芒果视频

概述

定(ding)(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)，是(shi)(shi)中國北(bei)方白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)(de)中心，始于唐(tang)，為邢窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)后繼者，在(zai)五(wu)代時(shi)期(qi)(qi)就已(yi)經(jing)發(fa)達。以(yi)往(wang)文獻多(duo)(duo)記(ji)載窯(yao)(yao)(yao)(yao)址(zhi)(zhi)在(zai)河北(bei)正(zheng)定(ding)(ding)(ding)(ding)，1938年(nian)在(zai)河北(bei)省曲(qu)陽(yang)縣澗瓷(ci)(ci)(ci)(ci)村(cun)發(fa)現古窯(yao)(yao)(yao)(yao)址(zhi)(zhi)。近年(nian)又多(duo)(duo)次發(fa)掘調查，發(fa)現了最(zui)(zui)下層堆積(ji)著晚唐(tang)的(de)(de)(de)(de)破片(pian)；中層的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)五(wu)代時(shi)就已(yi)大量生產；最(zui)(zui)上層為印花(hua)、畫花(hua)的(de)(de)(de)(de)薄瓷(ci)(ci)(ci)(ci)片(pian)，是(shi)(shi)屬于北(bei)宋中期(qi)(qi)以(yi)后，在(zai)政和、宣和年(nian)間(jian)。這(zhe)些薄瓷(ci)(ci)(ci)(ci)片(pian)，胎(tai)(tai)(tai)質(zhi)(zhi)堅(jian)致，釉澤瑩潤，花(hua)紋優美，確是(shi)(shi)很(hen)精(jing)進的(de)(de)(de)(de)品種(zhong)；且有(you)些是(shi)(shi)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)(yao)性質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)，如(ru)(ru)”尚食局、禁苑、奉華、官(guan)”等胎(tai)(tai)(tai)上刻字(zi)破片(pian)的(de)(de)(de)(de)發(fa)現，便可證明。另在(zai)西燕山遺址(zhi)(zhi)發(fa)現粗瓷(ci)(ci)(ci)(ci)片(pian)的(de)(de)(de)(de)堆集，以(yi)及各(ge)地(di)普遍發(fa)現的(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器及破片(pian)，又能證明定(ding)(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)北(bei)宋早期(qi)(qi)以(yi)后，也曾大量燒(shao)(shao)造(zao)民(min)間(jian)使(shi)用的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器。定(ding)(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)以(yi)燒(shao)(shao)造(zao)白(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)為主，也燒(shao)(shao)顏色(se)釉，如(ru)(ru)紅定(ding)(ding)(ding)(ding)、紫定(ding)(ding)(ding)(ding)和黑定(ding)(ding)(ding)(ding)等。根(gen)據《君友會-新民(min)窯(yao)(yao)(yao)(yao)》記(ji)載，定(ding)(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)，從北(bei)宋起(qi)，地(di)位(wei)增(zeng)高，各(ge)地(di)仿制者頗多(duo)(duo)。在(zai)定(ding)(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)本身概念中，就孳乳出各(ge)種(zhong)名稱，單就白(bai)定(ding)(ding)(ding)(ding)一種(zhong)，就有(you)土定(ding)(ding)(ding)(ding)、粉(fen)定(ding)(ding)(ding)(ding)之分(fen)。土定(ding)(ding)(ding)(ding)，有(you)瓦胎(tai)(tai)(tai)和陶胎(tai)(tai)(tai)兩(liang)種(zhong)。瓦胎(tai)(tai)(tai)為淡赤(chi)色(se)的(de)(de)(de)(de)土質(zhi)(zhi)，陶胎(tai)(tai)(tai)為白(bai)土而(er)略黃，質(zhi)(zhi)皆松，體較厚；袖色(se)白(bai)色(se)中閃(shan)黃或(huo)閃(shan)赤(chi)，容易(yi)剝落，或(huo)有(you)大開(kai)片(pian)，是(shi)(shi)原(yuan)始的(de)(de)(de)(de)及民(min)用的(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)(ding)(ding)器。粉(fen)定(ding)(ding)(ding)(ding)，是(shi)(shi)進步(bu)的(de)(de)(de)(de)及官(guan)用的(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)(ding)(ding)器，有(you)陶胎(tai)(tai)(tai)和瓷(ci)(ci)(ci)(ci)胎(tai)(tai)(tai)，胎(tai)(tai)(tai)質(zhi)(zhi)致密而(er)體薄，釉色(se)純白(bai)如(ru)(ru)牛乳者，或(huo)帶(dai)淡赤(chi)色(se)，釉中往(wang)往(wang)有(you)刷紋，釉面凝聚(ju)，如(ru)(ru)有(you)淚痕。

燒制歷史

定(ding)窯(yao)(yao)(yao)為宋代六(liu)大窯(yao)(yao)(yao)系之(zhi)一(yi)，窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)在今河(he)北(bei)省(sheng)保定(ding)市曲陽澗滋村及東西燕村，因宋代屬定(ding)州，故名。創燒于唐，極盛于北(bei)宋及金，終(zhong)于元，以產(chan)白(bai)瓷著稱，兼燒黑(hei)釉(you)(you)、醬釉(you)(you)和釉(you)(you)瓷，文獻分別(bie)稱其為"黑(hei)定(ding)"、"紫定(ding)"和"綠定(ding)"。

定(ding)(ding)窯在唐代(dai)(dai)時就已是著名瓷(ci)場，專燒(shao)白(bai)(bai)釉、黃(huang)(huang)釉瓷(ci)（白(bai)(bai)釉有(you)(you)(you)玉(yu)壁底碗(wan)、注(zhu)壺、瓶類(lei)；黃(huang)(huang)釉器(qi)有(you)(you)(you)碗(wan)、注(zhu)壺等。），到宋代(dai)(dai)發(fa)展迅速，比之(zhi)前更(geng)大更(geng)有(you)(you)(you)名，大量燒(shao)制白(bai)(bai)瓷(ci)，其(qi)(qi)次有(you)(you)(you)黑(hei)釉、醬釉、綠釉、白(bai)(bai)地褐花等品種。白(bai)(bai)瓷(ci)胎(tai)土細膩(ni)，胎(tai)質(zhi)薄而(er)(er)有(you)(you)(you)光，釉色純(chun)白(bai)(bai)滋潤，上有(you)(you)(you)淚(lei)痕(hen)，釉為(wei)(wei)白(bai)(bai)玻璃質(zhi)釉，略帶粉(fen)質(zhi)，因此(ci)稱為(wei)(wei)粉(fen)定(ding)(ding)，亦稱白(bai)(bai)定(ding)(ding)。其(qi)(qi)它瓷(ci)器(qi)胎(tai)質(zhi)粗而(er)(er)釉色偏黃(huang)(huang)俗稱土定(ding)(ding)；紫色和黑(hei)色釉的(de)稱為(wei)(wei)醬定(ding)(ding)。另有(you)(you)(you)高窯溫燒(shao)制的(de)金黃(huang)(huang)偏紅的(de)釉色的(de)，稱之(zhi)為(wei)(wei)金定(ding)(ding)，極(ji)為(wei)(wei)稀(xi)少。

定窯(yao)創燒于(yu)唐(tang)朝后期。從(cong)這時一直到五代的(de)(de)(de)定窯(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)，還較為粗糙簡單，器(qi)型以碗為主，正處于(yu)向(xiang)精瓷(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)(de)(de)過(guo)(guo)渡階(jie)段。但(dan)在五代中后期，定窯(yao)白瓷(ci)(ci)(ci)(ci)出現了一次根(gen)本性的(de)(de)(de)飛(fei)躍。所燒瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)不再施化妝土，胎、釉呈(cheng)現出精、白薄的(de)(de)(de)特征(zheng)。有(you)些器(qi)物的(de)(de)(de)白度甚至(zhi)超過(guo)(guo)了邢窯(yao)的(de)(de)(de)細白瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)。

北宋(song)(song)是定(ding)窯(yao)發展的(de)鼎盛時(shi)期，中國(guo)勞動(dong)人民的(de)制瓷技術(shu)有許多創造和進(jin)步。北宋(song)(song)中后期，定(ding)窯(yao)由于瓷質(zhi)精良、色澤淡雅，紋飾秀美，被宋(song)(song)朝政府選(xuan)為宮廷用瓷，使其身價大增，產品風靡一時(shi)。

定(ding)(ding)窯(yao)在北(bei)宋末年“靖(jing)康之變”后，由(you)于連年兵災，逐(zhu)漸衰落和廢棄。金(jin)朝統(tong)治中國(guo)北(bei)方地區后，定(ding)(ding)窯(yao)瓷業很快得到了(le)恢復，有些產品(pin)的(de)制作水平不亞(ya)于北(bei)宋時期。從有龍鳳紋(wen)飾(shi)的(de)一些器物上看(kan)，定(ding)(ding)窯(yao)產品(pin)也是金(jin)代(dai)統(tong)治者(zhe)喜愛的(de)瓷器品(pin)種。到了(le)元朝，定(ding)(ding)窯(yao)終于逐(zhu)漸沒落。

到20世紀(ji)70年代(dai)，定(ding)瓷在(zai)沉寂了多年之后又(you)進入了復蘇期。曲陽定(ding)瓷有限(xian)公(gong)司歷(li)盡艱(jian)辛，通過上百次研究(jiu)實驗，在(zai)仿古的(de)基礎上，推(tui)陳(chen)出(chu)(chu)新(xin)，研制成功了仿古、美術、日常三大(da)系列工藝產品200多種，產品在(zai)國(guo)內展出(chu)(chu)屢屢獲獎，產品已(yi)遠銷美國(guo)、日本、加拿大(da)、荷(he)蘭、香港等十幾個國(guo)家和地區。

定窯品種

定(ding)窯產品以白(bai)(bai)瓷(ci)為主，也燒制醬、紅(hong)、黑等其他名貴(gui)品種，如黑釉(you)(you)（黑定(ding)）、紫(zi)釉(you)(you)（紫(zi)定(ding)）、綠釉(you)(you)（綠定(ding)）、紅(hong)釉(you)(you)（紅(hong)定(ding)）等，都是在白(bai)(bai)瓷(ci)胎上(shang)，罩上(shang)一(yi)層(ceng)高溫(wen)色釉(you)(you)。元朝(chao)劉(liu)祁的(de)《歸潛志》說，“定(ding)州花瓷(ci)甌，顏色天下白(bai)(bai)”。可見(jian)，定(ding)窯器在當(dang)時不(bu)僅深受(shou)人們喜愛，而且(qie)產量較(jiao)大(da)。宋代大(da)詩人蘇(su)東坡在定(ding)州時，曾用“定(ding)州花瓷(ci)琢紅(hong)玉”的(de)詩句，來(lai)贊美定(ding)窯瓷(ci)器的(de)絢麗(li)多彩。

定(ding)窯(yao)還有北(bei)定(ding)、南定(ding)之(zhi)分。北(bei)宋之(zhi)前，定(ding)窯(yao)窯(yao)址在北(bei)方的(de)定(ding)州(zhou)，這是燒制(zhi)的(de)物品稱為北(bei)定(ding)；宋室南遷之(zhi)后，定(ding)窯(yao)工人(ren)一(yi)部份到(dao)(dao)了景(jing)(jing)德(de)鎮，一(yi)部份到(dao)(dao)了吉州(zhou)，稱為南定(ding)。在景(jing)(jing)德(de)鎮生產(chan)的(de)釉色似粉(fen)，又稱粉(fen)定(ding)。

經(jing)幾代學(xue)者(zhe)不懈努力，學(xue)術界認可的定窯品(pin)種：白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)、黃釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)、褐釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)、黑(hei)(hei)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)、紫釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)、紅(hong)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)、綠釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)、金花(hua)(hua)、鷓鴣(gu)斑、加彩、白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)刻(ke)(ke)劃(hua)印(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)、黑(hei)(hei)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)白(bai)(bai)花(hua)(hua)、褐釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)刻(ke)(ke)印(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)、黑(hei)(hei)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)刻(ke)(ke)印(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)、白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)剔繪(hui)(hui)黃花(hua)(hua)、內外(wai)刻(ke)(ke)花(hua)(hua)、內外(wai)劃(hua)花(hua)(hua)、內外(wai)印(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)、外(wai)刻(ke)(ke)內印(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)、白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)醬口(kou)、黑(hei)(hei)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)醬口(kou)、豆青(qing)地(di)剔白(bai)(bai)花(hua)(hua)、白(bai)(bai)地(di)繪(hui)(hui)黑(hei)(hei)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)花(hua)(hua)、唐三(san)彩、咖啡色(se)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)繪(hui)(hui)花(hua)(hua)、白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)剔黑(hei)(hei)花(hua)(hua)、青(qing)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)剔劃(hua)白(bai)(bai)花(hua)(hua)、白(bai)(bai)釉(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)黑(hei)(hei)花(hua)(hua)……

多年來，我在遺址考(kao)察發現(xian)的遺存還有：仿鈞、絞(jiao)胎(tai)、絞(jiao)釉、素瓷、宋三彩(cai)陶(tao)器(qi)(qi)、仿遼(liao)三彩(cai)陶(tao)器(qi)(qi)等。

定窯(yao)生產規模(mo)宏大(da)，品種繁(fan)多。多為(wei)碗、盤、瓶、碟、盒和枕(zhen)，亦產凈瓶和海(hai)螺等佛前供(gong)器(qi)，但數(shu)量極少(shao)，主要(yao)是(shi)作為(wei)貢品進入宮廷。故宮博物院收藏的(de)“定州(zhou)白(bai)瓷孩兒枕(zhen)”，是(shi)定窯(yao)瓷器(qi)的(de)代表作之一。

獨特技術

宋代瓷(ci)(ci)(ci)窯裝燒技術(shu)最為重要(yao)的成就，就是(shi)發(fa)明了(le)(le)覆燒法(fa)和“火照術(shu)”。北宋后期起，定窯大(da)(da)量(liang)采用(yong)覆燒方法(fa)，還使用(yong)了(le)(le)一種(zhong)墊圈式組合匣缽(bo)。這(zhe)種(zhong)燒制方法(fa)的優點，是(shi)最大(da)(da)限度地利用(yong)空位空間(jian)，既可(ke)節(jie)省(sheng)燃料，又可(ke)防止器具變形，從而降低了(le)(le)成本，大(da)(da)幅度地提高了(le)(le)產(chan)量(liang)，對南北瓷(ci)(ci)(ci)窯都產(chan)生過很大(da)(da)影響，對促(cu)進我國制瓷(ci)(ci)(ci)業的發(fa)展起了(le)(le)重要(yao)作(zuo)用(yong)。

工藝形成

據《曲陽縣志》載，五(wu)代時曲陽澗磁(ci)已盛產白(bai)(bai)瓷(ci)，官(guan)府曾在此(ci)設官(guan)收瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)稅；但據調查，早在唐代這里已燒白(bai)(bai)瓷(ci)；至宋代有(you)(you)(you)(you)(you)較大發展(zhan)，除(chu)燒白(bai)(bai)釉(you)(you)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)外(wai)，還燒黑(hei)(hei)釉(you)(you)、醬釉(you)(you)和(he)綠(lv)釉(you)(you)等品種，文(wen)獻稱為“黑(hei)(hei)定”、“紫定”和(he)“綠(lv)定”。有(you)(you)(you)(you)(you)毛口和(he)淚痕等特征，毛口是復燒口部(bu)不上釉(you)(you)，淚痕多(duo)見于盤碗(wan)外(wai)部(bu)，因(yin)釉(you)(you)的薄厚不勻，有(you)(you)(you)(you)(you)的下(xia)垂形如淚跡。裝(zhuang)飾有(you)(you)(you)(you)(you)刻花、劃花、印花諸種，風格典(dian)雅(ya)。對(dui)各地瓷(ci)窯(yao)(yao)有(you)(you)(you)(you)(you)一定影響，曾出(chu)現不少仿燒定窯(yao)(yao)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)的瓷(ci)窯(yao)(yao)，紋(wen)飾以龍鳳紋(wen)為主。此(ci)類宮廷用器(qi)(qi)(qi)多(duo)有(you)(you)(you)(you)(you)傳世(shi)，窯(yao)(yao)址(zhi)遺有(you)(you)(you)(you)(you)大量龍鳳紋(wen)器(qi)(qi)(qi)物碎片。

定窯(yao)(yao)的胎質(zhi)薄而輕(qing)，胎色(se)白(bai)(bai)色(se)微黃，較堅致，不太透明(ming)，釉(you)呈米色(se)，施釉(you)極薄，可以(yi)見胎。釉(you)色(se)潔白(bai)(bai)晶瑩，很多(duo)(duo)積(ji)釉(you)形狀好似淚(lei)痕，被稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)“蠟淚(lei)痕”，隱現著黃綠顏色(se)。在器物(wu)外壁薄釉(you)的地方能(neng)看出胎上的旋坯(pi)痕，俗稱(cheng)(cheng)(cheng)“竹絲刷(shua)紋”。北宋早期定窯(yao)(yao)產品口(kou)(kou)(kou)沿有釉(you)，到了晚(wan)期器物(wu)口(kou)(kou)(kou)沿多(duo)(duo)不施釉(you)，稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)“芒口(kou)(kou)(kou)”，芒口(kou)(kou)(kou)處(chu)常常鑲金(jin)、銀、銅質(zhi)邊圈(quan)以(yi)掩飾芒口(kou)(kou)(kou)缺陷，此為(wei)定窯(yao)(yao)一大(da)特色(se)。

裝飾紋樣

定窯器以其豐富多彩的紋樣裝飾(shi)而深受人們喜愛。裝飾(shi)技法以白(bai)(bai)釉印(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)、白(bai)(bai)釉刻(ke)花(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)白(bai)(bai)釉劃花(hua)(hua)(hua)(hua)為主，還有白(bai)(bai)釉剔花(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)金(jin)彩描(miao)花(hua)(hua)(hua)(hua)，紋樣秀(xiu)麗典雅(ya)。北(bei)宋早期定窯刻(ke)花(hua)(hua)(hua)(hua)、構(gou)圖、紋樣趨(qu)簡，以重(zhong)蓮瓣紋居多，裝飾(shi)有淺浮雕之美(mei)。北(bei)宋中晚(wan)期刻(ke)花(hua)(hua)(hua)(hua)裝飾(shi)精美(mei)絕倫，獨具一格。裝飾(shi)圖案常用印(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)(hua)(hua)和(he)堆花(hua)(hua)(hua)(hua)手法，秀(xiu)麗典雅(ya)。印(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)圖案，自然形態經巧妙變形，構(gou)成(cheng)嚴謹(jin)；刻(ke)劃花(hua)(hua)(hua)(hua)，較印(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)更(geng)活潑(po)生動，別具一格。

劃花

劃花(hua)(hua)是宋代定窯(yao)瓷器(qi)的(de)主(zhu)要(yao)裝飾(shi)(shi)方法之一。通常(chang)以篦狀工具劃出簡單(dan)花(hua)(hua)紋(wen)，線條剛(gang)勁流暢、富(fu)于(yu)動感(gan)。蓮瓣紋(wen)是定窯(yao)器(qi)上最常(chang)見(jian)(jian)的(de)劃花(hua)(hua)紋(wen)飾(shi)(shi)。有(you)(you)一花(hua)(hua)獨放、雙花(hua)(hua)并開、蓮花(hua)(hua)荷葉交錯而出、有(you)(you)的(de)還配有(you)(you)鴨紋(wen)，紋(wen)飾(shi)(shi)簡潔富(fu)于(yu)變化。立(li)件器(qi)物的(de)紋(wen)飾(shi)(shi)大都采(cai)用劃花(hua)(hua)裝飾(shi)(shi)，刻(ke)花(hua)(hua)的(de)比較少(shao)見(jian)(jian)。早期定窯(yao)器(qi)物中，有(you)(you)的(de)劃花(hua)(hua)紋(wen)飾(shi)(shi)在蓮瓣紋(wen)外又加上纏枝(zhi)菊紋(wen)，總體布局(ju)顯得不很(hen)協(xie)調(diao)，這是當時尚處于(yu)初級階(jie)段的(de)一種(zhong)新裝飾(shi)(shi)手法，也給定窯(yao)器(qi)斷代提(ti)供了一個依據。

刻花

刻花是(shi)在(zai)劃(hua)花裝(zhuang)飾工藝(yi)基礎上發展(zhan)起(qi)來(lai)的(de)。有(you)時與劃(hua)花工藝(yi)一(yi)起(qi)運用。如(ru)在(zai)盤、碗中心部位(wei)刻出折枝或纏(chan)枝花卉輪(lun)(lun)廓(kuo)線，然后在(zai)花葉輪(lun)(lun)廓(kuo)線內(nei)以(yi)單齒、雙(shuang)齒、梳篦狀工具劃(hua)刻復線紋。紋飾中較常(chang)(chang)見的(de)有(you)雙(shuang)花圖案，生(sheng)動自然，有(you)較強的(de)立體感，通常(chang)(chang)是(shi)對(dui)稱的(de)。定窯(yao)刻花器(qi)還(huan)常(chang)(chang)常(chang)(chang)在(zai)花果、蓮(lian)、鴨、云龍等(deng)紋飾輪(lun)(lun)廓(kuo)線一(yi)側(ce)劃(hua)以(yi)細線相襯，以(yi)增強紋飾的(de)立體感。

印花

定窯(yao)紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)中最(zui)(zui)富(fu)表(biao)現(xian)力的(de)是印花紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)。這一工(gong)藝(yi)始(shi)于北宋(song)中期(qi)，成熟于北宋(song)晚期(qi)。最(zui)(zui)精美的(de)定窯(yao)器(qi)(qi)(qi)物(wu)紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)在盤、碗等器(qi)(qi)(qi)物(wu)中心，這類器(qi)(qi)(qi)型內(nei)外都(dou)有紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)較少。定窯(yao)器(qi)(qi)(qi)物(wu)紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)特(te)點是層次分明，最(zui)(zui)外圈或中間(jian)，常(chang)用(yong)回紋把圖案隔開。紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)總(zong)體布局線(xian)(xian)條清(qing)晰，形(xing)態(tai)經巧(qiao)妙變形(xing)，繁而不(bu)亂，布局嚴(yan)謹，講究對稱，層次分明，線(xian)(xian)條清(qing)晰，工(gong)整素雅，藝(yi)術水平很(hen)高。定窯(yao)印花大(da)多(duo)印在碗盤的(de)內(nei)部，里外都(dou)有紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)器(qi)(qi)(qi)物(wu)極為少見。

定窯印花(hua)題材以花(hua)卉(hui)紋(wen)(wen)(wen)最為(wei)常見，主要有(you)(you)(you)蓮、菊、萱草、牡丹(dan)、梅(mei)等(deng)，花(hua)卉(hui)紋(wen)(wen)(wen)布(bu)局多采(cai)用(yong)纏枝(zhi)、折(zhe)枝(zhi)等(deng)方(fang)法，講(jiang)求對(dui)稱。有(you)(you)(you)的(de)碗(wan)(wan)、盤(pan)口沿作花(hua)瓣式，碗(wan)(wan)內印一盛開的(de)花(hua)朵，同時在外(wai)壁刻(ke)上花(hua)蒂與(yu)(yu)花(hua)瓣輪廓線。這種把印、刻(ke)手法并(bing)用(yong)于一件(jian)器物，里外(wai)裝飾(shi)(shi)統一的(de)做法，使器物造型(xing)和花(hua)紋(wen)(wen)(wen)裝飾(shi)(shi)渾如一體，十分(fen)精美(mei)。其次，定窯還有(you)(you)(you)大量的(de)動(dong)物紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)，主要有(you)(you)(you)牛、鹿、鴛(yuan)鴦、麒麟、龍(long)(long)鳳、獅子和飛(fei)龍(long)(long)等(deng)。定窯飛(fei)龍(long)(long)紋(wen)(wen)(wen)一般裝飾(shi)(shi)在盤(pan)、碟(die)、碗(wan)(wan)等(deng)臥件(jian)的(de)器物中心(xin)，祥云圍繞，獨龍(long)(long)為(wei)多，尚未(wei)見有(you)(you)(you)對(dui)稱的(de)雙龍(long)(long)紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)。飛(fei)龍(long)(long)身形矯健(jian)，昂首騰(teng)飛(fei)于祥云之間(jian)，龍(long)(long)尾(wei)與(yu)(yu)后腿纏繞，龍(long)(long)嘴露齒，欲吞火球，背(bei)有(you)(you)(you)鰭，身刻(ke)魚鱗紋(wen)(wen)(wen)，龍(long)(long)須(xu)飄(piao)動(dong)，龍(long)(long)肘有(you)(you)(you)毛(mao)，三(san)爪尖利(li)，栩栩如生。而定窯立(li)件(jian)上只裝飾(shi)(shi)有(you)(you)(you)變形龍(long)(long)紋(wen)(wen)(wen)，其裝飾(shi)(shi)水平與(yu)(yu)盤(pan)、碟(die)上的(de)龍(long)(long)紋(wen)(wen)(wen)相去甚遠。禽鳥紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)中主要有(you)(you)(you)鳳凰、孔雀、鷺鷥、鴛(yuan)鴦、雁、鴨(ya)等(deng)，做工精美(mei)的(de)飛(fei)鳳比較少見。

定(ding)窯(yao)瓷器(qi)最(zui)精(jing)美的紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)(shi)大都集(ji)中(zhong)在盤、碟上(shang)，紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)(shi)多者可達四層。每(mei)層紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)(shi)富(fu)于變化，外圈(quan)紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)(shi)多為幾何紋(wen)(wen)(wen)或(huo)變形(xing)蓮瓣紋(wen)(wen)(wen)，中(zhong)心(xin)為動(dong)物、花(hua)卉結合(he)紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)(shi)，充滿浮雕感，藝(yi)(yi)術氣息濃郁。而宋代定(ding)窯(yao)孩(hai)兒枕更是該窯(yao)名品，其造型神態及紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)(shi)的裝飾(shi)(shi)(shi)工藝(yi)(yi)等皆為上(shang)乘之作。

歷史影響

由于定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)的(de)(de)(de)風靡(mi)與流行(xing)，其(qi)造型(xing)、裝飾、燒造方(fang)法為各地瓷(ci)窯(yao)(yao)所仿效，北宋年(nian)間各地紛紛仿制定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)。這(zhe)就(jiu)誕生了“土定(ding)(ding)(ding)”“新定(ding)(ding)(ding)”“北定(ding)(ding)(ding)”“南(nan)定(ding)(ding)(ding)”“粉定(ding)(ding)(ding)”等仿器。許(xu)多地區的(de)(de)(de)產品質量不遜于河北曲陽。定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)對我國后世(shi)的(de)(de)(de)制瓷(ci)業產生了深(shen)遠的(de)(de)(de)影響：名揚天下的(de)(de)(de)景德鎮深(shen)受其(qi)影響，北京龍泉(quan)務窯(yao)(yao)、山(shan)西平定(ding)(ding)(ding)等形(xing)成(cheng)了定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)系；埃及、歐(ou)洲(zhou)、東南(nan)亞的(de)(de)(de)文物遺址中都有定(ding)(ding)(ding)瓷(ci)的(de)(de)(de)遺物。

定窯窯址

定窯(yao)窯(yao)址(zhi)規模最大(da)、最集中的(de)(de)(de)窯(yao)場，分布在今曲陽縣澗磁村北(bei)一(yi)帶，這(zhe)里有(you)十幾處(chu)高大(da)的(de)(de)(de)堆(dui)積，最高的(de)(de)(de)15米，堆(dui)積著眾多的(de)(de)(de)瓷(ci)片(pian)、窯(yao)具、爐(lu)渣、瓷(ci)土(tu)等。從遺(yi)址(zhi)地層(ceng)疊壓(ya)關(guan)系看(kan)，遺(yi)址(zhi)分晚唐、五代和北(bei)宋三個時期，1986年被(bei)列為全國(guo)重點文(wen)物保護單位。

經國(guo)(guo)家(jia)文(wen)物(wu)局(ju)批準，河北省文(wen)物(wu)研(yan)究所(suo)、北京大學考古(gu)文(wen)博(bo)學院、曲(qu)陽縣定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址文(wen)物(wu)保管所(suo)組成(cheng)聯合(he)考古(gu)隊，于2009年9月起(qi)對定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址進行了(le)主動性的(de)(de)(de)(de)(de)考古(gu)發(fa)(fa)掘(jue)。北京大學派出了(le)由兩名教(jiao)授，5名博(bo)士生(sheng)(sheng)和(he)8名碩士生(sheng)(sheng)組成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)隊伍。田野工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)自(zi)9月20日開(kai)始，12月26日結束。根據此(ci)次發(fa)(fa)掘(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)學術目的(de)(de)(de)(de)(de)，并(bing)結合(he)以(yi)往(wang)對定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)遺(yi)(yi)址的(de)(de)(de)(de)(de)地面(mian)調查結果(guo)，考古(gu)隊在(zai)澗磁嶺、北鎮(zhen)、澗磁西及燕川四個(ge)(ge)地點布(bu)(bu)方發(fa)(fa)掘(jue)，以(yi)期(qi)獲得定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)燒(shao)制歷史各個(ge)(ge)階(jie)段的(de)(de)(de)(de)(de)地層資料(liao)，并(bing)進行分期(qi)研(yan)究；尤其是(shi)探尋早期(qi)定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)資料(liao)，探討定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)創燒(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間；金代定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)瓷(ci)器特(te)征及貢御情況；元(yuan)代定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產規(gui)模(mo)及衰落(luo)原因等。田野工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)中(zhong)(zhong)，我(wo)們始終堅持認真、負責的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)態度(du)，保持高度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)熱情，希望不(bu)負眾望，使這次對國(guo)(guo)保單位的(de)(de)(de)(de)(de)主動發(fa)(fa)掘(jue)能夠取得最大的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)果(guo)，同時(shi)努力實踐國(guo)(guo)家(jia)文(wen)物(wu)局(ju)新公布(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)(de)《田野考古(gu)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)規(gui)程》中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)各項新的(de)(de)(de)(de)(de)觀念和(he)管理方式(shi)，使發(fa)(fa)掘(jue)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)取得了(le)重要的(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)果(guo)。本(ben)次發(fa)(fa)掘(jue)在(zai)上述4個(ge)(ge)地點布(bu)(bu)方21個(ge)(ge)，加(jia)上遇(yu)到(dao)遺(yi)(yi)跡進行的(de)(de)(de)(de)(de)擴方面(mian)積，發(fa)(fa)掘(jue)總面(mian)積776平方米(mi)，清理各類遺(yi)(yi)跡94處，其中(zhong)(zhong)窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐11座(zuo)(zuo)(zuo)、作(zuo)(zuo)坊12座(zuo)(zuo)(zuo)、房基3座(zuo)(zuo)(zuo)，灰(hui)坑(keng)45個(ge)(ge)、灶7座(zuo)(zuo)(zuo)、墓(mu)葬2座(zuo)(zuo)(zuo)、溝6條、界墻8道，出土了(le)數(shu)(shu)以(yi)噸計的(de)(de)(de)(de)(de)各時(shi)期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)瓷(ci)器和(he)窯(yao)(yao)(yao)(yao)具，其中(zhong)(zhong)完(wan)整或可復原標(biao)本(ben)數(shu)(shu)千(qian)件，這些(xie)出土的(de)(de)(de)(de)(de)標(biao)本(ben)中(zhong)(zhong)不(bu)乏以(yi)往(wang)我(wo)們認識(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)(ding)窯(yao)(yao)(yao)(yao)精(jing)品，也有(you)一些(xie)以(yi)前(qian)未曾見過的(de)(de)(de)(de)(de)獨特(te)器物(wu)。發(fa)(fa)現帶有(you)“官”、“尚藥局(ju)”、“尚食局(ju)”、“東宮”和(he)“喬位”等款(kuan)識(shi)和(he)其他文(wen)字款(kuan)的(de)(de)(de)(de)(de)器物(wu)殘片數(shu)(shu)十件；地層中(zhong)(zhong)也出土了(le)一些(xie)重要的(de)(de)(de)(de)(de)紀年材料(liao)。總體(ti)上看，此(ci)次發(fa)(fa)掘(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)學術目的(de)(de)(de)(de)(de)已基本(ben)實現，資料(liao)整理工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)已在(zai)緊(jin)張有(you)序(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)進行。