馬山(shan)芋頭,是(shi)一種食物,清熱化(hua)痰、消(xiao)腫止痛、潤腸通便,產(chan)量高、品質(zhi)好、軟(ruan)糯細膩、香甜適口。
馬山芋頭產(chan)于馬山地區和(he)太(tai)湖沿岸一帶。以產(chan)量(liang)高(gao)、品質(zhi)好、軟糯細膩(ni)、香甜適(shi)口而享有(you)盛名。馬山芋頭的(de)維生素和(he)礦物含量(liang)較高(gao),具有(you)清(qing)熱化痰(tan)、消腫止痛、潤腸通便等藥用價值(zhi)。中秋時分,家人(ren)團(tuan)聚,親友往還,品嘗(chang)桂花糖芋頭,是歡度佳節的(de)傳(chuan)統習(xi)俗。