彭(peng)丹8歲時在(zai)北京舞蹈學院(yuan)一(yi)(yi)次全(quan)國“海(hai)選”中(zhong)被選中(zhong)，畢業后(hou)被分配到中(zhong)央直屬機關中(zhong)央芭蕾舞團，隨(sui)后(hou)又停薪留職，被公(gong)派(pai)到美(mei)國茱莉亞學院(yuan)主修電影表演，并深造舞蹈。由(you)于學習成績優秀(xiu)，成為(wei)該(gai)院(yuan)第一(yi)(yi)位拿到全(quan)額獎學金的華(hua)裔學生。在(zai)學校(xiao)學習期間(jian)，彭(peng)丹先后(hou)獲(huo)得了1992年(nian)(nian)美(mei)國華(hua)裔小姐冠(guan)(guan)軍，1993年(nian)(nian)美(mei)國中(zhong)國小姐冠(guan)(guan)軍，以及1994年(nian)(nian)美(mei)國亞裔小姐總冠(guan)(guan)軍，是一(yi)(yi)位在(zai)世界(jie)選美(mei)舞臺上榮(rong)獲(huo)三連冠(guan)(guan)的東方(fang)女(nv)性(xing)。1995年(nian)(nian)因拒(ju)絕美(mei)國《花花公(gong)子》雜志25萬美(mei)金邀請拍(pai)裸照的新(xin)聞，引發華(hua)人演藝界(jie)關注。
1995年，彭(peng)(peng)(peng)丹在由李(li)安監制的英語影片(pian)《落鳥(niao)》中，飾演了(le)女(nv)主角(jiao)林娜，這(zhe)是彭(peng)(peng)(peng)丹的處女(nv)作，該片(pian)榮獲第46屆柏(bo)林國(guo)際(ji)電影節(jie)“最佳藝術片(pian)獎”和蒙特利爾(er)國(guo)際(ji)電影節(jie)“最佳影片(pian)獎”等(deng)七項大獎；在拍(pai)完《落鳥(niao)》后，彭(peng)(peng)(peng)丹被(bei)黃百鳴(ming)賞識，應邀到香港拍(pai)攝由章國(guo)明執導的喜劇(ju)驚(jing)悚(song)情色片(pian)《狼吻夜驚(jing)魂》，彭(peng)(peng)(peng)丹飾演女(nv)主角(jiao)周美詩。此后拍(pai)了(le)多(duo)部三級(ji)片(pian)，如《邪殺(sha)》、《極(ji)度(du)獸性(xing)》、《六魔女(nv)》、《三合會》等(deng)。
90年代后期，隨(sui)著香港(gang)電影不景氣(qi)，彭丹從香港(gang)轉戰到內地(di)。2000年，彭丹主演了國慶獻禮片《開著火車(che)上(shang)北京》，飾演第一(yi)代內燃機車(che)女司機李秀(xiu)鳳，因此榮獲中(zhong)宣(xuan)部精神文明建(jian)設“五(wu)個(ge)一(yi)工程(cheng)”獎(jiang)，并成(cheng)為第一(yi)位獲此獎(jiang)項的(de)港(gang)臺(tai)演員。
2004年，彭丹(dan)主(zhu)演的(de)軍事歷史題材影片《黃埔軍人》榮獲好萊塢(wu)國際電影星光獎“最佳故事片獎”、“最佳電影編劇獎”、“最佳音樂獎”和“杰出電影成就獎”等(deng)四項大獎。
2005年，彭丹(dan)參演(yan)了由趙恒煊、史蘭芽、劉(liu)長純主演(yan)的抗戰劇《鐵道(dao)游(you)擊(ji)隊》，飾演(yan)紅杏。
2006年，彭(peng)丹(dan)在(zai)電影(ying)《張思德》中(zhong)飾演了(le)一位(wei)淳樸的(de)八路軍女戰(zhan)士(shi)。該(gai)片(pian)榮獲中(zhong)宣部精神(shen)文(wen)明建設(she)“五個(ge)一工程”獎(jiang)、中(zhong)國(guo)(guo)電影(ying)華表獎(jiang)“最(zui)佳故(gu)事(shi)片(pian)獎(jiang)”、長春國(guo)(guo)際電影(ying)節(jie)“最(zui)佳故(gu)事(shi)片(pian)獎(jiang)”和中(zhong)國(guo)(guo)電影(ying)百花(hua)獎(jiang)“最(zui)佳故(gu)事(shi)片(pian)獎(jiang)”。同年年底，彭(peng)丹(dan)與鄧家佳共同主演了(le)同性(xing)題材(cai)電影(ying)《除卻巫山》，在(zai)片(pian)中(zhong)彭(peng)丹(dan)扮演的(de)女作家劉音(yin)是一個(ge)高(gao)智(zhi)商、高(gao)情商的(de)現代(dai)都(dou)市知(zhi)性(xing)女子。
2009年，彭丹主演了型(xing)愛(ai)國(guo)故事片(pian)(pian)《可愛(ai)的中國(guo)》，該片(pian)(pian)榮(rong)獲(huo)中宣部六十(shi)周年國(guo)慶獻(xian)禮片(pian)(pian)四部重點推薦片(pian)(pian)之一。
2013年，彭(peng)丹經(jing)中國(guo)致公黨(dang)向甘肅省政協(xie)(xie)推薦，甘肅省政協(xie)(xie)主席會議(yi)審議(yi)同意(yi)后，提(ti)交十(shi)屆甘肅省政協(xie)(xie)第二十(shi)一次常委(wei)會議(yi)協(xie)(xie)商決定(ding)，成為(wei)甘肅省政協(xie)(xie)“文化藝術(shu)界別”19位(wei)委(wei)員(yuan)之一；隨后，彭(peng)丹編(bian)導并主演了(le)弘(hong)揚中華民族精神的電(dian)影(ying)《南泥灣》，該片被國(guo)家廣電(dian)總局(ju)確定(ding)為(wei)“黨(dang)的十(shi)八大重點獻禮影(ying)片”，彭(peng)丹并榮獲“2013年最(zui)佳(jia)新銳導演獎”和“第五屆澳門國(guo)際電(dian)影(ying)節最(zui)佳(jia)編(bian)劇(ju)大獎”。
2014年，彭丹憑借主旋(xuan)律電(dian)影《南泥灣》榮獲首(shou)屆中美(mei)國際電(dian)視節最(zui)佳女主角(jiao)獎；同時，彭丹正在(zai)進行中美(mei)合拍的抗戰故事(shi)片《B29情緣》的選景工作，并籌備30集電(dian)視連續劇(ju)《福(fu)州人在(zai)美(mei)國》。
南泥灣2012 飾演苗子 導演彭丹 主演彭丹，任帥，姬他(ta)
黑(hei)社會檔案之黑(hei)金(jin)帝國2008 導(dao)演黎繼明 主演黃秋(qiu)生
除卻巫山 2007 飾演(yan)劉音 導演(yan)鐘強 主演(yan)鄧家佳(jia)
張思(si)德2004 導演尹力 主演唐國強，吳軍，鄒爽
黃埔軍人2002 飾演宋嘉 導演寧海(hai)強 主演王強，何(he)政(zheng)軍，郭偉(wei)華
法(fa)本(ben)無情2000 導演鄭(zheng)偉(wei)文 主演蔡少芬，謝天華，黃秋生(sheng)
鬼片王之再現兇榜 2000-11-18 導(dao)演劉孝偉 主演張(zhang)文慈，王敏(min)德，李兆(zhao)基，施念慈
開著火車上北京(jing)1999 導演于曉陽 主(zhu)演王(wang)伯(bo)昭(zhao)，張立，方輝(hui)
回(hui)頭太難1999 導演(yan)招振強 主演(yan)呂(lv)良(liang)偉，馬(ma)德鐘
O記三合會檔(dang)案1998 導演霍耀良 主演朱茵，劉青云，吳鎮(zhen)宇
運財五福星1998 飾(shi)演(yan)(yan)護士(shi) 導演(yan)(yan)陳勛奇(qi) 主演(yan)(yan)洪金寶(bao)，陳百祥，鄭佩(pei)佩(pei)
15億殺人網絡1998 導演鄧衍成，楊逸德(de) 主(zhu)演周文健，葉(xie)芳華
六(liu)魔女(nv) 1997-05-24 導演馬天耀 主演王書(shu)麒，何家駒，陳星
鬼劇院之驚青艷女郎 1996 飾演大丹 導演侯獻岳，葉偉信 主演葉玉卿，陳寶蓮
東方快車1996 導(dao)演鐘少雄 主演于榮(rong)光，劉錦玲，尹揚明(ming)
危(wei)險任務1996 導演唐偉(wei)成 主演羅烈(lie)，莫少(shao)聰，吳毅(yi)將
狼(lang)吻(wen)夜(ye)驚魂1995 飾演(yan)(yan)(yan)Diana Pang 導演(yan)(yan)(yan)章國明，黃百鳴 主演(yan)(yan)(yan)倪(ni)淑君，王敏德，黃百鳴
租(zu)個女友回家(jia)過年2009 飾演(yan)孫翌(yi)萍 導演(yan)李力安 主(zhu)演(yan)杜(du)淳(chun)，薛佳(jia)凝(ning)，冷中易(yi)
西游記2009 飾演寶 珠 導演程力棟 主(zhu)演費振翔，陳司翰，謝(xie) 寧(ning)
浴血堅持2008 飾演(yan)崔(cui)月楠 導演(yan)胡玫(mei) 主演(yan)馬少驊(hua)，倪(ni)土，王斑
碧海深(shen)沉2006 導演(yan)(yan)何燕(yan)江 主(zhu)演(yan)(yan)丁軍(jun)，馬(ma)少驊(hua)，張世
鐵道(dao)游(you)擊隊2005 導演王新(xin)民 主演趙恒煊(xuan)，史蘭芽，劉長純
關(guan)東(dong)英雄2004 飾(shi)演(yan)關(guan)東(dong)紅 導演(yan)皇甫一(yi)川 主演(yan)周(zhou) 杰，孫 濤，杜(du)雨露
紅頂商人胡(hu)雪巖(yan)2004 導演閻(yan)建剛 主演巍(wei)子，呂良(liang)偉，曹穎
最(zui)后(hou)的騎兵(bing)2004 飾(shi)演娜(na)仁花 導演寧海(hai)強 主演史蘭芽，劉之冰，趙君(jun)
離(li)婚(hun)(hun)再婚(hun)(hun)2004 飾(shi)演金莎莎 導演寧(ning)海強 主演巍子，宋春麗，陶玉玲
施瑯(lang)大將軍(jun)2004 導演寧海強(qiang) 主(zhu)演吳京(jing)安，馮國慶，王虎城
醋溜(liu)族2004 飾演(yan)表姐 導演(yan)江豐宏 主(zhu)演(yan)佟(tong)大為(wei)，范瑋琪(qi)，楊若兮
天龍八部2003 飾演(yan)秦(qin)紅棉 導(dao)演(yan)張紀中 主演(yan)胡軍，林(lin)志穎，高虎
聚寶盆2003 飾(shi)演蘇麗娘 導演陳活威 主演張衛健(jian)，張庭，范冰冰
非(fei)常(chang)警示2003 飾演(yan)林茹(ru)琦 導(dao)演(yan)吳子(zi)牛 主演(yan)杜(du)志國，巫 剛，李 琳(lin)
情感沖擊(ji)線2003 導演(yan)馬雍 主(zhu)演(yan)陸劍(jian)民，梁(liang)冠華
追(zhui)夢谷(gu)2003 飾演(yan)馮莉 導演(yan)汪國輝(hui)，李威，江淮 主演(yan)朱時(shi)茂(mao)，郭柯宇，劉(liu)琳(lin)
神探狄仁杰12003 飾演(yan)金木蘭(lan) 導演(yan)錢雁秋 主演(yan)梁冠華，張子健，呂中(zhong)
開心就好之男人無煩惱2002 飾(shi)演邱酶素 導演方剛亮 主演梁(liang)冠華，楊立(li)新(xin)，朱時茂
拒絕末日2002 飾演(yan)東(dong)方(fang)欲曉 導(dao)演(yan)寧(ning)海強 主演(yan)何政(zheng)軍，王海燕，荊明(ming)華(hua)
2014 第十屆 中美電影節年度最(zui)佳(jia)女主角(jiao) 《南泥灣》 （獲獎）
2014 第(di)十屆 中美(mei)電影節年度(du)新晉導演獎(jiang) 《南(nan)泥灣》 （獲獎(jiang)）
2013 第五屆(jie) 澳門國際電影節最佳編劇(ju)大(da)獎(jiang) 《南泥灣(wan)》 （獲獎(jiang)）
2000 五(wu)個一工程獎 《開(kai)著火車上(shang)北京(jing)》 （獲獎）
1994 美國(guo)亞裔(yi)小(xiao)姐總冠(guan)軍 （獲獎）
1993 美(mei)國中(zhong)國小姐冠軍 （獲獎）
1992 美國華裔(yi)小姐冠軍 （獲獎）
2006 世界杰出華人藝(yi)術成就(jiu)獎(jiang) （獲獎(jiang)）
2005 中(zhong)華名人(ren)(ren)成就獎(jiang)百(bai)杰人(ren)(ren)物(wu) （獲獎(jiang)）
彭丹是性感(gan)的代言人(ren)，她有“魔鬼身(shen)材”的體形比(bi)例：身(shen)高1.69米，三(san)圍分(fen)別是36、24、36，美(mei)艷的外表和成(cheng)熟(shu)的舉止(zhi)。（商都網(wang)評）
轉戰內地市場后連(lian)續六年(nian)成(cheng)為中央電(dian)視(shi)臺(tai)春季首文件大劇的女主角(jiao)，因此被譽為紅色藝(yi)人的佼(jiao)佼(jiao)者。（騰訊娛樂評）
精靈(ling)世界
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