北舞渡(du)鎮(zhen)(zhen)位(wei)于舞陽縣北部(bu)，沙河南崖(ya)的沙灰河交匯處。北有(you)(you)侯集(ji)、南有(you)(you)馬村(cun)(cun)、西有(you)(you)章化、東有(you)(you)蓮花等鄉鎮(zhen)(zhen)。面(mian)積(ji)41.38平(ping)方千米（2017年），人(ren)(ren)口27017人(ren)(ren)（2017年）。鎮(zhen)(zhen)區面(mian)積(ji)2.84平(ping)方千米，人(ren)(ren)口1.6萬(wan)人(ren)(ren)。轄官廳街、田(tian)李、鹿店、蒿莊(zhuang)、鹿莊(zhuang)、鄭李、文(wen)昌街、軍張、中(zhong)山街、順河街、東魏、仲張、西大街、黃莊(zhuang)、左(zuo)溝、坡楊、尚莊(zhuang)、賈湖、泥河王、菜園劉20個行政村(cun)(cun)，39個自然村(cun)(cun)。漯平(ping)、許(xu)泌公路在鎮(zhen)(zhen)中(zhong)穿(chuan)過。古跡有(you)(you)清(qing)代山陜會(hui)館彩牌樓為省級(ji)文(wen)物(wu)保護單位(wei)，還有(you)(you)賈湖遺(yi)址及古墓(mu)群。明清(qing)時代為水陸交通要道和貨物(wu)集(ji)散(san)地。現在是縣北部(bu)的貿易中(zhong)心。
北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)曾(ceng)是豫中貨物集散地，史載：“北(bei)(bei)通(tong)汝路，南(nan)聯宛(wan)襄……江(jiang)南(nan)山(shan)貨，東方海(hai)鹽(yan)，由(you)此中轉(zhuan)。”明清(qing)(qing)兩代，北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)借沙河四(si)季通(tong)航的(de)(de)便(bian)利，成(cheng)為水陸(lu)交通(tong)要道，“陸(lu)行(xing)者易舟，舟行(xing)者易樂”，"山(shan)陜府(fu)引(yin)商之南(nan)，之至(zhi)而雨集"。鼎盛(sheng)時期(qi)，北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)的(de)(de)商號多達500余家，素有(you)“拉不完的(de)(de)賒旗(qi)店，填不滿的(de)(de)北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)”之稱。其時北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)被譽(yu)為中州巨鎮(zhen)，名(ming)揚周邊數省(sheng)。明清(qing)(qing)兩代，北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)擁有(you)“日進斗金、九門九關小北(bei)(bei)京”的(de)(de)盛(sheng)名(ming)。統(tong)計下來，北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)曾(ceng)作為舞(wu)(wu)陽縣政治、經濟、文化中心達1700多年(nian)。
北(bei)(bei)舞(wu)渡鎮現在(zai)還(huan)是舞(wu)陽(yang)縣北(bei)(bei)部的(de)(de)(de)人流、物流、信息流中心(xin)，現在(zai)已構筑(zhu)了(le)較為完善(shan)的(de)(de)(de)市場(chang)體系(xi)，金山大(da)道綜合(he)市場(chang)、步行(xing)一條街(jie)、名吃一條街(jie)、大(da)型集貿(mao)(mao)市場(chang)、木材市場(chang)、蔬菜批發(fa)市場(chang)各具(ju)特色，已初步形成農(nong)村商業超市，為商貿(mao)(mao)業拓展了(le)發(fa)展空間。幾千年來(lai)，漯(luo)(luo)河航運的(de)(de)(de)發(fa)展，經(jing)歷(li)了(le)盛衰(shuai)起伏(fu)的(de)(de)(de)滄桑(sang)變化。它隨著金戈(ge)鐵(tie)馬(ma)的(de)(de)(de)戰爭(zheng)萌芽于西周，發(fa)展于漢晉，興盛于隋唐，經(jing)歷(li)元明清。“填不完的(de)(de)(de)北(bei)(bei)舞(wu)渡”開(kai)啟了(le)漯(luo)(luo)河商業航運的(de)(de)(de)繁(fan)華和昌盛，而至京漢鐵(tie)路通車(che)之(zhi)后，“水旱碼頭”的(de)(de)(de)漯(luo)(luo)河又開(kai)始繼往開(kai)來(lai)書(shu)寫新的(de)(de)(de)篇章和新的(de)(de)(de)輝(hui)煌(huang)。
北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)是中(zhong)州歷史名鎮(zhen)(zhen)，原名北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)鎮(zhen)(zhen)，古稱(cheng)(cheng)定陵鎮(zhen)(zhen)，是周(zhou)代東不羹國所(suo)在地（鎮(zhen)(zhen)西(xi)有故城）。春秋時屬楚，戰國時屬定陵縣，北(bei)(bei)(bei)魏設定陵郡（轄三縣），隋唐改(gai)北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)縣，元改(gai)北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)鎮(zhen)(zhen)巡檢司(si)，作為(wei)(wei)舞(wu)(wu)(wu)陽縣的政治、經(jing)濟、文化中(zhong)心(xin)達一千七百余(yu)年(nian)，明清時稱(cheng)(cheng)北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)(zhen)，后又稱(cheng)(cheng)沙河渡(du)(du)。北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)(zhen)民(min)國初(chu)年(nian)設定陵區，1931年(nian)改(gai)為(wei)(wei)舞(wu)(wu)(wu)陽縣第七區，建(jian)國后，1950年(nian)為(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)區，1958年(nian)成立(li)北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)人(ren)民(min)公社，1983年(nian)12月撤(che)(che)公社改(gai)鄉(xiang)(xiang)為(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)鄉(xiang)(xiang)1988年(nian)經(jing)省人(ren)民(min)政府批準撤(che)(che)鄉(xiang)(xiang)建(jian)鎮(zhen)(zhen)，改(gai)為(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)(zhen)。2000年(nian)5月被確(que)定為(wei)(wei)省級重(zhong)點(dian)鎮(zhen)(zhen)。
北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)鎮(zhen)(zhen)早在(zai)明(ming)清時期，就(jiu)素有(you)“水旱碼頭(tou)”、“小(xiao)漢口”、“填(tian)不滿的(de)(de)北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)”之(zhi)稱(cheng)，是(shi)豫中(zhong)貨物(wu)集散(san)地“中(zhong)州(zhou)名鎮(zhen)(zhen)”。北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)文化(hua)(hua)(hua)源遠流長，鎮(zhen)(zhen)轄內名勝(sheng)古(gu)(gu)(gu)跡(ji)12處，誘(you)引(yin)文人(ren)(ren)墨客、商賈(jia)(jia)藝人(ren)(ren)云集。山(shan)陜(shan)會(hui)館始建于清道光十年，館內有(you)春秋樓大拜殿建筑群(qun)體(ti)等(deng)；彩牌(pai)樓造型精湛(zhan)、獨具風格，屬省一級保護文物(wu)；賈(jia)(jia)湖(hu)遺(yi)址屬新古(gu)(gu)(gu)器(qi)時代裴李崗(gang)文化(hua)(hua)(hua)遺(yi)址，在(zai)此出土(tu)的(de)(de)賈(jia)(jia)湖(hu)骨(gu)笛，被譽為“中(zhong)華(hua)第(di)一笛”，被稱(cheng)為人(ren)(ren)類(lei)文明(ming)的(de)(de)重大發展。賈(jia)(jia)湖(hu)文化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)發掘，把(ba)中(zhong)華(hua)文明(ming)向前推進了(le)(le)3000年，該(gai)遺(yi)址屬省一級文物(wu)保護單位(wei)和聯(lian)合國科(ke)教文化(hua)(hua)(hua)組(zu)織重點保護開發項目之(zhi)一。另(ling)有(you)樊噲廟、中(zhong)國第(di)一當(dang)鋪(pu)等(deng)名勝(sheng)古(gu)(gu)(gu)跡(ji)更加重了(le)(le)北(bei)(bei)舞(wu)(wu)渡(du)(du)的(de)(de)歷史(shi)文化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)深厚底蘊。
山陜(shan)會(hui)館(guan)是秦晉商(shang)人接客(ke)迎仕，交際聯誼，同鄉(xiang)集(ji)會(hui)的(de)(de)(de)(de)場所，由于北舞渡便(bian)利(li)的(de)(de)(de)(de)水(shui)陸優(you)勢，山陜(shan)商(shang)人看中(zhong)此地商(shang)機，紛(fen)紛(fen)在(zai)此投資經商(shang)，并解囊(nang)捐資，興(xing)建(jian)而成(cheng)(cheng)(cheng)。據碑石記載，這(zhe)里在(zai)清雍正(zheng)年間就已開始(shi)興(xing)建(jian)，乾隆(long)十八年時這(zhe)里就有春秋樓(lou)(lou)(lou)、大花樓(lou)(lou)(lou)，戲樓(lou)(lou)(lou)、大殿(dian)、鐵旗桿、鐘鼓(gu)樓(lou)(lou)(lou)、照壁……等建(jian)筑。由于蒼桑(sang)巨(ju)變，歲月衽(ren)冉。這(zhe)里往日的(de)(de)(de)(de)輝(hui)煌已不復(fu)存在(zai)，金碧(bi)輝(hui)煌的(de)(de)(de)(de)會(hui)館(guan)現僅存牌樓(lou)(lou)(lou)拜殿(dian)及左、右配(pei)殿(dian)。牌枋(fang)居予會(hui)館(guan)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)部、立(li)于拜殿(dian)前與拜殿(dian)位于同一(yi)(yi)中(zhong)軸線上，為三間、五(wu)樓(lou)(lou)(lou)、六柱(zhu)，柱(zhu)不出(chu)頭或牌樓(lou)(lou)(lou)建(jian)筑，柱(zhu)子排成(cheng)(cheng)(cheng)工字(zi)形，邊(bian)柱(zhu)斜(xie)出(chu)，邊(bian)柱(zhu)與中(zhong)柱(zhu)成(cheng)(cheng)(cheng)三角(jiao)形狀，使兩(liang)邊(bian)的(de)(de)(de)(de)次(ci)樓(lou)(lou)(lou)成(cheng)(cheng)(cheng)斜(xie)出(chu)的(de)(de)(de)(de)歇山頂。主次(ci)樓(lou)(lou)(lou)均用(yong)灰色筒板瓦(wa)(wa)覆蓋。主樓(lou)(lou)(lou)正(zheng)脊(ji)用(yong)八節(jie)透雕(diao)花卉的(de)(de)(de)(de)脊(ji)筒組成(cheng)(cheng)(cheng)，大吻吞脊(ji)前視。正(zheng)脊(ji)中(zhong)央矗立(li)著造(zao)(zao)型(xing)優(you)美、玲瓏秀麗的(de)(de)(de)(de)重詹樓(lou)(lou)(lou)閣式脊(ji)飾(shi)(shi)。樓(lou)(lou)(lou)閣兩(liang)邊(bian)為造(zao)(zao)型(xing)逼(bi)真、栩栩如生(sheng)的(de)(de)(de)(de)駝珠(zhu)奔(ben)獅，這(zhe)些華麗的(de)(de)(de)(de)脊(ji)飾(shi)(shi)，更使樓(lou)(lou)(lou)貌增輝(hui)。主樓(lou)(lou)(lou)的(de)(de)(de)(de)垂(chui)脊(ji)與戧脊(ji)亦由透雕(diao)花卉的(de)(de)(de)(de)脊(ji)筒組成(cheng)(cheng)(cheng)。脊(ji)端飾(shi)(shi)有造(zao)(zao)型(xing)生(sheng)動的(de)(de)(de)(de)張口(kou)或閉口(kou)的(de)(de)(de)(de)垂(chui)獸和(he)戧獸。戧脊(ji)外的(de)(de)(de)(de)岔脊(ji)，由筒瓦(wa)(wa)扣合而成(cheng)(cheng)(cheng)。并用(yong)一(yi)(yi)微微翹起的(de)(de)(de)(de)勾頭瓦(wa)(wa)代替岔獸。次(ci)樓(lou)(lou)(lou)脊(ji)吻的(de)(de)(de)(de)構成(cheng)(cheng)(cheng)情況基(ji)本與主樓(lou)(lou)(lou)相同。整個樓(lou)(lou)(lou)頂屋面曲線緩和(he)，樓(lou)(lou)(lou)檐層(ceng)層(ceng)疊疊，翼角(jiao)高(gao)高(gao)升起，婀娜多(duo)姿，翩翩欲飛。
主(zhu)樓額枋(fang)(fang)(fang)下使用(yong)雕(diao)(diao)(diao)刻有花(hua)卉(hui)(hui)的(de)(de)變形(xing)(xing)花(hua)牙(ya)子騎馬雀替，雀替之上為(wei)小額枋(fang)(fang)(fang)。正面(mian)(mian)精(jing)雕(diao)(diao)(diao)著山(shan)水(shui)、奔獸，背面(mian)(mian)浮(fu)雕(diao)(diao)(diao)有纏枝花(hua)卉(hui)(hui)。其上為(wei)兩(liang)層花(hua)板(ban)(ban)(ban)，透雕(diao)(diao)(diao)山(shan)水(shui)、林(lin)木、人物、建筑和花(hua)牙(ya)子、浮(fu)雕(diao)(diao)(diao)獅子、繡球和奔走的(de)(de)麒麟(lin)、寬大的(de)(de)龍(long)(long)鳳板(ban)(ban)(ban)中央(yang)懸(xuan)掛“浩(hao)氣英風(feng)”匾額。龍(long)(long)鳳板(ban)(ban)(ban)上復(fu)置額枋(fang)(fang)(fang)。枋(fang)(fang)(fang)正面(mian)(mian)透雕(diao)(diao)(diao)二龍(long)(long)戲(xi)珠，背面(mian)(mian)透雕(diao)(diao)(diao)兩(liang)雙展翅(chi)翱(ao)翔的(de)(de)鳳凰。額枋(fang)(fang)(fang)上置斗(dou)(dou)拱(gong)(gong)(gong)，平(ping)身科(ke)(ke)五攢(zan)，皆(jie)十(shi)一(yi)踩(cai)出四(si)翹大斗(dou)(dou)為(wei)訛角斗(dou)(dou)，里(li)外(wai)拽(zhuai)爪拱(gong)(gong)(gong)。除用(yong)單材素面(mian)(mian)拱(gong)(gong)(gong)外(wai)，還(huan)有透雕(diao)(diao)(diao)纏枝花(hua)卉(hui)(hui)的(de)(de)花(hua)板(ban)(ban)(ban)形(xing)(xing)拱(gong)(gong)(gong)，駝(tuo)峰形(xing)(xing)拱(gong)(gong)(gong)以及浮(fu)雕(diao)(diao)(diao)花(hua)卉(hui)(hui)，林(lin)木的(de)(de)標(biao)準形(xing)(xing)拱(gong)(gong)(gong)。用(yong)花(hua)板(ban)(ban)(ban)代替廂拱(gong)(gong)(gong)，耍(shua)頭(tou)(tou)雕(diao)(diao)(diao)成張(zhang)口齜牙(ya)的(de)(de)龍(long)(long)頭(tou)(tou)。柱(zhu)頭(tou)(tou)科(ke)(ke)斗(dou)(dou)拱(gong)(gong)(gong)正側(ce)面(mian)(mian)皆(jie)為(wei)九踩(cai)三(san)翹計心(xin)造。耍(shua)頭(tou)(tou)亦(yi)為(wei)張(zhang)嘴龍(long)(long)頭(tou)(tou)。主(zhu)樓前后共有四(si)根垂花(hua)柱(zhu)，柱(zhu)頭(tou)(tou)雕(diao)(diao)(diao)刻四(si)個瓣形(xing)(xing)花(hua)卉(hui)(hui)。垂花(hua)柱(zhu)上置平(ping)板(ban)(ban)(ban)枋(fang)(fang)(fang)。平(ping)板(ban)(ban)(ban)枋(fang)(fang)(fang)上的(de)(de)柱(zhu)頭(tou)(tou)科(ke)(ke)，為(wei)三(san)踩(cai)單昂(ang)，象鼻(bi)形(xing)(xing)昂(ang)嘴上雕(diao)(diao)(diao)刻三(san)幅(fu)云(yun)，耍(shua)頭(tou)(tou)雕(diao)(diao)(diao)刻成龍(long)(long)頭(tou)(tou)狀；平(ping)板(ban)(ban)(ban)枋(fang)(fang)(fang)上的(de)(de)平(ping)身科(ke)(ke)為(wei)三(san)踩(cai)單昂(ang)，耍(shua)頭(tou)(tou)兩(liang)邊出45°斜拱(gong)(gong)(gong)，斜拱(gong)(gong)(gong)上雕(diao)(diao)(diao)刻象首耍(shua)頭(tou)(tou)。
次(ci)樓(lou)的額(e)枋(fang)下雕刻(ke)花(hua)牙(ya)子騎馬雀替(ti)。小額(e)枋(fang)正面(mian)浮雕寶瓶(ping)、花(hua)牙(ya)子等。小額(e)枋(fang)之(zhi)上(shang)為(wei)龍(long)鳳板，板上(shang)的刻(ke)字現已不存。其上(shang)復置額(e)枋(fang)，枋(fang)面(mian)透雕磙龍(long)和(he)纏(chan)枝(zhi)花(hua)卉。枋(fang)上(shang)置斗(dou)拱(gong)，平身科三(san)攢(zan)，皆九(jiu)(jiu)踩三(san)翹，大(da)斗(dou)為(wei)訛角斗(dou)。柱頭科的正側兩面(mian)各(ge)出九(jiu)(jiu)踩三(san)翹計心(xin)造斗(dou)拱(gong)，柱頭科、平身科及垂花(hua)柱形制(zhi)皆同主樓(lou)。
樓(lou)身的(de)中柱和邊柱均為(wei)圓形(xing)，柱下置墊(dian)鼓(gu)(gu)形(xing)桑墩（柱礎）每根柱均有制作規整抱(bao)鼓(gu)(gu)石。中柱正(zheng)面的(de)抱(bao)鼓(gu)(gu)石上(shang)(shang)雕刻(ke)一昂首張口蹲臥的(de)石獅，背面抱(bao)鼓(gu)(gu)石上(shang)(shang)雕刻(ke)一變形(xing)石獅。四根邊柱的(de)抱(bao)鼓(gu)(gu)石上(shang)(shang)，無(wu)雕飾。牌樓(lou)下的(de)工字(zi)形(xing)石條基礎，把玲(ling)瓏秀麗的(de)彩牌樓(lou)高高托起，顯得(de)更加巍峨壯觀。
拜殿位于牌樓后(hou)三間弧脊懸山頂，額枋(fang)上(shang)雕以龍鳳等圖案，梁架為三重，上(shang)飾彩繪，用(yong)材(cai)考究，屋面以筒、板瓦覆蓋(gai)。與前(qian)邊的牌樓前(qian)后(hou)呼應，渾(hun)然天成。
拜(bai)殿(dian)左(zuo)右兩側(ce)為配殿(dian)。山(shan)陜會館是北舞渡(du)中晚期商業繁(fan)榮的一個縮影(ying)。從現(xian)存(cun)的精美建筑中仍能顯現(xian)出當年他繁(fan)華的身(shen)影(ying)。
山陜(shan)會(hui)館牌樓(lou)造型設計匠心(xin)獨具(ju)，木雕石雕遍及樓(lou)體，其造型之(zhi)美、工(gong)藝(yi)之(zhi)精，堪稱(cheng)當作絕倫，是古(gu)代建(jian)筑(zhu)的瑰寶。由(you)于(yu)(yu)工(gong)程浩繁艱澀，曾有魯班下凡助建(jian)的故事流傳于(yu)(yu)世，院內碑(bei)刻林(lin)立，松柏繁盛，是人們休閑、訪古(gu)的好去處(chu)。因(yin)其特殊的歷史、藝(yi)術價值，河南省人民政府將其公布為第二批河南省文(wen)物(wu)保護單(dan)位。1981年(nian)載(zai)入《中國名(ming)勝辭典》。
建于清(qing)道光(guang)八年（公元(yuan)1828年）的當鋪院位(wei)于北舞(wu)渡(du)鎮(zhen)東老街，相傳是(shi)當時(shi)的山陜巨商所(suo)修，后(hou)轉為天主教堂。舞(wu)陽(yang)縣第一個地下黨組織--時(shi)雨(yu)學社就在這(zhe)里成立(li)。解放后(hou)，這(zhe)里又成為中共北舞(wu)渡(du)區(qu)委所(suo)在地。如今，當鋪院的舊址上(shang)是(shi)北舞(wu)渡(du)鎮(zhen)的天主教堂。
趕(gan)到當(dang)(dang)(dang)鋪(pu)(pu)院時，天色已(yi)經不(bu)早(zao)。從房(fang)屋的(de)(de)外觀上可以看出，當(dang)(dang)(dang)年修(xiu)建(jian)(jian)當(dang)(dang)(dang)鋪(pu)(pu)院的(de)(de)老板是花了大(da)錢的(de)(de)。據鎮上的(de)(de)老人介紹，建(jian)(jian)當(dang)(dang)(dang)鋪(pu)(pu)院的(de)(de)材料相當(dang)(dang)(dang)講究，從土坯的(de)(de)打制到合(he)縫用的(de)(de)灰粉都嚴格按照當(dang)(dang)(dang)時最高的(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)標準(zhun)執行。相傳(chuan)，當(dang)(dang)(dang)鋪(pu)(pu)院的(de)(de)修(xiu)建(jian)(jian)是由巨商(shang)(shang)的(de)(de)兒(er)子(zi)(zi)負責的(de)(de)，建(jian)(jian)成后(hou)，巨商(shang)(shang)之子(zi)(zi)請老爺子(zi)(zi)來驗收。老爺子(zi)(zi)趕(gan)到北舞渡鎮，圍著(zhu)房(fang)前屋后(hou)轉了一(yi)圈說："房(fang)子(zi)(zi)建(jian)(jian)得不(bu)錯，可惜(xi)沒法裝上轱轆運回老家。"兒(er)子(zi)(zi)一(yi)聽(ting)十分不(bu)解，原來，興建(jian)(jian)當(dang)(dang)(dang)鋪(pu)(pu)院投資過大(da)，巨商(shang)(shang)已(yi)經無力經營。無奈之下，剛(gang)剛(gang)建(jian)(jian)成的(de)(de)當(dang)(dang)(dang)鋪(pu)(pu)院一(yi)天未用就(jiu)轉讓給了當(dang)(dang)(dang)地的(de)(de)天主教士。
資料顯示，當(dang)鋪(pu)院(yuan)整個建(jian)筑(zhu)(zhu)坐(zuo)東朝西，面(mian)闊(kuo)五間，是一座二進四合(he)(he)院(yuan)。前過廳(ting)（代(dai)大門(men)）、后過廳(ting)和大廳(ting)在一條(tiao)中軸線上(shang)。過廳(ting)均為圓圈(quan)窗，窗下鋪(pu)青石，石上(shang)鐫刻(ke)有(you)花草、卷云(yun)、麒(qi)麟等(deng)圖案的浮雕。南北廂房進深4米，寬七(qi)八米。眼下，這組結構嚴謹的建(jian)筑(zhu)(zhu)群(qun)只剩下一進四合(he)(he)院(yuan)，前院(yuan)廂房也已坍塌了(le)三間。現在的當(dang)鋪(pu)院(yuan)舊址是北舞(wu)渡鎮天主教徒的主要活動(dong)場所。
古稱定陵(ling)。據史書記載，距這里西3千米的東(dong)不羹(geng)城(cheng)為(wei)西周(zhou)時的東(dong)不羹(geng)國(guo)封地，春秋末，楚滅不羹(geng)。戰國(guo)至漢代改為(wei)定陵(ling)城(cheng)，到東(dong)晉(jin)后(hou)燕(yan)將慕榮農討賀耕于定陵(ling)毀(hui)棄(qi)此城(cheng)，后(hou)移至現在(zai)沙、灰(hui)河交匯處的北(bei)舞(wu)渡鎮。東(dong)晉(jin)以(yi)后(hou)，北(bei)魏在(zai)此設定陵(ling)郡，東(dong)魏、北(bei)齊(qi)、隋唐(tang)設北(bei)舞(wu)陽縣(xian)，至唐(tang)開元(yuan)縣(xian)廢遷回現在(zai)的舞(wu)陽城(cheng)。元(yuan)大德年(nian)間，舞(wu)陽與葉合(he)并(bing)改為(wei)北(bei)舞(wu)渡巡檢司。
民國初年(nian)(nian)(nian)設定(ding)陵區，1931年(nian)(nian)(nian)改(gai)為舞陽縣第(di)七區，1950年(nian)(nian)(nian)改(gai)為北(bei)舞渡(du)區，1958年(nian)(nian)(nian)建(jian)北(bei)舞渡(du)公社，1983年(nian)(nian)(nian)改(gai)鄉，1988年(nian)(nian)(nian)改(gai)鎮。1997年(nian)(nian)(nian)，面(mian)積43平方(fang)千米，人口2.9萬，轄(xia)文昌街、中山街、西(xi)大街、順(shun)河街、泥(ni)河王、菜園劉(liu)、尚莊(zhuang)(zhuang)、賈(jia)湖、坡(po)楊、左(zuo)溝(gou)、東魏、冢(zhong)張、黃(huang)莊(zhuang)(zhuang)、鄭李(li)(li)、鹿(lu)莊(zhuang)(zhuang)、蒿莊(zhuang)(zhuang)、鹿(lu)店、田李(li)(li)、軍張、崔莊(zhuang)(zhuang)20個行政村。
北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)是中(zhong)州歷史(shi)(shi)名(ming)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，原名(ming)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，古(gu)稱(cheng)定(ding)陵(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，是周代東(dong)不(bu)(bu)羹(geng)國所在地(di)（鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)西有(you)(you)故城(cheng)）。據《明(ming)(ming)嘉靖(jing)南(nan)陽(yang)(yang)府(fu)志校(xiao)注》及清(qing)代一些地(di)方志記載：北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)春秋時(shi)屬(shu)楚地(di)，戰國時(shi)屬(shu)定(ding)陵(ling)縣(xian)(xian)，隋唐時(shi)改(gai)為(wei)(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)縣(xian)(xian)，元代改(gai)為(wei)(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)巡檢司，明(ming)(ming)清(qing)時(shi)屬(shu)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)陽(yang)(yang)縣(xian)(xian)。在北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的(de)二郎廟內，刻(ke)于元至正(zheng)三年（公(gong)元1343年）的(de)碑(bei)文(wen)(wen)《護國圣烈惠靈顯仕佑(you)仕王重(zhong)修廟記》中(zhong)說："去縣(xian)(xian)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)六十里(li)(li)，有(you)(you)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)曰北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)……南(nan)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)二鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，千有(you)(you)余(yu)家(jia)，皆有(you)(you)文(wen)(wen)廟書院，士夫宗文(wen)(wen)，行忠信之(zhi)教……"當時(shi)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的(de)繁華盛況(kuang)從這(zhe)篇(pian)碑(bei)文(wen)(wen)中(zhong)可見一斑。北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)曾是豫中(zhong)貨(huo)物集散(san)地(di)，史(shi)(shi)載："北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)通(tong)汝路，南(nan)聯宛襄……江南(nan)山(shan)貨(huo)，東(dong)方海(hai)鹽，由(you)此中(zhong)轉。"明(ming)(ming)清(qing)兩(liang)代，北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)借沙河四季(ji)通(tong)航(hang)的(de)便利，成(cheng)為(wei)(wei)(wei)水(shui)(shui)陸交通(tong)要道，"陸行者易舟，舟行者易樂(le)"，"山(shan)陜府(fu)引商(shang)(shang)之(zhi)南(nan)，之(zhi)至而(er)雨(yu)集"。明(ming)(ming)清(qing)兩(liang)代，商(shang)(shang)業經濟達到鼎盛時(shi)期，山(shan)陜商(shang)(shang)人云(yun)集此地(di)，鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)臨汝水(shui)(shui)（沙河），西通(tong)汝洛，東(dong)下(xia)江淮，南(nan)連荊楚，北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)通(tong)鄭卞(bian)，江南(nan)百雜商(shang)(shang)貨(huo)，沿海(hai)蘆(lu)鹽水(shui)(shui)產由(you)此吐(tu)吞中(zhong)轉。鼎盛時(shi)期，北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)的(de)商(shang)(shang)號多(duo)達500余(yu)家(jia)，素有(you)(you)"拉不(bu)(bu)完的(de)賒旗店，填不(bu)(bu)滿的(de)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)"之(zhi)稱(cheng)。其時(shi)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)被譽(yu)為(wei)(wei)(wei)中(zhong)州巨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，名(ming)揚周邊(bian)數省(sheng)(sheng)。北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)擁有(you)(you)"日進斗(dou)金"、"九門九關小北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)京"的(de)盛名(ming)。可謂(wei)“市面繁盛，甲于諸(zhu)邑”。1905年，隨著(zhu)京漢線的(de)開通(tong)，這(zhe)里(li)(li)的(de)交通(tong)優(you)勢逐漸東(dong)移(yi)，商(shang)(shang)戶逐漸移(yi)至漯河，北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)也就日漸衰落(luo)了。統計下(xia)來，北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)曾作為(wei)(wei)(wei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)陽(yang)(yang)縣(xian)(xian) 政(zheng)治、經濟、文(wen)(wen)化中(zhong)心(xin)達1700多(duo)年。明(ming)(ming)清(qing)時(shi)稱(cheng)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，后又稱(cheng)沙河渡(du)(du)(du)(du)(du)。北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)民(min)國初(chu)年設定(ding)陵(ling)區，1931年改(gai)為(wei)(wei)(wei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)陽(yang)(yang)縣(xian)(xian)第(di)七區，建國后，1950年為(wei)(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)區，1958年成(cheng)立(li)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)人民(min)公(gong)社(she)，1983年12月撤(che)公(gong)社(she)改(gai)鄉(xiang)為(wei)(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鄉(xiang)1988年經省(sheng)(sheng)人民(min)政(zheng)府(fu)批(pi)準(zhun)撤(che)鄉(xiang)建鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，改(gai)為(wei)(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)舞(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)渡(du)(du)(du)(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。2000年5月被確定(ding)為(wei)(wei)(wei)省(sheng)(sheng)級重(zhong)點鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。
北舞(wu)渡(du)鎮早在明清(qing)時期，就素(su)有(you)(you)“水旱碼頭”、“小漢口”、“填不滿的(de)北舞(wu)渡(du)”之(zhi)稱，是豫中貨物集散(san)地“中州名(ming)鎮”。北舞(wu)渡(du)文(wen)(wen)(wen)化源遠流長，鎮轄內(nei)名(ming)勝(sheng)古(gu)(gu)(gu)跡12處，誘引文(wen)(wen)(wen)人(ren)(ren)(ren)墨客、商賈藝人(ren)(ren)(ren)云集。山(shan)陜會館始建(jian)于清(qing)道光十年，館內(nei)有(you)(you)春秋樓大(da)(da)拜(bai)殿建(jian)筑群體等；彩牌樓造型精湛、獨(du)具風格，屬省(sheng)一(yi)級保(bao)(bao)護文(wen)(wen)(wen)物；賈湖遺(yi)址屬新(xin)古(gu)(gu)(gu)器(qi)時代裴李崗文(wen)(wen)(wen)化遺(yi)址，在此出土的(de)賈湖骨(gu)笛，被譽(yu)為“中華第(di)一(yi)笛”，被稱為人(ren)(ren)(ren)類文(wen)(wen)(wen)明的(de)重大(da)(da)發展。賈湖文(wen)(wen)(wen)化的(de)發掘，把中華文(wen)(wen)(wen)明向(xiang)前推進了3000年，該遺(yi)址屬省(sheng)一(yi)級文(wen)(wen)(wen)物保(bao)(bao)護單(dan)位和聯合國科(ke)教文(wen)(wen)(wen)化組織重點保(bao)(bao)護開發項目之(zhi)一(yi)。另有(you)(you)樊噲廟(miao)、中國第(di)一(yi)當鋪等名(ming)勝(sheng)古(gu)(gu)(gu)跡更加(jia)重了北舞(wu)渡(du)的(de)歷史文(wen)(wen)(wen)化的(de)深厚底蘊。
北舞渡胡辣(la)湯：香辣(la)小吃譽中原
北舞渡的(de)胡辣(la)湯(tang)起源(yuan)于清道(dao)光5年(nian)(nian)（公元1828年(nian)(nian)），當時山(shan)西、陜西省的(de)商賈在此創建了一(yi)(yi)座(zuo)山(shan)陜會館(guan)，會館(guan)落成后，大(da)宴賓客，此間太原府的(de)一(yi)(yi)名大(da)廚做一(yi)(yi)道(dao)深受名流(liu)紳士稱贊的(de)湯(tang)，這道(dao)湯(tang)就是胡辣(la)湯(tang)，經過100多年(nian)(nian)的(de)發展(zhan)，現在北舞渡的(de)胡辣(la)湯(tang)又分為閃(shan)家、丁家、呂(lv)家和宛家四個專業大(da)戶，且門(men)店外擴，生(sheng)意紅(hong)火，在漯河胡辣(la)湯(tang)市(shi)場獨樹一(yi)(yi)幟。
北舞(wu)渡的(de)(de)(de)(de)胡(hu)辣湯由勤(qin)勞的(de)(de)(de)(de)回民發(fa)揚光(guang)大(da)。據老人講(jiang)，傳統的(de)(de)(de)(de)胡(hu)辣湯是由大(da)銅鍋盛裝的(de)(de)(de)(de)，嵌在(zai)(zai)一輛紅色推(tui)車上，下面用(yong)炭火(huo)煨(wei)著。賣湯人素衣白(bai)帽(mao)，手(shou)(shou)持一把大(da)木勺，在(zai)(zai)湯鍋里攪(jiao)三攪(jiao)，啪”一碗(wan)熱氣騰(teng)騰(teng)的(de)(de)(de)(de)糊(hu)辣湯便盛好(hao)，遞在(zai)(zai)喝(he)湯人手(shou)(shou)中(zhong)。技藝高超(chao)的(de)(de)(de)(de)賣湯人是不(bu)會在(zai)(zai)碗(wan)邊留下湯汁的(de)(de)(de)(de)。北舞(wu)渡的(de)(de)(de)(de)胡(hu)辣湯分閃、丁、呂、宛四(si)家，都很有名(ming)氣。如今，他(ta)們后人在(zai)(zai)鄭州、漯河、平(ping)頂山(shan)、許昌、襄(xiang)城(cheng)縣等開設的(de)(de)(de)(de)胡(hu)辣湯店（攤(tan)）已成(cheng)為(wei)當地人們早餐的(de)(de)(de)(de)首選。
北舞渡(du)的(de)(de)(de)(de)胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)以羊肉(rou)(rou)(rou)為主，燉(dun)肉(rou)(rou)(rou)胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)肉(rou)(rou)(rou)爛湯(tang)鮮，香辣(la)(la)綿口(kou)，回味無窮，是(shi)(shi)(shi)(shi)30幾種中草(cao)藥加(jia)(jia)上(shang)燉(dun)肉(rou)(rou)(rou)、糊椒，辣(la)(la)椒，花(hua)椒，八(ba)角等(deng)熬制的(de)(de)(de)(de)，大概也就(jiu)這(zhe)些，據(ju)說這(zhe)個是(shi)(shi)(shi)(shi)秘方，除了本家(jia)的(de)(de)(de)(de)，外(wai)人(ren)(ren)是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)可能知(zhi)道(dao)真正的(de)(de)(de)(de)配(pei)方的(de)(de)(de)(de)。正宗的(de)(de)(de)(de)北舞渡(du)的(de)(de)(de)(de)味道(dao)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)好，讓(rang)人(ren)(ren)興(xing)奮(fen)。湯(tang)色上(shang)看，北舞渡(du)的(de)(de)(de)(de)胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)凝重些，味道(dao)上(shang)講，北舞渡(du)的(de)(de)(de)(de)由于用了較多的(de)(de)(de)(de)糊椒，辣(la)(la)味十足。胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)另有(you)一(yi)個雅致的(de)(de)(de)(de)名字叫(jiao)八(ba)珍(zhen)湯(tang)，叫(jiao)八(ba)珍(zhen)自然(ran)夸張(zhang)，不(bu)過這(zhe)也說明胡(hu)(hu)辣(la)(la)湯(tang)“內(nei)(nei)容”很(hen)多。最(zui)常見(jian)的(de)(de)(de)(de)有(you)面(mian)(mian)筋、海帶絲(si)(si)、粉(fen)(fen)絲(si)(si)、千張(zhang)絲(si)(si)、花(hua)生米、香菜、姜末、榨菜、糊椒粉(fen)(fen)等(deng)，根據(ju)節令和地域的(de)(de)(de)(de)不(bu)同，還會有(you)牛(niu)（羊）肉(rou)(rou)(rou)、黃豆、木(mu)耳、黃花(hua)菜、菠(bo)菜、蘿(luo)卜條、蔥花(hua)等(deng)。做(zuo)法(fa)很(hen)繁瑣，先用淡鹽水和面(mian)(mian)，揉成面(mian)(mian)團，然(ran)后(hou)(hou)不(bu)斷加(jia)(jia)水“洗(xi)”出(chu)面(mian)(mian)筋。水燒開后(hou)(hou)下面(mian)(mian)筋，面(mian)(mian)筋熟后(hou)(hou)將(jiang)洗(xi)面(mian)(mian)筋的(de)(de)(de)(de)水，也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)稀淀粉(fen)(fen)糊倒入鍋內(nei)(nei)，小火燒至湯(tang)汁粘(zhan)稠，再放入其他配(pei)料，旺火燒沸。盛到(dao)碗(wan)里后(hou)(hou)，加(jia)(jia)榨菜，淋香油、香醋等(deng)，喝著粘(zhan)乎乎、香噴噴，酸辣(la)(la)可口(kou)，于吞咽之余又有(you)東(dong)西可嚼，十分(fen)滿足。特(te)別是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)冬日的(de)(de)(de)(de)清晨，一(yi)碗(wan)糊辣(la)(la)湯(tang)下肚，額頭上(shang)會滲出(chu)細細的(de)(de)(de)(de)汗(han)來，身子(zi)暖了，胃口(kou)也開了。
胡辣(la)湯是中原地區的(de)風味小吃(chi)(chi)。辣(la)是它主(zhu)要(yao)特征(zheng)，但那種辣(la)并(bing)不象吃(chi)(chi)重(zhong)慶(qing)火鍋那樣(yang)辣(la)得讓(rang)你跳腳，而是辣(la)在嘴里，美在心(xin)中。酸就在其次了，喝這種湯一般(ban)都要(yao)加點醋，辣(la)中透酸，酸中有辣(la)，再加上(shang)各種原料(liao)的(de)綜合反應，香(xiang)、滑、綿、潤(run)，真讓(rang)人(ren)百感交集呀，如果偶然再吃(chi)(chi)到幾粒煮(zhu)得軟(ruan)爛的(de)花生米，那就更是喜(xi)不自禁了。
胡辣(la)湯(tang)(tang)(tang)是(shi)(shi)(shi)河(he)南小(xiao)吃系列中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)絕。雖然它源(yuan)于清(qing)(qing)代，大(da)(da)興(xing)于民國初(chu)年，之后(hou)卻花樣不斷翻(fan)新。它以(yi)大(da)(da)眾化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品位和低廉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格，始終(zhong)成為人(ren)們早餐時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)首選。無論是(shi)(shi)(shi)春、夏、秋、冬(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)晨，當(dang)各(ge)(ge)大(da)(da)賓館酒店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)門還是(shi)(shi)(shi)緊閉時(shi)，胡辣(la)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香味(wei)便已四(si)散(san)飄(piao)開，吸引著(zhu)人(ren)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)欲。臨街三間大(da)(da)棚(peng)，青磚鋪(pu)地(di)，散(san)放著(zhu)數十只桌凳。干凈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碗筷，涌動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)客，火熱(re)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)場景(jing)。正宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、有名氣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)胡辣(la)湯(tang)(tang)(tang)攤點前(qian)，總(zong)是(shi)(shi)(shi)擠(ji)滿(man)了(le)人(ren)，一(yi)碗難求啊。湯(tang)(tang)(tang)中(zhong)(zhong)多牛(niu)肉(rou)、羊肉(rou)，價(jia)廉味(wei)美，只需(xu)一(yi)元(yuan)、兩(liang)元(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，配以(yi)油(you)餅、牛(niu)肉(rou)水煎包，食(shi)(shi)之開胃，通體大(da)(da)爽(shuang)。盛湯(tang)(tang)(tang)師傅手(shou)法(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嫻熟也是(shi)(shi)(shi)一(yi)道美眼早餐：一(yi)支大(da)(da)勺(shao)翻(fan)轉起(qi)舞，勺(shao)柄(bing)并不于掌(zhang)中(zhong)(zhong)落實，只是(shi)(shi)(shi)輕執(zhi)即丟；料(liao)(liao)碗橫排于面前(qian)，各(ge)(ge)有小(xiao)勺(shao)置于其中(zhong)(zhong)，每盛一(yi)碗湯(tang)(tang)(tang)來，只需(xu)一(yi)勺(shao)，不漫不溢，加料(liao)(liao)時(shi)以(yi)指尖輕點，小(xiao)勺(shao)飛起(qi)，料(liao)(liao)入(ru)湯(tang)(tang)(tang)中(zhong)(zhong)，整個過程只需(xu)三四(si)秒鐘。觀者(zhe)沉(chen)醉，食(shi)(shi)之更美。寒風襲人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冬(dong)日，你坐在胡辣(la)湯(tang)(tang)(tang)攤點上，然后(hou)，你咀(ju)嚼著(zhu)胡辣(la)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)余味(wei)，會精神飽(bao)滿(man)地(di)把一(yi)天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)事做完(wan)。胡辣(la)湯(tang)(tang)(tang)另外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)種吃法(fa)，把半碗糊辣(la)湯(tang)(tang)(tang)和半碗豆(dou)腐腦(nao)(nao)兒(er)摻(chan)在一(yi)起(qi)，叫(jiao)做“兩(liang)摻(chan)兒(er)”。賣(mai)糊辣(la)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)常(chang)捎(shao)帶(dai)賣(mai)豆(dou)腐腦(nao)(nao)兒(er)。拿(na)小(xiao)勺(shao)稍微(wei)攪(jiao)和一(yi)下，豆(dou)腐腦(nao)(nao)兒(er)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)細膩、清(qing)(qing)淡、微(wei)苦(ku)澀與胡辣(la)湯(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)粘(zhan)稠、酸辣(la)、鮮香交替刺(ci)激，更增滋味(wei)。
為(wei)弘(hong)揚(yang)飲食文化，大力(li)發展旅游(you)經濟，舞(wu)陽(yang)(yang)縣(xian)(xian)(xian)縣(xian)(xian)(xian)旅游(you)局(ju)在全縣(xian)(xian)(xian)范圍內開展了(le)“舞(wu)陽(yang)(yang)旅游(you)地方名優小吃(chi)(chi)”挖掘整理(li)工作，由廣(guang)大消(xiao)費者(zhe)直(zhi)接(jie)投票評選出了(le)“首(shou)屆舞(wu)陽(yang)(yang)縣(xian)(xian)(xian)十大旅游(you)地方名優小吃(chi)(chi)”，北舞(wu)渡(du)(du)隆源齋(zhai)閃(shan)記胡辣湯（清(qing)真）等(deng)這(zhe)些帶有濃郁地方特色和風味傳(chuan)統的小吃(chi)(chi)順理(li)成章(zhang)獲此榮譽。日前，舞(wu)陽(yang)(yang)縣(xian)(xian)(xian)正式(shi)命名“北舞(wu)渡(du)(du)隆源齋(zhai)閃(shan)記胡辣湯”等(deng)十家(jia)小吃(chi)(chi)為(wei)“首(shou)屆舞(wu)陽(yang)(yang)縣(xian)(xian)(xian)十大旅游(you)地方名優小吃(chi)(chi)”，并為(wei)這(zhe)十家(jia)小吃(chi)(chi)頒發了(le)獎牌。
歲月靜好
】編(bian)(bian)輯上傳(chuan)提供，詞條(tiao)屬(shu)于開放(fang)詞條(tiao)，當前頁面所展示的詞條(tiao)介紹涉及(ji)宣(xuan)傳(chuan)內(nei)容屬(shu)于注冊用戶個(ge)人編(bian)(bian)輯行為，與(yu)【北(bei)舞(wu)渡鎮】的所屬(shu)企業/所有人/主體無關，網(wang)(wang)站(zhan)不完全(quan)保證內(nei)容信(xin)息的準(zhun)確性(xing)、真(zhen)實(shi)性(xing)，也不代表本(ben)站(zhan)立場，各項(xiang)數據信(xin)息存在更新(xin)不及(ji)時(shi)的情(qing)況，僅(jin)供參考，請以官方發布為準(zhun)。如果頁面內(nei)容與(yu)實(shi)際情(qing)況不符(fu)，可點擊“反饋”在線向網(wang)(wang)站(zhan)提出修改，網(wang)(wang)站(zhan)將核實(shi)后(hou)進行更正。
反饋
