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太原柳巷美食街怎么樣

太(tai)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)柳巷美(mei)食街，是(shi)太(tai)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)“王府井”、“銅鑼灣”式的(de)(de)(de)商(shang)業步(bu)行街，也是(shi)太(tai)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)市一條歷史悠(you)久(jiu)比較(jiao)繁華的(de)(de)(de)商(shang)業老街，具有三百(bai)多年的(de)(de)(de)商(shang)業歷史，作為太(tai)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)市中心，柳巷是(shi)太(tai)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)時(shi)尚前沿(yan)，更是(shi)太(tai)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)人(ren)吃(chi)喝玩樂(le)的(de)(de)(de)好去處，逛街累了，隨意(yi)走(zou)進一家館子(zi)或(huo)者選一種街頭小吃(chi)，就可(ke)以滿足太(tai)原(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)人(ren)因被美(mei)食嬌慣而過于刁鉆的(de)(de)(de)胃。特色小吃(chi)推薦：章魚燒、牛(niu)王廟麻哥辣妹串(chuan)串(chuan)、澳門蛋撻、山西刀削面、五谷(gu)漁粉。

太(tai)原柳巷食(shi)品(pin)街(jie)，這是(shi)來到太(tai)原必逛的美食(shi)街(jie)。從宋代開始(shi)太(tai)原食(shi)品(pin)街(jie)區域就是(shi)繁茂的商(shang)業中(zhong)心。食(shi)品(pin)街(jie)南起(qi)鐘樓(lou)街(jie)，北至(zhi)府(fu)東街(jie)，經(jing)過(guo)改建的石板(ban)路寬有10米(mi)，全長500余米(mi)。

看一座(zuo)(zuo)城(cheng)(cheng)市的歷(li)史文(wen)化，品一座(zuo)(zuo)城(cheng)(cheng)市的地道美食(shi)，了(le)解一座(zuo)(zuo)城(cheng)(cheng)市居(ju)民(min)的生活(huo)方式，來到這(zhe)座(zuo)(zuo)城(cheng)(cheng)市最具代表(biao)的美食(shi)老街，就(jiu)能得到你想(xiang)要的所有答(da)案。

在500余米(mi)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)街(jie)老(lao)街(jie)道上是(shi)飛檐(yan)斗(dou)拱的(de)(de)復(fu)古明清建筑(zhu)，前(qian)后設(she)有食(shi)(shi)品(pin)街(jie)的(de)(de)牌坊。步入太(tai)原(yuan)食(shi)(shi)品(pin)街(jie)便是(shi)一番古色古香的(de)(de)韻味。

名為(wei)食(shi)品街(jie)，自(zi)然(ran)這條(tiao)街(jie)道是(shi)以美(mei)(mei)食(shi)而聞名。先(xian)來說(shuo)說(shuo)這本地風味(wei)(wei)的(de)美(mei)(mei)食(shi)。最受(shou)歡迎的(de)一定是(shi)弘祥的(de)蜂(feng)蜜大麻花(hua)(hua)，因為(wei)每天(tian)都有食(shi)客(ke)排著隊(dui)等待大麻花(hua)(hua)的(de)出爐。大麻花(hua)(hua)外皮(pi)酥脆，內(nei)部香甜(tian)，香味(wei)(wei)四(si)溢，難怪路人會(hui)不自(zi)覺慢下腳步，排隊(dui)也要嘗嘗這樣的(de)美(mei)(mei)味(wei)(wei)。

另有山西特產的碗托，用(yong)蕎(qiao)麥粉蒸熟的碗底粉，口感緊實順滑(hua)，搭(da)配山西特產的醋和調料，咸香爽口。最受(shou)歡迎的食品(pin)街(jie)楊(yang)記灌腸(chang)，與(yu)碗托用(yong)料相似，有著異曲同工(gong)之妙，但(dan)食用(yong)方式與(yu)口味卻(que)是(shi)大有不同。

除了這(zhe)些地(di)道的太原風(feng)味(wei)，食品街也(ye)(ye)有大量網紅(hong)美(mei)食入(ru)駐。屈禮(li)洪的麻醬寬粉和(he)冷鍋串串也(ye)(ye)是值得(de)一試(shi)。吊爐羊肉串，品質好，肥瘦相間，很有西北風(feng)味(wei)。燙面皮，搭配(pei)土豆(dou)絲等配(pei)料，口感爽(shuang)脆。

有著(zhu)千年(nian)歷史的商(shang)業中(zhong)心，怎么會成(cheng)為太原(yuan)最受(shou)歡迎的美(mei)(mei)食(shi)街。食(shi)品(pin)(pin)(pin)街的前身便是帽兒(er)巷，宋代時期為帽子制造業聚集地，也(ye)是當時的商(shang)業貿易中(zhong)心。直到1986年(nian)才正(zheng)式(shi)更名(ming)食(shi)品(pin)(pin)(pin)街對外營業。中(zhong)間歷經了衰落，如今經過全面改(gai)建，上百家美(mei)(mei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)牌的入駐，食(shi)品(pin)(pin)(pin)街如今又成(cheng)為了太原(yuan)市的文化(hua)美(mei)(mei)食(shi)的代表名(ming)片。

夜晚來(lai)逛太原食品街(jie)(jie)更有韻(yun)(yun)(yun)味，霓虹初上(shang)，復古(gu)的(de)明清建筑，顯(xian)(xian)露(lu)出古(gu)韻(yun)(yun)(yun)的(de)雅致，古(gu)道兩旁是(shi)紅木(mu)黛(dai)瓦的(de)兩層飛檐鼓樓。店鋪裝飾亦顯(xian)(xian)古(gu)色(se)古(gu)香，在食品街(jie)(jie)一邊欣賞著古(gu)韻(yun)(yun)(yun)風(feng)情。在老(lao)街(jie)(jie)巷弄中品嘗地(di)方特色(se)美(mei)食，也(ye)有新(xin)奇時尚的(de)網紅美(mei)食，可謂老(lao)少咸宜。既(ji)是(shi)老(lao)年文化游覽之地(di)，又是(shi)年輕人打(da)卡(ka)網紅美(mei)食之地(di)。

來到太原，一定要來這食品(pin)街，感受當地的美食氛圍，一條熱鬧了千年(nian)的商業街道，總有它述不盡的歲月魅(mei)力。