大(da)益莊園(yuan)(yuan)(原名云茶(cha)(cha)(cha)莊園(yuan)(yuan)、茶(cha)(cha)(cha)馬(ma)古(gu)道景區)位于被譽為“中(zhong)國普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)第一(yi)縣(xian)”的(de)西(xi)雙版納勐海縣(xian),占地面(mian)積1500畝(mu),海拔(ba)1200米(mi),年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣溫18℃,是一(yi)個(ge)自然環(huan)境極其優良,集普(pu)洱茶(cha)(cha)(cha)科學研究、古(gu)跡文物保(bao)存、民族茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)展示、茶(cha)(cha)(cha)馬(ma)古(gu)道遺跡游覽、純手(shou)工采制茶(cha)(cha)(cha)體驗、生(sheng)態茶(cha)(cha)(cha)餐膳食和(he)茶(cha)(cha)(cha)文化(hua)主題酒店服(fu)務為一(yi)體的(de)莊園(yuan)(yuan)式度假(jia)勝地。自2007年(nian)(nian)(nian)開始對外營業,2011年(nian)(nian)(nian)12月被評定為國家AAAA級旅(lv)游景區。
大(da)益莊園坐落于(yu)云(yun)霧繚(liao)繞的(de)茶(cha)山之中(zhong),鳳尾(wei)搖曳,綠(lv)植婆娑(suo),風(feng)光旖旎,茶(cha)園層疊蔥(cong)翠入(ru)目,在(zai)清(qing)風(feng)徐徐間(jian)呼吸,皆是山間(jian)連綿的(de)草(cao)葉(xie)芬(fen)芳,與(yu)山間(jian)穿(chuan)行的(de)矮腳滇馬邂(xie)逅,開啟茶(cha)馬古(gu)道(dao)的(de)時光之旅。莊園內(nei)保存有(you)大(da)量完好(hao)的(de)茶(cha)馬古(gu)道(dao)滇藏線上收(shou)集整理(li)的(de)珍貴文物,有(you)古(gu)街、馬幫驛站、滇西民居、西域天(tian)堂、渡口、中(zhong)緬戰爭二戰紀念館等全實景茶(cha)馬古(gu)道(dao)展示景點,并設有(you)純手工制茶(cha)坊,讓游客可(ke)以親(qin)身參與(yu)傳統的(de)普洱(er)茶(cha)制作工藝,亦(yi)可(ke)進入(ru)傣樓了解(jie)茶(cha)藝,再(zai)泡上一(yi)壺醇香的(de)普洱(er),獨享屬于(yu)你(ni)的(de)馥郁沉醉時光。
茶(cha)馬古道(dao)是云南省集中展(zhan)示(shi)茶(cha)文化、茶(cha)科技(ji)、茶(cha)產品(pin)的(de)重要窗口。是集觀光旅(lv)游、民族茶(cha)文化展(zhan)示(shi)、茶(cha)交易、科研培(pei)訓、良種繁(fan)育為一體(ti)的(de)綜合(he)性生(sheng)態旅(lv)游園區(qu)。是按(an)旅(lv)游景(jing)區(qu)規范標準建設的(de)高起點、高檔次、大(da)規模的(de)生(sheng)態旅(lv)游景(jing)區(qu)。
深入茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan),做一日采茶(cha)(cha)(cha)(cha)人。大益莊園(yuan)(yuan)因茶(cha)(cha)(cha)(cha)而盛(sheng),來到這里(li),當(dang)然要用(yong)最直接的(de)方(fang)式與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)溝通。在(zai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)中(zhong)(zhong)體驗采茶(cha)(cha)(cha)(cha),與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹、茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)親密接觸,一枚(mei)枚(mei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)尖在(zai)指尖中(zhong)(zhong)上(shang)下翻飛裝進(jin)竹簍的(de)過程,足以讓(rang)你了解茶(cha)(cha)(cha)(cha)農的(de)不易,也能夠讓(rang)你在(zai)滿園(yuan)(yuan)散發的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)香中(zhong)(zhong),夠感受原始的(de)普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)道(dao)。
采完茶(cha)(cha),自然也(ye)(ye)要(yao)體驗制茶(cha)(cha)的(de)過程,跟著(zhu)師(shi)傅,用(yong)完整、古老(lao)的(de)手(shou)工普洱茶(cha)(cha)制茶(cha)(cha)技藝,打(da)造專(zhuan)屬的(de)普洱茶(cha)(cha)餅,也(ye)(ye)收獲(huo)滿滿的(de)成就感。先(xian)將采摘的(de)新鮮茶(cha)(cha)葉拿到爐灶中翻炒,水分蒸發的(de)同時,茶(cha)(cha)的(de)香味會被一點點烘焙出來(lai),待(dai)茶(cha)(cha)葉經過殺(sha)青,即可晾曬(shai)和搓揉(rou),最終(zhong)壓茶(cha)(cha)成型。
漫步茶(cha)(cha)園(yuan)飽覽景色(se)之后,坐下(xia)來品嘗茶(cha)(cha)餐犒賞(shang)自己才不枉此行。在(zai)這里茶(cha)(cha)不僅僅是(shi)飲(yin)品,也可以(yi)是(shi)令人垂涎的(de)美(mei)食。你可以(yi)在(zai)挑選食材進行搭(da)配,根據普(pu)洱茶(cha)(cha)的(de)特點,大開腦洞(dong)DIY美(mei)味(wei)的(de)茶(cha)(cha)膳,在(zai)唇(chun)齒留香間體(ti)驗獨特的(de)普(pu)洱茶(cha)(cha)飲(yin)食文化,品出茶(cha)(cha)味(wei)人生。
一(yi)(yi)壺(hu)好茶(cha),有時(shi)在(zai)茶(cha)藝的(de)襯托下,更顯迷(mi)人(ren)氣質。茶(cha)藝是一(yi)(yi)門生活的(de)藝術(shu),將(jiang)技術(shu)和品茗結(jie)合(he)在(zai)一(yi)(yi)起,呈現出(chu)優雅的(de)一(yi)(yi)面(mian)。在(zai)大益(yi)莊(zhuang)園內,你便可(ke)以(yi)跟著(zhu)茶(cha)藝師(shi)學習,選擇合(he)適的(de)茶(cha)、適宜的(de)茶(cha)具、水品,凈(jing)手(shou)、凈(jing)器、洗茶(cha)、洗杯、勻茶(cha)、斟茶(cha)……一(yi)(yi)步(bu)步(bu)練習茶(cha)藝,科學地掌握(wo)沖泡時(shi)間(jian)、茶(cha)水比例。在(zai)一(yi)(yi)顰一(yi)(yi)笑間(jian)展現茶(cha)藝的(de)實用之(zhi)美,泡出(chu)一(yi)(yi)壺(hu)最可(ke)口的(de)茶(cha)。
景(jing)區(qu)(qu)充(chong)分(fen)利(li)用云南省農業科學院茶(cha)(cha)(cha)葉研究所的優質茶(cha)(cha)(cha)地(di)(di)和(he)(he)科技優勢:深度挖掘茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)內(nei)涵,將古老的茶(cha)(cha)(cha)馬古道(dao)和(he)(he)現(xian)代(dai)(dai)的有機茶(cha)(cha)(cha)園,各(ge)少數民族的制(zhi)茶(cha)(cha)(cha)工(gong)藝(yi)和(he)(he)飲茶(cha)(cha)(cha)習俗集(ji)中展(zhan)現(xian);將傳(chuan)(chuan)統(tong)的茶(cha)(cha)(cha)事活動同現(xian)代(dai)(dai)先進(jin)的茶(cha)(cha)(cha)葉科技、茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)融為一(yi)體,集(ji)中展(zhan)示茶(cha)(cha)(cha)的發展(zhan)歷史和(he)(he)科技成果;是集(ji)中展(zhan)現(xian)、傳(chuan)(chuan)承、發展(zhan)普洱茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化(hua)的旅游景(jing)區(qu)(qu)。區(qu)(qu)內(nei)地(di)(di)勢起(qi)伏、地(di)(di)貌(mao)優美、山水鄉(xiang)間、風光秀麗是您(nin)選(xuan)擇體驗生活、休閑度假的好地(di)(di)方。
客運公交:中巴(ba)車(che)(che),景(jing)洪市區—勐(meng)海(hai),版納客運站發車(che)(che),乘(cheng)車(che)(che)時間約1小(xiao)時左右,票價(jia)18座14元(yuan)(yuan)/人,22座17元(yuan)(yuan)/人,在勐(meng)海(hai)下車(che)(che)后,到車(che)(che)站對面的(de)集貿市場(chang)坐農村客運車(che)(che)到大益莊園(yuan),4元(yuan)(yuan)/人 。
自駕路線:從景洪市上214國道,經勐海工業園區(qu)后直(zhi)行,在曼真村(cun)農貿市場(chang)直(zhi)行500米,經過茶葉研究所(suo),前(qian)行200米即到,全程53公里(li),約(yue)一個(ge)半小時左右(you)。