Spirytus Rektyfikowany是一款原產于波蘭的伏特加，被西方人稱為“生命(ming)之水”，是世界上已知度數(shu)最(zui)高(gao)的酒。
其主要釀造原(yuan)料是谷物和薯(shu)類，經(jing)過(guo)了反復70回以上的(de)(de)蒸(zheng)餾， 達到96%的(de)(de)酒(jiu)精度數，是世界上純度最高(gao)的(de)(de)烈酒(jiu)。
Spirytus伏(fu)特加并不(bu)是某一款或某一個品牌的(de)名稱，在(zai)波蘭語中，96度被連續(xu)蒸餾(liu)的(de)這類(lei)(lei)酒(jiu)都(dou)叫(jiao)SPIRYTUS，所以，SPIRYTUS并不(bu)是一個牌子，而是所有這類(lei)(lei)精餾(liu)伏(fu)特加的(de)總稱。
伏(fu)特加酒起(qi)源于波(bo)蘭。“Wodka” 一字是波(bo)蘭語中”水(shui)”的(de)意(yi)思(si)，它起(qi)源自拉(la)丁片語”AQUA VITAE”(波(bo)蘭語稱為(wei)”OKOWITA”；它的(de)意(yi)思(si)為(wei)”生(sheng)命之水(shui)”正(zheng)如同波(bo)蘭人最早(zao)對此酒類的(de)稱呼。依據古代文獻記載，伏(fu)特加酒在(zai)十四至十五世紀時已經在(zai)波(bo)蘭被(bei)飲(yin)用且(qie)自十六世紀后半葉已大規(gui)模(mo)制造伏(fu)特加酒。
Spirytus 極(ji)烈，只(zhi)淺嘗一(yi)口，嘴(zui)唇就會瞬間發麻、脫水(shui)；但(dan)它的口感最接近水(shui)，容易使(shi)人(ren)大意。多數用于(yu)酒吧制作雞(ji)尾(wei)酒，加(jia)(jia)上任(ren)何果汁都(dou)可以是絕美的雞(ji)尾(wei)酒，比方說加(jia)(jia)上西(xi)紅柿汁可以制成血腥瑪麗(li)。
也可(ke)用來家庭(ting)做酒(jiu)(jiu)或者用來提高飲(yin)品的(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)度數。
大多(duo)數(shu)烈酒愛好者還(huan)是禁不住(zhu)好奇的誘(you)惑， 直接品嘗。
由于(yu)酒精濃度極高，Spirytus著火(huo)點很低，非(fei)常(chang)易燃，喝酒的時候不能(neng)吸煙，要(yao)禁火(huo)。
由于比醫院(yuan)等機(ji)構一般(ban)消(xiao)毒用乙(yi)醇(chun)度數還要高，緊急時刻可以作為消(xiao)毒藥品(pin)使用(酒精度太高反而(er)不(bu)能很好(hao)的消(xiao)毒，因為會瞬間使細菌表面形成堅硬的蛋白質(zhi)層)。
在某些酒吧里(li)，有一(yi)種說法：只要誰(shui)能一(yi)口氣喝完一(yi)杯(bei)Spirytus酒，然(ran)后(hou)走一(yi)段(duan)直線的(de)路而不(bu)顯醉意(yi)，這杯(bei)酒就(jiu)不(bu)要錢。
你猜我猜不猜
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