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基本介紹

六合(he)夜市(shi)(shi)位于(yu)高(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)(shi)，六合(he)夜市(shi)(shi)距高(gao)(gao)雄(xiong)火(huo)車站約十幾分(fen)鐘路程，沿中山路直行后右轉至六合(he)路即可到達。六合(he)夜市(shi)(shi)的前(qian)身為(wei)大(da)港埔(pu)夜市(shi)(shi)，原本為(wei)聚集(ji)于(yu)臺灣高(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)(shi)區大(da)港埔(pu)空地上(shang)的小(xiao)吃攤(tan)，興起于(yu)1940年(nian)代末期(qi)至1950年(nian)代初期(qi)，名列高(gao)(gao)雄(xiong)最具代表性(xing)的夜市(shi)(shi)。高(gao)(gao)雄(xiong)市(shi)(shi)政府于(yu)1987年(nian)起，每天傍(bang)晚六時(shi)至清晨二(er)時(shi)規(gui)劃六合(he)夜市(shi)(shi)為(wei)行人(ren)徒步(bu)區，從此六合(he)夜市(shi)(shi)開始邁入國際知(zhi)名的觀(guan)光夜市(shi)(shi)。

六合夜市位于高雄市，六合夜市距高雄火車站約十幾分鐘路程，沿中山路(lu)直(zhi)行後右轉至六合路(lu)即可到達(da)。白天這里是(shi)筆直(zhi)的大馬路(lu)，入(ru)夜后車(che)水馬龍熱鬧非凡，各種本地可口美食琳瑯滿目(mu)，經濟實惠國內外觀光客(ke)均(jun)慕名而來，知名度頗高，已被(bei)列為(wei)觀光夜市。

景點景觀

六合夜市全(quan)長380公尺，共設(she)有(you)170個攤位，大多以(yi)小(xiao)(xiao)(xiao)吃(chi)、娛樂(le)游(you)戲(xi)為主，其他(ta)諸如衣(yi)服攤、雜貨攤等(deng)(deng)并不多見。最特(te)殊(shu)的(de)景觀(guan)是(shi)(shi)招牌(pai)林立的(de)牛(niu)(niu)排(pai)店(dian)，大大小(xiao)(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)(xiao)十多家(jia)(jia)，主要賣點是(shi)(shi)平(ping)價、家(jia)(jia)庭(ting)式(shi)的(de)牛(niu)(niu)排(pai)套(tao)餐。此外不論是(shi)(shi)山產(chan)、特(te)產(chan)、冷飲、冰品及海產(chan)店(dian)等(deng)(deng)也是(shi)(shi)應有(you)盡(jin)有(you)，種類之多令人目不暇接，其中大腸包小(xiao)(xiao)(xiao)腸、鹽蒸蝦、木瓜牛(niu)(niu)奶、筒仔(zi)米(mi)糕(gao)、臭豆腐、烏魚(yu)腱(jian)、海鮮粥、過(guo)魚(yu)湯、十全(quan)藥燉(dun)排(pai)骨、擔(dan)仔(zi)面、土魠魚(yu)羹等(deng)(deng)等(deng)(deng)算是(shi)(shi)高雄市的(de)招牌(pai)特(te)色，可千萬不要錯過(guo)。

棺(guan)材(cai)(cai)板是臺(tai)(tai)灣的(de)(de)(de)(de)(de)經典(dian)名小吃，出自臺(tai)(tai)南，傳統的(de)(de)(de)(de)(de)做法(fa)是將洗(xi)凈切好的(de)(de)(de)(de)(de)豬(zhu)肝片(pian)(pian)(pian)、鮮姜片(pian)(pian)(pian)、洋(yang)蔥、柿椒拌同多(duo)種多(duo)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)配料，如臘(la)腸片(pian)(pian)(pian)、年糕片(pian)(pian)(pian)等一同爆(bao)炒，然后裝入炸好的(de)(de)(de)(de)(de)形似棺(guan)材(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)司盒中(zhong)，再蓋(gai)上炸好的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)司片(pian)(pian)(pian)蓋(gai)住。由于土(tu)司面包的(de)(de)(de)(de)(de)外形和(he)炸制過的(de)(de)(de)(de)(de)色澤狀似臺(tai)(tai)灣南部的(de)(de)(de)(de)(de)松木(mu)棺(guan)材(cai)(cai)，所以把這道(dao)美食(shi)稱之為棺(guan)材(cai)(cai)板。據說，“棺(guan)材(cai)(cai)板”以前叫“鴨肝飯(fan)”，也叫“官材(cai)(cai)板”，含有升官發(fa)財的(de)(de)(de)(de)(de)意思。

這家鄭老牌木瓜(gua)牛乳攤可是相當的知名(ming)，不(bu)論是國民黨(dang)的馬(ma)英九(jiu)、連戰，還是民進黨(dang)的陳(chen)水扁、陳(chen)菊，都是他的顧(gu)客，此(ci)外，李嘉(jia)欣(xin)、胡瓜(gua)、張(zhang)宇等大批的藝人也曾光(guang)顧(gu)這家木瓜(gua)牛乳店，不(bu)能不(bu)嘗嘗。

圖冊片(pian)中的刺猬造型(xing)「大腸包(bao)小(xiao)腸」，更是在六合夜市南臺路與自立路之間才有(you)(you)的才有(you)(you)的特色美食。

此(ci)外六合夜(ye)市里(li)還有許多擁有異(yi)國風味的(de)攤(tan)位，像是土耳其人(ren)賣的(de)土耳其冰淇淋、墨西哥人(ren)賣著(zhu)墨西哥脆(cui)餅，還有日(ri)本(ben)人(ren)、印尼人(ren)也(ye)來此(ci)地擺攤(tan)賣飾品(pin)等等都十分(fen)特別喔！