“鹿泉(quan)香椿”成功獲批“中國地理標(biao)志”商標(biao),改變了鹿泉(quan)區沒有地理標(biao)志性產(chan)品的(de)歷史,也(ye)使該(gai)區的(de)香椿產(chan)品被更多的(de)消費者所熟知(zhi)。
谷家峪村共有(you)(you)195戶,751人,耕(geng)地(di)(di)1453畝,特產香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)、柿子(zi)、核桃、大棗等,其中以香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)最為(wei)有(you)(you)名。據村里老人們講,古時曾做為(wei)貢(gong)品(pin)供(gong)皇(huang)帝食用(yong)。隨著(zhu)改革開放的深入,人民生(sheng)活水(shui)平的提高(gao),該(gai)村香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)名聲(sheng)日(ri)盛,已(yi)(yi)成為(wei)供(gong)應省(sheng)會石家莊香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)市場的主要(yao)產區(qu),遠銷北京、太原(yuan)等地(di)(di)。該(gai)村四(si)面環山(shan),土壤肥(fei)沃,山(shan)坡地(di)(di),閑散地(di)(di)多(duo),無(wu)污染,無(wu)化肥(fei)、農藥,獨(du)特的自然(ran)條件為(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)發(fa)(fa)展提供(gong)了(le)有(you)(you)利保障(zhang)。近幾年來,村黨支部、村委(wei)會合理規劃(hua),區(qu)域種(zhong)植,香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)生(sheng)產取得(de)了(le)較(jiao)大進展。目(mu)前已(yi)(yi)發(fa)(fa)展到了(le)300余(yu)畝,15萬株,村民房村屋后,注目(mu)所及,處處香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun),并由村委(wei)會牽(qian)頭(tou),成立(li)了(le)“河北省(sheng)鹿泉(quan)市香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)開發(fa)(fa)基地(di)(di)”,經國(guo)家商(shang)標局登(deng)記,注冊(ce)了(le)“谷家”商(shang)標。經專家驗證(zheng),該(gai)村“谷家”香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)屬(shu)紫油椿(chun)(chun)(chun),為(wei)椿(chun)(chun)(chun)種(zhong)中極品(pin),香(xiang)(xiang)(xiang)味濃郁,脆嫩多(duo)汁,味甜(tian)無(wu)渣(zha),其營養(yang)(yang)成分(fen)糖、蛋白質(zhi)、胡羅(luo)卜素、硫胺素、核黃素、維(wei)生(sheng)素C、芳香(xiang)(xiang)(xiang)油的含量均高(gao)出(chu)普通香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)1-1.5倍。香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)不但具有(you)(you)很高(gao)的營養(yang)(yang)價(jia)值(zhi),具有(you)(you)可觀的藥用(yong)價(jia)值(zhi),香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)的煎劑(ji)有(you)(you)抑(yi)別金黃色葡萄球菌、肺類球菌、痢疾(ji)桿菌、大腸肝菌的作用(yong),香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)葉煮水(shui)能治疙疥風(feng)疸(dan),泡菜可調治水(shui)土不服,我(wo)國(guo)民間有(you)(you)“食用(yong)香(xiang)(xiang)(xiang)椿(chun)(chun)(chun)不染雜病”的說法。