品種介紹
宋種1號,別名宋茶(cha),又名團樹葉(xie)、大葉(xie)香、巖上珍(zhen)、黃梔香、民(min)兵茶(cha)、豐產茶(cha)、東方紅(hong)、老(lao)茶(cha)王、宋種古(gu)單(dan)叢。有性繁殖植(zhi)株。喬(qiao)木型,大葉(xie)類,中芽種。
背景介紹
宋(song)種(zhong)1號(hao)是鳳(feng)凰(huang)茶區現存(cun)最古老的(de)一株茶樹。系從烏(wu)(wu)崠(dong)山鳳(feng)凰(huang)水(shui)仙群體品(pin)種(zhong)的(de)自然雜交后代中單(dan)株篩(shai)選而成。生(sheng)長在位于海拔約1150米(mi)的(de)烏(wu)(wu)崠(dong)李(li)仔坪(ping)村(cun)(cun)頂厝幾塊(kuai)巨大的(de)泰石(shi)鼓(gu)之間。據說是南宋(song)末年由村(cun)(cun)民李(li)氏幾經選育后傳至今天,樹齡(ling)達600多年。現管理人為(wei)村(cun)(cun)民文振南。老叢已經有(you)批量(liang)扦(qian)插繁殖,形成宋(song)種(zhong)1號(hao)無性繁殖系后代。鳳(feng)凰(huang)各地均有(you)引種(zhong)栽培,高山地帶數(shu)量(liang)較多。
特征特性
主干圓徑為1.65米(mi),離(li)地面60厘米(mi)處有三大(da)分枝,圓徑分別為0.65米(mi)、0.94米(mi)和0.75米(mi),分枝密度(du)中等, 葉片呈上斜狀(zhuang)著生,成葉長(chang)10.9厘米(mi),葉寬(kuan)4.3厘米(mi),葉形橢圓,葉尖(jian)漸尖(jian),稍下垂,葉面微隆, 葉色綠(lv),有光(guang)澤,葉質硬度(du)中等,葉身內折,主脈明顯,側脈平(ping)均10對,葉緣(yuan)微波,葉齒細、淺、鈍,共33對。由于(yu)茶(cha)樹蒼老,育芽(ya)能力一般,每年只(zhi)采摘一輪春茶(cha)。
其后代育芽能力較(jiao)強。春(chun)(chun)(chun)芽萌發(fa)期在春(chun)(chun)(chun)分(fen)前(qian)(qian),春(chun)(chun)(chun)茶開采(cai)期在谷雨(yu)前(qian)(qian)幾天。發(fa)芽密度中等,芽梢(shao)較(jiao)短,新梢(shao)平均長2.5厘米,著葉2~3片,節間長0.8厘米,嫩(nen)梢(shao)黃綠色,無茸(rong)毛。生殖(zhi)生長因樹老(lao)衰弱(ruo),近幾年無花也無果(guo),抗寒抗旱力較(jiao)強,適(shi)應(ying)性較(jiao)好。
產量及價格
宋種1號單株(zhu)產量高(gao)。1958年前,春茶株(zhu)產8斤左(zuo)右。1959年對該(gai)樹(shu)進行三(san)改(改土(tu)(tu)、改園、改樹(shu)), 即刮(gua)除樹(shu)身寄生苔蘚地衣,剪除枯枝,搬開樹(shu)邊巖石,壘石砌坎,擴大園基,客土(tu)(tu)二尺(chi)余(yu)厚,使茶樹(shu)日趨茂盛、高(gao)大。1963年更(geng)為(wei)旺盛,采制春茶17.8斤,為(wei)歷史最高(gao)紀錄。
以后株產逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)下降,可悲(bei)的(de)(de)是1987年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)該樹(shu)遭到一(yi)個精神(shen)病人(ren)(ren)的(de)(de)砍伐,產量更(geng)為(wei)低落(luo)。后經管理戶(hu)文氏(shi)采取有效措施(shi)加強管理,逐(zhu)漸恢復生機。至(zhi)1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)采制(zhi)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)9.8斤(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)售150元(yuan)。1991年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)10.6斤(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)450元(yuan)。1992年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)株產9斤(jin)(jin)(jin)。1993年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)10.5斤(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)430元(yuan)。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)11斤(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)450元(yuan)。1995年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)9斤(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)800元(yuan)。1996年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)7.2斤(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)950元(yuan)。1997年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)管理戶(hu)在(zai)該茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)附(fu)近,種下白葉單(dan)叢(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)32株爭吃(chi)養分。加上(shang)1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)后烏(wu)崠公路的(de)(de)通車(che),到烏(wu)崠山的(de)(de)人(ren)(ren)慕名(ming)必(bi)定參觀(guan)宋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)拍照(zhao),受人(ren)(ren)為(wei)攀(pan)采和(he)踐(jian)踏,使植株枝疏葉稀,土壤堅實,樹(shu)勢逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)衰退(tui)。1997年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)采制(zhi)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)6.1斤(jin)(jin)(jin)。1998年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)5.4斤(jin)(jin)(jin)。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)降至(zhi)4.8斤(jin)(jin)(jin)。2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)只剩(sheng)4斤(jin)(jin)(jin)。成(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)條索(suo)緊實沉重,色烏(wu)褐油(you)潤,湯(tang)色金黃,香氣(qi)濃郁,味(wei)道甘醇,老叢(cong)韻味(wei)獨特(te),回甘力強,耐沖耐泡(pao)。是著名(ming)的(de)(de)單(dan)叢(cong)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之一(yi)。
宋種芝蘭香
簡介
為鳳(feng)凰單樅(cong)花蜜(mi)香(xiang)型珍貴名樅(cong)之(zhi)一,也是宋代4株老(lao)名樅(cong)之(zhi)一,老(lao)樅(cong)母樹共有(you)2株。 產地(di)及分(fen)布:原產廣東省潮(chao)安縣鳳(feng)凰茶區。相傳植于南宋末期(qi),距今(jin)有(you)700多年(nian)歷史。近年(nian)在廣東省農業廳(ting)、潮(chao)州(zhou)市林業局主持下,采用嫁接(jie)法推廣。廣東北部(bu)、西部(bu)茶區有(you)少(shao)量引種。
特征
植株高大,其中(zhong)一老樅母(mu)樹高5.9m,樹冠幅7.9m,樹姿較(jiao)直立,分枝密(mi)度中(zhong)等(deng),葉(xie)片上(shang)斜狀著(zhu)生。葉(xie)長橢(tuo)圓或略(lve)倒卵圓形(xing),葉(xie)色黃綠,葉(xie)身內折,葉(xie)面平,葉(xie)緣波狀,葉(xie)尖漸(jian)尖,葉(xie)齒稀銳,葉(xie)質中(zhong)等(deng)。芽葉(xie)黃綠色,茸(rong)毛少,一芽三葉(xie)百(bai)芽重113g。
特性
芽(ya)(ya)葉生(sheng)育力中等。一芽(ya)(ya)三葉期5月上旬(xun)。老樅單株產量最高(gao)(gao)9.9kg。后代產量較高(gao)(gao)。適(shi)制高(gao)(gao)香型烏(wu)龍茶(cha)(cha),制紅茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)也有突出的(de)品種香,香型為芝(zhi)蘭香。制烏(wu)龍茶(cha)(cha),品質特優(you),香氣幽雅,有細銳的(de)芝(zhi)蘭花(hua)香,滋味醇厚鮮(xian)爽(shuang),回(hui)甘力強(qiang),湯(tang)色橙黃明亮(liang),極耐沖(chong)泡,有明顯(xian)的(de)高(gao)(gao)山老樅“特韻”。春茶(cha)(cha)放至年底“返(fan)春”后,香味更(geng)優(you)。適(shi)應性強(qiang)。扦(qian)插繁殖力中等。盛花(hua)期在10月下旬(xun),花(hua)而(er)不實。
宋種蜜香單樅
簡介
鳳凰單(dan)樅十大花蜜(mi)香型珍(zhen)貴名樅之(zhi)一,也是(shi)幸(xing)存的(de)4株宋代老(lao)名樅之(zhi)一。因其品(pin)質(zhi)特點有明顯的(de)甘薯(shu)“蜜(mi)味(wei)”,故又名“宋種紅薯(shu)香單(dan)樅”。由鳳凰水仙群體品(pin)種自然雜交(jiao)而成。
單株產(chan)量(liang)2-3公(gong)斤以上。經GC/MS分析(xi),其香(xiang)(xiang)氣揮發(fa)油(you)中含有50多種芳香(xiang)(xiang)類化(hua)合物,其賦香(xiang)(xiang)成分主要是芳樟(zhang)醇(chun)及(ji)其氧化(hua)物、法呢烯、橙(cheng)花叔醇(chun)、已(yi)酸-2-丙烯酯等(deng)。茶(cha)葉香(xiang)(xiang)型特(te)點是有濃郁(yu)的“蜜香(xiang)(xiang)”。無性系,小喬木,中葉類,早生種。屬CamelliaSinensis種,二倍體。
特性
芽葉生(sheng)育力(li)中等,一芽三(san)葉期(qi)為4月中旬;產(chan)量較高,畝產(chan)干茶(cha)150公斤以(yi)上。制烏龍茶(cha),品質特(te)優,蜜香高銳持久,有(you)花香;滋味濃厚爽口,“蜜韻”突出(chu),飲后滿口生(sheng)香,回甘力(li)強,極耐沖泡(pao);湯色橙黃明亮。制紅、綠茶(cha),有(you)特(te)殊品種香。扦插繁殖力(li)中等。
宋種“東方紅”
簡介
C.sinensis cv.Songzhong一dongfanghong 無(wu)性(xing)系。小喬(qiao)木型,中葉類,晚(wan)生(sheng)種。二倍體(ti)。為鳳凰單樅(cong)花蜜香型珍貴名樅(cong)之(zhi)一,也(ye)是(shi)宋(song)代4株老名樅(cong)之(zhi)一。1958年成品茶曾送給毛澤東主席(xi)鑒(jian)嘗,故取(qu)名“宋(song)種東方紅”。
特征:
植株(zhu)高(gao)大,老樅(cong)母樹(shu)高(gao)5.8m,樹(shu)冠幅7.8m,樹(shu)姿半開張,分枝密度(du)中等,葉(xie)(xie)(xie)(xie)片稍上斜狀著(zhu)生(sheng)(sheng)。葉(xie)(xie)(xie)(xie)長橢圓形,葉(xie)(xie)(xie)(xie)色淡綠,富光澤,葉(xie)(xie)(xie)(xie)身內折(zhe),葉(xie)(xie)(xie)(xie)面微(wei)隆(long)起(qi),葉(xie)(xie)(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)(xie)(xie)齒(chi)稀(xi)銳,葉(xie)(xie)(xie)(xie)質厚軟。芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)黃綠色,茸毛(mao)少,一芽三葉(xie)(xie)(xie)(xie)百芽重128.0g。 特性:老極(ji)芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)生(sheng)(sheng)育力差,年只收一季春茶。
老(lao)極單株產(chan)(chan)量最高8.4kg。后代芽葉生育(yu)力(li)中(zhong)等。一芽三葉期為(wei)5月(yue)中(zhong)旬(xun)。產(chan)(chan)量較高。適制烏龍(long)(long)茶(cha)(cha),制紅、綠茶(cha)(cha)也有(you)(you)特(te)殊的(de)品(pin)種香(xiang)(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)(xiang)型為(wei)黃桅(wei)子花蜜香(xiang)(xiang)(xiang)。制烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)品(pin)質特(te)優,天(tian)然(ran)黃桅(wei)子花蜜香(xiang)(xiang)(xiang)濃郁持久,湯色橙(cheng)黃明亮(liang),滋味濃醇(chun)爽口,蜜味顯,回甘(gan)力(li)強,極耐沖泡(pao),有(you)(you)高山老(lao)樅之“特(te)韻(yun)”。春(chun)茶(cha)(cha)貯放到年底有(you)(you)“返春(chun)”現象,香(xiang)(xiang)(xiang)味更優。扦插成活(huo)率一般(ban)。盛花期10月(yue)下旬(xun),花而不實。
品種介紹
宋(song)(song)種1號,別名(ming)宋(song)(song)茶(cha)(cha),又名(ming)團樹葉、大(da)葉香(xiang)、巖(yan)上(shang)珍、黃梔香(xiang)、民兵茶(cha)(cha)、豐產茶(cha)(cha)、東方紅(hong)、老(lao)茶(cha)(cha)王、宋(song)(song)種古單(dan)叢。有性繁殖植(zhi)株。喬木(mu)型,大(da)葉類,中芽種。
背景介紹
宋(song)種(zhong)1號是鳳凰茶區現存(cun)最(zui)古老(lao)的一株茶樹(shu)(shu)。系從烏(wu)崠(dong)山鳳凰水仙群體(ti)品種(zhong)的自然雜交后代中單株篩選(xuan)而成(cheng)。生長在位于海拔約1150米(mi)的烏(wu)崠(dong)李仔坪村頂厝幾(ji)塊巨大的泰石鼓之間。據(ju)說(shuo)是南(nan)宋(song)末年由(you)村民(min)李氏(shi)幾(ji)經選(xuan)育后傳至今(jin)天,樹(shu)(shu)齡達(da)600多年。現管理人為村民(min)文振南(nan)。老(lao)叢已經有批量(liang)扦插繁殖(zhi),形成(cheng)宋(song)種(zhong)1號無(wu)性繁殖(zhi)系后代。鳳凰各地均有引種(zhong)栽培,高(gao)山地帶(dai)數量(liang)較多。
特征特性
主干圓徑為1.65米,離地面60厘米處有(you)三大分枝,圓徑分別為0.65米、0.94米和(he)0.75米,分枝密度中等, 葉(xie)片呈上斜狀著生,成葉(xie)長10.9厘米,葉(xie)寬4.3厘米,葉(xie)形橢圓,葉(xie)尖(jian)(jian)漸尖(jian)(jian),稍下(xia)垂,葉(xie)面微(wei)隆, 葉(xie)色綠,有(you)光澤(ze),葉(xie)質硬度中等,葉(xie)身內折,主脈(mo)明顯(xian),側脈(mo)平均10對,葉(xie)緣微(wei)波(bo),葉(xie)齒(chi)細(xi)、淺、鈍(dun),共33對。由于茶樹蒼老,育芽能力一般(ban),每年只采摘(zhai)一輪春茶。
其后代育芽(ya)能(neng)力較(jiao)強。春芽(ya)萌發期(qi)在(zai)春分(fen)前,春茶開采(cai)期(qi)在(zai)谷雨(yu)前幾天。發芽(ya)密度中等,芽(ya)梢較(jiao)短(duan),新梢平均長2.5厘(li)米,著葉2~3片,節(jie)間(jian)長0.8厘(li)米,嫩梢黃綠色(se),無茸毛。生殖(zhi)生長因樹(shu)老衰(shuai)弱,近幾年無花也無果(guo),抗寒抗旱力較(jiao)強,適(shi)應性(xing)較(jiao)好。
產量及價格
宋(song)種1號單株(zhu)產(chan)量高(gao)。1958年(nian)前,春茶株(zhu)產(chan)8斤左右。1959年(nian)對(dui)該樹進行三改(改土、改園(yuan)、改樹), 即刮(gua)除(chu)樹身寄生苔蘚地衣,剪除(chu)枯枝(zhi),搬開樹邊(bian)巖(yan)石,壘石砌坎,擴大園(yuan)基,客土二(er)尺余厚,使(shi)茶樹日趨茂(mao)盛、高(gao)大。1963年(nian)更(geng)為(wei)(wei)旺盛,采制春茶17.8斤,為(wei)(wei)歷(li)史最高(gao)紀(ji)錄。
以后(hou)株(zhu)產逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)下降(jiang),可悲的是(shi)(shi)1987年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)該(gai)樹(shu)遭到一個精神病(bing)人(ren)的砍伐(fa),產量更為(wei)(wei)低落。后(hou)經管理(li)戶文氏采取有(you)效措施(shi)加強管理(li),逐(zhu)漸恢復(fu)生機。至(zhi)1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)采制(zhi)(zhi)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)9.8斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)售(shou)150元。1991年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)10.6斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)450元。1992年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)株(zhu)產9斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1993年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)10.5斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)430元。1994年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)11斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)450元。1995年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)9斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)800元。1996年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)7.2斤(jin)(jin)(jin)(jin),每(mei)(mei)斤(jin)(jin)(jin)(jin)950元。1997年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)管理(li)戶在該(gai)茶(cha)(cha)樹(shu)附近,種下白葉單(dan)(dan)叢茶(cha)(cha)樹(shu)32株(zhu)爭吃養分(fen)。加上1990年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)后(hou)烏崠(dong)公路的通車,到烏崠(dong)山的人(ren)慕名必定(ding)參(can)觀(guan)宋(song)茶(cha)(cha)和拍照,受人(ren)為(wei)(wei)攀采和踐踏,使植株(zhu)枝疏葉稀,土壤(rang)堅實(shi),樹(shu)勢逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)衰退。1997年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)采制(zhi)(zhi)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)6.1斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1998年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)5.4斤(jin)(jin)(jin)(jin)。1999年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)降(jiang)至(zhi)4.8斤(jin)(jin)(jin)(jin)。2000年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)只剩4斤(jin)(jin)(jin)(jin)。成茶(cha)(cha)條索(suo)緊實(shi)沉重,色(se)烏褐油潤,湯色(se)金(jin)黃,香氣(qi)濃郁,味道甘(gan)醇,老叢韻味獨特,回甘(gan)力強,耐沖(chong)耐泡。是(shi)(shi)著名的單(dan)(dan)叢名茶(cha)(cha)之一。
宋種芝蘭香
簡介
C.sinensis cv.Songzhong-zhilanxiang
為(wei)鳳(feng)(feng)凰單樅(cong)花蜜香型珍貴名樅(cong)之一(yi),也(ye)是宋(song)代4株(zhu)老名樅(cong)之一(yi),老樅(cong)母樹共有(you)2株(zhu)。 產地及分布:原產廣東省潮安縣鳳(feng)(feng)凰茶(cha)區(qu)。相(xiang)傳植于南宋(song)末期,距(ju)今有(you)700多年(nian)歷(li)史。近(jin)年(nian)在廣東省農業廳、潮州市林(lin)業局主持下,采用(yong)嫁接(jie)法推廣。廣東北部、西部茶(cha)區(qu)有(you)少量引種。
特征
植株(zhu)高大,其中一(yi)老樅(cong)母(mu)樹(shu)高5.9m,樹(shu)冠幅(fu)7.9m,樹(shu)姿(zi)較直立,分枝密(mi)度中等(deng),葉(xie)(xie)(xie)片上斜(xie)狀(zhuang)著生。葉(xie)(xie)(xie)長橢圓或(huo)略倒卵圓形,葉(xie)(xie)(xie)色黃綠(lv),葉(xie)(xie)(xie)身(shen)內折,葉(xie)(xie)(xie)面(mian)平,葉(xie)(xie)(xie)緣波狀(zhuang),葉(xie)(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)(xie)齒(chi)稀銳,葉(xie)(xie)(xie)質中等(deng)。芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)黃綠(lv)色,茸毛少,一(yi)芽(ya)三葉(xie)(xie)(xie)百芽(ya)重(zhong)113g。
特性
芽葉生育力中等(deng)。一芽三葉期5月上旬。老樅單株產量最高9.9kg。后代(dai)產量較高。適制(zhi)高香型烏龍茶(cha),制(zhi)紅茶(cha)、綠茶(cha)也有突出的(de)品種香,香型為(wei)芝(zhi)蘭香。制(zhi)烏龍茶(cha),品質特優(you),香氣幽雅,有細銳的(de)芝(zhi)蘭花(hua)香,滋味(wei)醇厚鮮爽,回甘(gan)力強,湯色橙黃明(ming)亮,極耐沖泡,有明(ming)顯的(de)高山老樅“特韻”。春茶(cha)放至年底“返(fan)春”后,香味(wei)更優(you)。適應(ying)性(xing)強。扦插繁(fan)殖力中等(deng)。盛花(hua)期在10月下(xia)旬,花(hua)而不實。
宋種蜜香單樅
簡介
鳳(feng)凰單(dan)樅十大(da)花蜜香(xiang)型珍貴名樅之(zhi)一,也是幸存(cun)的(de)4株宋代老名樅之(zhi)一。因其品質特點有(you)明顯的(de)甘薯“蜜味”,故又(you)名“宋種紅薯香(xiang)單(dan)樅”。由鳳(feng)凰水(shui)仙群體品種自然(ran)雜(za)交而(er)成。
單(dan)株產(chan)量2-3公斤以上。經(jing)GC/MS分(fen)析,其香(xiang)氣揮發油中(zhong)含有50多種芳香(xiang)類化合物,其賦香(xiang)成(cheng)分(fen)主要是芳樟醇及其氧化物、法呢烯(xi)、橙花叔醇、已酸-2-丙烯(xi)酯(zhi)等。茶葉香(xiang)型特點是有濃郁的(de)“蜜(mi)香(xiang)”。無(wu)性系,小喬木,中(zhong)葉類,早生種。屬(shu)CamelliaSinensis種,二倍體。
特性
芽葉(xie)生(sheng)育力中等(deng),一(yi)芽三葉(xie)期為4月中旬;產(chan)量較(jiao)高,畝產(chan)干茶(cha)150公斤以上(shang)。制烏龍茶(cha),品質特優(you),蜜香高銳持久,有花香;滋味濃厚爽(shuang)口,“蜜韻”突(tu)出,飲后(hou)滿口生(sheng)香,回甘力強,極耐沖泡;湯色(se)橙黃明亮。制紅、綠茶(cha),有特殊品種香。扦插繁殖力中等(deng)。
宋種“東方紅”
簡介
C.sinensis cv.Songzhong一(yi)dongfanghong 無性(xing)系。小喬木(mu)型,中葉類(lei),晚(wan)生種。二(er)倍體。為鳳凰單樅花蜜香型珍貴名樅之一(yi),也是(shi)宋(song)代4株(zhu)老(lao)名樅之一(yi)。1958年(nian)成品茶(cha)曾送給毛(mao)澤(ze)東主(zhu)席鑒嘗(chang),故(gu)取名“宋(song)種東方紅(hong)”。
特征:
植株高大,老樅母(mu)樹(shu)高5.8m,樹(shu)冠幅7.8m,樹(shu)姿半(ban)開張,分枝密度(du)中等,葉(xie)(xie)片(pian)稍上(shang)斜狀著生(sheng)。葉(xie)(xie)長(chang)橢(tuo)圓形,葉(xie)(xie)色淡綠(lv),富光澤,葉(xie)(xie)身內折,葉(xie)(xie)面微隆起,葉(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)齒稀銳,葉(xie)(xie)質厚(hou)軟。芽葉(xie)(xie)黃綠(lv)色,茸毛少,一芽三(san)葉(xie)(xie)百芽重128.0g。 特性:老極芽葉(xie)(xie)生(sheng)育力差(cha),年只收一季春茶。
老極單株產量最高(gao)8.4kg。后(hou)代芽葉生育力中(zhong)等。一(yi)芽三葉期為5月中(zhong)旬。產量較高(gao)。適制烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha),制紅(hong)、綠(lv)茶(cha)(cha)也(ye)有特殊的品種香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)型為黃桅子花(hua)(hua)蜜香(xiang)(xiang)。制烏(wu)龍(long)(long)茶(cha)(cha)品質特優,天然黃桅子花(hua)(hua)蜜香(xiang)(xiang)濃郁持久,湯色橙黃明亮,滋(zi)味(wei)濃醇爽口,蜜味(wei)顯,回甘(gan)力強,極耐沖(chong)泡,有高(gao)山(shan)老樅之“特韻”。春茶(cha)(cha)貯放到年底(di)有“返春”現象,香(xiang)(xiang)味(wei)更(geng)優。扦(qian)插(cha)成活率一(yi)般。盛花(hua)(hua)期10月下旬,花(hua)(hua)而不實(shi)。