著有《失蹤的哥(ge)哥(ge)》、《花(hua)萼與三葉》、《未必佳集(ji)》、《夢魘》。曾先后參與和領導(dao)編輯大型叢(cong)書《少年(nian)(nian)百科叢(cong)書》、《中(zhong)國歷(li)史(shi)小叢(cong)書》、《中(zhong)國歷(li)史(shi)故事集(ji)》、《兒童(tong)(tong)自然科學叢(cong)書》等。葉至善還獲得中(zhong)國福利會(hui)頒(ban)發的婦幼事業“樟樹獎(jiang)”，中(zhong)國出版工作者協會(hui)頒(ban)發的老編輯“伯樂獎(jiang)”，《全(quan)身(shen)的鍛煉》一文(wen)被選入小學六年(nian)(nian)級《童(tong)(tong)年(nian)(nian)書架》42課。
葉(xie)至善,1918年(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)24日生(sheng)于江蘇蘇州。 二(er)十二(er)歲(sui)開(kai)(kai)始跟著(zhu)父親(qin)葉(xie)圣陶學(xue)習寫作和編(bian)(bian)輯(ji)已五十余年(nian)(nian)(nian)。一九(jiu)(jiu)四五年(nian)(nian)(nian)任開(kai)(kai)明書店(dian)編(bian)(bian)輯(ji)，編(bian)(bian)輯(ji)《開(kai)(kai)明少年(nian)(nian)(nian)》月(yue)(yue)(yue)刊和其他青少年(nian)(nian)(nian)讀物。一九(jiu)(jiu)五二(er)年(nian)(nian)(nian)編(bian)(bian)《中(zhong)(zhong)學(xue)生(sheng)》月(yue)(yue)(yue)刊。一九(jiu)(jiu)五三年(nian)(nian)(nian)轉入中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)青年(nian)(nian)(nian)出版社(she)。一九(jiu)(jiu)五六年(nian)(nian)(nian)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)少年(nian)(nian)(nian)兒童出版社(she)成(cheng)立，任首任社(she)長兼總編(bian)(bian)輯(ji)。曾主持編(bian)(bian)輯(ji)《旅行(xing)家(jia)》和《我們(men)愛科學(xue)》雜志。曾任第九(jiu)(jiu)屆全(quan)國(guo)(guo)政協(xie)常委，民進中(zhong)(zhong)央名譽副主席。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)科普(pu)作家(jia)協(xie)會理事長，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)出版工(gong)作者協(xie)會名譽顧問等職務(wu)。2006年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)4日上午11時16分在北京醫院逝世，享(xiang)年(nian)(nian)(nian)88歲(sui)。
葉至善先生(sheng)出自(zi)書香(xiang)門第，1945年(nian)正式進入開(kai)明(ming)書店，為父親葉圣陶主辦的(de)(de)初中(zhong)生(sheng)雜(za)志《開(kai)明(ming)少年(nian)》做編輯，開(kai)始了(le)給孩(hai)子們(men)寫科(ke)普文章的(de)(de)生(sheng)涯。他(ta)努力揣(chuai)摩孩(hai)子們(men)的(de)(de)口味，注(zhu)意他(ta)們(men)的(de)(de)理解能力與閱讀(du)興趣，用文藝的(de)(de)筆調來寫科(ke)普，希望使(shi)孩(hai)子們(men)喜歡讀(du)、讀(du)得懂。并且(qie)避(bi)免(mian)老師(shi)講(jiang)課(ke)的(de)(de)方式，誘發孩(hai)子們(men)一同(tong)思考。這本書是葉先生(sheng)幾十年(nian)編輯與科(ke)普生(sheng)涯中(zhong)的(de)(de)作品選集，一盤清新、淡(dan)雅、可口、淺近、平(ping)民的(de)(de)科(ke)普雜(za)拌兒。
葉(xie)至善(shan)是(shi)著名的(de)少(shao)(shao)兒科(ke)普作(zuo)(zuo)家、優秀(xiu)編輯、優秀(xiu)出版(ban)工(gong)作(zuo)(zuo)者。他(ta)主持少(shao)(shao)兒刊物如圖書(shu)的(de)編輯工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)五十多年中，為少(shao)(shao)年兒童寫了(le)大量優秀(xiu)科(ke)普文(wen)章和(he)圖書(shu)。其中科(ke)學(xue)(xue)家傳記小(xiao)說《夢(meng)魘(yan)》獲(huo)第(di)二屆(jie)全國(guo)優秀(xiu)科(ke)普作(zuo)(zuo)品一(yi)等(deng)(deng)獎，第(di)二屆(jie)宋慶齡兒童文(wen)學(xue)(xue)二等(deng)(deng)獎。《豎雞蛋和(he)別(bie)的(de)故事》獲(huo)上海優秀(xiu)科(ke)普讀物一(yi)等(deng)(deng)獎，第(di)三屆(jie)全國(guo)科(ke)普作(zuo)(zuo)品榮譽(yu)獎。除此(ci)之外他(ta)還(huan)曾參(can)與(yu)策劃(hua)編輯了(le)《少(shao)(shao)年百科(ke)叢書(shu)》、責編了(le)《葉(xie)圣陶集》二十五卷(juan)本。著作(zuo)(zuo)有： 《未必佳集》、《古詩(shi)詞(ci)新唱》、《詩(shi)人的(de)心》、《我是(shi)編輯》和(he)即(ji)將出版(ban)的(de)《科(ke)普雜拌(ban)兒》、《父親的(de)希望》等(deng)(deng)。
基于葉至善對少兒(er)科(ke)普工(gong)作和(he)編輯出版工(gong)作的(de)貢獻。宋慶齡開創(chuang)的(de)中(zhong)國福利會向他頒發了(le)婦幼事業的(de)最高獎《梓書獎》。他還(huan)是中(zhong)國出版工(gong)作者(zhe)協會評選的(de)首屆《伯樂獎》的(de)獲得者(zhe)。
曾經(jing)擔任葉(xie)圣(sheng)(sheng)陶秘書的(de)姚兀真說，葉(xie)至(zhi)善深受葉(xie)圣(sheng)(sheng)陶的(de)影(ying)響，但凡(fan)是讀者的(de)來信，他都(dou)會認真回復，態度謙卑和認真。深受父親葉(xie)圣(sheng)(sheng)陶的(de)影(ying)響，葉(xie)至(zhi)善在(zai)編(bian)輯、寫作兩個領域(yu)也都(dou)勤耕不輟。
葉至善身前(qian)好友朱正(zheng)認為(wei)，葉至善是個(ge)(ge)編(bian)輯專家，也是一位傳統(tong)的(de)知識分子(zi)，“你看他專著的(de)名字(zi)《我是編(bian)輯》就知道了，像他這(zhe)樣(yang)一個(ge)(ge)親歷了中國(guo)出版(ban)風云的(de)知名出版(ban)人卻以這(zhe)樣(yang)樸素(su)的(de)四個(ge)(ge)字(zi)來(lai)作(zuo)為(wei)他代(dai)表作(zuo)的(de)書名。”
藏(zang)書(shu)家(jia)姜德明對(dui)《父(fu)親長長的一生》記(ji)憶猶新，“這是(shi)一本明明白(bai)白(bai)的書(shu)，沒有什么(me)模糊不清的事件(jian)或拔高(gao)的評價(jia)，是(shi)兒子一絲不茍對(dui)父(fu)親的回憶，充(chong)滿了(le)深情。”
