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外形特征

行動遲緩(huan)(huan)，棲息(xi)于(yu)緩(huan)(huan)流(liu)的(de)(de)淡水(shui)水(shui)體(ti)中，并不時上浮水(shui)面，吞(tun)入空氣，進行呼吸(xi)。體(ti)長，圓柱(zhu)形(xing)，無(wu)鱗，灰褐(he)色(se)，長可達(da)2.5公尺(chi)，重可達(da)20千克(ke)。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)、尾鰭(qi)(qi)(qi)退化，但占體(ti)全長近(jin)4/5的(de)(de)尾，其(qi)下緣有(you)(you)一(yi)長形(xing)臀鰭(qi)(qi)(qi)，依靠臀鰭(qi)(qi)(qi)的(de)(de)撥動而游動。尾部(bu)具發(fa)電(dian)(dian)器(qi)，來(lai)源于(yu)肌肉組(zu)織，并受脊神經支配。能隨意發(fa)出電(dian)(dian)壓高(gao)達(da)650伏特的(de)(de)電(dian)(dian)壓。體(ti)表光滑(hua)無(wu)鱗，背(bei)部(bu)黑色(se)，腹部(bu)橙(cheng)黃色(se)，沒有(you)(you)背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)和腹鰭(qi)(qi)(qi)，臀鰭(qi)(qi)(qi)特別長，是(shi)主要的(de)(de)游泳(yong)器(qi)官(guan)。有(you)(you)兩對形(xing)狀為長梭形(xing)的(de)(de)發(fa)電(dian)(dian)器(qi)，位于(yu)尾部(bu)脊髓兩側。

電鰻尾部兩(liang)側的(de)肌肉(rou)，是由有(you)(you)規則地排列著的(de)6000～10000枚肌肉(rou)薄(bo)片組成(cheng)，薄(bo)片之(zhi)間有(you)(you)結(jie)締(di)組織相隔，并(bing)有(you)(you)許多(duo)神經直(zhi)通中樞神經系統。每(mei)枚肌肉(rou)薄(bo)片像一個(ge)小(xiao)電池(chi)，只能產生(sheng)150毫伏(fu)的(de)電壓，但近萬個(ge)“小(xiao)電池(chi)”串聯起來(lai)，就可以(yi)產生(sheng)很高的(de)電壓。

放電特性

放電的能力

電(dian)鰻發(fa)(fa)電(dian)是一種(zhong)捕食和打(da)擊敵害(hai)的(de)(de)手段，有時是一種(zhong)生理需(xu)要。電(dian)鰻能隨意放電(dian)，自己掌(zhang)握(wo)放電(dian)時間(jian)和強(qiang)度，發(fa)(fa)電(dian)器最主(zhu)要的(de)(de)樞紐是器官的(de)(de)神經部分。

電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)是(shi)魚(yu)(yu)類(lei)中放電(dian)(dian)(dian)(dian)能(neng)力最(zui)強的(de)(de)(de)淡水(shui)魚(yu)(yu)類(lei)，輸出(chu)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓達300～800伏(fu)，因此電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)有(you)水(shui)中“高壓線(xian)”之稱。電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)發(fa)電(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)(qi)的(de)(de)(de)基本(ben)構(gou)造與(yu)電(dian)(dian)(dian)(dian)鰩(yao)相類(lei)似，也(ye)是(shi)由許多(duo)電(dian)(dian)(dian)(dian)板(ban)組成(cheng)的(de)(de)(de)。它(ta)的(de)(de)(de)發(fa)電(dian)(dian)(dian)(dian)器(qi)(qi)分布在身體兩側的(de)(de)(de)肌肉(rou)內(nei)，身體的(de)(de)(de)尾端(duan)為(wei)正極，頭部(bu)為(wei)負極，電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)是(shi)從尾部(bu)流(liu)(liu)向頭部(bu)。當(dang)電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)頭和(he)尾觸及敵體，或受到刺激影響(xiang)時即可發(fa)生強大(da)的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)。電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)(de)(de)放電(dian)(dian)(dian)(dian)主要是(shi)出(chu)于生存(cun)的(de)(de)(de)需(xu)要。因為(wei)電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)要捕(bu)獲其(qi)他(ta)魚(yu)(yu)類(lei)和(he)水(shui)生生物(wu)，放電(dian)(dian)(dian)(dian)就是(shi)獲取獵物(wu)的(de)(de)(de)一種手段。它(ta)所釋放的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)量，能(neng)夠輕而易舉地把比它(ta)小的(de)(de)(de)動物(wu)擊死，有(you)時還會(hui)擊斃比它(ta)大(da)的(de)(de)(de)動物(wu)，如正在河里(li)涉(she)水(shui)的(de)(de)(de)馬和(he)游(you)泳的(de)(de)(de)牛也(ye)會(hui)被電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)擊昏。

電(dian)鰻(man)放(fang)電(dian)時(shi)(shi)(shi)的(de)(de)平均電(dian)壓為350多(duo)伏，但(dan)也(ye)有過650伏的(de)(de)放(fang)電(dian)記錄。美(mei)洲電(dian)鰻(man)的(de)(de)最大電(dian)壓竟(jing)達800多(duo)伏，這么強的(de)(de)電(dian)壓足以(yi)擊死一頭牛。電(dian)鰻(man)放(fang)電(dian)時(shi)(shi)(shi)產生的(de)(de)電(dian)流(liu)是極微弱的(de)(de)，一般(ban)不到1安培；有時(shi)(shi)(shi)觀察到的(de)(de)電(dian)壓為500伏，電(dian)流(liu)為2安培，即功率為1000瓦的(de)(de)短時(shi)(shi)(shi)放(fang)電(dian)。雖然發出的(de)(de)是直流(liu)電(dian)，但(dan)放(fang)電(dian)頻率每秒可達300個(ge)脈沖(chong)。

放電的損傷力

放電(dian)(dian)(dian)的(de)損傷力取決(jue)于鰻(man)魚的(de)大小和機體的(de)狀況。當(dang)電(dian)(dian)(dian)鰻(man)長(chang)不到1米(mi)時，電(dian)(dian)(dian)壓隨著(zhu)電(dian)(dian)(dian)鰻(man)的(de)成長(chang)而增加。當(dang)長(chang)到1米(mi)后(hou)(hou)，只增加電(dian)(dian)(dian)流的(de)強(qiang)度。電(dian)(dian)(dian)鰻(man)每秒(miao)鐘能(neng)(neng)放電(dian)(dian)(dian)50次，但連續放電(dian)(dian)(dian)后(hou)(hou)，電(dian)(dian)(dian)流逐漸減弱，10～15秒(miao)鐘后(hou)(hou)完全(quan)消(xiao)失(shi)，休息一會后(hou)(hou)又能(neng)(neng)重新恢復放電(dian)(dian)(dian)能(neng)(neng)力。在水中(zhong)3～6米(mi)范圍內，常有人觸及電(dian)(dian)(dian)鰻(man)放出的(de)電(dian)(dian)(dian)而被(bei)擊昏，甚至因此跌入(ru)水中(zhong)而被(bei)淹死。

依靠電來(lai)感知周(zhou)圍環境

電(dian)鰻(man)(man)尾(wei)部發出(chu)的(de)電(dian)流，流向頭部的(de)感受器，因此在(zai)它(ta)身(shen)體周(zhou)圍形成一個弱電(dian)場。電(dian)鰻(man)(man)中(zhong)樞神經系統中(zhong)有專門的(de)細胞(bao)來監視(shi)(shi)電(dian)感受器的(de)活動，并(bing)能根據監視(shi)(shi)分析(xi)的(de)結果指揮電(dian)鰻(man)(man)的(de)行(xing)(xing)為(wei)，決定采取捕食行(xing)(xing)為(wei)或避(bi)讓行(xing)(xing)為(wei)或其它(ta)行(xing)(xing)為(wei)。有人曾經做過這(zhe)樣一個實驗：在(zai)水(shui)池(chi)中(zhong)放置兩根垂直的(de)導(dao)線(xian)，放入(ru)電(dian)鰻(man)(man)，并(bing)將水(shui)池(chi)放在(zai)黑暗的(de)環境(jing)里，結果發現電(dian)鰻(man)(man)總在(zai)導(dao)線(xian)中(zhong)間穿梭，一點(dian)兒也不(bu)會(hui)碰導(dao)線(xian)；當導(dao)線(xian)通電(dian)后，電(dian)鰻(man)(man)迅(xun)速往后跑。這(zhe)說明(ming)電(dian)鰻(man)(man)是(shi)靠“電(dian)感”來判斷周(zhou)圍環境(jing)的(de)。

放電原理

電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)體內(nei)有一(yi)些(xie)細(xi)胞就像(xiang)(xiang)小型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疊層電(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)，當(dang)它被(bei)神經信號所(suo)激勵時(shi)，能陡(dou)然使(shi)離子流(liu)(liu)(liu)通過它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)胞膜。電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)體內(nei)從頭到尾都有這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細(xi)胞，就像(xiang)(xiang)許(xu)多(duo)疊在一(yi)起(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疊層電(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)。當(dang)產(chan)生電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)(liu)時(shi)，所(suo)有這(zhe)些(xie)電(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)（每個電(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)約(yue)0.15伏）都串聯起(qi)(qi)來，這(zhe)樣(yang)(yang)在電(dian)(dian)(dian)(dian)鰻(man)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)頭和尾之間就產(chan)生了很高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)。許(xu)多(duo)這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)組又并(bing)聯起(qi)(qi)來，這(zhe)樣(yang)(yang)就能在體外產(chan)生足夠大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)(liu)。用這(zhe)些(xie)電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)(liu)足以將它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)獵物或天敵(di)擊(ji)暈或擊(ji)斃。淡水(shui)里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)魚(yu)需要更多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)池(chi)(chi)串聯在一(yi)起(qi)(qi)，因(yin)為淡水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)阻較(jiao)大，產(chan)生同樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)(liu)需要更高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)壓(ya)。

電鰻(man)自身(shen)不被電的原因(yin)

電(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)的(de)放電(dian)(dian)(dian)器(qi)官在(zai)身(shen)體(ti)(ti)的(de)兩(liang)側，而(er)且它大(da)部分的(de)身(shen)體(ti)(ti)或重要的(de)器(qi)官都由絕(jue)緣性很高的(de)構造包住(zhu)，在(zai)水(shui)中(zhong)就(jiu)像是一個大(da)電(dian)(dian)(dian)池(chi)。電(dian)(dian)(dian)流由電(dian)(dian)(dian)阻最(zui)小的(de)通路經過，所以在(zai)水(shui)中(zhong)放電(dian)(dian)(dian)時，電(dian)(dian)(dian)流會經由水(shui)（電(dian)(dian)(dian)阻比電(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)身(shen)體(ti)(ti)小）傳遞，電(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)并不會電(dian)(dian)(dian)到(dao)自(zi)已(yi)。但如果(guo)電(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)被抓到(dao)空(kong)(kong)氣(qi)中(zhong)，因(yin)空(kong)(kong)氣(qi)的(de)電(dian)(dian)(dian)阻比它身(shen)體(ti)(ti)的(de)電(dian)(dian)(dian)阻更(geng)大(da)，放電(dian)(dian)(dian)的(de)話(hua)就(jiu)會電(dian)(dian)(dian)到(dao)自(zi)已(yi)了。另外，如果(guo)電(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)受傷使兩(liang)側的(de)絕(jue)緣體(ti)(ti)同時破損的(de)話(hua)，放電(dian)(dian)(dian)時就(jiu)會像兩(liang)條裸露的(de)電(dian)(dian)(dian)線一樣發生短路的(de)現象。

捕食特點

電(dian)鰻捕食(shi)的(de)(de)(de)時候，首先悄悄地游近魚(yu)群，然后(hou)可連續放出電(dian)流，受(shou)到電(dian)擊的(de)(de)(de)魚(yu)馬上(shang)暈厥過去，身體僵直(zhi)，于是(shi)(shi)，電(dian)鰻乘機(ji)吞食(shi)它(ta)們(men)。電(dian)鰻放電(dian)，有時也不一(yi)(yi)定是(shi)(shi)為了捕食(shi)，也可能(neng)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種生理需(xu)要。被電(dian)鰻電(dian)死的(de)(de)(de)魚(yu)，往往超過它(ta)們(men)食(shi)用所需(xu)要的(de)(de)(de)量(liang)，這給漁業生產帶來危害。

南美洲(zhou)土著居民利用(yong)電(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)連(lian)續不斷地放(fang)電(dian)(dian)(dian)后，需要經過一段時(shi)間休息(xi)和(he)補充(chong)豐富的(de)食物(wu)后，才能恢復原有(you)的(de)放(fang)電(dian)(dian)(dian)強度的(de)特(te)點，先將一群牛(niu)馬(ma)趕下河(he)去，使電(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)被(bei)激(ji)怒而不斷放(fang)電(dian)(dian)(dian)，待電(dian)(dian)(dian)鰻(man)(man)放(fang)完電(dian)(dian)(dian)精疲力盡(jin)時(shi)，直(zhi)接(jie)捕捉。

分布范圍

全世(shi)界的電(dian)(dian)鰻主要生(sheng)長于熱帶及(ji)溫帶地區水(shui)域(yu)(yu)(yu)，除(chu)了歐洲電(dian)(dian)鰻及(ji)美洲電(dian)(dian)鰻分布在(zai)大西洋(yang)外，其(qi)余均分布在(zai)印度洋(yang)及(ji)太平洋(yang)區域(yu)(yu)(yu)，南美洲亞馬(ma)孫河和圭(gui)亞那河、奧里(li)諾(nuo)科河流域(yu)(yu)(yu)也有分布。

生活環境

電(dian)鰻(man)原產于(yu)海中，是一種降河(he)(he)性洄(hui)游魚類，溯(su)(su)河(he)(he)到淡水內長(chang)大(da)，電(dian)鰻(man)在江河(he)(he)湖泊中生(sheng)長(chang)、發育，往往晝(zhou)伏(fu)夜出，喜歡流水、弱光、穴居，具有很強(qiang)的(de)溯(su)(su)水能力，潛逃能力很強(qiang)。

生活習性

電(dian)鰻(man)常在夜間捕食(shi)(shi)，食(shi)(shi)物中有小魚(yu)(yu)、蟹(xie)、蝦、甲殼動物和水生昆(kun)蟲，也食(shi)(shi)動物腐敗尸體(ti)，更有部分個體(ti)的(de)食(shi)(shi)物中發現有高等植物碎屑(xie)。電(dian)鰻(man)捕食(shi)(shi)的(de)時候(hou)，首先悄悄地游近魚(yu)(yu)群，然后可(ke)連(lian)續放出(chu)電(dian)流，受到電(dian)擊的(de)魚(yu)(yu)馬上暈(yun)厥過去(qu)，身體(ti)僵直，于(yu)是電(dian)鰻(man)乘機吞(tun)食(shi)(shi)它們(men)。電(dian)鰻(man)的(de)攝食(shi)(shi)強度及(ji)生長速度隨水溫升高而增強，一(yi)般以春、夏(xia)兩季(ji)為(wei)最高。

放電能力

電(dian)鰻雖名(ming)為(wei)“鰻”，但并(bing)不(bu)是(shi)鰻的(de)一(yi)種，它在生物分(fen)類上(shang)和鯰(nian)魚(yu)更(geng)為(wei)接近(jin)，皆置于骨鰾總目之下。電(dian)鰻的(de)放(fang)(fang)(fang)電(dian)能(neng)力(li)來(lai)自于它特化的(de)肌肉組織所(suo)構(gou)成的(de)放(fang)(fang)(fang)電(dian)體(ti)。肌肉組織幾乎(hu)都能(neng)放(fang)(fang)(fang)電(dian)，占其(qi)身長的(de)80%以上(shang)，有數(shu)以千計的(de)放(fang)(fang)(fang)電(dian)體(ti)。電(dian)鰻的(de)頭(tou)部是(shi)負極，尾部是(shi)正(zheng)極，每個放(fang)(fang)(fang)電(dian)體(ti)約(yue)可制造0.15伏特的(de)電(dian)壓，而當數(shu)千個放(fang)(fang)(fang)電(dian)體(ti)一(yi)起全(quan)力(li)放(fang)(fang)(fang)電(dian)時的(de)電(dian)壓便高達600～800伏特，但這種高電(dian)壓只能(neng)維持非常(chang)短暫的(de)時間，而且放(fang)(fang)(fang)電(dian)能(neng)力(li)會隨著(zhu)疲勞或衰老(lao)的(de)程度(du)而減(jian)退。電(dian)鰻能(neng)自由控制要放(fang)(fang)(fang)出(chu)什么程度(du)的(de)電(dian)力(li)，一(yi)般認為(wei)電(dian)鰻放(fang)(fang)(fang)出(chu)低電(dian)力(li)的(de)目的(de)是(shi)在警(jing)告、試探(tan)或偵測。

電鰻(man)之所(suo)以能不被自己或同類(lei)電到，那是因為電鰻(man)體(ti)內的脂(zhi)肪組織有很好的絕緣作(zuo)用，而且電鰻(man)本身已(yi)很適應微弱的帶(dai)電環境。

一項最新(xin)的(de)研究(jiu)表明(ming)，電鰻(man)可(ke)以利用此電流對獵物進行(xing)“遠程控制”，使(shi)(shi)躲藏(zang)著(zhu)的(de)魚(yu)類(lei)抽(chou)搐從而暴露(lu)自(zi)己的(de)位置(zhi)。電鰻(man)的(de)電流還會誘(you)導(dao)獵物的(de)肌肉不自(zi)主地(di)收(shou)縮，從而使(shi)(shi)其癱瘓。美國田納(na)西州范德比爾特大學(xue)生物學(xue)家肯尼斯·卡塔尼亞表示：“很明(ming)顯，電鰻(man)比人(ren)類(lei)更早發明(ming)泰瑟槍（發射(she)帶電鏢箭(jian)使(shi)(shi)人(ren)暫時不能動彈(dan)的(de)武器）。”

品種簡介

電鰻(man)是整個魚類(lei)世界中最為人(ren)熟(shu)知的(de)物種之一，它(ta)分布于亞馬遜流域的(de)圭(gui)亞那(nei)地區(qu)，雖然危險卻并不神秘，是當地有名的(de)傷人(ren)動物和餐(can)桌美味。

外貌特征

電(dian)鰻沒(mei)有(you)背鰭，也(ye)沒(mei)有(you)腹鰭，只有(you)一對很(hen)小的(de)(de)(de)胸鰭，和(he)跨(kua)越了(le)整個下身的(de)(de)(de)超長(chang)(chang)臀(tun)鰭，一直連接到(dao)尾鰭。電(dian)鰻的(de)(de)(de)生存環(huan)境極其粗(cu)放，大多為渾濁、緩流的(de)(de)(de)水(shui)域，這種地方(fang)給它帶(dai)來了(le)兩個特(te)點(dian)：第一是(shi)眼睛基本沒(mei)什(shen)么用(yong)了(le)，很(hen)早就退化了(le)，必須依靠微弱(ruo)的(de)(de)(de)電(dian)流探知周(zhou)圍環(huan)境，所以(yi)電(dian)鰻的(de)(de)(de)電(dian)路(lu)其實是(shi)長(chang)(chang)時開放的(de)(de)(de)；第二就是(shi)這么臟的(de)(de)(de)水(shui)里肯定(ding)也(ye)長(chang)(chang)不出什(shen)么好看的(de)(de)(de)顏色，所以(yi)電(dian)鰻的(de)(de)(de)體(ti)色十分一般，上(shang)體(ti)灰黑(hei)，下腹桔黃，是(shi)很(hen)通俗的(de)(de)(de)色彩。

飼養方法

人工(gong)飼養中(zhong)電(dian)鰻對水(shui)(shui)體更(geng)沒(mei)(mei)什么(me)要求，微酸至(zhi)中(zhong)性水(shui)(shui)質，15℃以上的(de)水(shui)(shui)溫——這個溫度甚(shen)至(zhi)冬(dong)天家里有暖氣(qi)的(de)話(hua)連加熱棒都(dou)不(bu)用(yong)放(fang)——然后過濾系統盡量提供緩動(dong)的(de)水(shui)(shui)流即可。電(dian)鰻還會直(zhi)接(jie)呼吸空氣(qi)，連水(shui)(shui)體容(rong)氧的(de)問題都(dou)不(bu)必擔心。它(ta)們的(de)肛(gang)門(men)雖然就在胸腹部下方(fang)，消化道(dao)極短(duan)，但還是挺能吃的(de)。并且由于它(ta)沒(mei)(mei)有牙齒，不(bu)能牢固咬住獵物，所(suo)以每電(dian)擊必至(zhi)對方(fang)于死(si)地，投喂時務必小心，不(bu)要自己把手放(fang)進水(shui)(shui)里。