上(shang)(shang)堡(bao)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)位于面積148平方公里的(de)上(shang)(shang)堡(bao)鄉海(hai)拔1741米的(de)贛(gan)南地區(qu)第(di)二高峰的(de)華仙峰周圍(wei)。上(shang)(shang)萬畝(mu)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)就(jiu)散落在(zai)華仙峰周圍(wei)的(de)南流、良(liang)和、赤水(shui)一(yi)帶，梯(ti)(ti)(ti)田(tian)的(de)垂(chui)直落差近千米，位置高的(de)田(tian)塊在(zai)海(hai)拔1260米處(chu)。有的(de)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)從高到低(di)不(bu)斷(duan)延續，竟(jing)然達百層(ceng)(ceng)之多，就(jiu)像一(yi)條(tiao)條(tiao)長梯(ti)(ti)(ti)，架搭(da)在(zai)山間(jian)嶺谷，特別(bie)是在(zai)水(shui)南村(cun)，周圍(wei)的(de)梯(ti)(ti)(ti)田(tian)，高高低(di)低(di)，層(ceng)(ceng)層(ceng)(ceng)疊(die)疊(die)，涌向天際，令人(ren)嘆為觀止。
參觀梯(ti)田(tian)(tian)(tian)，到南(nan)流村嶺頂子。站在(zai)山上(shang)，前(qian)面腳下的(de)山頭(tou)布(bu)滿了重重疊疊的(de)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)，一層層、一排排，靜(jing)靜(jing)地鋪陳在(zai)眼前(qian)，接天連地，精致而(er)又恢宏。順山勢而(er)蜿蜓起伏的(de)田(tian)(tian)(tian)埂猶(you)如綠色湖面上(shang)的(de)陣陣漣漪，蓄滿了水的(de)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)，流光(guang)溢彩，或(huo)豐(feng)腴或(huo)苗條。墨綠的(de)禾(he)苗迎風(feng)搖擺，盡情享受(shou)著山泉和陽光(guang)的(de)滋潤。這里有句民謠(yao)：“上(shang)堡(bao)，上(shang)堡(bao)，高山頂上(shang)水淼淼。”由于這里森林覆蓋率高達88.3%，泉流充(chong)足(zu)，即使處于山頂上(shang)的(de)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)，灌溉也(ye)不成(cheng)問題。由于生(sheng)態環境好，病蟲(chong)害少(shao)，很少(shao)施用化(hua)肥、農藥，因此，所(suo)產稻谷，米質晶瑩柔軟，頗受(shou)市場歡迎。
上堡梯田(tian)(tian)美的(de)(de)(de)季節是春播(bo)階段，五月(yue)末，中稻蒔(shi)田(tian)(tian)前，尚未(wei)插下秧(yang)的(de)(de)(de)梯田(tian)(tian)里田(tian)(tian)水(shui)如鏡，倒映著青山和藍天(tian)，層次感豐(feng)富。插過秧(yang)后的(de)(de)(de)梯田(tian)(tian)泛著綠色(se)(se)，不規(gui)則的(de)(de)(de)田(tian)(tian)疇與規(gui)則的(de)(de)(de)綠苗，生長著詩情(qing)與畫(hua)意。九月(yue)底，梯田(tian)(tian)里的(de)(de)(de)稻子已呈金黃(huang)色(se)(se)，在山里的(de)(de)(de)勁風舞動(dong)下，飄逸起伏(fu)的(de)(de)(de)稻浪，韻律般輕(qing)奏起天(tian)地(di)之梵音，悠揚而醉人。
上(shang)堡鄉梯(ti)田風光里，還(huan)有“上(shang)堡整(zheng)訓”歷史(shi)事(shi)件舊址、華仙(xian)峰(feng)庵等名勝古跡；有萬丈(zhang)山高山草園、赤水(shui)華仙(xian)峰(feng)、暖(nuan)水(shui)溫泉、水(shui)南(nan)客(ke)家民俗(su)省級攝影文化基(ji)地等多處旅(lv)游景點。還(huan)有“上(shang)堡獵(lie)酒(jiu)”、“紅米粥”、“赤水(shui)仙(xian)茶(cha)”等特產(chan)，聞(wen)名省內外。
上(shang)堡鄉現(xian)已開(kai)設農(nong)家樂(le)休閑游，讓游客(ke)吃(chi)農(nong)家飯、住農(nong)家屋、干農(nong)家趣(qu)味(wei)活，洗天然溫泉，賞梯田奇觀(guan)，還有(you)獨具客(ke)家風情的山歌(ge)對唱篝火晚會。
關于上(shang)堡(bao)(bao)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)，當地民間有(you)個美(mei)麗的(de)(de)(de)傳說：不(bu)知何(he)年(nian)何(he)月，有(you)天(tian)傍(bang)晚有(you)瘋(feng)(feng)癲(dian)(dian)兩(liang)個客(ke)人(ren)路過南安府(fu)西北的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個 茅棚野店。店里有(you)一(yi)(yi)(yi)個婦人(ren)專(zhuan)給過往客(ke)人(ren)提供喝(he)水、吃(chi)飯(fan)、住宿之(zhi)便。這(zhe)(zhe)兩(liang)個瘋(feng)(feng)癲(dian)(dian)客(ke)，先喝(he)了(le)一(yi)(yi)(yi)百碗(wan)茶，將碗(wan)迭在一(yi)(yi)(yi)起(qi)。又吃(chi)了(le)一(yi)(yi)(yi)百碗(wan)飯(fan)，也將碗(wan)迭在一(yi)(yi)(yi)起(qi)。再(zai)回看那(nei)婦人(ren)，婦人(ren)不(bu)嫌他倆喝(he)多了(le)吃(chi)多了(le)，還是(shi)笑嘻嘻的(de)(de)(de)。瘋(feng)(feng)癲(dian)(dian)客(ke)很感激，問店婦：“這(zhe)(zhe)個地方(fang)(fang)叫(jiao)什么(me)？”店婦長嘆說：“叫(jiao)上(shang)堡(bao)(bao)，是(shi)石山荒嶺(ling)無(wu)田(tian)(tian)無(wu)土的(de)(de)(de)窮地方(fang)(fang)。”瘋(feng)(feng)客(ke)把茶碗(wan)、飯(fan)碗(wan)攏在一(yi)(yi)(yi)起(qi)，捂著肚子說：“不(bu)妨，一(yi)(yi)(yi)層(ceng)山一(yi)(yi)(yi)層(ceng)田(tian)(tian)，吃(chi)得上(shang)堡(bao)(bao)人(ren)成(cheng)神(shen)仙。”店婦知道這(zhe)(zhe)兩(liang)人(ren)有(you)些來(lai)歷，忙又說：“光有(you)山有(you)田(tian)(tian)沒有(you)水也活不(bu)了(le)命(ming)呀(ya)！”那(nei)個癲(dian)(dian)客(ke)試探(tan)著問：“要有(you)一(yi)(yi)(yi)碗(wan)酒(jiu)糟(zao)就(jiu)(jiu)好了(le)。”店婦果(guo)然(ran)端出一(yi)(yi)(yi)碗(wan)滿滿的(de)(de)(de)甜酒(jiu)糟(zao)來(lai)。癲(dian)(dian)客(ke)提起(qi)水壺就(jiu)(jiu)往酒(jiu)糟(zao)上(shang)篩，一(yi)(yi)(yi)邊篩一(yi)(yi)(yi)邊念：“上(shang)堡(bao)(bao)、上(shang)堡(bao)(bao)，高山崠上(shang)水森(sen)森(sen)。”第二(er)天(tian)店婦請瘋(feng)(feng)癲(dian)(dian)客(ke)起(qi)來(lai)，兩(liang)客(ke)人(ren)卻不(bu)見了(le)蹤影。走出門外一(yi)(yi)(yi)看，遠遠近近的(de)(de)(de)山坡(po)上(shang)全是(shi)一(yi)(yi)(yi)層(ceng)一(yi)(yi)(yi)迭的(de)(de)(de)水田(tian)(tian)，像上(shang)樓的(de)(de)(de)梯(ti)(ti)子一(yi)(yi)(yi)樣。以(yi)后人(ren)們就(jiu)(jiu)叫(jiao)它做“梯(ti)(ti)田(tian)(tian)”。
傳(chuan)說固然美好，終難考證，史(shi)書中關于上(shang)堡(bao)梯(ti)田(tian)(tian)的(de)(de)(de)記載(zai)，見于明(ming)(ming)代理學家(jia)、明(ming)(ming)都御(yu)史(shi)王守仁撰寫的(de)(de)(de)《立崇(chong)義縣(xian)治(zhi)疏》，文(wen)史(shi)里記載(zai)，從廣東遷(qian)入的(de)(de)(de)客(ke)家(jia)先民(min)來(lai)到(dao)這荒山(shan)(shan)野(ye)嶺，為了維持生計，便依山(shan)(shan)建房，開山(shan)(shan)鑿田(tian)(tian)。坡(po)度平緩處則開墾大田(tian)(tian)，坡(po)陡(dou)狹窄處則開墾小田(tian)(tian)，甚(shen)至(zhi)(zhi)溝邊坎下石(shi)隙之中，無不(bu)奮力(li)開鑿。從山(shan)(shan)腳開到(dao)山(shan)(shan)頂，不(bu)浪費寸土塊石(shi)，讓它(ta)們都變成(cheng)田(tian)(tian)地(di)，長出(chu)糧食。明(ming)(ming)代徐光啟的(de)(de)(de)《農(nong)(nong)政全書》對(dui)此(ci)也有(you)所提(ti)及。這一(yi)(yi)(yi)塊塊、一(yi)(yi)(yi)排(pai)排(pai)、一(yi)(yi)(yi)垅垅的(de)(de)(de)梯(ti)田(tian)(tian)猶如橫在天(tian)地(di)間的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)部厚(hou)重(zhong)史(shi)詩(shi)，足(zu)可見證客(ke)家(jia)先民(min)的(de)(de)(de)智慧和汗水。成(cheng)為客(ke)家(jia)農(nong)(nong)耕文(wen)明(ming)(ming)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)道(dao)奇(qi)觀。自上(shang)個(ge)世紀七十年代贛南攝影(ying)家(jia)李(li)雪明(ming)(ming)的(de)(de)(de)反(fan)映(ying)上(shang)堡(bao)農(nong)(nong)民(min)在梯(ti)田(tian)(tian)中勞動的(de)(de)(de)黑白照(zhao)片在報(bao)紙(zhi)上(shang)發(fa)表后，上(shang)堡(bao)梯(ti)田(tian)(tian)漸漸聞名(ming)全國，以(yi)至(zhi)(zhi)每(mei)年總有(you)無以(yi)計數的(de)(de)(de)攝影(ying)家(jia)、作家(jia)、畫(hua)家(jia)們一(yi)(yi)(yi)次(ci)次(ci)來(lai)到(dao)上(shang)堡(bao)，走進(jin)梯(ti)田(tian)(tian)群。以(yi)照(zhao)片、以(yi)彩畫(hua)、以(yi)詩(shi)文(wen)讓山(shan)(shan)里的(de)(de)(de)風情走向外(wai)(wai)面(mian)的(de)(de)(de)世界，讓外(wai)(wai)面(mian)的(de)(de)(de)游人一(yi)(yi)(yi)批(pi)又一(yi)(yi)(yi)批(pi)走近上(shang)堡(bao)梯(ti)田(tian)(tian)，領(ling)略壯麗的(de)(de)(de)風光。
1、到(dao)贛(gan)州(zhou)：京九線(xian)經過贛(gan)州(zhou)，粵贛(gan)高(gao)速已經全線(xian)通(tong)車，周邊城市(shi)均有高(gao)速大巴到(dao)贛(gan)州(zhou)，南昌廣(guang)州(zhou)都有飛機飛贛(gan)州(zhou)，可以選擇飛機火(huo)車高(gao)速大巴。
2、贛(gan)州(zhou)到(dao)崇義(yi)(yi)縣(xian)城， 贛(gan)州(zhou)汽(qi)車(che)站，贛(gan)州(zhou)汽(qi)車(che)南站乘坐大巴到(dao)崇義(yi)(yi)縣(xian)城（全程贛(gan)崇高(gao)速(su).40分鐘(zhong)左右(you)，每30分鐘(zhong)一(yi)班(ban)）
3、崇義到上(shang)堡鄉(xiang)，全程(cheng)水泥(ni)路(lu)面。一天(tian)五趟(tang)車，早8點(dian)，晚15點(dian)，行(xing)程(cheng)1個半小時(shi)，票價13塊。
4、上堡是(shi)湘(xiang)贛邊界的(de)一個繁(fan)華(hua)的(de)小鎮，吃住均可(ke)以在(zai)鎮里(li)(li)，從鎮里(li)(li)到(dao)水(shui)南(nan)村（南(nan)流(liu)村），為水(shui)泥路，可(ke)以坐摩托車前往，水(shui)南(nan)村現在(zai)已經有多家農家樂。
