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客家土樓營造技藝
0 票數:0 #國家級非物質文化遺產名錄#
客家土樓營造技藝,流傳于龍巖市、南靖縣、華安縣等地的傳統手工技藝,國家級非物質文化遺產。土樓營建技藝巧妙地采用了山區的地勢和當地的生土、木材、山石等建筑材料,非常節約、異常堅固、防御性強,又極富美感。2006年5月20日,客家土樓營造技藝經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
  • 所屬類別: 傳統技藝
  • 遺產項目編號: Ⅷ-28
  • 申報地區: 福建省,江(jiang)西省
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相關項目

1、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2006年(第一批),新增項目
(2)申報地區或單位:福建省龍巖市
(3)保護單位:龍巖市永定區文化館
2、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:福建省南靖縣
(3)保護單位:南靖縣土樓管理委員會
3、客家土樓營造技藝(福建省),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2011年(第三批),擴展項目
(2)申報地區或單位:福建省華安縣
(3)保護單位:福建省華安縣文化館
4、客家民居營造技藝(贛南客家圍屋營造技藝),編號:Ⅷ-28
(1)批次/類型:2014年(第四批),擴展項目
(2)申報地區或單位:江西省龍南縣
(3)保護(hu)單位:江西省龍南縣(xian)文化館

獨特性能

客家(jia)土(tu)樓(lou)(lou)多姿多彩、形(xing)式各異,從外觀造(zao)型上分(fen)主(zhu)要有三類:五(wu)鳳樓(lou)(lou)、方樓(lou)(lou)和(he)圓樓(lou)(lou)。除(chu)此之外,福(fu)建土(tu)樓(lou)(lou)還有諸多變(bian)異形(xing)式,如(ru)五(wu)角(jiao)樓(lou)(lou)、半月樓(lou)(lou)、萬字樓(lou)(lou)等等,這些奇(qi)(qi)特而又豐富多彩的(de)土(tu)樓(lou)(lou)造(zao)型,連同土(tu)樓(lou)(lou)這個泥(ni)土(tu)創(chuang)造(zao)的(de)奇(qi)(qi)跡所反映出登峰(feng)造(zao)極的(de)夯土(tu)技術(shu)以(yi)及圍繞土(tu)樓(lou)(lou)的(de)傳說典故和(he)土(tu)樓(lou)(lou)的(de)民俗(su)風情,構成了一(yi)幅土(tu)樓(lou)(lou)文化的(de)精(jing)彩畫卷。

永定(ding)土(tu)樓(lou)以(yi)方形(xing)為主(zhu),圓形(xing)土(tu)樓(lou)較為少(shao)見但最具(ju)特(te)色、最引人注目,此(ci)外還有(you)方圓兼具(ju)的(de)“大夫(fu)第”即“五鳳樓(lou)”。據統(tong)計,永定(ding)境內尚(shang)保(bao)存兩(liang)萬多座土(tu)樓(lou),基本上是以(yi)家族(zu)的(de)形(xing)式進行(xing)居住,具(ju)有(you)安全防(fang)衛(wei)、防(fang)風(feng)防(fang)震、防(fang)火防(fang)潮(chao)的(de)功能。

客家土樓建筑,是落后生產力(li)和高(gao)(gao)度文明兩者奇(qi)特的混合。它們(men)在技術(shu)和功(gong)能上(shang)臻(zhen)于完善,在造(zao)型(xing)上(shang)具(ju)(ju)有(you)(you)高(gao)(gao)度審(shen)美價(jia)值,在文化內涵上(shang)蘊藏有(you)(you)深(shen)刻內容。土樓除具(ju)(ju)有(you)(you)防(fang)衛御敵的奇(qi)特作(zuo)用外,還具(ju)(ju)有(you)(you)防(fang)震、防(fang)火(huo)、防(fang)盜以及(ji)通風采(cai)光好等特點(dian)。由(you)于土墻(qiang)厚度大,隔熱保(bao)溫,冬暖夏涼。

永定客(ke)家土樓建筑具有以(yi)下獨(du)特性能:

經濟性

客家(jia)土(tu)(tu)樓(lou)的(de)(de)(de)主(zhu)要建(jian)筑材(cai)料(liao)是黃土(tu)(tu)和杉土(tu)(tu)。在客家(jia)人聚(ju)居(ju)的(de)(de)(de)閩、粵(yue)、贛三省交界(jie)地區,這兩種材(cai)料(liao)取之不(bu)盡。特(te)別是黃土(tu)(tu),它(ta)取自山(shan)坡,因(yin)而不(bu)存在破壞(huai)耕地問題。舊樓(lou)若須拆除重建(jian)則墻土(tu)(tu)可(ke)以(yi)重復使用,或(huo)用于(yu)農(nong)作物肥料(liao)。一般(ban)來(lai)說(shuo),由于(yu)屋(wu)架通(tong)風(feng)較暢,木(mu)構(gou)件受白蟻侵襲或(huo)潮濕(shi)潤糟(zao)朽(xiu)的(de)(de)(de)情形并不(bu)嚴重,舊料(liao)可(ke)以(yi)二次使用,土(tu)(tu)樓(lou)的(de)(de)(de)施工(gong)(gong)技術較易掌握,可(ke)以(yi)完(wan)全人力(li)操(cao)作,無須特(te)殊設(she)備。通(tong)常建(jian)樓(lou)時(shi)間(jian)安排在干燥少雨(yu)的(de)(de)(de)冬季,此時(shi)正(zheng)當農(nong)閑,族人可(ke)以(yi)大(da)量(liang)參與工(gong)(gong)程(cheng),大(da)大(da)降低建(jian)筑費用。

堅固性

客家(jia)土(tu)樓,特(te)別(bie)是(shi)(shi)圓寨的(de)(de)(de)堅固(gu)性最好。圓筒狀結構能極(ji)均勻(yun)地傳(chuan)遞各類(lei)荷載,同時外墻底部(bu)最厚,往(wang)上漸薄并(bing)略微(wei)內傾,形成極(ji)佳的(de)(de)(de)預(yu)應力向心(xin)狀態(tai),在(zai)一般的(de)(de)(de)地震(zhen)作用或地基不均勻(yun)下陷(xian)的(de)(de)(de)情(qing)況下,土(tu)樓整體不會發生破(po)壞性變形。而由于(yu)土(tu)墻內部(bu)埋有竹片木條等水(shui)(shui)平拉結性筋骨(gu),即便因暫(zan)時受力過大而產生裂縫(feng),整體結構并(bing)無(wu)危(wei)險(xian)(xian)。土(tu)樓最大的(de)(de)(de)危(wei)險(xian)(xian)之一是(shi)(shi)水(shui)(shui)襲,但絕大多數做(zuo)法是(shi)(shi)用大塊卵(luan)石筑(zhu)基,其高度(du)設(she)計在(zai)最大洪(hong)水(shui)(shui)線(xian)以上。土(tu)墻在(zai)石基以上夯筑(zhu),墻頂則設(she)出(chu)挑達3米左右的(de)(de)(de)大屋檐(yan),以確保雨水(shui)(shui)甩出(chu)墻外。

物理性

客家土樓(lou)的墻體(ti)厚達(da)1.5米(mi)左右,從而熱天可以(yi)防止酷暑進入(ru),冷天可以(yi)隔(ge)絕洌風侵襲,樓(lou)內形成一(yi)個夏涼冬暖(nuan)的小氣(qi)候。十(shi)(shi)分奇妙的是(shi),厚實土墻具有其(qi)他任何墻體(ti)無法相(xiang)匹的含(han)蓄作用。在閩(min)、粵、贛3省(sheng)交界(jie)地(di)區,年降雨量多達(da)1800毫米(mi),并且(qie)往往驟(zou)晴(qing)驟(zou)雨,室外干(gan)濕(shi)度(du)變化太(tai)大。在這種(zhong)氣(qi)候條件(jian)下,厚土保持著適宜人體(ti)的濕(shi)度(du),環境太(tai)干(gan)時(shi),它能夠(gou)自然釋(shi)放水(shui)分;環境太(tai)濕(shi)時(shi),吸收水(shui)分,這種(zhong)調節(jie)作用顯然十(shi)(shi)分益于居民健康。

防御性

客(ke)家(jia)(jia)土樓(lou)的(de)(de)(de)(de)(de)厚墻(qiang)是最重要的(de)(de)(de)(de)(de)特征之一(yi),是中國傳(chuan)統(tong)住宅內向性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)極(ji)端表現。以常見的(de)(de)(de)(de)(de)4層(ceng)土樓(lou)為例(li),底(di)層(ceng)和二層(ceng)均不(bu)辟外窗,三層(ceng)開(kai)一(yi)條窄(zhai)縫(feng),四層(ceng)大窗,有(you)時(shi)(shi)四層(ceng)加設挑臺。土墻(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)薄弱點是入口,加強措施(shi)是在硬(ying)木(mu)厚門(men)上(shang)(shang)包貼鐵皮,門(men)后用橫杠(gang)抵(di)固(gu),門(men)上(shang)(shang)置防(fang)火(huo)水柜。這些全(quan)部(bu)出于防(fang)御(yu)要求。閩(min)、粵、贛三省交界地(di)區(qu)早先是一(yi)片莽荒,遲至20世紀20年(nian)代初,仍存(cun)留有(you)多(duo)處(chu)原始森林(lin),蟲(chong)蛇出沒,野獸甚多(duo)。在歷史上(shang)(shang)很長時(shi)(shi)間(jian)內,這里是“天高皇帝(di)遠”,朝廷(ting)鞭長莫及,就連福州、廣州、南(nan)昌(chang)這三省都城,也因地(di)處(chu)極(ji)端、隘堅路(lu)險而奈何(he)不(bu)得(de)。客(ke)家(jia)(jia)人除了常常遭(zao)遇民風強悍的(de)(de)(de)(de)(de)土著(zhu)襲擊(ji)外,先后遷移姓氏不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)族之間(jian)也不(bu)斷發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)殊死的(de)(de)(de)(de)(de)械斗。惡劣的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)環境(jing)迫使家(jia)(jia)客(ke)家(jia)(jia)人極(ji)其重視防(fang)御(yu),他(ta)們將(jiang)住宅建(jian)造成一(yi)座易難攻的(de)(de)(de)(de)(de)設防(fang)城市,聚族而居。土樓(lou)內水井、糧倉、畜圈等生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)初級火(huo)器時(shi)(shi)代,土樓(lou)使客(ke)家(jia)(jia)人獲得(de)了足夠的(de)(de)(de)(de)(de)安全(quan)保障。在客(ke)家(jia)(jia)人中間(jian),流(liu)傳(chuan)著(zhu)很多(duo)在敵人久攻不(bu)下(xia),“大樓(lou)安然(ran)無恙”的(de)(de)(de)(de)(de)故事(shi)。

傳承意義

福建(jian)(jian)永(yong)定(ding)(ding)客家(jia)土(tu)樓(lou)建(jian)(jian)筑(zhu)是(shi)人文內(nei)涵(han)豐(feng)富、造型(xing)功能(neng)獨特的(de)傳統生土(tu)建(jian)(jian)筑(zhu),它遍布永(yong)定(ding)(ding)全縣各個(ge)鄉(xiang)村(cun),主要(yao)分(fen)(fen)布在汀江、永(yong)定(ding)(ding)河流(liu)(liu)域(yu)。永(yong)定(ding)(ding)土(tu)樓(lou)以(yi)方形為(wei)主,圓(yuan)形土(tu)樓(lou)較為(wei)少見,后(hou)者(zhe)主要(yao)集中在金豐(feng)溪流(liu)(liu)域(yu),此(ci)外方圓(yuan)兼具(ju)的(de)“大夫(fu)第”即“五鳳樓(lou)”,主要(yao)分(fen)(fen)布在永(yong)定(ding)(ding)河流(liu)(liu)域(yu)。據統計,永(yong)定(ding)(ding)境內(nei)尚保存兩萬(wan)多座土(tu)樓(lou)。

土(tu)樓(lou)(lou)(lou)建筑(zhu)(zhu)中(zhong)蘊涵著天人合一的(de)(de)理念,融安全防衛和生產(chan)生活(huo)需要、聚居和崇文重教意識于一體。土(tu)樓(lou)(lou)(lou)營(ying)造工(gong)(gong)藝(yi)精巧,規(gui)劃構(gou)(gou)筑(zhu)(zhu)考(kao)究,充分利用自然(ran)空間,合理安排房屋布(bu)局,或(huo)依山或(huo)傍水,使居住的(de)(de)樓(lou)(lou)(lou)屋與自然(ran)環境相協調。土(tu)樓(lou)(lou)(lou)結構(gou)(gou)千姿百態,內部(bu)空間豐富有序,裝飾工(gong)(gong)藝(yi)精湛高超。土(tu)樓(lou)(lou)(lou)的(de)(de)營(ying)造工(gong)(gong)藝(yi)是客家建筑(zhu)(zhu)文化的(de)(de)生動表(biao)現,它繼承了中(zhong)原古老的(de)(de)生土(tu)構(gou)(gou)筑(zhu)(zhu)技(ji)藝(yi),保留了大量優秀的(de)(de)建筑(zhu)(zhu)傳統,成為(wei)古建筑(zhu)(zhu)技(ji)藝(yi)研(yan)究中(zhong)的(de)(de)活(huo)化石。

在(zai)現代化和(he)商品經濟大潮的沖擊下,永定地區居民(min)的居住(zhu)觀念發生(sheng)了變化,已不再建筑土(tu)樓(lou)(lou)。原有的永定客家(jia)土(tu)樓(lou)(lou)年久失修,建筑技藝的傳承也出現危機,急需政(zheng)府給(gei)予關注和(he)支持,采(cai)取切實措施(shi)加以(yi)保護。

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