同慶樓品牌始(shi)創于1925年(nian),歷史(shi)上同慶樓遍布北京、南京、武漢(han)、蕪湖等城(cheng)市,曾接待過(guo)毛澤東(dong)、劉伯承、蔣介石(shi)等知名人士,顯赫一時。
作為(wei)中(zhong)(zhong)國(guo)歷史餐飲名店,1999年(nian)同慶樓即被國(guo)家(jia)貿(mao)易部(bu)認(ren)定(ding)(ding)為(wei)中(zhong)(zhong)華(hua)老字號(hao),2006年(nian)國(guo)家(jia)商務(wu)部(bu)再次認(ren)定(ding)(ding)同慶樓為(wei)中(zhong)(zhong)華(hua)老字號(hao)。2010年(nian),經中(zhong)(zhong)國(guo)貿(mao)促會(hui)(hui)和(he)上(shang)海世博局推選,同慶樓作為(wei)中(zhong)(zhong)華(hua)八大菜(cai)系之(zhi)代表企業入駐世博會(hui)(hui),贏得海內外(wai)賓客廣泛(fan)贊譽(yu)。
經過多年發展(zhan),同(tong)慶樓集團目前已經成為中(zhong)國(guo)知名的餐飲集團,中(zhong)國(guo)餐飲百強企業,在(zai)合(he)肥、蕪湖、南京、無(wu)錫(xi)、江陰、溧陽(yang)、太倉、北(bei)京等(deng)地(di)擁有連鎖(suo)餐飲酒店近60家,員工(gong)6000余人(ren),是(shi)安徽(hui)和江蘇兩省餐飲龍頭(tou)企業。集團旗下(xia)各(ge)店相繼獲得“納稅(shui)先進單位”、“綠色餐飲企業示范店”、“A級(ji)衛生(sheng)單位”、“國(guo)家旅游定點飯店”等(deng)多項榮譽,深(shen)受(shou)各(ge)方關注和好評。
1925年,蕪(wu)湖同慶樓創立,從此享(xiang)譽江南近半個世紀。
1932年,同慶(qing)樓(lou)面點師傅發明用(yong)(yong)燙面做的(de)(de)小籠(long)包,改變以往(wang)用(yong)(yong)發面制作小籠(long)包的(de)(de)傳統。
1999年,被國內貿易部評為“中華老字號(hao)”,全國僅(jin)有56家餐飲企業獲此殊(shu)榮。
2001年1月(yue),合肥金屯(tun)店正式(shi)開業(ye)。
2002年,合肥(fei)夢城餐飲正式開業。
2004年12月(yue),合肥(fei)世家商務酒(jiu)店正式開業。
2005年1月,合肥馬鞍山路店正式開業(ye)。
2006年(nian)2月,合肥新站店正式開業。
2007年12月,合肥錦(jin)廬商務會(hui)所正(zheng)式(shi)開業。
2008年(nian)7月(yue),合肥阜(fu)南(nan)路店正式(shi)開業。
2009年6月,合肥會賓(bin)樓試營業(ye),安徽頂(ding)級(ji)粵菜酒店(dian)問(wen)世。
2009年(nian)12月,南京建鄴萬達店正式開業(ye)。
2009年12月,蕪湖(hu)奧體店(dian)正式開業,百年名店(dian)榮耀回(hui)歸。
2010年(nian)3月,合肥花園(yuan)店正式開業,同(tong)慶樓首家生態花園(yuan)式酒(jiu)店誕生。
2010年5月(yue),同慶樓作為中國八大菜系(xi)之徽菜代(dai)表企(qi)業參加上海世博會。
2010年(nian)7月(yue),合(he)肥(fei)晚香亭環城南(nan)路(lu)店正(zheng)式開業。
2010年9月,無錫濱(bin)湖萬(wan)達店正式正式開業。
2010年11月,合肥安(an)高店正式開業。
2010年12月,蕪(wu)湖(hu)赭山西路店絢麗(li)正式開業(ye)。
2011年1月,合肥(fei)包(bao)河萬(wan)達(da)店、晚香亭(ting)包(bao)河萬(wan)達(da)店、同慶小籠在合肥(fei)包(bao)河萬(wan)達(da)廣場三(san)店齊開(kai),以中國小籠包(bao)發明者身份,開(kai)創中國傳(chuan)統小吃快餐品(pin)牌。
2011年3月,合肥天鵝(e)酒(jiu)家(jia)正式開業,同慶樓天鵝(e)湖(hu)畔(pan)魅力起舞(wu)。
2011年5月(yue),合(he)肥(fei)長(chang)豐路店正式開業。
2011年8月(yue),南京(jing)珠(zhu)江路店正式開(kai)業,廣受市場熱捧。
2011年(nian)9月,無錫周(zhou)新西路店(dian)正式(shi)開業,廣(guang)受(shou)市場熱捧。
2011年12月,南京(jing)鼓樓店正式開業(ye)。
2012年3月,合(he)肥廬州府試(shi)營業,中國最大面積的(de)純(chun)餐飲酒(jiu)店盛大正式開業。
2012年(nian)7月,合肥天(tian)鵝萬(wan)達店(dian)(dian)、下塘集天(tian)鵝萬(wan)達店(dian)(dian)雙店(dian)(dian)齊開(kai)。
2012年9月,合肥同慶(qing)小廚(chu)、地方菜專家(jia)下(xia)塘集酒樓(lou)、九月山韓(han)式燒烤三店齊開(kai),閃耀(yao)蕪湖鏡湖萬達廣場。
2012年9月,無錫江陰(yin)萬達店正式開(kai)業。
2012年10月(yue),合肥多哈環球海鮮(xian)自助餐廳絢爛(lan)正式開(kai)業。
2012年12月,北京(jing)大(da)鐘寺店(dian)正式(shi)開業。
2012年12月,無錫太倉萬(wan)達(da)店正式開(kai)業。
2012年(nian)12月,常州溧陽(yang)上(shang)河城店(dian)正式開業(ye)
2013年3月,合肥之心城店正(zheng)式(shi)開業。
2013年4月(yue),合(he)肥港匯廣(guang)場店(dian)正式開業。
2013年5月(yue),宜興淡水漁家正式開業。
2013年(nian)6月,合肥同慶小(xiao)籠港匯廣場店(dian)正式開業(ye)。
2013年(nian)6月(yue),無錫(xi)惠山萬達店正式開業(ye)。
2013年9月,無錫哥(ge)倫布店正式開(kai)業。
2013年(nian)9月,無(wu)錫江溪路(lu)店(dian)正式開業。
2013年(nian)10月,無錫茂(mao)業店(dian)正式(shi)開業。
2013年12月,徐州萬達店正式開業。
2013年12月(yue), 無錫(xi)華夏路店正式開業(ye)
2014年1月,合(he)肥九月山寧國路店正式(shi)開業(ye)。
2014年1月,合(he)肥下(xia)塘集寧(ning)國路店(dian)正(zheng)式開業。
2014年(nian)2月(yue),合肥大班豆(dou)撈環(huan)城東路(lu)店(dian)正式(shi)開(kai)業。
2014年4月,合肥(fei)九月山銀(yin)泰城店、同慶小籠銀(yin)泰城店歡樂(le)正式開業(ye)
2014年(nian)5月,合肥花千(qian)骨(gu)五彩(cai)城店正式開業。
2014年5月(yue),無(wu)錫(xi)(xi)錫(xi)(xi)滬(hu)路店盛大(da)正(zheng)式(shi)開(kai)業。
2014年9月,合肥銅陵路店(dian)盛大(da)正式開業。
2014年10月(yue),無錫廣(guang)瑞路店(dian)、九月(yue)山廣(guang)瑞路店(dian)華麗綻(zhan)放。
2014年10月,蕪湖(hu)華強廣場店絢麗問世。
2014年12月(yue),合肥成勝餐飲正式開業。
2015年3月,合肥佳客(ke)來餐飲正式開業。
2015年5月,北京(jing)金(jin)寶街(jie)店正(zheng)式開業。
2015年(nian)8月,南京萬(wan)谷慧店正式開業。
2015年9月,合肥萬(wan)象城(cheng)店喜迎國慶盛大正式開業。
2015年9月(yue),無錫安鎮店(dian)盛大正式開(kai)業。
2015年10月,張家港(gang)吾悅(yue)店喜迎國慶盛(sheng)大(da)正式開業。
2015年10月,合肥徽州(zhou)府盛大(da)正式開業。
2015年(nian)12月,丹(dan)陽吾悅(yue)店盛(sheng)大正式開業。
2016年1月(yue),安(an)慶匯峰(feng)廣場(chang)店華麗(li)啟幕,大美宜城第一(yi)家。
2016年(nian)1月(yue),蘇州(zhou)萬寶(bao)店盛大正式開(kai)業。
同(tong)慶樓(lou)品牌始(shi)于1925年,由19戶徽(hui)商聯合創辦,公推徽(hui)州績溪人(ren)程裕(yu)有出任經理,選(xuan)址在蕪湖市中二街,以經營安徽(hui)沿江(jiang)風味菜為(wei)特色。據解放(fang)前地方志記載,1932年,同(tong)慶樓(lou)師傅發明(ming)了(le)用(yong)燙面做的小籠包(bao),改寫了(le)中國人(ren)一直用(yong)發面做包(bao)子的歷史,并傳至全國。
因(yin)堅持“以誠待人”,“以信接物(wu)”,“以義(yi)為利”的原則(ze),同慶樓(lou)在江南(nan)地區聲名(ming)遠揚,高(gao)官巨賈名(ming)人雅(ya)士紛至沓(ta)來,是當(dang)時全國著名(ming)高(gao)等酒樓(lou)之一。國民政(zheng)府在南(nan)京期間,蔣介石也曾多(duo)次來到同慶樓(lou)宴(yan)請賓(bin)客。
1952年(nian)遷至中山路,從50年(nian)代(dai)到80年(nian)代(dai)幾(ji)經擴(kuo)建,又增加了淮揚風味菜(cai)(cai),有“金醬扒(ba)鴨”、“香糟肉(rou)”、“荷包(bao)鯽魚(yu)”等(deng)主要名菜(cai)(cai),另(ling)有蟹(xie)黃湯包(bao)、煮干絲(si)等(deng)知名小(xiao)吃。著名演員(yuan)嚴鳳英、王(wang)少舫等(deng)曾駐場演出。毛澤東、劉少奇、陳毅、劉伯承等(deng)視察(cha)時,同(tong)慶樓曾為之制作菜(cai)(cai)肴。1965年(nian)越南胡志明主席在該店品(pin)嘗了“奶(nai)油鰣魚(yu)”。
1999年,被(bei)國(guo)家貿易部認定為(wei)(wei)“中華老(lao)字號(hao)”,該稱號(hao)全國(guo)僅有56家店獲評(ping)。 2004年進(jin)入(ru)合(he)肥,2010年,作為(wei)(wei)中國(guo)八大菜(cai)系之徽菜(cai)代表品牌入(ru)選(xuan)上海世(shi)(shi)博會(hui),向世(shi)(shi)界展現中華美食(shi)的獨特魅(mei)力。
經歷百(bai)年風雨的(de)同慶樓,現已發展成(cheng)為(wei)安徽(hui)較大(da)的(de)餐飲(yin)集團(tuan),更是中(zhong)(zhong)國發展速度較快的(de)多元化餐飲(yin)及賓館集團(tuan)之(zhi)一,立足安徽(hui),走向(xiang)長三(san)角,輻射全中(zhong)(zhong)國,百(bai)年同慶樓正在以穩健(jian)的(de)步伐(fa),逐(zhu)步成(cheng)長成(cheng)為(wei)中(zhong)(zhong)國餐飲(yin)領域中(zhong)(zhong)舉足輕重的(de)行業巨子。