維吾爾族是(shi)一(yi)個多(duo)源民(min)族,來(lai)源有兩支(zhi)(zhi):一(yi)支(zhi)(zhi)是(shi)來(lai)自蒙古草原(yuan)的(de)回紇人(ren),另(ling)一(yi)支(zhi)(zhi)是(shi)南疆(jiang)綠洲(zhou)上的(de)土著居民(min)。這兩部分人(ren)于公元(yuan)840年大規模匯合(he),至16世紀(ji)初完(wan)全融(rong)合(he)完(wan)成。在漫(man)長的(de)歷(li)史發展過程中,維吾爾族人(ren)民(min)用(yong)勤勞和智(zhi)慧創造了優秀(xiu)的(de)文化,有著獨特的(de)民(min)族風情(qing)。
維(wei)(wei)吾(wu)(wu)爾(er)(er)族也有(you)屬于自己獨特(te)的文化藝術,如故事(shi)集(ji)《阿(a)凡提的故事(shi)》、音(yin)樂舞蹈史詩(shi)《十二木卡姆》、維(wei)(wei)族舞蹈等(deng)聞名中外。維(wei)(wei)吾(wu)(wu)爾(er)(er)族傳(chuan)統舞蹈有(you):《頂碗舞》、《大(da)鼓舞》、《鐵環舞》、《普(pu)塔(ta)舞》等(deng);維(wei)(wei)吾(wu)(wu)爾(er)(er)族民間舞蹈有(you):《賽乃姆》、《夏地(di)亞納(na)》;民間樂器有(you)“達甫”(手鼓)、“都他(ta)爾(er)(er)”和(he)“熱瓦甫”等(deng)。維(wei)(wei)吾(wu)(wu)爾(er)(er)民族醫學是祖國醫學的重要組成部分。
維吾(wu)爾族待(dai)(dai)客(ke)(ke)和作(zuo)(zuo)客(ke)(ke)都(dou)有講究(jiu)。如果來客(ke)(ke),要(yao)(yao)(yao)請客(ke)(ke)人(ren)坐(zuo)在上(shang)(shang)席,擺上(shang)(shang)馕、各(ge)種糕點、冰糖等(deng),夏天還要(yao)(yao)(yao)擺上(shang)(shang)一些瓜果,先給(gei)客(ke)(ke)人(ren)倒茶水或奶茶。待(dai)(dai)飯(fan)(fan)做好后(hou)再(zai)端上(shang)(shang)來,如果用(yong)(yong)抓飯(fan)(fan)待(dai)(dai)客(ke)(ke),飯(fan)(fan)前要(yao)(yao)(yao)提一壺(hu)水,請客(ke)(ke)人(ren)洗手。吃(chi)(chi)完飯(fan)(fan)后(hou),由長者領作(zuo)(zuo)“都(dou)瓦”,待(dai)(dai)主人(ren)收拾完食具,客(ke)(ke)人(ren)才能離(li)席。吃(chi)(chi)飯(fan)(fan)時(shi),客(ke)(ke)人(ren)不(bu)可隨便(bian)(bian)撥弄盤中(zhong)(zhong)食物(wu),不(bu)可隨便(bian)(bian)到(dao)鍋灶前去,一般不(bu)把食物(wu)剩(sheng)在碗中(zhong)(zhong),同時(shi)注意不(bu)讓(rang)飯(fan)(fan)屑落地,如不(bu)慎落地,要(yao)(yao)(yao)拾起(qi)(qi)(qi)來放(fang)在自己跟前的“飯(fan)(fan)單”上(shang)(shang)。共盤吃(chi)(chi)抓飯(fan)(fan)時(shi),不(bu)將已抓起(qi)(qi)(qi)的飯(fan)(fan)粒再(zai)放(fang)進盤中(zhong)(zhong)。飯(fan)(fan)畢,如有長者領作(zuo)(zuo)“都(dou)瓦”,客(ke)(ke)人(ren)不(bu)能東張西望或立起(qi)(qi)(qi)。吃(chi)(chi)飯(fan)(fan)時(shi)長者坐(zuo)在上(shang)(shang)席,全家共席而坐(zuo),飯(fan)(fan)前飯(fan)(fan)后(hou)必(bi)須洗手,洗后(hou)只(zhi)能用(yong)(yong)手帕或布擦干,忌諱順手甩水,認為那樣不(bu)禮貌。
維吾(wu)爾族愛吃馕、抓飯、烤包(bao)子(zi)、拌面等食品,有(you)很多的風味(wei)菜肴(yao)和小吃,如(ru)烤全羊(yang)、手抓羊(yang)肉、帕(pa)爾木丁、薄(bo)皮(pi)包(bao)子(zi)、烤羊(yang)肉串等,此外還有(you):油馓子(zi)、銀(yin)絲(si)搟面(維吾(wu)爾語稱“玉古(gu)勒”)、哈(ha)勒瓦、羊(yang)雜碎、曲(qu)連、烤南(nan)瓜、葡(pu)萄(tao)干、哈(ha)密瓜、黃蘿卜(胡蘿卜)醬等。
維吾爾(er)族信(xin)奉伊(yi)斯蘭教(jiao)。傳統(tong)節(jie)(jie)(jie)日(ri)(ri)(ri)有:肉(rou)孜(zi)節(jie)(jie)(jie)、古(gu)爾(er)邦節(jie)(jie)(jie)、諾魯孜(zi)節(jie)(jie)(jie)等。維吾爾(er)族十分重(zhong)視傳統(tong)節(jie)(jie)(jie)日(ri)(ri)(ri),尤其以過(guo)(guo)“古(gu)爾(er)邦”節(jie)(jie)(jie)最為隆重(zhong)。屆時(shi)家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶都要宰(zai)羊、煮肉(rou)、趕制各種糕點等。屠(tu)宰(zai)的牲(sheng)畜不(bu)能出賣,除將羊皮、羊腸送(song)交清(qing)真寺和(he)宗教(jiao)職(zhi)業者外(wai),剩余的用(yong)作自食和(he)招待客人(ren)。過(guo)(guo)肉(rou)孜(zi)節(jie)(jie)(jie)時(shi),成年(nian)的教(jiao)徒要封(feng)齋(zhai)(zhai)1個月(yue)。封(feng)齋(zhai)(zhai)期(qi)間,只在日(ri)(ri)(ri)出前(qian)(qian)和(he)日(ri)(ri)(ri)落(luo)后進餐(can),白天絕(jue)對禁止任何飲食。肉(rou)孜(zi)節(jie)(jie)(jie)意譯為“開(kai)(kai)齋(zhai)(zhai)節(jie)(jie)(jie)”。按伊(yi)斯蘭教(jiao)教(jiao)規,節(jie)(jie)(jie)前(qian)(qian)一個月(yue)開(kai)(kai)始(shi)封(feng)齋(zhai)(zhai)。即在日(ri)(ri)(ri)出后和(he)日(ri)(ri)(ri)落(luo)前(qian)(qian)不(bu)準(zhun)飲食,期(qi)滿30天開(kai)(kai)齋(zhai)(zhai),恢復白天吃喝(he)的習慣。開(kai)(kai)齋(zhai)(zhai)節(jie)(jie)(jie)前(qian)(qian),各家(jia)(jia)習慣炸馓子、油香、烤(kao)制各種點心,準(zhun)備節(jie)(jie)(jie)日(ri)(ri)(ri)食品。節(jie)(jie)(jie)日(ri)(ri)(ri)期(qi)間人(ren)人(ren)都穿新衣服,戴新帽,相(xiang)互拜(bai)節(jie)(jie)(jie)祝賀。
艾德(de)萊(lai)絲綢(chou),是維吾爾(er)族人(ren)生產,并且是維吾爾(er)婦女喜(xi)愛用于(yu)做服(fu)裝的(de)土產絲綢(chou),主要產于(yu)和(he)田市、喀什市、莎車縣等地。艾德(de)萊(lai)斯(si)“意為(wei)“扎染”。這(zhe)種(zhong)絲綢(chou)采用我國古(gu)老的(de)扎經染色工藝,按圖案的(de)要求,在經紗上扎結,進行分層染色,整經、織綢(chou)。染色過(guo)程中(zhong)圖案因受染液的(de)滲潤,有(you)自然形成(cheng)的(de)色暈,參差(cha)錯落,疏(shu)散而不(bu)雜亂,既增加了(le)圖案的(de)層次(ci)感和(he)色彩的(de)過(guo)渡面,又形成(cheng)了(le)艾德(de)萊(lai)絲綢(chou)紋(wen)樣(yang)富有(you)變化的(de)特點(dian)。維吾爾(er)族婦女特別喜(xi)愛這(zhe)種(zhong)綢(chou)料,給它起了(le)個雅(ya)號“玉波甫能卡(ka)那提(ti)古(gu)麗”,意為(wei)“布谷鳥翅膀的(de)花”,隱(yin)喻它能給人(ren)們帶來春天(tian)的(de)氣(qi)息。
艾德萊絲綢制作方法
① 煮繭(jian):將整好的(de)絲(si)卷在大軸上再(zai)套在手搖轉(zhuan)軸上分成均勻的(de)股(gu)(gu),由經驗豐富的(de)匠人(ren)在一股(gu)(gu)股(gu)(gu)絲(si)線平攤成的(de)畫稿上作出墨稿:巴旦木(mu)、木(mu)板紋花、梳子(zi)花等、畫好后由扎結人(ren)進(jin)行扎結。
② 染(ran)(ran)(ran)色(se)(se)(se):依據色(se)(se)(se)彩多少分層(ceng)分次進行,染(ran)(ran)(ran)料(liao)是天然(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)植物和礦物,花綢最終的(de)(de)(de)(de)效果取決(jue)于(yu)染(ran)(ran)(ran)色(se)(se)(se)過程中圖案輪廓(kuo)受染(ran)(ran)(ran)液的(de)(de)(de)(de)滲潤,其自然(ran)(ran)形成(cheng)的(de)(de)(de)(de)色(se)(se)(se)暈(yun),好像用干筆擦出(chu)的(de)(de)(de)(de)效果,各(ge)種顏色(se)(se)(se)呈(cheng)現參差錯(cuo)落,疏散(san)而不雜亂的(de)(de)(de)(de)特色(se)(se)(se),既(ji)增加了圖案的(de)(de)(de)(de)層(ceng)次感和色(se)(se)(se)彩的(de)(de)(de)(de)過渡(du)面(mian),又(you)形成(cheng)紋樣富有變化的(de)(de)(de)(de)特色(se)(se)(se)。這即為(wei)艾(ai)(ai)德萊絲綢的(de)(de)(de)(de)精髓所(suo)在(zai),“艾(ai)(ai)德萊絲”扎染(ran)(ran)(ran)之意的(de)(de)(de)(de)由來就是因為(wei)“一扎一染(ran)(ran)(ran)”是關(guan)鍵所(suo)在(zai)。色(se)(se)(se)染(ran)(ran)(ran)好后(hou)就該“整經”了,即:將扎著的(de)(de)(de)(de)結(jie)都剝離,然(ran)(ran)后(hou)將絲曬干的(de)(de)(de)(de)過程。這一切工作(zuo)都完成(cheng)以后(hou)就該織綢了。在(zai)木制(zhi)織綢機上,隨(sui)著梭子無數(shu)次來回穿梭,艾(ai)(ai)德萊絲綢就織好了。
葡萄干(gan)根(gen)據選(xuan)用葡萄種類的(de)(de)(de)不(bu)同可(ke)以分為:無核白(bai)、特級綠(lv)、王中(zhong)王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后(hou)、香妃紅(hong)、黑(hei)加侖、沙漠(mo)王、巧克力、索(suo)索(suo)葡萄干(gan)等。包(bao)括有籽、無籽、綠(lv)的(de)(de)(de)、紅(hong)的(de)(de)(de)、金黃(huang)的(de)(de)(de)、黑(hei)紅(hong)、紫(zi)的(de)(de)(de)、黑(hei)的(de)(de)(de)各種各樣。根(gen)據口(kou)味(wei)不(bu)同有香甜、酸甜、特甜等各種口(kou)味(wei)。晾曬適宜的(de)(de)(de)地區就是新疆吐魯番。吐魯番的(de)(de)(de)葡萄干(gan)全國聞名(ming)。
葡萄干制作方法
吐魯番(fan)氣(qi)候炎熱(re)而干(gan)(gan)(gan)燥(zao),用(yong)磚(zhuan)搭成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)晾(liang)房四面墻上(shang)有(you)許多(duo)墻洞(dong),中間是(shi)木棍搭成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)支架,將(jiang)成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)(de)(de)(de)無核葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)搭上(shang),經(jing)過(guo)熱(re)風的(de)(de)(de)(de)(de)吹(chui),很快(kuai)就能得到高(gao)質量的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干(gan)(gan)(gan)。在(zai)日光下曬(shai)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干(gan)(gan)(gan)容(rong)易發酸,口感(gan)不好,而吐魯番(fan)有(you)著得天獨厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)自然條件,夏季地表溫度(du)可達七十多(duo)攝氏度(du),當地人還(huan)曾沙窩烤雞蛋。就是(shi)在(zai)這樣(yang)炎熱(re)又干(gan)(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)地方才(cai)能制(zhi)作出我們吐魯番(fan)所(suo)獨有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干(gan)(gan)(gan)。制(zhi)干(gan)(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)應選擇皮薄、果(guo)肉豐滿柔(rou)軟、外表美觀、含(han)糖(tang)量高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)品種(zhong),一般(ban)以“無核白”、“無子露(lu)”和有(you)子的(de)(de)(de)(de)(de)“玫瑰(gui)香”、“牛奶”等為原料(liao)。果(guo)實要充分成(cheng)(cheng)熟,又不可太熟。將(jiang)成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)(de)(de)(de)無核葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)搭上(shang),經(jing)過(guo)大約經(jing)過(guo)40天的(de)(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)(gan)熱(re)風吹(chui)晾(liang)即成(cheng)(cheng)。這種(zhong)陰干(gan)(gan)(gan)法制(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)干(gan)(gan)(gan),質量優(you)良,呈(cheng)半透明狀,不變(bian)色。
葡萄干主要功效
補(bu)(bu)氣補(bu)(bu)血、提(ti)高人(ren)們身體的代謝機(ji)能、.使腸胃機(ji)能好轉、緩解便秘。
中國維吾爾(er)(er)(er)族的(de)花帽極富民族特色,可(ke)以稱為維吾爾(er)(er)(er)族裝飾(shi)藝術的(de)結晶,也(ye)是維吾爾(er)(er)(er)族服飾(shi)的(de)顯著的(de)特征。
花(hua)帽(mao)的(de)(de)(de)(de)種類很多,人們(men)根據自己的(de)(de)(de)(de)年(nian)齡(ling)、性別、愛(ai)(ai)好和(he)習(xi)慣來(lai)選(xuan)擇不同的(de)(de)(de)(de)花(hua)帽(mao)。女性的(de)(de)(de)(de)花(hua)帽(mao)斑讕艷麗,男(nan)性花(hua)帽(mao)淡雅樸(pu)素(su)(su),青年(nian)花(hua)帽(mao)活(huo)潑華麗,老年(nian)花(hua)帽(mao)則(ze)凝重端莊。南疆的(de)(de)(de)(de)和(he)田(tian)(tian)、于田(tian)(tian)、民豐一(yi)帶上了年(nian)紀的(de)(de)(de)(de)婦女,喜(xi)歡在蓋頭頂上靠前端處戴一(yi)頂如(ru)酒(jiu)盅(zhong)般大(da)小的(de)(de)(de)(de)花(hua)帽(mao),叫(jiao)作“克奇克太里柏克朵帕”,是用(yong)黑(hei)褐(he)色或黑(hei)綠色的(de)(de)(de)(de)羊羔皮制成的(de)(de)(de)(de);而南疆的(de)(de)(de)(de)維吾爾(er)族男(nan)子(zi)則(ze)喜(xi)愛(ai)(ai)戴黑(hei)底白(bai)花(hua)、色彩對(dui)比強烈而格調又很典雅的(de)(de)(de)(de)“巴旦木”花(hua)帽(mao)、花(hua)色鮮(xian)艷的(de)(de)(de)(de)“古蘭(lan)姆”花(hua)帽(mao)、綠底白(bai)色、素(su)(su)凈淡雅的(de)(de)(de)(de)“齊(qi)曼”花(hua)帽(mao);東疆的(de)(de)(de)(de)維吾爾(er)族男(nan)子(zi)則(ze)又喜(xi)愛(ai)(ai)紅綠相(xiang)間、繡織花(hua)卉紋樣的(de)(de)(de)(de)花(hua)帽(mao)。冬用(yong)皮,夏用(yong)綾。
花帽分類
巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)花帽(mao):巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)花帽(mao)是(shi)維吾爾人(ren)經常選擇穿戴(dai)的(de)(de)花帽(mao)之一,其圖案(an)是(shi)用巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)杏核變(bian)形和添加花紋(wen)而成,顏(yan)色多用白花黑底。此(ci)外,巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)花帽(mao)有好幾種不同的(de)(de)樣式,常穿戴(dai)的(de)(de)有“喀什巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)”花帽(mao)、“莎車(che)巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)”花帽(mao)、“雙巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)”花帽(mao)和“曲(qu)曲(qu)熱(re)巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)”花帽(mao)(因所(suo)繡的(de)(de)巴(ba)(ba)旦(dan)木(mu)花紋(wen)較(jiao)小(xiao)而得名,“曲(qu)曲(qu)熱(re)”原意為“餛(hun)飩(tun)”,在這里(li)引(yin)申為小(xiao)巧可(ke)愛之義)等(deng)等(deng)類別。
阿(a)訇花帽:阿(a)訇花帽主(zhu)要是由(you)伊斯蘭教宗教人士穿(chuan)戴。由(you)于(yu)花帽常于(yu)纏頭巾(?????)一并(bing)使用,為了使纏頭巾趨于(yu)穩固(gu),就決(jue)定(ding)了它比其它花帽稍(shao)長又尖的樣式。
曼(man)波爾花(hua)帽(mao):花(hua)帽(mao)頂繡(xiu)四組圓形紋(wen)(wen)樣,邊有四組長方或圓形紋(wen)(wen)樣,常用(yong)黑色為底色,所繡(xiu)花(hua)紋(wen)(wen)多以黃、桃紅色整花(hua)為主,帽(mao)治繡(xiu)出(chu)蝴蝶。花(hua)紋(wen)(wen)樣式(shi)及顏色因與滿族(zu)服飾常用(yong)的花(hua)紋(wen)(wen)及顏色頗有相同之處,故也稱之為滿族(zu)式(shi)花(hua)帽(mao)。
夏(xia)帕克帽(mao)(mao):在維吾爾語(yu)里(li)意(yi)為(wei)“瓜皮”,故又(you)稱瓜皮帽(mao)(mao)。它(ta)作為(wei)男式(shi)花(hua)(hua)帽(mao)(mao),常在春(chun)夏(xia)期間穿(chuan)戴(dai),有四色(se)(se)花(hua)(hua)帽(mao)(mao)、兩色(se)(se)花(hua)(hua)帽(mao)(mao)、黑布繡(xiu)(xiu)花(hua)(hua)帽(mao)(mao)、白(bai)色(se)(se)繡(xiu)(xiu)花(hua)(hua)帽(mao)(mao)四種式(shi)樣(yang)。瓜皮帽(mao)(mao)基本樣(yang)式(shi)雖與(yu)阿訇花(hua)(hua)帽(mao)(mao)相似,但不同(tong)之處在于(yu)(yu)前(qian)者花(hua)(hua)帽(mao)(mao)頂部比后者稍低,而又(you)無角,常用(yong)(yong)花(hua)(hua)帽(mao)(mao)底(di)色(se)(se)為(wei)黑、白(bai)、深藍色(se)(se),多選用(yong)(yong)線布為(wei)主要布料。瓜皮帽(mao)(mao)還(huan)有另(ling)外一(yi)種式(shi)樣(yang),與(yu)一(yi)般(ban)常見的(de)(de)式(shi)樣(yang)有所不同(tong)。這種瓜皮帽(mao)(mao)式(shi)樣(yang)的(de)(de)主要特點為(wei)三瓣(ban)(ban),有里(li)子,鑲有花(hua)(hua)邊,用(yong)(yong)彩(cai)色(se)(se)絲線在每(mei)一(yi)瓣(ban)(ban)中央(yang)繡(xiu)(xiu)以盛開的(de)(de)花(hua)(hua)朵樣(yang)式(shi),而其周圍用(yong)(yong)淡紅(hong)黃色(se)(se)絲絨以聯環(huan)“§”形樣(yang)式(shi)繡(xiu)(xiu)制(zhi)而成。由(you)于(yu)(yu)花(hua)(hua)與(yu)帽(mao)(mao)子里(li)子一(yi)并繡(xiu)(xiu)制(zhi),即使穿(chuan)戴(dai)時間較長(chang),反(fan)復洗也不失其原色(se)(se)。
衣力(li)買花(hua)帽(mao)(勾帽(mao)):勾帽(mao)與其它花(hua)帽(mao)樣式(shi)基本相(xiang)似(si),因(yin)帽(mao)線用勾兒鉤制而(er)成,故而(er)得此名。主要由吐魯番和哈密地區的維(wei)吾爾人所穿戴。
托爾花帽(mao)(mao)(勾(gou)織(zhi)(zhi)花帽(mao)(mao)):此(ci)帽(mao)(mao)基本樣(yang)式與瓜皮帽(mao)(mao)相似,是用純白粗棉線鉤成(cheng)的(de)一種幾何紋(wen)繡花帽(mao)(mao)。勾(gou)織(zhi)(zhi)花帽(mao)(mao)唯獨用白色,而(er)且無鑲飾物(wu),用勾(gou)織(zhi)(zhi)方法制成(cheng)。此(ci)帽(mao)(mao)由于自身的(de)通(tong)風特點(dian),在盛(sheng)夏期間尤為(wei)受到維吾(wu)爾男士的(de)格外青睞(lai),是男子在家中常備的(de)一種小帽(mao)(mao),夏季可作便帽(mao)(mao),冬季可作補帽(mao)(mao)。
托克亞:它是一(yi)種(zhong)不繡花(hua)絲絨(rong)(rong)小帽,由(you)男士所穿(chuan)戴(dai)。此(ci)帽頂部(bu)平正,邊兒寬又高,帶(dai)里子,用黑絲絨(rong)(rong)、黑條絨(rong)(rong)或黑色布(bu)絎制而成(cheng)。
奇(qi)曼花(hua)帽(mao):也是(shi)普通常見的花(hua)帽(mao),帽(mao)以米字(zi)為(wei)骨架,花(hua)枝(zhi)(zhi)葉交(jiao)錯,花(hua)紋以枝(zhi)(zhi)桿(gan)連結或線條(tiao)分隔,成多(duo)個(ge)正反三角、菱(ling)形格局,帽(mao)面圖案似地毯排(pai)列(lie),也稱奇(qi)曼塔(ta)什(shen)干朵帕,以知識(shi)分子戴的多(duo)。
再爾花(hua)帽:即(ji)金銀線(xian)盤繡(xiu)(xiu)花(hua)帽,是姑娘、婦女(nv)喜愛一種花(hua)帽,所繡(xiu)(xiu)的花(hua)多(duo)是立體的,在陽光下(xia)熠熠閃耀,給(gei)人以華貴端莊(zhuang)之感。
瑪(ma)日(ri)江(jiang)朵(duo)帕:即串珠亮片(pian)花帽(mao),是姑娘(niang)和小女孩常(chang)戴的(de)花帽(mao)之一。
金片花帽(mao)(mao):用(yong)壓、鏤花紋金片綴(zhui)在(zai)帽(mao)(mao)上加以裝飾,是舊時富家婦女戴(dai)的(de)一種(zhong)很貴重的(de)花帽(mao)(mao),現在(zai)已(yi)見不到戴(dai)這種(zhong)花帽(mao)(mao)的(de)人了。
以(yi)上為維吾(wu)(wu)爾花(hua)帽(mao)(mao)常被穿(chuan)(chuan)戴的樣式,但(dan)這種分類(lei)是依據不同的花(hua)帽(mao)(mao)制作方(fang)(fang)法(fa)而定(ding)的。由于維吾(wu)(wu)爾花(hua)帽(mao)(mao)的穿(chuan)(chuan)戴又(you)表(biao)現出鮮明的地(di)方(fang)(fang)特(te)色,維吾(wu)(wu)爾花(hua)帽(mao)(mao)究(jiu)其制作方(fang)(fang)法(fa)和工藝特(te)點可分為:絲線、結繡(xiu)(xiu)、絲線平繡(xiu)(xiu)、串(chuan)珠(zhu)片繡(xiu)(xiu)、格子架繡(xiu)(xiu)、盤金銀繡(xiu)(xiu)、十字花(hua)繡(xiu)(xiu)、勾花(hua)刺繡(xiu)(xiu)、扎絨刺繡(xiu)(xiu)以(yi)及刺、扎、串(chuan)、盤綜(zong)合繡(xiu)(xiu)等種類(lei)。
⑴香甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)果(guo)(guo)吃不(bu)敗:吐魯(lu)番葡(pu)萄(tao)哈密的(de)瓜(gua)(gua)(gua),葉(xie)城的(de)石(shi)榴人(ren)人(ren)夸,庫爾(er)勒的(de)香梨甲天下,伊犁(li)蘋果(guo)(guo)頂呱呱,阿圖什的(de)無(wu)花果(guo)(guo)名聲大,下野地的(de)西瓜(gua)(gua)(gua)甜(tian)又沙(sha),喀什櫻桃賽珍珠,伽師甜(tian)瓜(gua)(gua)(gua)甜(tian)掉牙(ya),和田的(de)薄皮核(he)桃不(bu)用敲,庫車白杏(xing)味最(zui)佳。一(yi)年(nian)四季有瓜(gua)(gua)(gua)果(guo)(guo),來到新疆不(bu)想家。
⑵鐵(tie)床擺在大門外(wai):因為吐魯番(fan)(fan)太熱了,夜(ye)里大家都(dou)喜(xi)歡在房外(wai)睡覺(jue)(jue),外(wai)面夜(ye)風涼爽(shuang),又(you)沒有(you)蚊子(zi)咬,當地民風淳樸,素來有(you)“夜(ye)不閉戶、路不拾(shi)遺”的(de)好風尚(shang),所以人們(men)都(dou)放(fang)心在屋外(wai)睡覺(jue)(jue),一覺(jue)(jue)能睡到日上三竿。你看到的(de)這種“鐵(tie)床擺在大門外(wai)”的(de)情(qing)景,在吐魯番(fan)(fan)的(de)許多鄉村,甚至在吐魯番(fan)(fan)市區內,都(dou)是人們(men)司空見慣的(de)。
⑶男(nan)(nan)人(ren)(ren)(ren)愛把花(hua)帽戴:在(zai)(zai)新(xin)疆,無論是(shi)(shi)在(zai)(zai)城市,還是(shi)(shi)在(zai)(zai)鄉村,你(ni)(ni)都會(hui)(hui)看到一(yi)種令你(ni)(ni)嘖嘖稱(cheng)奇的(de)(de)現象:這里的(de)(de)維(wei)吾爾(er)族男(nan)(nan)人(ren)(ren)(ren)多(duo)戴者一(yi)頂布滿(man)花(hua)紋的(de)(de)繡花(hua)帽。有人(ren)(ren)(ren)打(da)趣(qu)說(shuo)“沒(mei)有北京人(ren)(ren)(ren)不(bu)敢(gan)說(shuo)的(de)(de)話,沒(mei)有東(dong)北人(ren)(ren)(ren)不(bu)敢(gan)打(da)的(de)(de)架,沒(mei)有廣東(dong)人(ren)(ren)(ren)不(bu)敢(gan)吃的(de)(de)東(dong)西,沒(mei)有新(xin)疆人(ren)(ren)(ren)不(bu)敢(gan)戴的(de)(de)帽子(zi)。”你(ni)(ni)只要(yao)細心觀察,你(ni)(ni)就會(hui)(hui)發現維(wei)吾爾(er)、哈薩克等兄弟民族在(zai)(zai)日(ri)常生活中尤其(qi)偏愛綠(lv)(lv)色(se)(se),這些民族在(zai)(zai)長(chang)期的(de)(de)歷史過程中,有崇尚(shang)綠(lv)(lv)色(se)(se)的(de)(de)傳統,認為(wei)綠(lv)(lv)色(se)(se)是(shi)(shi)和平、希望(wang)、生命的(de)(de)象征(zheng),所以(yi)男(nan)(nan)子(zi)也帶(dai)以(yi)綠(lv)(lv)色(se)(se)為(wei)基調的(de)(de)綠(lv)(lv)花(hua)帽,婦女喜(xi)愛披綠(lv)(lv)色(se)(se)的(de)(de)頭巾,家里門窗多(duo)要(yao)涂上綠(lv)(lv)色(se)(se)油漆,墻(qiang)上多(duo)噴上淡綠(lv)(lv)色(se)(se)石(shi)灰(hui),清(qing)真寺、陵墓的(de)(de)穹隆、外墻(qiang)多(duo)砌上綠(lv)(lv)色(se)(se)的(de)(de)琉(liu)璃(li)瓦,庭院內外種上果樹、葡萄,一(yi)片蔥綠(lv)(lv),春意盎然。
⑷井(jing)(jing)底全部(bu)連起來(lai):我國(guo)有(you)馳名(ming)于(yu)世的(de)(de)(de)(de)(de)三大古代建筑工(gong)程:長城、運河、坎(kan)爾(er)井(jing)(jing)。而坎(kan)爾(er)井(jing)(jing)就產(chan)生于(yu)新疆(jiang)。現在,吐魯番的(de)(de)(de)(de)(de)坎(kan)爾(er)井(jing)(jing),已成(cheng)為(wei)一大旅游景觀。說起坎(kan)爾(er)井(jing)(jing),它(ta)對當地(di)(di)(di)地(di)(di)(di)形的(de)(de)(de)(de)(de)利用(yong),它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)程量的(de)(de)(de)(de)(de)浩大,它(ta)賦(fu)予干旱的(de)(de)(de)(de)(de)吐魯番綠洲的(de)(de)(de)(de)(de)生命之(zhi)源,勘稱是(shi)世界一絕。提到(dao)“井(jing)(jing)”字,一般人都會想(xiang)到(dao)井(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態(tai),想(xiang)到(dao)井(jing)(jing)水(shui)(shui)是(shi)井(jing)(jing)底里的(de)(de)(de)(de)(de)一潭靜(jing)水(shui)(shui)。而吐魯番的(de)(de)(de)(de)(de)坎(kan)爾(er)井(jing)(jing)卻是(shi)許許多(duo)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)豎(shu)井(jing)(jing),順著(zhu)從高到(dao)低的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)勢排列成(cheng)行,從井(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)底部(bu)相互(hu)鑿通而形成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)一道(dao)地(di)(di)(di)下(xia)(xia)暗(an)渠(qu)。是(shi)它(ta),把(ba)地(di)(di)(di)下(xia)(xia)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)潛流水(shui)(shui)集中(zhong)起來(lai),不斷(duan)的(de)(de)(de)(de)(de)輸送(song)到(dao)地(di)(di)(di)面上,供人們灌溉(gai)、使用(yong)。
住宿:市(shi)區賓館(guan)的(de)住宿條件(jian)也不(bu)錯(cuo),價(jia)格分為淡季(ji)和旺季(ji)兩種,夏季(ji)標間一般在(zai)220-60元之(zhi)間。
最(zui)(zui)佳旅游(you)季節:吐魯番(fan)光(guang)照時間長,大陽輻射較(jiao)強(qiang),應準備(bei)雨傘、墨鏡,最(zui)(zui)佳旅游(you)季節為4月中旬至10月,8月至10月可品嘗甘甜可口的各類水(shui)果(guo);新疆早晚溫差(cha)較(jiao)大,應準備(bei)相(xiang)應薄厚的衣服(fu)。
景(jing)區(qu)位置(zhi):吐魯番市高(gao)昌(chang)區(qu)312國道收費站以東600米
景點級別:3A
門票價(jia)格(ge):35元人(ren)
注意事項:景區內主(zhu)要居民為維吾爾(er)族(zu)(zu),應尊(zun)重(zhong)民族(zu)(zu)信仰。