1883年(nian)，加(jia)布里埃·香(xiang)(xiang)奈兒出(chu)生于(yu)法(fa)國(guo)的(de)(de)索(suo)米爾(er)，母親在(zai)貧(pin)民院工(gong)作并在(zai)那生下了她。（但Chanel聲稱她出(chu)生于(yu)1893年(nian)且出(chu)生地為生于(yu)法(fa)國(guo)南(nan)部山(shan)(shan)區(qu)奧(ao)弗(fu)涅(nie)）是一對法(fa)國(guo)貧(pin)窮(qiong)的(de)(de)未婚夫婦的(de)(de)第二個(ge)孩子。她的(de)(de)父親是來自塞文山(shan)(shan)的(de)(de)雜貨小販，母親是奧(ao)弗(fu)涅(nie)山(shan)(shan)區(qu)的(de)(de)牧(mu)家(jia)女(nv)。實(shi)際上，關于(yu)她身(shen)世的(de)(de)傳說，歷來眾說紛紜，加(jia)之(zhi)香(xiang)(xiang)奈兒至死(si)竭(jie)力回避和掩飾(shi)，就更使她的(de)(de)出(chu)身(shen)蒙(meng)上一層迷霧。
1889年，在(zai)她(ta)六歲時母親(qin)(qin)離世，父親(qin)(qin)更丟下她(ta)和4個兄弟(di)姐(jie)妹。自(zi)此(ci)，她(ta)由她(ta)的姨媽撫養(yang)成人，兒時入讀修女院學校（Convent School），并在(zai)那兒學得(de)一手(shou)針(zhen)線技巧(qiao)。
1905年，在她二(er)十二(er)歲那年，她當(dang)上“咖啡廳(ting)歌手”（Cafe singer），并起了藝名“Coco”，在不(bu)同的歌廳(ting)和咖啡廳(ting)賣唱維生。在這段歌女生涯(ya)中(zhong)，Coco先后結交了兩名老主(zhu)顧，成為他(ta)們的情人知己(ji)，一名是(shi)英國(guo)工(gong)業家，另一名是(shi)富(fu)有的軍官。
1910年，Coco在巴黎開設了一家女(nv)裝帽店子(zi)(millinery shop)，憑著非(fei)凡的(de)針線技巧，縫(feng)制出一頂又一頂款式(shi)簡潔(jie)耐看的(de)帽子(zi)。她的(de)兩名(ming)(ming)知己為她介紹了不(bu)少(shao)名(ming)(ming)流客(ke)人。當時女(nv)士(shi)們已厭倦了花(hua)巧的(de)飾邊，所以Chanel簡潔(jie)、舒適的(de)帽子(zi)對她們來說(shuo)猶如甘(gan)泉一般清(qing)涼。
1911年(nian)，短短一(yi)年(nian)內，生意節(jie)節(jie)上(shang)升(sheng)，Coco把她的店子搬到(dao)氣質更時尚(fashionable)的Rue Cambon（康明街(jie)區），至今(jin)這區仍是(shi)Chanel總(zong)部(bu)的根據地。做帽子絕不能滿足Coco對時裝事業(ye)的雄心，所以她進(jin)軍高級定制(zhi)服(Haute Couture)的領域(yu)。
1914年(nian)，可可·香奈兒開(kai)設了(le)兩家時裝店，影響后世深遠的時裝品牌"Chanel"宣告正式(shi)誕生。
20世紀(ji)二(er)十年(nian)代，Chanel設計了(le)不(bu)少創新的(de)(de)款式(shi)，例如針織水(shui)手裙(tricot sailor dress)、黑色迷你(ni)裙(little black dress)、樽領(ling)套衣(yi)等。而且，Coco從男裝(zhuang)上取(qu)得(de)靈感，為女(nv)裝(zhuang)添上多一點男兒味道，在二(er)十年(nian)代女(nv)性只會穿裙子(zi)。她又(you)一改當年(nian)女(nv)裝(zhuang)過份艷麗的(de)(de)綺靡風尚，例如，將西裝(zhuang)褸(Blazer)加入(ru)女(nv)裝(zhuang)系列中，又(you)推出女(nv)裝(zhuang)褲子(zi)。
1921年，Chanel也在(zai)推出ChanelNo 5香(xiang)水(shui)，由女星妮可·基德曼(Nicole K）作代言人，Chanel No.5是史上(shang)第一(yi)瓶(ping)以設計師(shi)命(ming)名的(de)(de)香(xiang)水(shui)。而“雙C”標志(zhi)也讓這瓶(ping)香(xiang)水(shui)成為Chanel歷史上(shang)最賺錢的(de)(de)產(chan)品，且在(zai)恒遠的(de)(de)時光(guang)長廊上(shang)歷久不(bu)衰，至今在(zai)Chanel的(de)(de)官方網站依(yi)然(ran)是重點推介產(chan)品。
20世紀(ji)三四十年(nian)代，第二(er)次世界大(da)戰(zhan)爆發，Coco Chanel把她的店鋪關掉，與相愛(ai)的納粹軍官避居瑞士(shi)。
1954年，Coco重(zhong)返法國，并決心東山再(zai)起，以(yi)她一(yi)(yi)(yi)貫(guan)的(de)簡潔自然的(de)女(nv)裝風格(ge)(ge)，迅速再(zai)俘虜(lu)一(yi)(yi)(yi)眾巴黎仕女(nv)。短(duan)厚(hou)呢(ni)大衣、喇叭褲等(deng)等(deng)都(dou)是Coco Chanel戰后時期的(de)作品。或(huo)者只需講(jiang)戰后Chanel風格(ge)(ge)一(yi)(yi)(yi)直保(bao)持簡潔而(er)(er)貴麗(li)，多用(yong)Tartan格(ge)(ge)子或(huo)北歐式(shi)幾何(he)印花，山茶花，而(er)(er)且經(jing)常(chang)用(yong)上花呢(ni)（tweed）造衣，舒適自然。
1971年1月10日，她在(zai)巴黎里茲酒店的客房中去世，享年88歲。他一生演繹了細致(zhi)、奢華、永不褪流行的Chanel精神。她的墓碑上雕刻著五個石頭獅(shi)子的頭。香奈爾在(zai)巴黎的設(she)計工作室，如今(jin)在(zai)卡(ka)爾·拉格斐管理下，仍(reng)然是當今(jin)時尚(shang)界頂級工作室。
1983年，香(xiang)奈(nai)兒(er)逝(shi)世(shi)后，香(xiang)奈(nai)兒(er)集(ji)團由(you)設(she)(she)計(ji)天才(cai)Karl Lagerfeld接班出(chu)任(ren)時尚(shang)總監，將Chanel的(de)時裝推向另(ling)一個(ge)高(gao)峰，但至今每(mei)一季新(xin)品(pin)仍(reng)以香(xiang)奈(nai)兒(er)精神為設(she)(she)計(ji)理(li)念。卡爾(er)拉(la)格(ge)菲爾(er)有(you)著自由(you)、任(ren)意和輕松的(de)設(she)(she)計(ji)心態，是(shi)(shi)現代時尚(shang)總監最著名(ming)的(de)代表(biao)人物。他總是(shi)(shi)不可思議地把兩種對立的(de)藝術品(pin)感覺統一在設(she)(she)計(ji)中，既奔放又(you)端(duan)莊，既有(you)法國人的(de)浪漫、詼諧，又(you)有(you)德國式的(de)嚴謹、精致。他沒有(you)不變的(de)造(zao)型(xing)線(xian)和偏愛的(de)色彩，但從他的(de)設(she)(she)計(ji)中自始至終都能領會到“香(xiang)奈(nai)兒(er)”的(de)純正風范。
2014年12月3日英國(guo)《鏡報》指出，最(zui)新的(de)(de)(de)證據證實了可可·香(xiang)(xiang)奈(nai)兒(er)曾是(shi)一(yi)名納粹間諜，與(yu)一(yi)位蓋世(shi)太保高級軍官相(xiang)愛，并試圖說服(fu)英國(guo)以(yi)期結(jie)束戰(zhan)(zhan)爭。據悉，納粹之所以(yi)選擇她去與(yu)英國(guo)協(xie)商談(tan)判一(yi)事，是(shi)因為她是(shi)當時英國(guo)首相(xiang)丘吉爾的(de)(de)(de)朋友。在戰(zhan)(zhan)爭結(jie)束后，香(xiang)(xiang)奈(nai)兒(er)接受法國(guo)當局的(de)(de)(de)調查，而正(zheng)是(shi)這段友誼拯(zheng)救了她使其免(mian)遭厄運。
因為香奈爾的(de)一生相當傳奇，所以(yi)她的(de)生平事跡屢次(ci)被改編成舞臺劇(ju)及電影等。
1969年，香奈爾的故(gu)事被凱瑟琳·赫本搬上了(le)百老匯的舞臺，作曲是(shi)安(an)德(de)列·普(pu)列文和阿蘭·杰(jie)伊·勒納。法(fa)國(guo)女演員瑪麗-弗朗(lang)斯·皮(pi)西(xi)爾也(ye)曾經(jing)在銀屏上扮演過這(zhe)個角(jiao)色。
2009年4月上映的《時尚(shang)先鋒香奈兒》，由奧黛(dai)麗·塔圖、伯努瓦·波爾沃德、亞歷桑德羅·尼沃拉等人主(zhu)演。
2009年4月22日由(you)法國導演(yan)Anne Fountaine執導，講(jiang)述她奮斗故事的電影《少(shao)女香奈爾》，由(you)奧黛麗·多杜（《天使(shi)艾米(mi)麗》女主角(jiao)）飾演(yan)女主角(jiao)可(ke)(ke)可(ke)(ke)·香奈爾。
2009年(nian)10月上映的(de)《香奈爾的(de)秘密》（Coco Chanel & Igor Stravinsky），描述(shu)的(de)是香奈爾與名作(zuo)曲家史特拉汶斯(si)基之間的(de)戀(lian)情，女主角由品(pin)牌代言人安娜·莫拉莉擔(dan)當，戲服由該品(pin)牌首席(xi)設計師卡爾·拉格(ge)斐(fei)親手打造。
1910年，Coco在巴黎開設了一(yi)家(jia)(jia)女裝(zhuang)帽(mao)(mao)子店(dian)（millinery shop），憑著非凡的(de)針線技巧，縫制(zhi)出一(yi)頂又一(yi)頂款式簡(jian)潔且(qie)耐看的(de)帽(mao)(mao)子。她(ta)的(de)兩(liang)名(ming)(ming)知己(ji)為(wei)她(ta)介(jie)紹了(le)不(bu)少(shao)名(ming)(ming)流客人。當時(shi)女士們已厭倦了(le)繁瑣的(de)花(hua)邊，所以(yi)Chanel簡(jian)潔的(de)帽(mao)(mao)子對她(ta)們來說眼前(qian)一(yi)亮。短短一(yi)年內，生意節(jie)節(jie)上升，Coco把她(ta)的(de)店(dian)搬到(dao)氣(qi)質更時(shi)尚的(de)Rue Cambon，那至今仍是(shi)Chanel的(de)總(zong)部。但是(shi)做帽(mao)(mao)子絕(jue)不(bu)能(neng)滿足Coco對時(shi)裝(zhuang)事業的(de)雄心，所以(yi)她(ta)準備(bei)進軍高(gao)級訂制(zhi)服(fu)（Haute Couture）的(de)領域。1914年，Coco開設了(le)兩(liang)家(jia)(jia)時(shi)裝(zhuang)店(dian)，影(ying)響后(hou)世深遠的(de)時(shi)裝(zhuang)品牌Chanel正式宣告誕生。
步入二十年代，Chanel設(she)計(ji)了不少創新的款式，
例如：針織水手裙（tricot sailor dress）、黑色迷你裙（little black dress）、樽領套衣(yi)配上(shang)長串(chuan)珍珠(zhu)項(xiang)鏈。并且，Coco從(cong)男(nan)裝(zhuang)(zhuang)上(shang)取得靈感，為(wei)女(nv)(nv)(nv)裝(zhuang)(zhuang)添上(shang)多一(yi)點男(nan)兒味道，一(yi)改(gai)當年女(nv)(nv)(nv)裝(zhuang)(zhuang)過份艷麗的綺靡風尚。例如，將西裝(zhuang)(zhuang)褸（Blazer）加入女(nv)(nv)(nv)裝(zhuang)(zhuang)系列中，又推出女(nv)(nv)(nv)裝(zhuang)(zhuang)褲子。不要忘記(ji)，在二(er)十年代(dai)女(nv)(nv)(nv)性只會穿裙子。Coco這(zhe)一(yi)連串(chuan)的創作為(wei)現代(dai)時(shi)裝(zhuang)(zhuang)史(shi)帶來(lai)重大改(gai)革。
除了時裝(zhuang)，Chanel也在1921年推出Chanel No.5香(xiang)水(shui)，女星妮可·基(ji)德曼(Nicole Kidman)作代(dai)言人的(de)(de)No5香(xiang)水(shui)瓶(ping)子是一(yi)個甚具裝(zhuang)飾(shi)藝術(Art Deco)味道(dao)的(de)(de)玻璃瓶(ping)。此乃史上(shang)第一(yi)瓶(ping)以設(she)計(ji)師(shi)命(ming)名的(de)(de)香(xiang)水(shui)。1960年代(dai)，美國影星瑪麗蓮夢露在回答一(yi)位記者(zhe)的(de)(de)“晚(wan)上(shang)穿什么睡衣入睡？”的(de)(de)問題(ti)時說到：“A few drops of Chanel No.5（擦幾滴香(xiang)奈爾(er)5號而已）。”，采訪一(yi)經播出，Chanel No 5香(xiang)水(shui)更加名聲大振。配合獨創的(de)(de)“雙(shuang)C”標志(zhi)使(shi)這瓶(ping)香(xiang)水(shui)成為(wei)Chanel歷(li)史上(shang)最賺(zhuan)錢(qian)的(de)(de)產品，且(qie)在恒遠(yuan)的(de)(de)時光長廊上(shang)歷(li)久不衰，至今在Chanel的(de)(de)官方網(wang)站依然是重點推介產品。
“香奈兒不(bu)是(shi)天使，但也(ye)不(bu)是(shi)間諜(die)。我很了(le)(le)(le)解他所使用(yong)的(de)(de)那些文件。”“世上有(you)很多設計(ji)師，其中(zhong)不(bu)乏比她富有(you)者，但沒有(you)一(yi)個像她那樣，改(gai)變了(le)(le)(le)自己(ji)的(de)(de)時(shi)代。她經常被(bei)貶(bian)損為(wei)(wei)一(yi)個設計(ji)裙子、珠寶與手袋的(de)(de)名人(ren)(ren)，有(you)著不(bu)雅(ya)的(de)(de)私生活——她被(bei)描述成那種典型名人(ren)(ren)，但這(zhe)解釋(shi)不(bu)了(le)(le)(le)為(wei)(wei)何她是(shi)了(le)(le)(le)不(bu)起(qi)的(de)(de)，也(ye)妨礙我們從‘人(ren)(ren)’的(de)(de)角度(du)去(qu)了(le)(le)(le)解她。對(dui)于(yu)一(yi)個在(zai)現代世界形(xing)成中(zhong)扮演了(le)(le)(le)重要(yao)角色的(de)(de)女人(ren)(ren)，這(zhe)有(you)失(shi)公(gong)允。”（傳記作家(jia)麗莎·錢妮(ni)）
香(xiang)奈兒(er)的(de)(de)(de)舌(she)頭如同一(yi)(yi)把鋒利的(de)(de)(de)剪刀，她(ta)(ta)(ta)非常嚴苛地對待每一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)人(ren)，試圖去(qu)扮演另外(wai)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)自(zi)己。沒有(you)(you)人(ren)能逃過她(ta)(ta)(ta)惡毒(du)的(de)(de)(de)話(hua)語，甚至她(ta)(ta)(ta)也(ye)沒有(you)(you)一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)可以信賴(lai)的(de)(de)(de)朋友，但沒有(you)(you)人(ren)像她(ta)(ta)(ta)那樣建立了一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)商(shang)業帝(di)國(guo)，香(xiang)奈兒(er)通過大膽的(de)(de)(de)簡化，讓女(nv)性從胸衣中解(jie)放(fang)出來，發明了一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)全新的(de)(de)(de)女(nv)性著(zhu)裝方式。她(ta)(ta)(ta)創造(zao)了一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)商(shang)業帝(di)國(guo)的(de)(de)(de)傳奇，在(zai)30多歲時(shi)，香(xiang)奈兒(er)已經成為全法國(guo)最為富(fu)有(you)(you)的(de)(de)(de)女(nv)人(ren)，更為重要的(de)(de)(de)是，她(ta)(ta)(ta)通過自(zi)己的(de)(de)(de)努力獲得財富(fu)。這(zhe)個(ge)(ge)(ge)成功(gong)的(de)(de)(de)傳奇故事(shi)吸引了傳記作家，在(zai)紐(niu)約公共(gong)圖書館(guan)中，有(you)(you)關她(ta)(ta)(ta)的(de)(de)(de)圖書目錄多達85種(zhong)(zhong)，而(er)迪(di)奧只有(you)(you)24種(zhong)(zhong)。（鳳凰網）
歲月靜好 
