佐美莊園隸屬于石家莊佐美生態農業開發有限公司，佐美莊園交通便利，以農業綜合開發、農業新能源綜合利用、農業觀光采摘為主。 佐美莊園(yuan)計劃(hua)分三期(qi)開發，首期(qi)已(yi)(yi)開發土地510畝(mu)；分為(wei)蔬菜區(qu)、果(guo)(guo)(guo)樹區(qu)、養(yang)殖(zhi)區(qu)、藥用(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)區(qu)、綜合區(qu)五(wu)個功能(neng)小區(qu)。其中(zhong)蔬菜區(qu)占(zhan)(zhan)地106畝(mu)，建有普通(tong)溫(wen)室大(da)棚(peng)27棟(dong)（已(yi)(yi)建成(cheng)25棟(dong)），模擬熱帶氣候高(gao)(gao)標準大(da)棚(peng)1個，主要(yao)種植(zhi)(zhi)(zhi)高(gao)(gao)檔草莓、櫻(ying)桃(tao)、特種瓜類(lei)和一(yi)些(xie)有特色(se)的熱帶水(shui)果(guo)(guo)(guo)等；果(guo)(guo)(guo)樹種植(zhi)(zhi)(zhi)380畝(mu)，分蘋果(guo)(guo)(guo)、梨、桃(tao)、葡萄、櫻(ying)桃(tao)、冬棗、藥用(yong)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)等，主要(yao)攻關項目有：雙矮化砧蘋果(guo)(guo)(guo)、高(gao)(gao)檔西洋(yang)梨引種、深州蜜桃(tao)豐產技術(shu)、櫻(ying)桃(tao)在堿性(xing)土壤的培育、內陸氣候下(xia)的優質冬棗豐產技術(shu)等；其余項目共占(zhan)(zhan)地30畝(mu)。為(wei)提(ti)高(gao)(gao)土地利用(yong)率，將在果(guo)(guo)(guo)樹行間種植(zhi)(zhi)(zhi)草莓、油葵、五(wu)彩花生等作(zuo)物(wu)。園(yuan)內還(huan)有野豬飼養(yang)場，釣魚池，餐廳及(ji)會議中(zhong)心(xin)等，提(ti)供市(shi)民休閑娛樂(le)的場所。
佐(zuo)(zuo)美莊園的(de)建設，尊重(zhong)環(huan)保專(zhuan)家(jia)的(de)意見，嚴格遵(zun)照循環(huan)經濟的(de)要(yao)求，不向(xiang)環(huan)境排放任何雜物，人、畜(chu)、禽糞便全(quan)部(bu)進(jin)入沼(zhao)氣池處理(li)(li)，生活(huo)垃圾進(jin)行無害化處理(li)(li)。以沼(zhao)渣、沼(zhao)液肥田(tian)，不施(shi)化肥，爭取盡(jin)早達到綠色(se)認證標準。佐(zuo)(zuo)美莊園一期(qi)計劃在三年內成為(wei)石家(jia)莊大的(de)綜合性的(de)采摘觀(guan)光園區，集旅游、觀(guan)光、采摘、休閑、教育、科(ke)普培訓為(wei)一體(ti)的(de)綜合性農(nong)業科(ke)技(ji)示范基地。
佐美莊(zhuang)園二期計(ji)劃開發300畝土(tu)地，以特(te)菜、釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄為(wei)主。特(te)菜以禮(li)品菜、超市凈菜為(wei)主；釀(niang)酒葡(pu)(pu)萄以供應(ying)莊(zhuang)園自釀(niang)為(wei)主，保證創造(zao)石家莊(zhuang)莊(zhuang)園葡(pu)(pu)萄酒自主品牌。
佐美(mei)莊園三期以發展(zhan)訂單農(nong)業為主，發揮技術(shu)、營(ying)銷優勢(shi)，制(zhi)訂佐美(mei)產品標準，帶動周邊鄉鎮(zhen)村農(nong)民(min)生(sheng)(sheng)產，佐美(mei)提供種(zhong)苗(miao)、技術(shu)、肥料，全(quan)程(cheng)監督生(sheng)(sheng)產，并(bing)保(bao)證回購；爭取(qu)以點帶面，拉動幾千畝甚(shen)至上萬畝土地的農(nong)民(min)共同致富。
區域劃分
佐美設施采摘區占地106畝，共建溫室28棟，其中第五代標(biao)準(zhun)化溫(wen)(wen)室(shi)(shi)27棟，建設高標(biao)準(zhun)加溫(wen)(wen)溫(wen)(wen)室(shi)(shi)1棟。配備10m3沼(zhao)(zhao)(zhao)氣(qi)池20座，100m3沼(zhao)(zhao)(zhao)氣(qi)池2座，主(zhu)要處理日常污水及牲畜糞(fen)便(bian)，所產生(sheng)的沼(zhao)(zhao)(zhao)渣、沼(zhao)(zhao)(zhao)液共溫(wen)(wen)室(shi)(shi)內作物需要，沼(zhao)(zhao)(zhao)氣(qi)在溫(wen)(wen)室(shi)(shi)加溫(wen)(wen)使用(yong)。佐(zuo)美(mei)莊園設施采摘區的目標(biao)是發展生(sheng)態循環(huan)農業。
2010年建成(cheng)后的標準化溫(wen)室(shi)主要種植(zhi)高品(pin)質的甜瓜(gua)、禮品(pin)西瓜(gua)、荷蘭瓜(gua)、櫻(ying)(ying)桃番茄、小南瓜(gua)、彩椒等，所用種子(zi)全部為進口品(pin)種。三年內向(xiang)高品(pin)質草莓、溫(wen)室(shi)櫻(ying)(ying)桃、反(fan)季節(jie)葡萄、火龍果等多元(yuan)化發展。
設施采摘區的高標準加溫溫室占地5畝，主要種植熱帶水果，包括香蕉、檸檬、木瓜、蓮霧、沙糖桔等，是石家莊一個(ge)種植(zhi)熱帶水果的園區。
果樹(shu)區占地350畝，分別(bie)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)蘋果、梨(li)、葡萄(tao)、桃(tao)(tao)(tao)、柿子(zi)、杏、石榴(liu)、冬棗、櫻桃(tao)(tao)(tao)等水果和一(yi)個藥用(yong)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)園。其(qi)中(zhong)以適(shi)合石家(jia)莊(zhuang)地區生(sheng)長(chang)的葡萄(tao)、梨(li)為主分別(bie)占地150畝、90畝，以后(hou)依次(ci)為桃(tao)(tao)(tao)50畝、蘋果20畝、冬棗10畝、櫻桃(tao)(tao)(tao)10畝、杏10畝、石榴(liu)、柿子(zi)各5畝、藥用(yong)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)10畝（其(qi)中(zhong)金(jin)銀(yin)花5畝、枸杞5畝）。在(zai)各品種(zhong)(zhong)選(xuan)擇(ze)上(shang)既強調適(shi)地適(shi)樹(shu)又(you)堅持名、優、新、特，如葡萄(tao)就(jiu)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)了紅(hong)提、紅(hong)寶石、白雞心、玫瑰香(xiang)、夏黑、巨(ju)玫瑰、藤稔、伊豆錦(jin)等8個品種(zhong)(zhong)，櫻桃(tao)(tao)(tao)砧木選(xuan)用(yong)英國東茂(mao)林(lin)公司的吉塞(sai)拉、考普，嫁接莫里、大(da)紅(hong)燈等品種(zhong)(zhong)。同時在(zai)樹(shu)行間種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)草(cao)莓、油葵等經濟作物(wu)(wu)(wu)。
佐美莊園養(yang)殖(zhi)區(qu)分(fen)為南北(bei)兩區(qu)。北(bei)區(qu)以柴雞散養(yang)為主(zhu)，柴雞散養(yang)區(qu)占(zhan)地(di)10畝(mu)，2010年計劃散養(yang)柴雞6000只、烏(wu)雞1000只，所采用(yong)的平地(di)散養(yang)模(mo)式為全國首創。南區(qu)包括香豬(zhu)飼養(yang)區(qu)和魚塘，其中香豬(zhu)豬(zhu)飼養(yang)區(qu)占(zhan)地(di)3畝(mu)，存欄量為200頭；魚塘占(zhan)地(di)8畝(mu)，集養(yang)殖(zhi)、垂(chui)釣于一體。
佐美(mei)生(sheng)態餐(can)廳(ting)，所用食材均為園(yuan)內種(zhong)植(zhi)、養殖的(de)(de)新鮮瓜(gua)果蔬菜家(jia)(jia)禽，在(zai)源頭上(shang)保(bao)證了安(an)全，吃(chi)的(de)(de)健(jian)康，在(zai)烹飪技藝(yi)上(shang)采用農家(jia)(jia)土法(fa)制作，保(bao)持(chi)食材的(de)(de)原汁原味，吃(chi)出(chu)農家(jia)(jia)味，體驗無窮的(de)(de)樂趣(qu)，區(qu)別于市區(qu)內的(de)(de)飯店酒樓，擁有香豬宴，秘制柴雞等一系列特色菜肴。
