劉(liu)(liu)雪(xue)華出生在(zai)北(bei)京，5歲時(shi)便隨家人遷(qian)往(wang)香港，并在(zai)香港長(chang)大。其父畢業(ye)于(yu)滬江大學(xue)(xue)，對五個(ge)子女管(guan)教(jiao)甚嚴(yan)，要求子女具(ju)有一(yi)藝之長(chang)。因此，劉(liu)(liu)雪(xue)華于(yu)12歲開始學(xue)(xue)習國畫，她的畫充滿了濃愈的個(ge)人色彩。
1978年，劉(liu)(liu)雪(xue)華(hua)考進(jin)了長城電影公司(si)(si)。因為(wei)父親(qin)傳統觀念，所以在好友(you)林(lin)楚(chu)楚(chu)的(de)勸說下劉(liu)(liu)雪(xue)華(hua)才進(jin)入演藝圈(quan)。進(jin)入長城電影公司(si)(si)之后，劉(liu)(liu)雪(xue)華(hua)參演了《情不自禁》、《通天臨記》、《白發魔(mo)女傳》等影片。
1981年，劉(liu)(liu)(liu)雪(xue)華與(yu)(yu)香港無(wu)線電(dian)(dian)視（TVB）合作，主演了《他(ta)的一生》和(he)《妙手神偷》兩部電(dian)(dian)視連續劇，但反(fan)響平平。與(yu)(yu)此同時，劉(liu)(liu)(liu)雪(xue)華與(yu)(yu)長城電(dian)(dian)影公司約(yue)滿，無(wu)線電(dian)(dian)視趁(chen)機以“與(yu)(yu)周潤發合作”為(wei)誘餌(er)促(cu)使劉(liu)(liu)(liu)雪(xue)華與(yu)(yu)其(qi)簽訂長約(yue)，但被劉(liu)(liu)(liu)雪(xue)華拒絕。其(qi)后，劉(liu)(liu)(liu)雪(xue)華轉入(ru)了邵氏電(dian)(dian)影公司，又先(xian)后出演了《魔界》、《武林(lin)圣火令》、《楊過與(yu)(yu)小龍女(nv)》等影片(pian)。
1983年，劉雪華與香港(gang)亞洲(zhou)電視(shi)（ATV）合(he)作，主演電視(shi)連續劇《少女(nv)慈禧》，她憑借(jie)在(zai)劇中的精彩表現而在(zai)香港(gang)一舉成名。
1984年，劉雪華應邀(yao)首(shou)次赴臺(tai)灣拍攝電視劇。分別與(yu)中(zhong)視和臺(tai)視合作(zuo)，出演(yan)(yan)了(le)《傲嘯江(jiang)湖》和《笑傲江(jiang)湖》，并深為(wei)導演(yan)(yan)劉立(li)(li)立(li)(li)所看重(zhong)。
1985年，劉雪華經導演(yan)劉立立的(de)介(jie)紹和(he)推薦，第二次(ci)赴臺灣出演(yan)了瓊(qiong)瑤首部由(you)小說改編(bian)成的(de)電視(shi)連續(xu)劇《幾度夕(xi)陽紅》，從此(ci)與瓊(qiong)瑤結緣并移居臺灣。
1986年，年初《幾度夕陽紅(hong)》播出，劉(liu)雪(xue)華在臺灣(wan)一炮而紅(hong)并進入(ru)首個事業高峰(feng)。同年，劉(liu)雪(xue)華又(you)出演了《煙(yan)雨(yu)濛(meng)(meng)濛(meng)(meng)》，在劇中飾(shi)演美麗堅強(qiang)的陸依萍。
1987年，劉雪(xue)華出演了《庭院深(shen)深(shen)》，該劇以超過50%的(de)高收視率成功(gong)奪得收視冠軍(jun)，并創(chuang)造80年代瓊(qiong)瑤劇的(de)收視奇跡。在(zai)同(tong)年的(de)金鐘獎(jiang)評選中(zhong)，劉雪(xue)華憑借《幾度夕陽紅》和《煙(yan)雨濛濛》兩部作品(pin)入圍“臺(tai)灣(wan)電視金鐘獎(jiang)”最佳女演員。在(zai)臺(tai)灣(wan)舉辦的(de)民意(yi)測(ce)驗中(zhong)，她位于“最受歡迎的(de)藝人(ren)”榜(bang)首。
1988年，劉雪(xue)華(hua)(hua)憑(ping)借《庭院(yuan)深(shen)深(shen)》榮獲法國巴黎首(shou)屆(jie)華(hua)(hua)語影視“金(jin)(jin)獅獎”最(zui)佳(jia)女(nv)主角獎。同年，劉雪(xue)華(hua)(hua)返回香港，再(zai)度(du)與亞(ya)洲電視合(he)作，出演了歷史人物劇《李清照》和(he)《賽金(jin)(jin)花(hua)》。
1989年，劉雪華在電視劇《海鷗飛(fei)處彩云飛(fei)》中一人分飾(shi)兩個性(xing)格迥異的角(jiao)色。
1990年至1992年，劉雪華出演了(le)瓊瑤《六(liu)個(ge)夢》系列電(dian)視劇——《啞(ya)妻》、《三朵花》、《雪珂》、《青(qing)青(qing)河邊草》，其中(zhong)《啞(ya)妻》榮獲(huo)1991年(nian)“臺灣電(dian)視金鐘獎(jiang)”最佳(jia)連續劇劇情片獎(jiang)。
1992年，劉雪華憑借在單元劇《風里(li)的(de)愛》中(zhong)的(de)出色表現(xian)榮獲“臺灣電視金鐘獎”最佳女演員獎。
1996年，劉雪華(hua)首(shou)次(ci)與中國內(nei)地的影視團(tuan)隊合(he)作(zuo)，主演電(dian)視劇《女(nv)強(qiang)人》，并在拍劇期間發(fa)掘了范冰冰。
2006年，劉雪華在《春(chun)天后母心》中成(cheng)功地塑造(zao)了一位偉大的(de)母親形象。
2011年，劉雪華憑借《宮鎖心(xin)玉》、《甄嬛傳》兩部(bu)宮廷戲(xi)再(zai)創(chuang)事業新高(gao)峰，并為更多年輕觀(guan)眾所喜(xi)愛。
2015年，劉雪(xue)華在古龍劇作《陸小(xiao)鳳與花(hua)滿(man)樓》中再度出演皇(huang)太后。
2016年，劉雪華出(chu)演(yan)古裝劇《錦繡未央(yang)》，在劇中飾(shi)演(yan)王太后(hou)一角。
2017年，劉雪(xue)華出演(yan)古裝劇《花(hua)謝花(hua)飛花(hua)滿天》，飾(shi)演(yan)皇太后。
2018年，劉雪華出演電影(ying)作品(pin)《記憶(yi)切割(ge)》和(he)電視(shi)劇作品(pin)《賴貓的獅子(zi)倒(dao)影(ying)》。
2020年，劉(liu)雪華出演浪漫都(dou)市愛情劇《你是我的命中注定》；12月10日(ri)，劉(liu)雪華出演青春冒險劇《終極筆記》。
終極(ji)筆記2021-12-10 飾演(yan)(yan)霍仙姑 導演(yan)(yan)鄒曦 主演(yan)(yan)曾舜晞、肖(xiao)宇(yu)梁
你是我的命(ming)中注定 2021-06-05 飾演(yan)(yan)汪珍珠(zhu) 導演(yan)(yan)丁(ding)英洲(zhou) 主演(yan)(yan)邢昭(zhao)林(lin)、梁潔(jie)
賴(lai)貓(mao)的獅(shi)子倒影 2019 飾演(yan)未知 導演(yan)蔡岳勛 主演(yan)朱亞文、楊(yang)子姍、賀軍翔
花(hua)謝花(hua)飛花(hua)滿天2018-12-04 飾演皇太后 導演賴水清 主演何潤東、張(zhang)馨予、朱一(yi)龍
遇見愛情的利先(xian)生2018-01-04 飾(shi)演(yan)徐鳳鳴 導演(yan)陳(chen)(chen)銘章 主演(yan)陳(chen)(chen)曉、周冬雨、賈景(jing)暉(hui)
錦(jin)繡未央2017-11-11 飾演(yan)王太(tai)后 導(dao)演(yan)李(li)慧珠 主演(yan)唐嫣(yan)、羅晉、吳建(jian)豪
我的愛對你說2017-07-14 飾(shi)演谷(gu)一萍 導演田少波 主演余(yu)文樂(le)、楊蓉、朱一龍(long)
深宅雪2016-05-12 飾演(yan)方老夫人 導(dao)演(yan)梁勝權 主(zhu)演(yan)習雪、姚奕辰(chen)、張明明
陸小鳳與花滿(man)樓2016-01-10 飾演(yan)皇太(tai)后 導演(yan)潘文杰(jie)、徐(xu)惠康(kang)、任海濤 主演(yan)林峰、張曉龍、斕(lan)曦
深宅19272015-07-20 飾演(yan)大太(tai)太(tai) 導演(yan)海(hai)頓 主(zhu)演(yan)李宗翰(han)、杜源、海(hai)頓
心肝(gan)寶貝2015-02-11 飾演趙玉蘭 導(dao)演汪群雅 主(zhu)演趙錦燾、黃曼、劉(liu)佩琦
誰是爸爸2014-06-27 飾(shi)演王淑萍 導(dao)演孫樹培 主演張國強、周(zhou)嵐、陳潔
陸貞傳奇2014-05-05 飾演(yan)婁(lou)昭君 導(dao)演(yan)李慧珠、鄧偉恩、梁(liang)(liang)國(guo)冠 主(zhu)演(yan)趙麗穎、陳曉、喬任梁(liang)(liang)
十指(zhi)連(lian)心2013-09-18 飾演高(gao)蘭英 導演豐梁 主演孫松、申軍誼、張大雷
冬(dong)雪2013-06-08 飾演(yan)馮秀(xiu)年 導演(yan)田原鴻(hong)、邱(qiu)國強、蔣孝力 主演(yan)秦海璐、劉丹、王思懿
賞金獵(lie)人2013-05-08 飾演(yan)大(da)夫人 導演(yan)成麟 主演(yan)錢泳辰(chen)、江鎧同、穎兒
再(zai)愛我一(yi)次2013-04-26 飾(shi)演王惠萍 導(dao)演何麗萍 主演高鑫(xin)、謝仙(xian)、郭(guo)軍
如意2013-01-29 飾演陳秀(xiu)杰(jie) 導演張(zhang)自強 主演楊冪、劉愷威、朱泳騰
甄嬛傳(chuan)2012-11-17 飾演皇(huang)太后 導演鄭(zheng)曉龍 主演孫儷(li)、陳建斌、蔡少芬
千山暮雪2012-10-22 飾演(yan)蔣(jiang)云 導演(yan)楊玄 主演(yan)劉愷(kai)威、穎兒、溫崢嶸
記憶切(qie)割2019 飾演(yan)未(wei)知(zhi) 導演(yan)果(guo)靖霖 主演(yan)果(guo)靖霖、郭采潔、徐崢(zheng)
暖心2008-12-13 飾演林舒芳(fang) 導演黃(huang)琦 主演劉佳(jia)媛(yuan)、朱虎聲、黃(huang)斌
不(bu)要(yao)離開我2004-03-20 飾演趙素娟 導演王國賢 主演周國賓、傅沖、唐任
錯體人(ren)1986-01-10 飾演瑪德麗娜 導演楊權 主演莫少聰、于嘉希、恬妮
男女方(fang)程式1985-11-30 飾演(yan)蕭翠蓮 導演(yan)艾(ai)美利(li) 主演(yan)萬梓良、胡(hu)慧(hui)中(zhong)、王(wang)青
魔殿(dian)屠(tu)龍1985-06-19 飾演周芷(zhi)若 導演楚原 主演爾冬(dong)升、狄龍、萬梓良
布(bu)衣神相1985-03-22 飾演倫婉兒 導(dao)演魯(lu)俊谷(gu) 主演徐少強、萬梓良、劉永
洪拳大(da)師1985-01-01 飾演小(xiao)翠 導演唐佳(jia) 主演狄龍(long)、麥(mai)德羅、陳觀泰
楊過與(yu)小龍女1984-12-02 飾演黃蓉 導演華山 主演張國榮、翁靜(jing)晶、陳(chen)觀泰
天(tian)蠶變1984-09-30 飾(shi)演(yan)倫婉兒(er) 導(dao)演(yan)魯俊谷 主演(yan)徐(xu)少強、萬(wan)梓良、劉永
2002 第(di)37屆金鐘(zhong)獎最佳女(nv)演員獎 煙雨江(jiang)南 （提名）
1995 第30屆金鐘(zhong)獎(jiang)最佳女演員獎(jiang) 煙鎖重樓 （提(ti)名）
1992 第(di)27屆金鐘獎最佳女演員獎 風里的愛 （獲獎）
1992 第27屆金鐘(zhong)獎(jiang)最佳(jia)女演員(yuan)獎(jiang) 雪珂 （提名(ming)）
1991 第26屆金(jin)鐘獎最(zui)佳女演員獎 啞妻 （提名）
1988 第23屆金鐘獎(jiang)最佳女演員獎(jiang) 庭院深深 （提名）
1987 第22屆金(jin)鐘獎最佳女(nv)演員獎 幾度夕陽紅 （提名）
1988 第01屆(jie)金獅獎最佳(jia)女(nv)主角獎 庭院(yuan)深深 （獲獎）
1994 年度最(zui)受歡迎(ying)女星(xing)第一名 煙鎖(suo)重樓 （獲獎）
1990 年(nian)度最受歡迎女星第一名 啞(ya)妻 （獲獎）
1987 年度(du)最(zui)受歡迎女星(xing)第一名(ming) 庭(ting)院(yuan)深深 （獲獎）
1986 年度(du)(du)最受歡迎女星第二名 幾度(du)(du)夕(xi)陽紅 （獲獎）
1986 年(nian)度最受歡迎女星第二名 煙雨濛濛 （獲(huo)獎）
她曾(ceng)是(shi)瓊瑤(yao)劇(ju)御用演員，有“瑤(yao)女(nv)郎”之(zhi)稱；她在瓊瑤(yao)劇(ju)中多是(shi)柔弱(ruo)的女(nv)子，被(bei)冠(guan)以“淚(lei)眼皇(huang)后”。（人(ren)民網(wang)評）
近(jin)年來出(chu)演(yan)的(de)角色(se)已經告別了(le)瓊瑤時代的(de)自己(ji)(ji)，《鉆石豪(hao)門》中劉雪(xue)華(hua)一反觀眾印象(xiang)中的(de)溫婉常態，開始(shi)連她(ta)自己(ji)(ji)也不相(xiang)信自己(ji)(ji)還能這么刁蠻，用盡心機一心為自己(ji)(ji)的(de)利益、蠻橫潑辣成為劉雪(xue)華(hua)的(de)轉(zhuan)型角色(se)。（騰訊(xun)網評）
繼在《甄嬛傳》中成功(gong)塑造了皇太后(hou)形象之(zhi)后(hou)，劉雪(xue)華在《心肝寶貝(bei)》中轉型為“農(nong)村悍(han)姥”，完全顛覆之(zhi)前她給(gei)觀眾刻畫的瓊瑤玉女形象。（鳳凰網評）
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