(yang)鱉、養(yang)青(qing)蛙(wa)等飼(si)(si)養(yang)場內或(huo)周(zhou)圍,或(huo)者甘薯、白菜、玉米等作(zuo)物(wu)的農田(tian)中(zhong)。溝(gou)(gou)的規(gui)格(長×寬×高(gao))為(wei)100cm×60cm×40cm。為(wei)了防(fang)止(zhi)地(di)面(mian)水流入(ru),土(tu)溝(gou)(gou)周(zhou)圍必須修(xiu)筑土(tu)埂(geng),土(tu)埂(geng)高(gao)度以(yi)高(gao)出地(di)面(mian)20cm為(wei)宜。打實溝(gou)(gou)底和四壁后,放(fang)入(ru)高(gao)30cm的飼(si)(si)料,再放(fang)入(ru)3000-5000條蚯蚓。為(wei)了防(fang)止(zhi)日曬雨(yu)淋,應在飼(si)(si)料上(shang)鋪一層雜草,然(ran)后用塑料薄膜覆蓋,并定期噴(pen)水保濕。這(zhe)種方(fang)法(fa)(fa)投資少,收效大,適于(yu)供給家禽、魚、鱉、青(qing)蛙(wa)的動物(wu)性(xing)飼(si)(si)料。

垃圾飼養法

這種方法(fa)在(zai)日本、美國和我國臺灣已被廣(guang)泛應用.收(shou)效很(hen)大。利(li)用垃圾飼養地(di)龍(long)(long),既(ji)可以(yi)處理生活垃圾,又可以(yi)收(shou)獲蚯蚓和得到蚓糞。先篩選垃圾,去除對地(di)龍(long)(long)生長繁殖有(you)害的(de)金屬、塑料(liao)、玻璃、石頭(tou)雜木等,將(jiang)堆漚發酵分離出來(lai)的(de)有(you)機物(wu)作(zuo)為(wei)飼料(liao)放入溝內、池(chi)內用來(lai)飼養地(di)龍(long)(long)。

地槽養殖

在(zai)房(fang)前屋后(hou)選擇(ze)地(di)勢稍高、不積水的(de)(de)地(di)方,挖長3-4m、寬1m、深(shen)0.3-0.4m的(de)(de)槽,底(di)層(ceng)(ceng)放腐(fu)熟(shu)的(de)(de)混合飼料,澆水后(hou)放人(ren)蚯(qiu)蚓1000-2000條(tiao),表層(ceng)(ceng)用(yong)麥秸或稻草(cao)覆蓋(gai),經(jing)常(chang)澆水,保持適宜濕度。

架式養殖

用木(mu)架(jia)(jia)或鐵架(jia)(jia)分4層養殖,每層可放塑料箱或木(mu)箱(規(gui)格(ge)為60cm×48cm×15cm),每箱放10kg腐熟的混合(he)飼料,保持含水(shui)量60%-70%,放入蚯蚓300-500條。

病害防治

食鹽中毒

此(ci)癥發病(bing)急,經激烈掙(zheng)扎后很快麻痹僵(jiang)硬,色澤(ze)趨白。防(fang)治方法:立(li)即清除發病(bing)基料,并用大(da)量(liang)凈(jing)水清洗,面(mian)積(ji)大(da)且(qie)嚴(yan)重(zhong)的可把基料連蚯蚓(yin)(yin)一(yi)同(tong)浸入凈(jing)水中,待蚯蚓(yin)(yin)不掙(zheng)扎時取出蚯蚓(yin)(yin)待自(zi)然蘇(su)醒后放(fang)上新鮮基料重(zhong)新飼喂。

胃酸癥

本病表現蚯蚓痙攣狀結節(jie)、環帶(dai)紅腫、身體變短(duan)粗、轉圈爬行或(huo)鉆到底部不食(shi)不動(dong),全身變白死(si)亡,有斷節(jie)現象。防治方法:立即掀開蚓床覆(fu)蓋物通風(feng),同時噴(pen)灑(sa)蘇打水或(huo)1%新鮮石灰水中和。

缺氧癥

本(ben)病蚓體色灰暗無光、體弱、行動遲緩(huan),是缺(que)氧(yang)所致(zhi)。防治方法:揭去蚓床覆蓋物通(tong)風、檢查基料(liao)干濕(shi)程度并(bing)調(diao)整到目的干濕(shi)度改用腐熟好的基料(liao)飼(si)喂。

病害

蚯(qiu)(qiu)蚓的(de)病(bing)害(hai)主(zhu)要(yao)有:細菌、真菌、病(bing)毒三大類。生產(chan)(chan)中(zhong)要(yao)經常(chang)觀察群體發育(yu)情況,只(zhi)要(yao)發現體軟或體硬、變色(se)、有惡臭(chou)味(wei)、體色(se)異常(chang)的(de)個體應(ying)及時淘(tao)(tao)汰,群體發病(bing)的(de)要(yao)整體淘(tao)(tao)汰。實踐證明采取適當降低蚓群密度,勤除薄飼(si),分期(qi)飼(si)養,保持良好的(de)飼(si)養環(huan)境等措施,是提高蚯(qiu)(qiu)蚓抗病(bing)能力獲得高產(chan)(chan)的(de)關鍵。生產(chan)(chan)中(zhong)應(ying)在飼(si)料中(zhong)添加0.01%土(tu)霉素(su)(su)或定期(qi)用0.01%土(tu)霉素(su)(su)噴灑飼(si)養床(chuang)面。

價值及其他

營養價值

利用(yong)蚯(qiu)蚓自身的(de)酶系(xi)在一定條件下(xia)使(shi)之自溶,得(de)到蚯(qiu)蚓自溶液(ye),提取率一般為(wei)75%以上,蛋(dan)(dan)白質占干(gan)重的(de)56%-65%,游離(li)氨基酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)50-70g/L,含(han)(han)10種人體(ti)(ti)必需的(de)氨基酸(suan)(suan)(suan),上述指標均(jun)高于(yu)大豆蛋(dan)(dan)白.蚯(qiu)蚓體(ti)(ti)內不飽和(he)脂肪酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)高,飽和(he)脂肪酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)低特別是具有抗癌、降血壓、防(fang)止動(dong)脈(mo)硬化、養(yang)顏等(deng)作用(yong)的(de)亞油酸(suan)(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)更(geng)高,非常適應現(xian)代(dai)人追求的(de)營養(yang)時(shi)尚,還(huan)具有獨特的(de)不同于(yu)其他動(dong)物的(de)十三羧酸(suan)(suan)(suan)。以農副(fu)產品為(wei)飼(si)料(liao)養(yang)殖(zhi)的(de)蚯(qiu)蚓可作為(wei)高營養(yang)的(de)安全食品資源。

藥用價值

蚯蚓(yin)體內(nei)含(han)地龍(long)素、多(duo)種氨基酸(suan)、維生素等,自古即入藥。

參環(huan)毛(mao)(mao)蚓(yin)、通俗環(huan)毛(mao)(mao)蚓(yin)、威廉環(huan)毛(mao)(mao)蚓(yin)或櫛(zhi)盲(mang)環(huan)毛(mao)(mao)蚓(yin)的干(gan)燥體稱(cheng)為地龍,是一味(wei)中藥。

【性味與歸經】咸,寒。歸肝(gan)、脾、膀胱經。

【功能與主治】清熱(re)定驚,通絡(luo),平喘,利(li)尿。用于高熱(re)神昏,驚癇抽搐,關節痹痛,肢體麻木(mu),半(ban)身不遂,肺熱(re)喘咳(ke),水腫(zhong)尿少。

【用法(fa)與用量】5-10g。

經濟價值

蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)在土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)中穿行,吞食土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang),能(neng)使(shi)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)疏松,改(gai)良土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)的(de)(de)物理化(hua)(hua)(hua)學性(xing)質。經過蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)消化(hua)(hua)(hua)管的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang),排出成(cheng)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)糞,含(han)(han)(han)(han)有(you)的(de)(de)氮(dan)、磷、鉀的(de)(de)成(cheng)分較(jiao)一般土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)高(gao)數倍,是(shi)一種高(gao)效有(you)機(ji)肥料。蚓(yin)(yin)(yin)(yin)糞又可增加(jia)(jia)腐(fu)殖(zhi)質,對(dui)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)團(tuan)粒(li)(li)結構的(de)(de)形成(cheng)起(qi)很(hen)大作用,有(you)人估(gu)計(ji)林地或果園(yuan)每年由蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)形成(cheng)的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)團(tuan)粒(li)(li)結構每公頃達47t-170t,增加(jia)(jia)氮(dan)素75kg-125kg。同時蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)還可將酸(suan)性(xing)或堿性(xing)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)轉化(hua)(hua)(hua)為近中性(xing)。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)含(han)(han)(han)(han)蛋(dan)白(bai)質較(jiao)高(gao),其含(han)(han)(han)(han)量(liang)約占(zhan)干(gan)重的(de)(de)50%-65%,含(han)(han)(han)(han)18-20種氨基酸(suan),其中10余種為禽畜(chu)必(bi)需的(de)(de)。故蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)是(shi)一種動物性(xing)蛋(dan)白(bai)添加(jia)(jia)飼料,對(dui)家(jia)禽、家(jia)畜(chu)、魚類的(de)(de)產量(liang)提高(gao)效果明顯。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)體內含(han)(han)(han)(han)地龍素、多(duo)種氨基酸(suan)、維生素等(deng)(deng),有(you)解熱(re)、鎮(zhen)靜、平喘(chuan)、降壓、利(li)尿等(deng)(deng)功(gong)能(neng),自古即入藥。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)吞食土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)和(he)有(you)機(ji)物質的(de)(de)能(neng)力很(hen)大,可利(li)用蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)處理城市的(de)(de)有(you)機(ji)垃(la)圾,保護環境,防(fang)止污染,可化(hua)(hua)(hua)害為利(li),抑制公害。各(ge)國都興建養殖(zhi)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)的(de)(de)工(gong)廠(chang),繁殖(zhi)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin),處理廢(fei)料,生產有(you)機(ji)肥料。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)又有(you)聚集(ji)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)中某些重金(jin)屬(shu)的(de)(de)能(neng)力(鎘、鉛、鋅(xin)等(deng)(deng)),可收集(ji)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)處理受重金(jin)屬(shu)污染的(de)(de)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang),達到(dao)減輕污染的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)加(jia)(jia)工(gong)后可制作食品,國外(wai)有(you)利(li)用蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)制餅干(gan)、面包等(deng)(deng)。

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