金灘,位于(yu)東興市萬尾(wei)島上,有10公里長(chang)的(de)(de)海(hai)灘,集沙細(xi)、浪平、坡緩、水(shui)暖于(yu)一身(shen),無(wu)污染(ran),海(hai)水(shui)清澈,是廣西繼北海(hai)銀灘之(zhi)后的(de)(de)又一濱海(hai)旅游熱點。
金(jin)灘(tan)(tan)(tan)面(mian)積15平(ping)方公(gong)里(li),因(yin)沙(sha)色(se)金(jin)黃而(er)得此名。金(jin)灘(tan)(tan)(tan)之沙(sha)金(jin)黃、細膩而(er)柔軟,純天然(ran)的(de)沙(sha)灘(tan)(tan)(tan)延綿數(shu)十里(li),站在金(jin)灘(tan)(tan)(tan)上,迎著海(hai)(hai)風、隔著蔚藍色(se)的(de)海(hai)(hai)水(shui),可(ke)以遙望西(xi)南(nan)方向水(shui)天一(yi)色(se)的(de)越(yue)南(nan)海(hai)(hai)景。 每當潮水(shui)退下(xia)(xia),濕漉漉的(de)十里(li)沙(sha)灘(tan)(tan)(tan)上,潮紋隱(yin)現、珠璣遍(bian)地(di),各種各樣(yang)的(de)海(hai)(hai)灘(tan)(tan)(tan)動物(wu)紛紛“嶄露頭角”,大大小(xiao)小(xiao)的(de)螃蟹橫行無忌。常常能見到(dao)頭戴金(jin)色(se)葵葉帽、身穿彩衣的(de)京族婦女身影。她們集(ji)中精力、彎(wan)腰注視,一(yi)看便(bian)知道海(hai)(hai)沙(sha)底下(xia)(xia)隱(yin)藏著沙(sha)蟲(chong),緊接(jie)著,便(bian)飛快地(di)將(jiang)鐵(tie)鍬(qiao)一(yi)插一(yi)翻,沙(sha)蟲(chong)便(bian)手到(dao)擒來,整個過程(cheng)一(yi)氣呵成,動作十分利索,還沒(mei)讓(rang)人(ren)看清楚,沙(sha)蟲(chong)已被她抓進簍里(li)了。
海灘上有(you)一種風蟹,俗稱“沙(sha)馬(ma)”,營養價(jia)值極高,有(you)“一只沙(sha)馬(ma)一只雞”之說。沙(sha)馬(ma)挖沙(sha)洞(dong)而居,洞(dong)口有(you)一堆松(song)沙(sha),它(ta)的(de)洞(dong)曲(qu)來彎去,有(you)時挖幾下即不知(zhi)洞(dong)道(dao)所向(xiang)。沙(sha)馬(ma)跑得極快,追捕“沙(sha)馬(ma)”是(shi)極絕的(de)沙(sha)灘運動。萬尾金(jin)灘上風平(ping)浪靜,宜于(yu)玩海;遠處水天一色,舟(zhou)帆點點,大可入畫;岸邊有(you)長達數十里的(de)環(huan)島大堤,沿堤遍植林木,漫步林中,清爽宜人,別具情趣。
京(jing)(jing)族是中國人口較少的民族之一(yi)。歷史(shi)上自稱(cheng)“京(jing)(jing)”,他(ta)稱(cheng)“越(yue)”。1958年定名為(wei)京(jing)(jing)族。主要分布在廣西(xi)壯族自治區防城港(gang)東(dong)興市(shi)的山心、金(jin)灘、巫頭三(san)地(di)及恒(heng)望、潭(tan)吉(ji)、紅坎(kan)、竹山等(deng)地(di)區,其他(ta)一(yi)小部分京(jing)(jing)族人散居在北部灣陸地(di)上。根據2000年第五次全(quan)國人口普查(cha)統計,京(jing)(jing)族人口數為(wei)22517。主要從事漁業(ye),兼營農業(ye)和鹽業(ye)。使用京(jing)(jing)語,與越(yue)南語基本相(xiang)同。現基本上通用漢(han)語廣東(dong)方言和漢(han)文。
京族粉絲
俗稱“呃粉”(諧音),是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名,成為眾多游客喜愛的特色風味。其做法是:把梗(geng)米(mi)(mi)磨成(cheng)漿,燙熟,冷卻后切成(cheng)粉絲條狀曬干(gan)即成(cheng)。下鍋前(qian)先用(yong)清(qing)水浸泡(pao)10分鐘,再放油鍋炒(chao),加蔥花(hua)、調料便可上鍋食(shi)用(yong)。京(jing)族粉絲清(qing)爽、可口、米(mi)(mi)香(xiang)濃郁而不膩(ni)。
三鮮粥
俗稱“天下第一粥”,味道鮮美,營養豐富。其實“三鮮粥”并不只有三種海鮮,它由車螺、沙蟲、螃蟹、臘魚、章魚、紅螺、泥丁、魷魚、肉絲等海(hai)鮮煮成(cheng)。熱鍋(guo)下油(you),把海(hai)鮮及姜酒等佐料一起炒至將熟,再(zai)放(fang)(fang)粥和(he)適量(liang)的水煮熟。在起鍋(guo)前(qian)再(zai)放(fang)(fang)少(shao)量(liang)的蠔(hao)油(you)和(he)魚露(lu),味道更鮮,上鍋(guo)后放(fang)(fang)蔥花即可。
京(jing)族(zu)原為“越(yue)人(ren)”,歷史(shi)上亦稱(cheng)為“京(jing)人(ren)”,1958年正式定名為“京(jing)族(zu)”。京(jing)族(zu)是(shi)(shi)(shi)越(yue)南的(de)大民族(zu),京(jing)族(zu)三島(dao)(dao)的(de)京(jing)族(zu)系15世紀末16世紀初從越(yue)南涂山遷徙來(lai)(lai)的(de)。東(dong)興市澫尾、巫頭、山心三島(dao)(dao)是(shi)(shi)(shi)中國唯一的(de)京(jing)族(zu)聚居地(di)區(qu),人(ren)稱(cheng)京(jing)族(zu)三島(dao)(dao)。“哈節(jie)”是(shi)(shi)(shi)京(jing)族(zu)人(ren)民傳統的(de)慶典節(jie)日。獨弦琴是(shi)(shi)(shi)京(jing)族(zu)喜聞樂(le)見的(de)傳統樂(le)器,聲音清脆,幽(you)雅委婉。“踢沙舞(wu)”、“竹杠(gang)舞(wu)”、“對(dui)花(hua)屐”等舞(wu)蹈(dao)是(shi)(shi)(shi)京(jing)族(zu)少(shao)男少(shao)女傾訴愛情、用舞(wu)蹈(dao)來(lai)(lai)表達愛意的(de)一種形式。
萬尾金灘(tan)已被定為(wei)自(zi)治區級旅游(you)景(jing)點,是一個集宿(su)、食(shi)、游(you)、商(shang)、休閑(xian)、度(du)假為(wei)一體的場所。這(zhe)里優美迷(mi)人的風景(jing)和獨(du)特的京族(zu)民族(zu)風情,每(mei)年都吸引著來自(zi)全國各地成千(qian)上(shang)萬的游(you)客。金灘(tan)還承辦了(le)2000年中國帆(fan)板(ban)(ban)公開(kai)賽(sai)、亞洲帆(fan)板(ban)(ban)巡(xun)回賽(sai)和全國帆(fan)板(ban)(ban)錦標賽(sai)。